渋谷で評判の店　Part24 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/06/20(火) 02:50:13.49

前スレ
渋谷で評判の店　Part23
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1486662949/

渋谷区内の店もどうぞ＾＾

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2017/07/15(土) 10:21:45.77

鬼そば藤谷は値段設定が強気過ぎる気がする
ケーダッシュステージ所属のＨＥＹ！たくちゃん様の店なんだから
オマエラ一般人は高額なラーメンでも、有難く思って食べろ

そういう事か？

2017/07/15(土) 12:51:44.98

>>201
家賃が高いんだろ

でも、メニュー全部100円づつ安いと嬉しいね

2017/07/15(土) 18:53:32.98

渋谷では大島ラーメンが一番うまいだろ

2017/07/15(土) 20:41:51.87

ココで野郎の話がでてたから久しぶりに行ってみた
今回は汁なしにしてみた
感想は前回と同じ
俺はもやしを食いに来てんじゃねーんだよ！
麺にもやしがのってんじゃなくて
もやしのオマケに麺じゃねーかあれじゃ
野菜マシ頼んでるやついたけど
どうなるんだ？

2017/07/15(土) 21:09:22.34

>>203
スナックとか雀荘で出前で食うイメージ

2017/07/15(土) 22:55:28.75

>>203
悲壮感が漂ってる
何か汚い感じなんだよね。

2017/07/16(日) 01:41:52.63

>>196
冷やし中華と冷やしラーメンは全然別物

2017/07/16(日) 10:12:51.26

>>197
昔、お台場のとある店でカルボナーラ頼んでひと口食べたら「なにこれすげえ旨え！」と感激したのは良いけど、半分位のところでコッテリすぎてもういいわって感じになった。
そんな感じでしょ？満腹中枢の所為かもね

2017/07/16(日) 12:09:41.56

連休なのに二郎系閑古鳥

2017/07/16(日) 12:24:51.04

喜楽行ったわ、やっぱなんだかんだ最強、かも
ちょろりとどっちが美味いかな、最近ちょろり行ってないから行きたいなー

2017/07/16(日) 16:20:13.56

>>208
俺は喜楽がそんな感じだったな
はじめは美味いけど後半パンチ不足みたいな
ラーメンの場合は逆にコッテリというか下品なくらいが俺は好みだな

まぁそれはそうとして
その話は別に冷やしラーメンに限ったことではないけど

2017/07/16(日) 17:00:54.38

壱角家REDて辛さ、内装、オーダー等色々な意味でヤバそう

2017/07/17(月) 04:08:48.91

高えよ
完全に観光客向けだな

2017/07/17(月) 06:38:12.36

些細だが「いちかくや」なんだね
「いっかくや」と読んでいた

2017/07/17(月) 12:24:30.03

どうせ、売りの辛さも中本に比べりゃ、大したこと無いだろうしな

2017/07/17(月) 12:46:48.12

日本のヨハネストンキン

2017/07/17(月) 14:26:20.62

渋谷てうまいラーメン屋ないよな
通りに大量にラーメン屋あるけど観光客目当ての雑魚店ばかり

2017/07/17(月) 15:58:58.79

喜楽があるだろ！

2017/07/17(月) 16:53:05.41

大きな通りにはチェーン以外出店しないよ、テナント料がかさむでしょ
うまい店があるはずない。
情弱は貶す前に調べようね

2017/07/17(月) 18:22:43.28

>>219
確かに！通りから外れたとこにいくつかうまい店あるな

2017/07/18(火) 03:26:48.57

５２６に行ったわ
午後２時、気温３５度。明治通りからの橋は長ったらしかった

そんで「しばらく土曜と祝日は休みます」の貼り紙

2017/07/18(火) 04:20:26.00

サイト見てみたらこんなん書いてあったぞ
店主こっちやりたいんじゃね？

7月15日に姉妹店「鉄板焼き・526」オープン予定！
2017.06.18
浅草に新店舗「鉄板焼き・526」をオープンします。
オープン日は7月15日（土）を予定。
お店では焼きそば・ハンバーグ・ステーキ等を希少な焼酎・日本酒と合わせてご提供します。

詳細は今後告知予定ですので、お楽しみに！

2017/07/18(火) 05:14:47.83

526は日暮里店が一番うまかったのに閉店しちゃったわ

2017/07/18(火) 07:24:15.68

猿楽町も閉店か？
鉄板焼屋が軌道にのったらラーメン屋なんて
やってられないだろうな
それともクロにやらせてまた
不のスパイラルか(笑)

2017/07/18(火) 08:09:37.28

できた経緯からクソだもんな
526
ここも潰して小杉だけは残すのかな

2017/07/18(火) 15:13:41.78

>>203
ついつい寄っちゃう店。

2017/07/18(火) 18:44:42.80

また朝ラーの話に戻して悪いんだけど恵比寿のおおぜき朝ラーやってるよね。
行った人いるかな

2017/07/18(火) 23:23:56.78

朝ラーやっていて旨い店はないよ

2017/07/18(火) 23:32:23.54

>>228
つ新橋ほりうち

2017/07/19(水) 00:22:16.29

>>229
つ渋谷区

2017/07/19(水) 00:34:14.74

おおぜき美味いじゃん

2017/07/19(水) 01:49:21.92

おおぜき？
渋谷からほとんど出ないから知らん(笑)

2017/07/19(水) 05:22:56.20

24h一蘭は？
朝ラーしたかったらそこ行くな、大抵徹夜明けだけど

2017/07/20(木) 11:49:07.38

おおぜきのにぼしそば、前とかなり味変わってない？
普通のにぼし出汁の中華そばって感じになってた

2017/07/20(木) 12:50:19.05

朝ラー神座

2017/07/20(木) 21:04:41.82

RED行ってきたけど結構美味かった
しかし水がぬるいしタブレットは蛇足だし牛乳くれたし変な店だった

2017/07/21(金) 12:29:40.39

東急東横の物産展で
長尾中華そば出店してる
あと、どうでもいいけど
大勝軒まるいちがヒカリエ横にオープン

2017/07/21(金) 20:59:05.60

修羅の国トンキン

2017/07/21(金) 21:08:04.76

>>237
おお肉山と連食するかな

2017/07/22(土) 10:46:07.16

大勝軒て夏に食うと汗だくになるからヤダ

2017/07/22(土) 12:47:33.61

新宿のに慣れてるから量の少なさが気になった
麺も具も

なぜかリーマンしかいないのに学生無料やってた

2017/07/22(土) 12:47:55.17

学生無料大盛

2017/07/22(土) 20:37:29.93

>>239

カレーのか？
生まれて初めて不味いと思ったカレーだわ
客もいないぞ

2017/07/23(日) 10:40:21.87

名前のない中華そば屋　つけ750→880、ラーメン650→780に値上げ
オープンから三か月で大幅な値上げするのも山岸イズムなのですか

2017/07/23(日) 11:11:46.50

>>244
場所も値段も道楽だよね
営業時間がそもそも

2017/07/23(日) 15:35:52.77

昨日も今日もガラガラなちばから

トナリのエビフライはいつも行列

2017/07/23(日) 15:48:29.15

>>236
壱角屋red
システムは一蘭の丸パクリ
味は。。。
つけ麺だったので、どことも大差ない感じで
辛さも無料のmax(龍神w)にしたんだけど、中本の冷やし味噌程はない
内装とか見ても、完全にインスタ映え狙い
外国人観光客には受けるだろうな
渋谷だからそんな商売の仕方もありかな、と

2017/07/23(日) 15:49:18.17

自分は、再訪なし

2017/07/23(日) 23:17:49.73

>>246
リピーターいないんだろうな
もう一回行こうって気にはならんもの

2017/07/24(月) 00:25:13.36

この記事に出てる8店舗はセントラルキッチンの冷凍スープが確定
ちばからの名前もある
そりゃリピートないわ

2017/07/24(月) 00:26:36.49

>>250
あｗ
この記事ねｗ

‪＞シンガポールで輝く日本発の異色ラーメン店有力8店のメニューを1店で再現できるワケ/東洋経済
http://toyokeizai.net/articles/-/181143

2017/07/24(月) 08:13:54.22

セントラルキッチン方式なら現地で工場を作る必要が無いと思うんだが

2017/07/24(月) 08:24:45.39

>>251
おまえ、頭悪すぎぢゃね？

2017/07/24(月) 09:15:29.96

トンキンヒトモドキ

2017/07/24(月) 11:52:12.43

>>244
厨房工事を理由に休業した後に値上げ。値上げのきっかけづくりと思われる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/24(月) 11:54:12.26

いずれにせよちばからのスープはどっかの出来合いだよな

2017/07/24(月) 14:46:24.51

つーかちばからが二郎系ってのが違うと思う
まぁ知らない人にとっては同列扱いなんだろうが

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/24(月) 14:56:35.58

あーそれよくちばからの店主が主張してるけど、間違いなく二郎がベースになってるラーメンだし大掴みで二郎系で全く問題ないでしょ？
まさかオリジナルラーメンとか主張する気なのかね？

2017/07/24(月) 16:06:56.52

>>258
まったく逆の立場な
あれを同列に扱うのは二郎にとっては迷惑な話ってことな
二郎が誤解されちまうからな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/24(月) 16:13:56.65

>>259
ああ、そうなるわナｗ
冷凍スープの素人店員の店を二郎系って名乗るのはおこがましいわなｗ

2017/07/24(月) 16:46:16.94

>>260
むしろまったく別物のオリジナル(見た目だけパクり)って認識された方が良いよね二郎にとっては

2017/07/24(月) 18:39:06.81

>>246
エビフライはテレビでステマされたからなあ、バカな奴が騙されてる

テレビ出る前一度行ったがそれきり

2017/07/24(月) 19:17:11.52

テレビでステマ
禅問答かなんかか？

2017/07/24(月) 21:14:16.64

エビフライは値段の割に大したことなかったよ

2017/07/24(月) 21:43:42.69

大和田ってどう？

2017/07/25(火) 00:07:54.11

狭いくせに空いててとても良い
八百屋と関係あんのかね？

2017/07/25(火) 13:32:15.35

>>263
見てないなら書き込むな

2017/07/25(火) 13:36:02.46

>>265
俺は２度と行かない
店の様子を見て何か嫌な感じがしたなら入らんほうがいい

2017/07/25(火) 13:44:34.29

>>267
テレビでステマw

2017/07/25(火) 14:04:18.40

テレビでステマ、って別におかしくねえだろうよ
ステマの意味勘違いしてんのか？

2017/07/25(火) 14:42:44.30

渋谷では喜楽しか食わん。麺茹での職人さまになってきたな。

2017/07/25(火) 15:01:33.25

シュッシュッ言い始めてからが本番

2017/07/25(火) 15:42:23.43

千葉からﾀｸﾒﾝ冷凍スープなんかな？　あじうすで不味かった

2017/07/25(火) 19:51:01.07

喜楽はあの揚げ葱が良いから出来心でこないだ多目で注文してみたらちょっとクドくなったわ
油っぽくなるし、デフォが一番って事だね
ちなみにいつもワンタン麺

2017/07/25(火) 20:58:54.35

>>268
いや、行ったことは無いんだけど、RDBでは評判良さそうだったから気になったんだ。
単純に美味しくなかったの？

2017/07/26(水) 00:07:44.38

渋谷はやっぱり工場スープ解凍してるだけなのか
職人がいないからそんな気がしてた

でも二郎系の壱角家みたいなチェーン系目指していそうな気もしなくもない
実験台店は大嫌いだがね

2017/07/26(水) 11:52:08.68

>>275
ハッキリ言ってうまい
ここでの近隣他店の嫉妬、醜くてウケるw

2017/07/27(木) 00:59:19.74

ちばだけ脂肪だな600円なら生き残れたかもしれないが

2017/07/27(木) 01:05:11.17

>>276
店の前が全然臭くないし在庫の置場が無くなったオーション積んでないし店で何も作ってないのバレバレだよね。
最初から麺は作ってない開化楼から仕込んでますみたいな店の方がまだマジなのだがこれはやらかしたなと。

2017/07/27(木) 01:29:30.46

それであの価格はないわな
ほとんど家賃に消えてんだろうが
もう少し安ければたまに行ってもいい

2017/07/27(木) 01:49:58.77

絶賛してたのはデフォの豚一枚以外に
端豚もらったやつらだけ
ツイッターなどでアップされた写真を見ればすぐわかる

2017/07/27(木) 06:10:07.04

定期的に大和田ステマ野郎が湧いてくるな

普通に不味いじゃん
家系モドキで変にコジャレた丼が引くわ

2017/07/27(木) 07:09:55.06

そういや、代々木(北参道？)の角栄行ったんだが、
８月中頃より我武奢蘿になる的な事書いてあった。
この二店って経営同じだったの？

まぁ、同じ燕三条系生姜醤油ラーメンなんだけど。。。

丁度ランチタイムで忙しそうだったから店の人には確認できなかった

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/27(木) 09:20:25.26

>>276
スープも麺もみんな外注だよ
それ盛りつけて出してるだけなんでウザいなんちゃって家系と一緒

2017/07/27(木) 09:35:03.51

看板に自家製麺と書いていて
製麺屋が配達に来た店に笑った

2017/07/27(木) 13:08:55.80

>>278
600円でもどうだかなって感じ
そもそも味がアレなんで
しかし隣のえびは行列すごいな
えびで並ぶとか俺には理解できん

2017/07/27(木) 13:13:32.74

ちばからの行列も一瞬で終わりだったか
撤退する前に一度は食べに行くかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/27(木) 14:02:33.01

ちばからの味が薄いって言う人見るけどあれはスープに肉や髄の旨味がまるで無く、詳細は不明だがなんかの増粘剤や脂と課長で取り繕った冷凍スープだからそうなるのだろうな。
薄いというか旨味やコクがないスカスカスープ。
だから辛めにすればと醤油足したところでうまくなる訳もない。
醤油臭くなるだけなんでヤメトケ。

2017/07/27(木) 14:54:32.04

>>288
科学的に作った人口添加物であの味出してジャガイモ粉でとろみ出してるだけだから二郎系の獣臭が全くしないんだよね。
ラーメンからも店内からもしないから入店した直後に気がつく人も多いんじゃないかな。
麺は加水率がダメで即デロ麺だから本当グチャグチャな味だし一回こっきりだね。

2017/07/27(木) 16:07:27.31

>>283
マジかよ。幡ヶ谷のは好きだったが時間が合わんかった
行くぜ

ちばからはインパクトという点ではあったな
「なんだこれは！？」を体験するためもう１回行くかもしれない
いや無理か

2017/07/27(木) 21:29:41.58

>>289
出汁感なく、わざとらしいトロミのついたスープだなっと思ったけどそういう事だったの。
それでらーめん一杯890円はボりすぎだろ。

2017/07/28(金) 01:26:01.98

>>282
定期的に大和田アンチ野郎が湧いてくるな

普通に美味いじゃん
壱系じゃない家系は貴重だから重宝するわ

2017/07/28(金) 02:53:11.76

>>292
あれで美味いと言えるとは羨ましいな

ラオタで悲しいのは有名店に行ってもイマイチ満足できんことだ

2017/07/28(金) 06:26:05.68

ホープ軒千駄ヶ谷が2020年までに移転するようだ
後に土佐っ子が出来れば良いんだがな

2017/07/28(金) 11:38:46.52

>>25
可愛いw
ケツ出せや

2017/07/28(金) 16:41:33.57

>>295
マンコなら

2017/07/29(土) 09:24:25.00

トンキン弁はオカマ言葉w

2017/07/29(土) 15:45:55.11

並木橋に辛麺屋一輪出来てるな

2017/07/29(土) 17:09:40.28

魚腐軒千駄ヶ谷！

2017/07/30(日) 00:42:07.02

あんな不味い店出すな

渋谷で評判の店 Part24 [無断転載禁止]©2ch.net

渋谷で評判の店　Part24 [無断転載禁止]©2ch.net