神田・秋葉原・御徒町 45杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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前スレ
神田・秋葉原・御徒町 42杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1470653135/
神田・秋葉原・御徒町 43杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1478386259/
神田・秋葉原・御徒町 44杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1487245351/
スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
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なお、この板にはコピペ荒らし通称「質キチ」が貼り付いています
ｱｳｱｳｵｰ・ｱｳｱｳｶｰのニックネームでコピペするのが質キチのメイン回線です
コピペにレスをつけるﾜｯﾁｮｲWは質キチのサブ回線です
書き込む前に下記のスレを確認し、荒らしにレスを付けないようお願いします
質問キチガイ注意喚起スレ 4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466361305/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 丼達ってみたら大魔神とか言うのがあるんだけど
スタ丼の肉飯増し+サービスのご飯大盛り食えるならいけるのかね >>847
目黒とかはまだまだ「学生に安くたくさん提供」を強く意識してる。今時５００円だぞ
あと二郎は旨いんだよ（そうでない店もある）
旨くなきゃあんな量を食ってられない 二郎は｢脳｣が｢旨い｣と｢感じる｣様に造られてるからな。 生きるために必要な「糖質」「脂質」「蛋白質」を過剰に摂取できるから脳が最高の食物として認識し渇望するようになる
実際二郎に助けられた学生は多いはず
いい大人が文句を言うのは筋違い いい大人になっても食い続ける当の大人たちへ一言お願いします 学生向けのお店に入る時は大人の人は遠慮の気持ちを持とう。
こんでるときは別なお店へ。 大人になっても美味いものは美味いのだ。
それが美味しく感じなくなってくるってのはただの老化（味覚の鈍化）だからな。 運動する人間なら、大人になっても学生のように腹が減るだろ
逆に言えば不健康な学生は食も細い >>859
子供の頃大嫌いだったもんが食べられるようになることもある >>859
味覚の洗練でもあるだろう
大人になっていろいろ知ったんだし >>861
それが味覚の鈍化なんだよ。
子供の頃は敏感だから苦味とか辛過ぎとか警戒心を刺激する物は嫌いな子が多いし。
でも、歳をとるにつれて味覚が鈍ってくると、その辺の刺激に鈍感になって飲み食いできるようになる。
>>862
洗練、かねぇ…そんな綺麗なもんじゃない気はするが。
まあ、子供の頃出会えなかった味に対してはそうなのかもしれん。 そういや「子供の舌は新品に近いが、大人の舌は使い古された中古」ってのをどっかで見たな。 味覚について少し勉強してから他人様にレスした方がよいぞ
酸味＝腐敗、苦み＝毒、っていうのが動物に備わっている基本的な危機察知能力だからこそ、子供はそれらの味を本能的に嫌うんだよ
成長するに連れてそれを食べても大丈夫だってなるのは一般的には 学習 っていう
過去にすごく美味しいと思ったものも 経験 によって、以前はもっと美味しかったはずなのにとなるのが 味覚の向上 だよ
ワインとか飲む人間なら即座に判るわ 他スレで話題になったんだが、味噌ラーメンをウリにしている店ってこの界隈（多少別地域でも）にある？
味噌味もある店は少なく無いけど、ウチは味噌味ってのをウリにしている店は少ないじゃないかなって意味での質問です うーん
浅草橋の福籠とかかな
自分は粋な一生かガッツリなら鬼金棒行くけど せいぜい小川町の味噌の章ぐらいかな？
あとは一応鬼金棒も味噌ベースっちゃ味噌ベース 味噌専門店って5年くらい前に一気に増えたが一瞬で消えてったな
今残ってる店は好みの違いこそあれどこもなんだかんだで美味い 札幌の味噌みたいなコッテリ濃厚で野菜とひき肉を都度鍋で炒め煮してる味噌ラーメン食いたいが無いなぁ オロチョン好きだけど食うとダルくなって、しかも尿がやたら黄色くなる
なんかアレルギー成分でも入ってるのだろうか >>873
神田店が無くなったのは残念、、今はつまんねーステーキ屋しかももう潰れそう、、 >>867
味噌屋せいべえ は名前から味噌ってるぞ
おすすめしないけど
おすすめは三ノ輪のトイボックスの味噌
味噌味の新しい展開を感じる 昔、秋葉原と神田の間の靖国通りのJRガード下にあった｢山形屋｣の味噌ラーメンは美味かった。 >>881
あのステーキ屋美味しく無いんだよね
来年度まで持たないと思うスレチごめんね >>882
トイ・ボックスは行ってみたい店として情報インプットされているけども、あくまで醤油の店として
と、なぜだか冷やしラーメンも（テレビで観たのかな？）
お勧め頂いたけども、三ノ輪なんてラーメンを食う以外の目的が無いから、多分無難に醤油喰うと思うわ（笑） >>772
イエローは並ぶほどの価値はない
油がエグ過ぎるんだよな >>885
オリンピックいけよ木材とか売ってるぞ
この辺だとあとDIYは山越えた後楽園くらいしかないから貴重
それと三ノ輪は物価が安いから買い物もいいんじゃないの
自分はあんまあっち行かないけど、用事ないから 明日こそチャリで秋葉原まで行く
ターゲットは神保町二郎か亀戸か
つーか８月から雨降りすぎだろ >>879
おしっこ黄色くなると言えば秋葉原のきわみ。 影武者12時直前に行っても並んでるのかよ
二郎インスパの中では頑張ってる方だと思うけど並んでまで食いたくない
神保町二郎大行列とマシマシが無くなって人が流れてきてるのかな？ 何はなくとも７００円で腹いっぱいだしな
コクは無いけどまあ食えるレベル >>890
コスパ良いけど並ぶほどではないんだよな インスパはどこもイマイチだけど並ばないで食えるのが売りなのに
並ばないと食えないんじゃ本末転倒だな
まあ影武者は肉が結構美味いし昭和通り側の忍者まで行くのがダルい人には並ぶ価値あるんだろうな
イエローはもう開店ボーナスタイム終わって並びないからいいっちゃーいいんだけど
あそこどこから行っても微妙に遠いんだよな
しかもなんの特色も独自性も褒めるとこもない
唯一他と違うのは高いことくらいかな
850円出させるなら唸らせる何かが欲しいところ >>893
今日昼覗いたら行列はなくて中も空いてる席あったわ
昼飯時にしてはヤバくね？って思った >>894
イエロー行くなら少し先の小諸そばに行く コスパは断然小諸。 >>885
醤油とか塩を食べてもいいから
味噌も食べてみてくれ
前２つはいらなかったんやーってなるぞ
正直な所、醤油・塩は最近増えた劣化蔦系無難なさっぱり風味
みつヰとか紫くろ㐂みたいな物
味噌もあっさり味噌味だけど自家製？山椒油が清涼感を出した斬新作 >>895
小諸外神田3丁目店は極悪だから気をつけろよ
混雑時に行くと露骨に量減らして回転上げようとする
かき揚げもスカスカだし去年女店長になってから酷い イエロー近辺の蕎麦ならあきばかあづま行けよ、コスパいいぞ
美味くはないけど文句はない
特にあづまはセルフネギとクラッシュ鷹の爪だから風邪気味の時にネギぶっかけて食べると調子よくなるし唐辛子で体あったまる
すっごいスレチ申し訳ないけど
あとスレにそった話だと風邪気味ならごっつも効くな
薬味メンマ大盛りでニンニクどっぱー
ただ脂で腹下る
それと末広か神田のわいずもいい、普通の家系より風邪に効く感じ
アブラスクナメにすればあんま腹下らないし無臭にんにくがなぜかお腹に優しい イエローは油ギトギトで食えたもんじゃない
麺の量もあんなにいらないから減らして価格も減らせ、と思う
まあ２度と行かんが 金のくろき変わるんだ
さらに別の曜日限定にする幡ヶ谷の某店みたいにはしないんだね 万世警察そばのデニーズは居心地良いね
で、昨日、一昨日と2日モーターショー行ってきたおのぼりさんだけど、
スレ住人お勧めのお店教えて欲しい
ジャンルはジャンク物(ススムや野郎とか)以外で >>908
お、そいやそこ上ばっかりで、行ってなかったな
ありがとう、行ってくる そういや、背脂醤油のあの店主っていまなにやってんのかなぁ 雨で面倒臭いので直久に行ってみたらビミョーだった
ＵＤＸのあそこは一見さん狙いなのかな >>921
観光客か忙しい人か雨でめんどくさい人向けだな
あそこなら福島屋でおにぎり買ったほうが幸せになれる、マジで
ってかおにぎり美味い
六本木と違って並ばず買える 背脂で思い出したけど ごっつ温くて不味かった、、店員の対応は良いんだけどな 「背脂醤油のあ」の店主
→神田にあった「のあ」なら閉店後の消息は分からん
「背脂醤油の」あの店主
→御徒町にあった「貫ろく」なら昭和通りに移転したもつ焼き屋閉店後の消息は分からん
どっちや ごっつは温いし塩っぱいな。ここ行くくらいなら浅草の弁慶にするわ ごっつはたまに著しく味の違う時あるよな
その時はスープどころかチャーシューやネギも違うんだよ、見た目はなんとなく似てるけど
あれなんなんだろうな
普段はホント何の味だかよくわかんないけど美味いよ
自称豚骨醤油だけどなんか謎だよな
弁慶やなりたけとそっくりだけどそれらも何の味か謎
そして美味い
あとごっつの店員はホントいいよな、客との距離感とか対応とか >>924
のあの店主は閉店後もブログ更新してたけど、3年前で途切れてるからなぁ ごっつは薬味メンマ増量OKって書いてあるのに
毎度毎度言っても増量してくれない
嫌なら書くなっつーの >>929
昔より増量の量がすごく少なくなったよな
ノーマルでも少なくなってもやしも少なくなった
以前の一杯で1日の野菜が採れるって表示なくなったあたりから減った気がする
あと新見慣れないバイトくんが注文受けると全く増量されない
まあ材料高くなったし仕方ないのかな
ただ薬味増量は追加料金払ってでもしたいんだが
トッピングだと唐ネギしかないんだよ
薬味ネギもトッピングで思う存分増量させてくれ
100円くらいとってもいいから ごっつは食べ終わった後にもらえるスープが好き！
卵も入っているしね！！
アブラごっつにしたときに、食べてる時は最高だ。
そしてスープは清涼感を与えてくれるわ。
最高っだろ！！！ ごっつ昼に食った後は気持ち悪くなるのに夜にはまた食いたくなってる不思議 >>933
不思議な白い粉が大量に入ってるからだよ、、 >>911
俺の馬鹿舌はスーパーで買えるラーメンスープに生姜入れたら
青島とほぼ変わらん満足が得られてしまう
家で満足感を再現できないのはやっぱ意識高い系ラーメンかなと思う >>937
忍者先週行ったが味は良しとして肉がやたら冷たくないか？ 忍者、ブタはいいけどスープなんか出汁無いよな
インスパ系ってなんでどこも出汁ちゃんと出てないんだろう？ 忍者は営業時間を守るべき
日曜日は21:30までとなってたけど21:15で消灯しとったわ 豚ラーメンか忍者ラーメンなら豚を鍋で温めてから炙ってくれるよ どんな味覚してるかってえと、
甘みのあるラーメンなんか食えねえ
とか言ってる偏食バカでは無いな。 鴨toネギは鴨の肉多少は改善したのか？
あれ食って美味いとかいう奴は潮の醤油に入ってる鴨ですら美味いと言いそう
中の下の蕎麦屋の足元にも及ばない鴨の処理だぞ
後この地域は伝統的に甘い汁は好まれん
甘いの好きなのはもうちょっと西の地域
この辺の好みは出身地でだいぶ違うと思う 御徒町のラッフルズカリーの隣の寿司屋（魚屋？）の看板が「油そば 炙家」って看板になってた
まだ開店はしてない模様 >>945
意識高くてスゴイねｗ鴨ならどこが
お目に叶う処理してるの? >>948
その辺の蕎麦屋でいいよ
鴨toネギと同じ通りに昔からある蕎麦屋あるでしょ
そこの鴨全然次元違うぞ 上野御徒町よりもうちょっと西の地域って言うと御茶ノ水辺りかしら レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
