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板橋区のラーメン 57 [無断転載禁止]©2ch.net
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0002ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfa7-jYtz)
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2017/07/22(土) 22:22:50.28ID:quBjBDLn0
4様
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 87e3-E/h9)
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2017/07/23(日) 15:50:17.39ID:olTgLqQE0
宮本太郎で味噌ラーメン食べてきた。
西山製麺の麺好きにはたまらん。
メニューにないけどもやし増しが出来るんだね。

13時台に行ったけど店主のみのワンオペしてた。
物腰の柔らかい人だが大丈夫かな。
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW dfea-/syb)
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2017/07/24(月) 19:17:51.64ID:ZiTraQEI0
上板橋福屋行ってみたがガチで美味くなかった。店員はテーブル席で寝てるし店主みたいのは厨房ひたすら歩いてて落ち着きないわ、麺と同じくらいに丼物おしてるのに米がまずいしすぐ閉店するだろうなあれは。
0013ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-F+Pe)
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2017/07/25(火) 06:56:50.17ID:E7zhDKh1a
久々にいのこ赤塚で海老味噌つけ麺熱盛りうまし
毎回色々悩んだ末に結局これなんだよな
行く度に配膳の女の子が変わってるな
そろそろみとやにも行きたいな
べんてん、みとや、いのこは週一で必ず行ってたが今はべんてんだけだな
0016ラーメン大好き@名無しさん (FAX! Sdff-n3Pa)
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2017/07/26(水) 10:22:02.68ID:N/w6UKYldFOX
愚直何だありゃ限定のつけ麺提供してるのにオペレーション的にスープ割りできないってよ
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8be3-7WXr)
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2017/07/27(木) 13:05:49.43ID:84MNECwF0
べんてん初めて行ったがあそこまで並んで食う価値あるか?
店内は外と同じ位クソ暑いし
0021ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-l8Bb)
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2017/07/27(木) 20:51:28.98ID:mZ8sDlkFa
三五十五の味噌の油そば食った方いる?感想ききたい
0022ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-KhZc)
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2017/07/28(金) 13:54:29.12ID:u/f/+Xj9a
まぐろラーメン行ってきた。
時刻は深夜1:00で、空席5席あるから当然隣と席空けて座ろうと思ったら店員「こちら詰めてお願いします」
俺はまず座らず、ゆっくり見渡す。
皆んな一席ずつ空けて座ってる、当然だ、席がガラガラなのだ。
態度で疑問を示した後「ここ?」と指差し席を聞いたらバカ店員しくじったな?隣のオッサンに「すみません詰めていただいてよろしいですか」と。
空席あるのに(ガラガラ)全体を詰めて座る事態に。
そして隣のオッサンと共にラーメンが提供され、先客は食い終わり退店、後客なしで、10席ほどあるカウンターの真ん中でオッサンと2人肩を並べてラーメン啜る異常な事態に。
こういうのって店の傲慢だよな〜当然ラーメン不味くてさぁ〜2度と行きませんよ〜文句言ってやろうと思ったが自分のレベルが下がる気がしてやめといた。
でも、一応ここに書いておく。

まぐろラーメン、ハイプライス、ゲロまずラーメンですた。

バカすぎて話にならねえ
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e23-2wgU)
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2017/07/28(金) 14:37:10.57ID:6KE4my/U0
>>22
>俺はまず座らず、ゆっくり見渡す

こういう文を書く人は気持ち悪いな
性格の悪さと器の小ささが滲み出てる
職場でも嫌われてるだろうし
コンビニでも店員相手に説教してそう
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bedb-j0uP)
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2017/07/28(金) 15:28:26.56ID:SBKDkqRN0
室基地だろ
0031ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-j0uP)
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2017/07/28(金) 18:10:50.42ID:ZJ46mKPGd
>>30
コピペ改竄して書き込んでるよ
0032ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-KhZc)
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2017/07/28(金) 18:54:44.46ID:Axuw12TPa
22です。

書き方キモかったすかね?

なんか俺が悪いみたいな流れ?

要は客いねえのに詰めてくださいってのが理不尽で腹立っただけなんですよ。
同じ立場だったらどう思うよ?

はい、これで終わりにするわ。
0035ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e23-J4QG)
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2017/07/28(金) 21:31:25.53ID:y3uXWbx10
>>32
それだけ書けばいいんじゃね
無駄な長文書くからキモいって言われんだよ
二度とくんなよ、ばいばい
0037ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-KhZc)
垢版 |
2017/07/28(金) 21:56:56.27ID:Yb/sT0Uya
またくるよ^_^ニカッ
0038ラーメン大好き@名無しさん
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2017/07/28(金) 23:21:47.91
欣家の肉増しは質が落ちた
開店直後はそうでもないけど
売り切れる頃になると酷いの出してくる
小さい上に脂身ばっかり
あんなの出されたら悲しくなるよ
0043ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/07/30(日) 13:35:41.65
頼んでない味玉入ってたんだけど
なんか言って立ち去った方がいいのかな
でも他にも客いるし…どうしたものか
0052ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9f-l8Bb)
垢版 |
2017/07/31(月) 06:30:23.33ID:fxnBAiXRa
駅おりてすぐに、タコ焼きあるのに
0054ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b11-yXEd)
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2017/07/31(月) 07:43:15.84ID:tcdHQTq10
>>53
お、マジで?
一応店内見回したんだが、定食メニューしか気付かなんだ。
今度はもっとよく見てみるわ。
ありがとう。

オレ以外の客は卓上メニューに書いてないラーメンをガンガン頼んでて焦ったw
0055ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/07/31(月) 10:24:50.44
成増〜上板あたりで、一時間くらい腰を落ち着けて酒飲んで
〆にラーメン食えるような店ないかなあ。
出来れば禁煙で、つまみが2、3点はあって、行列が出来たりしない店。
開拓済なのはせい家、富士亭、福しん、ジロー、たけいし。
どれも通い過ぎてちょっと飽き気味なんだよね…。
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7e23-2wgU)
垢版 |
2017/08/01(火) 04:13:12.35ID:7iz0ZSeo0
スーパーに愚直のカップメン置いてあった
愚直は美味しいけどちょっと過大評価されすぎじゃねと常々言ってきたがついにここまで来たか
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/07/post_1400.html

>>55
東武練馬のあむ亭はそんな客ばかり
喫煙可だけど吸う客ほとんど居ない
つまみも100円からぼちぼち揃ってるよ
〆に食うにはラーメン結構量多いのでそこは注意
0060ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/01(火) 10:10:29.21
>>59
へー、いつの間にか中華もやるようになったのね。
モンゴル料理って言うんでスルーしてた。
しかし、個人経営は月曜休みが多いなー。
0061ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-/2Wt)
垢版 |
2017/08/01(火) 11:10:01.45ID:BG7DABgGd
東上線で飲めるラーメン屋

上板 大番ラーメン、大番くっく、卓

東武練馬 あむ亭、富士亭、ジロー、たけいし、満州

下赤 風風ラーメン、札幌ラーメン屋、月光仮麺

成増 日高屋

経験上ゆっくり飲めた所挙げてみたけどチェーン店と中華屋ばっかだな
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW eaea-l8Bb)
垢版 |
2017/08/01(火) 11:19:18.34ID:soMQ0R890
上板橋はタカシも飲めるよ
0063ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/01(火) 13:03:19.97
このスレって、ご対麺とかエッジが〜とかいうラヲタさんが多いのかと思ってたけど
結構ラーメン屋で酒飲む人いるのね
下赤の大番は今は飲みづらい?
昔、仕事の後に先輩に連れられて行って
遅くまで飲んだ記憶があるんだけど
0067ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-dw+7)
垢版 |
2017/08/01(火) 18:54:37.43ID:ALV5hDKfd
東上線なう。
背中に百麺ってでかいプリント入ったTシャツの兄ちゃんが
大山で降りていった。
そのまま厨房入ってラーメン作るんだろな。
ラーメン屋の衛生管理なんぞに期待はしてないつもりだけど
どんどん汚くしてもいいとは全く思わないんで
百麺は潰れても気にならない店だとしておく。
0077ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Safb-qBeI)
垢版 |
2017/08/01(火) 23:51:03.46ID:SbCIDjMLa
んなこと
聞いたこと無いです
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d11-X4yY)
垢版 |
2017/08/03(木) 21:38:16.71ID:l25McMmq0
中板、めんや宮田のラーメンってホントに、麺の中心部まで信じられないくらいアッツアツで焦った。
チャーシューはあんな分厚いのに柔らかくて、しかも包丁ギコギコ跡が全くない美しさ。
面白いわ〜
なんなんだあの店は(笑
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2506-iGOl)
垢版 |
2017/08/06(日) 07:47:15.14ID:B7jkPGt00
たとえば?
0092ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Omeh)
垢版 |
2017/08/06(日) 21:12:19.00ID:MDYCD//Ra
え〜福しん、ジローになっちゃうの〜…

福しんの方が安いし絶対良いのに〜

めっちゃ残念だ!
0096ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-Omeh)
垢版 |
2017/08/06(日) 22:56:11.27ID:MDYCD//Ra
福しん通ってるから分かるけど、ジローは高くて不味い(調理が雑)。
福しんは安くて美味しい。
あと、クーポンも福しんの方が良心的。
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b23-LB6w)
垢版 |
2017/08/07(月) 05:33:27.18ID:YDww/dGr0
東上線は福しんあるのに三田線って無いよな
0101ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/07(月) 20:04:23.61
福しんのクーポンは良いね。
リンガーハットのアンケート同様、
お客の囲い込みに相当貢献してると思う。

それにしても>>98は言い得て妙だなw
0111ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/09(水) 20:58:13.46
遠くから食べに来る人もいるのに
ホイホイ臨休するみとやが閉店するならめでたい事だ
突発で欠勤する社会人と一緒で信用ゼロ
0113ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-Qepg)
垢版 |
2017/08/10(木) 00:07:18.86ID:4nRliskvd
>ホイホイ臨休するみとやが閉店するならめでたい事だ

本当にそう思っているならお前さんを育てたご両親はダメな親だと思う
人の気持ちや立場を慮るということを教わらなかったんだな
0115ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6311-VZfC)
垢版 |
2017/08/10(木) 01:58:04.32ID:kHHVzdGj0
しばらく休業しますからの閉店パターンキメちまったか…
べんてん道頓堀さい。行くか
0120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0e53-9Svn)
垢版 |
2017/08/10(木) 06:43:25.90ID:NEQIrUMg0
まじか
みとや好きだったのに
やっぱり自家製麺までやると体に負担が掛かるのかなぁ
マスターもいい歳だったみたいだし復活はちょっと厳しいかもね
0123ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ee3-W16a)
垢版 |
2017/08/10(木) 19:26:04.60ID:aEaAW3370
自家製麺って言っても今は機械動かすだけだろ。
山岸さんの若い頃は手打ちだったって話だけど。

あとスープにしたって煮込むだけ。
根気や味のセンスは必要でも調理技術は要らないのがラーメン屋なんだよ。

だから脱サラでラーメン屋やる素人が多いんだよ。
脱サラで寿司屋とかフレンチレストラン開く奴なんていねーわけだしw
0125ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/10(木) 22:50:26.76
しょうもない理由で臨休する店に行ってがっかりする人がいなくなるのはめでたい事。

そもそも製麺機が故障したとかスープが不出来だったなんて理由で
当日になって突然店を休まないといけないような態勢でやってる時点で客商売やる資格なし。
「あ、製麺機動かない、休も」
「あ、スープいまいちだ、休も」
なんだそれ。
客を舐めきってる。
そういう事態に陥っても店を開けられるような態勢を作っておくのが筋。
0126ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76c5-VZfC)
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2017/08/10(木) 23:23:12.33ID:DjyCsEEc0
>>125
憐れだね
お客様は神様?
まぁ貧乏神も疫病神も神様だけどな
0133ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ee3-W16a)
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2017/08/11(金) 15:04:11.66ID:b0a7jDJJ0
愚直カップラーメン不味い。
再現度は無いし、普通の豚骨カップラーメンの方が美味い。
伊吹はカップラーメンとしては再現度高かったので期待したのだが。
三つも四つも買わなくて良かったw
0134sage (ワッチョイ df5b-qwy0)
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2017/08/11(金) 19:25:04.35ID:20DvzStK0
下頭橋ラーメンのお盆期間営業情報わかる方いますか?
0138ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM5f-npHf)
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2017/08/12(土) 12:21:08.39ID:RekcuaFjM
みとや
閉店のお知らせが
健康上の理由だとか
おだいじに
0142ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-8ixF)
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2017/08/12(土) 20:54:40.06ID:xblrRKx5a
週一で行ってるべんてん今日は行けなかったので超久しぶりに道頓堀で特製中華食べたけど味が薄くて深みがなくてすごいまずくなってた
しかも50円値上げしてるし相変わらず婆はうるさいしコップは臭いし座ったカウンターの机にデカい穴あいてるしベタベタだしで気分悪かったな
大して混んでないのに30分ぐらい待たされて婆が特製頼んでるのにメンマラーメン持ってくるしw
親父さんは相変わらず愛想良いんだけど味落ちたし暫く選択肢から外す
帰りに通ったいのこ確かに12日から土日ランチ始めたと張り紙してた
これは嬉しいな
みとやが終わったからべんてんといのこが中心になりそう
0147ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-8ixF)
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2017/08/13(日) 15:02:21.07ID:GKCFIGLra
早速ランチタイムに赤塚いのこ行ってきた
平和台でライス大盛頼むと二郎の野菜マシみたいに盛ってくるけど赤塚の大盛は普通だった
ライスおかわり無料なのも平和台と同じだね
後はランチタイムのみミニ丼が全品150円引きなのも同じかな
オーダー取りに来た人が熊みたいな白人だったのにはビビったw
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1aea-Opwn)
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2017/08/15(火) 21:42:59.03ID:wVsi5jW20
せい家は駅に出してる広告も値段そのまんまだね
税込み500円が税抜き500円になっただけだから変えないんだろうなw
不当表示ではないもんな
0159ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9aea-ECD0)
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2017/08/15(火) 23:38:10.64ID:VNiJ7AJs0
せいやもそうだけど家系のライスって総じて不味いよな
0162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1aea-3fGD)
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2017/08/16(水) 02:57:02.71ID:etrsK7eW0
中板橋武蔵家のライスは美味いと思う
0164ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-PMoS)
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2017/08/16(水) 11:25:46.62ID:RHYUNeF3d
小太郎のつけ麺は2回食ったけど微妙だった
スープの味がのってないというか旨みが足りない

美味しいつけ麺食べた後の汚くて申し訳ないけどゲップした余韻も美味しさが残るのがなくて微妙な不味さが口内に残って俺はもういいやって思った
0165ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-8ixF)
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2017/08/16(水) 20:14:02.51ID:7qqyyUBNa
ラーメン鉉がつけ麺始めたので行ってみたら店前で店主がうんこ座りしながらタバコ吸ってスマホいじってたのでスルーしました
せめて営業中は我慢しろよ
あの手でつけ麺洗ってると思ったら気分悪いわ
0166ラーメン大好き@名無しさん
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2017/08/16(水) 20:41:57.33
せい家の飯、十分美味いと思うけどなあ。
確かに白く輝くような飯ではないけど64円であれなら文句ないわ。
量だって250〜300グラムくらいあると思うし。
せい家と大差ない飯を3倍近い値段で出してくる某店こそ糾弾したい。
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6311-XkV3)
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2017/08/16(水) 21:42:20.40ID:PIpSx+8B0
せいやって聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃって俺はダメだな
0169こびり
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2017/08/16(水) 21:59:04.88
せい家、キンキンに冷やしたジョッキでビールを出してくれるのはいいんだけど
洗った後にあまり水切りしてないで冷やしてるのか、
飲んでる最中にジョッキにこびり付いてた氷が浮いてくる。
せっかく安くて美味いラーメン出してるのに
そんなつまらない所から「安かろう不味かろう」なんてイメージが付いたら勿体ない。
0173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 09e3-OH3f)
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2017/08/17(木) 10:24:04.60ID:k1aO1K5A0
小太郎はトンコツにつけ麺にラーメンにと
どれも中途半端で突き抜けてないな
吉村家と大勝軒の修行が全く生かされてない
よくあのレベルで成増に店舗を出す決断をしたよと言いたい
0174ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-fJon)
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2017/08/17(木) 12:12:09.68ID:ANZ01qKSa
タヒね
0179ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMd3-3JK5)
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2017/08/18(金) 23:37:26.12ID:vZ+vcBSaM
楓雅のつけ麺ってさ麺に対してスープの量が少なくて、食ってるとスープ割以前に
スープが無くなって苛ついたわ。 店主も店員も自分で食ってみて気づかないのかよ?
って思ってオレの中でダメな店判定になったよ。
二度行ってもう行くのやめちまった。
0181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93ea-Tu1b)
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2017/08/19(土) 10:06:53.48ID:uaJm9xDs0
>>176
あの場所は駅至近で電車からもよく見えてやたら目立つとこなんだけど
なんか落ち着かないし入りづらい
自分が店出すんなら避けたい物件
0183ラーメン大好き@名無しさん
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2017/08/19(土) 19:50:46.28
板橋区内で美味い味噌ラーメン、味噌つけ麺を出すとこって言ったらどこ?
ラーメン二郎、伊吹、中本は除いて。
0185ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp4d-kJ4t)
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2017/08/19(土) 21:07:18.20ID:ejdgB/l3p
中板橋の味噌一
0186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0111-vrAh)
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2017/08/19(土) 21:15:41.09ID:N1JEJ7x40
>>181
多分チェーン店が入ると思う。
線路向こうにナントカ農場ってクソパクリ地鶏居酒屋あるけど、
いつ行っても客の入りはショボショボなのに全くビクともしないのは、
東上線のホームから、車内から、周囲から見えるっていう、広告としての役割だけでペイできてるんだろう。
豚野郎跡地はそれ以上に広告的には好立地だと思うわ。

豚野郎なんかあそこでアピールしたってたかが知れてるし、
あそこは味も接客もブレッブレで、ホントやる気なかったからな…
リピーターも付かんわな。
0191ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-9l2v)
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2017/08/20(日) 01:40:22.77ID:65+wrfKua
>>183
割と最近出来た三五十五ってとこオススメ
0199ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-/9Tl)
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2017/08/20(日) 18:22:17.80ID:iZlTdLD7d
楓雅やっと潰れたか。
味も質も接客もどんどんクソになっていってたからね。
半年位前まで改善されてほしいと思っていたけどどーにもならんね。
もやしいれてかさ増ししてるの見てすげぇ残念に思ったわ。
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0111-kJ4t)
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2017/08/20(日) 22:01:15.43ID:6smAthKe0
>>196
味噌一はカンパしてるフリして一円玉とかスロのコインでも入れて味玉メンマもやしキクラゲ入れ放題入れれば案外元を取れるぞ
0208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93ea-XVX+)
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2017/08/21(月) 21:06:36.62ID:eXL0qjO+0
さっき中板の武蔵家行ったら店員の態度クソでびびった
深夜に行ってる時の店員はいい感じなのに
0210ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK35-Ygyh)
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2017/08/21(月) 21:50:30.20ID:l/CdShk1K
しかし板橋もよい店が減っていくな…時代だから仕方ないかもね…環七の江戸っ子や平太周は残って欲しかった…
0211ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-wZSR)
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2017/08/21(月) 22:13:30.53ID:SvVjiWeWa
>>209
あー、あいつね
0216ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-/Dkb)
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2017/08/22(火) 16:13:19.21ID:mwbWFMn+a
板橋の鯛ラーメン、麺とスープのバランスが(-_-)
0217ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa23-nRiD)
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2017/08/22(火) 18:23:55.36ID:MPZaZpL5a
まじかよ....上板橋の風雅 閉店してるし....
めちゃくちゃ好きだったのにorz....
だれか、似たような味のラーメン屋知らない?
0218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 11ea-cDMS)
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2017/08/22(火) 19:21:47.25ID:pwI7zylv0
せい家、夜中行ったら奥のテーブルで酔っ払い共が馬鹿騒ぎしてるし、フィリピンパブのフィリピーナがキツイ香水撒き散らして店内臭えし最悪だったわ。。
大盛りは表向きは702円だけど2円はサービスなんだな。
0228ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sab2-aRk+)
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2017/08/24(木) 00:34:58.04ID:rbakmVYWa
新規オープン板橋鯛ラーメン、全粒粉の麺と鯛スープが合ってないから、麺が今一に感じる
0230ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sab2-aRk+)
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2017/08/24(木) 00:42:59.23ID:rbakmVYWa
北池袋の輩御用達のたこ焼き屋と同じオーナーだから空調なんか気にしなーい(笑)
0231ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4aea-Hl6Y)
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2017/08/24(木) 02:30:00.90ID:3VGi9sSC0
>>202
ラーメン屋で作ってるのみえないの
嫌だな俺は
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4aea-YqqK)
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2017/08/24(木) 20:44:59.99ID:UY3NpZ6p0
テスト
0237ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sab2-aRk+)
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2017/08/25(金) 00:24:13.85ID:NvsNMCKBa
>>235 板橋の鯛ラーメン?
0240ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sab2-aRk+)
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2017/08/25(金) 02:23:55.71ID:NvsNMCKBa
板橋駅と善龍どっちが、鯛塩ラーメンおすすめ?
0250ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/26(土) 14:14:09.78
もっと垢バイクみたいに言ってくれないとやだ
0254ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-Hl6Y)
垢版 |
2017/08/26(土) 23:52:23.58ID:u5t+HqFfa
上板福しん、ジローズテーブルになってた。
食ってきたけど、福しんとは似て非なる店だった。
色々ガッカリ、福しんが恋しい。
0261ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 86e3-vgeI)
垢版 |
2017/08/27(日) 22:43:47.43ID:qHxkANco0
鯛塩そば 縁の鯛塩濃厚そば食べてきた。
小洒落たラーメンであっさりしてるが美味しかった。

ラーメンは豚骨が好みだけど、社会の高齢化が進むと
鯛ラーメンみたいなあっさりしたラーメンが支持されて行くのかも知れないな。
0263ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-VRfD)
垢版 |
2017/08/28(月) 03:13:59.62ID:ubTsPxGla
>>261 縁の濃厚は結構油入ってる
家系の油多めと同じレベルの多さ
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c623-q0ZE)
垢版 |
2017/08/29(火) 00:49:02.32ID:bUXv/xYo0
初めて中本食ったが想像以上に酷かった
煮込みすぎてぐずぐずになった野菜に何の特徴もない中太麺に
松屋の味噌汁の方がマシってレベルのスープ
ラーメンで儲けるのは味ではなく宣伝と知名度がすべてってのが分かるな
0267ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-ygEy)
垢版 |
2017/08/29(火) 00:57:20.80ID:H58LPTNqd
カウンター席が横並びで8席くらい?あって
俺が角に案内されて次に来た奴も角2に案内されて
以降客来なくてなんでこんなに空いてんのに
隣同士で食べなきゃならんの?つーかお前も一個隣にずれろよ
客2人だけ、カウンターもテーブルも空いてんのに
訳わかんねえおっさんと二人で食った
もう2度と来ねーわって思ってたらすぐ潰れた大山のガットンの思い出
0268ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-Hl6Y)
垢版 |
2017/08/29(火) 02:38:22.55ID:HVjq8zi7a
>>267
まぐろラーメンでそれやられたわ。
同じく訳わかんねえおっさんと2人。
クッソ不味いラーメンだったわ。
二度と行かねえ。
0269ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/08/29(火) 06:33:49.33
俺のメンマとにいちゃんのチャーシューかえっこしようや

みたいなコミュニケーションが出来るようにって店側の配慮だわな
0272ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1d-gSiS)
垢版 |
2017/08/29(火) 10:39:38.81ID:9z1OBAgZd
ときわ台の太麺太郎美味いけどな
特に辛つけめんは絶品だと思う
0274ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW ad23-Hl6Y)
垢版 |
2017/08/29(火) 18:32:40.97ID:NOJWKV580NIKU
明日欣家行くお!
0276ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ c623-Abl/)
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2017/08/29(火) 21:30:15.99ID:bUXv/xYo0NIKU
店の看板無しであちこちの味噌ラーメンを並べたら
100人が100人中本の味噌ラーメンを一番クソだと言うだろうな
それほど酷かったのに連日満員
本当ラーメンの世界は意味不明だわ
0282ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ c623-Abl/)
垢版 |
2017/08/29(火) 22:39:12.32ID:bUXv/xYo0NIKU
ときわ台近辺の味噌ラーメンだと個人的には
宮田>太麺太郎>味噌一>みずさわ>きくちゃん>福しん>せい家>白くま>>>(論外の壁)>>>中本って感じか
中本で食うなら東武練馬のあむ亭で食った方が数十倍良い
宮本太郎まだ行ってないので行かないと
0283ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ c653-AkU0)
垢版 |
2017/08/29(火) 23:32:24.08ID:crR9DHc70NIKU
中本の麺類は糞だけど特製樺太丼だけは好きだ
0286ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-VRfD)
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2017/08/30(水) 11:33:43.86ID:nSq7iXQda
>>284
劣化版二郎そのもの
0293ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa91-aET1)
垢版 |
2017/08/30(水) 19:40:25.09ID:ITdDfyI7a
ツイッターでまつおぶしの画像見たけど美味そうだよ
0299ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ffea-Ood9)
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2017/08/31(木) 11:46:25.94ID:QOGQQjq10
上板のタカシが閉店してたけど、またラーメン屋っぽいね
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 43ea-k06i)
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2017/08/31(木) 17:33:42.72ID:84Jy5ZPV0
豚野郎の跡地見て来たけど、スタッフ募集の張り紙で「せい家 ごはん処」て書いてあるな
せい家が展開する定食屋だろうか?
0306ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd1f-e+qS)
垢版 |
2017/09/01(金) 09:45:17.51ID:93AeHejud
蓮根のラーメンたろう跡地に、みそはちという味噌ラーメン屋が8月24日にオープンしました。
…しかし29日には休み始め、しばらく休業との貼紙が。
楽しみにしていたのに残念だ。
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 63e3-62EA)
垢版 |
2017/09/01(金) 19:51:55.24ID:vDVY1VmR0
みそはち、もともと10月までは夜までの通し営業でさらに無休ってことで、なぜか8月30・31日だけは休業ってなってたから何か元からあった個人的な理由でままならなくなったんじゃないのかね
普通に再開はしそうな気がするけど
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cf23-NLWr)
垢版 |
2017/09/01(金) 21:02:44.75ID:nyWg3a+10
まつお
石ばし出身って見たんでつけ麺からいったんだが
塩っけの強い具材+醤油が主張するつけだれ+麦の味がぼんやりした麺で塩食ってるなって思った
年配向けだからか麺が短めでハネまくるのもややテンション下降
玉子が半玉で50円、つけだれには元から半玉入ってる模様
座席カウンター6席が前後左右にちょっと狭い
店主ワンオペなので待ちが発生しがち
隣の客のラーメンが美味そうだった
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf23-OdgV)
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2017/09/02(土) 14:20:20.36ID:0FTbAbIL0
まつおぶしの人はこのスレチェックしてるみたいだし
ここの感想で一喜一憂してると思うと大変だなと感じるな

中本みたいなゴミでも大繁盛するので
味よりどう注目を集めてどう話題になるかが新規ラーメン屋さんの課題
雑誌に金を払う食べログに金を払うテレビに金を払うネットでチマチマ頑張る
それはどうなのかとも思うが現実はそうなのだからしょうがないよな
0318ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spc7-k06i)
垢版 |
2017/09/02(土) 15:15:01.72ID:DgxZYq6Xp
味噌一の大原店、あんな変な所でよく20年近く頑張ってるよな
0320ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc7-748B)
垢版 |
2017/09/02(土) 15:42:45.99ID:3cXB72Z7p
gatton「立地が悪かった」
0330ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-bJ2s)
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2017/09/05(火) 09:57:01.15ID:WbQiHMopa
>>328
確かに、わかっちゃいるけど見たくはないwww
0332ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa7-bJ2s)
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2017/09/05(火) 13:44:33.00ID:WbQiHMopa
味噌ラーメンの店に、サッポロ一番のスープの袋が山積み的な感じかな
0335ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/09/05(火) 20:02:42.71
味、店員の人柄に惚れて通ってる店だと、大抵のハプニングは許してしまうな。
客の手の届く位置にゴキジェットが置いてあっても
生ビールの泡の上に何故か分葱が乗ってても
カウンターでコバエが運動会開いてても
美味くて、腹壊したりしない限りは、まぁいいかって思ってしまう。
0342ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-O0iq)
垢版 |
2017/09/06(水) 13:34:13.97ID:NkGVMWFgd
板橋駅前豚ラーメンは?
大盛りに野菜で相当の盛りになるよ。
ほとんどの人が完食できないと思う。
ちなみに豚の味は、当たりはずれが激しい。
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff11-O4z1)
垢版 |
2017/09/06(水) 17:15:12.40ID:3qh9WbD60
今日、大山行ってモリスが無くなってたような気がして、
このスレでも、>>12しか触れてない。
移転でもした?潰れた??
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff11-O4z1)
垢版 |
2017/09/06(水) 18:11:58.85ID:3qh9WbD60
>>344
定休日だったんかな。
確かにシャッター閉まった店が有ったが
0349ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/09/08(金) 07:18:15.94
下赤塚交番横の家系どうなの?
0356ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK67-Wbu8)
垢版 |
2017/09/09(土) 06:34:45.21ID:ma2hfQUfK
ブッチャー、移転先とかどうなったのかな?
0363ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-9deD)
垢版 |
2017/09/13(水) 23:32:47.68ID:ewILg6H0a
板橋駅前の鯛ラーメン、明日テレビ撮影の為、臨時休業らしい
0383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13c4-SGtB)
垢版 |
2017/09/15(金) 19:53:25.20ID:VfpJI1Ah0
経営できなくなったからって言うのかっこ悪いものな

客「おやじさん、どこに移転するの?」
店主「いや、、まだ決まってないんだよ、、
   この店契約更新切れなんで出ていかないとならなくなったから(嘘)まあ、ゆっくり探すつもりだから」
客「そうなんだ(やっぱりな」
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 61a6-xUTQ)
垢版 |
2017/09/15(金) 19:58:54.28ID:9vDqS6XT0
まつおぶしのつけ麺ってどうなんかな
0386ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp4d-l/5L)
垢版 |
2017/09/15(金) 21:38:24.89ID:YGSiwgMVp
ブッチャー外待ち出来てたよ

ここの脂は翌日そんなに腹下さないから好きでした。
飲んだ後に罪悪感感じられてよかった。
0387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 61a6-xUTQ)
垢版 |
2017/09/16(土) 17:27:47.13ID:UGm6J0ue0
>>385
ありがとうなら行かないわ
0388ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-l/5L)
垢版 |
2017/09/16(土) 23:34:50.67ID:zrf34zjPd
大山、中板周辺でオススメあっさり系ラーメン屋ある?
0390ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-l/5L)
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2017/09/17(日) 00:19:15.48ID:ILADq6eja
>>388
はちどり

モリス
0391ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-l/5L)
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2017/09/17(日) 00:20:00.50ID:ILADq6eja
>>388
あと、善龍の淡麗も
0394ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8123-l/5L)
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2017/09/17(日) 15:34:10.62ID:MmlPVaOA0
神むらってどうなったの?
0399ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93ea-kSo9)
垢版 |
2017/09/18(月) 23:03:41.00ID:gjRdzmzc0
上板橋のせいやで味噌頼んだんだけど540円で味玉半分メンマもやしトッピングされてて満足度やばかった。味も味噌なのか良く分かんねー感じがクセになる。
0400ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 11ea-OLQT)
垢版 |
2017/09/18(月) 23:29:27.69ID:jFXYkwgu0
せいやは上板が一番好きだな濃厚なスープで
十条はうっすい味噌汁みたいなスープで激マズだった
0401ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 93ea-CPKV)
垢版 |
2017/09/19(火) 07:42:45.20ID:ATtLgW4q0
みそはちはしばらく休むと張り紙したまま
ずっと休業してるけど、どうなってんだ?
9月になって一度も店開いてないんじゃないか?
8月も営業してたの4日間ぐらいだし、やる気あんのか?
0402ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/09/19(火) 09:02:57.13
>>400
上板せい家うまいよね。
直営?の高島平より良いと思う。
馬鹿みたいにアツアツで出してこないし。
年配でも食べやすいのか、白髪頭の客もチラホラ見かける。
0405ラーメン大好き@名無しさん (アークセーT Sx4d-AVqR)
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2017/09/19(火) 21:44:11.14ID:Pao2sZs1x
神むら営業してる
暖簾も「いらっしゃい」と書かれた新品になってるから完全復活だろ
0406ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ab23-+NpA)
垢版 |
2017/09/19(火) 22:29:58.12ID:DhasEW2t0
車で通りかかったら神むらやってそうに見えるって嫁が言ってたんだが
本当にやってんのか
チャリでいってくっかな
0407ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-l/5L)
垢版 |
2017/09/19(火) 23:04:48.65ID:9TnL1LJea
上板せい家、味噌ラーメン気になるからこれから食ってくるか〜
0408ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-l/5L)
垢版 |
2017/09/19(火) 23:54:31.51ID:9TnL1LJea
食ってきた。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、味玉半玉。
ベースがコッテリだからスープはかなり濃厚。
濃すぎて一杯食い終わる頃には少し飽きるかな。中年には少々キツイ。
ただコスパはかなり良いのでたまにだったら良いかなって感想。
せい家は、たまに世話になるくらいが丁度良いですね。
0409ラーメン大好き@名無しさん (JP 0H6b-P1Mq)
垢版 |
2017/09/20(水) 11:31:42.64ID:7nnKWfwEH
>>296
今はもっとまずいよ
コスト削減のたスープは以前に比べ1杯につき100cc
くらい減らした
0415ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/09/21(木) 18:59:41.98
>>411
店先でぷかぷかは感じ悪いね
強力な換気扇で煙が店内に入ってくるし

道頓堀もそうだけど店内禁煙なのに
店先に灰皿置いてるのって本末顛倒だとおも
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b23-w3Ob)
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2017/09/22(金) 04:37:58.87ID:JCOc8qyk0
>>405、406
ありがとう〜
今度行ってみる!
0418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b2c-S61k)
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2017/09/23(土) 10:49:27.37ID:LoKvQInN0
騎士って今やってる?
最近営業時間中に近く通ると
シャッターが閉まってるから。。

まさか。。
0422ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 076f-S61k)
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2017/09/25(月) 00:45:21.03ID:zGeo43xC0
武士道じゃない?線路向かいのお店。

騎士、何かお知らせあってもよいのにな。
まさか夜逃げ。。。ともかく再開を願うばかりだよ。
0424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eb11-UdIh)
垢版 |
2017/09/25(月) 02:08:39.62ID:WGkuE3Ut0
knightとnightをかけてるんだろ
そのくらい気付けや
0431ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa4f-s++O)
垢版 |
2017/09/26(火) 01:43:26.19ID:oSJhssIoa
客まったくいなかったからな
限定の火曜日もガラガラだったし
0435ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb11-tK4L)
垢版 |
2017/09/26(火) 21:48:38.27ID:ND2SVOXi0
ナイト、ご冥福お祈り申し上げます。
チ−ン!!
0444ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6b-uXC1)
垢版 |
2017/09/26(火) 23:49:29.23ID:a5HVoghza
>>440
卓上の油そば用のソースと酢昆布がなければすぐ飽きるしねw
基本的にどこの店も間に合わない時かとりあえず腹満たしたい時にしか行かないw
つけ麺もラーメンも油そばと同じ感想だけど何故か結構繁盛してるんだよね
0445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f97-QAry)
垢版 |
2017/09/27(水) 00:25:05.16ID:sCuy9OAm0
きころくはほとんど油そば頼んでる奴ばかりだな繁盛してるのは麺量が多いから
ラーメン頼んでるのはあまり見たことないやっぱりデフォがイマイチだからか
たまに作る限定はそこそこの味なんだから意固地になってるとしか思えない
ちなみにオレはつけ麺にカレー粉入れたのはたまに頼む
0456ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a11-6+mt)
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2017/09/27(水) 19:48:43.97ID:3F61UreQ0
>>450に似たような話をSNSにリンクされてた
ブログだったか、まとめサイトだかで見た。
その人は残ったスープを後で飲むつもりで
トイレに立ったら、その間に丼下げられてたんだって。

それで一応店に言ったのかな?言ったんだろうな。
そうしたら店の下げた女従業員が次回一杯無料券出して
「これで勘弁してください」と言ったんだと。その文句言った?
人は「そんなつもりで言ったんじゃないから」と券を断ったんだそうだ。

>>450もスープとか飲みたかったのかな??
スープ飲みたいかともかく、すぐに丼下げようと
する行為は、「食べ終わったら、とっとと帰れ」と
言ってると思われてもしょうがないのでは?まして無言ならね?

まぁこんなネットも無い30年くらい前に
板橋区じゃないが同じような東京都の端の区の
バイト先の近くの定食屋でバイト先の食券で
食べ終わった時に同じこと?やられた。

しかも俺は食べる前に大盛りで食券で
足りない分の百円も先に払ってたのに
その食堂のBBAは「大盛りだから足りない」
と言ってきた。勘違い装って追い返したかったんだろうな。
事の大小あるだろうが、一言以上言いたい気分は分かる。
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb11-39ZJ)
垢版 |
2017/09/27(水) 23:56:13.94ID:71iiJ1vV0
ラーメンではないがステーキ屋でも食器を取り下げるのはあるのだが、自分は完食派なのだが、
親父は残すタイプでそれでも食器は取り下げるときは聞いてくるのが普通だと思う。

空なら取り下げても問題はないが、残っている場合は対応が必要だと感じる。
店員のスキルの問題で当たり前にやってればトラブルも起きると思うな。
0468ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa49-O1CP)
垢版 |
2017/09/28(木) 01:14:32.97ID:+GsrvXcMa
無言で片付けるのは非常識だな。
接客業失格だろ。
さぞかし気分悪かったろうな。
0483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b23-IQJU)
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2017/10/01(日) 18:53:56.79ID:YBO/KT6I0
この補助26号線ってやつを医療センターの前から田崎病院の横の通りへぶち抜きで作るんだと
2019年7月着工
ttp://daikimiura.com/redevelopment3
ハッピーロードはこの道路で分断される形で残すらしいけどちょっといびつだよなあ
ttp://daikimiura.com/redevelopment4
0486ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cbe3-IQJU)
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2017/10/01(日) 20:26:56.06ID:AH+VWI3P0
>>483
付け焼刃の都市計画だなあ。
まあ江戸自体が当時としても古臭い街だったし、それをベースとした東京も時代遅れになるのは仕方ない。
しかしながら、京都や大阪より歴史が浅いのに不便な江戸って何だったんだろ?
徳川の権威や天下を守るためだけの街だったんだろうな。

>>485
続きは中野ラーメンスレで。
さよなら!
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b9f-IQJU)
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2017/10/02(月) 19:53:47.03ID:bQoYdwl+0
9月末オープン予定の貼り紙の後がオープン時期の無い店員募集に変わってたからたぶん人が集まってない

ときわ台はときわ食堂が店畳んじゃって
松ちゃんが今日だけかもしらんけどお知らせ貼り紙も無いまま臨休で
ラーメン屋滅亡するのかしら
0505ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45b3-oPjg)
垢版 |
2017/10/03(火) 21:22:27.75ID:uYT4s1Om0
せいやって聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃうから俺はダメだな
0509ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-xEXq)
垢版 |
2017/10/03(火) 22:45:59.77ID:/C2eu+Lfd
板橋駅前豚ラーメン今日から定休日なしで通し営業するらしい。
体力なかったらラーメン屋出来んな。
0510ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 45b3-gmWA)
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2017/10/03(火) 23:11:53.84ID:DFXC23dK0
食べログで[中板橋 ラーメン]で地図表示すると、
まつおぶしだけがオレンジ(高得点)ピンなんだよね。
レビューは不自然なくらいべた褒めで、めちゃ高い3.7だ4.5とかで、
平均3.5越え…

ありえねーわ。
うどんが主食みてーなことやってんじゃねーのかと疑ってしまう。
0513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 23d2-ptnl)
垢版 |
2017/10/04(水) 06:14:04.52ID:+0XcbLkk0
さっき武士道の前通ったらまだ仕事してる店主っぽいのいたけど仕込みなのか研究なのか知らんけど微笑ましくなってしまったよ。今度行ってみよう。
0518ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-K4J0)
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2017/10/04(水) 12:01:09.03ID:YxPtnCI9d
騎士閉店したのか
二郎インスパイアでは一番好きだったのに
愚直も店主の体調ヤバそうだし時間の問題か
0521ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/04(水) 18:22:23.55
おまえら今日は欣家17周年だぞ
限定100食
最高峰のつけ麺がクッソ安い値段で食べられるから行ける奴は食べておいで
0524ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/04(水) 21:24:23.25
>>522
最近は今日しか来ないような客もいるから仕方ない
ゆっくり食べたいなら開店直後がベスト
閉店間際も空いてるんだけど
具が売り切れてたり、ショボくなってたりするんでオススメしない
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 559f-69Bo)
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2017/10/05(木) 20:17:27.06ID:rKu/DypB0
愚直で前にいた客に合流されてキレてるやついるけど、ツイッターでルール豪語するくらいなら、合流したやつにその場で言えばいいのにw
コミュ障か?
0534ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/05(木) 21:30:01.92
龍神は作る側の引き出しが半端なく多いから
ああだこうだ注文をつけて自分好みの一杯を作り上げていく楽しみがある。
だけど店からしたら面倒くさい客だろうなw
面倒かけたついでに不満も言わせてもらうと
提供後に水がバンバン出てくる麺はホントどうにかしたほうがいい。
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b69f-nmGn)
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2017/10/05(木) 23:28:49.33ID:sPIQhKoW0
ツイッターで店長相手に他の客の文句言ったり
代表者気取ってルールを語りだしたり
常連ぶって店に裏メニュー注文したりするのは本当狂ってるよな
まあニコチン中毒のカスはそれ以上にキチガイなのだけど
0536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95b3-mGy0)
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2017/10/05(木) 23:36:47.26ID:b1iMRB/J0
>>521
俺はキンヤって聞くとオカマのKINYA思い出しちゃってダメだな
0540ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dabd-iGo5)
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2017/10/06(金) 17:46:26.52ID:ZiBCOieC0
この板は何人くらいで回してんですか?もっと小豆沢とか浮間とか新河岸の情報をください
0541ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFfa-N2Hq)
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2017/10/06(金) 17:59:25.12ID:RaMnUyROF
浮間は北区です。
0542ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/06(金) 19:58:17.19
中板橋の「ラーメン定食 せいの家」が10/9プレオープンだってさ
炒飯、レバニラなどの一品ものに加えラーメンも種類拡大

せい家と同じように味、脂、麺の硬さも選べるのかね
だとしたらオペレーション大変そう
0545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW da34-kX93)
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2017/10/07(土) 00:06:27.74ID:ixWiz2fZ0
愚直ねえ、まあ店主の体調不良もあるし
バイトも募集してたようだし言いたい事は分かるんだが、、、
厳しい物言いだけど
客側にしてみればそんな過程は知った事じゃ無いしただの言い訳だな

大体守って欲しいルールがあるなら
店頭にルールでも書いておくべきだし
常連に気を遣わせるなんてもってのほかだ
ツイッターだって見ない人間も居るし
一見さんにいちいちああだこうだ言うのもどうかな
0548ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp75-NjTb)
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2017/10/07(土) 07:38:05.10ID:6GxyLInUp
>>545
代表待ちが駄目な旨は掲示されてたでしょ。


手順上(w)つけ麺のスープ割りが不可な店が
店外の並びにハウスルールの厳密な適用を
出来るわけがない。

ワンオペだから仕方が無いんですってw
掲出してるんだから客同士でなんとかしろ
ってことでしょ?

そのくせ関係者だか常連だかの
つけ麺の食後には(スープ)割りましょうか?
とか言ってんの。
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b69f-wbjw)
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2017/10/07(土) 08:33:38.06ID:2/RInPKd0
過程を知ってようが知ってまいが店主の目の届かない待機列で割り込みが発生したのが店主の責任だと思うのは脳に傷があるとしか思えないが
ルールったって法律じゃなくて店主からの守ってほしいお願いでしかねえわけですし
0552ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-7Poo)
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2017/10/07(土) 18:55:24.28ID:Qs+SFXzWa
愚直…
飽きたわ
0553ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-Hg+h)
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2017/10/07(土) 18:59:26.67ID:9mZ/cvded
愚直はとんこつだけで客呼べるんだから
限定ラーメンだのなんだのに労力割かないで良いのにな
まあ毎回同じような仕込みしてるから飽きてきて新しいことやりたくなるんだろうけどさ
0555ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0db3-xJjh)
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2017/10/07(土) 22:05:00.73ID:RP2CUJiu0
ときわ台駅だとどこおすすめ?
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ae4-5n0U)
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2017/10/07(土) 22:06:48.27ID:51NmO+FV0
>>555
近日オープンの火の豚
0563ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a81-wbjw)
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2017/10/08(日) 08:45:56.27ID:cF5V9j700
>>561
喫煙者は精神的に何かが欠落しているんだよ
特に口に入れる物の事の金銭感覚が麻痺しているとしか思えない
食べられない量の注文はするし、無駄にアルコールなども頼む
飲食店ではくだを巻き大量にビールなどを飲んでラーメン屋で?って思う飲食代を
バカ丸出しで店に払っていく。

その点嫌煙者は理性的な人が多数なので無駄に頼まない
最小必要の品物を頼んで必要最低限店に金を払いただ帰る。やっぱり嫌煙者はえらいと思うよ
0565ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-7ZsD)
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2017/10/08(日) 09:10:38.15ID:PuyRWHW0d
>>564
そっとしておいてやれよ
ここで自分がタバコ嫌いであることを表明するしか他人に対して優位に立てることがないんだよ
地位、資格、学歴、年収、家族など全てにおいて自分自身が劣っている自覚があるから、喫煙者を叩くことだけが生き甲斐なんだよ
そもそもラーメン食べてないんじゃないか w
0566ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/08(日) 10:31:31.59
俺、タバコ吸わないけど
ラーメン屋で毎回3000円くらい使ってるわ
酒飲んでつまみ食って、〆に量を減らしてもらったラーメンを食う
いいお客さんと認識してくれてるのか色々サービスしてくれるのは嬉しいもんよ
0570563 (ワッチョイ 5a81-wbjw)
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2017/10/08(日) 16:37:09.80ID:cF5V9j700
なんで喫煙者と飲み助だけが反応するねん
金落とさない嫌煙者への嫌みだっつうのに

セブンスター愛しているぜ
0574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b69f-nmGn)
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2017/10/08(日) 20:14:11.51ID:WSRtNs2v0
まあこのスレ見てもニコチン中毒患者が総じてキチガイなのは見ての通り
いまだに歩きタバコしてポイ捨てしてるのだからもう死ぬまでキチガイなのだろう
こうやってニコチン中毒患者が自分たちの首を締めてニコチン摂取出来る場所をどんどん減らしてるのは愉快なもんだな
0585ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5ad2-CCct)
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2017/10/10(火) 03:09:14.10ID:biPu3F5o0
性の家だけどラーメン屋ってより日高屋や福しんみたいな感じだった。ラーメン屋だと思って食いに行ったらガッカリするよ。
0593ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-qJ5r)
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2017/10/11(水) 11:09:48.64ID:EQKIVqRdd
区役所のとこの百麺って美味しい?
0594ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-Hg+h)
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2017/10/11(水) 11:45:09.25ID:oi7rKBa9a
>>593
普通かな
0595ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-qJ5r)
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2017/10/11(水) 12:24:54.65ID:EQKIVqRdd
>>594
ありがとうございます
0597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a7c-qWqy)
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2017/10/11(水) 13:48:14.77ID:zXN6girU0
本蓮沼の元樹2号店?行ってきた
背脂さっぱり系ニンニク風味 醤油細麺\650外税+52
具は甘く小さい肉煮込み1、輪切りネギ、姫竹、ワカメ
全体量は少ない

塩\700、混ぜそば\850その他定食
0603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1381-C/uf)
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2017/10/12(木) 11:41:36.19ID:wPv81oe50
きころく味玉クーポン止めたんだな
0606ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF33-4tbb)
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2017/10/12(木) 14:46:27.63ID:0z0GnP5YF
赤羽にあるオリンピック強化練習場帰りか講道館帰りじゃね?
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 13b3-/6Uq)
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2017/10/12(木) 16:58:57.49ID:kebKS+HI0
東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 137c-89ZN)
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2017/10/12(木) 19:23:37.41ID:1MJOwPlw0
せいの家行ってきたよ
煮干醤油ラーメン\410
風味が飛んだ和風スープ+少々せい家スープ
んで蒸し麺ぽい
具:ほうれん草、鳴門、のり、ちゃーしゅう、輪切ネギ
チャーシューメンでも\560だしな
定食の方がいいかも
トンコツ醤油は食ってないが同じ麺なのかな?
0609ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c9bd-z1uI)
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2017/10/12(木) 19:25:05.66ID:1zgL6DLl0
本蓮沼で井上康生、石川佳純ちゃん、白井健三なら目撃したことある
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 139f-CXfK)
垢版 |
2017/10/13(金) 00:38:09.73ID:BD5rLCMo0
せいの家は店長が客の前であのバイト糞だろみたいな事言ってて
糞の意味は違うだろうけど飲食店で使っていい言葉ではないよなあと思いながら食ってきた
やる気のない連中を使って何とか回さないといけない苦労は分かるけどね
福しんのレバーよりは美味いけど若干油使いすぎな感じ
餃子は福しんよりさらに微妙なので頼まなくていいかな
0613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79fb-LQVt)
垢版 |
2017/10/13(金) 00:52:39.40ID:0xFYfcnK0
せいの家の店長そんな風な人なのか…
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99b3-ZaF9)
垢版 |
2017/10/14(土) 00:23:41.30ID:r6fczbt70
烏骨鶏
0626ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-uk6+)
垢版 |
2017/10/14(土) 00:35:54.37ID:PuQ7MbPDd
愚直弟子とるかバイト雇えばいいのに
店閉められたら泣くぞ
0627ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-OMvO)
垢版 |
2017/10/14(土) 10:14:25.04ID:Qr+iCC82d
愚直は調理で人雇う気が全く無さそうだしなもって後1、2年てとこか
0628ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2017/10/14(土) 14:11:06.87
あそこはホントに客なんて二の次、三の次くらいだからなあ
食いたけりゃ何十分でも待ってろ的な
愚直というより無神経、無配慮
0630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0b9f-B6a6)
垢版 |
2017/10/14(土) 16:56:58.34ID:he1cxpLC0
せいの家
全ラーメン麺共通、中太短め麺量やや少なめ
しょうゆ豚骨で頼んだけどスープさらりで
せい家のラーメンが食える定食屋ではなく、本当に新業態
定食メニューのおかず皿はしっかり1食分、味付けは濃いめ
カウンター席は入り口付近の2席以外はゆったりスペース
おつまみメニューは無いので飲みはついでに一杯って感じ
0631ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-gv9Q)
垢版 |
2017/10/14(土) 20:37:47.98ID:sdDzifmsd
愚直は回転率がクソ悪すぎてな
並んでるのが2人でも着丼に45分かかったりとか
流石にラーメン一杯にそんな時間かけられんよ
0639ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93e5-713z)
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2017/10/15(日) 12:03:15.85ID:Gn4ulHYa0
魂うまいか?回転率悪いし、客並ばせて雑誌のフェイクニュースだけで、客呼んでる話しをきいたけど。
マジで旨くなったのか?
金をドブにすてる気持ちで行ってみるか。
0650ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp45-CYro)
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2017/10/16(月) 16:48:52.22ID:MOh6g1Oip
愚直は連食禁止ってTwitterで標榜してなかったっけ?

ttps://mobile.twitter.com/aburamashi/status/919442779280777216
ttps://mobile.twitter.com/aburamashi/status/919445159833583617

>気になったのが、雨の中列びがあるにも関わらず〔略〕残念な客がいた事...
0655ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-D8gI)
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2017/10/16(月) 21:08:15.45ID:93oUghD7a
板橋駅前の鯛ラーメン屋、担々麺風の鯛ラーメンがうまかった
0656ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1123-DFKD)
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2017/10/16(月) 21:44:34.03ID:5VCM+BNm0
担々麺風で隊風味の出汁が味わえるの?
担々麺食いたければそっち系に行けばいいのでは?
0659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13d2-ljkz)
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2017/10/17(火) 00:43:45.76ID:j44AGb1t0
月曜日定休日になってるけど
0661ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1d-D8gI)
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2017/10/17(火) 09:46:40.12ID:rM7FDbkZa
>>657 この前、テレビに出てたけどちゃんと鯛からだし汁取ってるところ写してた
0662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4181-C/uf)
垢版 |
2017/10/17(火) 10:31:29.04ID:T/pG5ZtS0
みとや跡地はどうなってる?
0664ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13d2-ljkz)
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2017/10/18(水) 08:18:10.46ID:4HJXxVOM0
武士道うまいじゃん 接客も悪くないし
爆乳のお姉さんも働いてたけど嫁か?うらやましいわ、すっげー可愛かった
0673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW fad2-g/mq)
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2017/10/20(金) 00:04:25.52ID:5avFM8d80
上板のせい家に初めて行った。
たぶんほうれん草とチャーシューとメンマだと思うんだが
それらが山盛りになった一皿をツマミにビール飲んでる奴がいて
すごくうまそうだった。
あれはトッピングの値段と同じなのだろうか?
そもそも生ビールが280円って低価格だから
居酒屋行ってから〆にラーメン食いに行くんじゃなくて
せい家で酒とラーメンで全然アリだな。
0675ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/20(金) 14:20:19.15
>>673
ほうれん草、メンマ、チャーシュー
どれも量ばかり
他に特筆すべきものはない
ジョッキは拭き残した水が氷ってジャキジャキだし
飲みに関しては、上板橋は安かろう悪かろう
ラーメンは美味い
0680ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-IKwX)
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2017/10/20(金) 20:57:43.36ID:AQYXWqO2a
久々に道頓堀行ってきたが50円値上げした上に中盛頼んだのに麺が普通の店の並もない位だったよ
特製なのにメンマとわかめの量が以前より明らかに少ない
味も落ちたしババアのマシンガントーク健在だったので余程の事がない限り行かないだろうな
ババアのマシンガントーク俺が食ってる上でしてるので唾が入らないかいちいち気になった
店主と若いお姉ちゃん二人で作ってたんだけど空いてるのに20分ちょいかかったのは遅過ぎる
0684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e5b3-HWZF)
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2017/10/21(土) 21:20:14.01ID:mqQ4FDHY0
>>673
俺はせい家と聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃってダメだ
「前略、道の上より」が脳内ループし出す
いっそのこと店名を「そい家」にしてくれればと思うんだが
0685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f915-Sv8G)
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2017/10/21(土) 21:40:22.93ID:wtRCSYIK0
>>683
近くに日高屋ができたのが少なからず閉店の理由に入っていそう
いつ行ってもあそこの日高屋は大盛況だったし
0690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e5b3-GnHq)
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2017/10/22(日) 02:08:41.09ID:h/uBmzJ90
>>680
震災以来行ってないけど、あそこは時間をかけて行列を作る店だよ。
婆は空気を読んで話してるだけだと思うわ。
客枚に仕込をしてそれから茹で上げるから30分はかかる。

俺が見てる感じではそんな感じ。
0691ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-gh9y)
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2017/10/23(月) 10:27:28.67ID:QFOfHltVa
隣の芝生は青く見えるじゃないけど、練馬区の方がラーメン屋充実してるよね。
板橋区ももっと美味いラーメン屋増えて欲しいよ。
どこもいまいちパッとしねえんだよな〜。
0698ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-GqEn)
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2017/10/24(火) 09:59:34.38ID:MdnWpyt8d
大むかしから上板橋に住んでるけど昭和のほうが活気はあったよ
ラーメン専門店は大番くらいしかなかったけど、永楽(中華)、金升庵(蕎麦屋)、長生(洋食)、不二家(大衆食堂)、蛇の善(寿司)とか北口の近くだけで渋い個人店が頑張っていたよ
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1981-xUNq)
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2017/10/24(火) 16:27:54.51ID:xFobRR7R0
>>692
今日小太郎に行ったら高菜あったよ
ただメニューが以前のトンコツのみに戻ってた
つけ麺も魚介ラーメンも無くなってた
試行錯誤というか迷走というか
吉村家と大勝軒の良さが生かされてないね
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 169f-+89/)
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2017/10/24(火) 18:24:07.96ID:Bgf4Vtrh0
東武練馬みとやの跡地、新しいお店の看板ついて店主らしき人が作業してたからオープン近そうだね。名前は3代目みちしるべだったかな?二子玉のみちしるべと関係あるのかな?
0704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b172-GWth)
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2017/10/26(木) 19:08:34.98ID:+vWmna/u0
フードリヴァンプ(東京・世田谷区)は10月25日、「野郎ラーメンアプリ」(iOS/Android)を11月1日にリリースすると発表した。
アプリ内で、月額8600円(税別)の「食べ放題プラン」を提供する。

野郎ラーメンは、関東で15店舗を展開するガッツリ系ラーメン店。
アプリ内では、新商品の情報や優待特典などのサービスを展開予定。月額定額8600円(税別)の食べ放題プランも提供する。ただし、1日1杯まで。

対象は「豚骨野郎」780円(税込)、「汁無し野郎」830円(税込)、「味噌野郎」880円(税込)の3種。
「豚骨野郎」だと、12杯で元が取れる計算だ。クーポンや同店の会員カード「ブタックカード」との併用も可能。

決済方法は、クレジットカードかキャリア決済(NTTドコモ、KDDI、ソフトバンク)。店舗でアプリ内の「パスポート」画面を店員に提示するだけでサービスを受けられる。

同社は「もっと気軽に安く、食べ盛りの野郎世代に腹一杯になっていただきたい。赤字覚悟のサービス」としている。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1710/26/news072.html
0709ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-m+P6)
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2017/10/27(金) 15:51:58.80ID:oYhJWrVXd
板橋区は大勝軒なりたや一択。
ほかは一度行ったら2度目はない店ばかり。
板橋区のラーメン屋は全体的にレベルが低いと思う。
0711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b9f-+ZzQ)
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2017/10/27(金) 19:33:26.17ID:9q+X+0cG0
>>699
武蔵家成増店でも高菜置くようになったね。小太郎の高菜より薄味で食べやすかった。小太郎はトッピングに野菜追加したら美味かったよ。
0735ラーメン大好き@名無しさん
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2017/10/29(日) 13:10:38.87
風邪引いたんだがお気に入りの店に食いに行ったら
全然美味くなかった
0739ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6b9f-S+ev)
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2017/10/29(日) 19:41:22.69ID:Ij9P0Mbp0NIKU
明日、東武練馬のみちしるべオープンだっけ?
0740ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ e923-Idgc)
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2017/10/29(日) 20:30:40.63ID:AWIXGxhA0NIKU
あまみ屋は細麺油そば食べる店(2玉)
0744ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-Ns7Y)
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2017/10/30(月) 12:06:42.55ID:GJylgboyd
下赤塚の鶏そば志堂ってとこで今食べてるけどしょっぱいわ…
0748ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 139f-xsCD)
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2017/10/30(月) 22:25:14.51ID:xvX4RbA10
宮本太郎は食い始めたら隣の客が煙草吸い始めて
匂いでゲロ吐きそうになってそのまま食わないで精算した嫌な思い出しかないな
ラーメン屋もそろそろ全面禁煙にしてほしいとこ
0751ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13d2-YZRh)
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2017/10/31(火) 02:28:59.22ID:WNxOZ98d0
宮本うまいか?あれなら太麺太郎、三五十五、戀のがうまいし、なんなら日高屋の味噌ラーメンのが好みだわ
0757sage (ワッチョイ b3eb-xXVv)
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2017/10/31(火) 09:34:55.22ID:0cMv7I3E0
仲宿だと
はちどり・喜多方や・きくちゃん

あと、中華料理のラーメンだと
龍峰・北京飯店
0765ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 13d2-YZRh)
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2017/10/31(火) 22:47:46.53ID:WNxOZ98d0
東武練馬に雷神できてたけどときわ台のとは関係ない?鬼金棒みたいにカラシビのマシとかやってるけどいいのか
0766ラ−メン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11b3-CkBk)
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2017/10/31(火) 22:58:02.17ID:u267EC4A0
>>750
小島流も入れてヤってくれ
0772ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 133a-5hIk)
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2017/11/01(水) 07:27:40.47ID:fgUCjqH30
>>771
お前馬鹿って言われるだろ
少しは考えて発言しな
0777ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-m+P6)
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2017/11/01(水) 17:53:43.36ID:b3Ezp8Hud
板橋区内では西台二郎、大勝軒なりたや、が味と麺量でトップ2だと思う。。
西台は店主が云々言う方も多いが、特に豚に関しては今はなき赤羽二郎、富士丸梶原店と並んで、東京全体として考えてもなかなか味わう事が出来ないレベルだと思う。
なりたやでは胃袋の大きさに自信があればチャ−シュ−丼も一緒に食べてみて下さい。おいしいですよ。
0778ラーメン大好き@名無しさん
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2017/11/01(水) 18:40:17.48
西台二郎?
あんな居心地の悪い店、金貰っても行きたくない。
好みの味を腹いっぱい食えるなら他の事には目をつむれる人が行くのかね。
0782ラーメン大好き@名無しさん
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2017/11/01(水) 20:15:41.13
>>780
美味しくなかったなぁ。
最初はひたすら脂っこくて、食べ進むうちに段々しょっぱくなって
最後の方は水を足さないと食べられないくらいの塩辛さだった。
0795ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2e81-Ab9z)
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2017/11/03(金) 12:00:10.80ID:TGhFjl270
みちしるべ誰か食べに行った?
美味いの?不味いの?
0797ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-+zvC)
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2017/11/03(金) 14:44:14.21ID:qIZuxNlkd
今日みちしるべ行ってきた
暑かったから鶏豚煮干しつけ麺
見た目かなり濃厚そうだけど食べてみるとそうでもなかったな
特製にしたから普通盛りにしたけど普通だと麺の量少ないわ
味はまぁまぁで特別旨いってほどでもなかったかな…
0798ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4515-xwGC)
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2017/11/03(金) 20:18:59.38ID:bFPWU7To0
あむ亭は店内がタバコ臭くて味どころじゃなかった
常連の大半がヤニカスなんだろうね
0802ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-CNyv)
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2017/11/04(土) 09:27:01.37ID:I5DePVDZa
最近になって過敏になったよな、タバコ。
敏感なクリトリスみてえな奴増えたなぁ。
ビクビクし過ぎですよ、クリトリス野郎。
0804ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 81b3-1Xqt)
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2017/11/04(土) 12:25:14.59ID:5mpgFDsR0
昔は飲食店でも電車でも映画館でもどこにでも灰皿あって
子供の隣でも平気でプカプカ吸ってた
今はすっかり変わってそんな店は減った
なら灰皿のない店行きゃいいだけだろ
ない店の方が多いだろ
0808ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdc2-BcGt)
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2017/11/04(土) 14:36:10.22ID:cHmCrGv0d
五輪の前に2019年9月にラグビーW杯がある。
小池百合子はその前に室内禁煙化をする公約を掲げている。
自民党東京都議連も同じ。
自民党タバコ議連の大物、高村副総裁も政界引退。
つまり、あと1年と少しで喫煙派はプギャ−になる。
0809ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 429f-SrK5)
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2017/11/04(土) 15:08:19.61ID:B1NuRlJQ0
店の人もヤニがべっとりついた灰皿の掃除なんて正直したくないだろうし
法律で全面禁煙が義務化されたらむしろ安心するとこ多いだろうね
腹減って飯食うわけなので喫煙不可になったからって喫煙者が飯屋に来なくなる事もないし
新規の客も呼び込めて無駄に長居する客減って回転率も上がるし良いことしか無い
0814ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saa5-CNyv)
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2017/11/04(土) 18:08:49.02ID:I5DePVDZa
嫌煙家は気持ち悪いなぁ。
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3102-nBf4)
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2017/11/05(日) 19:09:15.71ID:UXXLe7Io0
>>826
ありがとう。今度メンカタで食べてみます。いま思い返してみると
デロデロなのに箸で持ち上げてもブチブチと切れなかったので表面の
粘度がある麺なのかな。
さっぱりと飲める背アブラは感動的な美味しさでした。
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed23-pkAX)
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2017/11/06(月) 22:06:53.79ID:eaeK1N0N0
板橋駅周辺って旨いラーメン屋多いよな。
池袋よりいいかも。
個人的には一剣とかコスパいいわ。
0838ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKd6-c2EQ)
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2017/11/07(火) 20:08:52.25ID:k6VwZ8uVK
背脂は入れなかったけど、昔なつかしのラーメンそのものの見た目からは予想出来ない中毒性があった。
麺もよくある中華屋のに見えて実は適度にボソッとした感触があり、理想的な背脂ラーメンの要素を満たしていたので次回は背脂を入れてもらう。
0840ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKd6-c2EQ)
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2017/11/07(火) 22:10:15.75ID:k6VwZ8uVK
ある程度混雑してる時間帯(いつかは知らないが)に行かないと
婆さん2名と爺さんに至近距離包囲されてなんとなく居心地悪い(自意識過剰だが)ので注意。
あと、昼間は開いてるのか準備中だかキチンと覗かないと判別しづらい。
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfc3-TPjW)
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2017/11/10(金) 13:34:17.20ID:G6O0onbh0
>>839じゃないけど香雅行ってきた
チャーシューメン背脂入り+餃子+ビールをオーダー
スープはオーソドックスな淡麗醤油だが背脂を加えた事により適度なこってり感が生まれていた
チャーシューは肉厚が3枚柔らかすぎず硬すぎず好きなタイプ
餃子は小ぶりだが身はしっかりと詰まっていてジューシー
個人的には背脂なしでも良かったかなとも思うがまた食べたくなる一杯だった
次回はカレーか定食を試してみよう
0844ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー dfb7-ouqv)
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2017/11/11(土) 13:39:12.50ID:NSUbZP7R01111
みんなリッキーズっていったことあるの?
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff81-eUVz)
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2017/11/12(日) 13:50:15.00ID:qZv4IOmc0
成増の小太郎が水餃子を始めたみたいだけど
なんかポイントがズレてるんだよなあ
水餃子よりもまずは美味いラーメンを提供してくれよ
いっそのこと家系ラーメンと大勝軒のラーメンつけ麺だけを
忠実に再現して提供してくれた方が客は食いに行くだろ?
0853ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ dfc3-Ud84)
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2017/11/12(日) 17:11:50.45ID:UFpEkVNg0
小太郎は場所が良いからそれなりに賃料も高いんだろうが舐めた接客でムカついて以来行ってない
電車で数駅先にそれなりに美味い店があるからあえてココを選ぶ必要がないしな
0863ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f9f-nkPI)
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2017/11/13(月) 12:28:21.45ID:Q/Gkj3Ud0
久しぶりに成増の小太郎行ってきた。
ラーメンが以前のメニューに戻ってて、唐揚げとかもあった。スタンプカードと替玉無料券も復活したみたい。
0864sage (ワッチョイ ff7f-vLjR)
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2017/11/13(月) 12:31:13.94ID:qXBJGXNG0
大山の武蔵家のとなりに
豚骨ラーメン 龍のや
0869ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF9f-V62k)
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2017/11/13(月) 14:39:33.85ID:Zu92bRfyF
>>867
つけ麺は夏限定です。
今は濃厚煮干し、味噌ラーメン、中華そばです。
味噌ラーメンには、にら辛トッピングがお薦めですね。
中華そばも好きです。
0872sage (ワッチョイ 7feb-vLjR)
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2017/11/13(月) 15:53:45.73ID:dTrwVfnt0
>>870
逆側
元洋服やのところ
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f9f-nkPI)
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2017/11/13(月) 16:10:03.04ID:Q/Gkj3Ud0
>>865
最近はオペレーションも味も安定してきてる。
チャーシューの作り方も変えた感じがする
0874ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF9f-V62k)
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2017/11/13(月) 17:50:43.20ID:VNMpjaXwF
>>871
最近はおやじさん見かけないですね。
ちなみに、親子はなく知り合いで昔、世話になった先輩らしいです。
無給で暇な時に手伝ってるって言ってました。
0876ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df15-R/E6)
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2017/11/13(月) 19:44:25.96ID:YOVQU/960
一剣で味噌食ってきた
結論、味、コスパともに申し分なし
これからもちょくちょく通わせてもらうことにしますわ
0880ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-wF1E)
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2017/11/14(火) 12:20:13.27ID:iWiFkbJzd
>>868
うさぎと担々麺?なんだせたが屋かよ
0883ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-0nP5)
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2017/11/16(木) 19:18:51.03ID:km+hYbxSa
上板橋バラそば屋
塩ばらそば 塩 こってり 680円
ばらめし 300?忘れた

着丼まで5分くらい、味は秋葉原とかにある田中そばに似てるこってりの背脂の甘さとネギの香りが良い感じ、麺は中細ストレートコシもあるしよく絡む。
ネギ苦手な人はネギ抜きも頼めるみたい、替え玉140円と半玉70円らしい、個人的には米とよく合う一杯だと思う。いい店ができたと思う。

https://i.imgur.com/2cxFvld.jpg
0885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-7/iz)
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2017/11/16(木) 20:08:16.14ID:XCMXNstca
俺もバラそば
店外6〜10人待ちぐらい寒い
塩/しょうゆ あっさり/こってり の組み合わせで値段いっしょ
あっさりとこってりの違いは脂の盛り
チャーシューのうす切りが固めて盛ってあってそれが薔薇らしいんだけど
ほどくと細切れになってスープの中に散らばるんで
ラーメンつーよりスープ食ってるみたいだった
店内券売機でしかメニューと金額確認出来ないのはどうなのよ
レンゲとか卓上白生姜切らしても気付かずに店外の客対応やってるし

>>884
こま吉っていう飲み屋がラーメンに鞍替えしたみたいだけどどうなんかね

ときわ朝日の跡地に工事業者いたけど飲食じゃなさそうだな
0888ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a1ab-dUYE)
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2017/11/16(木) 20:44:32.44ID:KmG9DBAz0
バラそば屋
トッピングとか飯物を選ぶ気にならない券売機
しょうゆこってり酸味強し、塩の方がいいかも

厨房レイアウトが悪いのかチョー遠い、チョー疲れると店員
チョー短命?
0895ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-a1Md)
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2017/11/17(金) 10:44:35.14ID:rEfAk2FSd
慶次郎って自家製麺にしたらしいけど食べた人いる?
0899ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-a8ND)
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2017/11/17(金) 14:12:02.81ID:HBlIkOqRd
上板橋ばらそば旨そうですね。
基本、ジロリアンでフジマリアンな僕ですが、早速行ってみたいと思います。
情報ありがとうございます。
0903ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-XLO2)
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2017/11/17(金) 15:03:16.07ID:WpBN16f7d
桑名、ときわ台にはゼニガタという札幌ラーメンの先駆者が居たことは調べたかな?
あの値段で出せとは言わないが、消費税分をサービスする気持ちはありがたいな
1回は行ってみるかな
0907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c581-JNqm)
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2017/11/17(金) 18:59:33.10ID:MWMr0ZKa0
まつおぶし、みちしるべ、バラそばと
それなりのお店が立て続けにオープンしたけど
あまり話題にならないのはどこも大したことないのか?
0908ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a181-BOlD)
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2017/11/17(金) 19:30:44.38ID:PMIvVSG/0
父親の転勤で札幌の琴似に住んでて歩いて1分の場所に桑名の本店(もう無いらしいけど)があった
25年後にまさか今住んでるときわ台で食えるなんて…
本店はとんこつが売りだったから味噌推しは意外だったけど
0911ラーメン大好き@名無しさん
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2017/11/17(金) 20:15:19.30
区内の味噌ラーメンはあちこち食べてきたけど
美味いと思えるものを食べたことがない。
あの欣家ですら美味いと思わなかった。
0912ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e236-/XbQ)
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2017/11/17(金) 20:19:16.64ID:l51VakXf0
念願の東京進出で、どうしてたまたま客が全く望めないあんな立地を選んでしまったかのか
観光地価格でも引っ張れるくらい美味くないと客入らないぞ
味噌好きなので頑張って欲しいが…
0918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1fb-GTAt)
垢版 |
2017/11/17(金) 23:18:26.97ID:SWQ7Fr5Q0
今日お昼に、愚直行って来た。味は旨かったけど、隣の2人組兄ちゃん五月蝿かった。ラーメン食べる時は静かになるだろうと思ってたら、食べながらもマシンガントーク辟易したよ。
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae9f-uDhe)
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2017/11/18(土) 15:19:28.41ID:kuXrb3DK0
今日の昼に成増「小太郎」へ。替玉無料券とスタンプカード復活した模様。
0921ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spd1-SjG3)
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2017/11/18(土) 19:23:52.43ID:qPSR2ZMrp
中板の武蔵家、ライス食べ放題になってた
0922ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-x+Fe)
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2017/11/18(土) 19:34:03.00ID:RhGrHU8na
下赤塚の鉉ってどう?混まずに二郎系食えるなら行ってみたいんだが
0924ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 82d2-AWKa)
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2017/11/18(土) 22:38:22.34ID:gqoN/bG30
>>918
おれはラーメン屋(専門店)では友達と行ってもほとんどしゃべらないな
食べ終わって店の外出てから感想言うくらい
なんでだろうラーメンだけはなんか真剣勝負なんだわw
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e81-JNqm)
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2017/11/19(日) 13:50:48.33ID:7b8brF3r0
成増小太郎に新メニューとか貼ってなかった?
水餃子とか酒とか迷走しまくりだな
そろそろヤバいだろ
0929ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa05-emDB)
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2017/11/19(日) 14:13:24.37ID:RbwtjuKra
>>691
そっかなあ?
y'sは昔とは何もかも違うし、代紋も和光市に移転したし
0931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9b3-a1Md)
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2017/11/19(日) 16:08:22.84ID:rSLEqCS+0
上板橋ばらそば、店員の態度がイマイチ。
0944ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa0a-SN2Z)
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2017/11/22(水) 23:17:43.62ID:pj5zmCiFa
>>785 やすべえ好きなら食べれます!!

てか、一刻辞めるんだな!!

担々麺は大山 隆が美味しいかな!ここのサンラータン麺も美味い!
0947ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-gKf3)
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2017/11/23(木) 12:29:22.67ID:ipSLbRf1a
>>946 餃子高いが大きいし美味しいよ!!大きいから俺はいつも2個しか頼まないが!酒も充実してるし。
0951ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f9f-+taN)
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2017/11/23(木) 14:58:01.93ID:x00uRK590
隆は行かなくてもいい店候補だったけど
そこまで宣伝されたら騙されたつもりで一度食べてみるか
いつもお客入ってなさそうで大変みたいだし
ここの通りはかぶとやの弁当が穴場なのだけどまったくネットではカスりもしない
餃子といえば時ちゃんの餃子と末っ子の餃子はもうちょい評価されても良い気はする
0953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-sSls)
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2017/11/23(木) 16:18:29.23ID:dmpUzaDm0
と本物の気狂いが
0954ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-gKf3)
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2017/11/23(木) 18:59:33.43ID:Ah3FSW09a
>>948 チャーシュー麺美味しいらしいね!

>>951 一度は食べないとわかんないから食べてみて。

>>952 あんなヤブ病院誰も行かねーわ。
0955ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-gKf3)
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2017/11/23(木) 19:02:08.33ID:Ah3FSW09a
>>951 かぶとやの弁当あの量であの値段安いが味が濃いよね!特にしょうが焼き弁当!
0956ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-ilul)
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2017/11/23(木) 19:31:06.56ID:sHh+t/iGa
隆のステマが酷いw
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-sSls)
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2017/11/23(木) 20:38:13.07ID:lS46CHLO0
タカシです…
0958ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fd2-DWFp)
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2017/11/23(木) 21:00:00.29ID:uYhQMIFa0
こないだ武士道行ったけど定休日じゃないのに休んでた
張り紙もないしホームページにも記載なし
やる気ないのかな??
0959ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-gKf3)
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2017/11/24(金) 01:10:25.05ID:+vJEuuQPa
>>956 お前ステマの意味分かってんのかよ?

このスレ1から読めよ!!色々な店の話題出てるだろーがよ!
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f81-QHFH)
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2017/11/24(金) 15:14:30.04ID:R3mS/mWl0
成増の小太郎が二郎系を始めてた。
とんこつ野菜ラーメン(並)600円。
麺は池二をやや細くした感じで固い。300グラム前後か。
スープは乳化してるけどライト。カラメボトルで丁度良くなった。
野菜はシャキで野菜増しで山は普通かな。
ブタじゃなくて唐揚げが4個には笑った。
スープが良くなって唐揚げじゃなくてブタになったら
コスパは良いと思うが・・・
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f9f-gKf3)
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2017/11/24(金) 15:53:26.02ID:VwXLTykl0
小太郎の迷走が止まらないな
スタンプカードと替玉無料券があれば普通にとんこつ醤油ととんこつ味噌だけでいいと思う
0968ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-gKf3)
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2017/11/25(土) 15:07:11.62ID:YPxQR8Fia
ラーメン屋が唐揚げを始めたら終わり
0973ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-gKf3)
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2017/11/26(日) 15:10:13.83ID:5qkFxJvsa
いっそのこと小二郎にすればいいのに
0981ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f9f-+taN)
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2017/11/27(月) 01:13:01.42ID:To4x0Vrl0
この寒い中愚直に行列作ってる連中や
中本やまぐろが満員になってる現状を見ると
有名店である事を売りにする桑名は繁盛するのだろうとは思うな
ラーメンは味じゃなくて情報がすべてだとか何かの漫画で言ってたし
0984ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa1f-gKf3)
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2017/11/27(月) 09:16:57.27ID:XfWsIYO8a
>>970 マジです!
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a7c3-KsIq)
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2017/11/27(月) 15:23:04.51ID:wIMfSTVu0
小太郎行ってきた
麺少なめが最安500円並600円豚入り+200円野菜増し可の張り紙があるが特に聞かれない
最初にニンニク入れますか?と聞かれトッピングに唐揚げか豚かを選ぶ
肝心の味だがコクがない割には脂っぽくてしょっぱい歌舞伎町や小滝橋の二郎に近い味
麺は二郎ライクな中太ワシワシ麺で悪くない豚は二郎のブタではなくやや厚切りのチャーシュー
近場で二郎インスパイアを食べるなら和光市の豚レンジャーが美味いのでわざわざココを選ぶかは微妙
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fbd-VmMb)
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2017/11/27(月) 16:40:35.04ID:6qJZTUeD0
大勝軒風つけ麺始めたと思ったらすぐやめて今度は二郎風か。この腰の座らなさは凄いなw
近所だけど西台桜台が自転車圏内だし休みの日曜も豚レンがあるし一度試したらそれっきりになりそう
0988ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a723-+V5r)
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2017/11/27(月) 20:02:55.31ID:6O5zgN1f0
ときわ台こま吉の鶏白湯(780円)食べた
スープの味自体は好みだったけど、油(鶏油?)が多かったのが残念
生つくねは醤油で食べた方が美味しいだろうなと思いながらスープで食べた
次回は普通に居酒屋として利用する予定(チューハイ類1杯400円)
0989ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spfb-gKf3)
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2017/11/27(月) 21:41:13.38ID:2JDv4hRVp
小太郎のとんこつ野菜ラーメン食べたが
下赤塚の鉉とどっこいどっこいかな
そこそこ二郎系なスープしてたが麺がなんかこう何とか変らんかな
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6715-eHbY)
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2017/11/27(月) 22:02:38.98ID:lCz8H7w30
スレチですまんが東武の催事場に来てるケンちゃんラーメンがすげー旨かった
明日までだから行ける奴は行っといた方がいいぞ
0998ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネWW FF7f-LvG9)
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2017/11/28(火) 14:46:25.44ID:kP6aOic8F
テスト
0999ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7f81-LvG9)
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2017/11/28(火) 14:57:11.13ID:sVR2C8pk0
桑名行ってきた
200円引きの味噌750円でした
札幌の店主来てました
騎士の完全居抜きでドンブリ以外ほぼそのまま
味は味噌ラーメンでした
ごちそうさまでした
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