板橋区のラーメン 57 [無断転載禁止]©2ch.net
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BOOちゃん跡地
当初7月上旬OPENを予定してたのなら、
全くの誤情報でもないんじゃねーのか?
ちょいモヤッ…
http://i.imgur.com/hck1Bvu.jpg 宮本太郎で味噌ラーメン食べてきた。
西山製麺の麺好きにはたまらん。
メニューにないけどもやし増しが出来るんだね。
13時台に行ったけど店主のみのワンオペしてた。
物腰の柔らかい人だが大丈夫かな。 上板橋福屋行ってみたがガチで美味くなかった。店員はテーブル席で寝てるし店主みたいのは厨房ひたすら歩いてて落ち着きないわ、麺と同じくらいに丼物おしてるのに米がまずいしすぐ閉店するだろうなあれは。 上板福家って何ラーメン?
地元民じゃねーからわかんねーよ >>8
楽しそう美味しそうな技術は一切なし、
どんなメニューかも一切触れず、
ネット情報に噛み付いてるだけだもんな。
オープン前から不安感しかない。 久々にいのこ赤塚で海老味噌つけ麺熱盛りうまし
毎回色々悩んだ末に結局これなんだよな
行く度に配膳の女の子が変わってるな
そろそろみとやにも行きたいな
べんてん、みとや、いのこは週一で必ず行ってたが今はべんてんだけだな >>13
ぼくも久しぶりにいのこ行ってみようかなー
海老系は一度も食べたことないけど
海老系も濃いの? 愚直何だありゃ限定のつけ麺提供してるのにオペレーション的にスープ割りできないってよ 前回の長期休業は3週間くらいだったろ確か
今回はもう1週間くらい経ったか? べんてん初めて行ったがあそこまで並んで食う価値あるか?
店内は外と同じ位クソ暑いし >>19
馬場時代しか知らないけどつけ麺は本当にうまいと思った。
凄まじい行列でたまにしか行かなかったけど。 まぐろラーメン行ってきた。
時刻は深夜1:00で、空席5席あるから当然隣と席空けて座ろうと思ったら店員「こちら詰めてお願いします」
俺はまず座らず、ゆっくり見渡す。
皆んな一席ずつ空けて座ってる、当然だ、席がガラガラなのだ。
態度で疑問を示した後「ここ?」と指差し席を聞いたらバカ店員しくじったな?隣のオッサンに「すみません詰めていただいてよろしいですか」と。
空席あるのに(ガラガラ)全体を詰めて座る事態に。
そして隣のオッサンと共にラーメンが提供され、先客は食い終わり退店、後客なしで、10席ほどあるカウンターの真ん中でオッサンと2人肩を並べてラーメン啜る異常な事態に。
こういうのって店の傲慢だよな〜当然ラーメン不味くてさぁ〜2度と行きませんよ〜文句言ってやろうと思ったが自分のレベルが下がる気がしてやめといた。
でも、一応ここに書いておく。
まぐろラーメン、ハイプライス、ゲロまずラーメンですた。
バカすぎて話にならねえ 清六家って24時間年中無休じゃなかったか?
やたら休んだり、24時で閉店したりグダグダじゃねーか アウアウ子供でも連れて行きマスターにけえれ言われたんか >>22
>俺はまず座らず、ゆっくり見渡す
こういう文を書く人は気持ち悪いな
性格の悪さと器の小ささが滲み出てる
職場でも嫌われてるだろうし
コンビニでも店員相手に説教してそう 質キチは質問しかしないし
ここまで店名とか独特のシステムとか明確に書いて批判はしない 22です。
書き方キモかったすかね?
なんか俺が悪いみたいな流れ?
要は客いねえのに詰めてくださいってのが理不尽で腹立っただけなんですよ。
同じ立場だったらどう思うよ?
はい、これで終わりにするわ。 >>24
中国人の調理人が居なくなったからではないか? >>32
それだけ書けばいいんじゃね
無駄な長文書くからキモいって言われんだよ
二度とくんなよ、ばいばい ラーメン以外でも普段生活しててほんの些細な事で俺は被害者
絶対許さないと事細かく2ちゃんに書いてるのだろうな
まあ気持ち悪い人だよね 欣家の肉増しは質が落ちた
開店直後はそうでもないけど
売り切れる頃になると酷いの出してくる
小さい上に脂身ばっかり
あんなの出されたら悲しくなるよ 欣家は遅くにいくと肉無くなってるから最近食ってねーな
脂多いのは三枚肉だからしょうがない 今日、みとやの前、通りがかったけど、
相変わらず、都合によりしばらくの間休業します。
って貼り紙したままだった・・・
気長に待ってますよ! みとやは昨日の朝10時ごろ前を通ったらシャッター半開きで張り紙貼ってなかったのに 頼んでない味玉入ってたんだけど
なんか言って立ち去った方がいいのかな
でも他にも客いるし…どうしたものか 上板橋のふうが閉店してた
味は好きだったんだけどな残念 >>46
美味しいお店だったのにな。
立地が悪かったんだな。
まあそれを覆すような味では無かったとも言えるが。 >>45
裏メニューなんてのは知らないけど
日替わりのスペシャルラーメンならテーブル席側の壁に貼ってあるよ >>53
お、マジで?
一応店内見回したんだが、定食メニューしか気付かなんだ。
今度はもっとよく見てみるわ。
ありがとう。
オレ以外の客は卓上メニューに書いてないラーメンをガンガン頼んでて焦ったw 成増〜上板あたりで、一時間くらい腰を落ち着けて酒飲んで
〆にラーメン食えるような店ないかなあ。
出来れば禁煙で、つまみが2、3点はあって、行列が出来たりしない店。
開拓済なのはせい家、富士亭、福しん、ジロー、たけいし。
どれも通い過ぎてちょっと飽き気味なんだよね…。 >>55
成増の奥州軒かな
マイナーで駅から少し歩くけど、昼のみも大丈夫だぜ
街中華の中ではオススメできるな >>56
こりゃ渋い。もろに昭和。
ふなせを思い出す。 スーパーに愚直のカップメン置いてあった
愚直は美味しいけどちょっと過大評価されすぎじゃねと常々言ってきたがついにここまで来たか
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/07/post_1400.html
>>55
東武練馬のあむ亭はそんな客ばかり
喫煙可だけど吸う客ほとんど居ない
つまみも100円からぼちぼち揃ってるよ
〆に食うにはラーメン結構量多いのでそこは注意 >>59
へー、いつの間にか中華もやるようになったのね。
モンゴル料理って言うんでスルーしてた。
しかし、個人経営は月曜休みが多いなー。 東上線で飲めるラーメン屋
上板 大番ラーメン、大番くっく、卓
東武練馬 あむ亭、富士亭、ジロー、たけいし、満州
下赤 風風ラーメン、札幌ラーメン屋、月光仮麺
成増 日高屋
経験上ゆっくり飲めた所挙げてみたけどチェーン店と中華屋ばっかだな このスレって、ご対麺とかエッジが〜とかいうラヲタさんが多いのかと思ってたけど
結構ラーメン屋で酒飲む人いるのね
下赤の大番は今は飲みづらい?
昔、仕事の後に先輩に連れられて行って
遅くまで飲んだ記憶があるんだけど 中板橋昇家の閉店が惜しまれる
一年経っても未だに惜しまれる… 瓶ビールと叉焼メンマつまみにダラダラ飲んで〆にラーメンが至高やな
ホッピーとか置いてる店見つけると通ってしまうわ 東上線なう。
背中に百麺ってでかいプリント入ったTシャツの兄ちゃんが
大山で降りていった。
そのまま厨房入ってラーメン作るんだろな。
ラーメン屋の衛生管理なんぞに期待はしてないつもりだけど
どんどん汚くしてもいいとは全く思わないんで
百麺は潰れても気にならない店だとしておく。 じょっぱりラーメンで飲める人なら何処でも大丈夫
俺はラーメンだけ食って直ぐ退散するw さっきすげーキモイ奴が東上線で2チャンのラー板に百麺がなんたらって書き込んでた >>70
そんなものがあるのか!!
知らなんだ。すまなんだ。
せい家のTシャツ欲しい。 ラーメン屋のTシャツを勝手に作って、それを着てその店に食べに行くというのが東京では流行ってる。 中板、めんや宮田のラーメンってホントに、麺の中心部まで信じられないくらいアッツアツで焦った。
チャーシューはあんな分厚いのに柔らかくて、しかも包丁ギコギコ跡が全くない美しさ。
面白いわ〜
なんなんだあの店は(笑 リッキーズ行ってきた、ブッチャーと同じ毛糸の味だよな 出入りする業者に偉そうな態度をとる店は印象悪いな。
流行ってない店に多い気がする。 楓雅潰れてたなあ。
立地の悪さを跳ね返すほどの味では無かったということか。 楓雅はできてばかりの時はガガガと相互に行ってたなぁ
上板は福しんのところが工事してたけど潰れたのかな >>86
福しんのあとはジローと聞いたが…
上板橋ラーメン戦争もガガガが止めるまでの短い夏だったな
中本が駅前で偉そうにしている時点で終わったかも知れないが? >>87
福しんとジローって同系列というか店名以外中身は同じだよな。
確か風水に因って店名を使い分けてると聞いたことがある。 経営が変わってから初めて魂を訪問した
中華そばはみとやに似てるね
みとやで食べたいけど開いてないからちょうどよかったわ 中本はあのどや顔が気に入らなくて行ってないんだよな
あむ亭の中辛タンメンとどっちが美味いか調べてほしいとこ え〜福しん、ジローになっちゃうの〜…
福しんの方が安いし絶対良いのに〜
めっちゃ残念だ! どっちも不味くてあれだけどまだ福しんのがマシ、三丁目のジローで食ったが旨くなかったな 福しん通ってるから分かるけど、ジローは高くて不味い(調理が雑)。
福しんは安くて美味しい。
あと、クーポンも福しんの方が良心的。 うるせえ!
福しんはなくてもいいけどあると嬉しい店なんだっ 愚直カップラーメンゲット
伊吹はまあまあ再現できてたから楽しみ。 福しんのクーポンは良いね。
リンガーハットのアンケート同様、
お客の囲い込みに相当貢献してると思う。
それにしても>>98は言い得て妙だなw >>103
福しんより高いって話じゃねーの?
流れ的に おともラーメンがあるからチェーンで一番好きなのは福しん。
おともラーメンて本当にいいサービスだと思う。 太麺苦手なので行ってないけど
繁盛店なら誰かが引き継げばいいのに 遠くから食べに来る人もいるのに
ホイホイ臨休するみとやが閉店するならめでたい事だ
突発で欠勤する社会人と一緒で信用ゼロ >ホイホイ臨休するみとやが閉店するならめでたい事だ
本当にそう思っているならお前さんを育てたご両親はダメな親だと思う
人の気持ちや立場を慮るということを教わらなかったんだな >>113
ほんとだよな
自営業の恐怖を慮る事すら出来ないアスペ小僧だらけよ しばらく休業しますからの閉店パターンキメちまったか…
べんてん道頓堀さい。行くか 昔は「這ってでも店開け(会社行か)なきゃ」てのが普通だったんだけど…
これがゆとりか。 まぁ、めでたい事は言い過ぎというか性格悪すぎだけども。 まじか
みとや好きだったのに
やっぱり自家製麺までやると体に負担が掛かるのかなぁ
マスターもいい歳だったみたいだし復活はちょっと厳しいかもね >>120
二郎も(なんでこれだけの行列店が廃業するんだ?)とよく思うんだけど自家製麺はしんどいんだろうね。たしか二郎は店主が店に立つっていうルールもあるんだよな。 自家製麺って言っても今は機械動かすだけだろ。
山岸さんの若い頃は手打ちだったって話だけど。
あとスープにしたって煮込むだけ。
根気や味のセンスは必要でも調理技術は要らないのがラーメン屋なんだよ。
だから脱サラでラーメン屋やる素人が多いんだよ。
脱サラで寿司屋とかフレンチレストラン開く奴なんていねーわけだしw しょうもない理由で臨休する店に行ってがっかりする人がいなくなるのはめでたい事。
そもそも製麺機が故障したとかスープが不出来だったなんて理由で
当日になって突然店を休まないといけないような態勢でやってる時点で客商売やる資格なし。
「あ、製麺機動かない、休も」
「あ、スープいまいちだ、休も」
なんだそれ。
客を舐めきってる。
そういう事態に陥っても店を開けられるような態勢を作っておくのが筋。 >>125
憐れだね
お客様は神様?
まぁ貧乏神も疫病神も神様だけどな >>123
機械動かすだけってそれも楽じゃないぞw
イメージだけで語るなや >>126
そんなこと言ってねーじゃん。
客がどうこうじゃなくて店側の気概の問題。
俺もそういう店は好かん。 板橋駅の鯛らーめんの新店並んでた。
戸が開けっぱなしだったから中のカウンターが見えたけど、窮屈そうだった。 そういえば中板のBOOちゃん跡地は「8月オープン」の情報のまま何も進んでないのかな? 愚直カップラーメン不味い。
再現度は無いし、普通の豚骨カップラーメンの方が美味い。
伊吹はカップラーメンとしては再現度高かったので期待したのだが。
三つも四つも買わなくて良かったw 下頭橋ラーメンのお盆期間営業情報わかる方いますか? >>133
アレって、岩海苔とか愚直の独特な具も再現されてるの? >>135
特徴は何もない。
店主監修とはなってるけど一体何を監修して貰ったのか…? >>136
えー
それは酷いな。
企画した人間も担当者もだが、店主も酷いわ… みとや
閉店のお知らせが
健康上の理由だとか
おだいじに マジかよ。明日行こうと思ったけど日曜だから駐屯地前店と同じ夜のみかもしれんな 週一で行ってるべんてん今日は行けなかったので超久しぶりに道頓堀で特製中華食べたけど味が薄くて深みがなくてすごいまずくなってた
しかも50円値上げしてるし相変わらず婆はうるさいしコップは臭いし座ったカウンターの机にデカい穴あいてるしベタベタだしで気分悪かったな
大して混んでないのに30分ぐらい待たされて婆が特製頼んでるのにメンマラーメン持ってくるしw
親父さんは相変わらず愛想良いんだけど味落ちたし暫く選択肢から外す
帰りに通ったいのこ確かに12日から土日ランチ始めたと張り紙してた
これは嬉しいな
みとやが終わったからべんてんといのこが中心になりそう 土日オンリーか。ここで空くようになった平和台に行くと見せかけて赤塚店が正解と誰しもが考えるからどっちも混む 板橋駅近くはジャンルが色々なラーメン屋がある上に美味い店が多くて良いな 早速ランチタイムに赤塚いのこ行ってきた
平和台でライス大盛頼むと二郎の野菜マシみたいに盛ってくるけど赤塚の大盛は普通だった
ライスおかわり無料なのも平和台と同じだね
後はランチタイムのみミニ丼が全品150円引きなのも同じかな
オーダー取りに来た人が熊みたいな白人だったのにはビビったw 上板のせい家、うまい。
あれをワンコインで出すのはすごい。
隣に座った奴がおつまみセットとかいうので
ビール飲んでてあれもうまそうだった。 こないだ行ったばっかだけど値上げしたんか?気付かなかったわ 一剣、看板メニューの煮干しは9月中旬まで休止だってさ。
まあ中華そばも美味いんだけどさ。 せい家は外税になって値上げされてたよ。
上板橋もまた然り。
メニューが新しくなって水餃子とか増えてたわ。 せい家は駅に出してる広告も値段そのまんまだね
税込み500円が税抜き500円になっただけだから変えないんだろうなw
不当表示ではないもんな 今までのワンコイン廃止で消費税分を徴収、そうゆう事か気付かない筈だわ 成増の小太郎のつけ麺が思ったより美味かった
あと東京とんこつラーメン成増がライス二杯無料を始めてた せいやもそうだけど家系のライスって総じて不味いよな >>159
かつての東京チカラめしほどじゃないけどな。
どうせスープぶっかけたりニンニク載せたりして食うんだから
米の質なんかどうでもいい、ぐらいに思ってんじゃね? 今時、スーパーの安いコメでもそこそこ美味いからね。
飯屋に入って、臭いコメ食わされたら納得いかないよ。 小太郎のつけ麺は2回食ったけど微妙だった
スープの味がのってないというか旨みが足りない
美味しいつけ麺食べた後の汚くて申し訳ないけどゲップした余韻も美味しさが残るのがなくて微妙な不味さが口内に残って俺はもういいやって思った ラーメン鉉がつけ麺始めたので行ってみたら店前で店主がうんこ座りしながらタバコ吸ってスマホいじってたのでスルーしました
せめて営業中は我慢しろよ
あの手でつけ麺洗ってると思ったら気分悪いわ せい家の飯、十分美味いと思うけどなあ。
確かに白く輝くような飯ではないけど64円であれなら文句ないわ。
量だって250〜300グラムくらいあると思うし。
せい家と大差ない飯を3倍近い値段で出してくる某店こそ糾弾したい。 せいやの話題って必ず値段の割にはがついてまわるのな せいやって聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃって俺はダメだな せい家、キンキンに冷やしたジョッキでビールを出してくれるのはいいんだけど
洗った後にあまり水切りしてないで冷やしてるのか、
飲んでる最中にジョッキにこびり付いてた氷が浮いてくる。
せっかく安くて美味いラーメン出してるのに
そんなつまらない所から「安かろう不味かろう」なんてイメージが付いたら勿体ない。 >>168
だからアッチは「ソイヤ」なんだよ
いい加減理解しろよ馬鹿 このスレずっとせい家の話ばかりじゃねーか
ここは乞食しかいねーのかよ >>171
うるせーなレス乞食
丸鶴に死ぬほど可愛いバイトが入ってたぞ 小太郎はトンコツにつけ麺にラーメンにと
どれも中途半端で突き抜けてないな
吉村家と大勝軒の修行が全く生かされてない
よくあのレベルで成増に店舗を出す決断をしたよと言いたい >>132
今日前通ったら8/30オープンて張り紙があった 中板、豚野郎跡地もついに工事入ったらしい。
何になるかは知らんが、
噂通りれい家になるといいな。 楓雅のつけ麺ってさ麺に対してスープの量が少なくて、食ってるとスープ割以前に
スープが無くなって苛ついたわ。 店主も店員も自分で食ってみて気づかないのかよ?
って思ってオレの中でダメな店判定になったよ。
二度行ってもう行くのやめちまった。 >>179
大体、つけ麺ってそんな感じじゃね?
最近は、つけ汁の残量に気を付けながら食べるのが面倒くさくて、つけ麺からは遠ざかってしまったが。 >>176
あの場所は駅至近で電車からもよく見えてやたら目立つとこなんだけど
なんか落ち着かないし入りづらい
自分が店出すんなら避けたい物件 数か月ぶりに道頓堀に行ってきたけど、上で言われてるように味が落ちたとかは感じなかったな
たしかに50円値上げされてるような気はしたが
看板娘は今日も絶好調だったわ 板橋区内で美味い味噌ラーメン、味噌つけ麺を出すとこって言ったらどこ?
ラーメン二郎、伊吹、中本は除いて。 >>181
多分チェーン店が入ると思う。
線路向こうにナントカ農場ってクソパクリ地鶏居酒屋あるけど、
いつ行っても客の入りはショボショボなのに全くビクともしないのは、
東上線のホームから、車内から、周囲から見えるっていう、広告としての役割だけでペイできてるんだろう。
豚野郎跡地はそれ以上に広告的には好立地だと思うわ。
豚野郎なんかあそこでアピールしたってたかが知れてるし、
あそこは味も接客もブレッブレで、ホントやる気なかったからな…
リピーターも付かんわな。 野郎のオープン当日に行列の目の前の踏み切りで
ミンチになったバカ野郎がいたらしいな >>188 あれはみかじめ料を拒否してたオーナーにヤクザが別件で抱えてる多重債務者連れて行き、そいつ飛び込ませて脅しをかけたそうな。こわー。 >>183
割と最近出来た三五十五ってとこオススメ 東武練馬駅前の徳丸スクエアにまたラーメン屋入るみたいだな
どうせすぐいなくなりそうだけど 板橋に出来た鯛ラーメン行ってきた
鯛茶漬けうまかったけどラーメンは
好み別れそう特に麺 善龍の鯛白湯つけそばって美味い?
券売機に無いからいつも普通のつけそば頼んじゃうんだよな。 味噌ラーメンは福しんの味噌タンメンで満足だったりするな
味噌一はCP的に微妙 いのこ期間限定鶏白湯ラーメンうまかった
ランチタイムでライス無料なので締めはスープにライス投入のおじや
相変わらず店長が元気で愛想がいい 楓雅やっと潰れたか。
味も質も接客もどんどんクソになっていってたからね。
半年位前まで改善されてほしいと思っていたけどどーにもならんね。
もやしいれてかさ増ししてるの見てすげぇ残念に思ったわ。 >>196
味噌一はカンパしてるフリして一円玉とかスロのコインでも入れて味玉メンマもやしキクラゲ入れ放題入れれば案外元を取れるぞ 慶次郎ってどう?
ここで話題に上がったこと無いよね
こないだ行列だったんだけども >>202
開店当初はちょろっと話出たろ
二郎インスパとしては並だから語る程でも
水泳の萩野だっけ?が常連ってので知名度上がって人増えた >>202
中々美味しいよ。
二郎インスパイアとしては盛りが物足りんけど。 中板住まいなので
慶次郎とか愚直とか
近所にある普通の美味しいラーメン屋が宣伝されて大行列になって
近くの人が気軽に行けなくなるのは若干悲しいものがある イベントとかやってたわけじゃなくて行列出来てたんならすごいね
俺も慶次郎好きだよ さっき中板の武蔵家行ったら店員の態度クソでびびった
深夜に行ってる時の店員はいい感じなのに >>208
一人どーしょーもないのが居るな
盛り付けも変なやつ しかし板橋もよい店が減っていくな…時代だから仕方ないかもね…環七の江戸っ子や平太周は残って欲しかった… 飲食店の雇われなんて最底辺の人材なのは仕方ない。
待遇だって低いしな。
オーナーや将来の独立を考えてる人以外はクソなのが普通だよ。 武蔵家やら道頓堀やら洋包丁やら、
板橋の店員って真性のカスばっかだから
アームロックされても仕方がないな。 板橋区のセブンイレブンの時給ってもれなく最低賃金の932円だよな。
上場企業なのに。 板橋の鯛ラーメン、麺とスープのバランスが(-_-) まじかよ....上板橋の風雅 閉店してるし....
めちゃくちゃ好きだったのにorz....
だれか、似たような味のラーメン屋知らない? せい家、夜中行ったら奥のテーブルで酔っ払い共が馬鹿騒ぎしてるし、フィリピンパブのフィリピーナがキツイ香水撒き散らして店内臭えし最悪だったわ。。
大盛りは表向きは702円だけど2円はサービスなんだな。 蓮根 たろう跡地
らーめん みそはち だって
さて今度はどのくらいもつかな 夜中のラーメン屋なんてどこもそんなもんよ。
副流煙を吸わされなかっただけマシ。 武蔵家行ってきたが席を決められる以外は気になるとこは無かったな
まあ席を決められただけで発狂する老害がここには居るからしょうがないか せい家とか武蔵家だけ言われてもどこの店舗か分からないからな >>219
いつから開店?
もうオープンしてるの? 新規オープン板橋鯛ラーメン、全粒粉の麺と鯛スープが合ってないから、麺が今一に感じる 北池袋の輩御用達のたこ焼き屋と同じオーナーだから空調なんか気にしなーい(笑) >>202
ラーメン屋で作ってるのみえないの
嫌だな俺は >>224
いつ開店したかは知らんが
もう営業しているよ 鯛白湯ラーメン食べたけど微妙だなあ。
函館塩らーめんの鯛風味みたいな想像だったけど天一の鯛版?みたいな感じだった。 鯛だったら大山の善龍が好きだが
店主の丁寧ねっとりとした接客がちょっとウケる 善龍さんはたしかに店主さんいい感じの人だし常連とも話してるけど。
肝心の味が近くのバイク置き場と同じような感じのまた食べたいと思うラーメンじゃないのが残念。 善龍の方がうまいと思うけど板橋駅の方は新店だからこれからに期待 三五十五の営業形態が分かりにくい
昼と夜で提供メニューが全く違うんだよな >>237
善龍の方
板橋に鯛ラーメンの店って今は二軒あるんだな。 善龍に鯛ラーメンのイメージあんまないわ
他のメニュー多いし 善龍の限定でやってた煮干しラーメンうまかったな
あれもうやってないのかな 善龍は大抵は塩か普通のつけそば食べてる。
限定のサンマラーメンとか貝のやつも旨かった。煮干も旨そうだね。 リッキーズの跡地にラーメン屋オープンしてたな 花もなくひっそりと >>248
行ってきた
鳥とまぐろのダブルスープさっぱり系
細麺と太麺、塩と醤油の組合せ\700〜(25,26日 \500)
醤油細麺、丸いワンタン3個入りチャーシュー無し
うーん >>249
二人で行ったから、醤油と塩を食べくらべた。
塩のほうが良かったです。 >>252
そうなの?笑
これ以上ないくらいどうでもいい知識を得てしまった 上板福しん、ジローズテーブルになってた。
食ってきたけど、福しんとは似て非なる店だった。
色々ガッカリ、福しんが恋しい。 同じ従業員が同じ作り方で作ってても
味が変わったガッカリとか言ってそうだな ジローはHP見たけどいまどき会社概要が無いのなw
やっぱ同じ運営元だろうけどw 成増の道頓堀50円値上げしてつけ麺800円になってた
べんてんと50円差だな 鯛塩そば 縁の鯛塩濃厚そば食べてきた。
小洒落たラーメンであっさりしてるが美味しかった。
ラーメンは豚骨が好みだけど、社会の高齢化が進むと
鯛ラーメンみたいなあっさりしたラーメンが支持されて行くのかも知れないな。 >>261 縁の濃厚は結構油入ってる
家系の油多めと同じレベルの多さ 昨日テレビで良く見かける人を百麺で見た、オーラが出てたな 初めて中本食ったが想像以上に酷かった
煮込みすぎてぐずぐずになった野菜に何の特徴もない中太麺に
松屋の味噌汁の方がマシってレベルのスープ
ラーメンで儲けるのは味ではなく宣伝と知名度がすべてってのが分かるな カウンター席が横並びで8席くらい?あって
俺が角に案内されて次に来た奴も角2に案内されて
以降客来なくてなんでこんなに空いてんのに
隣同士で食べなきゃならんの?つーかお前も一個隣にずれろよ
客2人だけ、カウンターもテーブルも空いてんのに
訳わかんねえおっさんと二人で食った
もう2度と来ねーわって思ってたらすぐ潰れた大山のガットンの思い出 >>267
まぐろラーメンでそれやられたわ。
同じく訳わかんねえおっさんと2人。
クッソ不味いラーメンだったわ。
二度と行かねえ。 俺のメンマとにいちゃんのチャーシューかえっこしようや
みたいなコミュニケーションが出来るようにって店側の配慮だわな 中本の客なんて辛ければ辛いほど美味い!って言うやつしかいない ときわ台の太麺太郎美味いけどな
特に辛つけめんは絶品だと思う 太麺太郎は中本よりよっぽど旨いよ、中本旨くねえし恐るべしブランドステマ力 店の看板無しであちこちの味噌ラーメンを並べたら
100人が100人中本の味噌ラーメンを一番クソだと言うだろうな
それほど酷かったのに連日満員
本当ラーメンの世界は意味不明だわ ときわ台近辺の味噌ラーメンだと個人的には
宮田>太麺太郎>味噌一>みずさわ>きくちゃん>福しん>せい家>白くま>>>(論外の壁)>>>中本って感じか
中本で食うなら東武練馬のあむ亭で食った方が数十倍良い
宮本太郎まだ行ってないので行かないと >>273
太麺太郎いったけど、ガラガラなのに大量のドンブリに味噌やらセットしてあとはスープ注ぐだけ状態でスープも案の定ヌルいし二度とは行かないけどおまえは好きなのかwwwww ああ、スープがヌルイのはあるな確かに、損した気分にはなるアチチを出せ 好みのラーメン貶し合うラヲタ見てると情けなくなる・・ そうだった
中板Booちゃん跡地「まつおぶし」
今日からだぞ行ってこいオマエラ >>284
味は良い。
二郎らしい豚のボリュームは無いと思うけど。 >>285
しばらく休業だとな。
初めから躓いている・・・ 二郎はレンゲないから食いづらいし
フジマルは並ぶからなー
豚ラーメンか慶次郎かってとこなんだけど
川口時代の豚ラーメン行ったことあるけど不味かった記憶があるんだよな 上板のタカシが閉店してたけど、またラーメン屋っぽいね >>297
つけめん食ってきたけどちょっと味薄く感じた
でも大盛りで最後まで食えたから実はちょうどいいのか?
こっちが味濃いのに慣れすぎてるのか…
麺はよいと思った まつお行こうと思ったけど夜営業17:30からか
中板で21時までで客拾えるのかしら 豚野郎の跡地見て来たけど、スタッフ募集の張り紙で「せい家 ごはん処」て書いてあるな
せい家が展開する定食屋だろうか? 蓮根のラーメンたろう跡地に、みそはちという味噌ラーメン屋が8月24日にオープンしました。
…しかし29日には休み始め、しばらく休業との貼紙が。
楽しみにしていたのに残念だ。 リッキーズでツケメン食ってきた、リッキーズ跡地の新しく出来たラーメン屋お客そこそこ入ってたな、名前はど忘れしたググろうと思ったんだが 居抜きとはいえ権利金払うんだろうに、何で一週間も立たず休業なんだ みそはち、もともと10月までは夜までの通し営業でさらに無休ってことで、なぜか8月30・31日だけは休業ってなってたから何か元からあった個人的な理由でままならなくなったんじゃないのかね
普通に再開はしそうな気がするけど ヤクザに因縁つけられたんだろ。
板橋区は日本一ヤクザが多いからな。 まつお
石ばし出身って見たんでつけ麺からいったんだが
塩っけの強い具材+醤油が主張するつけだれ+麦の味がぼんやりした麺で塩食ってるなって思った
年配向けだからか麺が短めでハネまくるのもややテンション下降
玉子が半玉で50円、つけだれには元から半玉入ってる模様
座席カウンター6席が前後左右にちょっと狭い
店主ワンオペなので待ちが発生しがち
隣の客のラーメンが美味そうだった >>307
とりまるだったとおもう
検索しても当たらないね >>313
ありがとよ、昼間名前見て家でググろうと思ってど忘れしたわwネットに出てくるのはしばらく先か、わかった まつおぶしの人はこのスレチェックしてるみたいだし
ここの感想で一喜一憂してると思うと大変だなと感じるな
中本みたいなゴミでも大繁盛するので
味よりどう注目を集めてどう話題になるかが新規ラーメン屋さんの課題
雑誌に金を払う食べログに金を払うテレビに金を払うネットでチマチマ頑張る
それはどうなのかとも思うが現実はそうなのだからしょうがないよな 飲食店は立地が全て。
この基本を守れば繁盛するかどうかは分からんけど、潰さんとやっていけるだろ。 味噌一の大原店、あんな変な所でよく20年近く頑張ってるよな 両方大山やんけ
まぁそいつら立地以前だった気がするけど >>322
わかってるフリをしたがる時期って誰もが通る道だよね >>299
店名変えてリュニューアルオープするみたいね 鯛ラーメン、厨房奥物置に見えるところに創味の鯛スープの素が転がってるけど見えないところに置けよw化調使うなとは言わんから… >>328
確かに、わかっちゃいるけど見たくはないwww 鮪ラーメンにツナ缶いっぱい置いてあんのと同じこと?
板橋ってそんなんばっか? 味噌ラーメンの店に、サッポロ一番のスープの袋が山積み的な感じかな もう行かないと思ってたけど
鯛ラーメン行きたくなってきた >>332
ちげーよ
バカはたとえ話しないでいいぞ 味、店員の人柄に惚れて通ってる店だと、大抵のハプニングは許してしまうな。
客の手の届く位置にゴキジェットが置いてあっても
生ビールの泡の上に何故か分葱が乗ってても
カウンターでコバエが運動会開いてても
美味くて、腹壊したりしない限りは、まぁいいかって思ってしまう。 ラーメン屋でサッポロ一番の塩らーめん出てきたときは笑ったな ハプニングじゃないけど、大勝軒な〇たやはいつ行ってもピッチャーの水が温い
氷が溶けちゃってるの
ここ見てたら改善してほしい >>332
少しはひねれよ。
ラーメン屋の笑い種にラーメンで被せるとか真面目かよ。 >>339
営業安定してないな。
美味いし、メニュー豊富だし、いつでもやってる安心感があったのだが。 板橋駅前豚ラーメンは?
大盛りに野菜で相当の盛りになるよ。
ほとんどの人が完食できないと思う。
ちなみに豚の味は、当たりはずれが激しい。 今日、大山行ってモリスが無くなってたような気がして、
このスレでも、>>12しか触れてない。
移転でもした?潰れた?? >>344
定休日だったんかな。
確かにシャッター閉まった店が有ったが 豚ラーメンはしっとりした豚が美味しいけど
7月頃夜行ったら虫がわんさか入ってきて気持ち悪くなったわ
好きだから行きたいけど虫は無理 俺も見に行ったら
せい家がごはん処(仮)をオープンします(ラーメンの写真)
ってなってたな
どういう業態にするんだろ 19時に下赤おやじ2号の前を通ったら客いっぱいいた
どんな店なの? ごはん処ってようは飯を食わせる所って意味なので
普通にラーメン売るだけとは思う せい家ごはん処は大戸屋、やよい軒のようにメニュー多いとコストかかるから
どの程度までごはんメニュー絞るのかが謎。 外税導入とともにメニューから餃子セットを外したせい家は無能。 >>357
これから始める新業態の店に謎もくそもねーだろ 中板の新店ありゃダメだな
下手したら年も越せないんじゃねーか? >>339
再開してるみたいだけど
・固定電話番号変更
・営業時間未確定(短縮)?
名義変更でもしたんかね。 板橋駅前の鯛ラーメン、明日テレビ撮影の為、臨時休業らしい >>363
創味の鯛スープの素なのに、テレビが〜!?
映り込まないように片付けとけえ…心配になっちゃうよ 愚直
4人客全員に限定残されたらしく
(その後の挙動も含めて)ツイで怒ってるけど
今回の限定は殊に麺が私にとっては
正直美味しくなかった(中太も細も両方) あんなボケ老人でも間違えないような食券の買い間違いに気付いて、追加で別メニューを要求しておいて
4人全員1杯すら食べず「激残し」したなら美味い不味い以前の問題でしょ 消えたね
一線を越えた発言とはいえ愚直に非はないと思うけど 板橋区の人間が残すぐらいだから
相当まずかったんだな いや板橋区民は酔っ払いがベロンベロンで二郎に行って一口二口食べて帰るってのも昔からある ブッチャー今日までか
小チャーハンばかり食べてたゴミ客だったな。。。
セットにすると俺には重かった。
390円でコスパ良いし、通し営業で行きやすかったな。 >>380
ありがとう。
そうなのか。
中野って話だったんだけど。 >>381
俺もそんな話を聞いた
でも移転と言って移転先を告知せず、消えていった店の多い事よ…
やるならば今年中じゃないと忘れられるぜ ! 経営できなくなったからって言うのかっこ悪いものな
客「おやじさん、どこに移転するの?」
店主「いや、、まだ決まってないんだよ、、
この店契約更新切れなんで出ていかないとならなくなったから(嘘)まあ、ゆっくり探すつもりだから」
客「そうなんだ(やっぱりな」 >>384
スープ自体は良いんだけど味付けがまだ未完成というか…
改善の余地がかなりある感じ ブッチャー外待ち出来てたよ
ここの脂は翌日そんなに腹下さないから好きでした。
飲んだ後に罪悪感感じられてよかった。 大山、中板周辺でオススメあっさり系ラーメン屋ある? >>382
再開予定って言ってても9割方再開しないよね。
早稲田のメーヤウカレーも再開予定って話だったのに・・・。
ブッチャーは高崎にある本店の周麺まで遠征するって手もある。
味は同じだった。 三五十五に行ってみた
スープは良いけど、やっぱり味噌ラーメンは具材を炒めてナンボかな
香ばしさが違う 赤塚いのこで海老味噌つけ麺頼んだらつけ汁がむちゃくちゃ少なくなってた
最近まではつけ麺類もラーメンみたいになみなみスープが入ってたのに1/3ぐらいになってた 環七沿いに比内地鶏とかちゃあしゅう自慢とか書いてあるラーメン屋さんあったんだけど
どう?このスレで話題にあがったことある? >>397
環七外回り、中山道交差点の少し北の?
食ったことあるけど、まーまー美味かったかな。
再訪してえ!!って感じではないが。 上板橋のせいやで味噌頼んだんだけど540円で味玉半分メンマもやしトッピングされてて満足度やばかった。味も味噌なのか良く分かんねー感じがクセになる。 せいやは上板が一番好きだな濃厚なスープで
十条はうっすい味噌汁みたいなスープで激マズだった みそはちはしばらく休むと張り紙したまま
ずっと休業してるけど、どうなってんだ?
9月になって一度も店開いてないんじゃないか?
8月も営業してたの4日間ぐらいだし、やる気あんのか? >>400
上板せい家うまいよね。
直営?の高島平より良いと思う。
馬鹿みたいにアツアツで出してこないし。
年配でも食べやすいのか、白髪頭の客もチラホラ見かける。 上板せい家の味噌はあんま好きじゃない。
あの濃厚スープは味噌じゃ活きないな。
高島平とか大山の口当たりの軽いスープの方が
味噌とは相性良いように感じる。 騎士って最近営業してる?
いつも閉まっているような… 神むら営業してる
暖簾も「いらっしゃい」と書かれた新品になってるから完全復活だろ 車で通りかかったら神むらやってそうに見えるって嫁が言ってたんだが
本当にやってんのか
チャリでいってくっかな 上板せい家、味噌ラーメン気になるからこれから食ってくるか〜 食ってきた。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、味玉半玉。
ベースがコッテリだからスープはかなり濃厚。
濃すぎて一杯食い終わる頃には少し飽きるかな。中年には少々キツイ。
ただコスパはかなり良いのでたまにだったら良いかなって感想。
せい家は、たまに世話になるくらいが丁度良いですね。 >>296
今はもっとまずいよ
コスト削減のたスープは以前に比べ1杯につき100cc
くらい減らした >>397
店の一推しラーメンが煮干し正油ってあたりで察して下さってもよろしくってよ ラーメン鉉味薄いね
新メニューのつけ麺が880円なのが高すぎる
相変わらず店内のBGMが長渕剛地獄で店員が作り終わる度に外へ煙草吸いに行ってたw 工事かなり進んでるな
9月末オープンってもう目前だけど
工事はともかくスタッフの訓練とか間に合うんかね >>411
店先でぷかぷかは感じ悪いね
強力な換気扇で煙が店内に入ってくるし
道頓堀もそうだけど店内禁煙なのに
店先に灰皿置いてるのって本末顛倒だとおも 成増頑者でつけめん大盛り頼んだら明らかに川越より量が多くて困った
たぶん450だと思うけど、つけ麺をあんなに食べたのは何年ぶりかな >>405、406
ありがとう〜
今度行ってみる! 騎士って今やってる?
最近営業時間中に近く通ると
シャッターが閉まってるから。。
まさか。。 前の書き込みがあってから見てたけどシャッター上がらないね
今見てきたけど張り紙とかはなくてただ閉まってるだけだった ときわ台のお神輿関連でなんか出店してただけじゃね?
さっき「騎士道」て法被みたいなの着てる数人を見かけたよ。 武士道じゃない?線路向かいのお店。
騎士、何かお知らせあってもよいのにな。
まさか夜逃げ。。。ともかく再開を願うばかりだよ。 knightとnightをかけてるんだろ
そのくらい気付けや >>424
どういうこと?
夜はなにを意味してるの? 騎士
今日午後1時くらいに前通って見たらシャッター
貼り紙なし、どうしたんだろ? ナイトさんはおかんと2人でやってるから人件費かからないし
おかんの体調悪いのかも。
道頓堀の出身だから何か知ってるんじゃない 客まったくいなかったからな
限定の火曜日もガラガラだったし そこそこレベルの普通のラーメンだと
福しんや日高屋でいいじゃんってなっちゃうしね 騎士は貼り紙してあったよ
一身上の都合により
閉店させて頂きます。
皆様10年間
ありがとうございます。
店主
入居者募集も貼ってあった https://misesapo.jp/archives/6204
【予告】板橋区 東武東上線 「ときわ台」徒歩2分、ラーメン店居抜きで開業できる 久々のきころく油そば
特にうまくも不味くもないがべんてん道頓堀に間に合わなかったので妥協 >>436
マジだな
店主さん写ってるね
つけ麺大好きでした
店主さん、お母さんお疲れ様でした。
立地が悪かった。 10年続いたなら立派じゃん
本当に「一身上の都合」だろこれは >>437
本当にあの油そばは「特にうまくも不味くもない」としか言いようがないよな 10年の営業は立派だよ。
1年未満で潰れる店は多いし、3年以内に消える店がほとんどなのだし。 騎士お疲れ様でした
通りがかるたびにお客入ってないのが気になったし
儲けはほとんどなかったんだろうな >>436
家賃10まんちょいならやりたい人いるだろうな、大山の武蔵家とかたまげる程高いもんな >>440
卓上の油そば用のソースと酢昆布がなければすぐ飽きるしねw
基本的にどこの店も間に合わない時かとりあえず腹満たしたい時にしか行かないw
つけ麺もラーメンも油そばと同じ感想だけど何故か結構繁盛してるんだよね きころくはほとんど油そば頼んでる奴ばかりだな繁盛してるのは麺量が多いから
ラーメン頼んでるのはあまり見たことないやっぱりデフォがイマイチだからか
たまに作る限定はそこそこの味なんだから意固地になってるとしか思えない
ちなみにオレはつけ麺にカレー粉入れたのはたまに頼む きころくはそろそろきのこ油そばの季節かな
あれは妙に好き。ラーメンは確かに微妙だねw 騎士お疲れ様でした。
楓雅、みとやとよく通ってた店の閉店が続きつらい… 百麺に新しく入った女アルバイトがちょっと変わってるんだけど、どんぶり下げる時に一言位何か言えよw何も言わずに持ってくなw そんなしょうもない事でキャンキャン吠えるようなキチガイだから声をかけなかったんだろうな 騎士はときわ台じゃ貴重な道頓堀系だったのに残念
つけ麺は変な器とエコ箸で食いずらかったなぁ >>450に似たような話をSNSにリンクされてた
ブログだったか、まとめサイトだかで見た。
その人は残ったスープを後で飲むつもりで
トイレに立ったら、その間に丼下げられてたんだって。
それで一応店に言ったのかな?言ったんだろうな。
そうしたら店の下げた女従業員が次回一杯無料券出して
「これで勘弁してください」と言ったんだと。その文句言った?
人は「そんなつもりで言ったんじゃないから」と券を断ったんだそうだ。
>>450もスープとか飲みたかったのかな??
スープ飲みたいかともかく、すぐに丼下げようと
する行為は、「食べ終わったら、とっとと帰れ」と
言ってると思われてもしょうがないのでは?まして無言ならね?
まぁこんなネットも無い30年くらい前に
板橋区じゃないが同じような東京都の端の区の
バイト先の近くの定食屋でバイト先の食券で
食べ終わった時に同じこと?やられた。
しかも俺は食べる前に大盛りで食券で
足りない分の百円も先に払ってたのに
その食堂のBBAは「大盛りだから足りない」
と言ってきた。勘違い装って追い返したかったんだろうな。
事の大小あるだろうが、一言以上言いたい気分は分かる。 >>456
今日初めて見た女、一言言うのが筋だと思うよ、多分アスペとかコミュ力ないんだと思う、多分来たばかりだからかな?そのうち指導されると思う、あれはヒドイw >>457
他のことは喋るの?
いらっしゃいませーとか >>452
初めての字面なんだが道頓堀系って何?
うるせえババアが横柄な接客する店? >>458
あいさつは出来てたと思う、テーブルの上にある物は黙って取る習性がある生き物 道頓堀はBBAさえいなければ半年に一回くらい行ってもいい。 めし食ってる途中でスマホ弄ってたら
食い終わったと思われて食器下げられて
切れてここでネチネチ攻撃って感じか
最近こういうのが増えたよな ラーメンではないがステーキ屋でも食器を取り下げるのはあるのだが、自分は完食派なのだが、
親父は残すタイプでそれでも食器は取り下げるときは聞いてくるのが普通だと思う。
空なら取り下げても問題はないが、残っている場合は対応が必要だと感じる。
店員のスキルの問題で当たり前にやってればトラブルも起きると思うな。 昔ホテルのバイキングで全員トイレや電話で席外したら戻った時に片づけられてた時あったなあ >>466
ホテルのバイキングは同伴者が居ても空いている席のものは片付けるのがマニュアル
ベッドメイクするのと同じ感覚で綺麗にするのがサービス。 無言で片付けるのは非常識だな。
接客業失格だろ。
さぞかし気分悪かったろうな。 何十年と自分の職場だけが世界の全てと思い込んでる世間の狭い飲食ババアは田舎の食堂や寿司屋など至るところに居るもんだよ… その接客が正しいのか間違っているのかは
女のルックスによって大きく左右されるわけだが。 >>462
横柄な年寄りだけじゃなく
頑張りたいけど何やっていいか分からん新人さんも陥りがちなんだよな〜
早めに指導入るといいねそれは…
北の国からじゃねーんだからw 今さらこいつに反応する奴がいるとは・・・
10年以上続けてる頭おかしい奴なのでスルーでお願いします 今、板橋区役所のシダレという店で、つけ麺を食べた(初めての入店)
つけ汁が残らないので、スープ割りが出来なかった… 大山あまみ屋の前の通りって店が移転しまくってるけど、拡張工事でも始まるのかね? >>480
ハッピーロード潰すって聞いたけどどうなんだろうな? この補助26号線ってやつを医療センターの前から田崎病院の横の通りへぶち抜きで作るんだと
2019年7月着工
ttp://daikimiura.com/redevelopment3
ハッピーロードはこの道路で分断される形で残すらしいけどちょっといびつだよなあ
ttp://daikimiura.com/redevelopment4 商店街が反対してる限り計画予定でしかすぎないよ
こんなのが出来たらハッピーロード終了。 ブッチャーは中野でせあぶらジョニーって名前で移転再開したらしい。
これは行かないといけないわ。 >>483
付け焼刃の都市計画だなあ。
まあ江戸自体が当時としても古臭い街だったし、それをベースとした東京も時代遅れになるのは仕方ない。
しかしながら、京都や大阪より歴史が浅いのに不便な江戸って何だったんだろ?
徳川の権威や天下を守るためだけの街だったんだろうな。
>>485
続きは中野ラーメンスレで。
さよなら! ついでに大山の駅高架にすればいいのにな
一緒にやらないと永遠に出来ないよ 大山武蔵家が張り紙貼ってあった
長々書いてあったけど
人手不足だかなんかで閉店してる 人手不足で夜のみ営業の張り紙だったみたい。。
失礼しました。 >>491
塩見三省「腹切るなりなんなりせんかい!」 「9月末オープン」謳ってた
中板橋のせいの家ってどうなった? 9月末オープン予定の貼り紙の後がオープン時期の無い店員募集に変わってたからたぶん人が集まってない
ときわ台はときわ食堂が店畳んじゃって
松ちゃんが今日だけかもしらんけどお知らせ貼り紙も無いまま臨休で
ラーメン屋滅亡するのかしら 怒濤の499ゲット!
>>500
500ゲットおめでとうございます 立ち仕事で拘束時間長いし自営じゃなきゃ収入も少ないから
バイトはなかなかいないだろうな ☆今秋OPEN予定☆
ttps://i.imgur.com/4x7Ns0Y.jpg
もうひとつの方ではラーメン・定食になってたのでラーメン定食ではない模様 せいやって聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃうから俺はダメだな まつおぶし苦しそうだな
ここに限った話じゃないけど
ラーメン一杯700円以上の店はよほど味にインパクトがないと固定客つかないよ 道頓堀は、時々許せないぐらいに水っぽいことがある。
あぶない 柴田商店と成増の小太郎って関連あるのかな?
なんか豚骨醤油のスープとか替え玉や張り紙のデザインとか似てる
ちなみに画像見ただけで未食 板橋駅前豚ラーメン今日から定休日なしで通し営業するらしい。
体力なかったらラーメン屋出来んな。 食べログで[中板橋 ラーメン]で地図表示すると、
まつおぶしだけがオレンジ(高得点)ピンなんだよね。
レビューは不自然なくらいべた褒めで、めちゃ高い3.7だ4.5とかで、
平均3.5越え…
ありえねーわ。
うどんが主食みてーなことやってんじゃねーのかと疑ってしまう。 >>503
ラーメン2種・餃子・炒飯・レバニラ?
な、写真が掲示されていますね。
「イメージ」かも知れませんが。 >>509
ここら辺の二郎系じゃ一番好きだし
量も多すぎないで丁度良いから嬉しいけど大変だな
まぁ厳密には板橋区じゃなくて北区なんだけど さっき武士道の前通ったらまだ仕事してる店主っぽいのいたけど仕込みなのか研究なのか知らんけど微笑ましくなってしまったよ。今度行ってみよう。 頭のおかしいニコチン中毒患者がお得意様ってのがラーメン屋の厳しいとこだね 店外の待ち列でグループ割り込み
そんなことをワンオペの店主に言ったってしゃーねーだろ… 相手が集団で怖くて逃げ帰ってから店主に吠えるって
ここに愚痴るぐらいにしとけとwww 騎士閉店したのか
二郎インスパイアでは一番好きだったのに
愚直も店主の体調ヤバそうだし時間の問題か >>505
だからあっちは「ソイヤ」だと何度言えば… おまえら今日は欣家17周年だぞ
限定100食
最高峰のつけ麺がクッソ安い値段で食べられるから行ける奴は食べておいで 通常営業だと思って行ったら並んでたよ。
家族連れで回転悪そうだったから諦めた。
金は無い方だけどゆっくり食べたかったから残念だ。 >>522
最近は今日しか来ないような客もいるから仕方ない
ゆっくり食べたいなら開店直後がベスト
閉店間際も空いてるんだけど
具が売り切れてたり、ショボくなってたりするんでオススメしない 龍神のマスター最近居ないみたいだけど何処行った?
クビんなっちゃのかなw あそこもよく分からんよな
なんか妙にマスターが若い男に遠慮してるように見える
息子にも見えないしなんなんだ 大山時代は知らないけど親父さんと立場変わってるのかな
今のときわ台は龍神と少し歩いて愚直しかない 龍神は移転してメニューも味も雰囲気も余りに変わりすぎて萎えたな〜
今までのは何だったんだと。 最近の愚直のツイッター完全にやばいやつでワロタ
むしろ仮病であることを願うレベルだわ 愚直で前にいた客に合流されてキレてるやついるけど、ツイッターでルール豪語するくらいなら、合流したやつにその場で言えばいいのにw
コミュ障か? 龍神は作る側の引き出しが半端なく多いから
ああだこうだ注文をつけて自分好みの一杯を作り上げていく楽しみがある。
だけど店からしたら面倒くさい客だろうなw
面倒かけたついでに不満も言わせてもらうと
提供後に水がバンバン出てくる麺はホントどうにかしたほうがいい。 ツイッターで店長相手に他の客の文句言ったり
代表者気取ってルールを語りだしたり
常連ぶって店に裏メニュー注文したりするのは本当狂ってるよな
まあニコチン中毒のカスはそれ以上にキチガイなのだけど >>521
俺はキンヤって聞くとオカマのKINYA思い出しちゃってダメだな この板は何人くらいで回してんですか?もっと小豆沢とか浮間とか新河岸の情報をください 中板橋の「ラーメン定食 せいの家」が10/9プレオープンだってさ
炒飯、レバニラなどの一品ものに加えラーメンも種類拡大
せい家と同じように味、脂、麺の硬さも選べるのかね
だとしたらオペレーション大変そう 愚直ねえ、まあ店主の体調不良もあるし
バイトも募集してたようだし言いたい事は分かるんだが、、、
厳しい物言いだけど
客側にしてみればそんな過程は知った事じゃ無いしただの言い訳だな
大体守って欲しいルールがあるなら
店頭にルールでも書いておくべきだし
常連に気を遣わせるなんてもってのほかだ
ツイッターだって見ない人間も居るし
一見さんにいちいちああだこうだ言うのもどうかな >>545
代表待ちが駄目な旨は掲示されてたでしょ。
手順上(w)つけ麺のスープ割りが不可な店が
店外の並びにハウスルールの厳密な適用を
出来るわけがない。
ワンオペだから仕方が無いんですってw
掲出してるんだから客同士でなんとかしろ
ってことでしょ?
そのくせ関係者だか常連だかの
つけ麺の食後には(スープ)割りましょうか?
とか言ってんの。 過程を知ってようが知ってまいが店主の目の届かない待機列で割り込みが発生したのが店主の責任だと思うのは脳に傷があるとしか思えないが
ルールったって法律じゃなくて店主からの守ってほしいお願いでしかねえわけですし 愚直はとんこつだけで客呼べるんだから
限定ラーメンだのなんだのに労力割かないで良いのにな
まあ毎回同じような仕込みしてるから飽きてきて新しいことやりたくなるんだろうけどさ 板橋の鯛ラーメン微妙だったなあ
すまし頼んだけど予想以上に油ドバドバでびっくり
濃厚とかもっとすごいんかなぁ
今後に期待したいけどあそこ行くなら善龍の方がいいかな マジレスやけど禁止されてるのわかってて列への合流割り込みさせるのは軽犯罪法違反やで
罰則付き ラーメン屋で行列作って並ぶってのがそもそも低能な行為だからなあ
まあ煙草をポイ捨てしてるニコチン中毒のキチガイは全員死んでいいけど >>554
確かに相当脂っこい
鯛ラーメンって言葉のあっさりしたイメージとちょっと違うよな >>558
親とかいじめっ子にタバコの火を押し付けられたトラウマでもあるんか 喫煙ってのは他人の顔や服や食ってるものにキンチョール吹きかけるのと同じ行為だからな
これまでニコチン中毒患者の横暴が許されてきたのが異常なだけ >>561
喫煙者は精神的に何かが欠落しているんだよ
特に口に入れる物の事の金銭感覚が麻痺しているとしか思えない
食べられない量の注文はするし、無駄にアルコールなども頼む
飲食店ではくだを巻き大量にビールなどを飲んでラーメン屋で?って思う飲食代を
バカ丸出しで店に払っていく。
その点嫌煙者は理性的な人が多数なので無駄に頼まない
最小必要の品物を頼んで必要最低限店に金を払いただ帰る。やっぱり嫌煙者はえらいと思うよ >>563
そんなんだからお前は社会に受け入れられないんだぞ >>564
そっとしておいてやれよ
ここで自分がタバコ嫌いであることを表明するしか他人に対して優位に立てることがないんだよ
地位、資格、学歴、年収、家族など全てにおいて自分自身が劣っている自覚があるから、喫煙者を叩くことだけが生き甲斐なんだよ
そもそもラーメン食べてないんじゃないか w 俺、タバコ吸わないけど
ラーメン屋で毎回3000円くらい使ってるわ
酒飲んでつまみ食って、〆に量を減らしてもらったラーメンを食う
いいお客さんと認識してくれてるのか色々サービスしてくれるのは嬉しいもんよ 日曜の朝っぱらからキチガイとヤニカスが戯れてて平和だなあ タバコくらい好きに吸わせてやればいいのに
日本一汚い空気の板橋の道路歩いてる方がよっぽど毒だし臭いじゃん なんで喫煙者と飲み助だけが反応するねん
金落とさない嫌煙者への嫌みだっつうのに
セブンスター愛しているぜ _人人人人人人_
>反応するねん<
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄ ときわ台は龍神が合わなかったら宗の限定ものでも食うしかないかね
いっそ愚直まで歩くまである >>561
お前の服、ダニだらけできったねえから良かったじゃん。 まあこのスレ見てもニコチン中毒患者が総じてキチガイなのは見ての通り
いまだに歩きタバコしてポイ捨てしてるのだからもう死ぬまでキチガイなのだろう
こうやってニコチン中毒患者が自分たちの首を締めてニコチン摂取出来る場所をどんどん減らしてるのは愉快なもんだな キミが替え玉2回頼むから雷神一択なのはいいとして
おすすめするお店ではないだろう・・・ 武志道はすぐ潰れそうだな
味といい接客といい全てがダメ あの跡地6店で争ってんのか
HEROが力尽きたあたりでラーメン屋需要そんな残ってない気がするんだがなあ
ましてやガッツリ系食う層ときわ台にいるのかね 中板行ったけどまだやってないだろうと思い込んで見に行かなかった・・・不覚 せいの家なんだな
明日の帰りの腹次第で行ってみるか また嫌煙キチガイがいるな。嫌煙なのにタバコの話が大好きなキチガイだから相手にするな 性の家だけどラーメン屋ってより日高屋や福しんみたいな感じだった。ラーメン屋だと思って食いに行ったらガッカリするよ。 >>585
中板橋って昼間から飲める店が少ないから
そういう店として利用させてもらうわ 低予算で食えるチェーン店が増えるたびに周りのラーメン専門店が苦しくなるな 安いチェーン店とラーメン屋って食い合うのか?客層…と言うか食べに行くときの気持ちが別じゃない? でも値段と味が正比例しないから困る。
上板のせい家よりまずくて高い家系の多さときたら。 >>588
なんであれ小せえ町で飲食店が増えたら食い合うよ せいの家は安く腹いっぱいになりたい人のための店って感じだな
年寄りと女子供は対象じゃなさそうだしやっぱり一番割を食うのは福しんか 女性の一人客多かったよ
松屋もダメージ食らうかもね 本蓮沼の元樹2号店?行ってきた
背脂さっぱり系ニンニク風味 醤油細麺\650外税+52
具は甘く小さい肉煮込み1、輪切りネギ、姫竹、ワカメ
全体量は少ない
塩\700、混ぜそば\850その他定食 >>597
ランチ大盛り無料とかやってないの?この辺だと砂糖だけだな、リッキーずと言い元樹と言いしみったれてるなこの本蓮沼と言う土地は 成増のきころく今日から限定炙りチーズきのこ油そば開始との事で食ってきた
きのこ+チーズ濃いめの味付けでどっちかというと女子向けだな
並200gでも相当腹に溜まる 去年のガーリックチーズが好きだったが今年はガーリックなしなのか 百麺で柔道金メダルの人見たんけど板橋になんでいたんだろ? 赤羽にあるオリンピック強化練習場帰りか講道館帰りじゃね? 東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。 せいの家行ってきたよ
煮干醤油ラーメン\410
風味が飛んだ和風スープ+少々せい家スープ
んで蒸し麺ぽい
具:ほうれん草、鳴門、のり、ちゃーしゅう、輪切ネギ
チャーシューメンでも\560だしな
定食の方がいいかも
トンコツ醤油は食ってないが同じ麺なのかな? 本蓮沼で井上康生、石川佳純ちゃん、白井健三なら目撃したことある 板橋区から近いよね西が丘のナショナルトレーニングセンター せいの家は店長が客の前であのバイト糞だろみたいな事言ってて
糞の意味は違うだろうけど飲食店で使っていい言葉ではないよなあと思いながら食ってきた
やる気のない連中を使って何とか回さないといけない苦労は分かるけどね
福しんのレバーよりは美味いけど若干油使いすぎな感じ
餃子は福しんよりさらに微妙なので頼まなくていいかな せいの家の店長はお笑い芸人崩れみたいな印象
声は通るしハキハキして明るいが空気は読めない感じ >>615
根は真面目な人だと思うよ
客前でそれはちょっとってだけで
せい家よりやる事多くて大変だなと思うが
普通の中華屋にしてみれば当たり前の事なんだよな 接客、仕事態度も味のうち
客の前でバイトの陰口を叩くゴミの料理なんて二度と食いたくないから他行くわ >>616
客前で従業員の悪口言ってる人間を
根は真面目だと思えるお前さんはどうかしてるよ。 >>617
そりゃいくらなんでもヒステリックに反応しすぎ 実際言ってたかどうか嘘を嘘と見抜けない奴は滑稽だな 愚直弟子とるかバイト雇えばいいのに
店閉められたら泣くぞ 愚直は調理で人雇う気が全く無さそうだしなもって後1、2年てとこか あそこはホントに客なんて二の次、三の次くらいだからなあ
食いたけりゃ何十分でも待ってろ的な
愚直というより無神経、無配慮 2回しか食べてないけど、正直どうでもいい感じの店
あれ、美味しいか? せいの家
全ラーメン麺共通、中太短め麺量やや少なめ
しょうゆ豚骨で頼んだけどスープさらりで
せい家のラーメンが食える定食屋ではなく、本当に新業態
定食メニューのおかず皿はしっかり1食分、味付けは濃いめ
カウンター席は入り口付近の2席以外はゆったりスペース
おつまみメニューは無いので飲みはついでに一杯って感じ 愚直は回転率がクソ悪すぎてな
並んでるのが2人でも着丼に45分かかったりとか
流石にラーメン一杯にそんな時間かけられんよ >>628
ラーメン通ぶってあちこちの店で裏メニュー注文してる痛い人が
愚直でいつものようにでかい顔しようとしたら無視されたのかな? 魂の中華そば、スープうまいな
板橋区でも上位でしょう >>636
マヂで?
壊滅的に不味くなってから行ってないのだが。 百麺クソ不味かった
並びのチャルメラとか裏の鶏白湯とかはどうなんだろうか? 魂うまいか?回転率悪いし、客並ばせて雑誌のフェイクニュースだけで、客呼んでる話しをきいたけど。
マジで旨くなったのか?
金をドブにすてる気持ちで行ってみるか。 >>611
ライス無料は無し
麺のやわめ硬め、スープの薄め濃いめは言えば出来るってさ
ただ煮干し醤油とか味噌とか種類によっては対応出来ない部分もあるとの事
脂は対応外多そう >>640
いやラーメンは美味かった
おれは辛つけ頼んだんだが
辛くないし単にしょっぱすぎるだけだし桜エビが多くて臭すぎだし
豚もダメだった 愚直の限定ラーメンは、
塩より醤油の方が一般受けしそうです。 >>645
辛つけ麺か。食った事ないが地雷ぽいな。 せいの家のチャーシューメンは安くてそれなりに美味かった。
宮田はチャーシュー激ウマなのにラーメンは味が薄くて微妙。
大山餃子 隆 ってとこのチャーシューメンはかなり美味かった。 愚直は連食禁止ってTwitterで標榜してなかったっけ?
ttps://mobile.twitter.com/aburamashi/status/919442779280777216
ttps://mobile.twitter.com/aburamashi/status/919445159833583617
>気になったのが、雨の中列びがあるにも関わらず〔略〕残念な客がいた事... 日高屋と同じだな麺共通。ラ王やマルちゃん正麺でも麺は使い分けてるのに 板橋駅前の鯛ラーメン屋、担々麺風の鯛ラーメンがうまかった 担々麺風で隊風味の出汁が味わえるの?
担々麺食いたければそっち系に行けばいいのでは? このスレで言われてた縁は創味の鯛スープの素使ってるっていうのはホントなのかね 東武練馬のあむ亭今日も休みか
お気に入りだったのにもう駄目なんかな あむ亭のタンメン中太麺とかになれば化けるな
ラーメン屋じゃないから仕方ないけど >>657 この前、テレビに出てたけどちゃんと鯛からだし汁取ってるところ写してた 武士道うまいじゃん 接客も悪くないし
爆乳のお姉さんも働いてたけど嫁か?うらやましいわ、すっげー可愛かった 板橋駅西口の江差屋が閉店
店主急病のためとのことだが老舗が消えるのは寂しい限り >>667
え?まじで。すでに閉まってるの?
さっと食べられて良い店だったのに残念。 ラーメンデータベースの武士道のレビューあからさまなヤツいるし、必死なのがよくわかる >>661
テレビで創味のツユ使ってます言うわけない。補助的に使ってるんだろ 今年も欣家の冬限定はカレーラーメンかぁ…
限定でまぜそばとかガッツリ系か濃厚なやつ出して欲しいな
欣家が作るとどうなるか食ってみたい 上板のせい家に初めて行った。
たぶんほうれん草とチャーシューとメンマだと思うんだが
それらが山盛りになった一皿をツマミにビール飲んでる奴がいて
すごくうまそうだった。
あれはトッピングの値段と同じなのだろうか?
そもそも生ビールが280円って低価格だから
居酒屋行ってから〆にラーメン食いに行くんじゃなくて
せい家で酒とラーメンで全然アリだな。 >>673
ほうれん草、メンマ、チャーシュー
どれも量ばかり
他に特筆すべきものはない
ジョッキは拭き残した水が氷ってジャキジャキだし
飲みに関しては、上板橋は安かろう悪かろう
ラーメンは美味い 久々に道頓堀行ってきたが50円値上げした上に中盛頼んだのに麺が普通の店の並もない位だったよ
特製なのにメンマとわかめの量が以前より明らかに少ない
味も落ちたしババアのマシンガントーク健在だったので余程の事がない限り行かないだろうな
ババアのマシンガントーク俺が食ってる上でしてるので唾が入らないかいちいち気になった
店主と若いお姉ちゃん二人で作ってたんだけど空いてるのに20分ちょいかかったのは遅過ぎる >>674
生ビールって表記で発泡酒出すのはアウト。 >>675
俺は上板の塩気の強いメンマ好きだけどな。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草って
ラーメン屋のつまみとしてはバランスが取れてて
なかなかいい組み合わせだと思う。 板橋駅前江差家閉店がショックすぎる
個人的に板橋駅でラーメンと言ったらあそこだったのに >>673
俺はせい家と聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃってダメだ
「前略、道の上より」が脳内ループし出す
いっそのこと店名を「そい家」にしてくれればと思うんだが >>683
近くに日高屋ができたのが少なからず閉店の理由に入っていそう
いつ行ってもあそこの日高屋は大盛況だったし 俺は長渕だな・・・ドラマでセイヤって空手やってる場面があった気がする 俺は鈴木だな・・・神ってるで有名になったカープの鈴木誠也ね >>685
江差家も結構入ってたと思うが残念だ
ダールーメンがボリュームたっぷりでお気に入りだったのに >>680
震災以来行ってないけど、あそこは時間をかけて行列を作る店だよ。
婆は空気を読んで話してるだけだと思うわ。
客枚に仕込をしてそれから茹で上げるから30分はかかる。
俺が見てる感じではそんな感じ。 隣の芝生は青く見えるじゃないけど、練馬区の方がラーメン屋充実してるよね。
板橋区ももっと美味いラーメン屋増えて欲しいよ。
どこもいまいちパッとしねえんだよな〜。 小太郎は高菜置くの止めたのかな
そういう小さなところで客って離れるのよ
九州麺なんだし 上板橋のパン屋の隣、今度はばらそば屋ってのになるらしいな 上板ってなんであんな賑わってンの?
急行止まるわけでもなしずるい。商店街も幅狭いし。 上板って賑わってるっけ?
中板よりは活気があるとは思うけど >>694
そこそこ、吉野家→ピザ屋→ラーメン屋、バラそばや屋ってのは中々有名なチェーンらしいがはたしてどうなるか 大むかしから上板橋に住んでるけど昭和のほうが活気はあったよ
ラーメン専門店は大番くらいしかなかったけど、永楽(中華)、金升庵(蕎麦屋)、長生(洋食)、不二家(大衆食堂)、蛇の善(寿司)とか北口の近くだけで渋い個人店が頑張っていたよ >>692
今日小太郎に行ったら高菜あったよ
ただメニューが以前のトンコツのみに戻ってた
つけ麺も魚介ラーメンも無くなってた
試行錯誤というか迷走というか
吉村家と大勝軒の良さが生かされてないね 東武練馬みとやの跡地、新しいお店の看板ついて店主らしき人が作業してたからオープン近そうだね。名前は3代目みちしるべだったかな?二子玉のみちしるべと関係あるのかな? 上板橋のタカシのリニューアル店、煮干し中華に加え丼ものやうどんもあった 野郎ラーメンとんでもないこと始めたな
そこまで好きな奴おるんか フードリヴァンプ(東京・世田谷区)は10月25日、「野郎ラーメンアプリ」(iOS/Android)を11月1日にリリースすると発表した。
アプリ内で、月額8600円(税別)の「食べ放題プラン」を提供する。
野郎ラーメンは、関東で15店舗を展開するガッツリ系ラーメン店。
アプリ内では、新商品の情報や優待特典などのサービスを展開予定。月額定額8600円(税別)の食べ放題プランも提供する。ただし、1日1杯まで。
対象は「豚骨野郎」780円(税込)、「汁無し野郎」830円(税込)、「味噌野郎」880円(税込)の3種。
「豚骨野郎」だと、12杯で元が取れる計算だ。クーポンや同店の会員カード「ブタックカード」との併用も可能。
決済方法は、クレジットカードかキャリア決済(NTTドコモ、KDDI、ソフトバンク)。店舗でアプリ内の「パスポート」画面を店員に提示するだけでサービスを受けられる。
同社は「もっと気軽に安く、食べ盛りの野郎世代に腹一杯になっていただきたい。赤字覚悟のサービス」としている。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1710/26/news072.html なんで年寄りばかりの中板に出して失敗したか分かってんのかな >>703-704
もう板橋には無いんだからスレ違い >>705
店長がやる気なかったし
接客は最悪だし
味はブレッブレだし
そりゃ潰れるわ
土地柄や立地どうこうはあまり関係ない
今のせいの家はかなり繁盛してる >>704
こんなん間違いなく寿命が年単位で縮むわ 板橋区は大勝軒なりたや一択。
ほかは一度行ったら2度目はない店ばかり。
板橋区のラーメン屋は全体的にレベルが低いと思う。 >>699
武蔵家成増店でも高菜置くようになったね。小太郎の高菜より薄味で食べやすかった。小太郎はトッピングに野菜追加したら美味かったよ。 >>709
そこまでハードル上げてまずかったらただじゃ置かねえぞ! なりたやそんな旨かった記憶無いんだが
まぁ大勝軒自体そんな好きじゃないんだけど
うまいなら久しぶりに行ってみようかな >>709
なりたやって大盛りに出来るの?
出来るなら大盛り料金無料で?
注文時に「大盛りで」とか言えばいいの? ありがとうございます!!
あまみ屋って昔名前違いましたよね?
結構昔に一度行ったような… めったに行かないなら大木の方かなあ
あのラーメンは他では見かけないし 大木 もあまみ屋も微妙だったけどなあ
じゃあどこがおすすめかと言われても困るけど
大山って店の数は多いけど平均点ってのばかりだとは思う 大勝軒なりたやも大山と言えば大山だと思うけどw?
その近くのモリスは大山全体だと、どうなのよ? >>724
俺も大木とあまみ屋は微妙だったわ
俺は大山周辺だと周と善龍かなあ
モリスとなりたやはだいぶ前に行ったっきりで味覚えてないわ 通りの端っこまで行ったら区役所前の別の店でもいいしなあ
美味さでいったらモリスの方が上だろうけどあのお上品さはよそでも食えるかなって あまみ屋おれもいらないな、食べログ見ると絶賛だもんな路頭に彷徨って行ってしまうわ 周も微妙だわ。
魚介豚骨のつけ汁も今やありきたりだし、つけ汁は少ないし、少ないのをカバーするためか妙にしょっぱいし。 板橋本町のみそ膳みずさわの店長が死にかけながらラーメン作ってるけど大丈夫なのだろうか きころくのきのこ油そばうめー
もう2回も食べちゃった 風邪引いたんだがお気に入りの店に食いに行ったら
全然美味くなかった >>732
毎日毎日美味しんぼのオーナーに怒られてるからな >>719
中盛50円、大盛100円だね
ただ並盛でも350gで、けっこうなボリューム
昨日なりたやで食べて、久しぶりにうまいと思ったわ 下赤塚の鶏そば志堂ってとこで今食べてるけどしょっぱいわ… 宮本太郎に行ってきたが、メニュー増えたね。
いつも野菜にもスープにも入れるあの白い粉は何だろう?
化調ぽいけど。 宮本太郎は食い始めたら隣の客が煙草吸い始めて
匂いでゲロ吐きそうになってそのまま食わないで精算した嫌な思い出しかないな
ラーメン屋もそろそろ全面禁煙にしてほしいとこ うわ、宮本太郎って喫煙可なのかよ
近いうちに行こうと思ってたけどやめた 板橋仲宿あたりでうまいラーメンやないですか?
醤油でも味噌でもなんでもおすすめがあれば教えていただきたいです。 宮本うまいか?あれなら太麺太郎、三五十五、戀のがうまいし、なんなら日高屋の味噌ラーメンのが好みだわ >>667
日高屋の向かいの店?
70ぐらいのおじさんが急病? タバコごときが臭いってヒステリック婆かよwww
お前の体臭の方がよっぽどくせえだろうに 喫煙者だけど、ラーメン食ってる横で吸われるのは絶対にいやだ 仲宿だと
はちどり・喜多方や・きくちゃん
あと、中華料理のラーメンだと
龍峰・北京飯店 >>757
はちどりと喜多方ね!
家から5分くらいのところでちと気になってたから今度行ってみます。
はちどりはオスカルでやってましたね。 >>760
ケムイケムイ悲鳴あげてんのはお前らじゃねーか
灰皿あるラーメン屋に行くなようるせーから 喫煙者って他人に迷惑かけてるだけでなく
こういう横柄な態度で余計反感を買ってるよね 俺はタバコ吸わんし
灰皿あるとこには近づかないくらいの知性は持ち合わせている こんな必死になる必要あるのか?
悲鳴あげすぎwww 東武練馬に雷神できてたけどときわ台のとは関係ない?鬼金棒みたいにカラシビのマシとかやってるけどいいのか >>762
お前の大衆も人に迷惑かけてるけど何開き直ってんの?
車の排気ガスのほうが遥かに猛毒だよ?
キミはそんな小さいことの気にして外歩かない小者なの? 騎士跡地から入居者募集と閉店のお知らせが消えた
さて何が入るのか つまり喫煙者の横で飯を食うってのは
車の排気口の前で煙浴びながら飯食うのと同じ行為って事か
そりゃもう飯食う環境じゃないのは誰の目から見ても明らかだよね >>771
お前馬鹿って言われるだろ
少しは考えて発言しな >>771
わざわざ車の排気口に近寄ってクセークセー言ってるバカ 板橋3丁目のイタリアンやカレーや間にあるラーメンや人賑わってるんだけどなんて店だろう? 板橋区内では西台二郎、大勝軒なりたや、が味と麺量でトップ2だと思う。。
西台は店主が云々言う方も多いが、特に豚に関しては今はなき赤羽二郎、富士丸梶原店と並んで、東京全体として考えてもなかなか味わう事が出来ないレベルだと思う。
なりたやでは胃袋の大きさに自信があればチャ−シュ−丼も一緒に食べてみて下さい。おいしいですよ。 西台二郎?
あんな居心地の悪い店、金貰っても行きたくない。
好みの味を腹いっぱい食えるなら他の事には目をつむれる人が行くのかね。 >>780
美味しくなかったなぁ。
最初はひたすら脂っこくて、食べ進むうちに段々しょっぱくなって
最後の方は水を足さないと食べられないくらいの塩辛さだった。 板橋3丁目のとこきくちゃんでした。
結構人いるけど美味しいのかな、 >>783
居心地悪いし不味いし行く価値なしって最初から言えば良いのになw
アンチはめんどくせーw >>782
二郎は大抵の店のスープで濃い部分が下にたまってるのが普通だから、最初に箸でスープの底を混ぜるのが基本だぞ >>766
> >>750
> 小島流も入れてヤってくれ
小島流に卵投げた武蔵って知ってる? 汁なし嫌いじゃなければ
きころくのキノコ油そば食っとけよ
俺にはあんなに好きな食べ物もなかなかない あむ亭はあの麺じゃないと駄目だと思うわ
太麺とか縮れ麺だと微妙になる感じ
個人的にツルシコ太麺に飽き飽きしてるのもあるけど >>790
きのこ油先月で終わったよ
去年は11月入ってからもやってたのになー。もう一回食べようと思ってたのに油断したわ
今年は仕入れが少なかったのかねぇ >>791
もう少しコシがあってもいいとは思う。
スープはゴマが効いてて味も濃くてとても良い。 みちしるべ誰か食べに行った?
美味いの?不味いの? >>793
マジか
それで昨晩行ったらなかったんだ 今日みちしるべ行ってきた
暑かったから鶏豚煮干しつけ麺
見た目かなり濃厚そうだけど食べてみるとそうでもなかったな
特製にしたから普通盛りにしたけど普通だと麺の量少ないわ
味はまぁまぁで特別旨いってほどでもなかったかな… あむ亭は店内がタバコ臭くて味どころじゃなかった
常連の大半がヤニカスなんだろうね 煙草吸ってる人の隣に座って文句言い始める←狂ってる
隣の客がラーメン食ってる横で煙草吸い始める←狂ってる
お互い注意しないとな 最近になって過敏になったよな、タバコ。
敏感なクリトリスみてえな奴増えたなぁ。
ビクビクし過ぎですよ、クリトリス野郎。 以前から不快に感じてたことを、不快と言える世の中になったってだけだけどな 昔は飲食店でも電車でも映画館でもどこにでも灰皿あって
子供の隣でも平気でプカプカ吸ってた
今はすっかり変わってそんな店は減った
なら灰皿のない店行きゃいいだけだろ
ない店の方が多いだろ >>801
喫煙できる場所に自ら行っておいてタバコ吸われたらキレる方がおかしい >>804
女々しいカマ野郎が前より増えたんだろうね ヤニカスに人権なんてねーんだよ
自室にこもって思う存分すえや 五輪の前に2019年9月にラグビーW杯がある。
小池百合子はその前に室内禁煙化をする公約を掲げている。
自民党東京都議連も同じ。
自民党タバコ議連の大物、高村副総裁も政界引退。
つまり、あと1年と少しで喫煙派はプギャ−になる。 店の人もヤニがべっとりついた灰皿の掃除なんて正直したくないだろうし
法律で全面禁煙が義務化されたらむしろ安心するとこ多いだろうね
腹減って飯食うわけなので喫煙不可になったからって喫煙者が飯屋に来なくなる事もないし
新規の客も呼び込めて無駄に長居する客減って回転率も上がるし良いことしか無い 要するに今更喫煙できるラーメン屋はもう時代遅れってことだな 酒を提供してないか、ラーメン屋みたいにオマケ程度で提供してる店はまだいいけど、居酒屋は全滅するよ >>807
日本では人権あるから納得できないなら出てけばいいじゃん自己中くん
クソガキなら仕方ないけど成人してるのにそんなみっともないこと言ってるんだったら相当なクソだぞお前 ぎょうざの満洲の旨辛菜麺が意外と好みの味付けだった
麺は相変わらず微妙だけど
中本みたいなゴミよりこっちの方が数段旨いと思うけどなあ >>819
風貌がDQNだと受け付けないってどういうこと?
お前がキモオタってこと?
虐められたトラウマでもあんの? >>821
移転して家から近くなったのに
なんでか行かなくなったな龍神
おばちゃんは店に出てるの? >>822
最初に臨休してから出てない
今はおじさんもいない
若いお兄さんがワンオペしてる すんません、先日初めてゲトバシラーメン食べてみたんだけど、
麺がデロデロなのはデフォ?デフォなら固めで頼むのはアリ?
麺以外はかなり自分好みの一杯でした。 >>824
表面デロってる感じなのはデフォ、だと思う
数回しか行ってないから自信無いが
硬めはオーダー可能
>>825
6月か7月ぐらいからだったかなあ
限定メニューにはおじさんの手が入ってるとは思うんだけど >>826
ありがとう。今度メンカタで食べてみます。いま思い返してみると
デロデロなのに箸で持ち上げてもブチブチと切れなかったので表面の
粘度がある麺なのかな。
さっぱりと飲める背アブラは感動的な美味しさでした。 龍神は玉子麺を食べる場所だったので移転してからは行ってないなあ 下板の一哲ってもしかして潰れた?
3日連続で空いてない 板橋駅周辺って旨いラーメン屋多いよな。
池袋よりいいかも。
個人的には一剣とかコスパいいわ。 一剣の煮干しは更に旨くなったな。
前は伊吹には劣ると感じたが今は遜色ない。
それに中華そばも美味しいし。
次は味噌を試してみるかな。 一剣ってまだ親父さんいるの?
味うんぬんより客がいるのに親子喧嘩してて不愉快だったから行ってないんだが 蓮根のみそはちは結局3日ぐらい営業しただけで潰れたんか?
8月末から休みの貼り紙したまま営業してない 背脂は入れなかったけど、昔なつかしのラーメンそのものの見た目からは予想出来ない中毒性があった。
麺もよくある中華屋のに見えて実は適度にボソッとした感触があり、理想的な背脂ラーメンの要素を満たしていたので次回は背脂を入れてもらう。 ある程度混雑してる時間帯(いつかは知らないが)に行かないと
婆さん2名と爺さんに至近距離包囲されてなんとなく居心地悪い(自意識過剰だが)ので注意。
あと、昼間は開いてるのか準備中だかキチンと覗かないと判別しづらい。 日清 麺職人 生姜醤油
麺とスープが今の愚直限定と酷似w >>839じゃないけど香雅行ってきた
チャーシューメン背脂入り+餃子+ビールをオーダー
スープはオーソドックスな淡麗醤油だが背脂を加えた事により適度なこってり感が生まれていた
チャーシューは肉厚が3枚柔らかすぎず硬すぎず好きなタイプ
餃子は小ぶりだが身はしっかりと詰まっていてジューシー
個人的には背脂なしでも良かったかなとも思うがまた食べたくなる一杯だった
次回はカレーか定食を試してみよう 香雅のラーメンが話題になるんなら、大番くっくのチャーシューメンを試してみたらどう
店内に酒飲みのじじいはいるが、あのジャンクさは他店で味わえないと思うんだがw まつおぶし
うまいけど、何かが足りない
無化調なのかな? 一剣は味噌ラーメンも美味いな。
煮干しが効いた甘めの味噌味だった。
白ネギ山盛りで太麺も良く合ってる。 >>845
あんなに魚の味はするのに、決定的に何かが足りないんだよな。 >>844
地元だけど何がいいのかわからん
しょっぱいだけだと思うが 成増の小太郎が水餃子を始めたみたいだけど
なんかポイントがズレてるんだよなあ
水餃子よりもまずは美味いラーメンを提供してくれよ
いっそのこと家系ラーメンと大勝軒のラーメンつけ麺だけを
忠実に再現して提供してくれた方が客は食いに行くだろ? ラーメン屋が付け焼き刃の新メニューを始めたら自滅に向かってると
思って間違いないね 小太郎は場所が良いからそれなりに賃料も高いんだろうが舐めた接客でムカついて以来行ってない
電車で数駅先にそれなりに美味い店があるからあえてココを選ぶ必要がないしな 久しぶりに成増の小太郎行ってきた。
ラーメンが以前のメニューに戻ってて、唐揚げとかもあった。スタンプカードと替玉無料券も復活したみたい。 >>863
朗報だな
開店当初のオペレーションの悪さに懲りて行ってないけどそろそろ覗いてみるかな 一剣そんなうまいか?
前行ったときはつけ麺しかなくて
なんか微妙だったんだけどつけ麺は外れ? うさ担@上板橋
有名店がプロデュース
12月オープン予定
板橋区上板橋1丁目13-21 >>867
つけ麺は夏限定です。
今は濃厚煮干し、味噌ラーメン、中華そばです。
味噌ラーメンには、にら辛トッピングがお薦めですね。
中華そばも好きです。 一剣ってまだ客前で親子喧嘩してるの?
不愉快すぎてどんなに味に凝ってても全部台無し >>865
最近はオペレーションも味も安定してきてる。
チャーシューの作り方も変えた感じがする >>871
最近はおやじさん見かけないですね。
ちなみに、親子はなく知り合いで昔、世話になった先輩らしいです。
無給で暇な時に手伝ってるって言ってました。 >>874
親子じゃないのか
それにしても世話になった先輩にあの口の利き方はないわ
元々特筆する程美味いわけでもないしこれからも多分行かない 一剣で味噌食ってきた
結論、味、コスパともに申し分なし
これからもちょくちょく通わせてもらうことにしますわ 一剣は何度か濃厚と中華そばは食べたけど、あんまり合わなかったな。
安いけどただ濃い感じ。あと、あそこは北区ね。 大番くっくのラーメンは豚骨じゃーないな。
なんか別のものを炊いてるんじゃなかろうかw 上板橋バラそば屋
塩ばらそば 塩 こってり 680円
ばらめし 300?忘れた
着丼まで5分くらい、味は秋葉原とかにある田中そばに似てるこってりの背脂の甘さとネギの香りが良い感じ、麺は中細ストレートコシもあるしよく絡む。
ネギ苦手な人はネギ抜きも頼めるみたい、替え玉140円と半玉70円らしい、個人的には米とよく合う一杯だと思う。いい店ができたと思う。
https://i.imgur.com/2cxFvld.jpg 龍神のすぐ近くにラーメン屋出来てる。鶏白湯とか油そばとか書いてあった。 俺もバラそば
店外6〜10人待ちぐらい寒い
塩/しょうゆ あっさり/こってり の組み合わせで値段いっしょ
あっさりとこってりの違いは脂の盛り
チャーシューのうす切りが固めて盛ってあってそれが薔薇らしいんだけど
ほどくと細切れになってスープの中に散らばるんで
ラーメンつーよりスープ食ってるみたいだった
店内券売機でしかメニューと金額確認出来ないのはどうなのよ
レンゲとか卓上白生姜切らしても気付かずに店外の客対応やってるし
>>884
こま吉っていう飲み屋がラーメンに鞍替えしたみたいだけどどうなんかね
ときわ朝日の跡地に工事業者いたけど飲食じゃなさそうだな 着丼なんて偏差値30しか使ってなさそうな用語を本当に使ってるヤツが居るのな まーじか偏差値30しか使えないとか逆にすごいじゃん、ごめんなー羨ましかったかーほんとごめんなー バラそば屋
トッピングとか飯物を選ぶ気にならない券売機
しょうゆこってり酸味強し、塩の方がいいかも
厨房レイアウトが悪いのかチョー遠い、チョー疲れると店員
チョー短命? >>888
随分前に中野で食ったが、
そうなんだよ、醤油は酸っぺえんだよな…
塩は田中そば店ということなら、こんど塩食いに行ってみよかな? >>884
>>885
こま吉はラーメン居酒屋
ランチもやってるが夜営業は酒メイン
鶏叩きの乗ってる油そばはなかなか旨かった
太麺好きじゃない自分でもするっと食べられた
次回は鶏白湯ラーメン食う予定 >>891
鶏ユッケ油そばは気になるところではあった
前からああだったのか
小路の奥だから気付かんかった >>750
754の慶次郎より、も少し歩くけど
JR東十条の光 ttps://hikari-ra-men.jimdo.com/ 鶏刺しでお腹壊すなよ。規制はないけど罹患率毎年上がってるからな。 こま吉の油そば食ってみたい
生肉好きだから鳥刺しは食いたいけど
劇団員しながら仲間と1年前にオープン、て店主の経歴が若干怖さを感じるんだよなぁ 騎士があったところに、さっぽろラーメン桑名が入るみたい。11月28日オープン。 上板橋ばらそば旨そうですね。
基本、ジロリアンでフジマリアンな僕ですが、早速行ってみたいと思います。
情報ありがとうございます。 あの券売機が改善されるまでは俺は二度と行かんぞバラそば 桑名、ときわ台にはゼニガタという札幌ラーメンの先駆者が居たことは調べたかな?
あの値段で出せとは言わないが、消費税分をサービスする気持ちはありがたいな
1回は行ってみるかな 地元では行列出来る有名店か、武士道は一回も行ってないな、線路挟んだあの場所って場所もあれなのかな、1000円とかたけえ まつおぶし、みちしるべ、バラそばと
それなりのお店が立て続けにオープンしたけど
あまり話題にならないのはどこも大したことないのか? 父親の転勤で札幌の琴似に住んでて歩いて1分の場所に桑名の本店(もう無いらしいけど)があった
25年後にまさか今住んでるときわ台で食えるなんて…
本店はとんこつが売りだったから味噌推しは意外だったけど 最低価格が850円かたけえ、塩らーめんがあるのは武士道への当てつけか、武士道行ってる人いる?あれもホムペ見てお腹いっぱいだわ 味噌ラーメン好きだから楽しみだな
高い方が行列ができなくていいわ 区内の味噌ラーメンはあちこち食べてきたけど
美味いと思えるものを食べたことがない。
あの欣家ですら美味いと思わなかった。 念願の東京進出で、どうしてたまたま客が全く望めないあんな立地を選んでしまったかのか
観光地価格でも引っ張れるくらい美味くないと客入らないぞ
味噌好きなので頑張って欲しいが… ときわ朝日が無くなったんで今年の龍神の味噌が札幌味噌なんだけど
味噌一がお亡くなりになりそうな気が フジテレビでこれから主婦がラーメン屋開店するのやるな。
俺はデスノート見てるが。
大分県の話で参考ならんか。38歳主婦なのにかなりのおばちゃんだ? 今日お昼に、愚直行って来た。味は旨かったけど、隣の2人組兄ちゃん五月蝿かった。ラーメン食べる時は静かになるだろうと思ってたら、食べながらもマシンガントーク辟易したよ。 いのこエビ味噌つけ麺あつもり相変わらずうまかった
卓上薬味が充実してるのも良い
いりごま、すりおろしにんにく、高菜入れるとさらにうまい 今日の昼に成増「小太郎」へ。替玉無料券とスタンプカード復活した模様。 下赤塚の鉉ってどう?混まずに二郎系食えるなら行ってみたいんだが >>921
接客もガラッと変わったよな
明るくなった >>918
おれはラーメン屋(専門店)では友達と行ってもほとんどしゃべらないな
食べ終わって店の外出てから感想言うくらい
なんでだろうラーメンだけはなんか真剣勝負なんだわw 醤油ラーメン柴行ってきた。煮干しラーメン謳ってるけど。普通の醤油ラーメンだね。可もなく不可もなくで個性ない感じ。 成増小太郎に新メニューとか貼ってなかった?
水餃子とか酒とか迷走しまくりだな
そろそろヤバいだろ >>691
そっかなあ?
y'sは昔とは何もかも違うし、代紋も和光市に移転したし >>922
優しすぎる二郎系インスパイアのインスパイア おまえら推奨の福しん味噌タンメン食べた
昔、地元で食べてた味噌ラーメンに似てて、ノスタルジックな気分 福しんのニラそば
解禁日に食べた
んマー
一回レギュラーにしてとお手紙書いたが華麗にスルーされた
肌寒い季節に会える味 大山でね
夜いらっしゃった美人さん
やめちゃったの!? IDがfukushinhappyだったら神に
なれたのにむずかしいネ 東山町に創作麺処 麺Soulとかいう新店ができたが・・・
ほたて味のラーメンらしいのだが、安岡力也のあの『ほたてラーメン』
みたいなのか。まだ食ってません >>933
ニラそばは東武練馬のジローでレギュラー化してる。
真夏に食って大汗かくの気持ちいい。 ニラそば、そんなうまいの?
メニューにあったら真っ先に候補から外してたけど気になってきた 気になるな公式見たがメニューになかったぞ?もう一度ぐぐるか >>785 やすべえ好きなら食べれます!!
てか、一刻辞めるんだな!!
担々麺は大山 隆が美味しいかな!ここのサンラータン麺も美味い! ジローは期待して行くとアレだけど
どうせ福しんでしょ、って思いながらたまに行くといい。
うますぎない普通の味っていいなとしみじみ思う。 >>944
餃子専門店だよね
近所に住んでるけど一度も行ったことないな
餃子一皿600円は高い、これなら餃子の末っ子か餃子の満洲でいいやって感じで >>946 餃子高いが大きいし美味しいよ!!大きいから俺はいつも2個しか頼まないが!酒も充実してるし。 旨いけど絶望的な立地のせいでネットサーフィンしてもほぼ情報なし 大山かめやの下は龍の家になるんだな。12月1日オープンだって。 隆は行かなくてもいい店候補だったけど
そこまで宣伝されたら騙されたつもりで一度食べてみるか
いつもお客入ってなさそうで大変みたいだし
ここの通りはかぶとやの弁当が穴場なのだけどまったくネットではカスりもしない
餃子といえば時ちゃんの餃子と末っ子の餃子はもうちょい評価されても良い気はする >>948 チャーシュー麺美味しいらしいね!
>>951 一度は食べないとわかんないから食べてみて。
>>952 あんなヤブ病院誰も行かねーわ。 >>951 かぶとやの弁当あの量であの値段安いが味が濃いよね!特にしょうが焼き弁当! こないだ武士道行ったけど定休日じゃないのに休んでた
張り紙もないしホームページにも記載なし
やる気ないのかな?? >>956 お前ステマの意味分かってんのかよ?
このスレ1から読めよ!!色々な店の話題出てるだろーがよ! 成増の小太郎が二郎系を始めてた。
とんこつ野菜ラーメン(並)600円。
麺は池二をやや細くした感じで固い。300グラム前後か。
スープは乳化してるけどライト。カラメボトルで丁度良くなった。
野菜はシャキで野菜増しで山は普通かな。
ブタじゃなくて唐揚げが4個には笑った。
スープが良くなって唐揚げじゃなくてブタになったら
コスパは良いと思うが・・・ 小太郎の迷走が止まらないな
スタンプカードと替玉無料券があれば普通にとんこつ醤油ととんこつ味噌だけでいいと思う 今までのメニュー+二郎系ってこと?それとも完全に二郎系になったのか?
確かに最近は客も少なくなったからテコ入れが必要な感じではあったが どうせガラガラなんだからビール追加して居座ればいいじゃん
ラーメン頼むの前提であと唐揚げと水餃子があれば十分だろ 唐揚げって中華屋ではド定番だし
ラーメン屋のセットメニューとしても普通じゃねーの? 仮に小太郎がすごい美味い二郎インスパイアを作り出してたら
豚レンジャーまで行かなくて済むかもと一瞬思ったんだが
微妙な評価しかないみたいだから無理かな ラーメン屋の跡にラーメン屋って・・・それもさっぽろラーメンか
あの場所だと相当な努力しないと半年で閉店になりかねない。 >>975
地元ではそこそこの有名店らしいけど、ときわ台に合うのか疑問はあるな
あとは値段だな 値段は桑名のHPに書いてあった通りで変更なしだな950円
周辺店舗は騎士も含めて特製がその値段だがはてさて >>977
HP見てみた。
味噌が950円、とんこつ、塩が850円か
味噌一や龍神や宗で750円内なのにな バラそば塩食べたけど再訪は無いな。
アッサリとしたラーメンが好みではないってのもあるけど。
替え玉が140円ってのもコスパ悪いし。 この寒い中愚直に行列作ってる連中や
中本やまぐろが満員になってる現状を見ると
有名店である事を売りにする桑名は繁盛するのだろうとは思うな
ラーメンは味じゃなくて情報がすべてだとか何かの漫画で言ってたし 愚直も味落ちたような気がするなあ。
二種類あるチャーシューは変わらず美味いが。 >>981
桑名は経営者お婆ちゃん1人みたいだけど従業員確保出来るのかな?
ラーメン価格は本場の札幌?とほとんど同じで、人件費も北海道レベルにするかもw? 小太郎行ってきた
麺少なめが最安500円並600円豚入り+200円野菜増し可の張り紙があるが特に聞かれない
最初にニンニク入れますか?と聞かれトッピングに唐揚げか豚かを選ぶ
肝心の味だがコクがない割には脂っぽくてしょっぱい歌舞伎町や小滝橋の二郎に近い味
麺は二郎ライクな中太ワシワシ麺で悪くない豚は二郎のブタではなくやや厚切りのチャーシュー
近場で二郎インスパイアを食べるなら和光市の豚レンジャーが美味いのでわざわざココを選ぶかは微妙 大勝軒風つけ麺始めたと思ったらすぐやめて今度は二郎風か。この腰の座らなさは凄いなw
近所だけど西台桜台が自転車圏内だし休みの日曜も豚レンがあるし一度試したらそれっきりになりそう ときわ台こま吉の鶏白湯(780円)食べた
スープの味自体は好みだったけど、油(鶏油?)が多かったのが残念
生つくねは醤油で食べた方が美味しいだろうなと思いながらスープで食べた
次回は普通に居酒屋として利用する予定(チューハイ類1杯400円) 小太郎のとんこつ野菜ラーメン食べたが
下赤塚の鉉とどっこいどっこいかな
そこそこ二郎系なスープしてたが麺がなんかこう何とか変らんかな スレチですまんが東武の催事場に来てるケンちゃんラーメンがすげー旨かった
明日までだから行ける奴は行っといた方がいいぞ 地方人はこんなバレバレなステマが通ると思ってるのかね >>989
下赤塚の鉉と同レベルなら、ちょっと薄めな二郎系が好きな私は、池袋二郎やラーメン大や和光の豚レンに自然と足が向く
小太郎の二郎インスパ、一応今度試してみよう 桑名って今日からか。特にオープンセールみたいなのは無しかな? >>993
どっかで28,29だけ
\200引きって見た気がする >>994
thx!自分もツイッタ検索で確認したわ
夕方くらいに行ってみるかな 桑名行ってきた
200円引きの味噌750円でした
札幌の店主来てました
騎士の完全居抜きでドンブリ以外ほぼそのまま
味は味噌ラーメンでした
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