【本スレ】蒙古タンメン中本52杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>6
こんなブログあるのね、まあ良く喰い歩くね。
ブログの文体や書き方が生理的に受け付けんわ 美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！
だよな。本人は身バレしてないと言ってるけどどうなのかね？
有名なオタと知り合いみたいだし
白根をバイク呼ばわりして結構悪口言ってるよな >>9
この本人にとっての決めゼリフが最高にムカつくね コイツは知らんけど、40代くらいのブログやってるおっさんは痛かったり気持ち悪い文体が多いイメージ
～～でふ。 とか これみたいな決め台詞とか 中本って豚系の客くるの？
あまり太ってる奴見たことないな 言われてみれば、巨デブはそんなに見かけないな
並デブは見かけるけど ハマ樺太初めて食った
確かに今まで食った中で一番うまかった
辛いだけだと思ってたもんがフワッとしてちゃんと旨味もあって
今の新宿店長が吉祥寺にいた時サラサラの食わされたことを思うとまるで別物
でもアノ人都度に時間かけ過ぎでかなり渋滞してた
かなり待たせてても焦る様子もない
こういうのが干されてる理由だったりするのかね
し >>13
かなり前だけど、相撲取り見たことあるよw
デブの比喩じゃなくて、本物の力士。吉祥寺店で北極ジャンボとライス食ってた。 >>21
自分、新参だからよくわかんないけど北極やさい食べてたよ ひときわ大きな声で「あ、そのごモミは麺抜きで！！（ﾁﾗｯ」
言った後まだ緊張から解けずに顔を少し紅潮させてたりして >>23
よく見てない
なんかスタッフが麺抜きって言ったの聞こえたなあ。本当にいるのかあ。って感じ。
ちな東池袋。 >>10
でも過去遡って読んだけど中本好きだったてのがよくわかったわ、途中までは値上げとか容認していたけど、ここ一年の変わりっぷりやファイヤーマウンテン等と比較して
がっかりしたんだな。 ブログまでやって自分のアイデンティティの一部にしちゃたから許せねーだけだろww
中本が何やって何やってってずーっと粘着するのか此奴はw
完全にアンチじゃねーかよw 以前と比べて中本に行く頻度がすごく減ってるね。
でも中本のスープは原価が安くてバイク丸儲けとかは批判というより悪口だね。
セントラルキッチンを導入せず各店舗でスープ仕込んでるんだからそれなりにやりくり大変だと思うけどね。
野菜なんて天候不順で価格の上下激しいし。 北極の華は穴あきレンゲじゃないんだな
タマネギの回収に苦労した
タマネギも大盛りにしてくれればいいのに >>29
野菜を大量に使う飲食店は定額の年間契約してるところ多いよ
複数の八百屋に見積もり出させて一番安いところにするとか
それにキャベツやモヤシなんて、そんなに価格変動ないんだよ
キャベツなんて作りすぎて出荷どころか収穫すらしない事もあるから 初めて食べたけど野菜ヘナヘナだね
汁と麺は美味いと思ったけど 年間とか月間で契約しているであろうって部分は賛成だけど、キャベツって結構値段変動するぞ
小売りだと安いときは一玉100円切るけど、高騰してるときは300円近くになったりもする 目黒中本風担々麺、辛さ5倍食ったが旨くないーな。
これなら切磋琢磨してる阿吽や中野のほおずきの一番辛いやつや中本経営陣が毛嫌いしてる荒木屋とかのが旨いな。
情報で横浜駅に11月頃中本出店するとの情報はキャッチした。 おかしいなあ、前スレでトッピングネギが品切れってレスたくさんあったんだけど野菜の価格関係ないなら何で出さないの
今世の中ネギ不足なの？ 船橋もネギ無かった
バターはともかくネギほほ毎回頼むから致命的だ…… >>39
だから小売りの話って書いただろ
キャベツは変動少ないって書かれてたからそれについてレスしただけだぞ 大豆は体に悪い
http://i.imgur.com/DOdNSoF.jpg
加工デンプン(増粘剤)はデンプンを凄まじく化学処理した薬品
http://i.imgur.com/sU8ZzWT.jpg
http://i.imgur.com/OHSNTo0.jpg
断糖と高濃度ビタミンＣで癌と闘え 西脇俊二（ハタイクリニックの医師）
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと３日で治った。
http://i.imgur.com/f54q9xf.jpg
http://i.imgur.com/294C9Kl.jpg
植物性なら安心なんて大ウソ！生活習慣病には「サラダ油」が一番危険
毒を食べているようなもの
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
http://i.imgur.com/DvKlDvn.jpg
炎症がうつ病の原因 2015.12.9
http://i.imgur.com/nyMrFSN.jpg
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
https://www.amazon.co.jp/dp/4478039674
炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学
http://www.amazon.co.jp/dp/4334037666/
江部康二の糖質制限革命 2017/4/7
https://www.amazon.co.jp//dp/4492762345/
ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330
Ｏ型は、小麦、トウモロコシ、豚肉、大豆、チーズ、蕎麦、ピーナッツ、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
Ｂ型は、小麦、トウモロコシ、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、蕎麦、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
日本人は牛乳を消化することができない
植物油は体に悪い最悪の食べ物
アメリカとオーストラリアの牛肉は成長ホルモンが大量に含まれてるので体にすごく悪い
養殖のサーモンには抗生物質が、マグロには水銀が大量にあるので体にすごく悪い
◆米、小麦などの炭水化物(砂糖)を食べると統合失調症(糖質)になります◆ 唐辛子はもう少し良い奴使って欲しいよな
コスパとかにこだわり過ぎてて不味くなっていく もうちょっと細かく挽いたのにしてくれたらいいのに
ジャリジャリしてるのが嫌だな まあ費用対効果でいうなら劣悪な唐辛子ではある
だが大量の油と塩分で見事に調和する奇術は見事としか言いようがない 中本の唐辛子は辛くないから今のやつでいいと思うけどな メルマガ数字と店舗名変えるだけなのにそれすらできてないとか…… 今日までだけど激辛グルメ祭りの阿吽の汁無し担々麺辛シビ6食った
糞旨いのな、ってスレ違いだったわ失礼 この前初めて行って味噌タンメン食べたけど、期待値からしたら大して美味くなかった
あんなにスープにコクがないものなの？ 立川店
金髪の調理人がつくる味噌卵麺
しょっぱすぎ
本部の方、是非指導してくださーい
夕飯が台無しだ。。。 金曜夜に東池袋に行ったんだが、相変わらず混んでたな
１番奥から出入口まで行列
西池袋と同じで背後霊状態w >>21
俺がみた奴は女だったな
北極でライス頼んでた 今日LINE登録したんですけど、クーポンって月始めに貰えるものですか？ 月初、週頭、周年祭、TV放送、コラボ、頻繁に送られてくる告知に毎回同じクーポンついてるよ
月曜だし明日も来るんじゃね >>68
登録したてでメルマガが来てなくてもフレンドの画面見せれば大丈夫だよ
機種変直後もそれで通った 直径店行くたびにがっかりする
やはり亀戸店がブレ少なく至高 ヒヤミ食うとき啜らないからか麺が揺れて汁が飛びやすいんだけど、どうしたらいいのかな？
飛ぶといってもたまに器の横に落ちるくらいで、すぐに拭いてるからそこまで迷惑はかけてないと思うけど、やっぱり見栄え悪いよね？ >>69-70
ありがとうございます。さっきに来ました。 ズズズッてかいてあるけど、音立てるほどすすると飛び散りやすいから、
音立てるほど勢いよくすすらないようにしてるわ
エプロンも付けてるけどさ 北極シリーズはうまいけど結局ノーマルの北極が一番だな
反論は認める 俺は反論させてもらう
北極スペシャルこそ至高
今日も食べに行く！ スペシャル好きだけど、クドいから数ヶ月に一度で良いや感 俺は極北極が好きだな。ヒーハーもカレーと北極の中間ぽくてライスと一緒に食べると美味い 最近味噌卵麺とかゴモミに慣れてきたから、半ラーメンで北極いけるだろ!って思って食ったけど、辛いだけで美味しくないじゃん
いつもの感動返して そうだ
蒙古タンメンや北極ラーメンにカレーをかけよう
意外と旨いかもよ？ 「インドラーメンって今日やってますか？」
『すいません今日やってないんですよ』
このやり取りが懐かしい
一度も頼めた人見たことなかったけど 常磐線かTX沿いにできないかな中本。御徒町混みすぎだし他店舗は不便なんだよな 明日は仕事で馬場に行くのでついでに藤川店長のバイオレンスな辛さのつけ樺太を楽しみたい >>92
松戸か柏あたりに出来ればいいんだけどな
総武線沿線は亀戸か船橋、京葉線沿線は船橋使えばいいからな でも常磐TX無視して千葉県第２支店を千葉店とか成田空港店とかやりそう 北極シリーズ最高は果実かな 最早別物だけど
無性にノーマル食べたくなる時があるのはわかる ○○はラーメンではなく○○という食べ物である
二郎で使われる言葉だが中本にも当てはまるな 馬場は山内が調理だったときの絶望がな
あいつのニセつけ樺太、麻婆スープつけ麺だけは許せん 中本フリークの皆さん、立川店のタムラ氏という方がつくる味噌卵麺・ゴモミを是非食べてみてください！！ 久しぶりの北極スペシャル楽しみにしてたが味が薄くてガッカリした
こんなんだったっけ
ちなみに今日の16時頃 昨日の夜食ったときは普通だった＞北極SP
まあ限定は当たり外れ激しいな >>105
昨日は濃くてうまかったで
仕込みの北極でもばらつくことあるし、たまたまなんじゃ 薄すぎる可能性があるときは土方スタイルで奥州弁しゃべってれば良さそう 吉祥寺の北極の秋、キノコが変わる周期って通常は一週間で前回の9/1～9/11のエノキ＆舞茸がイレギュラー？
キノコの組み合わせで何パターンくらいあるんだろう
ちなみに今は椎茸＆舞茸 椎茸、舞茸、えのき、しめじ、なめこ、エリンギがあってそれぞれの組み合わせがあったと 伊藤チーフ見てきた
かわいいな、本店行ったことないけど
サインってああいう風に頼むのかね 皆は持ち帰り弁当はどのように食べてる？俺は蒙古のご飯抜きを頼んで。家で炒めた白飯と半熟卵をからめて食べてる。 冷やし味噌を買って冷凍しておいて、必要分だけ解凍してごはんに乗せたりラーメンに入れたりしてる 俺は迷ったときは食べることにしてる
行かずに後悔しても遅いしね
ただ北極スペシャルなら二ヶ月に一回くらいやってるし、無理することも無さそうだけどｗ >>125
貴方も王道派かそれもよくやります。なら質問を変えます。持ち帰り弁当のご飯抜き。家で食べるのでご飯は自分で炊いてます。
店と違い自分の家なので店とは違う何か相性の良いトッピングを教えて下さい ヒヤミご飯抜きを小分けで3つに冷凍しておいてその内の一つと野菜を一緒に炒めて激辛野菜炒め >>130
これ良いかも
ゴモミみたいな感じに仕上がったりする？ っま、中本の味やら限定やら言ってる奴は荒木屋で食った方がいいな。
お世辞抜きで旨いし努力してるのが分かる
中本の良さを考えると冷やし味噌5倍、北極10倍無料位っしょ？ 卵かけごはんにヒヤミかけたり
生卵に麺をつけたりと色々使える 生卵の持ち込みは不可だがその場で産み落とすのはOKらしいよ >>134
昨日、ケースで買っておいた北極のカップ麺に生卵入れたらすげーマイルドになってあれはあれで美味かった
でも腹は壊した(´・ω・`) そうだ！
チャーハンに北極スープやヒヤミスープや蒙古麻婆かけたら美味しいんじゃないか？ >>135
Ｔｈｘ
ヒヤミ餡の補充に難あるから思い切りがいるけど、今度やってみるよ
好きな野菜選んでできるのも良いねｗ 今度行こうと思うんだけど、オススメの店ってあります？ スペシャル食ってきた
北極は限定でしか食わないのであまり言えないが
うまいと思ってる品川とかまずい馬場に比べて確かに薄かった
濃い薄いの違いこそあれ
吉祥寺も馬場もまともな仕込みができてないってことでおk？ 馬場は知らんが吉祥寺がまずい店舗ってのは納得いかんな
まずいというのは新宿のことだ >>158
美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！ 偶然 草加店 発見
しかし ここで食ったら本店近くの家まで便意が持たないだろうなw >>158
たまに行くには旨いと思うよ
でもとてもじゃないが並ぶレベルじゃないと思う
ちなみに俺のよく行く行列店はメディアへの露出は全くしないので
知名度は低いし場所も変なところにある
みんなどうやって知ったのか不思議 今まで
本店、大宮、草加、船橋、亀戸、御徒町、品川、吉祥寺、新宿、目黒、渋谷、東池袋、西池袋
に行った事がある
みんなは？ >>164
4店舗しかないな。
全店舗制覇しようかとも思うが辺鄙な場所は行く気がしない。
ところで一度だけ行ってその店舗の味を確かめるにはどのメニューがいいんだろう？
都度調理の卵麺ゴモミかなあ？ 本店、大宮、草加、船橋、亀戸、御徒町、品川、吉祥寺、目黒、渋谷、東池袋、西池袋、高田馬場
以上13店舗 >>168
何時も食ってる奴食えば 違いが解りやすいだろ！ 本店、西池袋、東池袋、新宿、高田馬場、渋谷、御徒町、亀戸と大都会町田くらいだな やっぱり、馬場のつけ樺太は赤いだけで辛まずだった… 今日の北極スペシャルは汁無しかってくらい濃厚でめちゃうまだった
飲み干したかったけど明日のことを考えて半分ほどで我慢したｗ 川崎のヒヤミでここの麺が好きになって、違う味でも食べたいなぁと思って品川の魚豚食いに行ったら麺が違ってガッカリ 本店、大宮、草加、亀戸、御徒町、品川、新宿、目黒、渋谷、東池袋、西池袋、秋津、川崎、町田、おまけで蒲田 中にはチェーン店全国制覇目指す無意味な目標持ってる人もいるけどね クンパは出禁後に出来た船橋とか橋本には行ってないんじゃないの？
橋本の店長は町田の副店長だったし、行けるはずもない 昨日馬場でつけ樺太食ったけど食い進めてくうちにスープのトロ味が無くなって北極みたいな見た目になってしまった
他店でもトロ味って途中で消えたっけ？ 食べ進めていく内に箸を伝って唾液に含まれるアミラーゼが樺太餡に伝ったんじゃねえの
アミラーゼは片栗粉の澱粉を分解してシャバシャバにするから >>189
むしろ最後まで個体のままのイメージ
美味いけど食いにくいのが難点 >>190
もしかしたらその可能性があるかもね
もっとキツくトロ味付けてくれてもいいのに
>>191
昨日食ったのトロ味が途中で消えたのは店長じゃなくてY内製だったからかも知れんw >>192
一昨日の夜、店長が作ったやつ食べたけど最後までちゃんと餡状のままだったよ >>193
一昨日行くべきだったわ
昨日までだと慌てて行ったらこのザマ 馬場と言えば以前は頻りに話題になっていた例のバイト君は元気にしてんのか 馬場は髪の毛入ったの出されて以来行ってない、何か雰囲気悪いし 吉祥寺は確かに馬場と同じぐらい薄いというかコクがないね >>164
わざわざ食べに行かないというか、
出先に近くに中本があって、かつ時間的な余裕がある時しか行かないから……
行ってみて、行列があると諦めるし
だこら、新宿と目黒、高田馬場しか行ったことがない 激辛グルメ祭りで陳家とかの本格的麻婆豆腐が美味しくて花椒をスーパーで購入
中本の麻婆豆腐弁当に入れて食べたけど中本の麻婆豆腐には合わないのなwあんま旨くなかったわ
樺太丼か甜麺醤系の甘味が感じられる料理や卵麺かゴモミには合いそうな感じ、花椒 中華の麻婆とは別物だから
花椒も豆鼓も挽き肉も入ってない
豆腐と大量の唐辛子ぶち込んで片栗でアンカケにしただけ 高田馬場9時15分に行ったら10人ちょいしか並んでいなかったけどね｡30分繰り上げて10時半の開店だったし｡周年祭は早く行って早く帰るのがベターだね｡ デートに中本周年際利用するのはアホ
それなら楽しい所行くか一発かます >>201
なんでマクドナルドのスレと同じく
俺は行ってない風を気取るのかな
そのくせスレに張り付き 今まで行った事がないが、横浜店が出来るってんで割りと近くだから行こうと思うんだけど、何が一番人気メニューなの？
辛くないラーメンもあるのかな？ >>214
辛くないのもあるけどそれ食うためにわざわざ行く必要は無いと思うぞｗ
通ってるうちにたまには食べるかとか、連れてこられたけど辛いの苦手だからとかなら有りだけど
一番人気はベーシックな蒙古タンメンだけど、辛いのに強いなら北極がおすすめ
あとはラーメンじゃ無いけど蒙古丼も美味しいな マジレスすると、10年前くらいは豆腐すら粉砕されたのがちょっとだけだったよな 川崎で他の客が蒙古タンメンか何かで麺超固め頼んでたんですが、冷やしでも麺超固めって出来ますか？ つけ麺のかためって一般的なん？寡聞にして知らなんだ。 川越店オープンは何時から並べばお食事券ゲット出来ますか >>218
固めは普通に出来ましたよ。
そう考えたら超固めも出来そうですね。 出張時にしか食べれないから高田馬場しか行ったことが無いんですがあそこは美味しく無いんでしょうか？北極の10倍まで食べたんですが辛い中に多少のコクがあるのだと、有名だからこれが旨いのだと思い込ませてただけなのか >>215
蒙古タンメン、蒙古丼にしてみる
ありがとう 初石のほたるの宇宙一辛いラーメンのレベル１は北極何倍にあたる？ 初台な
食った事が無いから俺は知らん
そんな俺は馬場で北極10倍食べてきたが旨くねーな
お勧めは中野のほおずきの「激しく辛い担々麺」
北極5倍を完食できるなら大丈夫かな、海老の風味を感じられる限界ギリギリの辛さとシビレ
にサービスライス
携帯禁止のお高い注意書が胸糞悪いが今の中本も同じか 5倍でもザラザラしててしょっぱいから
まあ辛さ的には10倍も食おうと思えば食えると思うんだけど
辛さって一定越えると違い分からないし
単純に不味そうだし、コール大声で言われるの気恥ずかしいしな…
普段行かない店に寄る機会あったら頼んでみようかな 俺はほたるはあのハバネロ臭を嗅いだだけで戦意喪失するわ >>224
ほたるの生ハバネロと中本の唐辛子では辛さの種類がまるで違うので、比較は出来ない。
ちなみに、ほたるレベル5完食者です。
しかし、ほたるレベル5は人間の食べ物じゃないね。
食後、口の中がナイフで切り裂かれたような激痛、喉は焼ける様な痛み、胃痛、腸は鈍い痛みとシャレにならなかった。
痛みが収まるまで1時間近くかかった。
もう2度と食べたくないっす。
自分は中本の北極5倍程度のプチ辛で喜んでるのが一番です。 北極のそこにはあんな色したマグマが眠ってるからだろ 北極に行った時に行ったときに食べたくなるラーメンというコンセプト >>228
週明け初台付近で仕事があるのでチャンスがあれば食べて見るよ。
北極10倍完食できます、最近あまりにも美味しく無いので思わずノーマル北極頼んだ
そしたらペラくて不味いのな、課長だけの薄いチゲスープみたいな感じ
旨くて辛いラーメン食べたい 冷やしプリズマ☆ラーメン食うのすっかり忘れてたんだが、いつまでなん？ 川崎の新人女バイトすげえ声が小さい
そのうち中本独特の、い～らっしゃいませ～！ってデカい声になっていくのかな 中本スタンプコレクターの友人に対して
一番に完成度高い美味しかった店舗は？と
質問してみたら
新宿にあった「ニセ本」だと
辛味＋ブレンド味噌＋牛骨ダシ
という組み合わせで本物よりもさらに
美味しかったそうです
私も「ニセ本」食べて見たかった･･･ 冷やしプリズマ☆ラーメン食ったけどチーズで台無しだな
すべてがぼんやりしている
辛さでもチーズ量とかからくるコクでもなんかどれか尖ったのがほしかった そうだ！
味噌卵麺やゴモミにカレーかけたら美味しいんじゃないか？ 味噌卵麺+インドならやったことあるけど別になぁってかんじｗ >>246
あとスープが温い
前の醤油味に麻婆かかったやつとは別物だな 去年のは未食なんでわからないけど、TOKIO醤油に麻婆単品で前作っぽくなる？＞プリズマ
あ、でもTOKIO醤油はまぜそばっぽいんだっけ？ >>253
汁ありならやってみてもいいかな。今度やってみるわ、THX 川越開店だね
オープンって周年祭みたいなグッズ抽選とかあるの？ 横浜店の場所を下見したけど
狭いよ 厨房と席の場所除いたら
歩く所なんて横歩きするしか無いよ カレーになるがもうやんカレー20倍と北極インドだと前者の方が辛くね？ 目黒
今日も気持ちの悪い店員がいたり不味かったりはしたが辛やっこの盛りだけはよかった
ネギ販売復活してんだな 御徒町の都度料理は美味しいよね
炎ごちそう様でした 再来月の1日に横浜か
南関東はもう全県出したし、次は北関東だな 昨日、川越いってきた。
埼玉県はこれで4店舗だな。
あと熊谷あたり押さえれば、辛旨埼玉一にはなるな… >>269
北関東ってかんじじゃないけど
松戸、市川、柏は空白地帯
亀有でもいいぞ 北関東ってどうしても漫才の奴ら連想する
赤いプルトニウムも 目黒は冷し頼んだら外国人が素手で麺盛る時ネトネト麺を五分以上まとめてて食欲失せた
普通はサッと麺上げしてサッと締めるもんだろ
モンブラン盛りとか調子こいてんじゃねーぞ 北極じゃない方のカップラーメン普通に食えたら店の蒙古タンメンも食えますか？ カップ麺の蒙古タンメン食えるなら普通に北極5倍いける 質キチ紛いのアホを適当にあしらっただけでしょ
○○食えたけど△△食える？の答えなんて自分で食ってみないとわからんとしか言えんだろうに >>279
多分ベトナムとかタイとかあっちの人だと思う
目黒初だったし名前は知らん 濃厚巨豚北極６０食に変更って本当？ソースはツイッター
明日行けても１５時ちょい過ぎくらいだから３０食だと無理だけど６０ならいけそう 秋初めて食べてきた
何だろうこの、一回食べたら良いや感
冬は好きなんだけどな 新宿の冷しインドって何で定番じゃないんだろう
冬に食べたい味 >>289
スタッフさんに聞いたけど、30食のまま変更無し
Twitterの人は勘違いか書き間違え
最終日だし確実に食べたいなら20～30分前には着いといた方がいいよ
今日は知らんけど昨日は川越からの流れの人もいて10分前着の時点で既に20名以上も並んでてギリギリセーフだった 俺は巨豚はもう食べないかな・・・極北極は好きなんだけどな～ あ、西池袋の並びは20分前で15人ほどでした。参考までに 立川店の周年祭
田村さんの都度調理が超絶しょっぱくないことを祈る >>297
昨日の、3日目の話？
2日目の川越オープンの日がちょっと異常なだけかと思ってたけど、希少性のせいかやっぱ並びすごいね >>298
周年祭だと塩タンメンと冷やし醤油だけだよね？ >>299
そう。21日の巨豚並び状況です。15時になるかならないかくらいの時間に30人目が来て終了 北極5倍食ってきました！
見た目に怯んだけど美味しく完食できました！
あまり歓迎されない質問だったみたいで申し訳なかったです
でも答えてくれた方ありがとう！ 吉祥寺で冷し味噌やさい秋くってきた具沢山でめちゃ旨い
スープ少ないかと思ったらヒヤミより一回り大きい器なのな。北極の秋よりこっちをレギュラーにして欲しいよ そんな限定出てたか？
一昨日新宿で食べて来たが地元の吉祥寺にすれば良かったわ 立川って直営だと思ってたら違うんだな
明日抽選無しなら行かないわ 実質ステッカー配布会な直営の周年祭よりも亀戸みたいにメニュー縛り無しのお食事券配布してくれる独立店の周年祭の方は何倍もいいけどな お得感はお食事券だろうけど、周年祭に行くような層だと金で手に入らないグッズの方がうれしいんじゃ無いか 最近中本ブームにイライラしてっからここで愚痴吐かせてもらう
俺は中本行ったら毎回北極の５倍を食う激辛フリーキーだ
まあ世にいる生粋の激辛キチガイからすれば全然ザコなんだろうが、
一般的な飲食店で「激辛うんぬん」っていうメニュー表記をまったく信じないし、
実際それを注文して食ってもぜんっぜん辛味を感じねえ、
テーブルに置いてあるスパイスをさらにドバっと足すような、世間からすりゃ十分激辛中毒とみなすに足る存在だ
で思うんだが、中本みたいな店は俺みたいなやつのためにあるんじゃねえのか？
３０分行列に並んで席に案内され、隣の奴が蒙古タンメン食ってるの見るとマジで心底腹立つんだよ
「お前は他の店のエセ激辛で十分だろ？ここは他の店がビビって作れねえくらいに辛いものを求めにやってきた末期患者の救済施設なんだよ」ってな。
こういうやつらが一掃されれば俺ら激辛フリーキーは待ち時間なしで中本に入れるはずだろ？
たとえていうならこの現象は、産婦人科に男が殺到してるようなもんだ
「いやお前関係ねえじゃん。ここに何の用もねえじゃん。だって女じゃねえんだから」
だがこんな憤りも空しいだけだ
なぜならその産婦人科は、どういうわけか風邪をひいた男だって診療してくれるんだ
本来は婦人特有の病のみを治療すべきなのに、他に糞ほどある病院に行けばいいはずの男どもをも診てしまうんだ
こういうやつを見るたびに思うんだよ
てめえの頭つかんでその蒙古タンメンのドンブリに顔面突っ込んでやろうか、って。
これ読んで心当たりのあるやつ。もう中本の敷居をまたぐな。日高屋の麻婆豆腐で満足してろ。 蒙古タンメン屋行って蒙古タンメン食うな
とはこれいかに・・・ 蒙古タンメン屋なんだから、それこそ蒙古タンメン食わない奴こそ中本に来るなって話
小児科にオヤジが殺到してるようなもの 愚痴。よくがんばった❗
5倍を毎日100杯食ってたら話聞いてもらえるかも。
もっと頑張れよ🔥 >>311
だな
「おめでとうございまーす、ﾁﾘﾝﾁﾘｰﾝ
クリアファイル当たりました！」ってそれはどうみてもハズレだろってw どこから持ってきたコピペだ
来週の吉祥寺MUSASHI楽しみ
前食った時は異常にしょっぱかったんだが… 今日は立川店の周年祭ですね。僕は田村氏の調理がしょっぱ過ぎるので行きませんが。本部の方が来るなら直談判の可能性もありか。ははは こうやって店員個人攻撃してる奴って、本人が見たらとか考えないんだろうか
誰だか知らない人間にディスられるって相当不気味で嫌だと思うわ
芸能人じゃないんだからやめてやれよ >>324
名札つけて、店内に写真と自己PR貼り出してるのに…
その時点で誰がウマイ不味いなんて、自然に分かるだろ。悔しかったら全員同じレベルのものを出せよ
カスタマーに文句をつけるのは、それこそ筋違いだ
オマエ、バカだろw？ >>317
うちのかかりつけ医は小児科の先生
77歳の婆さんも面倒見てもらってる >>327
以前みたいにプライベート攻撃するならともかく、店員による味の違いをネット上で情報交換することになんの問題があるんだよ >>328
名札つけて、店内に写真と自己PR貼り出してるのに…
その時点で誰がウマイ不味いなんて、自然に分かるだろ。悔しかったら全員同じレベルのものを出せよ
カスタマーに文句をつけるのは、それこそ筋違いだ
「オマエ、バカだろw？」 >>329
バカはおまえだろｗ
誰と勘違いしてるの？ｗ >>329
それとネットでディスるのは別なんだが…
想像力無いならいいや >>331
オマエ、ネットって何か分かってるの？ 今時ネットがいやなら店ヤメロって話だろw 店を辞めさせるんじゃなくて、
塩気を抑えて欲しいんだろ？ ついに家から徒歩圏に中本ができるのだが、いろんな要素を総合するとメチャ混みそうなんだよな
当分はいままで通り電車に乗って川崎or品川かな あの場所に行列出来るとか、今から考えてもウザイよな…
表パチンコ、裏中本、みたいな…
裏道で、スロットの行列客と
中本の行列客が互いに蔑んだ視線バチバチさせるのが目に浮かぶ… クソ遠かったが川越参戦。宮本氏気合い入っていていい雰囲気だ。なぜかそこにいた伊東店長の俊敏な動きも流石でございましたw 神奈川のパチ屋は開店9時だし並ぶような店は30分前には抽選終わってるしバッティングはしないだろう
パチ屋の抽選漏れ客が並ぶかもしらんが パチ屋って抽選入店なんかやるくらい客入るのか……
底辺って案外多いんだな 蒙古タンメン食べた奴のアナルにチンコ入れたら、チンコひりひりするぜ。 蒙古タンメンにｍｙハバネロやmyデスソースかけて北極超え蒙古タンメンを食べてみたい >>340
パチンコに並ぶ意味が分からない。
確率が変わるとでも思ってるんだろうか。 朝鮮玉入れに興じるような低知能ガイジに確率なんて難しい話は理解出来ないでしょ 俺、西武新宿線沿線
新宿、高田馬場に続き本川越も乗り換え無しで行けるので喜ばしいな。
まあ自転車で吉祥寺行くのが一番近いんだけど(笑) >>344
設定入りそうな台だったり人気機種を打ちたいとか理由は有る
並ぶ店なんてもう少ないよ特に横浜だったらキング位では？かなりしばらくやってないから知らんけど
って出店予定場所の近くか ところでフリスクって全店舗に置いてあるの？
フリスクとコラボするのかな >>323
Instagramの立川周年祭のところにコメント書いてあるなw 川崎って店内待ちの客がいっぱい居る状態でもさらに店員が「店内どうぞー！」と言って店外に居る客を無理やり中に詰め込もうとするのなんなの？ 常連さんが頼むメニューランキングは
冷やし味噌
塩タンメン
北極
ゴモミ
でいい？
自称中本通の奴が好きなメニューはこの中に入ってるだろ？ >>355
ラーメン屋行って麺抜きするやつがいる店だぞ 北極野菜と味噌卵麺は常連が好むメニューでは無いと思う 中本はラーメン屋っていうか、先代の看板だと「中華料理」だし。
毎回丼物しか食べないって言うなら変だけど、そうじゃないだろう
にわかは毎回店の看板通り蒙古タンメンだけ喰ってればいい ごはんとプチ味噌タンメンスープと
北極やさい麺とスープ抜きで
北極定食になるな >>355
ここは麺がまずい。おれは半蒙古丼にプチスープ2つと単品麻婆豆腐 船橋ホームだが、ゴモミもヒヤミ野菜もないし殆どレギュラーメニューしかない。特製樺太丼を食べる店として通ってるな。たまに、北極系メニューに浮気するくらい。それでも、どうしても、ゴモミや他のメニュー食べたくなれば亀戸まで遠征すりがな。 仕込みのスープも野菜炒めて煮込んでるのに都度調理でいちいち炒めるのってそんなに手間かかるのかね 五目蒙古の辛さってスタッフによってけっこうちがう？
北極のスープだかひやみのスープをちょっといれてるけど
かなりつらい辛さになってるときがある こいつら全員、明日はトイレから出れないんだろうな、
と思いながら北極２倍を頼むオレ。 合掌 別に腹壊したことなんて無いよ、大体北極シリーズ2～3倍食ってるけど 北極シャキシャキって値段上がったよね
前は930円じゃなかったっけ？
野菜大盛りで微妙に1000円にならなかったような 下痢にはならないが腸の中を全部出そうとする指示が出る 昔は大丈夫だったのに最近俺も腸がその症状になってたわ
週３で通ってたら北極食っても大丈夫になったけど 何か最近吉祥寺混んでる気がする
多少並ぶのはザラだけど、長くても10分程度しか待たないことが殆どだったのに
先週と今日で30分近く待ちだった 秋津はなんか少なくなった気がする
川越ができたからかな あ、MUSASHIは美味しかったです
前回アホみたいにしょっぱくて不味かったんだが
炒め茄子がやたら旨く感じた 特製樺太丼好きすぎて3日連続で食ったわ
ラーメン屋だけど好きなもん食って何が悪い？ >>373
俺空いてる時間しか行かないんだけど、それでも半年前と比べて混んでる気がする
前は全体の3割以下しか埋まってない時間帯でも数人の並びがあったりするし 御徒町店の店の周りの汚さはどうにかならないのかな
ガード下だからゲロとかゴミとか
店の人も自分の店の前なんだから掃除くらいすればいいのに >>376
中本で一番旨い物って俺も特製樺太だと思うわ
作り手によって味がブレるのはあれだが 御徒町の都度料理は美味い
野菜の盛りも一番じゃないかなあ 今週末はもう亀戸の周年祭なんか
タダ券貰いに行ってこよ 吉祥寺のMUSASHI旨かった。和え麺とひき肉の相性がいいね MUSASHIは本当に丼化して欲しいｗ
麺よりもごはんとの相性が良すぎる お前ら月1以上で喰ってる奴は大腸炎更には大腸ガンのリスクが増してるから気をつけろよな おまえら食うの遅すぎじゃね？
辛いからか一人頭の滞在時間が長くて行列してるようにみえるわ
自分の辛さの許容量内で喰えばいいのに無理するから… 東池袋中本の上の階ってセクキャバなんだよね
1度いってみたい
中本おいしいけど麺が太くてつらいときもある >>379
だよな、サイドでプチヒヤミかプチ北極スープ頼んで少しずつかけながら食べるのが好き 遅くてスマンな
辛さより量が多くて時間かかるんだよ 中本は辛くて食うの遅くてもスープの完飲率が他店より低いから、回転はいいと思うぞ
席案内も臨機応変だしな 川越店で中本に初めて行って
五目蒙古タンメンを食べた
なぜ基本の蒙古タンメンを食べなかったのだろう
予想のチョイ上の辛さで
予想のチョイ上の美味さ
次回は味噌タンメンか蒙古タンメンの辛さ控えめに
定食をいきます
スープ美味いね 人気があるはずだ 納得 つけ樺太に半ライスとウーロン茶つけた
亀戸のつけ樺太はなかなか美味いな
特製樺太丼はたいてい御徒町で食べてるけど 熱い中本談議皆様ご苦労様デス。叱咤激励丁々発止ありますが、まずは立川店の田村氏の都度を食べてみては如何デスか？しょっぱいか、しょっぱくないか、食べてみる事が一番ですよ！
田村氏！頑張って下さいね。感謝感激雨アラレ夏の終わりの魔王卵麺より しかし、なんでラーメン板ってこの手の偏執狂が多いんだろ この板のアスペ率は異常だよな
それだけ店では縮こまってるやつが多いってことかな
その鬱憤を文字で爆発させてるんでしょうね 御徒町の都度料理の盛りは最高
二郎をも超えるかのような盛りぶり
北極やさいシャキシャキ背脂 野菜大盛りで死にそうになった >>399-400
それを指摘すると粘着されしなw MUSASHI麺に対して餡が多いかな、旨いしもったいないからライスぶっこみたいけど
晩飯にしちゃカロリー高くなるから断念
>>399,400
どうでもよくね？ただの２ちゃんだぞ そう言えば北極の丼ものって今まで無いのか？
需要ありそうな気がするけど
あースペシャルの麺を米にした奴食いたい 町田でくでっそ不味い特製樺太丼出されて中本熱が冷めてしまった 金髪グラサン、白スーツにピンクのシャツ着て中本行きたい
そんで北極食って坊やだからさとかつぶやく >>412
スーツに北極スープはねさせないようにな
かといって紙エプロンするのもマヌケ >>408
いいですね～。
私は「半蒙古丼+プチスープ×2(北極&冷や味)」にハマってたんですが、プチスープは辛さ倍増できないんですよね。半北極は3倍できるんですね。こんどやってみます。 甘縁坊不思議な味だな
辛さと甘さといろんな味覚があって
これはこれでうまい
面白いよね
中本にインスパイアされて（と思う）独自の味を作り上げた鬼辛棒をさらにインスパイアして逆に独自の甘いパターンで出してきた
こういうインスパイア合戦ならいいよね >>412
一滴も跳ね返りなく食ってさり気なく退店できれば
さすが赤い彗星と伝説になるだろうが
バッチバッチに真っ赤っかに跳ね返ってしまったら
敢えて言おう！カスであると！！ 当たらなければどうということはない
まあでも白いワイシャツで食いに行ってる人ってけっこういるよな 自分はエプロンして食べてるけれども
隣の人が白シャツでエプロン無しだと、
自分の側から向こうに飛び散らないか心配になる
そんな派手に音立てて啜ってないけどもさ
箸で麺持ち上げただけで、たまに唐辛子飛んだりするじゃん 中本行くなら白系の服は止めておけとしか言いようがない
黒系か赤系が望ましい
エプロンしても防ぎきれないことは多いからな エプロン着用して、首元はシャツの襟の中にねじ込んで襟ガードだぜって調子に乗ってたら、腕に汁が飛んでた時の悲しみ >>419
逆だろ
むせまくって真っ赤になった奴が赤い彗星
一滴の汁もつけずに服真っ白で食べきった強者が白い悪魔と呼ばれるんだよ 5倍10倍とか辛さチャレンジより
寧ろ紙エプロン無しで綺麗に食える方が
中本上級者な気がしてきたw 横にいるエプロンで完全防備のワイシャツリーマンの袖に飛ばしてしまった時のやっちまった感
まあ気づいてなかったんでそのまま食べたけど >>425
それじゃシャアは単なるヘタレになっちまうwww
赤い彗星は人の3倍の速さで完食だろw >>427
正直それで飛んでも自己責任だろってくらい肘張り出してくる奴とかいるよね
スマホ弄りながら食ってる奴とか特に スマホいじりながら食ってる奴ってそんなにいるか？
俺が回り見てないから気づかないだけなんかね 片手でスマホ弄ってる奴は性別世代問わずよく見かける >>428
スピードは早いんだよ
でも食べ終わったら真っ赤になってるというw >>432
思わず笑っちまったじゃないかwww
シャア大好きな俺に謝ってもらおうw
>>430
結構多いイメージあるよ特に渋谷
んなモン見ないでトットと食え！って思う。
更に脇開けて肘張り出してると最悪・・・ >>430
結構居るよ
マナー悪いだけなら客であるこっちが文句付けることでも無いんだけど、上に書いたように周りに迷惑かけるやつも居るからそういうのは本当にタチが悪い >>412
誰に対しての坊やだからさだ？
コスプレしたけりゃコミケでどーぞ >>437
だから迷惑かけられてる時の話してるんだろ >>439
それも>>434で書いてるなｗ
結局スマホ弄ってる奴らってID:Z+9Wf3oA0みたいな奴なんだろうな
周りが全く見えてない、自分さえ良ければ良いって奴ら MUSASHIの残った餡に湯豆腐混ぜてご飯にかけて食べたい スマホでラーメンの写真は撮る
撮ったら後はスマホを一切触らずひたすら食べるのみ 明後日は亀戸で乞食チケット貰ってこなくちゃ(使命感) >>446
周年祭って行ったことないんだけど、閉店時間は通常通り？ >>445
それ普通だよな
でも酷いのは到着して何枚も撮って
リフトしながら撮って、って横に居られると
嫌でもきになるし其れがデブだとブイブイと邪魔w >>408
北極やさいしゃきしゃき3倍は自分的にダメだった。最後のスープはうまかったけど、麺と野菜が苦行。むせるは辛いわ。食べ方下手なんかね >>456
食べ方ではないと思うよ、勢い良く啜ったりしてないでしょ？
北極の辛さアップした場合はマシマシの一味が喉にへばりついたりすると俺も咳き込む、なので辛いから水を飲むというよりは、喉に着いた一味を流し落とすために水飲むよ。 北極やさいを麺3分の1で頼んだら「3分の1なんて出来るんだｗ」と隣の席の客に軽く笑われたよ
全然不快になるレベルじゃなかったけど、麺抜きにしてたら爆笑されてただろうね 辛さÜPしたら標準量以上食べなきゃね♡
少なめ辛さ5倍、辛さ10倍程度でドヤられても… 北極野菜しゃきしゃきとか楽しむのにむしろ麺邪魔だし具多いやつは麺抜きでよろし 北極やさい麺抜きで！（ﾄﾞﾔｧ
ｸｽｸｽ…
ｸｽｸｽ… みんな好きに馬から楽しめばいいのに
出切るだけ辛いラーメンが食えるのが偉いみたいな風潮はアレだよね 唐辛子の限界なんかたかが知れてる
唐辛子以上の辛さなんかでないんだから唐辛子食べてろよ
俺はこっそり何にでもDDS入れてる 混んでるのに数人連れでダラダラだべってたり、
スマホ片手にダラダラ食ってる奴は、
待ってる立場としてウゼーと思うけど
二郎みたいに急いで食えとは言わないけどもさ、
意識的にダラダラしてる奴は何なのと
そういう迷惑かけてるんじゃなきゃ、他の客なんてどうでもいい 丼もの食えばみんな平和
まずい麺を食べるから心があれて喧嘩腰になるのだ！ 北極の雑炊
北極ドリンク
北極丼
北極二郎
北極風呂 >>463
あらあら、またぞろ発狂ボタン押された？
麺抜きに親でも殺されたのかい？ 麺抜き
豆腐変更
麺1/3
麺半分
麺少な目
麺ふつう
麺大盛り
麺特大
麺超特大
○○ジャンボ
好きなもの食えばええがな >>469
煽り抜きで頼むよ
抜くのは得意でしょ？ 二郎スレでも見るけど、量を多く食べる、より辛いものを食べられる、そんな風潮ここでしかねーからな。 激辛のくせにドリンクの量が少ないんだよな
家系の店で100円で1ℓの牛乳パックくらいの大きさのジョッキで出て来る店もあるのに >>457
背脂は入れた。シャキ＋背脂=990円
>>458
やっぱり食べ方の問題じゃないのか。激辛好きでいろいろ食べてるから食べ方には気をつけているのにムセるから、おれもまだまだだな、と思ったんだけど。貴殿の言う通り水で洗い流しながら完食しました。これを早食いはできないね。 持ち帰り可能なメニューて今だと食券買って並ばず退店おけだけど、食券出して普通に順番を待って持ち帰りでいいので、樺太丼とか特製樺太丼やってほしいなぁ。
凄く需要あると思うけど、デフォでご飯400gだから持ち帰りの器の問題はあるが。 >>476 俺も特製樺太丼お持ち帰りしたかった…。初めて食ったんだけどメッチャ旨かった。 水なんてガブガブ飲みながら食ったら、それ余計に辛くない？と思う
まあ好きにすりゃいいけども
自分は食べ終わった後しか飲まないから、セルフ注ぎ足しの今の形式で良いよ 川越店行ってみたが
大盛頼んでないのに
麺の盛りがやたら多くて
半分位残してしまった…
たまたまだったんかな >>485
不細工な男が危険みたいなこと言うの止めてください。 来週は冷やし坦々か、やったぜ
あれの5倍一番好きかも 新宿の北極担々麺はもう二度とやらないのだろうか・・・。 亀戸の周年祭、今年からメニュー縛りになったんだな？ ＠亀戸住人
亀戸、この時間でも自販機辺りまで並んでるぞｗ
今日21時閉店なんだよな？どーすんだ？
二郎みたいに宣告とかしないのかね？ ＠亀戸住人
たった今店の外灯電気は落とした。
並んでる人はセーフなのかな？ 調理人にファンがつくタイプの店なんだから、出勤情報でも載せればいいのに >>499
誰が作ったかなんて何見てたらわかるの？ みんな翌日のお尻の対策どうしてるの？
大好きなんだけど翌日のこと考えると思い止まってしまう >>502
次の日に尻がって感覚分からないんだけど
痔じゃなくても沁みたり痛かったりするもんなの？
出るときに「ちょっと熱い」って気はするんだけど気持ちいい程度なんだよね コー門痛くなるのは唐辛子自体が門周りにこびりついているからなわけで、排出中、直後は痛いけどウォシュレットで洗い流せばおれは問題ないけど >>502
ギリまでウンコ我慢してコピペみたいにひりだす 痛くならない人が羨ましい
蒙古タンメンですらヒリヒリするし胃っていうか腸が痛くなる(´・ω・｀) 皆さんありがとう
ヨーグルトにビオフェルミン準備して食べにいきますm(__)m って思った
火山もそうだけど、中本のもやし炒め、ラードが悪くて不味いんだよな
華は未食なんで一度は食いたいとおもうが、同じことかな？ 吉祥寺行ったら、
外人夫婦(中国人)が2歳くらいの子供を席に両脚土足で立たせて食ってて、
しかも動画撮影とかしてたんだが
いや流石に止めろよ店員…土足やぞ土足 御徒町で魚介豆乳の大辛を食べてきた
豆乳のせいか辛さレベルが北極レベルまではいかないな >>515
都度料理だからな
どこで食った？
都度料理は御徒町で食えよ 中本ってラードなの？ラードなら丼にベタって固まると思うけどずっと油の層になってる印象がある
真冬なら違うのかね 北極スペシャルをトマトベースのスープであさりなど入れて
キャベツを入れたら美味しいかもしれん >>516
そうやって事なかれ主義で流すからますます酷くなる
あと他の客にも失礼だよな、そういう店員の態度
快適な食事を提供したいならマナー悪い奴は追い出すべき このまま店増え続けて30店くらいになったら毎月2回ずつくらい周年祭ある計算になるな
白根が仕事する暇無くなりそうｗ 橋本ってどこかわからなくて調べたら相模原市なんだな 川越行ったけどあまりにもひどかった
オープンしたてってこんなもんなの？ >>530
今日行って、野菜大盛出来たよ。
前に、御徒町で冷やし魚介豆乳タンメンで野菜大盛出来なかったから、冷やしじゃない方も出来ないかもと思ってた。 秋津にて北極大盛りバターを食す。
やはり北極にはバターが正義であると改めて確信した バターに一体何の恨みが…
吉祥寺でイカ墨北極やるみたいだけど、食わなくても良いかな…
新宿で前に食ったけど、出オチ感が半端無かった
イカ墨は割と好きなんだけどな
そしてどの辺が和風なのかよく分からなかった 魚介豆乳タンメン2種は道でも仕込調理になってるな
アレ上に乗ってる野菜は都度調理なんだが >>540
俺は割と好きだな
今月は食いに行く予定
十分イカ墨の和風の味がするじゃない 中本風担々麺が余り好みじゃなかったから期待せずに注文した冷し担々麺は意外にも気に入ってしまった
今回吉祥飯Redと合わせたけど
白米と一緒に食べた方が良さそうなのでまた食べに行きたい 冷やし担々は夏期だけでも常設して欲しいと思ってるわ ファイヤーマウンテンでラッシー始めてて笑ったw辛い食べ物の事を良くご存じでw豆腐に変更に続いて白根また真似するんぢゃね？w 中本の常連で荒木屋行ったのバレたら中本出禁になるってマジなの？ 炎山は辛いラーメンだけじゃ厳しいらしいよ、通販もあるから赤字では無いらしいが
中本インスパイアが長続きしないのって単純に辛いラーメンの週月のリピート率が低いせいだとか 吉祥寺のバイトリーダーの人
とっても感じいいなあ
主任はあまり感じよくないんだけど
冷しタンタンは温物と同じで
あまり辛くするとタンタンらしくなくなっちゃうね セブンのカップラーメンが好きなのでこの前上京したときに初めて食べたけどびっくりするくらい不味かった
最初普通の蒙古タンメン頼んで不味かったから五目冷やし味噌だったかな？つけ麺くってみたけどどっちも野菜がどろどろヘナヘナでゲロ食ってるみたいだったわ
お前ら本当にあんなもんうまいと思って食ってるのか？ >>557
神奈川からわざわざ上京したのか？
神奈川でも中本食べられるのに >>557
俺も最初この印象だったけど
今は週三で通ってるわ
別カップ麺は甘いんだよね。あれが好きなやつが多いと思う
別もんだと思った方がいい >>559
横浜に無いんだよ、１１月にできるとか見たけど営業時間短すぎて仕事帰りには行けそうにないし
>>561
スープはまぁまぁだったけど野菜がぐずぐずで気持ち悪すぎた。三角コーナーの野菜をそのまま丼に入れましたって言われても信じるレベルだったわ 中本の煮込み野菜は独特だよな
あれをタンメンと名乗るのはちょっと違う
ゴモミや北極シャキシャキのほうが世間一般のタンメンに近い >>562
野菜がしなしなな上に麻婆がドロッとしてるから
カップ麺上がりだと印象悪いんだよな
カップ麺と違って辛いの慣れてないと旨味を感じにくい(慣れると濃すぎるくらいだが)のも拍車をかける
まぁ慣れると野菜なんてオマケですからww
煮込んだ野菜以外に都度調理で炒めたシャキシャキ野菜もあるけど普通の料理屋基準なら全然シャキシャキ感ないしwww
ガッツリ系で太めのもっちり麺で唐辛子大量のコク旨ラーメン味わうところだよねここ >>562
横浜から川崎ならすぐじゃ無いか？
とりあえず次は北極か味噌卵麺、五目味噌タンメンあたり食べてみたら？
どれも煮込み野菜じゃ無いから
あと三角コーナーの野菜は普通生だと思うｗ >>563
ニッスイの冷凍ちゃんぽんをよく食べてたせいか煮込み野菜は特に気になったこと無いなぁ
スープの味自体には不満があって通うようになるまで期間あったけど >>563
>>565
独特というかあんな不味くて気持ち悪いグズグズのゲロ野菜は初めて食べたわ
北極はあの気持ち悪い野菜無しでもやしだけなんかな？
正直もう行く気はしないけど横浜に店できて気が向いたら北極か五目味噌タンメン食ってみるよ >>567
北極野菜だと野菜乗るからノーマルの北極な 好きな人には申し訳ないけど、火が通り過ぎた白菜と旨味が無い麻婆豆腐を食べてから、都度調理しか食べないようにしてる。 やっぱりゴモミかひやみ野菜が最高！
俺もくたくた野菜は苦手 冷やし担々普通に美味しいけど、
前回の方が胡麻の風味が強くて美味しかったと思う 蒙古タンメンは店や日によって当たり外れが激しすぎるんだよ
この間はじめて美味しいのに当たって「あ、こんな美味しいのもあるんだ」と思ったけど、基本クソ不味い印象しかない 初めて食ってリピートする気ないなら来なくていいよ
メディア露出過多で行列多くてウンザリだから
俺も人に訊かれても、そんなにウマくないよって答えるしね
仕込みがイマイチで都度は美味いってのも好みだし
まあクタクタ野菜は料理としてはアウトな具だよ(笑) 最近混んでるから多少空いてくれた方が有り難いよね実際 オレはクタクタ野菜好きだな。
まあ普段食べるのはヒヤミ野菜か卵麺だが。 ヒヤミとか北極とか無理して食ってみたけど辛すぎて駄目だ
やっぱり蒙古タンメンの辛さが丁度いい 蒙古タンメンはマーボー・麺大盛りにしてジャンク感上げたマーボーラーメンにして食うと旨い いつも北極しか食わないから気にならないけどぐにゃぐにゃ野菜は俺も本当に嫌、鍋やったときに最後までそこに残ってた野菜みたいな食感 (1年くらい週一で行ってるけど未だに蒙古食ったことナイ…)
気晴らしと言うか、スカッとしたくて超辛いもの目当てで行ってるから
辛くないものなら、饂飩でも食いに行くかーとなるし
いい加減一回くらい食っとこうかな 確かに他人に美味しいよって勧められる店じゃないな
クタクタ野菜は好きじゃないし
冷やし系を辛いの耐えながら食べてたら、たまーに麺が無性に美味く感じるって個人的な嗜好で行ってるだけだからな そんなにゲロ野菜がイヤなら塩タンメンと単品麻婆豆腐頼んで卓上の唐辛子大量投入すれば？ 旨い物を食べに行ってんじゃない
辛い物を食べに行ってんだ 普通に食事の一つとして食ってるけど
激辛チャレンジメニューとは思ってない クタ野菜ってなんであんな風になんのかねー、火が通り過ぎてるのか？それともキムチみたいに漬物使ってんのか、、 煮込みっぱなし以外理由なんて無いでしょ
茹で上げて放置だと再加熱しないといけないし そうだ
チャーハンに蒙古麻婆かけたら美味しいんじゃないか？ >>590
鍋に放り込んでからスープ入れるからかねー
葉物は後からいれないのかな、、それだけでしゃきしゃき感でるのにな 激辛ラーメンに鳥チャーシューとか相性良さそうだけど無いんだよなあ >>593
そうなんだよ。
一般的には罰ゲームなんだよ… ゲテモノというかニッチ市場向け。
なんでこんなに行列できるのかわからん。 なんにせよ今普通に激辛ラーメンがジャンルとして存在するのは白根の影響であることは間違いない
それまでも激辛ラーメンを置く店はあるにはあったが味わうというよりただのチャレンジメニューだったしな
辛いだけではなく美味しいものとして普及したのは白根の影響が大きい カウンターにある白根の文章読んでるか？
野菜がよく煮込まれて味がしみていて美味しいと。
あれは白根の趣味だ。 品川の水野店長辞めちゃったの？道から写真消えてるけど >>597
これまで恵比寿の地獄ラーメンひょっとことか激辛専門店はあったけどね。ある意味極北の店だったな。 >>602
知ってるよ
でもそれと今のムーブメントとは違うのは分かるだろ >>596
メディアで紹介されればそりゃ、とりあえず来てみようって人は増える者だろう
ゲテモノでも常連需要あるんだし
単純に並ぶのダルいから、もうそんなメディア露出しなくていいよ…って思ってますけど
クッソマナー悪い外人まで来る始末だし
ダラッダラ長居する数人連れが増えるのって、
回転率的に別に売上は旨くないんじゃない？と思ったり
客単価は変わらないのに
二郎みたく爆速で食って帰るべきとまでは言わないけどさあ
自分が並び始めてから食って帰るまでの間に、
ずっとダラッダラしてる数人連れ珍しくないんだもの 白根さんのメディア戦略は見事だよ、グッズ作ったりとかもね。
でもまあ先代がすごいよな。
こんなデタラメなラーメン思いつかないよ(笑)
麻婆だって麻婆豆腐とは違うし。 >>606
ミーハー感覚で来てる奴等は淘汰されてほしいってのはあるね。
でもまあ店員も若い女の客にチャラチャラ話しかけてたりもするからな、林部長とか。
店員目当てでダラダラ長居したり。
こっちがサッサと食ってサッサと帰るのを心がけてもなかなか変わらんよな。
極端に言えば一蘭みたいな形態でもいいと思うけど今の中本じゃあ無理だよなあ。 林部長はあれでも業務部門のNo.3なんだっけか
性格的に本部専念はまだしないだろうな ここの人たちって北極は当たり前なんですか？
私は蒙古タンメンで精一杯ですが >>613
美味しく食べられるのは五目蒙古までだと思う。 >>616
平均レベルで北極くらいは慣れればみんな美味しく食えると思う
５倍とかになると激しく人を撰ぶが いや、蒙古タンメンまでだな
それ以上はただの我慢大会 北極とか最初口の中痛いだけじゃんとおもうけど
半年くらい月１で通ってると痛みも感じなくなって物足りなくなるんだよなぁ 北極2～3倍まではおいしい、1倍だと物足りない
5倍以上は単純にしょっぱい >>616
平均レベルで北極くらいは慣れればみんな
平均レベルで北極くらいは慣れればみんな
みんなって誰？ 横浜駅西口に出店だってよ！ヤバくね？
一覧、一風、吉村、対証券で仲本と来たらJIROも出店せざる得ない横浜ラーメン戦国模様だわな 横浜駅西口なら徒歩5分くらいのとこに吉村家もあったな >>625
横浜の大勝軒はゴミ中のゴミですよwたまがったの方が人気あるわ 北極野菜シャキシャキを辛さ三倍以上で普通に食べられれば、もう中本ではどのメニュー食べても大丈夫な舌だろう
胃腸に関してはどこまで行けてもくだるけど どうでもいいわ
1番美味いと思うの食うのが勝ち組だろ
比較しても意味ないよ 味噌タンメンからヒヤミやさいまで辛味と旨味がいい感じで美味しく食べられると思うけど北極と卵麺だけは辛さのみ推してるチャレンジメニューって感じだわ
美味しくない 個人差と慣れの問題としか言いようが無い
北極1倍じゃ物足りないから倍にするけども
限定頼むときは、上げない方が無難かなとは思う
作る側が加減慣れてないからか、
しょっぱ過ぎたりで普通に不味いのに度々あたるから
一回、2倍にしただけなのにアホみたいにしょっぱいの出て来て何事かと思った 味噌卵卵を発売したらどうだろう？
麺の代わりに卵を使用する >>607
グッズといっても大したことなくね？
東京で中本グッズ着けてる人を見たことないよ かれこれ10年近く通って、大体月1-2で行ってたが、ポイントカード作るべきだったか悩む。でもポイントでラーメン1パイただとかじゃなくて、ダサいグッズなんか要らんと思ってつくらなかったんだよな。
コツコツ行けば相当貯まっただろうけど、あんなtシャツとかスカじゃんとかどこで着るっつーのw
恥ずかしすぎるだろw
グッズ以外でサービスしてくんないかな >>616
北極上手いとか言ってる奴は脳の神経が狂ってる。 >>638
丼は実用的でいいよ（他のよりマシという意味で） >>638
月1か2だと10年でもそんなに貯まらないと思う。昔は有効期限一年だったらしいし。
週に何日も食ったり１日に何回も食ったり弁当冷凍ストックしてるような信者向けではあるね。 >>642
確かに丼持って外を歩かないから恥ずかしくないなw
次からポイントカード作るか >>638
100Pでお好きな店員(バイト除)のサイン
150Pで白根のサイン入りチェキ＆ツーショット権
なら嬉しいのか >>607
アレは麻婆豆腐とは違う猛虎という食べ物 川越街道を爆音出しながらトライク乗ってる社長見たけど川越店でも行くんだろうか… 新宿店だめだなあ
改装前はまだよかったんだが
林部長はいいけど副店長はいい人だが使えない
あとは変な店員ばっかり
眼鏡のオッサンは特に不愉快
味も悪いし盛りも悪いからトマサしか食わない トマサじゃなくてトマじゃねえか
新宿一回しか行ったことないけど、
酔っぱらってくだまいてるリーマンが居て居心地悪かったなあ 同じく、新宿改装後はなんかがっかりしたわ
チャーシューなくなったし 昨日、御徒町で限定の魚介豆乳ラ-メンを食べたがス-プが油まみれでまずかった。 下手糞が作るとそうなる
俺も一度東池袋で魚介豆乳油そばみたいなの食わされた 黒いブツブツが気になる
コショウか、コゲか、鉄鍋からはがれた皮膜か 二郎じゃないんだからトッピング別皿でよくね
食いにくそう >>665
オレ的には卵麺2倍でノーマル北極くらい
3倍がいい感じで、5倍なら北極3倍くらいかな 亀戸の卵麺ゴモミはデフォで北極より辛い
てか北極も他のとこより辛い ていうか卵麺と北極の辛さって違う辛さじゃない？
なんていうか両者を比較するのは土俵が違うというか。 >>664 ここ苦情は止めろ 文句あんならその店に言え
ここは褒めたり食べたくなるような書き込みするスレだからな
糞アンチは消えろ 賛成
改善を求むならここへ書いたって無意味だし、あまり変なこと書くと信用毀損になるぜ
中本に限らず皆当たり前のように店の悪口ネットに書いてるけど、実はリスクある行為ってことを自覚した方がいい 誉めても貶してもそいつの勝手だろ。書くなとか言ってんじゃないよ。 >>680
新宿にあった店は1ヶ月保たなかったぞw 西武新宿の近くの店。 >>682
開店からひと月もたたずに閉店する店たまにあるけど、あれどういう判断なんだろうね
ひと月じゃまだ宣伝中だろうから客少なくても普通だろうに
それともSNSの普及した現代じゃひと月のうちにどれだけ客来るかが今後の判断材料なんだろうか 北極に単品麻婆乗せたら美味しかった(小波)
似たような火山は前に馬場で頼んだら異様に麻婆少なかったんだよなあ
え？写真と全ッ然違うじゃん？と
店によっては違うんだろうか >>677
だから実際に書いてはいないだろ
文句も店員に直接言ったわ
テメェこそわざわざ喧嘩売ってくんじゃねーよ 書かれたら困るやましいことがある店員がこのスレ見てるんだろ
たまーにこのスレ、お前何でそんなこと知ってるの？
って話をこぼす奴居るもの >>664
書いてごらん
気持ち悪い信者のレスばかりでうんざりだから 最近卵麺美味い店ないね～
ここはイケてるって店ない？遠くても行くよ 誠スペシャル初めて食ってきたけど思ったより辛くないね
胃腸への影響はすごいけど 舌は慣れたけど(馬鹿になったけど)身体の方がまた慣れてない状態が一番危ない
しっかり胃腸鍛えていけよ
でもそれには結局数食うしかないんだなあ >>693
と言うか、同じ店でもブレ激し過ぎて…運ゲー的なところがあるというか
限定は特にロシアンルーレット感がある
>>691
変なイチャモンはともかく、明らかに何か変な目に遭ったって言うなら、
ガンガン書いちゃえよと思う 猛虎タンメン金本…
ごめんなさい、、全くオモローない
阪神ファンです 川崎の限定って、「誠スペシャル」「誠ファイア」ばっかりだな。
他のものは作れないのか？
いい加減あきるぞ。 >>701
店長がやる気ないからだよ。早くクビにして千葉君が店長になればいい。 そうすると
爆々麺以来何もない渋谷はダメダメってことですかw? 中本ってジロリアンも来るの？棲み分けてんの？
まぁ両方キモいワケだが 昨日の夜、京王線の某各駅停車駅でオタクっぽい集団が蒙古タンメンがどうの楽しそうに会話してた 川崎はシャキ常設してるから限定にそこまで期待してない
久々に炎やって欲しい気持ちもあるけど 高田馬場って北極の火山レギュラーなのか
昨日頼んでる客がいて気づいた 北極あたりを今度自作してみるわ
二郎自作のコツは概ね芯を捉えた感があるから >>698 699 700 卵麺質問した者です レスありがとうございます
普段川崎か渋谷です
草加はまだ未訪問なので行ってみます
今はなき伊藤さんの卵麺は美味かったなぁ
当時の西池のメンツの秋津、立川はどうですかね？ >>712
伊藤さんは懐かしいなぁ
ご兄弟が御徒町で一時修行？で勤務されてて「あれ？なんでここに？」なんて思った事もありましたわ
顔がそっくりだから焦ったよw
卵麺やらゴモミなら草加の近藤さん調理が至高と思う
ファイアーなんちゃらより、草加店のが総合的に美味いと思う >>677
別に批判書いたっていいだろw
オマエキモいな ここは褒めたり食べたくなるような書き込みするスレだからな
ナニコレ？
テンプレ入りさせていい？w >>715
そんなキモい連中このスレには結構いるよ。 >>690
それ難癖じゃんw
単に>>677とかお前みたいな奴がいるから荒れるんだよ。 つか、>>677＝>>690かw
スゲーな。自分で荒らして責任転嫁とかw ヒヤミなんて辛すぎて痛みしか感じなかったわ
蒙古タンメンで十分 冷やし味噌に麻婆入れて食べるのが好き
と言うか、つけ樺太が定番メニューなら良いんだけどな 俺もそう思います
何のことかさっぱりわからないけど 久しぶりにゴモミ食ったがエライ辛く感じた
中本も数ヶ月行かないと辛さ耐性が鈍るな >>741
それな
と言うか、限定ではあっても辛い麻婆麺が定番じゃないのほんと謎
北極スープに麻婆乗っけた奴でええんよ？
無いから仕方無く単品頼むけど 火曜日に亀戸でつけ樺太食べる場合はあるが
つけ特製樺太もあってもいいとおもうんだけどな 1ヶ月食ってなかったら北極の旨味を感じられなくなった ラーメンのスープは体によくないから飲まないようにしてるのに、中本では完飲してしまう 中本ではスープ飲まないようにしてるけどな
でも季節の北極とか具にスープ絡んできてほとんどなくなってしまう 蒙古丼＋半ラーメン(北極)+プチスープ(北極)で頼んでる。半ラーメンだと麺食べ終わるとスープの素がほとんどないから いつもの北極5倍で麺大盛だと、麺に絡むので完食時にスープはほとんど残らない。
試しに北極野菜5倍で豆腐変更やってみた。当然、スープはかなり残り、完飲する気は起きなかった。
もうやらない… ひさびさ東池行って北極５倍頼んだら、出てくるまで２０分待たされたんだけど・・・
２０分経ってさすがに遅いと思って店員に言ったら「今お作りしておりますので！」で、
そこから１０秒で出てきた
ちなみに店内カウンターがらがらだし、野菜シャキシャキの注文でもないし
油少な目とも言ったけど、それだけでこんなに時間かかるもんなの？ >>762
物凄く混んでて立て込んでたとかじゃなきゃ、
普通に忘れられてたんでないの… 都度連続してても麺上げ担当者が全部出来るから関係無いだろ
盛り付けるだけだし そういうこともあるよ。忘れて食事の美味しさだけ思い出しなよ。 この前丼ものと半ラーの北極頼んだら隣のリーマンがジロッとこっちを見て、
配膳されたらまたガン見した。
そして離れた席で、ハイ北極お待たせしました～と配膳されたら今度はそっちをガン見してた。
考えたがリーマンは蒙古タンメンを食ってて汗と鼻水ダラダラだったのでどうも北極を頼む奴に驚いていたのかと。
最後鼻をかんで麺と具をかなり残して帰っていったからかなりキツかったんだろうな。
なんだか微笑ましかった。 >>774
俺もそうだよ
蒙古タンメン完食するのに汗と鼻水流しながら必死
そういう奴多いんじゃないの？ 麻醤麺ご馳走様
食い終わってから思ったが、温泉卵欲しくなるなコレ 吉祥寺麻醤麺旨かった。つけ麺レギュラーメニューにあるんだから混ぜそば的なこれもレギュラーにして欲しい >>774
懐かしい
最初のころは自分もそんな感じだった スレを無駄に消費してんだから
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