見附・三条・燕 県央のラーメン屋 16
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こどものころからじゃない僕はなんだかんだ潤が好きです食べやすいし https://i.imgur.com/cJcrcdw.jpg
https://i.imgur.com/62HYFJo.jpg
麺処清水 三条店 チャーシューが燻製したものに変わってスープの邪魔になってる^^;
あと調理スタッフが全員薄手のゴム手袋してたわ^^; まるごと県央情報
らーめん流れ星10/1オープン
11時〜14時半・17時半〜23時 火曜定休 最近県内でなんとか星みたいな店名多すぎじゃね?
その前は「いち(一)」系がやたら増えた時期もあったし。 >>882
画像だけみた感じでは麺量が少ない気がする。
麺量は倍、更に麺を覆い尽くす程の具を乗せて欲しい。
1,000円ならば。 ラーメン八吉田店、他のサービス券の併用不可と書いてあったのに
365の餃子券とハッピーパスの味玉券で両方くれた
良い店だ ハピパのクーポンに釣られて久しぶりなおじ吉田へ
あんかけ醤油ラーメン450円+特盛130円+ハピパの味卵で580円
http://2ch-dc.net/v8/src/1538278725648.jpg
メニューとかの写真と違い大分貧弱wだが、まあ安いしこんなもんか
前は大盛無料だったと思ったが今は有料らしいので、だったら特盛注文w
しかし日曜昼なのに閑散としてるし。。。
450円でこれならありかな?
平日昼はコーヒーもサービスらしい >>889
駐車場無いけど、駐車可能な道だからある意味安心
ちょうど巻の古潭みたいな感じw 明日オープンと聞いた
昼もやってるけど場所的に夜メインなんだろうな >>890
旨いお店かどうかは五分五分かな
飲み屋客目当ての駄ラーメン屋の可能性も高い >>893
旧サンロードを抜けて秋葉町一の交差点(右折すると郵便局、左折して坂を登ると燕橋)の手前に花屋があるからその左側の路地に入るとあるよ(´・ω・`)
今日オープン予定だよ(´・ω・`) https://i.imgur.com/Xe9oLdS.jpg
流れ星、背脂ラーメンみたいね
行かなくてもいいかな(;´д`) >>895
こんなの貼って大丈夫?
住んでる所がバレるんじゃない? >>900
拾い画像やで
燕市民ではないよ(・∀・)ノ >>900
これで住んでる場所特定したらエスパーだよ
EXIFにGPS情報が入ってなければ大丈夫 >>902
近所にピンポイントでしか入れないようなチラシだから危ないかなと思っただけだよ らーめん流れ星 背脂中華 煮玉子^^v
https://i.imgur.com/iY94XPe.jpg
https://i.imgur.com/2k6KTv5.jpg
https://i.imgur.com/0aEwdb7.jpg
スッキリあっさりした(恐らく無化調)煮干し豚骨スープで、麺は固めの仕上がり。
方向性は関屋福来亭っぽいけど、個人的には好きなタイプかな?
チラシ効果か満席だったわ^^v >>906
レポ乙
パッと見、吉田にあった燕人に似てるような気がする >>906
昨日外から様子見たけど満席ぽかったから諦めたんだ
また近いうちに行ってみるかなー >>907-908
燕系を求めて行くとコクも旨味も物足りないかも
個人的にはこのくらいあっさりしてた方が好きな
スープ完飲しても胃もたれしないのが良いわ わんふうちんの流れなのかな?
らーめんの提供が遅いことまで似なきゃいいけど・・・ 織蔵に行ってきた
500円だったら良いけど、いかんせん量が少ない
時間外して行ったが、結構混んでたわ
メニューが1種類限定なんですぐ食えた
回転すごく良いけど、ラーパス持って事情知らない人がいて説明に苦慮してた
帰り口臭覗いたら、14時半過ぎでまだ外待ち大行列w
口臭の中華食わないと死ぬのか? >>914
いくらラヲタが杭州を腐そうとしても結果が全て
涙拭けよ 杭州はサービス込みで唯一無二みたいなとこがあるからな 3連休の観光地ってそんなものでしょ。
お前らだってせっかくの観光旅行で訪れた店なら並ぶだろ? >>919
多分駄目な店
漏れは10年前ぐらいに2度食いに逝った
醤油ラーメン味濃くてしょっぱかったので・・・
濃厚なの期待した味噌ラーメンは味薄かった・・・ ・・・ん?
そんなラーメン屋が10年とか無いよね・・・
味代わってるかもだし逝かないと・・・w 今は普通に営業してるが昔の冨志はやたら休む店っていうイメージだったわ 開店当時はスープの出来が良くないと店を閉める拘りだったけど、流石に経営がヤバかったのか背油で営業するようになった店だろ。 >>920
最近、醤油と炒飯のセット食べたけど両方しょっぱかった
冨志って何がうまいんだろうな? 冨志って一口目だけ美味しいけど後はひたすら飽きる味、って印象しか無い。
合わせて異常にツルツル滑るプラ箸の使いにくさで行く気になれない。 >>925
俺も同じで、最初の1口は美味しく感じたけど、食べ進めていくと味が単調で飽きる
一緒に行った仲間は最後まで美味しいって良いながら食べてたけど じゃあオープンしてから修行しに行ったって話しは本当なのかな。 それにしても今でも漏れとか逝ったとか使ってる奴いるんだな 5年と保たないラーメン屋業界でまだ生き残ってるって事はそれなりにリピーター掴んでる良店なんじゃないの?
ラヲタは一般庶民の評価と逆張りする事で自身のアイデンティティを保とうとするからな
>>914なんか正に典型 みずさわの豚骨ラーメン糞不味かったわ。
もろ業務用スープやんけー。出汁くらい取れカス。
あと、いの一番大量に投入しすぎ。 >>933
見附のムサシに寄るついでに行ったら大繁盛してたわ らーめん流れ星行ってきた
満席で外で少し待った
店は今の所好調らしい
背脂中華
らーめんは美味いけどスープに対してチャーシューがしょっぱいな
チャーシューの塩気でスープの味がぼやける
まぁ悪くなかったし次は味噌も食ってみたい
客と話してるの聞こえたけど店主は広州飯店で修行済み
今は燕の某工業団地のファミマで店長?も掛け持ちしてるらしい
https://i.imgur.com/uEma0WW.jpg >>943
ここ旨いよね
麺固めで、スープはすっきり、チャーシューは肉厚で柔らか味染み込み系、味玉あり
既存の燕系の不満点を全て払拭するような、挑戦的な店だと思うわ 流れ星逝ったった
店の近くに車止めようとしたら場所なかったので一回りして第四銀行の近くに停めたった
直ぐにカウンター席入れたので駐車の30分ルール守れた
店を出るとき入り口で6、7人ぐらい並んでた
並んで入店してたら多分30分では無理かと
車停める場所無いのに人が集まるのは近隣住民に人気なんだろうね 流れ星の店主さん既にバイトに麺上げと盛り付けやらせてるから、
評判が良ければ多店舗展開も視野に入れているのかもね
某コンビニで雇われ店長もやってるらしいけど 近隣に駐車出来るとこあるし流れ星の多分店主さん
4人ずれ客に味噌ラーメンとチャーハンの注文が有ったみたいで結構テンパってた
味噌ラーメンの具材のキャベツ炒めてたけどキャベツのわりとでかいの飛んでたし、そのあとのチャーハンやってたけどライスも飛んでいた
あの環境だと多分味噌ラーメンとチャーハンの注文が交互にくるとパニックる気がする >>946
30分とか守ってる地元民ほぼいないから気にしなくていいぞ ああぁ!
多分その4人づれ客の注文のオペレーションカウンターで全部観てた
4人の注文は恐らく背脂中華x1味噌ラーメンx1チャーハンx2
背脂中華と味噌ラーメンの麺は一緒に茹でていたが背脂中華だけ先にだした
味噌ラーメンの麺も茹で上がってたがどんぶりにいれたまま放置
そのあと味噌ラーメンの具らしきキャベツとかイロイロ炒め始めて放置してあった麺にのっけて味噌ラーメン完成
そのあと2人前チャーハン作業開始
こうゆう感じなんだけど・・・茹で上がった味噌ラーメンの麺がドンブリに入れられたまま放置されてるのをカウンター席で観てるわけよ
あれを自分が注文した背脂中華に使われたら多分ブチ切れてたと思います 自分が行ったときはほぼ満席だったけど店長一人だったな…
うまかったけど一人は地獄だな 30分ルールってなんぞ
駐車場の30分無料みたいなのとは違うんか >>952
商店街の路肩への駐車は30分以内にして下さいというお願い チャーシュー丼に王風珍を感じたよ
提供遅くてもいいから焦らないでやってくれと思った チラシの1杯500円券と煮卵無料券って期限書いてないけど、素直に無期限ってことでいいんだろうか?
しかも、券の部分には店名すら書いてないし
切り取って持ってこられて見分けつくのか、これ? 流れ星大人気なんだね。空いている時間帯に行きたいけど評判良くて
終始混んでそうだな〜(;^ω^) >>955
多分大丈夫だけど早めに使え
あと券1枚あれば連れが何人居ようが全員に適用w >>957
チラシの営業時間観ると結構遅い時間までやってるのでPM10時頃とか良いかも(ラストオーダー10時半で閉店11時)
ランチタイムはPM2:30までなので2時頃逝くのが狙い目かも・・・ 流れ星大人気だな
美味かったけど塩っ気を成龍と足して2で割ると万人受けしそう
あとチャーシューに王風珍を感じたわ 乞食速報
味我駆19〜22日3周年感謝祭
背脂中華&魚介醤油ラーメン税込み400円 龍華亭、親父担当の焼きそばやタンメン系、炒め物系のメニュー封印して
中華そば一本で営業しているんだね。親父病み上がりで辛そうだった。
早く元気になって味噌ラーメン食わしてほしい・・・ 天狗屋跡地にカンテツとか冗談かと思ったらマジだった >>966
あのラーメン一本で店舗を構えるって厳しいだろうな
お得意の居酒屋風ラーメン店にでもするのかね >>965
炒め物がない龍華亭なんて無価値じゃん
しばらく行かなくていいな 龍華亭は福来の頃から海老味噌五目を食べる店だからそれがないと厳しい… 先月行ったときは鍋振りしてたけど、また具合悪くなったのかね? はるも最初はウマーと思ったんだけど気が付いたら行かなくなったなぁ
県央地区にもアゴ出汁のラーメン屋が一軒くらい欲しい >>977
トビウオ出汁なら三条のはしもとやとか何軒かあるだろが >>961の味我駆周年祭行ってきた
背脂中華特盛大脂
http://2ch-dc.net/v8/src/1542596009685.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1542596073318.jpg
11時ちょうどに到着ですんなり着席
でも10分頃には待ち行列発生
太麺は結構時間かかるんで、急ぐなら魚介醤油か塩だな
塩もあるとは聞いてなかったのでもう一回塩食いに行ってこなければw >>980
丸鶏塩頼んたけど、チャーシューが一枚しかなかった
スープに金かけてるから限定品は具をケチったかな >>981
限定の丸塩、夜の部まで残ってるの?
なら行こうかな(´・ω・`) 燕華、残念になってた
セットなくなったし、ウリは支那そばだったろうにデフォで背脂
つかイヤホン聴きながら仕事してるとかありえねえ 味我駆の丸鶏塩ラーメン食いに行ってきた
美味いけどちょっとあっさりしすぎかな?
http://2ch-dc.net/v8/src/1542681591496.jpg
昨日より混んで開店とほぼ同時くらいに待ち行列発生
帰る11時半頃には外待ち行列だったわ 分水の116号沿いで何度も潰れている店舗(前回はらーめん屋とイタリアン併設だったとこ)に海燕というらーめん屋が出来るみたい >>989
彌吉一だろ
先代が手堅くラーメン屋やってたのに、後継ぎがイタリアン始めてあっさり潰れた ラーメンとイタリアンを同じ店舗で提供して流行るわけないよな… 小川屋、知り合いが酒入ってないと食えたもんじゃない。クソまずって言ってたんで逆に食ってみたい。 それにしても小川屋潰れないよな
お客が入っているようには見えないけど
やっぱり駅近の立地が良いのか 県央で遅くまでやってるラーメン屋そこしかないからな このスレッドは1000を超えました。
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