見附・三条・燕 県央のラーメン屋 16
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見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。
■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)
新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1505516592/
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490275695/
前スレ
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part15
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1464080772/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 見た目燕三条系だと思ったら煮干し出汁じゃなかったり生タマネギじゃなかったりすることもある こんな皿でラーメンが出てきたら
【韓国】韓国政府で日本戦犯企業の三菱の系列の三菱鉛筆のボールペンを使用
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1535240828/
どんな食い方したらいいか分からんよね ブラウザのコピーがおかしくてね
致命傷じゃないレベルなので勘弁 織蔵って最近は売り切れとかになるんだな
移転してから営業時間短くなったりで行かなくなってたけど余計行く理由なくなったわ >>784
織蔵繁盛してるんだなぁ
個人的にはまだ鬼にぼの鬼二郎の方がマシだけど（あくまで比較論） 臭くないし絶賛するほどかと言われれば微妙
ただ食って損はない >>789
年中やってるけど売り切れがあるから早めの時間がよろし 豚味噌ってトンコツ味噌味って事？
それとも味噌チャーシューの事？ >>790
早めの時間の目安が分からない
ひる営業しかしてないから、１１：３０ >>795
駄目みたいよ
店員やお客を撮影してノーモザイクで食べログにうpした奴がいて、さすがにブチキレたんだろうな >>796
駄目なのか
そういうマナーの悪い一部の人のせいでみんな迷惑するんだよな ラーメン食いにきたのか画像撮りにきたのか分からないようなアホがいたんでしょ まず食いものの写メ撮るとか意味わからん
許可アリなら全然いいだろうけど、どーせ断りもなくだろうし 変なオタが来ない分ゆっくり食べられていいんじゃない？
食べるのが目的なのか撮るのが目的なのか分からないヤツが多すぎ
そのうち麺を一本一本撮るヤツが出てきそう 前の焼そば栄とテレクラに潜入して画像うpしてほしい。。。
絶対需要あると思うんだがw >>802
あそこ営業しているの？
廃墟かと思っていた。 >>802
何年か前に全国を食べ歩いてる焼きそば専門ブロガーに
「新潟に来たら焼きそば栄行ってみて」と頼んだんだけどやんわり断られた。
美味しそうに見えない店にはあまり興味が無いって。 >>795
結構と前にやった記憶が
２年位前にも撮ったと思う
単に外食時の記録だけなんだけどね
ここしばらく行っていないから禁止になったと柱なんだ >>807
行ったことあるけど確かに焼きそばしか作れないって言われたわ
店内の汚さ、コップの汚さ、見たことある袋麺、どれをとっても食べる気がしなくてやっぱりいいですと断ったなぁ 新潟旅行の通りで寄ろうと思うんだけど
三条カレーラーメンだとどこがオススメですか？ >>813
大黒亭
食堂のカレーラーメンだけど好き カレーラーメンも観光地巡りの一環だとしたら正広か鳳だな。
テレビで紹介されるのはだいたいこの2店だから。
そうじゃなければ見た目が好みの店で良いかと。 http://www.curry-ramen.com/ >>818
想像通りの旨さだと思うけど行ってみるわヽ(・∀・)ノ ㌧㌧ >>814-816
ありがとうございます！
けっこうあるんですね、検討しがいがありますw カレーラーメンはスープとルーが別になってるやつが好き 正広は組合に持ち上げられただけで特別うまくないし高い
そもそもカレーラーメンそのものが作られた名物 カレーラーメンは何十年も昔からあるやろ
流行らそうとしてるのは確かに鼻につくけどさ
ただカレーラーメンはインスタントの袋ラーメンに夕飯の残りカレーかけても美味いから外食で食うかっていうとちょっとね… でもカレーラーメンって年に一度も食べてない気がする >>816
鳳って人気あるのか？
はしもと屋よりも駐車数少ないイメージしかないけど
>>823
あれはラーメン・カレーをセットで食うもの
カレーラーメン＋ライスをランチで安くしてどっちが出るかはある程度察している >>825
三条系カレーラーメンと麻婆麺は想像の枠を超えてこないというか、
「あぁ、うん、そうだよね…」という感想しか沸かない
信濃町MAMEYAのカレーそばや、末広町のりダーの華麗らーめん等は、出汁に特徴があって良いと思った そうだ鰹節入れようってなってる店って無いんだよな
大体が蕎麦屋のカレー蕎麦程度
スパイス研究してる店はもっと少ないし 元々名物じゃなくて地元で親しまれてたメニューだよなぁ
あくまで慣れ親しんだ味であって名物になるようなもんじゃなかろ 三条のカレーラーメンなんて燕の背油ラーメンへの嫉妬から生れた作られた名物だろ?
カレーラーメンで旨いのは日清のカップラーメンカレー味だよ！ >>832
同意。
カレー味のラーメンが食べたければカップヌードルカレーでいい。 ん、カレーラーメンの方が歴史古いんだけど
あまり大っぴらにしてないけど、カレーラーメン発祥は三条。大黒亭八幡様前よ CoCo壱の三条カレーらーめんは、カレーらーめんに背脂と岩のりが入っていて舐めてんのかと思った
これでは燕系カレーらーめんだわ 誤爆した
カレーラーメンってラーメンにカレーがのってるだけのイメージなんだけどそんなにありがたいものかな？ >>839
二種類ある
カレーをスープに溶かしたラーメンとカレーを乗せてるラーメンの それは言える
あれより旨いならカレーラーメンだろう おおもり食堂行ったら、入口の暖簾だけ新品になってた
まだガンバル意志が伝わってくる
中身＆味は相変わらずだったわw >>852
行ったことある？
店の中とか結構面白いよ
お犬様とかw http://www.nhk.or.jp/historia/backnumber/353.html
歴史秘話ヒストリア
世界で愛されるグルメに成長したラーメン。その歩みは、波乱万丈。
中国伝来の麺料理が、日本独自の進化を遂げ、国民に愛されるソウルフードとなるまでには、知られざる激動のドラマがあった。
20世紀、世界を揺るがせたロシア革命や辛亥革命、関東大震災からの復興、そして戦後の食糧難。
迫りくる困難に立ち向かい、ひたむきに生きた人々に寄り添った一杯のラーメン。
そこに秘められた、熱く、激しく、おいしい物語をご賞味あれ。 >>856
替え玉しると味がマイルドになって旨いよ。 菜食主義なのは別に構わない、だけど菜食主義者ってやたら周りにも押し付けてくるよな。
やせ我慢オ◯ニーなら一人でやってろってのww アオゾラメンポ in チャッペス食堂
煮干し中華そば大＾＾v
https://i.imgur.com/9cFMn3U.jpg
https://i.imgur.com/HVYVfrc.jpg
チャッペス食堂、駐車場は狭くてあれだけど、そこまでお洒落お洒落してなくて、誰でも気軽に入れる雰囲気だったよ
ラーメンの味は、純煮干し&昆布って感じで、メンポを期待して行くと肩透かしを食らうかも うーんfacebook見たけど本店研修と店舗改修工事で休みとしか書かないんだね
まあ店側からしたら知られたくない事だろうけど誠実ではないかなと思ってしまう >>865
今日明日が営業停止
昨日までは営業自粛（研修＆改装www）なんだろ ん？そうでしょ
食中毒出したってのには全く触れないんだなって >>867
一応、本店店主のズーシミが謝罪文公開したぞ >>861
前店舗は行ったことないし中華亭からの派生ということで行ってみたいが混んでるんだよなあ…
2ヶ月くらい待ってみるか ラーメン屋で食中毒ってどういう流れで発覚なんだろ？
客が腹痛などを発症→病院搬送→検査の結果食中毒→原因の食べ物は？→ラーメン屋だった！
となるんだろうが同様の患者が大勢いたんだろうか？ 医者は食中毒と診断したら保健所に届け出る事になっているから
保健所に情報が集まり共通の飲食店が浮かび上がれば必然的に特定される。 燕市の麺屋ばやしです。味噌ラーメン780円。爆盛30えん。
しゃがら系列なので麺は美味しいかなぁと思ったので。
ダメな麺ではとても量は食べられませんが、この麺はまあまあ。
爆盛りで450gとのことですが、食べきることはできました。
スープはオーソドックスな合わせで、炒め野菜の旨さがあります。
卓上の辛味噌を加えると更に美味しくなります。
チャーシューが少し固く、木耳が肉厚で美味しいですね。
悪くなかったです。ご馳走さまでした。 >>874
？？？
もしかして小千谷が閉店して燕に移ってきたと思ったんだろうか？
燕は小千谷が閉店する前から営業してるんだが ばやしはまぜそば食う店
日の出はみゅうが入りだから嫌い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
