山梨のラーメン屋 Part60
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大勝軒は店員に目が行きすぎてラーメンは十分うまいと思う イオンの近くにある熱人はどう？
結構好きなんだけど
濃厚なのがたまらん >>120
大里から中央市に移転した
パチ物大勝軒だよ無断で
山岸さんのポスターを使っている うまいかまずいかなんて
グルメサイトとかブログとか見てうまそうな店さがして
実際食べて自分で判断すりゃいいんだよ >>123
甲府大勝軒の店主は、池袋の本店で短い期間とはいえ、しっかり修行してるからな
山岸さんもそれで暖簾分けしてるんだから、無断じゃないだろ >>125
移転オープンの時は花輪なし
大勝軒系列にも記載なし
働いて居たのは知ってるよ >>12
大勝軒は１日でも手伝ったら暖簾を貰えるので有名
だから甲府大勝軒みたいなパチモンが多い >>131
ツイッター見たら今日は暇なので閉めましたって書いてあるね >>131
7時オープンでもしたんじゃないですかｗｗ ふえ朗なんてレベル低いのに、振り回されているお前らが惨め過ぎて笑えるw >>136
忙しくてスープ落ち着かせないうちに提供すると味醂が際立って甘く感じるそれじゃんw >>131
最短記録更新じゃないか？
知ってる限り11時半が一番早かった
てか12時前に暇だから閉めましたってガイジだろ >>138
なんだそれ？最初から最後まで甘くてまずかったわ。 暇で閉めるって仕込んだ材料とかあるだろうに何考えてるんだろうな
ちょっと商売人として考えられないわ >>142
楽しみに行こうとしてる人もいただろうに
料理人としても有り得ないよ >>143
同ジャンル店が無いから好き勝手に出来るんだろうな
二郎系が他にも有れば常連も居なくなる 甲府大勝軒のスープ割りの出汁飲んでみろや。
メチャクチャ旨いぞ。 >>145
まじかよあっさりしてたから割らずに飲んじまった >>144
本当に真摯さの無い殿様商売だと思うよ
ブームの時の裏原系の店みたいだわ >>146
割らずに飲んでも美味いやろ。
あれが甲府大勝軒の味なんや。
あの出汁に岩塩のみ入れてラーメン作ったら相当旨いでぇ。
残念ながら、現在塩ラーメンも有るのだが、あんまり旨くないのよ。 >>145
いやいや劇マズだろ
大勝軒名乗っちゃいけないレベルの不味さ ふえ郎好きだけど流石に萎えるわ…
早いとこインスパイア来ないかね…
立川マシマシとか 何でふえ郎ネタが一番多いの？
あんなふざけた店の話題なんて知りたくもない
暇だから11時過ぎに店を閉めるなんてラーメン屋として失格だべさ >>155
ふえ郎がネタだらけだからだろ
Tシャツの件や、閉店の件や、突っ込みどころ満載の話題を作ってくれる >>155
営業開始11時00分
営業終了11時18分
営業時間僅か18分
これがネタにならない訳が無いｗ ふえ朗旨いよな。
山梨県内最高のラーメン屋に間違いない。 >>155
池沼みたいなツイート
カネないから値上げします宣言
他の店をディスる
ぼったくりTシャツ
営業時間18分←new!! ふえ朗で脂かたまりで注文した。
脂身の甘みがなんとも美味でした。 >>161
アブラカタマリ旨いよな
ふえ朗の脂身は極上
俺もいつもアブラカタマリコールしている 雨でもオギノのラーメン祭りに人は来るもんだな
火の豚の店員さんは萌シャツ 天一良いわ。オリジナルの丼も良いし、何より不人気なのかいつも空いてて、スープが煮詰まりこってりが超こってりになってる 火の豚と川崎家食った、火の豚は蒙古タンメンと全く同じと言ってもいい味だった 火の豚ってなに？
なんか火だるまになって走り狂う豚を想像して嫌なんだけど
さらに豚=俺らと連想すると不謹慎極まりないな
非常に不愉快
こうゆう店は大して美味くないだろ
淘汰されて然るべき 蒙古タンメンって、ボテッ、ドロッとしてマズイ。
洗練のかけらもない。 >>160
ぼったくりTシャツ買わないと辛いラーメン食えないも足しとかないと(笑) 今日は神奈川び用事があったので
ぎょうてんのぎじろう食べてみた
無化調らしいが うーんどうだろう？
この手のラーメンにはジャンク感が
必要で笛郎の方が上かな
ちなみに移転した目白台も行ったが
自分にはしょっぱすぎると感じる
馬鹿舌です ここ間違いなくラーメン店の中の人も見ているから
拗ねちゃうような事は書かない方がいいよ ふえ朗のアブラ旨すぎる
口の中でとろけちゃうんだよな
脂カタマリオススメ >>176
ここ見て拗ねるような奴はそもそも客商売向いてない
ふえ朗見てみろ、マイペース貫いてる ふえ朗のマイペースな所、嫌いじゃない。
ふえ朗の店主は本物だね。
納得いかないスープの時は、店を閉店しちゃうし、こだわりが半端無い。
もちろん、せっかく作ったスープも廃棄で大損を覚悟の上。 >>179
腰が痛くても閉店するし、暇そうなら11時でも閉店
他店も客もTwitterで罵る
嫌いです >>178
確かにそうかもしれないね。
次郎冠者は業務用スープだっていう話題がここで出た時、速攻でHPのバナーに
「ウチは自家製スープです！」て宣伝始めた時は2chよく見てるなーって笑ったわ。
ホントに「完全自家製スープ」なら寸胴鍋を見えやすいところに置いて調理すればもっといかもしれん。
個人的にはベースが業務用で少し手を加える程度でも気にしないけど。 科学調味料使おうが業務用スープ使おうが美味けりゃ何でも良いわ
自家製スープでも業務用スープより不味いのなんてゴマンとあるし >>179
商売する資格ねえよ
それを有難がる信者はもっとアホだがな 腰が悪くて腰痛悪化で休むのは仕方ないと思ってたんだけど、暇だから閉めるはちょっとなぁ
ツイッターにフルロット途切れたら閉店って書いてあるから、それってことなのか？ 国母の一竜、博多ラーメンは油濃いけど油そばは割と美味い
油組行くのが面倒くさい時は有りだね 経営者としては失格。
ラーメン職人としてはそこそこ。 >>187
揚げ足とって悪いけど中小河原の以前あった天下一品の近くの一竜？ ふえ朗の店主はラーション職人としては、最高のお方だよ。 信者かこれ？
煽ってるだけだと思うけど
193は本物の店主の可能性ありそうだが ふえ郎で弟子になると丁稚奉公の気持ちでやらないと無理だろ
店主の都合で長期の臨時休業、暇だから店を閉めるなどでバイトですら来てないのに そういやバイトの給料とかどーすんだろね
週30時間の予定が10時間とかになることもありそうだ
まぁ出さねえんだろなぁ >>198
金丸健在時でも知事選が荒れた山梨
甲斐の24将が有名だが、武田本家が弱体化すれば即離反する野心家揃いだったしな 豚火の甘ったるくてガス臭い味にハマった
似たような店ある？ 甲府大勝軒よりつけ麺が旨い店ある？
ドロドロ系のつけ汁無しで。 縁者のつけ汁は完全なドロドロ系だろ。
サラッとしたつけ汁だす店って減ったよな。 ふえ郎定休日が水曜から火曜に変わったの？エゴサされてブロックされてるからツイート見れん。わざわざその為にログアウトするのも馬鹿馬鹿しい >>210
金曜日に変わった
月・金休みの店とか聞いたことないｗ サービス業は月・火休みが多い。
で山梨のような田舎は未だに完全週休二日制が浸透しておらず月火休み（隔週）が多い。
火曜は交代制だと昼間からふえ郎に行けるのは最大でも月２回です。
マーケティングなんて大げさな事しなくとも少し客と話せばわかるでしょうに勿体ない。 >>212
ああ、完全週休2日制でしたっけ
夜の部は完全に廃止？それすらもブロックされてるとわからん
行ったけど営業してなかったとか、閉店早すぎとか、限定メニューの感想とか、ラーメンの味へのちょっとした不満とか、そういうツイートしてる人をブロックしてるみたい >>214
夜は随分前から完全に廃止
土日は客が入るからか2時20分くらいまで開いてることが多い
平日は13時くらいまでに行かないと不安ｗｗ
ちなみに定休日の変更は3回目 いや、4回目か？
開店当初は水曜日のみ休み夜営業あり（店主元気！）
その後火曜日定休に変更
そして月・火休みの週休2日制となり・・
夜営業もなくなる
定休日を月・水に変更
金曜が暇なので定休日を月・金に変更 ← New! 今日から日曜までの３日間、山交の５階催事場に
・田代こうじ最強軍団
・横浜ラーメン大津家
・志奈そば田なか
以上の３店舗が出店するそうだよ そんなん俺にきかれても知らんがな
山交百貨店の催事バイヤーにでもきいてくれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
