山梨のラーメン屋 Part60
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
何でふえ郎ネタが一番多いの？
あんなふざけた店の話題なんて知りたくもない
暇だから11時過ぎに店を閉めるなんてラーメン屋として失格だべさ >>155
ふえ郎がネタだらけだからだろ
Tシャツの件や、閉店の件や、突っ込みどころ満載の話題を作ってくれる >>155
営業開始11時00分
営業終了11時18分
営業時間僅か18分
これがネタにならない訳が無いｗ ふえ朗旨いよな。
山梨県内最高のラーメン屋に間違いない。 >>155
池沼みたいなツイート
カネないから値上げします宣言
他の店をディスる
ぼったくりTシャツ
営業時間18分←new!! ふえ朗で脂かたまりで注文した。
脂身の甘みがなんとも美味でした。 >>161
アブラカタマリ旨いよな
ふえ朗の脂身は極上
俺もいつもアブラカタマリコールしている 雨でもオギノのラーメン祭りに人は来るもんだな
火の豚の店員さんは萌シャツ 天一良いわ。オリジナルの丼も良いし、何より不人気なのかいつも空いてて、スープが煮詰まりこってりが超こってりになってる 火の豚と川崎家食った、火の豚は蒙古タンメンと全く同じと言ってもいい味だった 火の豚ってなに？
なんか火だるまになって走り狂う豚を想像して嫌なんだけど
さらに豚=俺らと連想すると不謹慎極まりないな
非常に不愉快
こうゆう店は大して美味くないだろ
淘汰されて然るべき 蒙古タンメンって、ボテッ、ドロッとしてマズイ。
洗練のかけらもない。 >>160
ぼったくりTシャツ買わないと辛いラーメン食えないも足しとかないと(笑) 今日は神奈川び用事があったので
ぎょうてんのぎじろう食べてみた
無化調らしいが うーんどうだろう？
この手のラーメンにはジャンク感が
必要で笛郎の方が上かな
ちなみに移転した目白台も行ったが
自分にはしょっぱすぎると感じる
馬鹿舌です ここ間違いなくラーメン店の中の人も見ているから
拗ねちゃうような事は書かない方がいいよ ふえ朗のアブラ旨すぎる
口の中でとろけちゃうんだよな
脂カタマリオススメ >>176
ここ見て拗ねるような奴はそもそも客商売向いてない
ふえ朗見てみろ、マイペース貫いてる ふえ朗のマイペースな所、嫌いじゃない。
ふえ朗の店主は本物だね。
納得いかないスープの時は、店を閉店しちゃうし、こだわりが半端無い。
もちろん、せっかく作ったスープも廃棄で大損を覚悟の上。 >>179
腰が痛くても閉店するし、暇そうなら11時でも閉店
他店も客もTwitterで罵る
嫌いです >>178
確かにそうかもしれないね。
次郎冠者は業務用スープだっていう話題がここで出た時、速攻でHPのバナーに
「ウチは自家製スープです！」て宣伝始めた時は2chよく見てるなーって笑ったわ。
ホントに「完全自家製スープ」なら寸胴鍋を見えやすいところに置いて調理すればもっといかもしれん。
個人的にはベースが業務用で少し手を加える程度でも気にしないけど。 科学調味料使おうが業務用スープ使おうが美味けりゃ何でも良いわ
自家製スープでも業務用スープより不味いのなんてゴマンとあるし >>179
商売する資格ねえよ
それを有難がる信者はもっとアホだがな 腰が悪くて腰痛悪化で休むのは仕方ないと思ってたんだけど、暇だから閉めるはちょっとなぁ
ツイッターにフルロット途切れたら閉店って書いてあるから、それってことなのか？ 国母の一竜、博多ラーメンは油濃いけど油そばは割と美味い
油組行くのが面倒くさい時は有りだね 経営者としては失格。
ラーメン職人としてはそこそこ。 >>187
揚げ足とって悪いけど中小河原の以前あった天下一品の近くの一竜？ ふえ朗の店主はラーション職人としては、最高のお方だよ。 信者かこれ？
煽ってるだけだと思うけど
193は本物の店主の可能性ありそうだが ふえ郎で弟子になると丁稚奉公の気持ちでやらないと無理だろ
店主の都合で長期の臨時休業、暇だから店を閉めるなどでバイトですら来てないのに そういやバイトの給料とかどーすんだろね
週30時間の予定が10時間とかになることもありそうだ
まぁ出さねえんだろなぁ >>198
金丸健在時でも知事選が荒れた山梨
甲斐の24将が有名だが、武田本家が弱体化すれば即離反する野心家揃いだったしな 豚火の甘ったるくてガス臭い味にハマった
似たような店ある？ 甲府大勝軒よりつけ麺が旨い店ある？
ドロドロ系のつけ汁無しで。 縁者のつけ汁は完全なドロドロ系だろ。
サラッとしたつけ汁だす店って減ったよな。 ふえ郎定休日が水曜から火曜に変わったの？エゴサされてブロックされてるからツイート見れん。わざわざその為にログアウトするのも馬鹿馬鹿しい >>210
金曜日に変わった
月・金休みの店とか聞いたことないｗ サービス業は月・火休みが多い。
で山梨のような田舎は未だに完全週休二日制が浸透しておらず月火休み（隔週）が多い。
火曜は交代制だと昼間からふえ郎に行けるのは最大でも月２回です。
マーケティングなんて大げさな事しなくとも少し客と話せばわかるでしょうに勿体ない。 >>212
ああ、完全週休2日制でしたっけ
夜の部は完全に廃止？それすらもブロックされてるとわからん
行ったけど営業してなかったとか、閉店早すぎとか、限定メニューの感想とか、ラーメンの味へのちょっとした不満とか、そういうツイートしてる人をブロックしてるみたい >>214
夜は随分前から完全に廃止
土日は客が入るからか2時20分くらいまで開いてることが多い
平日は13時くらいまでに行かないと不安ｗｗ
ちなみに定休日の変更は3回目 いや、4回目か？
開店当初は水曜日のみ休み夜営業あり（店主元気！）
その後火曜日定休に変更
そして月・火休みの週休2日制となり・・
夜営業もなくなる
定休日を月・水に変更
金曜が暇なので定休日を月・金に変更 ← New! 今日から日曜までの３日間、山交の５階催事場に
・田代こうじ最強軍団
・横浜ラーメン大津家
・志奈そば田なか
以上の３店舗が出店するそうだよ そんなん俺にきかれても知らんがな
山交百貨店の催事バイヤーにでもきいてくれ 求人広告に国母の松壱家は28日オープンってかいてあった
この手の店はオープンの時に500円セールみたいなのを
やることが多いけどやっぱやるのかな
しかしあそこのテナントってホント便利だよね
サラ金が入ってるからパチンコの軍資金には事欠かないもん
できれば大手の消費者金融では満足できないハードなお客さんのために
闇金とかの事務所があると一層便利なのでは うおおおおあ
明日は新しい家系が2種類も食えるのか楽しみ >>218
田なかってこの前テレ東に出てたあのイケメン店主の店じゃん >>222
元巨人の元木曰わく、物産展なら無料で出店出来て大儲けとか
衣料関係で百貨店に出店するときは売上の三割払ってた 契約による
歩合制もあるがだいたいは固定金額
店によって値段変えて提示することは多いし値引きすることもある
有名店なら金払って来てもらうこともある >>227
元木は有名人だから特別待遇って言ってたね
一般参加は高い出店料払ってるでしょ
今回はどうだか知らないけど このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 関係者見てたら特定されないか？
製麺所はともかくスープとチャーシューが業務用で絶叫接客っつうとチェーンっぽいからバイト経験者もたくさんいるだろうけども 県内で絶叫接客なんてあったっけ？
自分は行った事ないけど王将か？ 甲府大勝軒は自家製麺でスープも仕込みからしっかりやっている
もちろんチャーシューもメンマも自家製なんだよな
だからあれだけ旨いのよ 松壱家行ってきたよ
これは特松壱家ラーメン醤油1050円ね
味噌と辛味噌と塩はやってたけど二郎系の豪麺はまだやってなかったよ
大盛りは100円増しでライスバーが150円
ちなみにトッピング類もほうれん草120円とかいろいろあった気がするよ
ちなみに初日かつ店員さんが外国の方が多いせいかホール厨房問わず
いろんな分野のミスが頻発してたよ
だから大手チェーンはいきなり沢山の人が訪れる土日じゃなく平日に
オープンすることが多いらしいね
ホールの人がラーメン持ってくるときの「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」の
発音が微妙で、果たして自分のところに来たのは醤油なのか塩なのか疑念が
湧くかもしれないけど、世の中にはざっくり分けて甘いものとしょっぱいものしか
ないと考えれば醤油ラーメンも塩ラーメンも大した違いはないから気にしなくていいよ
営業時間は11時から24時って書いてあったよ
https://i.imgur.com/dNzjlpR.jpg >>246
うん
ってか自分の画像よく見ると味玉はあるけどうずらの卵が入れ忘れられてるな
>>247
12時台に行ったけど特に混んではなかったよ
大々的に告知もしてないみたいだし麺屋白虎みたいに100円セールやって
お年寄りが大量に並ぶようなこともないし
土曜日で交通量の多い道沿いだからひっきりなしにお客さんが来てる感じだけど、
カウンター席もテーブル席もそこそこあるのでよほどのことがないと並びはできないかな メガネデブの中国人
言ってることが伝わらない上口が臭い
要注意 >>249
券売機のところにいた店員さんのことだよね？
でもあの人は食券買うときのサポートがメインだからまだ被害が少ないよ
俺が行ったときはラーメンを席まで持ってくる人が厨房に指示された席番号を
把握してないのかぜんぜん違うところに持っていくということを繰り返したせいで
順番が狂いオーダーミスや抜けが続出してた
現場の責任者も中国の人っぽかったし、ってか多分店員全員中国人っぽかったけど
運営してる会社の社名が「興隆貿易」っていう中国関係っぽい名前だから
独自のルートでスタッフを集めたのかな
ということは中小河原の元祖博多中洲屋台ラーメン一竜甲府店も中国の人が多いのかな >>245
おつ
工事してると思ってたらもうできてたんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
