山梨のラーメン屋 Part60
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水菜入ったラーメン嫌いだから大歓迎
添え物の癖に主張が強すぎて邪魔にしか感じない がんちゃにこんなに擁護派がいるとはなー
水菜よりゆでもやしのがみんな好き？ 原価が高騰して行う選択肢は主に材料の変更か値上げだけど
がんちゃは前者を選んだだけだろ
値上げをしたらしたでそれに不満を吐く客だって多いでしょ 大盛特盛り無料で水菜をもやしに
原価高騰によるものじゃなく豚の餌路線に行った気がするんだが >>401
基本的にモヤシの食感好きだけどスープにもよるね
店主がそれがベストと思ってるならどちらでも良い
好きだったメニューが変わって残念なのは判るよ
むらまさの担々麺も初期は水菜が入っていて楽しみの一つだったのになくなってしまった
牛タンやスジもかなり良い出来だったのになぁ 水菜をトッピングで頼めば良いし
もやし無しも出来るのだから
俺は水菜大嫌いだから
今のままが最高 >>384
そんなに嫌なら
手前で作れ
その方がよっぽど安上がりなんだろ？ >>406
頭悪すぎるだろ
映画つまんねぇって言ったらお前が関東やれって言うの？ >>399
味の話してんじゃねーんだよwww
必要性のこといってんだよ >>409
味が変わるなら必要性変わるだろ
バカなの？死ぬの？ 今日はふえ郎行って、アブラカタマリのニンニクチョモランマ注文するぞ！ >>407
違う 映画だって嫌なら見に行かなきゃ良い
ラーメンも一緒
甲府の水道水が不味くなった
って言うなら文句言っても
良いと思うけどね もっと言えば 店主が作りたいラーメンを
作っているんだから それが嫌なら行かな
きゃ良いだけ
お前が店に出資しているなら別だけど
俺には合わないで良いじゃねえ 不味くなった→自分で作れ
って言ってる奴に対してのレスなんだから合ってるだろ
不味くなった→なら行くなよ
なら合ってるけど
不味くなったって個人的感想言ってるだけじゃん
ラーメンスレで味の感想言って何か問題あんのか？ 久しぶりに大黒家に行ったらチャーシューがペラッペラになっていた
二度といかね >>415
ニホンゴワカラナイナラ
コナクテイイヨ 大黒家なんてにこにこ家以下の味だからな
行く価値ねーわ にこにこ家は家系ラーメン名乗っちゃダメなレベルで不味かった
あの店主修行しないで店出したでしょ素人丸出しだった でも、にこにこ家は豚骨を炊いて本格的なスープ使ってたよな >>416
そう言われればそうだけど、この前は特に酷かった
安いハムレベルの薄さで目を疑った
これ切ったんじゃなくてスライスしたのか？というレベル
たまたま俺のだけ薄かったのかもしれないが
本当に不愉快でした >>422
工場系はうんたらかんたら不味いと喚いてたやつがいかに馬鹿かってことだよなあ 国母家があれば今でも通用したのにな。
横濱家とにこにこ家、選ぶとしたらお前らどっちが好き？ 横浜家はなぁ
家系として風体だけはいいんだがなぁ
味と常連客との会話がなぁ 横濱家正直言ってもう終わっとるやろ。
家系の店が増えてきたしな。
横濱家の豚骨はとにかく薄い。 にこにこは某家系で修行して
味はオリジナルにしたからダメじゃん〜
某家系のオーナーは۹(◦`H´◦)۶ﾌﾟﾝｽｶ！ 明日のランチは久し振りにとんとんに行けそう
楽しみだー にこにこ家は結構面白い試みをしてたよね
朝9時半頃から営業してたりさ
あと油を鶏油かラードか選べた時期もあったよ
でも豚骨醤油にラードじゃ山岡家じゃないですかとも思ったけど
敷島の花道もたしかあっさりは鶏油でこってりはラードっていうメニューだったな にこにこ家好きだったけどなあ
昼なんかは結構混んでたし店畳むほど苦しそうな感じ無かったのに にこにこ家好きだった人って多いんやね。
横濱家が好きな人は少なそうなんだけど。(笑) にこにこの店主は横浜と違ってはは人当たりが良かったしね にこにこ屋って値段も良心的だったよな。
セットメニューは特にお得だったし。 うぇずってうまいけど濃厚すぎるな
しばらく食わなくていいわ うゑずと初志貫徹とはねだ家をローテしていたら血圧とコレステロールがやばいことになってた 朗月堂の店員って無愛想だよな（特に女） まあ最近はネットでしか本買わねーからどうでもいいけどｗ ロウゲツドウから道２本行ったところを甲府駅を背にして…だっけｗ >>449
地図が頭の中でクルクル回って酔ってしまった 脂塊コールで店内ざわついてウケる
祝日とはいえ子連れでふえ朗とか頭おかしいな >>444
某ステーキ屋のｵﾈｪﾀｿ
目の前のラーメン屋で食べるつもりが
ステーキ屋の行列に並んじゃった 甲斐市で美味いラーメン屋ない？
竜王とかより双葉敷島方面だと嬉しい
くるまやの味噌バターはもう飽きた >>452
アブラカタマリどうだった？
結構脂多かった？
かなりふえ郎のアブラカタマリ旨いらしいからな。 >>457
目の前のラーメン屋か？ｗ
あまりにもガラガラ過ぎて入る勇気がなかったぜぃｗ
今日のグランドオープンは忙しかったか？ｗ 豚火の2号店っていつごろオープンなんだろ
もう店舗は赤く塗られてるけど あかつき食堂と言いたいが、最近閉めてる？店長不調？ 豚火って円熟の出身の人が始めたの？
どこの人だろ？ 20号のスマル亭→自慢屋のテナントが改修工事みたいなのしてたけど次の店が決まったのかな >>464
テラス席まであるね
前ここで誰か情報出してた気もするが、、、 >>459
もしかしてイオン？
映画を観る時に前を通るが稼働が悪そう
ステーキ食べ放題の店も出来たよね
>>465
蕎麦屋になるらしいよ
近くの旧熟こく屋はおひさまラーメン >>460
あんどう亭行ったことないわ 煮干し系だっけ？ １回行ってみるかな >>459
いきなりステーキかｗ
しかし無尽蔵が７年近く生きのびるとは思わなかったわ いきなりステーキってレイパーランチじゃなかったか？ 山梨のいきなりステーキは椅子席が多いからな
東京の繁華街店舗は立ち食い席だけで家族連れなんかいないから回転が速い >>465-466
絶え間なく車が走る道路沿いの店のテラス席で
人目と排気ガスに晒されながら食べる蕎麦は
どんな味なのか気になる
店主はかなりのやり手と見た 20号竜王の山縣神社北交差点の蕎麦屋も潰れたがどうだろ・・ あんなん潰れるのは当たり前だろ、コンビニにでもして欲しい >>474
あそこ一時混んでたよね？
行こう行こうと思ってたが・・・潰れたのか >>474
眼鏡屋だったとこ？
山梨県民てそばってあんまり選択肢にならないよな
俺は好きだから長野に居たときはしょっちゅうそばだったけど山梨ではあまり行かないなあ >>472
すげーグルメ家っぽいっすね
今どき排気ガスとか臭っているのってあまりないと思うんだけど神の舌と臭覚の持ち主ですか？
どこの町の水がうまいっすか？ 山梨県人は蕎麦っていえば奥藤なんじゃねーの?
俺は行った事ないけどいたるる所に分店があるよな
まあ蕎麦なんて食うの大晦日くらいだわw 立ち退き料稼ぐために道路計画のある所に出店したんでしょう >>482
長野の製麺屋がそんな土地転がしみたいなことするのか いきなりステーキは幸楽苑グループですよーーー！！！ 道路整備事業に伴う区画整理てなんや、左折レーンでも作るのか いやあそこの場合南北の道だろ
右折待ちで詰まってる 付き合いで何回かしぶしぶ行ったけど、そこを選択して行く人の味覚に？？ 夢乃屋ってもう復活しないのかな？
俺は結構好きだった。 >>490
化学調味料使わないとかだっけ、ちと時代が早すぎた感があったね
それより接客が異次元過ぎたw ブログで客は食べさせて頂くという気持ちを持て、みたいな事書いて叩かれたとこだっけ？ なか巌も無学調だったっけ？
知らない間に無くなったがｗ >>491
席ががらがらなのに行列作って待たせたりしてたな
客と揉めて帰る客を見たことあったな というか、無化調だから美味しいって訳じゃないしねえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
