ラーメン荘とその系列店 51

2017/10/23(月) 08:25:34.92

まる麺とそれに逆らうお萩屋の言い争いにうんざりしている
ラーメン荘ファンの方々。
こちらでまったりと語り合いましょう。

前スレ
ラーメン荘とその系列店 50
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1494904222/

2018/04/01(日) 11:27:29.93

正直、二郎の本店もそんなに美味いって感じじゃないんだよね。麺は柔いしヤサイは茹で過ぎだし。スープは酸味あるし。
ただ、伝説の店だから訪れない訳にはいかない。あそこは観光地と言うか聖地みたいなもんだよ。

実際自分も食べたいと思うラーメンは、今は荘だな。

2018/04/01(日) 12:47:02.54

>>952
関係者乙であります！

2018/04/01(日) 13:20:46.46

あんだけ荘信者だったガバチョや麺くらが関東転勤になった途端直系や有名インスパばっか行きまくる日々
白山に西岡仕込みの正統なラーメン荘があるのに

2018/04/01(日) 15:26:15.64

魔人バカチョン

2018/04/01(日) 15:57:45.77

お前はいらいら亭でイラーメンでも食ってろ(笑)。

2018/04/01(日) 17:41:11.52

ramen：ラーメン［スレッド削除］
http://qb5.5ch.net/test/read.cgi/saku/1497307075/

親分Tの字に不都合なスレは削除を依頼
さすがテーガクの犬滋賀作まる麺ｳﾏｰ(^^)

2018/04/01(日) 18:21:34.84

お前はいらいら亭でイラーメンでも食ってろ(笑)。

2018/04/01(日) 19:49:08.53

知見のケツでも舐めてろ滋賀作

2018/04/01(日) 21:27:37.90

お前はいらいら亭でイラーメンでも食ってろ(笑)。

2018/04/01(日) 21:47:54.37

>>954
まあ、つまりはそういうこと。
荘偏愛＆爆アゲしてるのは、碌すっぽ二郎を知らない、関西出れない底辺だけってことよ。
実生活で定点観測した事無いから、皆二郎をサゲる時に言うことが皆同じ。
で、パクリにご執心の癖に妙に必死でマウント取りたがるから滑稽極まりない。
いくら生活圏が関西限定とは言え、ネット位見てるだろ？って不思議になるわ。

2018/04/02(月) 09:17:57.86

西岡仕込みの白山って、数か月やそこらで独立してやってける程この業界甘くないだろ。
今の西岡ローマ字荘は、かつての大勝軒の山岸さんを思い起こさせるわ。
大勝軒の名前は広がったけど、粗製乱造だったろ。

2018/04/02(月) 15:36:52.47

https://i.imgur.com/RTpMIeV.jpg

2018/04/02(月) 16:09:45.03

>>952
それは夜の部のジュニアが作ってる時な。三田店は弟子の修行場でもあるから、弟子が作ってるときはまた全然違うし。
昼の部のおやっさんが作ってるときだけだよ本物の味は。

2018/04/02(月) 16:12:28.09

>>962
白山店主、ちょっと作り方教えてもらえば家系も作れそうだわ俺。みたいなこと言ってたw
数ヶ月でラーメン作れるようになるってある意味天才なんじゃね？

2018/04/02(月) 16:14:36.58

ラーメン舐めてんでしょ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/04/02(月) 22:12:28.21

関西の荘も数ヵ月どころか数日で麺上げ始めた店員やバイトがシフト入ってても、客はわんさか訪れてるよね？
あれは企業が経営する強み？知名度？

2018/04/02(月) 23:03:35.99

まぁでも要領いい人なら、ちゃんと覚えれば半年もやれば作れるようになるんじゃないの？寿司職人じゃあるまいし。

2018/04/03(火) 00:10:39.52

仕込みさえ店主がしっかりやってりゃ多少はね
従業員のシフトとか知らんし店覗いて誰が麺上げしてるか確認してから並ぶか決めるなんてやってられんしそこは妥協なんじゃね？

まぁ俺は六甲道の民だから麺上げは店主確定なのだけど

2018/04/03(火) 00:18:13.83

>>969
そういや、六甲道って直営じゃなくなったんだね。
トニさんの実力なら十分戦えるとは思うけど。

2018/04/03(火) 00:27:33.59

ツイッターで2kgのすり鉢載せてるりぼんって、本当に2～3日ペースで通ってるのか？東京民だから見たことない。
2～3日ペースで店いるとしたらとしたら、同じ店舗行くやつは高確率で遭遇してることになるよな。

2018/04/03(火) 01:03:03.56

>>966
少なくとも野球は舐めてた

2018/04/03(火) 10:31:47.56

りぼんのツイッター久々に見たけど前まで1700だか1800だかじゃ無かったっけ？
少なくともこんなに毎回2000食ってなかった気がするが
唐揚げ店もすっかりレギュラー化したんだな（店が）かわいそうに

2018/04/03(火) 11:05:28.75

最初1500gくらいで今1800～2000gになってるw

2018/04/03(火) 11:12:04.79

てか数日に一回ツイートしてるのって、同じ画像使いまわしてんじゃないの

2018/04/03(火) 14:45:36.02

歴史本店ショーヘイ君中百舌鳥、工藤君も辞めたら昼の麺場壊滅じゃんか
ちゃんと回ってるの？

2018/04/03(火) 22:44:27.25

>>976
元から糞店だし問題無い

2018/04/03(火) 23:26:29.62

>>964
ジュニアはちょっとアバウトな感じがする。
それはそれである意味二郎らしいけど。

2018/04/04(水) 00:43:04.10

カムロ kamu_roは
ラーメン屋に潜入して
レシピノウハウを盗み
シナ人製麺に持ち帰る
産業スパイ

2018/04/04(水) 06:12:21.88

ファッビョーン！(笑)
ぱよぱよちーん！！(爆笑)

禿げ屋死ね。

2018/04/04(水) 15:56:01.28

たしかにオモロ箸ボロい今まで気にもしてなかったわ

2018/04/05(木) 11:03:25.64

なかもずどうなん？そろそろ並びも落ち着いた？

2018/04/05(木) 14:14:45.80

これはもう京都だけの問題じゃないんだよな
日本全国があいつらシナ人製麺とチョンブロガーに汚鮮されかねない大問題だよ

◆京都スレより転載
コラボは人気店の秘密を聞き出すためにT.の字配下の店舗と話をさせて　
京都のラーメン業界のためとかなんとか言いながらコラボをさせてやり方を覚えて　
麺の営業時にコラボした人気店のスープの作り方なんかをおしえて麺をT.の字に変えさせたりするのだよ（笑）

https://i.imgur.com/Emu50yz.jpg
https://i.imgur.com/yYZBlDF.jpg
https://i.imgur.com/sxx7Wyr.jpg
https://i.imgur.com/TSAsAnB.jpg
https://i.imgur.com/8PkzzJj.jpg

2018/04/05(木) 17:55:18.38

おい、おハゲ屋。
新スレは立てないのか？(笑)

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H39-vJpg) · 2018/04/06(金) 16:18:00.92

age⑯

2018/04/06(金) 16:43:08.14

336 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 02:05:26.98 ID:5GqvDmNQ0
　カムロとやら言う奴も毎日　こんなことをしてて給料をもらってるのか（笑）

337 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-ldLo) :2018/04/05(木) 02:56:51.89 ID:cKopG1Yha
>>336　カムロkamu_roや滋賀作まる麺ｳﾏｰ、
　滋賀作ﾗｰﾒﾝｿﾞﾝﾋﾞramen_zombie共の目的は
　　今や無用となった5ちゃんねるﾗｰﾒﾝｽﾚを潰す事だからな

　元々は、旧2ちゃんねるを見て
　　流行ってそうな店・美味い店を見つけたら営業という名の恫喝かけて
　　　または手下の滋賀作ﾗｰﾒﾝｿﾞﾝﾋﾞ辺りを使って「麺とスープが合っていない」などと難癖をつけて
　　　　麺をTの字に切り替えさせるという手法だったんだけど

　今やNHKにまでｺｳｼﾞｮｯﾁｮｰも進出して全国区になったつもりでいるみたいだからここが邪魔なんだろうね
　　　だから荒らして埋め立ててるんだよ　本当に勝手な奴らだわ
　　　　そもそも京都スレを立ててるのがTの字と滋賀作だからな
　　　　　んで、不都合な書き込みには火消ししつつﾗｲﾊﾞﾙ店ﾗｲﾊﾞﾙ製麺はしっかり貶す、とw

339 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4aed-DT0o) [sage] :2018/04/05(木) 05:06:44.27 ID:w94JJW/T0
　かたぐるまとか大とか本当にうまいのか？教えてくれ。

340 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 06:13:53.31 ID:5GqvDmNQ0
　肩車は城陽の有名なラーメン屋で修行してた人だろ？
　　そこは自家製麺だろ？さすがにテイガク麺に変えたら客が減るやろ（笑）
　　　今んところ　その肩車と山崎麺二郎のレシピをものにするのがテイガクの目標みたいだね（笑）
　　　　セアブラのなんとかと拳がレシピを聞き出すのだろうな（笑）

347 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c1ee-zB+D) :2018/04/05(木) 13:12:21.34 ID:5GqvDmNQ0
　ﾃｲｶﾞｸ系の店と肩車山崎麺二郎をうまくおだててｺﾗﾎﾞをするのは今週だっけ？　かわいそうにｗ

349 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-ldLo) :2018/04/05(木) 13:57:41.07 ID:T0X4LdXta
　>>347　コラボ商法＝他店のレシピノウハウを盗むチャンスアルネ☆

2018/04/06(金) 17:18:30.91

おい、おハゲ屋。
新スレは立てないのか？(笑)

2018/04/06(金) 17:31:37.52

>>987
知見への監視アピール乙

ワンパターン手抜きコピペばかりだと
お前の時給は棣鄂にされるアルネ☆

2018/04/06(金) 19:03:28.95

おい、おハゲ屋。
新スレは立てないのか？(笑)

2018/04/07(土) 02:21:00.82

>>982
金曜日昼間に行ったけどすぐに食べれたよ

2018/04/07(土) 13:59:03.11

>>990
そうなんだ、ありがとう。今度行ってみるよ！

2018/04/08(日) 10:20:02.57

昨日のオモロ並び凄かったな
隙あらば塩食べようと思ったけど、並びみて通り過ぎた

2018/04/08(日) 19:10:21.30

塩って美味いの？

2018/04/09(月) 07:56:03.63

本店の昼か枚方行けば似たようなモンいつでも食えるのに
とある系列店で限定ってだけでわざわざ長時間並ぶ意味がわからん。

2018/04/09(月) 08:11:12.93

分からないことくらい誰にだってあるさ

2018/04/09(月) 10:33:14.32

　　　　　　　 _＿＿＿＿_　こちらカムロ kamu_ro
　　　　　　／　　／　　／|　かたぐるまと山崎麺二郎への潜入に成功した
　　　　＿| ￣￣￣￣|　 |＿__
　　　／　 |＿＿＿＿_|／　／
　　　￣￣　　|し　　|　￣￣
　　　　　　　　し⌒ Ｊ

　　　　／＼_彡⌒ ミ＿_　　これよりレシピノウハウを盗み
　　　　＼／（｀･ω･´) ／＼　　　親分知見様の元へ持ち帰る
　　　　＿| ￣￣￣￣|＼／＿
　　　／　 |＿＿＿＿_|／￣／
　　　￣￣　　　　　　　￣￣

https://i.imgur.com/vMqxwdd.jpg
https://i.imgur.com/kOAZjfM.jpg

2018/04/09(月) 11:53:41.88

おい、おハゲ屋。
新スレは立てないのか？(笑)

2018/04/09(月) 17:58:10.28

次スレ頼むわ

2018/04/09(月) 18:53:38.45

新スレ立ちますた。

ラーメン荘とその系列店 52
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523267265/

2018/04/09(月) 18:54:57.49

1000get!

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 168日 10時間 29分 23秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php