岡山のラーメンpart81

1 (ﾜｯﾁｮｲ e1c3-537K) · 2017/10/28(土) 04:59:37.24

岡山のラーメンについて語るスレです。
他県のラーメンと比べる必要もなく、あくまで岡山の店の情報を具体的に語りあうのが目的です。

流れ的につけめんは亜種という考え方です

意味もなく具体的な店の比較もなく、
店名も出さずただ岡山の店はという評価しない荒しはスルーでお願いします。

あくまで岡山のラーメン店の情報で意見交換しましょう

【荒らしは】岡山のラーメンpart80【完全無視で】©2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1471030600/

2018/05/03(木) 23:56:32.69

>>370
岡大病院だからそんなに多くないと思う
駐車場はパチンコ内だから傷つけられないように一番遠くへ止めるわｗ
アプライドの近くならそんなにこまないところだしええと思うわ
あとは開店日決まれば

2018/05/04(金) 01:32:37.94

うーん微妙な立地、、駅からは遠いし郊外車移動派にも中途半端にゴチャゴチャしててダルい感じする

2018/05/04(金) 02:48:10.14

マシ飯食うぜ！

2018/05/04(金) 13:09:59.54

成瀬家2号店は駅から徒歩10分圏内なら何処でもいいやって思ってる

2018/05/04(金) 13:23:05.72

>>374
児島駅「やっほ」

2018/05/04(金) 13:24:07.33

>>374
牧石駅>よっ

2018/05/04(金) 13:30:01.13

牧石wいいね
岡山市内でこれ以上のとこ無いんじゃない？

2018/05/04(金) 13:33:15.26

てか牧石じゃ無くて牧山な

2018/05/04(金) 16:29:09.50

牧山だったな
後伯備線北に上がると秘境だらけな気がする

2018/05/04(金) 22:19:35.20

>>375
児島なら遠いけど割りとよく行くから大歓迎なんだよな
>>376-379
やめてクレメンス

2018/05/05(土) 00:04:44.97

牧山の旭川沿いとかで古民家改築した蕎麦屋とかあったら思わず行ってしまいそう

2018/05/05(土) 00:57:40.51

牧山から金山あたりを散策してるときに飯屋の看板見かけて
こんな山奥に誰か来るんだ？って思った記憶がある

2018/05/06(日) 04:41:54.14

>>362
明日はマスターいないみたい

2018/05/06(日) 10:20:35.79

今日は行くかな
麺固めで

2018/05/06(日) 11:46:35.99

休日は仕事なんだよ
サービス業はマジでこれいや

2018/05/08(火) 01:52:13.87

話題のニューウェーブ参戦!

岡山に来たらこの店はおさえよう！
岡山の美味しい優良ラーメン店
＆相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　いわた：B-
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
はんにゃ:B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　琥屋：C　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
山下商店：C　　大輔：C　　小紫：C　

【ランク外】―――味はよくないが財布には優しい店＆財布にも厳しい暴利店ライン―――
王様：D+
醤：D　　だて：D　　やまと：D　　
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

2018/05/08(火) 08:39:30.85

だから大輔はDにしとけよ
これのために県北まで登ってくる人に申し訳なさ過ぎる

2018/05/08(火) 08:56:27.02

>>387
普通だよね

2018/05/08(火) 21:48:10.61

うん、本当に普通。どうしても食べたくて100キロ近く移動してまでの価値は無いなぁ。

2018/05/08(火) 21:48:35.55

ってCならいいんじゃね。

2018/05/09(水) 00:49:47.27

笑

2018/05/10(木) 14:45:42.71

小説「岡山ラーメン」
http://www.sanyonews.jp/sp/article/712326

2018/05/11(金) 09:00:45.69

ヲタクが騒いでる上に盗撮されるとかどんだけ畜生界なんだよきずな
https://twitter.com/yuchika_MANKO/status/994569949787045888

2018/05/11(金) 13:42:17.30

どーでもいいけどスゲーアカウントだなぁｗ

2018/05/13(日) 19:01:28.95

大雨に負けるな！
岡山に来たらこの店はおさえよう！
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隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
はんにゃ：B+　←New!
琥家：B　　山下商店：B　←RankUp!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C　←ReNew!
王様：C　　醤：C　←RankUp!

【ランク外】―――味はよくないが財布には優しい店＆財布にも厳しい暴利店ライン―――
やまと：D　　だて：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D

2018/05/14(月) 07:36:07.93

2号沿いのおかじゃこの跡地、かたやまが出来るっぽいね。

2018/05/25(金) 23:58:17.36

ダメだ地域板のラーメンスレ
完全に基地外保育園になっとる

2018/05/26(土) 01:01:56.20

へんなこと聞くけどさきずなって飯はあるのん？
俺ラーメンには白米無いと駄目なんだよ
ラーメン小とライスが出来るなら行ってみたいんだけど

2018/05/26(土) 01:06:04.64

ライスは無いよ。と言うか胃袋にライスが入る余裕無いよ

2018/05/26(土) 01:07:36.68

ありがとう
ラーメンだけだとどうも濃すぎて米が欲しくなるんだよなあ

2018/05/26(土) 01:13:13.22

いつになるかは分からないけど今度立川マシマシって二郎系のお店が岡山に出来るんだけど、そこはマシライスっていうメニューを扱ってるよ。

2018/05/26(土) 01:16:02.61

それ調べて見たけど白米じゃないんだよな
てかマシライスだけで腹いっぱいな予感

2018/05/26(土) 01:22:58.22

本格的な二郎系のラーメン屋で白米出してる店はあまり無いかも。倉敷の食楽はライスあるけどラーメンのクオリティーは高くないんだよなぁ。
きずなは鍋というか容器持って行ったら持ち帰りできるから家でいわゆる鍋二郎が楽しめる。

2018/05/26(土) 13:56:52.86

きずなの店の作りがちゃちすぎて、暫く安い定食屋かと思ってた
今日は結構並んでたな暑いのに

2018/05/26(土) 20:55:47.52

>>400
そんなあなたに麺を別皿

2018/05/26(土) 21:10:58.82

>>401
4月の段階で場所はアプライドの付近に決まってるけど
店長になるひとがいないからいつになるかわからないって書いてるな
そんな適当な感じで成立するのか不安になるわ
個人的には行ってみたい店だけど

2018/05/26(土) 21:53:47.21

>>397
お前を筆頭にな
こんな過疎スレで深夜1時の投稿にたったの4分後にレス着いてその後3ラリー？
バカな自演やってんじゃねぇぞw

2018/05/26(土) 22:44:27.57

>>407
いらっしゃいませ、あなたがやまとキチかな？

2018/05/26(土) 22:47:09.41

>>407
あと格安simなんか使ってんじゃねーよ

2018/05/26(土) 22:49:20.91

しまった送信しちまった
ワッチョイの見方も知らねーのかよ
どこが一致してんだよ、マジで半万年ROMれ

2018/05/26(土) 22:55:10.26

>>409
それ言うなら >>404 と >>406 にも言ってやれよ
あ、それもお前の自演だから言わないのかw

2018/05/26(土) 23:01:23.42

愚か者vs痴れ者

ﾌｧｲｯ

2018/05/27(日) 00:57:22.82

とまぁワッチョイが入ってればこの様に香ばしいアホを炙りだせるので地域板のラーメンスレにもワッチョイ欲しい

2018/05/27(日) 14:58:06.40

立川マシマシは野菜をマシマシにすると死ぬ

2018/05/27(日) 21:53:59.04

新しいバイパスのかたやま行った方いますか？
まだgoogleや食べログにもあがってなくて、、

2018/05/27(日) 21:55:16.86

>>414
最近マイルド化と言う量減らししたばかりやん
ツィッター見てみ

2018/05/27(日) 22:54:52.39

>>415
もうオープンした？
あの辺出にくいから行かないかも
裏から出れるんだっけ？

2018/05/27(日) 23:26:29.29

百万両美味しいお（´；ω；｀）

2018/05/28(月) 07:46:18.38

>>417
5/22にオープンしたみたいです
あちらが本店になったとか
バイパスからしか出れなそうな立地
岡山市南区古新田1452-1

2018/05/28(月) 09:30:04.61

航空写真見ると裏から土手に出れそうだな
ただ右折で入るのは難しそうだな

2018/05/29(火) 19:11:39.49

その「かたやま」の裏の土手ストリートビューがあったから見てるんだけどどうも店とはべつの所有者のいる私有地みたいな雰囲気あるんだけど
しかもドラム缶で車が通れるか通れないかギリギリって感じに幅が狭くなってるし

2018/05/29(火) 20:03:58.43

あの場所って飲食店出ては閉店の繰り返しだろ
賃貸高すぎなんじゃね?

2018/05/29(火) 20:18:08.32

>>422
あそこで今まで潰れたおばちゃんラーメン、あらしや、おかじゃこ、どの店も味もそう悪くなかったな。
でもどの店もラーメン屋っぽくないというか、ダメなラーメン屋っぽいというか、うまく言葉で表現できんけど変な雰囲気があったな。

2018/05/29(火) 23:27:57.33

席数に対して大きすぎる厨房、席数に対して広すぎる客席。ラーメン屋には不要な意味がわからないデットスペース多数、カウンター席にわざわざ側面からサービスする謎なデリバリーシステム、替え玉をするのに食券を買うことを強要するシステム。
他にも色々あったけど、潰れた理由は土地代だけじゃなかったと思うな。

2018/05/30(水) 06:34:03.95

おかじゃこ
嵐家
虎ぼるた
地養
これら4つの店は多分同じ会社が経営しているラーメン屋。
かたやまが、OHKの金バクの時間にコマーシャルを行ったら、
これらのラーメン屋と同じ会社が経営している店ということたと思う。

2018/05/30(水) 07:33:55.26

8年ぐらい前、当新田にあった頃のかたやまで食った海老だしラーメン、濃厚で美味かったな。
ノーマルのラーメンは雑味を取りすぎて旨みまで少なくなったスープに無理やり旨みのあるタレで補ったような味だったけど。

2018/05/30(水) 08:51:03.93

かたやまは開店して一番に入って15分以上待たされて出てきたラーメンが、たいして美味しくなかったんでそれ以来行ってない

2018/05/30(水) 10:21:16.99

天神にしろ、見た目ほど旨味が感じられないよねぇ
スープの色はいいんだけど

2018/05/30(水) 18:52:29.23

二号線の上りでかたやまを見かけたけど、
あの通りって流れが早いから
寄ろうかなと考えているうちに通り過ぎる
以前の嵐屋やおばちゃんラーメンも寄らずじまい

2018/05/31(木) 01:15:37.41

きずなが流行り出してダントツは客が減った？

2018/05/31(木) 01:26:06.18

2時に行っても並んでるなんて事はなくなってたな
しかし、きずなの店構え何とかならんのか

2018/05/31(木) 06:08:27.32

気に入らないなら行かなきゃいい

2018/05/31(木) 08:34:55.26

長船サービスエリア近くのラーメンピッコロってどうなの？

2018/05/31(木) 09:04:04.38

緑色のラーメンに口から吐き出した卵がのってそう
（個人的なイメージです）

https://i.imgur.com/TWlRWqZ.jpg

2018/05/31(木) 10:00:07.42

まぁきずなは競争率が下がっていいかもな
丸見えでオープンカフェの雰囲気もあるし

2018/05/31(木) 10:30:13.63

きずなで麺少なめと白頼むときって食券渡すときでいいの？

2018/05/31(木) 11:47:50.76

>>433
甘さと辛さの不思議ワールドだよ(合わせ味噌)
>>436
そだよー

2018/05/31(木) 20:27:31.39

>>437
サンキュー
すいてる時間帯があればそこで行きたいけどなかなか難しそうだな

2018/05/31(木) 21:45:01.14

もう天一でいいやってなってる

2018/05/31(木) 22:01:27.93

いいんじゃね？
一生天一食っとけば

2018/05/31(木) 22:44:03.97

うん、そうするわ

>>439が

2018/05/31(木) 23:57:15.54

お前らエビラーメンの店にはいかないの？
トムヤムラーメン美味いぞ（ダイマ

2018/06/01(金) 21:32:26.46

たまたまｽﾚ覗いたら天神てw
まだあったんだ？
20年以上前に、初めてラーメン屋なるものに入ったのが天神
思い出の店ですわ
今度岡山行った時に寄ってみよ

2018/06/02(土) 07:54:30.65

今だとここが美味いよ

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
はんにゃ：B+　←New!
琥家：B　　山下商店：B　←RankUp!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C　←ReNew!
王様：C　　醤：C　←RankUp!

【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

2018/06/03(日) 16:48:32.17

今回の5chのメンテで全鯖ワッチョイ導入って話だったのに地域板導入されてないやんけ

2018/06/03(日) 17:55:50.37

あらそうなのか、残念
そういやスス板どうなったかな。みてこよう

2018/06/04(月) 22:34:44.77

あさっての夜、岡山市に入るんだけど駅の近くでおすすめのラーメン屋ない？
明後日の仕事次第で早ければ21時過ぎ、遅ければ23時ごろになるんだけど

今まで岡山駅周辺でうまいと思った店がこちら
・小豆島ラーメン
・ブーブーモンスター

岡山は富山ブラックしかない富山よりいろいろあるのがいいね

2018/06/04(月) 22:41:58.33

何系がいいとかある？

2018/06/05(火) 00:11:50.66

・小豆島ラーメンw
・ブーブーモンスターwww
ネタだろ？
その辺が美味いと感じるなら適当にどこ行っても大概美味いと感じるだろ

2018/06/05(火) 09:17:43.98

>>447
時間的に間に合えばにこいち美味しいよ
駅からも近い
あとは隠岐の島

大食いならきずなもあり

2018/06/05(火) 12:24:55.00

>>447
東北、北陸はラーメン不毛の地だからなぁ。
中国地方も大概だけどあちらよりはいくらかマシね。

2018/06/05(火) 13:47:18.41

>>321

**447** (ﾜｯﾁｮｲ 455c-NLsb) · 2018/06/05(火) 20:48:10.27

>>450
ありがとう
にこいち、隠岐の島のどっちかに行ってきます

**447** (ﾃﾄﾘｽ 16a2-NLsb) · 2018/06/06(水) 20:27:33.49

にこいち行ってきたよ
地下にあるとは思わなかったんで迷ったけど何とかたどり着きました。
煮卵がトロトロでおいしかった。
明日時間があるようだったら隠岐の島に行ってみようと思う。

2018/06/06(水) 20:36:45.18

もう書き込みしなくていいよ
煮卵がトロトロとかラーメン全然関係ねぇし荒らしなんだろうし

2018/06/06(水) 20:39:18.03

>>455
なんでもかんでも食ってかかるんじゃない
本当に岡山に来た人ならどうするんだ
何も荒らしてないし

叩くならやまと馬鹿だけ叩け
あとリーマンもな

2018/06/06(水) 20:39:33.62

変なやつもいてゴメンナサイね

2018/06/06(水) 22:24:37.23

>>455
麺が長細くてとてもいいとおもいました！

これで満足かい？ボクちゃん

2018/06/06(水) 23:57:59.71

ほらねw

2018/06/07(木) 02:29:58.93

折角紹介してくれたんだし何か褒めねば、、
うーん、、、煮卵うまいー
みたいな感じなんかな

2018/06/07(木) 09:55:07.67

なるちゃんがコンビニ店員の身なりdisっててスマンがワロタwww

2018/06/07(木) 13:16:02.99

小豆島ラーメンはスープが変わって個性が消えたな
前のスープは割と好きだったし、人気もあった
てことで、なるほどやの元祖にんにくチャーシューラーメンをすこれ

2018/06/07(木) 15:54:10.57

小豆島ラーメンのスープ改悪は本当に残念だよなあ

麺の湯切りがばらつきあったり、オペレーションが遅かったり
他と比べて値段高くて大食い以外の人にはコスパ悪かったり、問題もあったけど
あの濃厚スープが唯一無二だから通ってたのに
今のスープに千円は出せないかなあ

あと隠岐の島のおっさん店員、態度悪すぎない？学生バイトの方がまだ感じいいよ

2018/06/07(木) 17:12:13.03

隠岐の島はそれハズレ引いたな
ランチタイムにいるイケメン兄ちゃんと綺麗なお姉ちゃんのときは
メチャメチャ接客いいぞ。多分、岡山ラーメン接客部門で暫定ナンバーワン

醤はスープのせいでまずくなったけど
隠岐の島は逆に、むちゃくちゃ美味くなってないか
アゴ出汁の風味も、貝出汁の濃厚さも
かなり美味くなってる

何よりイケメン兄ちゃんの茹で加減が絶妙
ほどよい歯ごたえに
適度にスープに絡む喉ごし
醤のバイトは隠岐の島で修行した方がいいよマジで
チャーシュー丼の肉がめっちゃボリュームあるのも地味に嬉しい

2018/06/07(木) 17:23:56.61

同じく隠岐の島の兄ちゃんの接客良かったぞ。必ず笑顔だったしかなり好印象
ラーメンも貝の出汁がよく効いてて上手かったけど

2018/06/07(木) 18:00:42.50

マジか
おっさん店員のときは（接客もだけど）麺の湯切りも下手で
せっかくスープが美味いのに、麺が柔すぎいまいちだと思ってたけど
ハズレ店員引いてたのかー、初見であの接客されたらたぶん二度と来なくなる客もいるぞマジで

教えてもらったことだし、今度は時間を変えて行ってみるわ
隠岐の島のチャーシュー丼いいよな
最近できた、はんにゃのレアチャーシュー丼も好きだけど
自分は断然こっちだな、たった250円であの味のチャーシューが山盛り食えるとか最高だわ

2018/06/07(木) 18:47:19.73

>>466
湯切り悪い店は台無しにするよな

2018/06/08(金) 01:41:44.42

チャーシュー丼より白米のがいい
チャーシューはやはりラーメンの汁に浸ってる方がいい

2018/06/08(金) 11:49:33.96

かたやままずい
塩っぱさしかない

2018/06/08(金) 15:40:50.44

かたやまの内容なら650円が妥当だな750円は高い