岡山のラーメンpart81

2018/09/21(金) 21:06:19.29

笑

2018/09/23(日) 02:16:27.97

2018.9.13>gooニュース>ローカル>速報>毎日新聞>朝刊>P24
【天満屋グループ「山陽セフティ」の賃金未払い訴訟　請求額約２，４００万円支払いで和解　地裁/岡山】
　天満屋グループの警備会社「山陽セフティ」（岡山市北区）の元社員ら７人が、会社側に未払い賃金約２４００万円の支払いを求めた訴訟が１２日、岡山地裁で和解した。会社側が請求額と同額を支払うとの内容。
　訴状によると、元社員らは２０１５年１月～１７年２月、山陽セフティに正社員の警備員として勤務。
夜間の仮眠時間も緊急時の出動に備えて車両などで待機していたが、車両待機手当（月７５００円）や緊急出動手当（深夜勤務１回につき７００円）などが支払われるだけだった。
　元社員らは「仮眠時間も会社の指揮命令下にあるため労働基準法上の労働時間に当たり、賃金が発生する」と主張。
ある元社員の場合は時間外労働時間が月平均１７２時間だったのに、月５５～９６時間分の賃金が未払いになっているとし、支払いを求めて１７年４月に岡山地裁に提訴した。これに対し、会社側は争う姿勢を示していた。
　和解について、山陽セフティの代理人弁護士は「一切コメントしない」としている。(毎日新聞)

2018/09/25(火) 02:22:49.17

岡山にうまいもんなし
広島に行けば絶品の
尾道ラーメンあり
福山でも食べられる
岡山はインスタントに毛が生えた程度のラーメンしかなし

2018/09/25(火) 02:53:54.15

サワラの刺身があるじゃないか

2018/09/25(火) 06:09:01.18

>>708
広島に旨いもんなし
って言い回しが有名じゃない?
誰が言い始めたのか知らないけどw

まあ俺はお好み焼き好きだけどね

2018/09/25(火) 22:34:01.77

笑

2018/09/25(火) 23:03:35.44

岡山人泣きながら必死の抵抗ｗ
だが日本国民（岡山は除外）が広島には味方についてる

2018/09/26(水) 00:30:38.53

笑

2018/09/26(水) 00:43:00.09

>>712
いやいや…
言われたことない?

2018/09/26(水) 03:30:55.87

なんで広島？

2018/09/26(水) 11:00:47.71

今、広島市内に出張でちょうど1ヶ月。
うまいと思ったのはマサルってお好み屋と源蔵って居酒屋だけだな
ラーメンとか死滅しとるやんけ

2018/09/26(水) 12:47:45.70

ふくみ家開店してたから、黄にらラーメン食べたが高いだけだったな
あがいやんせでも使える割引券貰った

2018/09/26(水) 15:57:37.78

笑

2018/09/26(水) 16:29:46.99

荒らしが暴れてるみたいなんで、荒らしが火病発症するいつもの置いときますね

美味しい店の情報を語り合いましょう！
人気の岡山ランキングはこちら！
◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B　琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D　金八：D-　　ぼっけゑ：D-

2018/09/26(水) 21:12:10.74

>>717
あの店は替え玉30円もしくは定食にして卵食べ放題サービスを活用しないとコスパ悪い。

2018/09/27(木) 00:20:33.98

>>712
岡山も広島も天罰受けただろ。

2018/09/27(木) 00:25:56.61

人災だよ

2018/09/27(木) 14:24:12.27

今日、初めて麺酒一照庵に行ってみたけど
なるほど、これはＡランクだわ
県外含めて結構ラーメン食べ歩いてるけど、満足度の高い一杯でした

ランチセット千円コースは、なかなかハードル高いなあ…と思っていたけど
あのスープなら750円はむしろ安い！
きずなの850円も原価率からしたら安過ぎるくらいだけど同様に
一照庵も間違いなく原価率ギリであろう贅沢な素材のスープ
岡山で一番美味い醤油スープといっていいんじゃなかろうか
（こびきの煮干しスープも美味かったけど、それとは別ベクトルで醤油が立ってる）
オススメです

岡山一美味い！といっても誇張じゃないくらいの美味さなのに
立地が悪いのか、客足はまばらなのが心配
しかも、なんだかランチは利益率低そうなメニューばかりで申し訳ないので
次からはなるべく酒を飲んで、利益に協力するようにしようかな

2018/09/27(木) 18:03:31.93

お前かいつもコピペランキング貼ってるのは

2018/09/27(木) 19:27:07.17

＞間違いなく原価率ギリであろう贅沢な素材のスープ
本当に判って書いてるのか？？
何がいくらで原価率が高いって言っているんだ？？？？

2018/09/28(金) 07:35:27.45

一照庵は好きだけど、白髪葱が雑で辛味が強く出て残念に感じる時がある。
楽長は雑な時がない気がする。
一照庵や楽長の塩スープで、白菜や豆腐の鍋を作ったら美味しそう。
あと、時代も有るだろうけど、プラ箸は掛が悪くてマイナスに作用する気がする。

2018/09/28(金) 08:30:40.96

>>725
一昭庵は行ったこと無いけど素材の良し悪しって結構わかるだろ？
豚骨、鶏ガラ、チャーシュー用の肉、魚介系の節はよくわかるけど

2018/09/28(金) 08:59:25.59

一照庵は原価率高いだろうね
レアチャーシューやメンマが高級なのは見たまんまだし
なによりスープがお取り寄せ熟成醤油に国産地鶏だろ
一口食べればわかるよな
なかなか頑張ってると思うし接客も爽やかで応援したい店だわ

でも岡山一原価率高いのは食べログでも一位のこびきじゃないかな
店長自らワンオペで身体を酷使してあの安さの帳尻合わせてると思うんだけど
無理して店長ぶっ倒れて二度と食えなくなるのが怖いから
多少値上げしてでもいいんで助手か弟子雇って身体休めてほしいわ

2018/09/28(金) 09:23:27.46

こびきは狭いから二人は入れんだろ
場所変えんと無理臭

2018/10/05(金) 06:15:21.55

笑

2018/10/05(金) 11:58:08.55

981 名前:名無しさん :2018/10/04(木) 09:31:43.94 ID:EvTIWD5L
低温調理チャーシューを使った店は見た目だけで実はたいした味ではないことが多い
ところがうんちく馬鹿は何故かピンクの豚肉を見ただけで原価が高く丁寧な仕事をしている店と認識する

2018/10/05(金) 16:27:15.51

いつもの荒らしが暴れてるみたいなんで、荒らしがIDコロコロ自演して発狂するいつもの置いときますね

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【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+　楽長：A　一照庵：A

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そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
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【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　　
だて：D　山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

2018/10/05(金) 17:04:22.99

こびきなんか手際の悪さだけで
ランク外なんだけど

2018/10/06(土) 13:01:39.76

荒れてるかなぁ？

2018/10/06(土) 13:08:32.89

いやぜんぜん

2018/10/06(土) 14:08:29.63

はや

2018/10/06(土) 22:15:07.34

こびき美味いで。手際はワンオペならあんなもん。

2018/10/07(日) 09:03:46.07

こびきは味噌喰ったけど油っぽくってそんなに美味しくなかったけど、他はどうなん？

2018/10/08(月) 22:00:39.88

今日夜19時頃きずなの前通ったけど
行列すごいのね。プレオープンに言ったけど
小でも食べきるのキツかった記憶。
再度行くべきか

2018/10/08(月) 22:50:43.15

ありゃあ通称豚の餌だから
あ、人が食べても旨いとするファンの多い食い物ね

2018/10/09(火) 05:11:30.54

ん？本当の名前が豚の餌で、通称がG系だかなんだかじゃないっけ。

2018/10/09(火) 13:14:11.28

豚の何とか言ってるバカはほっといて、ついでだから今を粋ろの感想でも書くか
正直、味は美味い…美味いんだけどねぇ…何か惜しいんだよねぇ
もし、岡山に初めてできた二郎系だったならきずなと双璧を張る存在になれただろうね
順番が悪い、あと立地も悪い、なんでライバルの多いあそこにしたんだろうか
倉敷にでも出したらもっと流行ったかもしれない
雰囲気もちょっとねー、何か暗い
うどん屋の居ぬきなんだって？もっとラーメン屋（二郎系）っぽくしたほうがいい
店員さんももうちょっと覇気が欲しい、麺量少な目にした時の無料トッピングも欲しい
味は美味いんだから頑張って欲しいね

2018/10/09(火) 14:05:04.48

名前負けかｗ

2018/10/09(火) 14:28:46.75

豚の何とか？豚の餌だっての。
その餌を美味いと言うお前は当然…な。

2018/10/09(火) 15:05:30.17

豚はうまいよね

2018/10/09(火) 15:06:16.20

>>744
あなたの好みの店教えてよ

2018/10/09(火) 16:13:37.03

こいつやまとキチ？
相変わらずキモい

2018/10/09(火) 17:11:33.14

>>746
最近はオランダ軒かな

2018/10/09(火) 17:12:37.27

>>747
豚皮の店ですかね
行くまでもなく除外ですわ、

2018/10/09(火) 19:12:33.05

岡山スレでダ埼玉の店挙げるカスw

2018/10/09(火) 19:25:36.62

知るかよカス
クソ岡山土人風情がイキってんなよウンコクズが

2018/10/09(火) 21:32:01.27

＞もし、岡山に初めてできた二郎系だったならきずなと双璧を張る存在になれただろうね

意味分からん
美味ければ遅れて店出しても流行るだろが

2018/10/10(水) 01:12:28.66

>>751
通行人風情が岡山のラーメン語るなよ

2018/10/10(水) 02:42:34.67

>>751
そんな貴方も気になる岡山のラーメン
仲良くやりなよ

2018/10/10(水) 05:56:17.14

とまぁ冗談はさておき、ワイの岡山でのオキニは第二又一。次点ではんにゃ。

2018/10/10(水) 22:25:45.14

ひさや好きだったな

2018/10/11(木) 21:31:25.71

しんのすけ好きだったな

2018/10/23(火) 02:22:50.67

笠岡ラーメンてここで話していいのかな

2018/10/23(火) 06:09:41.58

>>758
岡山なんだからもちろんえかろー

2018/10/24(水) 03:07:55.05

岡山「県」のラーメンスレなのか「市」のスレなのかと思ってたが「県」なのか

2018/10/24(水) 20:49:29.43

あがいやんせの黄ニララーメンは知ってたけど
黄ニラとパクチーの合体したのって
おいしいと思う？
NHK岡山のニュースでやってた。

2018/10/24(水) 22:35:07.81

>>761
パクチーが好きかで分かれるだろ普通に
ダントツでダンカラにパクチー入っててゲロマズで行かなくなったわ
この前ひさしぶりに通りすぎたら、暇そうだった

2018/10/25(木) 05:56:11.81

きずなと今粋に流れたんじゃないの？

2018/10/25(木) 06:25:18.12

G系はどこの地域でも一定の需要があるのう

2018/10/25(木) 15:30:17.87

今粋どうなん？

2018/10/26(金) 10:02:13.31

きずなは流石に旨いな
比べるとダントツも今も旨味が少し少ない感じがした
その分少し安いけど
脂マシにすると近くなるんかな

2018/10/26(金) 11:57:53.05

きずなは下痢するから食べられない
かといってあの油を少なめにすると意味ないし

2018/10/27(土) 01:53:25.97

きずなでお腹緩くなる人は混ぜの方食べると良いと思うよ。俺は混ぜなら油増しでも平気

2018/10/27(土) 02:08:58.34

きずなの店員オーダー間違え過ぎ
三回連続肉増し忘れるし、この前はニンニク無しなのにニンニクマシマシで来るし
なんか怨みでもあんのか？あの店員

2018/10/27(土) 03:33:06.81

無しじゃなくて抜きな

2018/10/27(土) 06:14:09.45

G系は富士丸本店に行って以来もういいやってなっているんだが、きづなって食べ易い？
基本的に塩っ辛いのは苦手で富士丸が最初で最期のG系かなって思っているのだが、やたら推されるから興味はあるのよ

2018/10/27(土) 12:10:33.40

倉敷の二郎系とかいちは普通にまずかった。
豚の餌だよ。

2018/10/27(土) 19:48:54.83

基本的にGは総じて豚の餌、三角コーナーって認識

2018/10/27(土) 19:49:27.71

ふと思った。Gだとガ行なんだよな
J系じゃないの？

2018/10/27(土) 21:41:52.05

何年この業界で飯食ってるんだよ

2018/10/27(土) 23:38:26.39

きずなって確か富士丸の系統だったはずスープとか麺はそれらしさが出てるけど量は普通で350しかないから本店よりかは幾分か敷居は低いと思うよ

2018/10/28(日) 09:18:15.76

350しかないって
少なめでも腹がはち切れそうなのにどんだけ大食いやねん

2018/10/28(日) 09:55:46.12

>>776
デブ乙

2018/10/28(日) 12:16:35.84

岡山ラーメン学会の公式Facebookで閉店して建物解体して更地になっている店を堂々と営業中のように紹介しているのだが。
https://www.facebook.com/events/1608145372577222/?ti=as
岡山市北区大元のみちという店です。

2018/10/28(日) 12:41:49.56

ラ学に言え

2018/10/28(日) 16:19:10.71

>>776
あれで減ってるのか。100%の再現度だなあと思って食べたわ。

2018/10/30(火) 06:02:53.89

>>776
神谷は350じゃなかったかなぁ

2018/10/31(水) 11:09:35.47

きずな行ったとき幼稚園児？連れた親子並んでたけど子供椅子とか出てくるの？

2018/11/03(土) 11:25:59.90

Googleの口コミは怖いな
食べログと違って金で操作できないから、常連と馴れ合ってるだけの駄目な店が浮き彫りになる

https://i.imgur.com/PUnp9oW.jpg
https://i.imgur.com/ypu9WB0.jpg
https://i.imgur.com/Eo8PRfv.jpg
https://i.imgur.com/Oe2kXBd.jpg
https://i.imgur.com/hLr4MRa.jpg
https://i.imgur.com/T5NL0Pk.jpg

2018/11/05(月) 13:12:06.50

ソープランド桃山の近くにあった漢口なくなってた
1回も行ったことないけど

2018/11/05(月) 13:32:54.28

隠岐の島ラーメン

連休中に開いてなかったから
すわ撤退か？上等カレー撤退といいあの場所は魔境やで、と思ったけど
普通に開いててよかった。あの味が楽しめなくなるのはきつい

うん、美味い（確信）
https://i.imgur.com/hydYzQr.jpg

2018/11/05(月) 14:55:45.06

おい、俺も隠岐の島きになってたから
おまえを信じてウキウキで食いに行ったのに準備中だったんだが？
営業時間変わったのか？

仕方がないから隣の店でランチセット食ったけど
相変わらずの出汁が効いてないうっすいスープに
店員は学生ノリでキャッキャウフフしてて気分悪いわ
マジで時間損した。王将の方が出来がいいレベル

2018/11/05(月) 16:25:44.95

僕もそのソープ行ったことないや

2018/11/05(月) 21:47:07.19

甘ったるい岡山ラーメンが苦手だ
天神系の醤油ラーメンが増えりゃいいのに

2018/11/06(火) 06:08:20.12

岡山ラーメンてなんなら？

2018/11/06(火) 12:09:27.56

天神さんは、見た目は100点なんだけど食ってみると旨味が期待より少ないと思った

2018/11/06(火) 17:14:23.34

>>790
松系の事言ってんだろ

2018/11/06(火) 19:29:03.67

トンカツ入ってるやつのことだと思ってたが

2018/11/06(火) 22:24:59.39

結構上の方で玉島のみず川の煮干し味噌出てたから行ってみたけど確かに旨いね
かなり煮干しの出汁が利いた味噌で新鮮だった

2018/11/10(土) 00:23:29.37

みず川行きたくなったじゃねーか
あのレベルのラーメンでなんであんな変な立地でやってんだろｗ
せめて倉敷市内でやって欲しかった

2018/11/10(土) 15:59:13.40

でも旨い店ほど辺鄙な場所にある気がする
多分旨い店は味で客呼べるから立地周りにお金かけないんだろうけど
そう考えると立地最高の駅ビルにあんま名店が無いのも納得できるな

2018/11/10(土) 16:53:32.99

こないだ駅いったついでににこいち行ったけどがらがらだった
あそこうめーのに
場所がわかりにくいからか？
ちなみに一幸舎はいっぱいおった

2018/11/11(日) 01:25:52.89

博多駅でしか食ったことないけど一幸舎はあんまうまくないな
ちな福岡出身

2018/11/11(日) 04:32:12.50

この前博多で一幸舎食べたけど
岡山の店より濃かったよ
一蘭よりは旨かった
って岡山関係ないなごめん

2018/11/15(木) 20:54:43.45

寒くなってきたから、はんにゃのショウガの効いた
スープが暖まって美味いわ

2018/11/16(金) 02:04:31.89

激辛系のオススメある？

2018/11/16(金) 07:33:52.09

>>801
虎ボルタ

2018/11/16(金) 11:20:48.90

>>801
あがいやんせ、デスラーメン痛辛
岡１

2018/11/16(金) 12:53:59.18

激辛じゃなくて体があったまる程度の辛さのラーメンが食べたい
食楽は下痢で死にそうになった

2018/11/16(金) 15:59:30.17

>>802 >>803
サンキュー

>>804
魔王はまぁまぁ辛いね

2018/11/16(金) 18:08:32.01

ラーメン西本の濃厚味噌ラーメンがオススメ

あまり辛くないし赤味噌が濃厚だからあったまるし、やや固めの全粒粉麺と合う
女性でも一人で入りやすいし、替え玉もできるぞ
https://i.imgur.com/K0oCg6J.jpg

2018/11/16(金) 18:44:53.51

過疎→連投→過疎→連投w

2018/11/16(金) 21:38:55.33

そういえば久々にダントツ行ったら激辛系の新メニュー出来てたっぽかったな
それと大盛り系はきずな、ダントツより倉敷の食楽の方がスープの旨味感じれる分マシな気がする
モヤシにもちゃんと出汁効いたタレかけてくれてるし

あと激辛系は下手な店行くよりセブン限定の蒙古タンメンのカップ麺食べた方がコスパ良い気がする
カップ麺にしてはほんと良く出来てると思うし

2018/11/17(土) 11:05:54.90

ダンカラではなく？

ダンカラだったら少なくとも1年前には存在してたけど

2018/11/17(土) 22:39:48.19

萬福食堂に昼過ぎいったら売切れだった
葉加瀬太郎が来てたらしい
あそこ謎に有名人来るよな

2018/11/17(土) 23:26:57.21

マジで？
ガクトと太一以外に誰かきてたっけ？

2018/11/17(土) 23:59:14.04

>>810
倉敷市民会館でコンサートやったから、
プロモーションの会社の人などに連れて行ってもらったのでは？

2018/11/18(日) 03:32:47.30

>>811
柔道の石井慧とか吉本の芸人は色々サインあったな
>>812
建物が凄いからネタとして来るのかもね

2018/11/18(日) 03:55:38.23

柔道だっけ？

2018/11/19(月) 18:21:25.24

津高にスーパーにくっついて浅月あるじゃん？
あそこ食べたことある人いる？
美味しい？

2018/11/25(日) 14:39:28.63

>>701
神戸にかどもんは移転したんですか？

2018/11/25(日) 21:05:35.66

一宮のすわきが潰れてた

2018/11/26(月) 16:56:17.12

すわきと言えばげんこつおにぎり
久々に食べたくなった

2018/11/30(金) 15:16:53.10

丸FAwww

2018/11/30(金) 23:53:16.04

過疎ってんな
明日みず川行ってくる、楽しみ

2018/12/01(土) 02:32:16.72

>>820
上でも書いたけど煮干し味噌は個性的だしオススメ

2018/12/02(日) 16:26:06.13

今粋ガラガラやな
まあ豚とか臭かったし残当

2018/12/05(水) 03:08:41.42

2018.9.13>gooニュース>ローカル>速報>毎日新聞>朝刊>P24
岡山【天満屋グループの賃金未払い訴訟】請求額支払いで和解地裁
　天満屋グループの警備会社「山陽セフティ」（岡山市北区）の元社員ら７人が、会社側に未払い賃金約２４００万円及びこれに対する遅延損害金約７００万円の支払いを求めた訴訟が１２日、岡山地裁で和解した。
会社側が請求額と同額を支払うとの内容。
　訴状によると、元社員らは２０１５年１月~１７年２月、山陽セフティに正社員の警備員として勤務。
夜間の仮眠時間も緊急時の出動に備えて車両などで待機していたが、車両待機手当（月７５００円）や緊急出動手当（深夜勤務１回につき７００円）などが支払われるだけだった。
　元社員らは「仮眠時間も会社の指揮命令下にあるため労働基準法上の労働時間に当たり、賃金が発生する」と主張。
ある元社員の場合は時間外労働時間が月平均１７２時間だったのに、月５５~９６時間分の賃金が未払いになっているとし、支払いを求めて１７年４月に岡山地裁へ提訴した。
これに対し、会社側は争う姿勢を示していた。
　和解について、山陽セフティの代理人弁護士は「一切コメントしない」としている。(朝日新聞)

2018/12/05(水) 16:18:27.42

きずなの味噌美味しい？

2018/12/05(水) 19:01:32.80

7日にオープンのイットコニコットにラーメン屋が4店舗入居するらしい。
KSBの報道陣おひろめ会の記事に書いてあった。

2018/12/05(水) 19:02:27.36

825の続き
これはKSBニュースの記事です。

2018/12/05(水) 19:17:16.07

>>824
岡山の味噌で一番好きだわ
煮干しは微妙だけど

2018/12/05(水) 19:19:48.34

間違え、こびきと勘違いしたわ

きずな味噌やるようになったんだ、行ってみよ

2018/12/05(水) 19:36:12.54

過疎→連投→過疎→連投w

2018/12/05(水) 19:45:57.46

イットコニコットってどこかと思ったら、旧ドレミの街か

https://shutten-watch.com/chugoku/4840

人来るんかねぇ

2018/12/05(水) 20:51:10.51

マタドールはレアチャーシューか、気になるな

2018/12/06(木) 07:59:47.03

>>824
きずなはコールが通らない事がある。ニンニク忘れられてたり、からめと言っても普通だったり。

2018/12/06(木) 08:18:10.28

あんな直前に聞いてるのにか

2018/12/06(木) 09:15:14.97

>>833
あとから再度言えば良いけど、小心者だから言えないw

2018/12/07(金) 22:41:22.06

>>833
しょっちゅう間違えるぞ
この前はニンニク無しで山盛り入れるし
３回連続肉マシ忘れてるのにはあきれた

2018/12/08(土) 00:59:31.22

>>835
ニンニクなしなら言わなきゃいい
ニンニクマシと聞き間違えてるんだよな

2018/12/08(土) 02:39:00.80

最近見つけたのだけど
岡山市北区下中野（西小学校の学区内）にある
浜坂直送カニ食い放題の旬彩がラーメンもはじめたらしいです。

2018/12/08(土) 02:45:07.08

田所商店いった人おる？

2018/12/08(土) 06:17:02.29

>>836
ニンニク入れますか？って聞かれるのに無視すんのか？意味わからん

2018/12/08(土) 06:24:49.24

「なし」と「マシ」は聞き分け辛いだろうから、「抜き」とコールする派

店側はニンニク入れますか？としか聞いてないけど、実際には「ニンニク入れますか？あと他のトッピングはどうしますか？」だからな
ちなみにニンニクの有無を言わなかったら直後に「ニンニクはー？」って聞かれるけど、そこで無しって言ってマシに聞こえたらまた山盛りになるだろうし、「抜き」コールおすすめだよ
間違えられたこともないし

2018/12/08(土) 07:00:02.35

「そのまま」覚えとけ

2018/12/08(土) 07:14:37.38

　
過疎→連投→過疎→連投w
　

2018/12/08(土) 08:42:28.69

>>840
ニンニクは？お願いしますでニンニク入ってなかった事ある。

2018/12/08(土) 08:42:46.10

>>840
ニンニクは？お願いしますでニンニク入ってなかった事ある。

2018/12/08(土) 10:14:06.63

>>841
そういや入ってた時、入れないでくださいって言ったわ
これは流石にきずな側のミスだろ

2018/12/08(土) 11:29:41.69

そりゃ気の毒

2018/12/08(土) 12:07:14.60

OHKなんしょん土曜日で
イコットニコットの中から生中継
味噌ラーメンと牛骨ラーメンが生中継の冒頭部分に出た。

2018/12/08(土) 18:10:04.13

イコットのラーメン屋、フードコートかよ
がっかり

2018/12/08(土) 20:16:35.27

>>848
ん？美味けりゃなんでもええで

2018/12/08(土) 21:58:46.03

>>848
4件とも？
つけ麺のとこが気になるわ

2018/12/08(土) 22:27:05.46

>>850
全部よ、しかも器が陶器じゃねぇ…

2018/12/10(月) 18:27:13.62

今粋が逝ったか

2018/12/10(月) 18:34:19.67

マジか

2018/12/10(月) 19:06:00.13

二郎系は絆、ダントツで十分だもんな…

2018/12/10(月) 19:16:20.11

>>742 を書いた者だが残念だねぇ、まあ時間の問題だと思ってはいたが
結局きずなとダントツのはざまに埋もれてしまって存在感を示せなかったか
味は良かっただけに残念だわ

2018/12/10(月) 19:32:49.25

イコットニコット行ってきたがあれは一見の価値ありだわ悪い意味で
あんな異様な雰囲気の中で食べたことないし、明らかに混雑した時のことを想定していない
フードコートにするなら、きちんと受け取り場所と席の間に十分なスペースを作るべき
今のままだと絶対に事故が起こる
だいたいなんで丸机なんて置いてるんだ？
設計した奴の絶望的な頭の悪さを感じるわ

ちなみにマタドールを食べたけど人によって好き嫌いがはっきり分かれそう
あ、あと券売機の場所も最悪

2018/12/10(月) 20:09:07.72

今を生きれなかったか

2018/12/10(月) 22:32:47.42

次の店名が決まっているということは同じ人が屋号変えてやるのか？

2018/12/10(月) 22:49:01.05

多分そうなんだろうな
twitterが店主の個人名だし

2018/12/10(月) 22:58:58.82

同じ人がやるなら屋号を変える意味はどこにあるんだろうか

2018/12/10(月) 23:04:18.38

別のラーメンをやりたいんだろう。
同じ店名でラーメンを変えても、知らない人は同じラーメンやってると思うし。

2018/12/10(月) 23:32:35.24

売れない芸人みたいなの変えたいんだろ
つけ麺大将の店も店主代わらず何回も変わってるよね？

2018/12/11(火) 19:35:00.68

食楽いったらアホそうな東南アジアのにいちゃんが厨房の近くで悪臭撒きながらあらいものしてるわ手洗ずに盛り付けしたのか野菜の上に灰色に濁った液体かかってるわで最悪もう行かねー

2018/12/11(火) 20:55:02.83

>>856
あのプロジェクションマッピング要らないよな
せっかく美いラーメン屋連れてきても
あれじゃラーメンのビジュアルぶち壊し
外のテーブルで食べれば良かった
マタドール食ったけど俺は2度目は無いと思う

2018/12/11(火) 22:18:13.84

明日はイコットやめて天神いこ。かどもんが食べたい

2018/12/11(火) 22:25:18.59

>>864
そういうわかりきった情報いらないから
味の話は？

肝心のマタドールの味はどうだったんだよ
本店と比べて劣化してたのか
（本店知らないなら純粋に味の話だけでもいいけど）
味はどうだったのよ？

美味いけど店の環境が悪くて×なのか
そもそも美味くないのか
どっちだよ
味の話をしない意味がわからんｗ

2018/12/12(水) 07:46:46.03

>>866
なんだその態度は。人にものを尋ねる時には、教えてくださいお願いしますだろ?
尋ねる気がないならそもそもその発言自体いらないから。

2018/12/12(水) 08:40:19.79

尋ねてねえよ
味について何も語れない荒らしなら何も喋るなって意味だよ

ちなみに俺はマタドール本店でも食べたことあるし
イコットニコットのマタドールも実食済み
遜色ない出来だと言いきれる
ところが>>864の舌だと、そうではないということらしい

だから味について語れって言ってるんだよ
味について具体的なことは一言も触れずに、店の批判だけするなら食べていなくてもできる
まずいならまずいで、どこがどうまずいのかを語ってからまずいと言ってほしいもんだね

2018/12/12(水) 17:30:29.91

そうでもない、って推察してるのなんで？

2018/12/12(水) 19:12:35.58

ここで味なんか語っても仕方ないだろ。
売りのチャー牛はスーパーのレベル
味玉はカチカチ直前
スープは確かに牛の旨味は出ているがパンチ無し
牛スジは硬くて安物の肉うどんのよう
細切りメンマが面白いくらいか
あくまでも個人的感想です

本店と遜色ないなら本店も行かなくて済むわ

2018/12/12(水) 20:26:25.60

昨日その牛骨の食べたわ。一番高い肉入った奴食べてまぁ悪くはないんだが
何回も行くほどではなかった。麺が伸びた安い麺みたいで微妙だった

2018/12/12(水) 22:29:16.72

そもそも自分の店の味に愛情が有るなら制約が多いフードコートなんかに同じ店の看板ぶら下げて劣化版作って商売するはずなかろうが。
最初っからわかりきったことをあんまり不味い不味い言うてやるなや。

2018/12/12(水) 23:00:23.80

>>870
> ここで味なんか語っても仕方ないだろ。
……は？

> 売りのチャー牛はスーパーのレベル
……しかも馬鹿舌かよ
正体現したね。

> 牛スジは硬くて安物の肉うどんのよう
……はぁ～（クソでかため息）
こういう馬鹿舌が訳知り顔でラーメン語って、美味い店のネガキャンしてるんだから笑えない
逆に(ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb3-EUl0)が美味いと評価するラーメン店が何処なのか気になってきたわｗ

2018/12/12(水) 23:52:59.59

イコット調べたけど
これ１人でいく気しねーな
フードコートにしたアホ死ね

2018/12/12(水) 23:55:19.28

1年持つかな……

2018/12/13(木) 00:08:31.77

久々に金八行ったけどあいかわらず美味かったわ
確かに肉多い系は高いけどあんなでか肉入ってるし麺量も多いから
お得感はあっても損した気分にはならん

変なランキング貼り付けてる奴は、どこかの店のステマ係かな？

2018/12/13(木) 00:40:26.18

金八最近肉の質戻してきたな
以前よりちょっとはマシになってた

2018/12/13(木) 00:55:53.11

イコニコ自体すぐ寂れそうだからきつそう

2018/12/13(木) 00:57:35.60

あれだけ煮込ん出るのに肉質ってなんだ？
煮込みが足りないとかいう以外に何の違いがわかるんだよ？

2018/12/13(木) 00:59:11.19

>>877
以前かずっと美味いよ
もう20年くらい　ずっと

2018/12/13(木) 01:10:29.69

>>873
おまえ、自分で低温調理したことないのか？
まあ、店の名前につられて美味いと言ってりゃいいわ
1年後には潰れてるわ

2018/12/13(木) 07:52:10.57

>>880
美味いけどチャーシューが固い時があった。最近。

2018/12/13(木) 09:56:49.25

金八はチープなんだよ、スープも麺も

だがそれがいい

2018/12/13(木) 11:19:53.56

金八こそ岡山の二朗

2018/12/13(木) 12:21:52.34

久々の金八で初めてチャーシュー麺食ったけどスープが茶色だった
昔は白っぽかったような気がするんだけど
あれはチャーシュだけ茶色なの？それとも、昔と違うスープ仕様になったの？
卓上のにんにく入れたら昔の味と同じっぽくなったけど

2018/12/13(木) 12:30:37.23

>>883
チープっていうのも違うような気がするが・・・
量的に二郎感は出てるけど、チープさで言えば二郎のほうが遥かに味チープだし
金八の方は味も良いし量も凄いし、損した感じはしない、むしろお得感が有る

2018/12/13(木) 12:33:09.73

今を粋ろってどう？
駅周辺の二郎系だときずなが一強？

2018/12/13(木) 12:37:10.89

あの辺り行くと、金八行こうかやまと行こうか悩む

2018/12/13(木) 12:40:38.25

デミカツ丼食いたくなったじゃねぇか

2018/12/13(木) 14:19:47.78

>>887
二郎の味を求めるならきずなだけど、今粋22日で閉店だから行くなら今しかない

2018/12/13(木) 14:21:27.14

>>890
え、閉店すんの？
年末に岡山帰るんだけど間に合わねえな…

2018/12/13(木) 14:26:18.42

今粋早かったなー
半年？

2018/12/13(木) 15:07:48.73

山陰の人気店も富士丸の元店長が相手では歩が悪かったか
不味くはなかったけど、きずなと比べると物足りなく感じた

2018/12/13(木) 18:16:53.51

そんな中、柴田商店とどかいちが良く生き残ってる不思議

2018/12/13(木) 18:58:34.34

店員が少ないのがいいんだろうね
今粋は3人くらいいたか

2018/12/13(木) 19:05:05.56

マイルドな二郎インスパイアって自分みたいに歳とって二郎はキツイって層に需要あるんだろうけど、岡山は二郎インスパイアが伝わるの遅かったからまだオッサンジロリアンいなくてそんなに需要ないのかもな。10年後なら結構戦えたかも。

2018/12/13(木) 19:27:18.21

今粋って山陰発でそんなに知名度高く無い二郎インスパイアじゃん？それなのに老舗のダントツ、東京の名店がほぼそのままやってきたきずなの近くに出すのが悪い。
おまけに岡山駅から1番遠いし

2018/12/13(木) 20:29:05.92

>>897
ほんと微妙な立地で、なぜそこにって感じだよな
郊外に駐車場付きでやればソコソコ流行っただろうに

2018/12/13(木) 21:01:24.28

>>880
チャーシューの方は明らかに肉の仕入れ先変えたかブロック変えてるよ

2018/12/13(木) 21:07:09.98

山陰が本店の店の岡山店ってすぐつぶれますね。
青江の太陽の時代の横にあった山陰から来た店もすぐつぶれた。

2018/12/13(木) 21:07:48.54

900番に記載の店もラーメン屋です全部

2018/12/13(木) 21:32:55.07

倉敷に出店じゃ駄目だったのかな。あの辺りに二郎系の店出しても
流石に被りすぎて分が悪いよ。場所次第で全然需要あったと思うんだが

2018/12/13(木) 21:52:16.86

>>896
はんにゃが限定とかでやってくれないかなぁ
ほん田が限定メニューでこないだG系味噌やったんだがG系苦手なワイもほっこりだったわ

2018/12/13(木) 22:03:54.17

>>897 >>902
それ、とっくに言いました >>742

2018/12/13(木) 22:10:14.38

>>897
そういやきずなって富士丸ほぼそのまんまなの？