ラーメン二郎 茨城守谷店 Part14
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守谷市美園4-1-5
月曜日〜金曜日
昼の部11:00〜14:15 夜の部18:00〜21:30
土曜日
昼の部のみ11:00〜16:00
日曜日定休日
ラーメン二郎茨城守谷店@genkimoriya
ttps://twitter.com/genkimoriya
ブロガー様大歓迎＾＾
コケシ顔の至らないとこはブログで拡散してね（＾◇＾）
注意
駐車場外への駐車、駐車場内で騒ぐなどの行為、
ゴミのポイ捨ては絶対にしないようお願い致します。
近隣の方々の大変なご迷惑となっております。
前スレ
ラーメン二郎 茨城守谷店 Part13 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1500049395/ 営業時間
[月〜金]
10:30頃〜14:15
17:30頃〜21:30
[土]
10:00〜16:00
日曜定休
(定休日を除き祝日も上記の営業時間です。)
材料切れ等都合により臨時休業·営業時間より早く終了する事がございますご了承ください。変更がある場合はTwitterで告知致します。https://twitter.com/genkimoriya >>1
テンプレ入れ忘れました
もるせがは出入り禁止です >>8
限定トッピングのニンニクなんちゃらがトップシークレットだったらしいw >>8
そんなことない、たまたまアホがスマホに夢中でせんとの問い掛けに気づかないだけ。普通なら流れで分かるはずの行程を出来ないヤツ多すぎて笑う ニンニクラーメン、パンチが効いて美味しゅうございました どうせ生ニンニク入れるんだから、ニンニク味ラーメンとか謎w
それより辛いやつとか、味噌か塩をやってほしいなぁ >>17
コンセプトは余所でやってるつけ麺の味のラーメン(つけ味ラーメン)だろ
守谷はニンニク味のつけ麺やってるんだからオンリーワンな感じがいいと思うがな つけ麺っていうかニンニクラーメンはごま油入ってるのかい？
次回行くとき食べてみようと思うが >>19
ニンニク味のつけ麺食べた感じでは濃厚なニンニク汁がガツンとくるつけ汁でゴマ油感をあまり感じなかったけどスープで延ばすと印象変わるのかな？
近々食べたいと思ってるのだけど >>20
ゴマは口に入れる前に臭いガツンですた。ゴマのサラダドレッシングも好き
風が吹いたな、、、ごまあああ＆二郎・・・・ せんとに感謝
あなたの言うニンニクは口の前にガツンと言うことかな？食いたいな忙しくて
リベンジできない移動中・・・ あ、そういえばつけ麺ってスープ割りってできるのかね？
頼んでる人に会ったことない >>19
>>20
つけ麺ラーメン共ににんにく味にはゴマ油使っていない
>>26
一度試してみたいがどうせ断られるだろうから…と誰も頼まないんだろう
せんと味噌とか塩とか贅沢は言わん
ゴマ油味ラーメン食わせてくれ
ニーズはあるはずだ スープ(ベース)を3日ほど煮込めば、うまくなると思うけど、店を休む訳にはいかないんだ スープ割りといえば栃木だよな
「スープ割りお願いします」ってつけ汁の器を高台に置いたら助手さん「ありがとうございました〜」ザパーってつけ汁捨ててた 胡麻油入れると物凄旨くなるけど二郎らしさがブッ飛んじゃう諸刃の剣
旧荻窪の生唐辛子や関内のネギがそう >>28
やっぱそうなんだ
普通のつけ麺は食べたけどニンニク系のは未食なんだ
次回食べてみることにしよう
ニンニクラーメンやるならごま油ラーメンやってもいい気がするな >>32
ニンニク臭が強烈だから食後や翌日の事も考慮した方がいいw
底にニンニク沈んでるからよく混ぜて召し上がれ ごま油ラーメンにしたければ、味ネギ頼んで丼にぶっこむんだ
せんと辛味提供たのむ 上野毛でふりふりカレーだとカレーヌードル
スモジで和っカレーだとカレーどん兵衛
って感じ 今日の二郎は穏やか。
1名立つごとに1名座らせる。
今日の守谷二郎は何かが違う。 にんにく味ラーメンすげーわ
まあ二郎はもともとそうだけど
さらに凶暴な味になるねぇ にんにく味ラーメン プラス100円からプラス50円に値下げ。 >>40
50円安くなってにんにくの芽は載らなくなった感じですか？ >>35
それ試したけどゴマ油自体少ないからスープに消されちゃうんだよね
2つ分買ってみるかな、ネギラーメンになりそうだけど｡｡。
>>39
凄く美味いんだけど口臭考えたら気軽に食べられない しれっと高台のゴマ油使ってせんとに叱られたら「ああそうですか知りませんでした」って言えばええやん、ダメなの？ 高台にネギが置いてあるの見てこれ使ってもいいんじゃね？とか思ったことはある >>44
実際に使ってせんとに注意されてる客見たことある >>41
普通のラーメンにしたのでわからないです。すいやせん >>53
7ELEVENオリジナル(中身はハウスだけど)は旨い 少なめで小並みが出てくるのはしょっちゅうだけど
さすがに半分が続いたとはいえ小丼に盛り上がるほどはやりすぎだぞ 少な目にしたいのに減らしてくれない店主ｗ
きっと食べれるだろうと思われてるｗ せんと多いのわかってて作ってるからな
残しても何も言われないぞ
逆に大頼んでも大以上になることはあまりない
盛ってくれたら有り難く頂戴するんだけどなー 麺残してもいいの？
小にするか小少なめにするかいつも迷う 小は残して良い言われた時しか残しちゃだめ
少なめ以下ならまぁいいんじゃないかね 多かったら残してくださ〜い
が、せんとスタイル
食えないのに居すわられるより
速やかに帰ってくれたほうがありがたい 残した客に
「次回は少なめか半分でお願いしますね〜」
と優しく告げるのもせんとスタイル ニンニク味のラーメン
ニンニクの芽が入らなくなって50円になったのか
食後のニンニク臭ヤバいなコレ 夜の部
3食目のにんにく味ラーメン、実に美味い久しぶりの当たり端豚食えたし文句無しの一杯だった
生卵がいつもと違ったような気がしたが
上等なやつだったのだろうか｡。 せんと久々のゴマ油つけ麺うまかったぞ
また食いに行くから宜しく頼むな 木曜日に行ったら豚切れ。端豚でもありがたい事に気づいた ゴマつけ麺食べて来ましたよ！
サッパリしながらも二郎の濃厚
さもあり、旨かったです。 同時注文で片方食べ終わったあと少し待ってからもう一杯食べてる人いたわ 平日昼とかさほど混まないことが多いから出来そうやね >>68
×さもあり
〇さもありなん
低学歴は使いなれない日本語使うのやめろ >>74
こんなところでしかマウント取れないニートｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>74
ここも二郎も高学歴エリートがくるところじゃありませんよw >>68は「サッパリしながらも、二郎の濃厚さもあり」って言いたいんじゃない？
へんな改行のせいで紛らわしいけど >>77
はいはいｗｗｗｗｗニートニートｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 豚切れの場合は何時頃になるのか知りたいな…なんとか避けたい >>84
体験したことないんですがそんなこともあるんですか？ >>87
近所なのでよく行きます。
開店から豚切れ…それはなんじゃないかな。
助手さんとかは朝8時からの入って仕込んでるみたいだし。
だけど豚ダブルは開店後2〜3ロットでほぼ売り切れますwww >>87
>>84の初めから無いっていうのは豚増しの事でしょ
土曜夜の臨営でもない限り、最近は無いと思うが｡。
デフォで入るはずの豚二枚が切れた事は一度あった
替わりにウズラと玉ねぎ入ったな
食べ終わる頃には復旧したけど、仕込む量ミスったのかな >>88
>>89
なるほど理解しました
ありがとう せんとゴマ油味ラーメンまだかー
頼むから食わせてくれー 木曜日に行くんだけど、ラーメン以外にも他のメニューをやっているの？
楽しみは楽しみなんだけど
遠くから来るからね >>93
ラーメン ノーマル味、ニンニク味
つけ麺 ごま油味、ニンニク味
各種有料トッピングあり >>93
忘れちゃいけないビールビール
電車で行くんでしょ？
美味い守谷の豚で飲むビール最高よ >>93
麺カタめ各種マシマシはやっていません
個人的に味ネギ生卵オススメする 明日は北風が吹いて寒いだろうから、小ラーメン、ヤサイ・ニンニクを食べようかな 健康診断的に麺半分豚抜きがありがたい・・・
治ってから行けとも言う ここのブタはビールに合うね
最高にうまかったよ
ニンニクはラーショで使っているおろしニンニクなのかな？
毛深い助手は見た目と違い声が優しいが、高安関みたいに身体中毛だらけなのかな >>101
業務用の剥きニンニクをフードプロセッサーでみじん切り
豚とビールは最高だよ
せんとさんが「合う？」と聞いてきたので「はい、最高のマリアージュでした」と答えると、 せんとさんはニッコリ微笑んだわ >>101
>>102
余所のビール提供してる二郎だとさ、もうちょっと飲みたいなあって思っても食券買わなくちゃならないから我慢しちゃうけどその点守谷は気兼ねなくおかわり出来ていいよね 豚とビール
じっくり味わって食べたいから混雑時は無理だな… 二郎でビールとかやりたいが
守谷行くときは必ず車だわなぁ バスや電車使ってまではちょっとなぁ
運転手になる連れがいる人羨ましいわ 豚切れって仕入れが間に合わないの？
仕込みが間に合わない？ 調整
スープの仕込みに使う豚は本数決まっててそれが豚になるから
豚入り多く頼まれてノーマルの豚が切れるのを防ぐ 今日は何時までの営業ですかね？
何方か教えて下さいませ。 守谷の豚はほんと美味い
食べながら「うまいな〜」と小さく声がでる時もある
次回は久しぶりに豚増し食う予定 年末に御節用焼豚販売してくれないかな
家でゆっくり酒飲みながら食えるなら金額はある程度高くてもいいぞ 年末最終日にあまりそうなら麺と一緒に販売じゃね
あとは常連とかに特別に分ける程度かと 小ラーメンだとしょっぱいブタ1枚とフワトロ1枚でバランスがいい。
最近の守谷は神がかったおいしさだね。さすがせんとだよ。この調子でよろしく〜。 守谷行きたい
家から55キロもあるから頻繁に行けなくて切ない 自宅は店から近所で毎日食いたい位だけど、身体の事考えて我慢してる
それはそれでなかなか辛い 守谷行くとなるとプチ旅行になる
壬生よりはちょっとマシなくらいか 守谷は家族連れ、老人入りやすくていいよね。土地柄かな。守谷最高。 車で50キロだけど守谷が一番近くて美味い
松戸は電車で混むからな 自分は守谷も松戸も車で30分程度で行ける柏市民。味は全く違うがどちらもハイレベルな二郎。その日の気分で使い分けられるのは幸せ。7対3の割合で守谷に行ってるが。 せんとの虫の居所が悪かったんじゃね
和気あいあいとしてる時もあるし 毛深い人がよく言われているよね
ところで、人妻風の女性が奥で麺打ちしてるの？ 第一助手、独立近いんじゃない
せんとの指導見てるとそんな気がする
三田に行ってるなら二郎の看板貰うつもりなんだろうけど、どうなんだろ？
なんにせよ、実は応援してたりもするw 坊主の人？
あの人好きだわ俺も応援してるし絶対店行く 混雑時は目が泳ぎ気味だがねw
一生懸命なのは伝わってくるから早く一人前になれるよう頑張ってほしい
出来れば茨城県南で出店してくれ 自分も坊主の人には頑張っていただきたい
ニンニクは？の時に優しさを感じる。。。 外待ち行列中に電子タバコ吸ってるヤツいたんだけどセーフ？アウト？ 吸い殻入れがあるせいで列でタバコ吸っていいと思ってるアホがいるよな
田舎の欠点だ 今日行ったら第一助手が盛り付け頻繁にやらせてもらえてた。
信頼されてるよ。
今までで一番の助手じゃないかな。 >>142
閉店前の最終ロットでのひとこま
せんと
｢最後まで気を抜くな」
と麺を気にしながら一言
第一助手
「はい」
と豚を切りながら一言
二人の目の前でニンニク味ラーメン食いながら、何故だか感動してしまった スープを飲みきってハンカチでどんぶりを
ふきあげてるやつがいた
身体壊さないんだろうか >>145
俺はその時、バカップルにイライラしながらニンニク味のラーメンを啜ってた。 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや >>148
大きな声で会話しながら食事。俺が食べ終わって、ブックオフに寄ってから
２１時５０分過ぎに店内を覗くと、まだ２人きりの時間を楽しんでいるようだった。 その日の夜、2人はスカトロプレイを楽しんだのであった。 守谷行ってきた
同ロットの小柄な学生っぽいののお陰で守谷劇場が見れた
店主 「ニンニクふぁ〜？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。
学生さんは初めて二郎に来たんだろうけど、もう二度と来ないだろうね。
店主沸点低すぎだろ。 >>153
これかなり昔の相模大野だろ？
嘘書いて楽しいか？ >>153
こんなとこでしかかまってもらえないからって嘘ついても惨めなだけだぞｗｗｗｗｗｗｗ 古河の秀に行ってみてくれ！
守二の接客の良さに驚かされる(笑) 店主「ニンニクふぁ〜？」
俺「お願いします」
これで文句言われた事ねえぞ？ >>153
ホラヤロー
せんとさんは間違っても
そんな対応はしないぞ。
この暇人が 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
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不動産屋の看板出てないけどいつまでも家立たんしうまく入手できれば徒歩1分の優良物件や MP5とM4とM1014のMOD同時に入れるとバグって残弾数の表示がなくなって無限弾になるな あの火事の物件の前通ったら取り壊されてたね
美園に住んでるこのスレの住人いたな 昨日のラーメンは下ぶれとかじゃなく、まずかったな。こんな日もあるのね。初めてだな。守谷まずって感じたの。。 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
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例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや なんか久しぶりにせんと見たら色んな意味で丸くなったな つけ麺だとロットの最後なので早く食べてねってプレッシャーを感じる プレッシャーってなんかされるの？
配膳された時に「多かったら残してくださいねー」とか言われてるの見たことあるけど
背後霊してる時にすげえちんたら食ってるやつにも普通だったけど気分次第でなんかあるのか 今日はなんか甘ったるかった
カラメにすれば良かったかも
＠豚がふわとろで神がかってた 前はコールまごついてるとニンニク入れるかしか聞いてないんだからそれだけ答えればいいんだよ！
とか客に言ってるのよく見たよw
キタローやもるせがみたいなクソブロガーのせいでイライラしてたんだろうけど、
コールを全く覚えられない初代タオルとゴリラーマン達助手の影響もあったのかもw せんと君とクマムシ系の助手の人ってうまくいってるのかな？
あの人が第一助手かな？ 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
麺マシ野郎、マシする奴は二郎を潰すことが目的の悪意だけのクズ野郎
二郎のことを思う良心がある人ならば麺半分でヤサイブタ抜きを頼む
narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
1ロットで￥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。
また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。
本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。
また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。
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narcy 名言集 加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄（廃棄）にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。
そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。
想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。
例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯（小3杯分と仮定）と小ラーメン3杯しか作れないことになります。
通常なら小ラーメン￥700×6で￥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン￥800（場合によって+￥100）と小ラーメン￥700を3杯＝￥2900〜￥3000しか売上が見込めなくなります。
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narcy 名言集 無視しろ
二郎スレでは荒らしてる
ブタの質は上がっているよね、ビートルズにあうし、売って欲しいくらいだよ >>211
あくまでもせんとさんの厚意であって非公式なサービスだからね
たまに売買現場に出くわすけど「くれぐれも他言はしないでくださいね」みたいなこと添えて売ってるよね >>213
そうだったね
今後この件に関しては触れないようにするわ この間女子二人で初めて行ったんだけど、せんとさん？マジで格好良かった >>215
なにその矢沢永吉？みたいな？カッコいいよね 守谷は野菜コール無しじゃないですよね？
コールしても殆変わらないのですが >>217
コールしてもほぼ変わらないよ
逆にコールしたことによって若干減らされるというかコールしてない次の客の方が盛りがいいなんて事が多々ある 豚ゆっくり家で食いんたいんだけどタッパーに入れてたら怒られる？ 魔法瓶の水筒に入れてるヤツもいたし大丈夫
せんとさんからはカウンターで見えないし 開店当初からせんとは余り盛らない印象がある
自分は不満はないが、野菜は盛って当たり前っていう輩には疑問を感じるわ 残すやつらが多かったからね
守谷は通って覚えられれば野菜でも麺でも盛るよ >>220
鍋にラーメン丸ごと入れて持って帰ってもOK むしろ豚いらんわ。
端っこの血合いの部分ばっかり入れられる。 炭水化物制限してるんだけど、麺抜き豚ダブル野菜マシなんてオーダーは通ったりする？ 明日食べに行きたいと思っているけど、貫徹南守谷駅からだと徒歩でどれくらいかなあ？
途中の珍来軒で挫折しそうだけど。。。 >>234
もし本当に来るならチンライから来るのは結構遠回りだぞ >>235
マジか？守谷駅からだと遠いだろ？
戸頭駅からの方がイキやすい？ 昼は夜より麺が少なめになる？
あと相変わらずデロ麺だった。
ニンニク味はあまり変わらないね。 >>236
南守谷のロータリーから坂を登って二個目を左に曲がって直進で坂降りてそのまま道のりに進めば最速 戸頭は遠すぎるからやめとけ >>236
それか守谷駅から出てる美園循環っていうバスに乗れば15分程度ですぐ近くまで行ける ありがとう、貫徹南守谷駅から歩いてイってみるよ
カロリー消費にはイイかもしれないが、車と徒歩だと距離感が全然ちがうよねｗ 明日はニンニク味だな
基本ノーマルだがあの甘めの味は定期的に欲する
そういやゴマ油つけ麺も最近食ってないな
やっぱり迷うな カロリーをチャラにしたいなら取手から歩いても足りないな なら北柏から歩き
我孫子からあけぼの山公園行きバスで布施荒屋敷（終点の1こ前のバス停）から新大利根橋を歩く
北柏から布施弁天・三井団地行きで古谷入口バス停からでも新大利根橋に近い 夏の暑い盛り、守谷から歩こうとしたんだがTSUTAYA辺りで挫折してバスで守谷戻って結局バスで食いに行った(>_<) ツタヤあたりまで歩いたなら同じ循環の駅と反対のバスに乗れば二郎前に着くのにな… 夜の部に行きたければ同じバスで守谷駅を1655に出れば1713に美薗三丁目に着ける >>248>>249
暑さで意識が朦朧とする中、丁度目の前のバス停にバスが入って来ちゃったんだよな
無意識に乗ってたww せんとさん、小ラーメン頼んだら豚6枚入ってたんだけど何で？ 南守谷駅から徒歩でイッたけど２０分くらいかかったかな
途中で右に曲がって、左に曲がってセブンとブックオフにある交差点にでて二郎に向かった
みんな黙々と食べていたけど、やはりうまいよね
助手のひとはもう少し声が大きいと好感度があがるね
歩いているときは路線バスは見なかったなあ 駅から歩いていくやつなんて稀だろうな
一応守谷駅から３０分に一本ペースでバスあるんだけどな
バスで行くやつも珍しいでしょう >>259
関東35店舗しか行ったことないけど間違いなく最も駅から遠い二郎だよね
次点の小金井が可愛く思えるくらい長い道程 ＞258
お前勇者、電話くれれば俺が車で送ってやる。お前のおごりで一緒に食おう 地球規模人間 @kibomashimashi
地球規模で考えろ豚ラーメン×茶団子！！
外国人観光者もアッと驚くお味で、流行間違いなし！
楽しみ方
着丼まで前菜茶団子を楽しむ
↓
ラーメン茶団子を楽しむ。団子は沈むため、麺をすすると同時に団子は浮き沈みする。踊る団子を堪能する。
↓
スープに沈んだ団子を宝探しの如く見つけ、お汁粉のように楽しむ。
https://pbs.twimg.com/media/DJVyyliUQAA0L3r.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DJVy1BlUQAErjH4.jpg >>263
取手からって凄くない？
時間どのくらいかかるの？ >>264
助かった！ 危うく行く所だった。。
あんがと。 >>271
ここにお前の電話番号を出せよ
そうすれば毎日守谷二郎が食べられるぞ
応募者が殺到すると思うから、麺の量は半分にしとけよ せんと早く身体治してまた美味いラーメン食わせてくれよな
でも無理はするなよ 風邪っぽいな。
今日マスクで辛そうだった。
それが原因かスープがぬるかった… >>277
それはラーメン二郎 茨城守谷店のことなのですか？
事実なのですか？ セント無理しなくてもいいのにな
今日休みだから行こうと思ったけどやーめたｗ >>278
逆にガチだと思うの？
ネタに決まってんだろ。 守谷は底冷えするからな
体調整えるため夜の部は休めよ 今日乃木坂が2人きてたな
みんな騒がずにマナーいいわ そもそもみんなは乃木坂メンバーの顔を知っているのか？ 三田のオヤジさん店主不在での営業認めてないんだっけ？
体調不良の時くらいは多目に見てやってもいいと思うんだがね 店長不在云々は聞いたことあるけどそれ言い出したら桜台なんてとっくに破門されてるだろ ロケでも無いのに、乃木坂46が守谷二郎に来る訳なかろう？ >>288
そんな事はないよ
守谷の都合での休みだよ
桜台なんて助手に任せっ放しで店主が週に2回顔見せれば「今週は頑張ってるねー」と客に言われる始末 ニンニクは？の後、全部！と応えたたら店主が自分の顔を見ながらブツブツ言ってたが
全部コールは駄目なの？ >>293
せんとの機嫌が悪かったんだろ
でも、客に寄ってはケンカになりかねないよな 自分で用意した生姜入れてみた。
凄く旨くなった。
あのスープに生姜は合うよ。 「味ネギは絶対にラーメンに入れないで下さい」も嫌い。好きなように食わせろ >>297
「たかな食べてしまったのですか？」
みたいな話だよね せんと体調悪くて機嫌も悪いよな
舌打ちちょいちょい聞こえたわ 味ネギに関しては同意ｗ
野菜抜きにして味ネギ×２にしてネギラーメンにしたいぐらいなのに… 味ネギしょっぱ過ぎない？
俺的にゴマ油だけかけてくれれば良いんだけどやってくれるかな お薦めしませんとは言ってるけど絶対にとは言わないだろ
ニンニク味ラーメンに味ネギと生卵混ぜて食うとうまいぞ 家の畑のネギ持ち込もうかな100円ならスーパーで2，3本買える 家の鶏小屋の卵持ち込もうかな50円ならスーパーで2，3個買個える 家の穀物庫の小麦持ち込もうかな700円ならスーパーで2，3袋買える 同じように冷蔵庫にあるタマネギやタマゴ持ち込もうかな。 持ち込みはせんとに許可エロよ
つーかここ数日機嫌悪いから近づかないほうがいいな ニンニクラーメン気になって埼玉からわざわざ食べに行ったよ。
夜の部、少し待ったけど早く席に座れた。
味ネギ少なかったな。
でも、味ネギに麺3分の1程度入れて食べたけど、ゴマ油風味しっかり味付いてた。
残念なのは、以前食べた時と比べて麺量減った感がするけど気のせいかな？
それとも日によって麺量の違いあるのかな？
でも美味しかった。
また守谷に用あれば食べに行きます。 今日の夜の部は若い兄ちゃん達で結構賑わってた
しかし相変わらず美味いね守谷は
あっ、ニンニクラーメンとやらは誰も頼まないねぇ
さすがにこれだけ寒いからか、つけ麺も３ロットで１名だけ ニンニク味は美味いんだけどねぇ｡。
口臭考えると安易に注文できないわ
予定の無い休日か、その前日しか食えないな 連投スマン
つけ麺は昼の部でもキツかった
美味いんだけどねぇ｡。 せんと、なかなか風邪が治らないな…お大事に。今日の一杯も美味しかったぞ！ ここの店、日によって麺量違ったりするの？
３１９にも書いたけど、やけに少く感じたからさ。
それとも、一見さんじゃないけど、久々に食べに行った人や一見さんには、
そのようにしてるのかな？ 連投すまぬ
それと、豚ラーメン売り切れになってたけど、遅い時間帯になるとそのような傾向あるのかな？
教えてくれ >>326-327
どちらもイエス
せんとさんのブレだから一見とかは関係ない >>328
サンクス
せんとさんって誰です？
麺あげの人ですか？ 最近小豚を食べきるのがつらくなってきたので
少なめや半分にしたいんだけど豚は増したい
こういう場合どうやって注文するんですか？
豚増し券ってありませんよね？ ケチ臭いこと考えないで、普通に小豚買って麺半分でと告げて下さい 昨日(金)昼は開店した頃から久方ブリで喰ってきた
昔ながらの二郎って感じのスープで〜今風に言うと非乳化ってのか
しっかし席待ちなんてナイ位で4人体制とはw 最近は行列緩和で客としては嬉しいことよ
駐車場減ったら面倒だけど >>331
店主がせんとくんをかわいいと勝手に思い込んで自分をラオタと一緒にここで自演して呼ばせてるだけ
その他大勢の客はこけしヘッドだのバイブ男と呼んでるのが普通 なんか最近ニンニクの刻み方が細かくなった？
もうちょい粗い方が好み ニンニクの仕様変わって一年位経つぞ
最初は違和感あったがすぐに慣れた
粗いと食感が邪魔に感じる時があったから細かい方が好きだな
コスト削減っていう側面もあると思う >>331
せんとくんでggr
画像見て何も気づかないならここには来るなw Twitter担当の助手ココ見てんだろ
そろそろ年末年始の営業告知した方がよいのでは？ 剃ったってまた生えてくるしもっと濃くて太い毛になるだろ？長袖着るのが一番良いと思うがね
見た目も衛生面も 体毛は1日約100本程度自然に抜けるそうです。
体毛とは、髪の毛、すね毛、眉毛、まつ毛、腋毛、陰毛のことを言い、当然腕毛も含みます。
腕毛は〜？と聞かれたらなしと答えましょう。 今日も美味かった
「ニンニク味の方ぁ〜」で
手を挙げる人も少なくなってきたね
そろそろ提供お仕舞いかな？ ニンニク味は食ってる途中はちょっとぬるいいつものだけど
食後感はニンニクマシマシだね ニンニク味ラーメン
天地返しするとむせるくらいニンニク臭が強烈だぞ
美味いけどね >>353 その場合50円はカウンターに置かれたまま？ 俺も昔しかとされた
食い終わったので50円回収して帰宅しますた マジで？
俺そんな意地悪なせんと氏見たことないなあ
俺一人手を挙げたらいつもの甘い優しい声で「50円のニンニク味でいいんですね〜？」って確認してくれたよ 情弱で申し訳ないが、ニンニクラーメンというのは寸胴スープに通常とは比較にならないほど
ニンニクが投入されているとかなら分かるけど、スープは同じものを使うんでしょ？
通常のラーメンのニンニク大量仕様（ニンニクマシマシ等）と何が違うの？ ラーショにあるような業務用すりおろしにんにくを丼スープに溶いてるだけ 味付けネギとニンニクラーメンお願いして、
カウンターの上に２００円置いたけど釣り５０円なのにぼられた。
なんなんだよここ >>358
マジか・・・ それだけのことなんだぁ
有難う >>357
栃木のＴＡＲＯとかめじろ台のつけ味みたいなものだよ
要はつけ麺のつけ汁をスープでのばしたつけ麺味のラーメン
守谷はニンニク味のつけ麺やってるからニンニク味ラーメン >>361も有難う
しかし、だから需要があまりないんじゃないのかね？
それだと差が判り難いもん（想像を超えるものが出てくるイメージが無い）
ニンニクラーメン＝上からたっぷりマー油をかける、とかにすりゃいいのにね
それなら「どんな感じになるんだろう？」と気にはなるもんね >>362
なるほど、そういう考えもあるんだね
この所小金井でもつけ味ラーメン提供していたりして二郎ではちょっとしたつけ味ラーメンブーム
逆に俺はニンニク味のつけ味ラーメンか！珍しい！と反応してたよ ニンニク味ラーメン
酢が入って若干甘めになるからノーマルとは味は違うよ 二郎の良さは生ニンニクなのにすりおろしニンニクなんて入れたら台無しだな 以前、今は撤去された酢ボトルを使いニンニク味にしてみようとニンニク多めコールして試してみたが上手くできなかった
恐るべしせんとマジック ゴマ味の温かいのを食べてみたい…
味ネギ食べながらそう思ってしまう
ネギが辛い場合はニンニクコール避けたいね あつもりNGでは？セント風邪引いてるんだろ？疲れさせたくない せんと、まだ風が治らないのか？
１回臨休して体調を整えろ
そして、助手二人からニンニクたっぷりのラーメンを作ってもらって、
それを食べてカラダを休ませろ >>371
守谷は知らないけど野猿であつもり頼むと釜揚げうどんのように釜からダイレクトに丼に投入するよ
どう考えても水で〆ないあつもりの方が楽そう
つけ麺休止中の上野毛が提供してた時は水で〆たのを温めてくれてたから手数かけて悪いなあと思ったけどね >>373
一旦水で〆てヌルも取り、そこから麺を温めるのが本来の「あつもり」ではあるんだけど
水で〆ないのは何て言えばいいんだろ？ 「釜揚げつけ麺」か？ >>365
一見さんや初めて食べる二郎にとってはそうだけど、二郎食べに行く大半はリピーターだから
別におろしニンニク入れたからって台無しって事はない。
>>366
先週食べに行ったら、お酢、給水器の横には置いてなかったが、カウンターの上に
カネシとお酢のボトル満タンに置いてあったよ
麺あげしてる辺り。
ただ、それを勝手に使ってる人はいなかった 連投すまん
こないだニンニクラーメンお願いして、カウンターの上に１００円置いたけど
ニンニクラーメンは＋５０円だよね？
５０円お釣りよこさなかったけどさ、ピッタリじゃないとダメなの？
過去にも同じ事あったからさ・・・
同じくボッタくられた人おる？ にんにくラーメンで100円払ったら普通は50円返してくれるものだけど、返って来なかった時点で店員に言うべきであってここでぼったくられたとかいう方もおかしいことに気づけよ >>375
そのボトル客は使用禁止
勝手に使って怒られるパターン 麺上げ近くに置いてある酢も店主が機嫌がいいときならつけ麺用とは言われるけど使わせてもらえる >>379
ぴったりというか、例えば50円の生姜、先日10円玉5枚置こうとした人が「一応50円玉ショウガなので…」と言って断られてたよ よく小さい子を連れた家族を見かけるけど、取り分けるドンブリは普通に出してくれるの？ マジか
いつも一人で行ってるけど今度は５歳の息子連れて行ってみるか >>383
子連れなら子供の見た目にもよるんじゃないかと
幼児くらいの子連れには客から言わずとも出してる もうひとつ
麺カタ頼んで断られてた一見らしき若いカップルにも取り皿出してた
要は店員の判断次第、出てこなかったら頼んでみては なるほど〜
家族連れだと最後尾から予約席にワープしやすいのもいいよね〜 WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 せんとニンニク味ラーメンうまかったぞ
来週また食いに行くからそれまでに風邪治してくれよな 先週のニンニク味で食い納めになりそう
来年は50円できざみ生姜を実装してくれよな
チューブでもいいぞ WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。 ニンニク味半額になったけど今度はなにがなくなったの それ150円から100円になったときでしょ
100から50になってなにがかわったのか >>396
そもそも+150円だったんだっけ？
+100円がニンニクの芽が消えて+50円になったのだとばかり思ってた でもニンニクの芽あるときは50円で売ってくれてせんとさんの誠実な人柄が浮かばれる 隣客を暴行死させ、そのままラーメンを完食した男に「懲役７年」 法廷で男が見せた「号泣」と「自己分析」
昨年９月、東京都北区のラーメン店で、ささいなトラブルから隣の男性客に暴行を加え死亡させたとして、
傷害致死罪に問われた東京都足立区の無職、今西伸一郎被告（３８）の裁判員裁判の判決が３月１９日に東京地裁であり、
懲役７年（求刑懲役１０年）が言い渡された。
犯行後も警察官が駆けつけるまでラーメンを追加注文してすすっていたという巨漢の男http://www.sankei.com/premium/news/150401/prm1504010003-n1.html >>406
動揺することなく「KKでゴッチャンした」とかラーメン客の鑑だな >>400
年末は、３０日（土）昼の部まで。年始は、５日（金）昼の部から。
例年の傾向より推測。明日あたり発表かな。 週一で通って、必ず大買って野菜コールしてるんだけどあまり盛ってくれないのは仕様？ >>411
おめでとう!!
常連認定でオマエ仕様になってるやんけ 確かに食べるの遅いわ、自覚ある
残した事無いしロット乱さない程度には食い終えてる筈なんだけどね
せんと氏にマイナス方向で常連認定されたかな｡。 >>410
冷静に考えたらそうだね
知らん顔してラーメン作って食わせてるラーメン屋のオヤジもしょっぴいた方がいいね 守谷の野菜の盛りはさほどでもないからそんなもんじゃね >>414
小で何分？
早めに食っても13分だわおれ
フーフー6回くらいしないと口に入れられない 俺も一度やっちまったし、他の客もやってるのを見掛けるんだけど、ウーロンと豚増しを
共通の食券にしてるのイマイチだね
少なめや半分で豚増しを食いたい客が豚切れになっているのに気が付かないで豚券を
買っちゃうでしょ（ウーロンとの共通券だから売切れになってないから）
まずは小豚が売切れになってないかを確認すりゃいいだけの話ではあるんだけどさ ラーメン二郎茨城守谷店
@genkimoriya
毎度お世話になっておりますラーメン二郎茨城守谷店です
この度食材高騰により小ラーメンと大ラーメンを50円値上げさせていただきます。
ご迷惑おかけします。宜しくお願い致します。
午前9:29 · 2017年12月27日 閉店間際で客が少ない時に
提供がやたら早くて温くてぺらいのが時折あるのはなんだろか
猫舌なんで水のみながらじゃないと普通は食べれないんだけど 50円値上げかぁ〜
きっとせんとが俺の健康の為に決断したんだね
どうせなら年明けからにすれば良かったのに。 >417
大を13分かけて食うってすごいね。
自分の場合7分30秒経過すると満腹中枢やられて嫌悪感がでる。だから急いで小を5分弱くらいで食ってる。 ラーメン二郎茨城守谷店
@genkimoriya
毎度お世話になっておりますラーメン二郎茨城守谷店です
年末年始の営業のお知らせです
年内12月30日昼の部16時まで
年始1月5日昼の部より営業開始予定です。
2017年も残り僅かですが皆様のご来店心よりお待ちしております！
宜しくお願い致します！
午後3:48 · 2017年12月27日 現状のクオリティーで50円値上げなら納得いくわ
経済疎いんだけどラーメンの食材って高騰してんの？ 他の二郎も値上げするところあるみたいだね
すべてが高騰してるから仕方ないね
あの量で７００円は死ぬほどお得だったんだがな これ、少な目や半分の値段は据え置きなのかなぁ？
だとしたら、これを機に小から少な目に変更する人が続出しそうな気が。 豚肉の価格が病気が流行して以来さっぱり下がらないからな…
値上がりは仕方ないかと 今日ロット半分以上が少な目だったよ。
これからは少な目がメインになるかもね。 少なめと小の値段変わらないなら小にするけど値段違うなら少なめでいいもんなー 意外と皆さんシビアね
たかが50円、されど50円なのかねぇ？
それともここに書き込むような層にシビアな人が多いのか シビアっていうか小食いきれるか微妙だけど少なめと小が同じ料金なら小にしとくかーって注文してた人が価格差あるなら少なめでいいな。ってなっただけじゃね？ ラーメンの50円はデカいだろ
俺も値段違うなら少なめで十分だし 少なめで豚増しするときどうしよう
価格差付いたからカウンターに150円置くのが正解かな >>442
前に助手に説明受けたよ。
ウーロン茶の食券買って着席時に申告。
今日もそれで頼んだ。 せんとよ、値上げするのであればちゃんと事前に告知するべきだよ
経営者として、やり方は最低だよ
経営学を学べよ
間際にツイッターでやれば、それでオーライではないぞ
信用を損ねるよ >>427
いや小だけど
大は20分はかかるよ
9時過ぎとかにいくからそんなに迷惑はかけてないはず >>444
同意。
せめて券売機周辺に値上げ理由とお詫び書いとけよ ↑せんとじゃねえだろ(笑)
いきなり値上げ当日に行った俺は・・・複雑だった
でかい端豚だったので許します(笑)しょっぺえのはダメ 少と少なめが値段同じなら少頼んどいて食べきれなきゃ残せばいいと、考える奴が多すぎてせんとが切れたんじゃね？ 確かに3、4人は多い
常連さん？が最終日手伝おうかなんて冗談言い合ってたわ
豚狙いかもな せんと昨日といい今日といい豚がうますぎるぞ
こんなにうまかったら明日も行くしかないじゃないか せんとよ、今年もカウントダウンパーティーをやるんか？ >>455
今年も年越しラーメンやるって言ってたよ せんと今年の守谷は色々メニュー増えて楽しませてもらったぞ
来年も通わせてもらうからな
よいお年を 売ってたというかタダで配っとったやろw
もらったはいいがどうやって食えばええんや 麺販売します〜って言ってて誰も手を挙げなかったからそのあと配ったのかw 麺売り期待して閉店前に行こうと思ってたが我慢できなくて昼前に行ってしまったよ 麺も豚も通年で販売しているよ。一見さんでも大丈夫。 以前小豚の札と豚を売ってもらおうと小ラーメンの札2枚をカウンターに置いたら間髪を入れずに小豚と小ラーメン2杯が登場
コミュ症な俺は何も言い出せず無理矢理胃袋に詰め込んだ
「ごっそさん」と挨拶したら総シカトで涙目で帰宅したのを思い出した 面白い話だけど「食券みせてくださーい」があるからまぁそんなことにはならんだろうな
見せてくださーいで豚の分まで見せてたらアホだし >>480
待ち無しで着席だったからな
さすがに3杯は詰め込む作業だったわ 大みそかにそんな嘘ついてどんだけ寂しがり屋さんなの あったことそのままだけど
別に信じなくてもいいよー 来年もジロリアンの皆様に幸せが訪れますように・・・。 >>466
普通にニンニク入れますか〜？
って訊かれた。
あとモジャ王がせんとに小声で説教されてた。 みんながネタにするから最近ふぁ〜ふぁ〜全く言わなくなっちゃったよね…
可愛かったのに(´・ω・`) きたろうが守谷にしれっと来たらしい。
そりゃ店主は客だから追い返したり出来ないから普通に接客するだろうけど、あれだけ守谷店主の文句他で言ってて本当に図々しい野郎だよ。 せっかく穏やかにやってたのにまたクソブロガーに荒らされそうで嫌だな。
自分で守谷出禁て言ってたんだからもう来ないでくれよ。
頼むよカリスマブロガー！ ５日夜行こうと思ってるけど行列必至だろうか
真冬の長時間待ちはなるべく避けたい 客の自由だけどソロの俺は団体客見ると他の店行けよって思う >495
毎年そうだよね。数週間元通りにならない。 せんとちょっと遅くなったけどあけましておめでとう
今年も美味いラーメン食わしてくれよな
5日楽しみにしてるぞ >>500
買える
持ち帰り用の袋など持参すれば親切だ せんと、取手から歩いて来週金曜日の昼の部に行くから、気合入れて待ってろよ
小ブタ、ニンニクだからな >>505
そこまでしなくても。。取手駅前にもラーメン屋くらいあるだろ >>507
つぶれたろ
兎に角入って…
ん？タイヤ館の隣か？今は一心だな もう昼の部行けた人いるんかな？つけ麺今年もやるのか気になるが 夜食ってきた
美味かったけど、やや化調が強く感じたのは自分だけだろうか >>515
連休明けはどうしてもスープがペラくなるから味を濃くしてかわすより他ないのじゃないかな？
今朝の三田も出汁感をあまり感じずやや塩っぱかった 今年初守谷
しかし結構つけ麺頼むのいるんだな この寒いのに 連休明けでも普通に美味かったよ
値上げしていいからこのクオリティが続いてほしいなあ
2、3年前みたいな味にならないでほしい 二郎ほど一口目が美味しい食べ物ってないよなあ… 今の時期だと寒い体にあの暖かいスープがしみてなお美味い >>520
同意！ 小さな幸せを感じる。今日眉味噌のスープ神懸かってた！ スレチゴメソ >>521
ラーメン好きなら誰しもが感じる幸せ。共感者がいて嬉しい 身体は正直だわ
つけ麺食おうと店に向かってもこの時期外待ち長いとどうしてもラーメン食ってしまう
年始からの連休で8日も並びキツいだろうからラーメン食うつもりで並ぶ予定 小の量増えてないか？
今日食べたら腹一杯になった。
昔は大豚食えたんだけどなぁ >>536
君の撮った上手い写真をアップしてくれる？ 小は白
少な目は黄色
半分は小さい白
大は大きい白か縁に柄有りの白 >>535
盛りがよければ高さが増すのに、上から撮影しているから量の違いがわからない。
気のせいだよ。 >>540
自分で撮らないなら人の写真を批判するな >>543
それを実行していなければ批判を許されないなんて馬鹿げてる 人の写真を貶すなら自分で上手い写真撮ってからにしなボケ >>545
なにその謎理論
これからも下手クソには下手クソって言うよ >>546
ヘタクソが人の事をヘタクソなどと言えるかこのボケ 真上から撮る人って案外珍しいから逆にいいかも
ってかもう写真の話はいいだろ
写真撮りまくってるとせんとに嫌な顔されるぞ >>548
写真を見てもいないのにその発言は不思議 >>549
大判のグラビア誌でそういうのあったっけなあ 少なめって本当に少なめなのかな？
そろそろ小はきつくなってきた・・・喰った人おせえて ブレがあるけど小より確かに少ないよ
つーか多くなる事ないんだから試せばよかろうw >>552
少ないと思うよ。
小の完食はつらいけど、少なめだとおいしく完食できた。 少なめは料金据え置きだったから少なめで満足出来る人は勝ち組だよなあ >>550
自分で撮らないと言ったろ。
自分で言った事も忘れたのかこの痴呆症？ 豚入りがいつも売り切れなんだが、開店直後じゃないと
食べれないのかな？ >>557
撮らないから当たり前だろ
だから見てもいない下手クソに下手クソ認定される筋合いはない >>560
写真を撮った事が無い奴が写真撮影が上手いのか？
寝言は寝て言えこの痴呆症 >>559
YES。
豚ダブルは開店前に並ばないと厳しいかも >>561
よっぽど下手クソのワードが癇に障ったようだな
もっとアングルを考えて接写してみなさい
そしてまたうｐしなさい
おっ頑張ったなと褒めてあげるから 去年の年末あたりは12時前くらいでまだ豚ダブルあるときがあってホント運ゲーだなと思ったよ 豚切れがあるからダブルとかやらなくていいですｗｗｗ >>562
ありがとう
次は開店前に並んで小豚にします >>563
いいからお前の自称「上手い」写真をうpしろよ。
話はそれからだ >>567
読み返してみなさい
自称もなにも一言もそんなコト言ってないよ
匿名掲示板だからってあんな写真うｐしてしまうのだから下手クソって自覚ないのね
アドバイスを励みに精進してください >>569
自分で上手い写真撮る腕も無いくせに他人の写真を貶すとは、
バッカじゃねーの？こいつ >>570
次回のうｐたのしみにしてます
ほんの少しでも上達しているコトを期待です
頑張ってください >>573
あなたより下を探したいのだろうけどもうやめようぜ
よい二郎ライフを!! うーん…野性味あふれる味だった
ちょと豚の臭みが気になった ここって、代表待ちあり？
代表待ちで、あとから割り込んだ人いたけど。 >>579
そんな二郎は４０店舗中ひとつもありませんよ 躊躇せず注意して結構だよ。
ジロリアンおっかねー！ってTwitterに書かれるかもしんないけどw 客同士だとトラブルの原因になるから店員に伝えて注意してもらった方が良い 但し書き追記
列から離れるのが1時間なら問題だが、トイレとかセントにテーブル席時間指定で列から離れるくらいなら許す
二郎は他のラーメン屋と違うことは知るべき
俺のせがれはこっぴどく怒られた(笑) >>584
この寒い中、せがれ剥き出しで行ったら風邪引いちゃうよ 二郎日和だなぁ
違うか。。。凍える寒さのが二郎は美味いか セントにVIP扱いされてるおばちゃんいたけど何者⁈昔、従業員として働いてた気がするけど >>587
前に働いてたおばちゃんでしょ
たべ終わった後カウンターの中まで片付けに行ってたから間違えないと思うよ おばちゃん引退したのか
二郎食べに来るんじゃ二郎好きで働いていたんだ 夕方助手はせんとに起こられていて、長袖シャツを着た毛深い人に、“仕事を覚えないから教えてやれ”みたいなこと言っていたよ
助手イビリのように見えたけど、ラーメンはうまかったよ 守谷によく食べに行くけど、そのやり取り日常茶飯事だから慣れると何とも思わなくる
せんとのラーメン美味ければそれで良い せんとさんは厳しいけどそんだけ美味しいラーメンを作れる能力はあると思うよ 麺の量によって順番が変わるのは仕方ないと思いますが、ニンニクは？で聞く順番がぐちゃぐちゃなのはなぜですか？同じロットの中で最後の人から聞くこともあるし 食べるのが遅い人から順番に配膳しています
認められると大でも最後のコールになり、自動麺マシにもなっています >>601
せんとスペック高すぎだろ
客の食う早さまで調整出来るなんてw >>605
毎回聞く順番違うから気になる。
決まった順番があるなら気にしないが。 麺半分が居るときは最初そこから。
後は流れで右左順番だよ。
たまに常連最後になるけど。
適当なこと言ってる奴は来たこと無い奴だね。
何回か来てればわかるよ普通。 >>607
昨夜、オレは麺半分だったけど一番最後に聞かれた
せんとから直接聞かれたのは初めてだったかな
うまいから、そんなの気にしてないけどね 昼に行ったら水をカウンターにこぼしてセントに苦笑いされてる人いたなー 大買って提供最後だった俺はせんとに常連認定してもらえたかな 毎回、大を買うと「量が多いですが大丈夫ですか？」と聞かれる
たしかにモヤシみたいな体系でネクラだがいい加減覚えてもらいたい 毎日何十何百と客が来るのにいちいち覚えられる訳ないだろ 逆にあだ名付けられてるから
「円楽また来てるｗ全増しキタコレｗ」 店主に聞いたけど何回か来てる客はわかるってさ。
きたろうとかクソブロガー以外には感謝してるって言ってた。 小学校の頃のあだ名はぜーた(Zガンダム)だった俺は量産型ではないからすぐ覚えてもらえただろう >>619 目と頬がZガンダムにそっくりなんだ 未だに同窓会ではぜーたと呼ばれている 先週の金曜夜に行ったが麺量がやたら多かったな。
ほとんど大レベルだった。
せんとも「麺量多めなんで食べきれない人は残して下さい」なんて言ってた。
どういうことなんだろう？ 値上げ以降麺量にｼﾋﾞｱになるかと思ったけどそうでもなさそう 値段据え置きの小（少な目）いつも食べてる俺は月券糸且 え？麺と豚って通年で売ってるの？
貼紙なくても買える？ >>624
言えば売ってくれるけど快くではないよ。
通えば通うほど頼みづらくなる。
たまに一見の客が買ってるの見るけど羨ましい
たまに >>625
麺と豚ください！でいいの？
料金は？麺の茹で時間も教えてもらえる？？ 料金はまちまち。量もアバウト。
基本好意でやってる事だから余りが少なかったり忙しい時は断られても仕方ない
茹で時間は教えて貰えない。茹でてる間に何本か食べて確認するのが確実 ブタ２本売って欲しい
厚切りにして、ビールのつまみにしたい 何度でも言うけどあの醤油とスープがないと本当にただのゆで豚だから味付け考えとけよ 今日店主が「ニンニク味かなり臭いますんで今日仕事の方気をつけて〜」って注意してた
食った後自分じゃ大したこと無いと思ってたら、トイレしたらヤバかったわw オレも車の中でゲップしたら、ニンニクが充満してリバースするところだったわｗ ニンニクは毛深い助手がフードプロセッサーで、ニンニクをクラッシュさせているんだろ？
あの助手の手の匂いを書いたら嘔吐かもな 関係ないけどすりおろしニンニクが真緑に変色するのなんとかならんかな
熊田家行った時にも置いてあるのが変色してて知らないやつが見たら腐ってると勘違いしそうと思った >>639
トッピングで乗せるニンニクがフードプロセッサー使ってて、ニンニク味の時に丼でスープに溶いているのが業務用すりおろしニンニクなんでしょ
この辺>>101-102のやり取りもだけど「ニンニク味」を「ニンニク」としか書かない人がいるからごっちゃになってる >>643
たぶん客来ないせいか19時前に閉店したみたい 大雪と分かってるんだから、最初から夜の部休めば良いのにw 本日昼の部終わり頃並び多数
いつものようにラーメン少なめを注文
本当に少なめでした。クタ野菜多めコールしましたが前より少ない気がしました
今日はやや乳化気味、せんとさんいつも美味しいラーメンをありがとう
以上レポっす。 こんな記録的寒波の中で外待ちあんのか？
あそこ地味に風強いから寒いなんてレベルじゃないだろうな おれはどんな時だろうと外待ち見たら吉牛だわ
こんな寒い時に並ぶなんて死ぬ気か >>650
地元民は羨ましいぜ
俺は車で40分かけて行くから、防寒完璧にして並ばざるを得ない 夜の部行こうと思ったけど極寒の中並ぶ勇気でなくて諦めたよ
店先日陰になるからこの時期は日中でもキツい 取手から行くけど、ダウン着てステテコ履いて防寒対策をするよ
守谷は意外と底冷えするし、風通しがいいところだよね 県境辺り異常に冷えるわ、単車だと良くわかる
せんとの営業努力の甲斐あって、閉店前も外待ち多数ですよ 野菜増し増しとか言う人が居るとどーしても野菜の盛りが気になる。
店主は野菜〰って言い直すけどね。
守谷は増し増しないのに常連顔して頼む人の量がどーにも気になる。
野菜増しより多い時見たことないけどね。 基本的にヤサイマシマシは無視してるだろ
せんとがその客を見た瞬間、コールの量を決めていると思う そのままコールだと野菜がかなり少なかったので野菜にんにくコールは効いてたみたい 基本的に守谷は増し増し不可でしょ
せんとの復唱が全て、せんとのさじ加減次第ってところだろ せんとニンニク多め少なめは復唱してるんだよね
ニンニクには対応しているようだ コールは一段回目までですね
多め頼むと確かに量は多くなっているが最近の盛りは控えめだね 寒い中ありがとうねって、せんとさんが豚サービスしてくれたけど5枚は多いッス せんと「外で待たないようにしたいんで2名様テーブル席どーぞー」 boomer_jiro
外待ちから着席後もずっとキョロキョロして不快だった つけ麺ほんと旨いよな
最初よりもどんどん旨くなってる気がする
スープ割りできたらなおいいのに(´・ω・`) >>673
そうなんだ。誰も頼んで無いからやってないのかと思ってたw
あんがと 豚増しって券一枚で何枚くらい増す感じですか？
豚が好きだからいつも小豚ダブル食ってたんだけど麺完食するのが毎回ツラくて… スープ割りあるか？
断られてるの見たことあるぞ。
助手がやってないと言ってた。 「スープ割りできますか？」
恐る恐る聞いてみたら
「はいスープー」
どんぶり渡してスープ入れてくれたわ
豚の屑やアブラは入れてくれなかったけど
絶対ウソだと思っていたけど勇気を出して言ってみるもんだな >>693
貴重なレポありがとー
せんとの様子見て自分もやってみる こんどつけ麺食べてみるよ
デロ麺で食べてみたいと思ってみたけど、スープ割でさらにうまさが倍増だろうな
ニンニクは刻みニンニクを希望するよ 本日の一杯。
最近野菜が少ないような気がするんだが、「小」の「麺少な目」って
「小」より野菜少ないのか？
http://uproda.2ch-library.com/985100M1b/lib985100.jpg 最近野菜少ない
キャベツ高いから少なくていいけどモヤシは増やしてほしい >>684
小の麺少なめって黄色のどんぶりだよ？
写真のは麺半分？ >>685
ほんと下手だよな
なにをみせたいのかが伝わってこない >>684
そんな写真のっけたらせんとに失礼だし、インスタグラムだったらだれからも“いいね”をされないぞw >>685
>>688-690
貴方方の非の打ち所の無い上手な写真うｐ早よ 今日は昼間ひばりに行こうと思ってたけど写真撮りに守谷行こうかな >>691
オマエより下はいないぞ
恥ずかしいヤツだな >>691
なんでこんな引きなの？w
立ちあがって撮ってるの？w 文句言う前に自分らが撮った写真あげればいいのに。たいして変わらない写真だと思うよ。写真なんて自己満ー >>696
あげる意味ないしあんなクソ写真ならあげる意味もっとないし 丼と重なってるコップが邪魔
被写体を画像センターに
正面から撮る
もう少し下から撮る（ヤサイ等の立体感が出る）
これだけのことじゃんｗ
もっとも俺は食い物の写真なんて撮ったことないけど
一週間前（水）の夜の部めちゃ空いてたのは（半分空席）雪が残ってた影響かなぁ
今日も空いてるといいな〜 食ってきた
豚がヤバい
厚み、味の染み具合、噛み応え、柔らかさ、この黄金バランスは40店舗中でもトップクラスだと実感させられたわ
二郎中辛さ上位のニンニクを載せて口に放り込んだ瞬間のこの法悦！
ご馳走様でした
http://imgur.com/BR4bld2.jpg 久々に訪問してきた、美味かった。
麺量半端ないな！
豚Wじゃなくても充分に堪能出来る量と味。
また遠征したい。 一時期豚がクソ薄かったんだけど最近持ち直したし
しょっぱいだけのスープにも出会わなくなったからマジでいいよ パート女性の麺作りに賞賛をしたと思う
二郎の中でとても味やバランスが整っている、とても良い店の一つだと思う
せんと、良い二郎を作ってくれな まだまだ！ラ・フェラーリ買うには○○○○万足りない 極一部（野猿等）の店舗を除き、二郎で超高級な車に乗れる年収なんてねーよ
と思ったけど、事業の節税対策で高級輸入車を買っちゃうという手はアリだね ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
6MLYQ 豚をやってない日でも、カウンターでお願いすると150円追加で入れてくれますが、別の日にはやってないと断られました。
でも助手が通常の盛りつけした後のコール〜着丼の間で、店長が無料で豚をそっと１つ増やしてくれました、ありがとうございました。 そもそも常連や知り合いは何も言わんでも増えてるっての
そしてそれをことさら自慢宣伝しないのが常連や知り合い 二郎の上の美容室移転だって
毎日、あの香りが漂ってきたら >>721
マジかよ
ニンニクマシマシしたあとおねいさんにカットとマッサージしてもらうまでが二郎だったのに >>722カットしてからニンニクマシマシにしないからだよ >>717
そもそも豚入りメニュー売り切れてるのに現金で頼むのがNGだよ
そりゃ助手は売り切れになってるんだから他の客の手前断るだろうよ
店主の裁量でやってくれる事はあるかもしれんが何の為に売り切れになってるのか考えろよ
厚かましい野郎だや 店主の裁量でやってくれるのなら何の問題もないですね >717の話とは別だけど、ウーロンと豚を同じ券でやっているのがおかしいでしょ
少なめ或いは半分で豚を入れたい時に小豚の有無を確認しなくちゃならないんだから
俺もこのパターンで（小豚の有無を確認ぜす豚券購入）１回だけミスったことあるよ
因みにその時も助手は無いと言ったけど店主が仕方ねーなという感じで豚を入れてくれた >>725
説明不足でしたが、券売機で豚が売り切れになっていて、大を購入して待っていたら、理由は分かりませんが店長が
『今日、豚出来ますけど、何方かいらっしゃいませんかぁ？』
と聞いてくれたので、お願いしたのがきっかけでしたね、その時は他のお客でも何人かは注文していましたよ。
それからは、大･小豚を食べたい時に売り切れ表示でも聞いてみることにしています。
因みに717の時に断ってきたのは助手ではなく店長です。
それを厚かましいと言われたらそうかも知れませんが、そういった経緯なので些か心外ですね。
730の方が仰る通り、大小どっちかだけの豚があったりなかったりということもありましたよ。 客入りが悪かっただけじゃねーの？
最近並んでる日もあれば椅子待ちすらない日もあるし こないだ豚入り頼んだが苦しくて気持ち悪くなった。小で十分だわ
まぁ〜小でも死にそうな時あるけど こないだ豚入り頼んだが苦しくて気持ち悪くなった。小で十分だわ
まぁ〜小でも死にそうな時あるけど 吉野家行列とかクソつまらん冗談だと思ってたけどマジだったんだな 今夜初めての遠征でファーストロットで食べてきたけど豚の柔らかさ半端なかった。
ホームが三田と千住大橋と西台だけどここの豚最高じゃマイカ 豚最高同意
ところで麺少なめ豚ってどうやって頼むの？
食券機にはないようだが >>737
小豚買って麺少なめって言えばいいんじゃないの？ >>737 >>740
何でわざわざ小豚買って少な目なのよ、少な目買って＋豚券でしょと思ったら
つい最近変わって豚券無くなったのね
以前に戻ったという事なんじゃないの？少なめ券＋現金
これがダメとなると>740さんの言うやり方しかないもんねぇ 二郎系では豚は薄利と聞くし、利益率の問題なのか、豚星は「少なめ券＋現金で豚」は出来ないんだよね
だから豚星では小豚買って麺量を減らすしかない
薄利だからなんて言ってないで相模大野みたいにしっかり取ればいいのにと思う この話もループするね
やっぱり小豚買って麺少なめ申告が一番波風立たなそうだよね >>743
それはそれで券と麺量が違うから店主も面倒かなと思う部分もあるわけよ
結論：券のまま食べろということかな？ｗ
連投失礼 直前で豚が無くなる悲しさよ
この前行った土曜は11時前で切れてたなあ せんとは身体を休めて、二人の助手に店を任せてみたらどうだ？ 残したくないとか思ってるから変な苦労背負ってるんだよ
子豚頼んで満腹になったらカウンターに上げて帰ればいい 1週間くらい休んで、きちんと体調整えた方が良いんじゃないの
長いこと風邪引いてるよね 馬鹿でも風邪ひくんだよな
インフルエンザだけは勘弁なせんと 倒れられでもしたらエラいことになる。守谷の代わりは無い 助手のラーメン食ってみたい
二人共ベテランなんだしそろそろ任せてもいいんじゃないか それにしても少な目の人多いね
自分のロットは半分以上だったよ ここのつけ麺が評判いいようだけど
今度食べてみよう。 >>765
美味しいからとあまり味わってゆっくり食べてるとつけダレに油膜が張って味が落ちるから早く食べられなかったら量減らすのがいいよ >>765
おいしいですよ！
特に麺の旨さが引き立ちます。
個人的には専門店よりせんとさん
のつけ麺の方が好きです。
是非食べてみて下さいね！！ 小つけ麺だと大ラーメンくらいの麺量で来るから注意w まじかー知ってりゃもっと遅く来ればよかった
11時に美容院入り口まで行ってて出直したのに
今も同じくらいの行列だわ 外待ちのベンチまで用意してくれたのか
あとはストーブを置いてくれれば 従業員多くても麺茹でも食ってる時間も長いから回転悪いんだよなぁ
それでも以前と比べれば並び時間は随分改善された
一番改善されたのは店主の気分屋的要素だと思うけど >>781
少し意識していてワロタ
まだ下手クソだけど >>781
いつもの人？だいぶうまいじゃないですか
丼の左右に無駄な余白があるからもっと寄って撮るのと、水平がとれてなくて傾いてるのでそこを意識すると
更によくなると思いますよ >>783
野菜の盛りがいいから左右詰めると上が切れちゃいそうですね
これで全体のバランスはいいかなと私は思いますよ 豚の端に当たると一枚余分ぐらいに入ってるのはサービスなのか 野球部のマネジャーの宇垣ちゃんをタイヤに乗せて、ズルズル引きずって下校したい >>789
なんだお前の写真、ブタの大きさなんてぜんぜん伝わらないよ
もっと勉強しろよ
いまのところ写真のセンスナシ！ 巻豚ってあたったことないな羨ましい
俺が行く時はいつも豚売り切れだし 今日、富田治が食いに来てたよ。
せんとや助手達の動きを食い入るように見つめてた。
小を買ってニンニクだけたのんでた。
ただ今日は金曜夜にしては外待ちも少なく、味もややハズレ気味だった。
富田氏は何が目的だったのだろうか？ 新ブランド立ち上げて二郎系やるつもりなんじゃないの 富田氏は熱心だから空いた時間にいろんな店行ってるよ 二郎系だったらすでに雷本店をやってる。
何が目的というより、気になるラーメン店には足を運び、又聞きではなく自分の舌で確かめてみるというのが習慣化してるってことか。 雷本店て二郎系って言うほどインスパイアされてないよね。
あれはあれで好きだけどね。 何にせよせんとのラーメンが一番うまい
所謂二郎系って本家とは似て非なるものだから替わりにはならんのよね >>799
二郎の代替にはならないよね？
麺が完全にとみ田だし。
でもまあ、インスパと思わなければ普通に美味いよ。 >>802
何も会話は無かった。
せんとも気付いた感じもなく普通に振る舞ってたよ。
大柄で、老けてはいないが妙に落ち着いた人物だった。
初訪問という感じには見えなかったな。 >>804
何度も来てる。
以前、店主と親しげに話しているのを見かけたこともある。 雷は宅麺でしか食べたことないけど二郎とは似ても似つかんよな
二郎も宅麺してくんねえかな >>806
じゃあ富田氏は守谷が好きってことかな？
松戸に来てたという話しは一度も聞いたことがない。
それとも守谷が最も行きやすい二郎なのかな？ >>808
宅麺の二郎系は全部食べてるけど、まともなのはちばからだけ
ちょっと劣って魔人豚、この２つまで（但しちばからは滅多に売ってない）
桐龍の直通販買えばいいのに
勿論守谷には敵わないものの、下位２割くらいの二郎よりはよほど二郎してるぜ とみ田の富田さんって色々食べ歩いてるね〜
ラーメンヘッズで彼の家族とのひとコマ観れたし
いいやつかな〜ｗ
松戸二郎には普通に行ってるみたい・・
二郎インスパイアの雷本店ははっきり言って美味しくない。
改善のために二郎参りは必須だろうね・・。 >>811
ちばからは池袋・新橋・歌舞伎町より美味しいですか？
この３箇所はインスパ系より劣ると感じて・・・ 退店時ドア開けっ放しで帰るバカ多過ぎ
特に作業着きてる奴ら あのドア閉めづらいし閉まったかどうか分かりづらいってのはあるな >>816
ちばからの方が全然旨い。
ただし渋谷ではなく市原のね。 ちばからと二郎は違う系統のラーメンだな
比較できない
ドアは無意識で忘れてしまうんだよな
いっそ自動で閉まるようにしてほしいわな 自動ドアのなごりはあるけどな
もし付けたら待ち確認が大変かも >>814
カップルも大抵閉めない。
男が先に出て後に続く女が下向き加減でそそくさ出て行く感じ。
開けたら閉めるという当たり前のことも出来ない。 >>825
昨日いたわ
男が出来てたから女に注意してたけど 20代前半の女性が閉めなかった時、
「ババァとびら閉めろよ？」と友達が言った時は辺りが凍りついた 白いベルファイア
右折とかしねーで吉野家のとこ曲がっていけよ 初めて行った時苦手な野菜を処理しながら食べたから小完食するのに20分近くかかってしまったんだけど、野菜抜き或いは野菜少なめて出来ます？ >>833
野菜抜いて欲しかったら麺量確認時に申告ね
少なめでいいなら「ニンニクふぁ〜？」の時でいいけど ただ、せんとはあまりいい顔しないよ
まえ、野菜抜き頼んでた爺さんに、味が濃いからオススメできないみたいな事言ってた
爺さんは、構わずオーダー通してたけどw >>836
せんとさんが客に注文つけたがるのは今に始まったことじゃないですかw
つけ麺には野菜少なめがいいだの味ネギはラーメンの丼には入れるなだのww >>834
>>835
>>836
今度行く時にやってみます。
ありがとうございました！ 金払ってるんだから客の好きなように食べさせてほしい おすすめしてるだけだよね
ニンニク入れることすらすすめてくるし
ゴニョゴニョ何言ってるか分からないんだけどね せんとが一番嫌がるのはまごついてなかなか返事ができなかったり、「普通で」といった言い方をする客、つまり入れる入れないの意思表示がはっきりしない場合だ。
決してニンニクを抜いたり野菜を抜いたりすることを嫌がってるわけではない。 >>837
つけ麺にはヤサイ少な目がいいなんて言ってたの？ゴマつけのつけ汁で食うヤサイが好きなんだが >>843
去年のつけ麺提供初期にヤサイはあまり増やさない方が美味しいですよーと言ってたよ つけの小完食出来れば大ラーメン大丈夫そうですか？
歌舞伎町の大が少な過ぎてがっかりしたので大に挑戦したいのです >>846
つけ麺より食べるの時間かかるから、食うスピードに自信がないと後半辛いかな
まあ食ってみれば？野菜コール無しを勧める 守谷のつけ麺の量、ハンパないね
少な目にしでも厳しい ラーメンは少な目なら旨いうちに食い切れるんだけど、つけ麺は少な目にしても最後は修行になってしまうわ
片道60キロあるから中々行けないけど、旨い上にネギ関係のトッピングが充実していて羨ましい
徒歩圏内のズーシミの店をいつもスルーして色んな店行ってるわ
1年経つのに全くそそるレベルにならない >>846
挑戦とか言ってるやつは大食うなよ
まず小食ってその後隣の吉野家で特盛食えるならいいんじゃね？
知らない顔のやつがキョドって大頼んでも量減らされたり逆にもの凄い盛られるだけだぞ 昨日の夜ひどいのいた
せんと正面の待ち椅子で食券見せてくださいって何度も言われてんのに顔もあげずにずっとスマホ見てるやつもいるわ
席通されてるのにぼけっーとしてるださいジャージきた茨城ヤンキー
それが連番してたからな
せんとも相当いらいらして
スマホ禁止にしますよ
トラブルになりますんでっていってた >>850
そりゃ相当酷いけど、まぁそれに近い光景はここ数年どこの二郎でも日常茶飯事だわ
仕上げのトッピング聞く時に一度で気が付かないヤツの多いこと（原因は100%スマホ）
そろそろ出来上がるって時は緊張感もって待ってろよと言いたい 券売機に「購入した食券はおでこに貼ってください」って書けばOK 非常識な輩は一定数いるからな
せんとスマホ禁止にしても構わないぞ スマホ禁止は賛成だけど、撮影禁止だけはやめて欲しいな スマホ禁止に大賛成。
待ってる間暇なのはわかるけど、店のルールで途中途中店側から聞かれる事があるんだから
注意力散漫な奴らはスマホいじんなよと。
かくいう俺はガラケーだからいじる必要がないだけなんだけどね… 酢ボトルあるとニンニク味の価値なくなるからやめたんじゃない
有料でもいいからカレー粉復活しないかなぁ
ボトルあった頃は全く食指動かなかったけど今になって食べてみたくなった さて明日は何を頼もうかな
ニンニク味は試す価値ありますか？
ニンニクマシコールと変わらないなら保留で >>866
ニンニク増しとは違う辛さがある
食べた後車に乗ると自分の口臭が車内に充満する
うまいけどね スマホ禁止令は結構な頻度で出てるけどな
食券見せてでガン無視がいると発令される
その場にいる客のみだけど ニンニクつけ超うまかった
@豚も完璧
また来ます
ごちでした せんと久々のゴマつけうまかったぞ
つけダレ改良したのか？ 腹減ってなかったのに駐車場についた時の香りで腹減るんだよね。麻薬だわ〜 >>874
二郎寄ると必ずオレもち吉で家族に煎餅やらアラレやら土産買って帰るよ
ニンニク臭くなって帰る罪滅ぼしw ついでに指名OKなのに1人しかいないポパイにも行ってやれよw 特選並つけ1700円近く。 つけめんと特選の押しボタンが別になってるとこが高く見えないようにする商売上手w 車の中が超にんにく臭くなったｗ
ニンニク味はたまーに注文する程度にしよう・・・
旨いんだけどねｗ RTとかびびるよせんと
平日17時までとかふざくんなよ！とおもったら千住だった 今日の店主機嫌悪くない？助手の方を怒ってたけど聞きたくもないのに聞こえてきて不愉快になる。 申し訳ありません、今日行ってないのでわかりません
よろしくお願いします 昨日月曜日の閉店間際、退店したお客さんのこと、せんとが助手と一緒に
ニヤニヤ笑いながら馬鹿にしてた。
ああいうの見ると食う気が失せる。直ぐに箸置いて帰りたくなった。せめて
閉店後にやれよと思う。
せんとの接客が良くなったと評判だが、こういうところに人間の本質が出て
しまうんだね。 たまに他所のラーメン屋行くと接客の良さに驚くときがある。他のラーメン屋は普通の接客をしてるだけなんだけどね。 >>882
坊主のだるまみたいな助手はよく怒られてるね
どうやらせんとの中で組み上げられたルーチンがあるようで、それが少しでも乱されるとお説教モード入るっぽい
客の前ですらあんな怒ってるんだから閉店後とかもっと凄そうだ >>888 助手はよくやってると思う。自分なら発狂して店主殴ってるかも^ ^助手早く独立しないかな。 >>888
「せんとはシングルタスク」
以前あった書き込みだが、名言である。 >>888 助手はよくやってると思う。自分なら発狂して店主殴ってるかも^ ^助手早く独立しないかな。 自分たちも客の方から見られてるって感覚がちょっと足りないと思うね >>885
それちゃんと内容を書かないと。悪口じゃないかもしれないし。
何言ってるかわからないけど、せんとの機嫌がいいときは2人で笑いあってるときあるよ。 馬場の時代に・・・業界は大変かな、確かに変わってる、その時に出来たのかも
でも彼を擁護するわけではないが客には普通の対応してると思う
マナー無い奴多いだろうから変に見られる、客は神ではない >>895
助手とじゃれあっているのを何度も見ているが、それとは絶対に違う。
詳細は、そのお客さんの為にも言わない。お客さんは悪くない。
少なくとも第一助手はここ見てるから、あえて書き込んだ。 今日 つけ麺少な目豚マシ頼んだが麺が大位入ってて撃沈寸前💧
普段小ラーメン頼んでる人はつけ麺だったら麺半分で十分だね。
つけ麺だと麺増し凄すぎる💧 ちなみに少な目、麺半分で豚マシ頼みたい時はウーロン茶の食券で頼むと通るよ。
小豚の食券が売り切れてない時に限るけど。
小豚ない時に頼んで断られてる人見たから。 守谷300回は行ってるけど💧
でも他の人も見たけど量は多いよ。
基本つけ麺は2倍位多いと思う。 ここの助手は仕事を覚えるのが得意ではないのかな
毛深い助手の方が仕事は早いような気がする
せんとは、愛のむちを時々入れて助手に気合をいれているんだろうね つけ麺の麺量はラーメンより多いのは確かだからしばらくは麺半分買って少食アピールしてみたらどう？ つけ麺の汁が後から出てくるようになったのは最近？
今後も汁は後からでお願いします >908
つけ汁は後は正解
で、ねつ造じゃ亡いよ、注意
毎度お世話になっておりますラーメン二郎茨城守谷店です
本日2月28日夜の部都合により休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけします。申し訳ありません。
宜しくお願い致します。 >>911
週休二日制のお店もあるけど守谷は厨房の中が大所帯だから難しそうだよね 店主も助手も独身貴族でしょ？週2でも全然やってけるでしょー。二郎のカラクリ知ったらサラリーマンしてるのがアホらしくなる。 今日くらい暖かければ明日つけ麺食うかな
つけ麺食うつもりで店行って寒いなか外待ちして店内入るとどうしてもラーメン食ってしまう 結局冬もつけ麺やってくれたな
頼んでる人見なかったけど 今日初めていったけど雰囲気が柔らかくてええね
殺伐としてない感じやな >>921
普段はもっと殺伐としてるんやね
店員さんもニコニコしてて好感もてましたわ きたろうが勘違いしてまた来てるけどな。
店主に許して貰ったと思ってるみたいだけど許してないよ。
次また何かあげたら最終通告するってさ。 >>927
と、せんと店長が申しております。
失礼な態度がないよう十分注意しましょう。
腕毛助手 腕毛助手、長袖シャツ着ているな
ここのスレッドを見ているな
早く麺上げできるようになれよ せんとゴマ油つけ麺うまかったぞ
来週末また食いに行くよ ゴマつけが好きすぎて辛い。平日昼間に禁断症状が出るのは最近じゃラーメンよりゴマつけ いまだにつけ麺のスープ割り見たことないんだが本当にあるの？
大分前に断られるのは見たけど今は頼めるって奴居るし 二週連続で土曜14時過ぎに行ったけど両日共豚入り売ってた
豚の仕込み増やしたのだろうか 撮影がヘタだから不味そうに見える
せんと、撮影禁止にしようよ 特定してるでしょ
店員ここ見てるんだろうからいい加減にしておかないとせんとから最後通告あるだろ >>946
ちょっと意味が分からない
写真UPするのっていけないことなの？
最後通告って何？
写真の可否を尋ねたら店内撮影禁止だけどラーメンの写真はいいよって快諾もらったよ？ 写真なんか撮ってねーで、その10秒くらいの時間を食う時間に費やせ。
１秒でも早く退店して次のお客のために席をあけろっつー事だよ。
スイーツじゃねんだから写真なんか撮ってんじゃねーよ と言いたい人はたくさんいるかと。 ロットの最後にならなければ別にいいんじゃない？
画像の色合いが寒々しいから、ちょっといじれば結構印象が変わると思う
https://i.imgur.com/n0HQdH8.jpg >>942
ようやく左右の余計なスペースが無くなって普通に見れるようになった 写真うpニキは守谷で食べてるから偉い
ここにいる殆どの奴は守谷に行ったこともないからなw >>948
都内の人気店ならまだわかるけど守谷でそんな必死に食ってるやついんの？
田舎ゆえ広くて席数多いし回転早いからそんなに殺伐としてるイメージないわ >>942
ブタの配置とかいじってねーか？
かっこつけてんじゃねーよ。 下手くそで不味そうなんで
今後写真禁止にしますよ〜 それはあなたが決めてください
スマホでしかみないなら縦でいいんじゃね
不味そうに撮ったら出禁な 昨日すぐ横で消防車出動レベルの事故起こってなかったか？
被害そんななかったみたいだけどもし成金カーショップ全焼とかしても保険屋が全部持ってくれるんだろうか。。。 それはそうとして誰か次スレたててくださいおねがいします ラーメン屋なんかバカでもチョンでもできる
ラーメン屋は飲食業ではあるが
和食や洋食など料理人なんかと違って
麺を茹でるだけの簡単な仕事
仕事は簡単だけど
客がいてもいなくても
スープと麺茹で器に火ィつけとかないかんから
光熱費が凄まじい
開店してすぐ潰れるとこ多いよ >>964
ラーメン屋なめてんなー
じゃあ自分でやって繁盛させてみろよ。
店名はバカ朗かチョン朗で。 すぐ潰れるとこ多いよって書いてんのにわざわざラーメン屋やると思ってんのかよw 松戸が金曜夜の営業止めるとなるとこっちにしわ寄せくるんかなあ
加えて4月2日から千住大橋も夜営業なくなるし… >>972
守谷と松戸で交互に食ってる人って割といるイメージなんだけどな >>973
筑波大だけど低学歴ですいません。
ラーメン屋を麺ゆでるだけの簡単な仕事と言っているバカなあなたは東大ですか？ いい大学行ってるやつほど常識がないバカが多い
中卒の職人のが常識があって礼儀も出来ている アウトデラックスで三田本店が放送されてたが守谷助手の姿が厨房に。
守谷初の暖簾分けかも？ 守谷の助手にすごく似た人が松戸にいたけどそれは勘違いなのか…？？ 最近店に出てる時が少ないなと思ったら本店に修行中だったのか。
知ってる人はわかると思うがフット後藤に似てる助手。
このまま独立出来るといいね！ 助手って誰だ
剛毛？横浜銀蝿？
松戸にいる通称錦織は守谷の彼とは別人だと思うよ せんと今日は軽い粗相してしまってすまんね
次回から気をつけるよ >>983
次やったら出禁なんで覚悟しといて下さいね〜 飲み物の自販機パワーアップしてるやん
マウンテンデューとかセブンアップとか二郎食いながら飲むやついるのか 生卵がウマイうますぎる・・・まさにすき焼き感覚
有料トッピングどれも美味しいから迷うなー 土曜もうまかったぞ
せんとニンニクの芽またやってくれ
味ネギと和えるとうまいんだ 日曜が休みだから土曜はダブル結構残ってるよ。
この前は１時でも残ってた。 >>989
もう過去ログ。守谷二郎レス大人気ですねｗ
次レス立てられる知識のある方、もう一度レス建てお願いいたしますm(_ _)m 腕毛の助手はニンニクを極めろ！
そしてもう少し元気よく応対してね
早く麺上げできるとイイね このスレッドは１０００を超えました。
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