ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進1分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 700円
小豚ラーメン 850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔 +100円
ノンアルコールビール +200円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/ >>700
そのうち神保町みたいになるのかもね
4月から千住も神保町スタイルだというし てか ホワイトボード またやばくなったんだ?Twitterで心狭すぎ二郎って揶揄されてたで 【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
こう思ってるからガッカリする
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位
夜も臨時営業有り
こう思ってると週2回も臨時営業してくれる良い店主に見える >>703
なるほど、亀戸の開店が11時半だと思っていればいつも10分前には開けてくれてるいいお店と思うのと一緒ですね もうニート辞めちゃったからしばらく昼営業行けてないんだけど
平日昼って夜休んでも大丈夫なくらい繁盛してるの? 最近の新代田マイルドというかクリーミーな感じの味でまずい 昔はキリッとしてたキリッと 醤油感がないの改善してほしい神様、仏様、つじもっち様 家から近い二郎だけど元々味が好みじゃなかった
ところが正月最初の営業に行ったら麺やスープは相変わらずだったがヤサイがうまくて美味しく食べられた
でまた行きたいと思ってたんだがモヤシ変わっちゃったのかw 金曜の夜をやるっていきなりTwitterで言われても無理じゃね? ギャル二郎=ムサコス
ラストロットで同じだったことあるけどただのおじさん ラーメン二郎@環七新代田店
小豚(汁なし・麺増し) いいたまご+たまねぎ+づけにんにく NmmYmmAK
またお邪魔します。。
今日も元気だ 二郎がうまい♪
店主さん&助手さん、ごちそうさまでした! >>713
小の食券で麺増しできるんだ。
200円のおトクだね。 小の食券に現金100円で大で
現金200円で増しでしょ 味は好きだけど店主がねえ
・並んでるときタバコ吸うなと貼り紙してるのに自分は道端で吸っている
・常連へのえこひいき
特別メニューはもちろん宣告後も常連なら入れるしマナー悪くても注意しない
・客の悪口を平気で言う
んで頻繁に通ってても若い人は相手したくないみたいだから常連扱いはされない
あと、店内は自販機前と券売機前1人ずつにしてるんなら並びの先頭の貼り紙も早く書き換えるべき 雰囲気で味が落ちることが分からないバカ店主だから仕方ない
どうせ客を選ぶ接客するならスモジか仙川のようにやればいいのに
まあここは接客だけじゃなくて味も下ブレの時は雰囲気以前に酷い 依怙贔屓はまあわからなくはない
ここに限らず飲食店店主でそんなのはよく居る
しかしアレはそもそもが客商売に向いてない
思ったことをすぐに口にする辺り第三者の目に触れてる意識が低すぎる
接客しているにもかかわらず無数の客に聞こえるような悪口は特にまずいな
自分が損するだけなのに
オツムが弱いと言わざるを得ないし文語でさえ厨房程度の物言い
実際に弱いわな これ俺のバンドの新しいアルバム。良いでしょ!って最終ロット盛り付けは助手に任せて曲かける。。
二郎辞めてバンド活動すれば良いのに 「でも、バンドで飯食えないから二郎やってるんですよね?」と言ったらやばそう >>718
ここダブルスタンダードが多過ぎるよね
常連との会話の声の大きさが注意されている連中の話し声よりはるかに大きい
ローカルルールを知っているから小声で友人と話していたら何度もギョロギョロ見られて、店出て思わず爆笑してしまった
二郎の店主様だぞ!ってやりたくてわざとダブルスタンダードやっているのかもねー
色々?なルールが増えたみたいだし、味的にもみじ屋の方が二郎らしいのでそっち行く ムサコス新代田で宣告くらって二郎食べれなかったのか >>726 食えてたみたいだな
それにしてもここの店主は切り刄を何種類備えてるんだろう
また麺がちょっと細くなったそうじゃないか 麺の幅は切刃変えなくても麺帯の厚みである程度調整できそう そもそもムサコスは宣告後でも入れるから
常連はそういうシステム 常連は並ぶ前に店の中覗いて、店主にまだ大丈夫だよねって当たり前の様に確認してるよね。店主もダメとはいうわけないし。 終了時間近くなると
店主の方から助手に「誰々さん来てるか見てきて〜」って言ってるよね >>727
ムサコス感想ツイしてないけど、なぜわかるの ムサコスの宣告でましたのツイで、ムサコスがラストになったって事でしょ。 今日は結構細麺だったな二郎標準くらいでカタメ茹でであった 麺の配合を気候とか温度湿度なんかで日替わりにするのはありがちだが何故太さまで変えるんだろ?
微妙に変えるくらいならまだしも目に見えて太さが違うもんな
それと今日食って来たけど以前に比べて味落ちた気がした 昨日初めていってきた
ノーマルと汁なし両方食いたかったんで、偶然だけど、このスレの650あたりのやり取りがすげー役立ったわ
ありがとう
あとアブラが気に入ったんだけど、
ここはヤサイとかアブラとかのマシマシってありかな? 昨日の昼に初訪、空き多数
旨いんだけど、スープはどちらかと言えば美味しい横浜家系、
麺量は西台等多い店より相当少なめなので、他店の小で問題無いなら初訪でも少な目にする必要無し マシ以上のコールされると一応「はい 〜〜マシマシ」言いながら盛り付けてるよな
どこぞみたいに減らされるよりは良い 卵100円になってから現金トッピングの遊びがなくなった個人的に
卵+鰹節とか卵+玉ねぎとか 確かに100円玉で50円x2っていうのが定番だよな
今はもっぱらかつおぶしと玉ねぎだ いっつも月見にしようかすき焼き風にしようか決めあぐねるから以前は卵2つ注文してたけど
さすがに卵200円は払えんわな 新代田店の入ってるビルが売りに出てるな
ttps://www.livable.co.jp/toushi/b/detail/CXM176009/
「現賃借契約引き継ぎが条件となります」とあるからすぐには影響は出ないと思いたいがどうなるか
あのビル相当古いとは思ってたが半世紀越えモノだったのか 二郎の入ってるビルのオーナーになるとなんかいい事あるかな うるさくてかなわんと売りに出してたりしてな
二郎独特のあの臭いも漂ってくるだろしな 僕も実はあの物件を狙っています(^_^;)
取得したら店主さんの交替を要求します(^_^;) オーナーが変わって今以上に騒音にうるさくなるかほったらかしかのよって
店主の応対に変化が生じるな。 オーナー代わって物件が古いからさ
建替やリニューアルで退去勧告とかなければいいがね >>755
むしろ僕は消えてなくなっちまえ!!くらいに思ってます(^_^;) 前の店主のときもニンニクの匂いが酷いとオーナーのババアが文句付けに店に来てたわ 二郎にニンニクは付き物だがよっぽど排気と換気には気を付けないと絶対に周囲に臭いが漂う
けれどあの臭いを周囲に完全シャットアウトなんてまあ無理だろな 新代田は野菜抜き出来ますか?
コールの時に言えばいいんでしょうか? ツイッターの書き込み方がもう夜営業は臨時営業みたいな書き方になっちゃってるな 千住の平日の営業時間が4月から朝10時から夕方5時までに変わるが助手バイトが居なくなるからともっぱら
しかしここの夜営業が不安定なのは大事な大事なバンド活動のせいじゃないの? それもあるだろうけどそうじゃなくても適当だぞ
雪残ってるからはやく帰りたいとかラスロの身内に暇か聞いて夜飲みに行こうって誘ってたりとか ほんとにこの店は営業日とか時間がいいかげんで頭にくる
よく見りゃそれっぽい店主だけど
客商売をなめるな お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ まあでも店を開けてなきゃ売上も立たないわけで
1週間フルにやらなくてもやっていけるんだろな
そうでなきゃあんなに臨休が頻発するわけもない お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ ブタがしょぼくなり過ぎ
野菜も安いやつだからか、もやしのヒゲが食感悪過ぎ少な過ぎ
豚の値段上がって苦しいのかわからんが 今日久しぶりに汁なし食べたけど、かなりペッパーと一味ぽいのが多く入っていて結構刺激的な味になってた。豚は薄いけど今日はバラ?個人的にはここの汁なしはタレの味で食べるシンプルなのが好きだったのに。 仙川あのホームベースみたいな豚で700円だからなぁ〜 お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
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868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
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873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ まだ店が入った物件売れてないな
売れたらどうなるんだろ?
動向注目だな 値上げしたんだからガッツリ盛ってほしい。豚マシしても仙川のデフォ以下の量だよ いや値上げは世間での食材費高騰のせいだろ
だからデフォの増量の理由にはならない いやむしろ減ってるやん。豚肉の高騰なんて聞いたことないわ 今の豚は小さくなったけど美味くて好きだ。かなりレベル高いと思う
確かに店主変わったばっかりの頃の豚はもっと柔らかくて大きかったが
あんまり好みじゃなかった。 新代田は店主の性格が悪すぎる
客の前で平気で出ていった客の悪口を楽しそうに助手にするのが不快 タトゥー君ってここの店主だっけ
そんな人じゃなかったんだけどなあ いや、つじもっちは気さくでいい人だよ
只ワキはかなり甘いなw お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
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868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ 誰かギャル二郎のスレ立ててあげて
【87日で二郎100杯】 ギャル二郎
・ムサコスの別人格
・新代田常連
・ラストロットによく顔を出す
・50代以上の爺
・ベレー帽を被ってること多し ギャル二郎
88日で二郎102杯
康太の386杯/年の更新間違いない つじもっちは二郎じゃなくて普通のラーメン屋やってたら閑古鳥が鳴くやろなぁ お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ ギャル二郎
89日で二郎104杯
ただし1月4日からなので実質86日 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています