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静岡東部(富士-御殿場-伊豆)のラーメンスレ8
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fb3-qyUC)
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2017/11/09(木) 23:48:58.63ID:QZ6mnV6c0
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前スレ
静岡東部(富士〜御殿場〜伊豆半島)のラーメンレ7 [無断転載禁止]?2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1498711250/_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0306静東愚連隊 (ワッチョイWW 7304-C+7c)
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2017/12/16(土) 20:57:23.08ID:fK4Nhw830
富士と沼津ばっかで三島全然行ってないんだよな。
丸源だけだわ。
中川と伝丸が近くにあったから行ってみたい。
0309ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-z8Ce)
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2017/12/17(日) 13:20:05.15ID:3zJMNxB7d
わんたんや11時過ぎに行ったら行列10人 どうにかワンロット目に滑り込めた 麺がかん水臭くスープにかん水の味が染み出ている チャーシューは固くビジュアルはそそるのだが これならかずや八雲の方が美味い
0311ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92a6-7iJv)
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2017/12/17(日) 20:40:31.60ID:OuTF/EFy0
ワンタン屋は中華鍋にお湯をはり麺を茹でる
その湯をいつまで経っても変えないのよ
麺に変な滑りがつくわけよ
熱海勤務の頃二度行ったけど、なんで行列ができるか不明?
地元の人はあまり行かないけどね
0312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 92a6-7iJv)
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2017/12/17(日) 20:47:24.44ID:OuTF/EFy0
熱海ならラーメン専門店ではないが、壱番、新広楼、幸華行った方が幸せ

石川屋は先代と比べると自分的にはイマイチ、ワンタン屋と同じく観光客が
並んでいる
0313ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-3YlQ)
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2017/12/17(日) 21:07:15.47ID:3aTf+ZG6a
沼津家行ってきた
今日は珍しく塩を注文してみたんだが、塩もメチャクチャ旨かったぞ
しかもスープも熱々で舌を火傷してしまった
誰だよスープ温いとか嘘言った奴は
0315ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM42-TYnh)
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2017/12/17(日) 23:08:51.12ID:NgqK0sNyM
>>312
観光地人気店のお決まりコースですね、初見さんで数年賑わう、天狗になって凋落の
いしかわやもイマイチなのか残念
0320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de21-jmV7)
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2017/12/18(月) 16:34:29.44ID:KmHKmuAE0
捲り家のときも汁が冷たくて帰り際に
女の店員2名は「ありがとうございました」
って言ってたが
オヤジは「ごめんなさい、すいません」って言ってたからわざとやったんだな

沼津家と捲り家はわざと冷たい汁を出す店だから注意だ
0321ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd32-jNLz)
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2017/12/18(月) 16:55:24.30ID:+Pbk/4cJd
最近、久しぶりに一番亭行ってきたんだけど餃子美味いね
0322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de21-jmV7)
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2017/12/18(月) 17:29:36.56ID:KmHKmuAE0
沼津家のときは
食券を取りに来ず、出入り口付近のテーブルに置いてくれと言われて
ハゲ店員が別の客と奥の遠いとこで喋っていた
食い終わったら店の裏側のドアからその客が出てきて
駐車場にいた別の女2名となにやら話をしていた
客が裏側から出るのもおかしいだろ
0323ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6f-mb+b)
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2017/12/18(月) 17:38:26.53ID:mKHMMTdia
定期的に出てくるガチの基地外は、だれだろな

うららか

せき

etc.
0325ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd52-BB7I)
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2017/12/18(月) 18:07:47.04ID:RGmu9hJnd
沼津家なんて店主とその奥さんしかいねーじゃん
0327ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ef16-3YlQ)
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2017/12/18(月) 19:39:26.18ID:9PPsuhVZ0
>>326
ハゲっていうか坊主かな
痩せててヒョロッとしてるぞ
俺はなん十回と行っているが、そいつ以外が作っているの見たことないぞ
0329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ebf8-1bbT)
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2017/12/18(月) 22:47:36.13ID:u79z2C2j0
>>317
大連とかどうかな
0331ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7ea-EnPA)
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2017/12/18(月) 23:26:35.00ID:t/jgA6J10
>>317
修善寺にあるラーメン大学石松の大辛行ってみれば
0333ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd32-ZRi2)
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2017/12/19(火) 07:26:28.32ID:6xHqlUZnd
>>332
三島の田ぶしの、定番ブラック担々麺
限定の辛田ぶし←ネーミング笑

両方とも店員に劇辛でというと、やってくれる
自分は山椒増量、劇痺れで注文する

前に限定のワサビラーメンをワサビ増量してもらったら、めちゃ吹いて涙が出た。程々に
0336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7ea-EnPA)
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2017/12/19(火) 19:38:18.05ID:3V++zW960
東京や神奈川ウォーカーは買うけど
静岡は買わないし浜松は貰っても見ないな、遠い
0338ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 121b-8xY+)
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2017/12/20(水) 09:18:06.96ID:2xTjuoK/0
>>337
浜松なら浪花と十八番と麺虎が好きだな
0345ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ef02-3YlQ)
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2017/12/20(水) 19:23:33.64ID:Nc+maXEk0
>>344
勝手に上京しろや、ボケ
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7ea-EnPA)
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2017/12/20(水) 19:44:18.23ID:StMZbQ8/0
県内に遠征してまで食べたいラーメン屋は無いから
東西で争うのは五十歩百歩で恥ずかしいよな烏合の衆

>>34
美味いものたくさん食ってこいよ
口が肥えて地元帰ってきたとき行きたい店が減るけどな
0348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 031a-EmoC)
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2017/12/21(木) 08:58:02.33ID:EWSErSza0
家系の強め塩分は豚骨や鶏油で和らぐのだけど
端麗系ぬまっちは油弱めなんできつく感じるんだよんW
0349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03b5-XiD2)
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2017/12/21(木) 13:34:06.88ID:mUJK9DUU0
>>346
池沼はすっこんでろ
0350ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp87-renq)
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2017/12/21(木) 13:42:22.28ID:EdaIeeb1p
長岡にラーメンオープン
オープン価格39円て安すぎだろ
0352ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-50Cf)
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2017/12/21(木) 20:03:45.43ID:YVsGHb2pa
沼津家は脂多めがオススメ
熱々スープで出てくるで
0353ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd1f-hP5b)
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2017/12/21(木) 21:05:28.97ID:r9VfQeuTd
>>352
猫舌のわいが普通に食えると言ったやろ
おめえは超猫舌か?
0357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dWTq)
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2017/12/21(木) 23:50:11.29ID:xWeZbuf+a
沼津家が美味しいって、その理由も含めてちゃんと説明出来るやついるの?

家系なんだからそもそも好みが分かれる系統だろ
家系自体好みじゃないやつからしたら沼津家なんてそもそも行かねーよ?
家系オンリーの話ならまだしも
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03ea-vH0a)
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2017/12/22(金) 02:37:17.82ID:biSZpm5V0
>>356
客入りで良いだろカンタン明朗な物差しだ
そこがイマイチなの皆んな知ってるから推しは叩かれるんだよ
0360ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03ea-vH0a)
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2017/12/22(金) 04:50:37.38ID:biSZpm5V0
プレハブぬまっちは開けっぱで店の中が寒いだろ
室温が鍋の近くで暑い店員が基準なんだよな
丼ぶりも具材も冷え冷えでも配慮なしで客目線がないのよ
それでも旨いから良いと思う奴が行けば良い店
0361ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-50Cf)
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2017/12/22(金) 07:41:17.55ID:lRYlxAJoa
俺が沼津家に食べに行った時は、スープが熱々で舌が火傷したぞ
沼津家の醤油のきいたスープ旨いわー
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffa6-/dcg)
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2017/12/22(金) 09:38:08.67ID:eQ8/oxkE0
あのプースーで火傷なんてありえねわ

他の店行ったら病院行きの大火傷だな
0363ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp87-renq)
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2017/12/22(金) 18:57:37.31ID:QWlavHNBp
>>351
軍鶏。
温泉100%スープだと
0366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e3b2-lFwn)
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2017/12/23(土) 03:32:18.16ID:IzPsOfqg0
沼津家スレで良いな
0368ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-50Cf)
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2017/12/23(土) 09:02:09.72ID:jImWBwx7a
静岡で一番旨いラーメン屋さんが沼津家なんだから、必然的に沼津家の話が多くなるのは仕方がない。
今日も沼津家行っちゃおうかなー。
それとも中央亭で餃子でも食べるかな。
0371ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffa6-Tfdh)
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2017/12/23(土) 17:53:45.95ID:ahIHPIcr0
ヅー沼家誉め殺しの奴がマンセー投稿→アンチが必死に反論→誉め殺しの奴更に煽る→

アンチが更に強烈な反論 →誉め殺し野郎煽ってご機嫌更に煽る このパターンのループ

夫婦二人で一生懸命やってるお店
あまり酷い事は書きたくないな
0372ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dWTq)
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2017/12/23(土) 18:55:03.22ID:g3lC5kMGa
誉め殺しのバカに意見したらアンチ認定されて煽られるんか

さすがづーぬま
0373ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03ea-vH0a)
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2017/12/23(土) 20:31:41.87ID:AfmSfanQ0
まるい夫婦は一生懸命に見えるけど
シナシナほうれん草に一生懸命さ感じないな
0374ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 93f8-XiD2)
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2017/12/23(土) 21:44:53.25ID:kTo/RPvj0
ろたす最高だ
0376ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-50Cf)
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2017/12/23(土) 23:01:05.98ID:77WLeUN3a
富士市の海岸沿いにあるラーメンショップ柏原店も良いよな。
朝ラー390円だし、お得だわ。
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03ea-vH0a)
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2017/12/23(土) 23:18:14.40ID:AfmSfanQ0
>>375
マルイ女将のおしゃべりからラーメン愛が聞き取れるけど
ぬまっちのシナシナほうれん草に一生懸命さは感じないって言いたかった
ごめにょ
0381ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa67-dWTq)
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2017/12/23(土) 23:33:16.57ID:DQlZiC0va
解凍シナシナトロトロほうれん草が一番旨いんだってさ
0383ラーメン大好き@名無しさん (中止WW 63b3-50Cf)
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2017/12/24(日) 09:04:47.85ID:oO3ydQOE0EVE
>>382
まあまあ旨いよ
ジャンルで言えば豚骨醤油かな
ただ、若干スープがぬるかったかな
0386ラーメン大好き@名無しさん (中止W 93d0-SyaS)
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2017/12/24(日) 20:52:13.55ID:JeAc2O/H0EVE
○井のおかん可愛い!
0387ラーメン大好き@名無しさん (中止W ffa6-Tfdh)
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2017/12/24(日) 20:56:44.86ID:IN0UUA8G0EVE
やはり東部じゃロタスが最強なのか?

ロタス以上行列ができる店は東部ではないよな
0390ラーメン大好き@名無しさん (中止 03ea-vH0a)
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2017/12/24(日) 22:09:26.21ID:JSyrvcF10EVE
好みでないけどやんぐ一口目の鶏出汁芳香旨いな
0391ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa67-dWTq)
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2017/12/24(日) 22:35:29.49ID:SdyuqiFTaEVE
>>385
あ?
づーぬま家のほうれん草の話だろ?
まる井のほうれん草は知らん



スープの温度変化による味変も、ラーメンの楽しみ方の一つだと思うんだがなー
丸鶏系のスープとか煮干系とか、冷めてきた時の甘味が好きだけどな
塩気の角が丸くなるような

熱すぎても味がボケるし、魚介系の出汁なんか風味が無くなる
ぬるすぎてもなんだこれって思うが、熱すぎんのもどうかと思うわ
そういうベストな提供温度まで考えてるのって、東部じゃ、めんりすとのおっさんくらいだろうけど
0392Sage (中止W ffa6-Tfdh)
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2017/12/24(日) 23:59:41.96ID:IN0UUA8G0EVE
>>391
陰険そうな親父の綿李巣都?

ロタス、ヤングの方が百万倍うめーよ
0393ラーメン大好き@名無しさん (中止 03ea-vH0a)
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2017/12/25(月) 00:32:47.65ID:qYqa/p2H0XMAS
熱々ラーメンの上に常温より冷えた肉や野菜を乗せる店は多いな
特製とか高い金叩いてんのに冷え冷えてんこ盛りは怒り通り越して悲しいよ
・・・オイじぇんとる○○
0394ラーメン大好き@名無しさん (中止 7f04-615/)
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2017/12/25(月) 00:32:48.86ID:RtUE0HQf0XMAS
ろたす、すごい久しぶりに行って豚ラーメン食べたら
超ド乳化で豚も神豚(ゴットン)でこれは革命でも起きたのかと思ったが
期待して再度行ったらいつもの甘い低レベルインスパイアのパサ豚でガッカリして行ってないわ・・・・
0395ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa67-dWTq)
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2017/12/25(月) 05:13:22.47ID:KtDIbgn6aXMAS
>>392
お?次はろたすか、忙しいですね

二郎インスパイアなら、スープと麺はろたす、豚はTABOOかな
ブレがでかいが
0398ラーメン大好き@名無しさん (中止 03ea-vH0a)
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2017/12/25(月) 12:24:30.37ID:qYqa/p2H0XMAS
ロタスの豚が臭い打率7割だな
0400ラーメン大好き@名無しさん (中止 1330-PWgB)
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2017/12/25(月) 14:45:25.03ID:Cs4pOa830XMAS
まあ処理の仕方だろうが比較的もも、肩ロースは臭いがない

爆盛の店は原料費を抑えるために(肩ロースやもも肉だと赤字)
腕肉や安い肉をしようする
臭いとの戦いみたいだな
0402ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa67-dWTq)
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2017/12/25(月) 16:31:57.59ID:5vq4htFLaXMAS
この前のGTRはやばかったわ
さすがにあのレベルを常時提供すんのは無理なんかね
普段のノーマルだと、ろたすの豚そばのド乳化スープの方が好みだわ
中川はまだ未食
ついつい、ろたす行ってしまう
0403ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sd1f-/dcg)
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2017/12/25(月) 22:33:55.92ID:WrPKLHuwdXMAS
>>400
成る程
確かに爆盛りじゃあ赤字になるね
どこの肉を食わされているかわからないな
頭肉とか臭いよね
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