静岡東部(富士-御殿場-伊豆)のラーメンスレ8
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前スレ
静岡東部(富士〜御殿場〜伊豆半島)のラーメンレ7 [無断転載禁止]?2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1498711250/_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>304
アブラ多めにしたが冷たかった
ハゲ頭の割と長身の店員のとき 富士と沼津ばっかで三島全然行ってないんだよな。
丸源だけだわ。
中川と伝丸が近くにあったから行ってみたい。 伝丸は結構前だけど肉つけ麺よく食べてたな
スープはそこそこ美味いのに麺がボソボソなのが致命的だった
今は多少マシになったのかな 今日は熱海に泊まっているのるので ワンタンや行きます
行列凄いかな わんたんや11時過ぎに行ったら行列10人 どうにかワンロット目に滑り込めた 麺がかん水臭くスープにかん水の味が染み出ている チャーシューは固くビジュアルはそそるのだが これならかずや八雲の方が美味い ワンタン屋は中華鍋にお湯をはり麺を茹でる
その湯をいつまで経っても変えないのよ
麺に変な滑りがつくわけよ
熱海勤務の頃二度行ったけど、なんで行列ができるか不明?
地元の人はあまり行かないけどね 熱海ならラーメン専門店ではないが、壱番、新広楼、幸華行った方が幸せ
石川屋は先代と比べると自分的にはイマイチ、ワンタン屋と同じく観光客が
並んでいる 沼津家行ってきた
今日は珍しく塩を注文してみたんだが、塩もメチャクチャ旨かったぞ
しかもスープも熱々で舌を火傷してしまった
誰だよスープ温いとか嘘言った奴は >>313
猫舌のわいが食えるんやけど…
あ!君も猫舌か! >>312
観光地人気店のお決まりコースですね、初見さんで数年賑わう、天狗になって凋落の
いしかわやもイマイチなのか残念 汗が吹き出すような辛いラーメン食べたい。
ばんから、来来、太龍、伝丸、坂内、松福東椎路、他にどこかある? >>313
マジかよ
俺の時店員の対応が変だった
わざと冷たい汁にされたのかも 捲り家のときも汁が冷たくて帰り際に
女の店員2名は「ありがとうございました」
って言ってたが
オヤジは「ごめんなさい、すいません」って言ってたからわざとやったんだな
沼津家と捲り家はわざと冷たい汁を出す店だから注意だ 最近、久しぶりに一番亭行ってきたんだけど餃子美味いね 沼津家のときは
食券を取りに来ず、出入り口付近のテーブルに置いてくれと言われて
ハゲ店員が別の客と奥の遠いとこで喋っていた
食い終わったら店の裏側のドアからその客が出てきて
駐車場にいた別の女2名となにやら話をしていた
客が裏側から出るのもおかしいだろ 定期的に出てくるガチの基地外は、だれだろな
うららか
せき
etc. >>326
ハゲっていうか坊主かな
痩せててヒョロッとしてるぞ
俺はなん十回と行っているが、そいつ以外が作っているの見たことないぞ >>317
むーみんで辛口ラーメンの激辛
自身があるならその上も可 >>317
修善寺にあるラーメン大学石松の大辛行ってみれば >>329
大連忘れてた
>>330-331
ノーマークだった行ってみるよ
ありがとー >>332
三島の田ぶしの、定番ブラック担々麺
限定の辛田ぶし←ネーミング笑
両方とも店員に劇辛でというと、やってくれる
自分は山椒増量、劇痺れで注文する
前に限定のワサビラーメンをワサビ増量してもらったら、めちゃ吹いて涙が出た。程々に 何だよ!静岡浜松ウォーカーって?!
東部完全無視じゃねーか!
まあ、このスレ見てればそんな扱いが妥当かなと思うがw 東部なんて死にかけの老人しかいない死臭が漂う町だからね。
誰も興味ないんだよ。 東京や神奈川ウォーカーは買うけど
静岡は買わないし浜松は貰っても見ないな、遠い 浜松の方に昔住んでたけど
はやたろうくらいしか行かなかったな
人気のラーメン屋なんかあったっけ?記憶にないわ 関東圏と比べたら静岡のラーメンなんてどこも同じだろうw 正直 東京一極集中でラーメンも東京がダントツ 地方有名店でも失望するばかり すげーなラーメンくらいで失望とか?
俺もラーメン好きだけど住んでる場所の失望の理由がラーメンて意味わからんわ 住んでる場所に失望したなんて誰も言っていないんだよなぁ・・・ 県内に遠征してまで食べたいラーメン屋は無いから
東西で争うのは五十歩百歩で恥ずかしいよな烏合の衆
>>34
美味いものたくさん食ってこいよ
口が肥えて地元帰ってきたとき行きたい店が減るけどな 沼津家で「普通」で食べたんだけど、しょっぱかった。
静岡の魂心家もそうだけど「味薄め」の方が良かったかな。 家系の強め塩分は豚骨や鶏油で和らぐのだけど
端麗系ぬまっちは油弱めなんできつく感じるんだよんW 長岡にラーメンオープン
オープン価格39円て安すぎだろ >>352
猫舌のわいが普通に食えると言ったやろ
おめえは超猫舌か? SEIYU行くときにチラ見したけど珍しく客が3人もいたナウ。 沼津家より美味しいお店を、その理由も含めてちゃんと説明できるやつなんていないんだよなぁ 沼津家が美味しいって、その理由も含めてちゃんと説明出来るやついるの?
家系なんだからそもそも好みが分かれる系統だろ
家系自体好みじゃないやつからしたら沼津家なんてそもそも行かねーよ?
家系オンリーの話ならまだしも >>356
客入りで良いだろカンタン明朗な物差しだ
そこがイマイチなの皆んな知ってるから推しは叩かれるんだよ プレハブぬまっちは開けっぱで店の中が寒いだろ
室温が鍋の近くで暑い店員が基準なんだよな
丼ぶりも具材も冷え冷えでも配慮なしで客目線がないのよ
それでも旨いから良いと思う奴が行けば良い店 俺が沼津家に食べに行った時は、スープが熱々で舌が火傷したぞ
沼津家の醤油のきいたスープ旨いわー あのプースーで火傷なんてありえねわ
他の店行ったら病院行きの大火傷だな >>361
温かったし具のチャーシューやほうれん草とかが冷たくさらにスープを冷やしていた まあ沼津家ネタくらいしか話すこと無いしな。
新店も無いし目を見張るラーメンがあるわけでもないし。 静岡で一番旨いラーメン屋さんが沼津家なんだから、必然的に沼津家の話が多くなるのは仕方がない。
今日も沼津家行っちゃおうかなー。
それとも中央亭で餃子でも食べるかな。 沼津家はテーブルにあるにんにくや唐辛子もけち臭い少量 ヅー沼家誉め殺しの奴がマンセー投稿→アンチが必死に反論→誉め殺しの奴更に煽る→
アンチが更に強烈な反論 →誉め殺し野郎煽ってご機嫌更に煽る このパターンのループ
夫婦二人で一生懸命やってるお店
あまり酷い事は書きたくないな 誉め殺しのバカに意見したらアンチ認定されて煽られるんか
さすがづーぬま まるい夫婦は一生懸命に見えるけど
シナシナほうれん草に一生懸命さ感じないな 富士市の海岸沿いにあるラーメンショップ柏原店も良いよな。
朝ラー390円だし、お得だわ。 >>375
マルイ女将のおしゃべりからラーメン愛が聞き取れるけど
ぬまっちのシナシナほうれん草に一生懸命さは感じないって言いたかった
ごめにょ 解凍シナシナトロトロほうれん草が一番旨いんだってさ >>382
まあまあ旨いよ
ジャンルで言えば豚骨醤油かな
ただ、若干スープがぬるかったかな お前ら今日◯胃は店主体調不良で臨時休業だぞ
ロタに来いよ、クリスマス限定のパクチーつけ麺やってるぞ >>381
つー沼家も解凍だろ
だからスープが冷たくなるわけだな やはり東部じゃロタスが最強なのか?
ロタス以上行列ができる店は東部ではないよな >>385
あ?
づーぬま家のほうれん草の話だろ?
まる井のほうれん草は知らん
スープの温度変化による味変も、ラーメンの楽しみ方の一つだと思うんだがなー
丸鶏系のスープとか煮干系とか、冷めてきた時の甘味が好きだけどな
塩気の角が丸くなるような
熱すぎても味がボケるし、魚介系の出汁なんか風味が無くなる
ぬるすぎてもなんだこれって思うが、熱すぎんのもどうかと思うわ
そういうベストな提供温度まで考えてるのって、東部じゃ、めんりすとのおっさんくらいだろうけど >>391
陰険そうな親父の綿李巣都?
ロタス、ヤングの方が百万倍うめーよ 熱々ラーメンの上に常温より冷えた肉や野菜を乗せる店は多いな
特製とか高い金叩いてんのに冷え冷えてんこ盛りは怒り通り越して悲しいよ
・・・オイじぇんとる○○ ろたす、すごい久しぶりに行って豚ラーメン食べたら
超ド乳化で豚も神豚(ゴットン)でこれは革命でも起きたのかと思ったが
期待して再度行ったらいつもの甘い低レベルインスパイアのパサ豚でガッカリして行ってないわ・・・・ >>392
お?次はろたすか、忙しいですね
二郎インスパイアなら、スープと麺はろたす、豚はTABOOかな
ブレがでかいが まあ処理の仕方だろうが比較的もも、肩ロースは臭いがない
爆盛の店は原料費を抑えるために(肩ロースやもも肉だと赤字)
腕肉や安い肉をしようする
臭いとの戦いみたいだな この前のGTRはやばかったわ
さすがにあのレベルを常時提供すんのは無理なんかね
普段のノーマルだと、ろたすの豚そばのド乳化スープの方が好みだわ
中川はまだ未食
ついつい、ろたす行ってしまう >>400
成る程
確かに爆盛りじゃあ赤字になるね
どこの肉を食わされているかわからないな
頭肉とか臭いよね 燕三条系みたいな鬼油なラーメンが食える店
東部にないの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています