豚五里羅V
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
豚五里羅V [信州旅情編]
※前スレ
豚五里羅U
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1459090919/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 新スレ乙、そして今夜は臨休…
夜行こうと思ってたのに、モチベーションダダ下がり 平日夜の開店待ちで行くけど11月はいつも1人だったなぁ
9月が5人〜10人でピークだったねぇ
いつまでもつかな? カッピーよ、臨休で我々の心を弄ぶのがそんなに楽しいのか? 今日は昼食控えめの
おやつ我慢でいざ出陣!
と思っていた矢先に臨休とはorz こんな時間になっちまった。
腹へってカップラーメン食べるわ。
カップスターだw 西友のな...
コスパはイイ
でもおいらは西友のお墨付きなら
豚ねぎのそばがイイ 今日も激ウマだったな…
あとはつけ麺もあれば最強だけどまあそこまで贅沢は言えないな 金曜の夜はやるだろ?
でもわからないな土曜の夜でも過疎ってるくらいだから 15時間働いてるのが本当なら臨休は仕方ないかなって思うけど
2月が移転ならそれまで並ばずにゆっくり食べられればいいや どうせ休むなら決めておいて欲しい…
水曜は昼だけとかさあ… 本当客の事考えないで自己判断で臨時休業
するなら昼だけとか夜だけにすりゃあいいのに。
典型的なラヲタが店やっている例。 >>30
お前そのレス前スレから3回目じゃね?
>>26
これは風説の流布 風説の流布は金融商品取引法で禁じられており
違反者は、懲役、もしくは、罰金を科される。
怖! よく喋る奴はコールもうるせえな
男のくせにぺちゃくちゃぺちゃくちゃ
マジでうぜえ 自分の店なんだからサボろうが好きにすればいいさ
しかしそれで儲からないとぼやくのは筋違いだし自業自得 >>35
うん、そういう事。
自営業だから好きな時に休めるのがメリット。
カッピーは儲け根性が薄いと思う。良くも悪くも…。
そこそこ食えるレベルで経営できていればいいやって感じかと。 はぁ…何でこんなやってるかやってないか分からん店好きになっちゃったんだか… >>37
自分もそんな風に思う。
ハマっちまったよw
今晩も営業してくれることを祈ってるところorz.. カウントダウンからのハイテンションのカッピーとハイタッチして店内に入るの? ip付きにしてどれくらいまで分かる?
30m以内まで分かるとか書いてある。 おととい行ったけど路駐多いね、近隣住民から苦情とか来ないのかな
やっぱあの場所では長くは営業できないだろうな。。。
どこかいい場所はないもんかな 駐車場は10台くらいは欲しいかもね
空いてる時は6台で充分だろうけど
今週日曜どうなるか…多分店があまり知られてないだろうから常連しか来ない気がする
近所の歩いて行ける人行ってあげて… 鈴鹿ナンバーはたまに見かける
おそらく信大生と思われ 基本、二郎インスパはビンボー学生の為のラーメン
ひまなビンボー学生、腹一杯食える
店、行列になれば儲かるwinwinな関係 >>53
キチガイスップのオマエさんは群馬からわざわざ行ったのか?
さすが大者の助手をストーカーで辞めさせただけあるな
今度はここの店主をストーカーか?
ひょっとしてここが移転したのはお前がストーカーをしたからか?
コンプ丸出し情けないお前は涙目逃走したスレに戻ったらどうだ? 暇ってツイートすると客が慌ててやって来るのか?
前回自分はそれw 天下一品は客少なくても当然やってるし、客いないように見える店だって早仕舞いなんかしない
よくアノンドの横通るけど客一人もいないのに店開けてる
暇だから早仕舞いとかふざけてるとしか思えない
二郎系の競争相手がいないからってなめるなよ
光熱費等の削減よりも信用を失ってることに気付け
俺は臨休や早仕舞いやられようと行くのをやめられないのが辛いところだが、
こんなふざけた店なら別の店行くって奴は山ほどいるだろう 昨日はツイート見ずに行ったけど
普通に席は埋まってるし、30分以降も客来てたな(食えずに帰ってたけど)
帰り道のテンホーとかの方がよっぽど激ヒマに見えた
ワンオペだったから疲れたのかな?
嘘でも材料がなくなったとでも書けばいいのに・・・ ヒマだとか言って来ない客が悪いみたいな言い方が気に入らないな
微妙な場所を選んで不真面目な営業してる自分が悪い癖に >>62
どうぞどうぞ他所へ行って下さい。
お前みたいなカスが1人でも減ってくれると俺も店主も嬉しいだろうよ。 >>62
自営業なんだから好きにさせとけと何度言えば ヒマとかいう理由が2回目だからな
2度あることは3度ある お前らも働いてるなら分かるだろ
使えねー奴って下らない言い訳とかつまらない嘘とかつくんだよ
シンプルに本日臨時休業します、本日早仕舞いしますってだけでいいんだよ
いちいち言い訳は要らない >>72
あれ?同じような時間にオッペケとキチガイスップの二人がressするなんて流石大者スレで仲良くやっていただけあるな
今度はやはり二人揃ってここの店主をストーカーするのか? 俺は大者スレとか見ないんだけど
あそこ糞マズい上に回転最悪だから嫌い >>73
お前はズル林だろうから大者とかいう店に行くだろうが俺は長野だから一度も行ったことない
何か勘違いしてねえか? >>73
お前大者スレの嫌われ者の喜多院だろ?
【喜多院の豚糞ツイッター】
小江戸の喜多院→小江戸の元小市民
https://twitter.com/chon8shine
同じようなラーメンの画像と内容が薄いツイートが延々と続く糞ツイッター
2chで晒されて以降、更新が極端に少なくなった
【喜多院が荒らしをするきっかけ】
小江戸の元小市民@chon8shine 2016年1月28日
大者に行ったのですが、
普通に、まるで呼吸をすることのように全く自然に割り込まれましたので、
以前から何度もあるので、割り込まないでくださいと言うこともあるが今日は帰りました。
こんな奴らと同じ物を食ってる自分にヘドが出る思いなのでもう二度と行きません。
【マナー】自家製フーメン大者21【駐車場・並び方】
65 :ラーメン大好き@豚糞院さん:2016/02/20(土) 21:43:59.87 ID:rrECgOEP
何でこんなに列ぶの?そんなに食う価値があるの?
って疑問に、割り込みで追い打ちをかけられたので
もうそれ以来行ってないな
おかげで痩せてきたし髪や顔にも脂が減ったな
食べると確実に寿命が縮むな 豚五里羅のラーメンってさ、腹一杯食べた後ちょっと後悔するんだけど、翌日になると又禁断症状が出てきて頭の中でぐるぐるとラーメンが駆け回るんだよなぁ >>74
大者って並ぶけど麺が硬すぎるかな
群馬の二郎インスパスレ面白い
臨休すると
大者はロボお疲れって優しいコメ
つの旨、じごろうは休み過ぎで最近反応なし
最近行った埼玉のそらなんて臨休ないと心配になるとかw
カリスマ性の差なんだろーか? 整理券番号をつけたな。
それでも区切りの30人は並ぶんじゃね?
本当細かいところまで考えていないキモラヲタ店主 やってることはバカだけど
真剣に考えてるんだよ
上ででた大者って店のクズ客を教訓に大人は1人1杯注文しろと張り紙があったな
うんこしたら水流せ的なことまで書かなければグンマーにはわからないんだよ
群馬のスレが荒れ始めたのは大者に
二郎によくある全員そろってから並べとかの注意書きがなくて
FランとDQNのレジャーランドになったのが原因 特に告知無いが、イベント後は月曜に振り替えってことで休みそうだな… 11日 12日は休みってツイッターに小さく書いてある
店主の車 スタッドレスでなければ大雪降る前に信州から撤退かもねw タイヤ買うより移転選ぶってすげえなw
カッピーならやりかねない所がまた しょうもない理由で定期的に移転だ移転だってバカが湧くよな 明後日はグンマーが早朝から大挙して押しかけそうだな
移転するならラーメンやめるかもだし 群馬からこのイベントに参加する人は豚五里羅超超ラブってレベルw 1時間で30人捌くには座敷にも3人入れて3回転
それを3時間以上継続するのは相当な重労働だな
ひたすら麺茹で
茹で置きや茹で過ぎ野菜なんか出したら折角無料でやっても評判落とすだけだし
やるメリットないなw 121.2.74.53
ホスト名 p024a35.tokyff01.ap.so-net.ne.jp
プロバイダ 未入力
国 Japan
郵便番号 140-0002
都道府県 Tokyo
市区町村 Tokyo
東京の人が長野のラーメン屋に興味あんの? 真剣勝負だ
頑張れカッピー
明日エールを送りに行く >>94
じゃあ豚五里羅の評判落とさないで下さい 困ります >>95
お巡りさんに教えないでください 困ります 明日大変だから今日の夜は準備のために休みますじゃないだろうな…夜行くから頼むぜ しかし当日食べた人に3ヵ月使えるラーメン1杯無料券配布とかじゃ駄目だったのかな?
酷いことになりそうな予感しかしないんだ とても捌けるとは思えないが……バイト動員してなんとかするのだろうか。 最終入店が2時半だから4時間で100杯・・・でも難しいかな 作る側より食べる側が、どれくらいの時間で食べきるかの方が問題な気がする。
無料って事で、この手のラーメンを食べた事がない人も結構来そうだし… 普通に金払って食いたいのに、イベントのせいで食いに行けん さっき行ってきたけど明日の影響かな?空いてた
一応、明日行くかもだからまぜそばにしておいた >>103
この手のラーメン食ったこと無い人の内何人が明日無料だって知ってるだろうか >>107
ネットの情報拡散力とクチコミを侮ってはいかんよ 9時前から整理券待ちの列出来るんじゃね?
特に遠征組とか。 >>111
750円のラーメンがタダとはいえ、ガソリン代やら移動時間考えたら遠征はないわ〜。
俺はつの旨に行く。
イベント参加の人、明日はレポよろ マジで全然人いない
これこそ激ヒマですわ
本当に明日に照準合わせてる人多数なんだな たかが750円のために並ぶ気力はないなあ
明日で閉店とかなら絶対行くけどね、水曜日に行くわ 路駐含め予想通りの展開w
さて、100杯目のラーメンにありつける人は何時になるんだか 近所から苦情いきそうだな
この先続ける気なさそうだから、どうでもいいんだろう 121.2.74.53
ホスト名 p024a35.tokyff01.ap.so-net.ne.jp
プロバイダ 未入力
国 Japan
郵便番号 140-0002
都道府県 Tokyo
市区町村 Tokyo
と東京の人が申しております ツイッター少し前より
あと20枚くらいあるようだぞ?
もうないかもだが
しかし100人も時間通りに食えるのかなあ?
終わるの夕方くらいになりそう イベント終了なう
券だけ貰って食べに来なかった人も結構いたみたい >>127
そいつら、別の日も使えると思ってるんかなw 混雑は?路駐は?並びは?どうだったのだろうか?
まあ無事終わったようで良かったが 券だけもらって帰った人いるみたい
今日しか使えないのにな
今日きたやつらはみんな貧しいやつら
普通はこんな日に行かないでしょ 750円のラーメンで腹満たしてる奴も充分貧しい
普通じゃないイベントをやる店に通っている奴も充分普通じゃない 路駐してたようなやつはもう来ない客だろうけど、周囲からは店自体がよくは思われないよね。 間近に住んでる人が歩いて来たってことは無いのかねえ 9時整理券待ちの時は50人以上並んでたけどチャリと歩きがたくさんいたよ
俺は銀行に停めた
食べる時は3人待ち、すぐ座れた 明後日からも行かないと意味がない。それこそ赤字でラーメン提供したカッピー様の努力が報われない。
逆に明後日から行かないなら長野人の貧乏くさくてけち臭い根性に嫌気がさしてまた移転してしまうだろう。
10日に食べた人はこれからずっと豚五里羅へ通い続けなさい。 まあタダで食べたから今後は金払って通えってのは暴論だわな
好みってもんがあるわ
金を払う価値があると思ったひとはぜひ今後も通ってもらいたい 今時ナビも使えないとか老人かよ
二郎とかは学生、ラオタ、遠征組がいるけど
ここは友達もいないラオタがメインだからクチコミはないなw
群馬の遠征組の人が今回は宣伝してバイトもいるから気合い入ってるって話してた
でも無料までやるって事は群馬より客いないのかもな? 味に自信があるから
今回のイベントが決行されたんだろうな。じゃね? 超ウマなんだが、食った翌日は凄まじく臭い屁が出るのが難点だ 寝る前にこのスレ見てたら、すさまじく腹が減った
水曜日まで待ちきれないぞ 3日食わないともうダメ
豚五里羅のラーメン、無性に食べたくなる! 週1回くらいにしようと考えるけどほんと無理
週2は行ってしまう このスレの平均年齢いくつ?
1人で食べてるおっさんばかりな気がする
1人で来るから駐車場が足りないだけな気がする >>154
まずお前がいくつだ
んでお前はラーメン屋に必ず誰かと行くんか ブタゴリラで別皿生卵頼んでいる人を見かけたことがない
直系でも生卵頼んでいる人はごく少数だ
美味いのになあ >>157
俺は頼んでるぞ 80円が高く感じてるかも 安売りならワンパック買えそうだから 誰か今日のレポよろ
行きたくても仕事が忙しくて無理なんだorz >>159
18:20頃行ったけど満席で10分待ちくらい。
帰るときはちょっと席は空いてたけど、客はコンスタントに来てた。
バイトは女性の人で自分は初めて見たけど、愛想が良くていい感じだった。
今日も旨かったけど、豚が2枚とも脂身なのが残念だったかな >>160
おっ、イベント効果ありって感じか?
カッピー、良かったな〜 肉増ししたいけどいつも売り切れなんだよな
肉たくさんくわせろ 2日休んだのに1日で臨休は流石にワロタ
余裕があるんやね
肉マシって1度も点灯してるの見たことないな >85ラーメン大好き@名無しさん2016/05/06(金) 23:07:30.26ID:7E7m1YNK
>昔は豚マシもあったんだよな
>でも暇な時と忙しい時の差がありすぎて暇が何日も続くと豚を廃棄にするからできなくなったって聞いた
>冷凍すればいいんだけど急に忙しくなると解凍もできないんだって
>ウズラの卵も缶開けると足が早い理由でやめたんだって
>これは店主に直接聞いた話
前スレにこんなのあったぞ
それなら券売機から無くせば?と思う
なんで豚マシ無いのかずっと気になってた 豚W常時売り切れって二郎系あるあるだからあんまり気にしない 昨日行ったときは豚マシ頼んでる人いたよ
しかしさらなる集客を狙ってのイベント開催かと思いきや
来年は不定期の休みが更に増えるとか書いてあってずっこけたわ >>174
自分から休むって宣言していくのか…
もう何がしたいん… 臨休すると、ちゃんと働けとか騒ぎすぎだから不定休宣言したんだろw 不定休になるってツイッターに書いてあるな
日曜もやるけどいつ休むかは分からないってことだろうか 移転準備きたな
金曜と土曜以外は赤字なんだな
長野は週末しか外食しないって分かったから日曜営業にしただけだろ
前バイトとそれらしい話してたし 儲けるのが目的じゃなく、ラーメン作りが趣味なんだからいいじゃない 趣味なら野猿みたいにアブラックスや波乗りつけ麺の様な変わり種も期待したい >>179
昨日金曜だけどガラガラだったよ
空いてて快適だった それもいかんな。
空いてて快適だと赤字かも知れん。
赤字じゃ… 俺もガラガラの方がいい
だから誰にも教えてない
ガラガラ\(^o^)/ >>188
冗談でもそういうこと言うのはやめてくれ 中信なら行列出来るくらい人気店になれるぞ
六方レベルで三店舗安泰だからな 六方最後に行ったの2〜3年前
あのラーメンでも客途切れず常に満卓だったのは逆に引いたわ >>190
飯山市民乙!
六法お客さん入ってる?
俺は豚ゴリラ出来てから飯山まで食いに行かなくなったし >>194県外のインスパ行った事ある?あきらかに地域が悪い
大学近くのインスパの開店待ち
つの旨、豚星、ハスミとか
◯◯◯◯●◯◯◯●●◯◯◯
豚ゴリラの開店待ち
●●●
◯=学生
●=ヲタ 若里とかあの辺りで店開けば信大の学生がたくさん来るのにな >>195
それ図ならやはり立地というべきだな
信大生や駅前の学生は現在の店がある僻地にはなかなか来られない
まあ信大の近くに開いたら客が殺到してその分忙しくなるからカッピーには無理だと思うがね
>>198
ラーメン大学すらないんですが 俺が信大生ならこの位の距離ならチャリで食べに行くけど今の若者はズク出さないの?
ま、定番は激安ランチのよしの屋かな 阿吽の曜日限定狙いにいったら確かに信大生っぽいの多かったな ほんと長野って初心者ばかりなんだな
たまには東京さ行け
恥ずかしいくらい二郎系に理解力ない
長野からいなくなってもいいから弟子育ててくれ 俺の初二郎は小滝橋通り店だったので二郎って美味しくないなって思った 俺は池袋
不味かったけど他の店も行ってから判断しようと思ったらドハマリしてしまった
あと行ってないのは札幌だけだが流石にそこまでは行けない… 俺も か、歌舞伎町…
一時期うまい時もあった
けど、豚五里羅の方が二郎らしいかな 自分も歌舞伎町
二郎で満腹になって、今は亡きグリーンプラザに行くのが黄金パターンだった 歌舞伎はつけ麺がすっぱすぎて苦手なので残してしまった
普通のラーメンはどうなんだろうか?
まあ、長野からじゃ他の店行きたいからちょっと行く気にはなれないが 俺も グ グンマー じゃなくてグリーンプラザ
2,000円前後で10時間滞在
広い仮眠室もあり快適だったな
小滝橋はあまり混んでなくてビールにツマミつくのがよかった
ツマミもタマゴついたり豪勢なときもある
豚五里羅もツマミ付きでビールあってラーメン出来るまでまったり出来ればいいんだが
店も客単価上がるし
車社会だと難しいんかな 俺も初二郎は歌舞伎町
麺は200gぐらいしかなかった気が
少しのモヤシで何だコレって思った
後は神保町 大宮 関内しか行ってない 豚五里羅の場所に歌舞伎町クラスが来ても毎日50人くらいは並びそうw
結局名前なんだよ
場所、味うんぬんじゃない
大者みたく担がれてPC店に載るくらいじゃないと・・・ 大宮店っていつも新幹線から看板がみえて行ってみたかったけど閉店しちゃったんだよな
大宮駅西口某所で火災にあうのも怖い >>214
何言ってんだこいつ
じゃあ三田の本店は最初から行列だったんか? 二郎は色々行ったけどどれも通いたいもんじゃなかったな
俺はある程度独自路線のインスパイア系の方が好き
インスパイア系でも二郎に近いと言われてる所程マズく感じる
東京の二郎系は回転が良いから行列してても案外時間掛からないね 多分長野市に移転して来ても歌舞伎が混むことはないな…
そこそこの二郎なら激混みだろうけど 今日辺り臨休来るかと思ってたがカッピー頑張ってるな >>214
大者は最初から行列だったよな?
それから高崎サイレンスの一言で一気に行列増えたんじゃ?
ラーメン二郎高崎店(キリッ >>223
お前タカサキサイレンスだろ
キチガイはこのスレ来るんじゃねーよ
あっち行けシッシッ 歌舞伎町多いw
初めて歌舞伎町で食べて、なんだ全然たいしたことないじゃん
と思って、神保町で店員の忠告も聞かずに大を注文して無事脂肪 神保町すげー多いよな…量は二郎トップだと思う
少でブタゴリラの少2杯分弱くらいはありそう 大晦日くらい休めばいいのにな
三が日は業者も休みだろうから仕方ないが 今日の夜いったけど客いなくてヤバかったな
俺なりに客が遠のいた理由考えたけど
1二郎インスパイアが長野県民に合わなかった
2立地駐車場含め場所が悪い
3臨時休業多すぎ 皆が皆ツイッター見てるわけじゃない
行って営業してるはずの店がやってない(二度と来るか)と考える 二郎系は信州人も好きだと思うから1はないかな
二郎系のメニューをやっている店は結構あるので売れているんだろう
烈士で注文聞いてると二郎ばっかりだしなー
あの我楽が10年やってられるのも二郎好きが多いからだろう多分 群馬にいる時から物件選びは家賃最優先で立地なんか二の次。
長野に行っても変わらずだからなぁ…。
今の場所、幹線道路から中に入った住宅街のど真ん中だから、五里史上一番悪い立地だと思う。 >>234
お前しつこいな
長野に味が合わないか
店主も大学近く望んでるんだから大学が近くにないからで結論出てるし
今日なんかクリスマスイブイブだから俺みたいに家族サービスや忘年会でヒマなのはお前くらいかと・・
もう二週間行けてないイラつく 立地はほんとひどい。あの立地の割には人きてると思うよ。 たまに出るよしの屋食堂ってなんやねんと思ってググッたら立地酷くて吹いた
でも人気店なんだな この時期は毎日残業と忘年会やイベントで俺も食い行けん
休み入ったらラーメンとまぜそば交互に行くわ 客、居なかったなぁ
場所だよな。
長野県民はクルマで移動するから、駐車スペースが第1条件。
でも今日の同じ時間帯の他店(テンホウ、きりんじ、さんこうけん)もそんなに入ってなかったよ。 カーナンバー函館33062-36,50065-65思考盗聴犯
函館2億円録音編集偽造文書作成犯飯島思考盗聴犯
函館富岡3丁目15-6富岡荘住人思考盗聴犯 昨日の昼は結構混んでたよ。
つの旨と立地が住宅街と駐車場の少なさが似てるけどつの旨は大学近いんだね。行列にガキが多いとは思ったんだけど。
前スレに名古屋岐阜って書き込み見つけた。長野に執着なければ今度はそっちなのかもね? 俺はもう大体いつ休むか読めるようになった
火〜水曜は不定休が多い 俺も大体わかってきたw
金曜土曜は忙しいから休まないで休むのは赤字の火水木の夜が多いw
昨日の夜やってるから行ったけどガラガラだった
無料やっても無駄だったな >>251
無料で認知度上げたかったんだろうけど、無料の日に来るお客はそれだけだよ
リピーターにはならないんだろうね 普段行く人間がわざわざ混む日に行く理由がないからな
無料より無料券配布にして欲しかった 無料券配布だと普段来てる常連に配って終わりじゃね?
空いてる方がいいって意見多いからここのオタ常連だとクチコミもないよ この店の影響で最近出張先とかでも二郎やインスパ系を食べるようになったけど
味や内容でブタゴリが負けてるとはあまり思わないな
しかし休むのは明日と思ってたわ、金曜日はなんとか行きたい 富士丸西新井が最強だと思っていた時代が私にもありました
フジマルよりマルジって名前のが好きだったのになんで変えたかなあ おれもさっき食べ収めしてきた
にしてもここに来る女子は個性的なの多くて笑いをこらえながら喰った
何にしても今年グンマーからやって来てくれた店主に感謝! 来年も引き続き4649 昼行ったけど混んでたなー
スープ下ブレしてたけどそれでもそこら辺のより旨い
今日くらい混んでると二郎系だなって感じする
ただバイトいる時は楽しそうに仕事してるけど一人だと大変そうだ 普通に考えて市内移転はありえないと思うけど...
二郎系って狭い店舗で安い家賃の店にカウンターだけほとんどじゃない
モヤシ20キロも残るほど客いないんだからさ モヤシ20キロ余るとか…余った食材、貰いに行った人いる?
カッピーの今までの経験から食材発注したんだろうけど、こんな書き込み見たことないわ。 食材貰った人なんかいるわけないだろ
あげるとも言ってないのに 崖っぷち綱渡りみたいな生活に感じられるんだけど、年始とかしっかり休むしもしかしてしっかりした
バックグランドをお持ちなのでしょうか。
どうぞ今のままの安定した営業をお願いします。 群馬時代からバイト欲しがってたから一人になった時点で移転だと思うぞ 平日夜でシャッター待ち1人とかなんだろ?群馬の時より客いないじゃんw
でも群馬に戻って来ないだろう。次はどこに行くやら ツイッターによると土曜日しかバイトいないみたいじゃん
そんなのほとんどいないようなもんでしょ お姉さんのバイトもいたのに、やめちゃったんか?
店主さん優しそうだし、気ぃ使いーみたいに見えるけどな。 バイトは高校生くらいの兄ちゃん、愛想のいいおば・・・お姉さん
あとナベちゃんっておっさんの3人いたと思う
まあワンオペでも、カウンターのみなら問題なく回りそうに見えるけど 空いてる方がいいから口コミしないでガラガラのまま
生かさず殺さずで全然客増えないw
群馬も長野も同じような疫病神常連層なんだw で、薦められた奴が行くと臨休なんだろ
真面目にやらない奴はどこに何度移転しても同じ >>288
> で、薦められた奴が行くと臨休なんだろ
二郎系の店をお勧めするならツイッターと店のルールまで教えてやらないと
群馬の二郎系は味がまともな店ほど臨休多い法則 俺は教えてるし連れて一緒に行ってるぞ
残念ながら週1以上で行くみたいにハマってる奴はいないけど 週一は無理だが月一では行ってるぞ。毎回これが最後かな? と思いながら…… とても待てないので他店で新年初ラーメン食べたが全然効果無しw
やっぱ完全にハマってるわ俺! 近所の他店で二郎系食べたが案の定モヤシとニンニク載せただけのなんちゃって二郎だった
早く豚五里羅行きたい >>295
我なんとかじゃないぞ
まだそこのが二郎感はあるかもしれん 帰省して念願の豚五里羅実食
油膜がないせいかスープがちょっとぬるいような
豚は角煮のようでうまかった
ツイッターで師匠が絶賛してた尚念の豚蕎麦も食べてみたかったな 尚念の豚蕎麦はうまいけど麺は細めだしゴワゴワ感がなくて
上品な二郎って感じ
二郎度は低め
ただ、ブタゴリラがなければ豚蕎麦やる日は行ってしまうだろうな 豚蕎麦は去年の方がジャンクでうまかったぞ
今年のは上品でダメだ 今日は久々に外で並んだせいか、いつも以上に美味く感じたわ
昼も材料切れのようだし、みんな正月料理に飽きたのかな 明日行こうと思ってたら…これだから不定休は困る
まあ前日に言ってるだけマシか
金土日以外はやってたらラッキーくらいに思った方がいいな 不定休になったから、日曜日も営業するのか! ありがたいな。 金曜日の夜とか異様に混んでる時があるけど週末以外は全然だよな
二郎系ってそういうものなんか? 月1で東京まで行って二郎を食べるのが楽しみだったがここのおかげでたまにでよくなったのでありがたい
東京まで行くと思えば臨時休業も可愛いもの…いや可愛くはないな 仕事はきつそうだけど気楽そうでいいなぁ
ラーメン屋で全国の旅って感じ
ラーメンで儲かればその場に住み着く
儲からなければ移転
俺もやってみたいねぇ >>315
自分は東京とかに行った際、まずは二郎かインスパ系を探すようになってしまったわ
この連休も二郎の武蔵小金井店に行ってしまった。ここも激ウマでしたわ 東京に来る人は是非富士丸に行ってみてもらいたい
アブラコールで別皿で出てくるのでアブラコール必須で
豚いっぱい食べたいは国産豚メンで 実家が近所なので帰省中タイミングよく行けたが、路駐酷いね
堂々と路駐してる人、頭おかしいんじゃないの?町内で問題になってるってさ 問題になってるんだ?
店の前の塀の横に止めてるのってやっぱ路駐だったか
このままだと移転を余儀なくされるかもなあ
>>318
別皿アブラに麺を絡めて食べるとうまいんだよなあ
さらに加えて生卵につけて食べる、もう堪えられませんわ そもそも店主の車がその塀に路駐してるからなw
俺はファミマから歩いてるが 駐車場問題があってこの前のタダイベントとか自分で自分の首絞めるだけなのに本当に頭が悪い カウンター7席で駐車場6台、足りないとか草
どんだけ行列店 >>321
えぇ…そうだったの?
近くに借りてるのかと… >>321
ファミマを駐車場代わり?
それもどうかと思うが。 もちろんファミマにもお金落としてるからモウマンタイ キチンとカネ落としたからOKとかアホか、そうじゃねーだろ 飲食店経営するなら周囲とトラブったらいかんよね
それが客の所為とは言え。
路駐、他店の駐車場拝借
所詮は短期間しか居るつもり無いからどうでもいいんだろうが。 近所のこく壱だっけ?あの店舗ってめっちゃ駐車場あるじゃん
ちょっとボロいのが気になるけどあそこじゃダメなんかな
あんなボロなら安いんじゃないのか? えっマジであの客入りで問題になってるの?
駐車場埋まってるの見た事ない 319 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1feb-7L6y [133.218.39.42]) sage 2018/01/09(火) 02:00:49.36 ID:oukfkq6m0
実家が近所なので帰省中タイミングよく行けたが、路駐酷いね
堂々と路駐してる人、頭おかしいんじゃないの?町内で問題になってるってさ
こいつだろ 問題になってるって事にしたいアンチ >>334
あそこって会社の駐車場じゃね?
どうせ金同じかけて移転するなら信大近くだろーな
通り沿いでも麒麟児みたく行列なら宣伝になるメリットあるだうけど。
長野にいる前提の話で ファミマの方も豚の駐車場問題には気づいているらしい
そろそろ対策たててくるかもな
なんで知っているかというと俺が垂れ込んでおいたから >>337
こく壱の跡地を調べると駐車場20台って書いてあるからあれのことでは? ダメ元で言ってみれば?
上り調子でバイトもいて駐車場足りないくらい行列ならともかく今下火でしょ。俺は言えないw もう6日も連続営業じゃん
凄いぞ
明日は休みだな多分 あ、あれ?さっき行ったら早仕舞いっぽくて食べられなかった……
告知あった? 今日は8時閉店か
もう9日連続営業だけどどういう風の吹き回し? ただ単に金が無いんじゃないかwww??
サイレント閉店(夜逃げ)あると思います 不定休とか絶対休みまくるんだろうなと思ったら全然休まない
マジどうなってんだ… 長野市内ってナニゲに似非二郎メニュウをさばいてるとこって案外多いからこういう店には
好感持ってます。
長続きしてください。
でも似非二郎メニュウでも多少高いけどここよりうまいとこもあるよね。 そんな店あるならどこなのか是非教えて欲しい
少しでも二郎に似てる店を求めて県内の二郎系食べ漁ったが俺は知らない >>353
今日の夜休んだのはカウントされないのか?
日曜なのに空いてて快適だったけど店主の目が死んでた
その内倒れるぞ 俺はここ以外で少年しか認めない
長野で本家二郎食った事ある店主も少ないだろうし
ただ単にモヤシとニンニク入れただけなのばかりだし
値段は茹で前300gで800円未満でないとな
味は好みだけど値段、豚の厚さ、無料トッピング考えるとここだけかな >>356
不定休宣言したんだから無理せず好きに休めばいいんだよ。
連日営業続けて、それで倒れたりしたなら完全に自業自得って事になる。
無理してでも連日営業続ける理由があるのか気になるところではあるが。 お前らが休業のことをうるさく言うから、店主もプレッシャー感じるんじゃないか?
あれこれ言うな‼
長続きしてほしいからな。 そんな呑気な理由ならいいが・・・
11月12月はバイトもいたけど平日客飛んでたからな >>357
お前が認める認めないはクッソどうでもいい 俺もここ以外でまともに二郎系といえるのは尚念の豚蕎麦くらいだと思う
この前行ったら脂のかかったヤサイなんかめちゃうまかったな
材料の質の良さを感じる 少年の豚そばは2週間に1回金曜日なので混むんだよなー >>337
某店主と同じ事言ってるw
通り沿いでも個人店だとそうなんだって
あと、相当売らないと利益出ない
小ラーメン税込750円は安すぎだって
あと、長野は平日夜は外食しないから昼に売れるようなラーメンでないと難しいんだって 昼に売れるラーメンと言ってもニンニクを入れるとうまいラーメンだから
仕事ある日はニンニク入れられない昼間にはなるべく行きたくないよな?
自分は休みの前の夜に行くことがほとんどになるから臨時休業にぶち当たるケースが多い
関係ないけど全マシ頼まれた時にマジかよやっべえなみたいな独り言言ってて笑った 様々な二郎系に行くけどこれにニンニク入れる良さがさっぱり分からない俺は幸せ者だとつくづく思う
気分でたまに入れるけどやっぱり邪魔でしかない 生ニンニクとか消化器官に負担掛けるだけだからあんなもん入れないのが正解 健康診断超優良かつ痩せ型ですまんな
お前らみたいな汚い豚と一緒にしないで ニンニクは入れた方がいい、入れない人は平日行けよ。
しかしホント休まない、やる気になったか?あるいは半年期限の二月が近づいているからか? ツイッターで絶滅危惧種扱いされてるwもうみんな分かってるのな
1ブタゴリラ移転
2二郎北信上陸
3少年あたりが新店舗を開店
どれが先かな? 直系二郎長野市店だけを希望します
何が絶滅危惧種なの?二郎系の店? 1 元々信州旅情編だし
2 神保町新店舗オープンしたから可能性がゼロに
3 松本に移転と言うウワサが >>378
一人で妄想楽しいか?
チラシの裏にでも書いてろよ グンマーにいた頃
雪が降るかもくらいの予報で臨休してた人が
なぜ寒いところにいったのか今でもわからん >>92
今はなき大者スレが、そんな感じでした。
そのくせ、毎日行列報告する粘着質
最終的に嘘がばれてマルチで荒らして終了 >>376
二郎しか認めない人っているみたいだけど何故このスレにいるの?
いっそのこと東京に引っ越せば毎日違う支店行けますぞ >>382
んなこといってないわ
>>375の1〜3なら2の直系二郎来て欲しいってことじゃ お腹空かせて行かないと後半戦苦しいよね?!
で、食べ終わって後悔するんだけど
何日かすると欲するんだな。
あたしは五里(羅)中(毒)かもw 今日昼行ったら、店主が工具で何か取り付けてたわ
すぐ移転するつもりならそんな事しないだろうから、もうしばらくはいてくれそうだな
しかし小+野菜マシで食べてきたけど、夜は味噌汁飲んだくらいで全然腹が減らないわ
ウマいだけでなく財布にも優しいな プチにすると物足りなくてやっぱ小にすれば良かったな…ってなる 月末の支払いが終わったのか明日は休みw
夜休みはあったけど3週間くらい連続営業したか? >>387
>>389
プチじゃ物足りないし
せっかく行ったんだから、欲張って小を食べちゃうんだよな。
で、その後…
無限ループw プチでは物足りないが小だと多い…って人は、小ラーメンで麺量を250gとか200gに指定すれば良い。 >>390
丸一日休みは1月はなかった気がする
えらく頑張ったな 頑張ってるね。
不定休の方がイイんじゃね?
こっちも日曜営業してくれるのがありがたい。 7席しかないから通常でも埋まってないと…
並んでる時に見てると野菜増して食べるのに40分以上かかってるの見てるとあれだと採算合うのかと思う
俺の前の人と俺が食べ終わってもまだ食べてるから笑える
あとワンオペなんだから両替はやめようよ 土日は稼ぎ時だろうからよほどのことがなければ休まないっしょ
売り上げからいつが混みやすいのか分かってるだろうし >>395
ワンオペで並びある時に両替したけどカウンターの常連さんっぽい人から睨みつけられたから
それ以来、毎日100円ちょっとを車のダッシュボードに貯金して週に1回行ってる
会社の先輩は週に4回行ってるけどこれ以上いないでしょ? 自分はニワカじゃない、常連だとマウント取ってイキリたいんだろ プロのジロリアンは小銭か千円は必ず用意して行くからな
>>401
流石に週4は草
まあ俺が東京にいた頃の全盛期は週7でどこかの二郎に行ってたぜ?(マウント) >>404
ジロリアンにプロがいるの(笑
生業としてるってことで桶? グンマーに聞きたいんだけど
ぶっちゃけ、大蛇とゴリラ
どっちが美味い?
どっちが人気だった? 東京の二郎系色々行ったから大者とか何がいいのかさっぱり分からない
あんなのに二、三時間待ちとかキチガイだろ ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
PSVO8 >>406
旨いのは豚五里羅
人気は大者
人気は味の違いと言うよりも飲食店としての違いだろうね
豚五里羅、飲食店としてはダメダメだから。 グンマーはファンもダメダメだったみたいだなw
過去スレッド見てみRDBでレビューは大者の1/10
グーグルでも群馬 二郎系でも1ページ目に出ないとかw
長野もバイトいなくなったからその内汚くなって客いなくなるぞ
ま、移転するだろうけど >>410
IPアドレス 180.0.245.60
ホスト名 p69060-ipngn1801yosida.nagano.ocn.ne.jp
プロバイダ 未入力
国 Japan
郵便番号 390-0845
都道府県 Nagano
市区町村 Matsumoto
松カスがここに何の用だ? >>407
言われてみれば東京でやってた頃はそこまで混んでなかったなあ
まあ大者で出してるラーメンとは全然違うものだったけど なんだそれ‼︎二郎系って典型的な応援型ラーメンなのに応援0だったのか?
客は行列を作る。店はその見返りに分厚く豚を切り、野菜を盛る。それが二郎系 大蛇とゴリラどっちがうまいかと言われれば
どっちもうまいけど好みの問題じゃね?
大者
麺 ホギホギ 汁いまいち 肉神
うまいけど2時間待ち
ゴリラ
麺もちもち 汁うまい 肉普通
うまいけど店が汚い
つの
麺普通 汁しょっぱい 肉うまい
うまいけど臨時営業
じごろ
麺もちもち 汁うまい 肉多い
うまいけど店が遠い
一台
まぜそばを食う店
こんな感じだった >>7
>>9
>>14
ありがとう。
つのとかジゴロも気になっていて
群馬まで行ってみようと思ってまして...
406です。 仕事忙しいけど あえて昼飯を抜いて 今夜ブタゴリラに行くぞ! 2/2伊勢崎にダイサンがオープンしたね
いち大、フタツメx3、そしてダイサン 一番初めは大者の真似でいち大
二番目はトナリの真似でフタツメ
三番目のダイサンは何の真似ラーメン出すの? グンマーから見ればここの豚は普通レベルなのか
大者とやらはぜひ一度行ってみたいね 大者って開店の時に行ったがガチガチでかみきれない豚だったw
みんな残してたけどあれから変わったのか?
有名店なんだらろーけどあんなので行列になってるのが理解できなかった ガチガチのゲンコツみたいなのとかぶよぶよ脂塊みたいな部位が来たら普通に残すね
わざわざ文句は言わないけどどんな部位を出したら不評かくらい無言で伝えたい 豚を肉と言うやつは素人。豚にも当たりハズレある事も知らんのか?
アブラプヨプヨサイコー 401 ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイーWW FFa1-nZMt [106.171.82.54]) sage 2018/02/02(金) 12:41:35.99 ID:QAxM/Vr3F0202
>>395
ワンオペで並びある時に両替したけどカウンターの常連さんっぽい人から睨みつけられたから
それ以来、毎日100円ちょっとを車のダッシュボードに貯金して週に1回行ってる
会社の先輩は週に4回行ってるけどこれ以上いないでしょ?
これがプロ これ以外は素人 >>422
昔はげんこつみたいな肉だったけど
今はトンポーローみたいなうまい肉になってる
>>406
あんまり有名じゃないけど群馬来るならたん吉でも食べてみて
初期のブタゴリラっぽい味で結構好きなの >>422
豚がしょっぱ味で今の2倍以上あったから食べきれないこともあったが、スープは非乳化系で好きだった
今は脂多めの巻豚だしスープも乳化のトロミがある別物になってるよ
豚五里は味は良いけど汚いし、ギリ入店断るし、開店してるか…
豚も大者、つの旨に比べたらがっかり豚だから列ぶつもりで挑むなら五里は行かなかったなぁ どっちが美味い?とか聞いてる輩がいるが、味覚は人それぞれなんだよなぁ…。 絶対残す豚といえば我○の豚
どんな豚使ってんじゃってまずさ >>428同意
並んでまで食べたくない店のスレに常駐とか草生えるわ
粘着質グンマーはお気に入りのラーメン屋あるならそこのスレ行け
俺は昔とか関係なく豚五里羅3が好きなんだから・・・ 今日も混んでいたな
そして路駐
奥の2台空いているのに停めずに路駐
路駐死ね >>431
マジレスすると輸入物云々以前に調理の仕方だよ。 路駐ホントやめたげて
それと混雑時に人数分の席空くまで待つ団体客な、数捌かねえと金にならねえだよ、ラーメン屋は 10人で行って座敷空けるまで座らねーぞゴラァ
バイト呼んでこんかいオッサン 1週間我慢したから行こうと思ったら休み
ほんとツイてない >>378遅レスだが
少年も無くなったら北信全滅になるって事か 隣も俺も小の野菜マシ
初めて時間気にしながら食った
俺15分で完食、隣の人はやっと麺半分
麺から食えば早いのにな、天地返しとかやらなくても野菜から食うと絶対に麺伸びるだろ? 早食い競争じゃないんだし
自分の好きなように自分のペースで食べればいい >>441
直系二郎だと店によってロット崩し云々で早く食わないと白い目で見られる事もあるが、
この店はそういうのは気にすんな >>443 >>445
駅前の食堂の中華そば食ってろよ
田舎者 三連休初日に神保町遠征してきた。
12時前着で並び30人くらいで1時間半程で着席
ビルの陰だから陽が当たらなくてめっさ寒い
麺量多いw
けど、麺もスープも豚も豚五里羅の方が好きかな!
豚五里羅もうちょっとスープ熱々だと良いんだけど >>447
並び30で1時間半もかかったの?
新しい神保町は恐ろしく回転率悪いな 女連れなら連席空くまで待ってオッケーなんだな
店主が声かけてくれる
男同士だと空いてる席どーぞー!!って座らさせて隣の席空いたら誘導される それってモラハラでは
男同士でもカップルかもしれないじゃないか! 小野菜マシごときで15分も掛かる奴が何いばってんだ また夜休業と被った
カッピーが休む周期とリンクしてしまってる( / _ ; )
昼に行けばいい話だけどニンニク入れたい >>447
自分は中山駅前と横須賀の神豚ってインスパ系に行ってきた
中山はさすがの美味しさ、神豚もまあまあだったけど、豚五里羅のうまさも改めて実感した。
わざわざ長野に来てくれた店主には感謝しかない いいなあ
ブタゴリラを食べた後はその気も失せるが
それでも直系二郎を食べに行きたくて堪らない… 直系二郎食べた事ないんだけどそんなに違うの?
一杯5千円くらいでも3時間待ちでもブタゴリラより二郎に行くくらい?
例えばブタゴリラと二郎が隣にあったとして 直系(笑)に被れてるだけの自称ラーメン通だから相手にすんな >>458
そういう仮定の話なら東京まで行くこと考えれば月2〜3回くらいなら俺は行くよ
直系だから行くんじゃなくて関内とか野猿とか好きだからね よし今から行くぞ
今日は昼飯抜いて
今夜の一杯の為に備えておいたんだ 直系の二郎でもうまいとことまずいとこの差はすごいらしいけどね
本店と1番まずいと言われている栃木だっけ?
を食べ比べしてみたいなーと思ってる 12店行ってるけど似てる店はあるけど全店違う気がする
同じ店行ってもブレもある
豚五里羅は仲間内では二郎上位、微乳化だが富士丸本店に味は似てる >>463
味覚は人それぞれだよ。
まあ、美味い不味いは抜きに二郎系好きなら1度は行ってみたいと思うだろうね。
総本山だから。 三田本店はブレが凄いらしいからなあ
1回しか行ったことないからよく分からんけど 平日昼前だからと侮って出かけてみたらPA満杯。
大家さんとこのもでかいトラック駐まってたりしたからパスした。
至近の店は?
麒麟児もPAいっぱい、玄武はだいぶ空いてのでそこにしてみた。
だいじょうぶかココ?みたいではあった。 玄武いつも客入ってない気がする
立地はいいし駐車場もたっぷりあるのに…
それはそうと玄武の前にやっていた城門って完全にやめてしまったんだろうか
五目焼きそば大好きだったんだがなあ 最近は安定して混んでる気がする
昨日はいい方にブレたのかめちゃくちゃうまかったな 余裕なんかあるか?乞食が全マシするだけ
日曜ガラガラで笑った 気まぐれトッピングって何やったことあるの?
カレー粉とか?ニラキムチなんかあれば嬉しすぎる 気まぐれトッピングとかあればいいけど、リアルに移転話聞いたらわがまま言えない。 >>475
そのリアルタイム(笑)な移転話ってどっから来てんの?お前の腐った脳内か? >>476
俺も聞くまではお前みたいにただの噂と思ってたけど食べに来てた業者っぽい人と話してた 気まぐれトッピングどころではなく気まぐれ移転店主だからな あの麺とスープにはニラキムチ合うよな〜
作った時だけツイッターで告知して食券と一緒に100円玉置いてニラキムチで
これでおけ
少しでも客単価上げてもらいたい 開店当初に聞いた時、半年は様子見して
良ければ長野にいますよって言ってたけど・・・
みんな俺が書いたの信じてなかったのかw
でもバイト切った時点で良くはないんだろう・・・ で、その半年が経とうとして公に移転話が出ないってことはそういうことなんだろ そういうのって聞くか聞かないかの差かと
イチイチ貼り紙やツイッターで「売上少なければ移転します」とか草 移転について業者みたいな人と話をしてたとか色々書き込みあるが、
カッピーから正式発表されるまでは情報に振り回されずこの店のラーメン楽しめばいいじゃん。
移転云々は周りが騒いだところで結局カッピー次第なんだから。 今日はおっちゃんのバイト?いたよ
てか移転するなら居なくなるまでむしろワガママ言いたいけどな 今は週1の豚五里羅を楽しみに、それだけで辛い仕事も頑張れるんだ。
頼むから遠くに移転ってのはやめて欲しい。 今週まだ休みないから明日辺り休み?
週末混むから今日行っとけば良かったわ
>>484
平日バイト復活したの?
それくらい混んでるなら長野に残る可能性あるんじゃない? >>490
昼行ったけどバイトいなかった
12時で客一人とかあるのな
ツイッター見てたらその場で夜休業来て笑った
客来ないと赤字見越してツイートするのかな? 今日もまた財布の忘れ物。
豚五里羅のラーメンを食べられると思うと、財布そっちのけでガッついちゃうんだよなw サイフの忘れ物多すぎワロタ
前の棚に長財布置いて食ってるのよく見る
そりゃ忘れるわ >>488
ツイッターでなりきりのダージリンとか言う奴が良くその店で食ってる画像乗せてたな 肉マシと言ってしまうド素人。
ヒント、俺はしないけど豚マシあるはあるよ。 豚マシがあると言ってしまうド素人。
ヒント、俺はしないけど豚マシはあるけどないよ。 豚が塩ょっぱ過ぎの時があるよね。あれなんとかして欲しいけど、なかなか直接店主さんに言えないな。 豚マシがあると言ってしまうド素人。
大ヒント、売り切れ >>501
売り切れじゃねーよクソ素人 いっぺん 店通ってからレスしろボケ >>504
開店初っぱなから売り切れなんですが
誰が買ってるんですかね? 言って200円払えば増やせるらしいぞ
やったことないけど >>506
迷惑になるから偽情報はやめておいた方が・・・
混んでる時に対応するのって両替より迷惑になる 開店した頃は豚ましやってたこともあったよ
俺がみたことあるブログでも「豚まし」って書いた画像載ってた >>171だからこれだろ
どうしてもしたきゃ他客居ないヒマそうな時にでもこっそり交渉しろよ 今日行っておくべきだった
休み無しで無理してやるからこうなるの典型
バイトいないときつそう 本格的な物件探し始まったな
候補地は甲府周辺
誘致が身を結びそうズラ >>511
キツいなら、不定休なんだから3日営業したら1日休むとかすればいいのにと思うわ 資金に余裕がないから目先の金の為に無理するんだ。
俺も若い頃体壊したなぁ。
平日も土曜くらい客入ってればバイト雇えて良かったのだけど。
土曜は数回行ったけどいつも列んでる。
連休取ったのはどこか貸店舗でも視察したのかもな?
移転するにも金あるのかな? 実際のとこどのくらい儲かってるんだろうね
1日平均で100杯売れてれば客単価800円として1日80,000円の売り上げ
原材料費は多くても4割とか聞くから諸経費入れても差し引き
純利益が300円くらい?20日営業したとして月60万の利益が出る
なんかすごい余裕じゃない?でもコンスタントに100杯も売れてないか… 100杯売れてれば普段からバイトいるだろーに
7席で食べるの遅い人もいるから
一人平均30分いて昼夜6時間営業
フル満席で12回転で84杯
平日なんて半分埋まってればいい方だろ
売上3万くらいだろ
あと二郎の原価が40%なんてひと昔前の話だろ
今は消費税上がって材料も値上がり店も50円値上げしたけど追いつかず45%以上ってどこかにあった
ここの近くなら麒麟児とか永楽も100杯くらい余裕だろ >>514
無理して連日営業して体調崩すより、数日営業したら適度に休み入れれば?みたいな例え話で言っただけなんだがな。
バカって言われるとは思わなかったわ 朝から晩まで働いてるのにバイト並みw
社畜だか年収600万休日120日の俺勝ち組 ラーヲタが趣味でやってるようなもんだから
食って行けるだけの稼ぎあればいいんだろ
店主って独り身だろ? 長野来てから誰も知り合いがいないようなことを豪語しているのをバイトと話しているのを聞いたことがある
バイトは知り合いじゃないのか…?
そういやあのバイトの可愛い子はなんだったんだろうなあ
こんな店でバイトするなんて >>522のグンマーは定期的に同じ事書いてるが出禁にされたの?
>>523のせいであの子はやめた
勝手に写メ撮ってストーカーした犯人だろ?
店主がバイトに出禁にしたって豪語してたぞ >>524
でもお前松カスやん 車の運転気付けろや 毎日100杯で60万もらっても8時から23時、営業もワンオペじゃ割に合わないね
バイト雇って15万払ったら45万くらいか >>529
ならどういう意味なんですか??
ご教示ください! あーやってしまった
日曜は昼のみ営業なんだった
完全に忘れてた 利益出ないならラーメンだけじゃなく餃子とか野菜炒め定食とか出せばいいのに
混むよ 二郎のビジネスモデルはラーメンのみをさっと提供してぱっと食べて帰ってもらって
顧客回転率を上げることで成り立つから滞在時間が増えそうな余計なものは出せないよ
だから本家でも酒(ビール)とか置いてる店が少ないんじゃないかな?ほぼないくらいだし
そういうのは永楽に任せておけばええ 細麺だと伸びて更に量が増える
自分でラーメン屋やるなら永楽かな
収入で5倍くらい差がありそ 回転率は分かるけど平日空いてるし、回転率もクソも関係ない 平日とか下手すりゃ10人位しか来てない
ヒマで早仕舞いしちまうんだからよ
豚増しすら置けないのにサイドメニュー増やせとか無理だろ 割高でもいいからやったらいいのにね豚増し。
そこでも集客あるし単価も上がる。客数少なくても売り上げ安定するのに。
仕込みも大変だろうけどやってほしい。 その前に豚の中身をもっと熱くしろ
レンチンしてるんだろうけど全然中まで熱が入ってない
冷えた肉なんて食べたかないし何よりあれでスープが冷める 冷たいなら天地返ししなさいよ、ついでにニンニクも沈んで辛味少しは和らぐじゃない もう潰れたようだが上田にあったFBIって二郎系の店は
薄い豚が冷蔵庫から出してきたみたいにキンキンに冷えたまま載っけられていた
豚以外も全て低水準だった…
二度と行くことはなかったが、そりゃ潰れるわな FBIはブロガーまちゃお気に入りの文蔵系のお店だぞ >>555
結果が全て。
潰れたんだから、ごく一部の支持があったところで商売としては成り立たなかったって事だろ。 マチャ氏は悪いことは書かないだろ。
誉め殺しはある鴨だけどw >>551
ここの連中は自分の目で見ないと信じないから豚マシはない事にしよう
荒れる原因になる
>>556
それはここも一緒 >>552
ほんで?
天地返しして肉が暖まってもスープが冷えたらもっと救えないんだが? ブタゴリラあるある
量は多いが器の小さい客ばかりw
>>559は粘着力抜群のグンマーみたいになりそうw
今日はトロトロ豚だったよ 別に豚が冷えてるとは思わないけど…
たまたまじゃないの? >>560
くせえ文章書いてお前の脳みそがトロトロなんじゃねーのw
>>561
多分君とは頻度が違う たかがラーメン、豚が少しくらい冷たくたってガタガタ言うな、ボゲェー‼
そんな椰子は食べに来んなや。
どんだけ完成度の高いラーメンを望んでんだよ! >>568
週2回行くと同じ客を見た事が何度かあるw
俺も我慢できない。5キロ増えたよ。
しかし体調悪そうだね 残念!
今晩は時間が出来たから豚五里ろうと思ったのに、夜の部は休業だって。
どこに浮気しようかな⁉ ショック!
今日の夜の部は営業しないって。
思いきって大蛇行っちゃおうかな? 往復300kmと寒い中約30分待ちで噂のオールバック店長に「トピン?」で食して詣りました。さすが名店、美味しゅうございました。
で、自分の結論は「やっぱり豚五里羅」 300キロある?でも30分待ちなら大者にしては短い方だ。 まぜそばのチーズ変えました、風味アップとか書いてあるが、違いが全く分からなかった
誰か何が変わったか分かった? まぜそば食べてる人あまりいないから食べた事もない。
日曜日なのに空いてた。ガラガラなのになぜかバイトがいた。 あのオレンジ色のチーズは俺は口に合わなかった
普通の黄色いチーズに変わったの? >>583
混んでから呼ぶわけじゃないから
そりゃ入れる日にはいるでしょうよ
>>584
今までがチェダーチーズだと思うけど
今もチェダーチーズ
メーカーでも変えたんだろうか 自分は週1
その豚五里羅が楽しみで生きてるようなものだよ。
いろいろあってさ… 色いろあるが...
今日は時間があるから...
「そうだ、豚五里羅へ行こう!」 信者としては、今日3月22日は月曜日にしか思えないが何か? 等々ボケ出したか
赤字でもバイトクビにしなければ良かったのに >>598
乙です。
迷ったけど、 結局 豚五里羅で美味しくいただきました。 少年は色々値上げしてから足が遠のいてる。
今豚蕎麦いくら?あと車で行く場合どこ停めてる? 850円 セントラルスクウェア
昨日食べたがつけ麺用のスープを無理やり二郎風にしただけで美味しくなかった
やはり豚ゴリラの敵ではない あーなるほど。なかなか的確な例え
いつもと違って変なにごり方してたからどうした?って思ってた
二郎らしさで言えば豚ゴリラなんだけど、少年も上品なつくりでたまにはありだと思ってたんだがなあ
昨日の出来じゃちょっと行かないな
駐車場はすぐ近くの30分100円のところ
イトーヨーカドーも買い物すれば2時間無料らしい 二回くらい前の豚蕎麦が初少年だったんだけど、甘いだけで全く美味くは…醤油入れ忘れたんかと思うくらい甘くてな、正直残したかった 甘いのはみりんだろ 関内二郎もみりんで甘い
訴訟俺も甘いのは嫌い 少年の豚蕎麦は去年の冬の初期のものが一番おいしかった
豚も汁も
今のはアブラ最初に言わないと少なく出来ないし
化調が最初からはいっていたり
迷走しているかのような豚蕎麦
初期の少年の豚蕎麦食いてえ >>607
味よりも安く作る事を優先するようになったんじゃ?
そういう店は徐々に客離れが… 今日は11時30分頃に行ったら5、6人が外待ち
いったん引き返して13時頃行ってもまだ外待ち、帰るときもまだ待ち客がいて店主も忙しそうだったな
しかし何回食べてもうまいわ あー今日休業でよかった
やってたら我慢出来なかった >>612
分かるわ
無休だと毎日でも食べたくなっちまうから
適当に休んでもらった方が良かったりしてw 行く回数増えたから
体に遠慮して
プチを食べたり、アブラマシやめたよ。 同県同市内にあまり接客が良いとは言われないジロっぽい店があったり、
福井に ゴリラ屋 ってすごい店があるみたいだけど、同じゴリラでも、カッピーさんは感じ良いよね。 あまり接客が良くない(超オブラート)
もし接客がよくない店主選手権があったら長野No.1だろ○楽は 大者スレから引用
219 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b2eb-3ijP [133.236.13.61])[] 2018/03/25(日) 15:56:33.87 ID:QOZueGja0
混みすぎて寄れなくなっちまってます。通りすがりに行列が少なければ寄ろうと思ってるけどここ一年位少ないことがないっす。通り過ぎてのだるま.とんや.いち大等にも飽きました。閉店間際に寄るのも悪いしなぁ。カッピー帰って来てくれないかなー
221 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7ab-T2mp [124.44.19.191])[] 2018/03/26(月) 08:58:55.47 ID:QdsCdImI0
>>219
返しません。
帰しません。
すみません。
私長野のサルです。
222 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e6cc-QBXp [153.137.155.168])[sage] 2018/03/26(月) 12:43:48.21 ID:yjhWkjYZ0
>>219
豚五里長野一度食べに行ったけど並んでた
群馬の時より好き
長野でも失敗して群馬帰って来ないかな?
223 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c7ab-T2mp [124.44.19.191])[] 2018/03/26(月) 13:28:01.13 ID:QdsCdImI0
長野でも失敗 って
群馬で失敗したから長野に来たんか?
224 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fcc-hRfg [180.16.114.133])[] 2018/03/26(月) 14:49:31.85 ID:mR70DWor0
>>223
店主の友達から聞いた話だが長野は試験的に出店
常に行列あるのならいるんじゃね?
高崎はいち大もダメだし大者の一人勝ち感は否めない 食べ過ぎは身体に悪いと思ってプチにしたら...
もの足りないね 毎回プチにしてると慣れてくる
人間少し物足りないくらいが一番 >>623
その通りなんだけど...
行くとどうしても欲張って小をポチってしまう。
(大は自信ないし...) 群馬から久しぶりに食べ行った!
まぜそばあったからすごい悩んだけど
普通にラーメン!美味かった
次はまぜそば食べたいけど家から100キロ離れてるから
今日みたいにほかのついで(と言っても超大回り)じゃないと寄れないし、それでも間に合わない時の方が多いし
群馬に帰ってこないかな
しかし早仕舞いだったので間に合って良かった ここ夏までもつかな?
金銭面か体調面で移転か閉店になりそうな気が 半年半年言ってたバカが夏までに変わってて草
そん次は1年て言うのか?w >>625
乙です。
昨日は平日なのに県外ナンバーがちらほら···。
自分は先日大者へ往復300キロで行ってきたよ。
大者にはもう一度行ってみたいと思ってるけど、自分には豚五里羅が合ってるかな。
悪いけど、群馬にもどこにも行って欲しくないねw
また来てね〜(≧∇≦)ノ あの体型じゃ体悪くするよな。
ずっと立ちだし。
昼寝しないといけない体って(゜ロ゜)
ちゃんと定休日作って時間決めてやらないと体がもたんぞ。 長時間働いてるんだから昼寝も認めてやれないのかw心狭すぎる ラーメン屋ってのは
仕込みにも時間がかかるよな。
丁寧に仕込むと、雑味の無い美味しいものができる。
麺もスープも自家製で、一人じゃたいへんだろうな。
この店に限ったことじゃないけど恐れ入るよ。 でも15時間働いたら普段は寝るだけだな
何が楽しくて生きているのか気になる >>633
美味しいラーメン作って、おまえらの笑顔が見られれば幸せなんだよ 昼寝が4〜5時ってあるけどよく1時間で起きられるなっていつも思う >>633
ラーメン屋は当たれば数店舗オーナー、ハズレたら死ぬまでワンオペ地獄。夢見て地獄見るのがほとんど。 >>629
俺は去年の秋にグンマーより早めの紅葉を満喫しながら遠征したわ。
初めは群馬に帰ってきて欲しいと思ったが、これだけ長野人に愛されているなら今のままでいいと思う。
次回は夏場に避暑がてら行くわw 避暑?長野エアプか?標高2000mくらいの場所じゃないとクソ暑いぞ 長野も、日中は暑いが、朝晩は涼しくて 過ごしやすいよ! 軽井沢に別荘を持ってる金持ちなのかもしれん
軽井沢なら多少涼しいのでは >>637
群馬から行く時はお土産にマツキのおやきを買ってブタゴリラ食って帰るパターン とは言っても東京大阪に比べりゃ日陰はマシマシ。
しかし、マツキのおやきって知らないなぁ〜 いやーこの前は火傷するほどの熱々スープに俺好みのショッパ豚が入って最高の出来だった
熱々だけあって入れたチーズがとろけたね いつかつけ麺を食べてみたいがそんな余裕はなさそうだな ワンオペじゃ無理だろー
ランクSとは言わないが
ランクAクラスが並ばないで食えるのってここくらいだからわがまま言わない おれは非乳化で豚の出汁出たスープが好みかな
店主変わる前の新代田が店の雰囲気含めて1番好きだったんだけど
店主変わって味変わっちゃったし残念
こないだ上野毛行ったら非乳化で豚出汁出てて割とうまかった 二郎って閉店とか店主交代とか多くないか?
引退が40代とか早すぎるけどどうして? 激務って意味だと思うがね
営業時間以外ってほんと仕込みばっかりでしょ
うまいこと交代でやるとかしないとそりゃ身体壊す
ずっと同じ店主でやってる店もあるが… 昨日大家さんとこに車とめていこうとしたら、大家さんと近所の人が話してて
お店が繁盛しているようで何よりだね〜みたいな事を大家さんに言ってた
できればこのままここに永住してほしいねえ 繁盛するのはいいけど路駐は困るねえとか言ってないのね
やっぱ路駐が問題になってるとかいう書き込みは妄想だったか 路駐については、店主も近隣住民には気を使ってるんじゃない?
それに我々客も(少なくても自分は)気を付けてるんじゃ?
あぁー、昨日も美味かった。 店主が定位置に停めてる白い塀の高級住宅の家主は怒らないのかな?
上納金納めてるとかなら別だけど >>662
まだ長野にいるって
この前ラーメン持ち帰りしてた
近所の人羨ましい >>667
ホントか?
それならうれしい!
667、お前のことも大好きだ! お母さんがいるみたいだけど
家族で越してきたわけだよね
群馬の自宅を始末してるとすれば永住かも知れない >>670
何でそんな事知ってるの?
車が群馬ナンバー、バイトクビ、試験的な店舗、店主の体調etc 結局食べに行ってしまった。
今夜は空いてたよ。
美味かった。 伸也って人の
豚五里羅V、長野の二郎系の中じゃうまいけど本物には及ばない
ってツイート見たらやっぱり二郎童貞卒業したいけど長野から近くて豚五里羅より旨い二郎教えて下さい。 長野市から近いところというと、新潟か栃木か八王子くらいしかないんだよなあ
個人的には八王子がオススメ。確か栃木の店主は八王子で修行したからほとんど同じ出来
俺は二郎ほぼ全店行ったけど、豚ゴリは直系と比較しても上位に入るうまさだと思うよ ひばりヶ丘がオヌヌメ
国道299号を真っ直ぐ行けばいい 二郎童貞捨てるのに川越はねーわw
オヤジが生きてるうちに三田に行くのおススメ 近いか遠いかの話をしてるのにいきなり本店を持ってくるガイジ 長野からなら川越も八王子も港区も大した差じゃねーだろ
どうせなら本店行っちゃえよ
本物って意味ならそこが間違いないでしょw 自称二郎通(笑)ほど三田行けって言うのって本当だったな 最初本店だけはやめとけよw
昼夜二軒行きなよ
近いからとか抜きでひばりと小岩、ひばりと川越
そのツイートしてるヤツも大して食べてないよねw 味音痴が何か言ってるが川越は美味いよ
評判より不味いのが野猿(しょっぱいだけ)関内(甘過ぎ)
神保町もおすすめだけど量に注意 意見がバラバラじゃねーか!結局好みでしかないってことだよなあ
松戸うまいってマジ?店主替わって3代目なんだっけ かつて東の横綱小岩西の横綱ひばりとか言われてて実際旨かったんだけど
今の店主の松戸だったら小岩よりも優先したいかなあと
味が良いのは勿論だけど盛りの良さも二郎の醍醐味を感じさせてくれるというかね みんなありがとう。本店は行かない予定で検討してます。 そうか残念だなw
狭くて汚いが本店も美味いから興味が湧いたら足を運んでみてよ
初二郎が良い体験になると良いね 助手が「うかがいます」って言うのやめてくれ
紛らわしい これから行く人は500円玉二枚用意しろとの事
皆んなホームはブタゴリラだけどGWは何処に遠征するの?
俺はアキバのインスパイア辺りにする 二郎各店舗は長期休暇になるし >>696
500円玉2枚って?
硬貨が足りないの? ツイッター見てない人が多いのかな?
あれじゃ両替ばかりでラーメン作るの遅くなる。 はい、ツイッター見ました。
故障ですか。
数ヶ月前から調子は悪かったよね。
信者は小銭持参で行きましょ! 店主が手渡しで会計してるところもあるし、まあ入り口に張り紙しとけば問題なくね
>>696
GWはどこも混むからいかない 平日昼って初めて行ったがいつも空いてんの?
昼過ぎで2人
土曜の昼はいつも待たされる印象だけど、、、 あの場所に平日昼間なんて信大生かぷーか近所勤めだけだろ
ニンニク入れたいし食った後もたれるから勤め人には重いわな
ところで土曜に神保町行ってきたけど並び40以上一時間半待ちだったけど豚もうまかった
なんてったって長野のスターである西やんを間近で見れるチャンス
白髪混じりだったけどな 平日休みもいる事を忘れるな
信大生見たことない
やっぱり大学近くがマストなんだな >>708
なんか量が多いせいなのか40人にしちゃ回転悪すぎじゃない?
長野のスターか…長野のスターならいつか帰ってきて長野でやってくれよなあ >>711
6人×7ロットとして1ロット13分平均って所か
一時間で24〜30人程度進むんなら遅いって程でもないんでないか? さすが二郎!!
40人の行列ってそれだけで豚五里羅の1日分の売上げになりそうw 40杯で3万か・・・平日はそのくらいかな
長野で一番の二郎系が・・・夢無さ過ぎ 店に行く途中で麒麟児外まで並んでるのを見てからの豚ゴリガラガラとかあるからな
うまいっちゃうまいけどあそこまで人気な理由はちょっとわからん 逆の時もある。
キリンは2〜3人で、ブタは4〜5人とか。
店の家賃とオペ人数とか規模考えたら、ブタの方が利益は出るんじゃないかと思うことがある。 残念!今日は休業だね。
でもゆっくり、しっかり休んでもらって、明日からまた美味しいラーメンを作ってください! 元飲食経験者から言わせてもらうと麒麟児の方が圧倒的に儲かってるね。
どういう計算したら豚五里羅の方が儲かってる計算になるの?
単価、来客数、材料費であからさまに差がある。
豚五里羅も土曜はバイトも取れるくらい入ってるんだろうけど日販3、4万でバイト雇えるほど甘くない。
だからバイト解雇したんだろうけどね。 うーんそうなのか?
麒麟児が混むとはいえ、あんま入ってない時もあるし、3人くらい常に店員いるから結構人件費かかるだろうし…
まあ実際のところ本人達にしか分からんけどね >>711
その長野のスターが本店での修行後、長野ではなく神保町で店を構えたのが全てを物語っている >>721
新潟のスターは本店での修行後、新潟めはなく松戸で店を構えた後、里帰りと称して新潟に店を構えた
まあ、気楽に待てよw 山岸マスターも信州には戻って来てないし余程嫌な事があって東京に出たのだと思う
草間彌生も同様!松本嫌いみたいだしw 神保町の店主には俺はもう諦めてるわ インスパってホント学生相手なんだな。富山の豚道場も富山大学の目の前だった。
店主が大学がある街に行きたいってのも分かる。
学生で平日でも行列できてた。 >>723
金曜日は混むからやるでしょ、夜は待ちあるかもよ 中毒症状が出てきたぁ〜
今日はおじゃましようかなw >>726
新潟イエロー、群馬つの旨、神奈川豚星
どこも大学の目の前で行列店
通り沿いとかの立地はインスパイアは関係ないのよ
大学が近ければそれだけでオケ
豚星なんて看板も出てないけど行列凄かった 信大の近くなら絶対混むだろうな
阿吽はそこまで考えてたのか…やるな 混んだら混んだでカッピーテンパって回せないかもな
仕込みも任せられるくらいの弟子が出来ればいいが
どっちかとせうと儲けるより自由気ままにやりたいタイプじゃね >>732
混んでもテンパってる印象ないなぁ
バイトいると楽しそうに話してる バイトいなくて混んでる時はテンパるというか、かなり忙しそうだ 工学部の近くに住んでるけど空き店舗なんてないよ。
店主もそのくらいは調べてるとは思うが 意外と需要ないのかもな
ハマる人はハマるけど・・・
二郎系って大学頼りにならないとやっていけないとか 信大近くに作って大学生で混んでも行きづらいので今の場所でよし
ちょっと遠いけど 2ヶ月ぶりに行った。店主老けた??
なんかの病気?
2ヶ月前に行った時、群馬時代の常連?から質問攻めにあってたけど
本当は岐阜大近くに行きたかったって話だね 現店舗は岐阜でもないし大学近くでもないとか希望とかけ離れすぎやろ
結構どうでもよかったんじゃないのか >>745
試験的店舗だからだろ
この人何回も移転してるから次もあるかと
群馬時代のブログに大学近く探してるってあるし 744だけど
大学近くなら全国どこでも良かったんだって
大学近くの店舗ないから二郎系少ない長野の現店舗にしたらしいよ
ニュアンス的には営業しながら大学近く探すって感じに聞こえた
俺はみんなみたいにそこまでハマってないから何処にでも行けば?って感じだけど 一番の条件は、立地うんぬんじゃなく、格安家賃だからね あれだけ盛りがいいと家賃も重要だよ。
カッピーの気持ちになれば移転するのは当たり前だけどね。
俺がカッピーなら借金してでも大学隣に移転する。 お前こそカッピーの事を何も分かっていない
好立地で客が増えて家賃が高かったら気軽にサボれなくなるんだよ >>751
何言ってるの?
稼ぎたいから大学近くに行きたかったのだろ。
カッピーかバイトに「毎日バイト取れたらありがたいよ」って言ってた。
仕事サボりたいからわざわざ長野に来たのか?普通稼ぎたいからだろ。
もっと稼げてバイトも取れる大学近くがあるなら移転するのは当たり前。
それが普通。 当たり前とか普通とか俺だったらとか何の基準でモノ言ってんだ? >>752
家賃の話なんだけど?
カッピーのサボり癖しらんの? なるほど、二郎が少ないから長野に来たってのは正解かもしれない
マジでマトモな二郎ないからな
お前らの俺の方がカッピーのこと分かってる対決草生える
阿吽みたいに無いなら借金してでも店舗作る覚悟はないんだろうな
まあ俺にもない >>753
インスパで流行ってる行列店行った事ある?
>>754
バカすぎて話にならない。 >>756
カッピーにラーメン屋の一般常識が通じると思ってる時点でお前がバカ >>757
身内の方ですか?w
経営者目線で言わせてもらえばチャーシュー薄切りにして野菜を有料にした方が儲かる
福助くらいにしとけばバイトも雇えるし家賃も高い場所に出せるしファミリー層も獲得できる
客いないのに材料費と人件費と家賃のバランスが悪すぎなんだよな >>756
いやだから何の基準、誰の考え方で話してんの?
お前は店主なのか?行列のできるインスパイアが店主と全く同じ考え方なのか? ツイッター見たらどこから持ってきたんだか、1000円札の両替機用意したのか
MEDALとか書いてあるしゲーセンとかにあるヤツかな パチスロだろw
>>748信憑性あるのはこれ
あとは全部推測というw >チャーシュー薄切りにして野菜を有料
群馬で一番の景勝軒チェーンのことだろ
あっというまに増殖して高崎の西口の駅前(群馬の一等地)にまである 今月は豚蕎麦やらないのかと思ったら少年移転だってな
阿波屋のガッチョリラーメンはイマイチだしまた二郎系食べられる店が減る ここはGW休暇取らないのかな?
少年の件は最初噂知ったのがこの板だったから驚いた。
少年跡地に移転しろ。 狭い店で右隣にギッチョンだと食いづらいよね
こないだ目黒行ったらそれだったわ 少年跡地みたいな駐車場もなくて店内も狭いところに移転されたら最悪だよ
そう思うとブタゴリは6台もあるのがありがたく感じる 少年跡地ならチャリ圏内だから便利だから。
でも、あの辺も信大生っぽいの割と多い。 貴様はチャリ圏内でいいだろうが大多数は駐車場代払うハメになるんだからな
しかし駅前ってチャリも原付も止めるところないのな
車より困るとは 信大教育学部の近くなら空き店舗ありそうじゃね?
ふくや跡地とか居抜きで >>763
群馬の恥をこれ以上晒さないで下さいm(__)m >>774
そこの系列の日本一バカとかいう店で食ってきたんだけど
ものスゲェー甘くて、最後まで食べられなかったわ。 >>775
そこは大者から溢れた客を拾うコバンザメ店だからw >>775
一人前のラーメンに味の素をレンゲ一杯入れているからなー
そりゃ、甘くなるわ レンゲだと20グラムぐらいだな
味の素の価格が幾らかなのか知らないからテキトーに言っているのがよくわかるわ 1でも2でもいいから、おいしい広場に移転しないかな〜ってずっと思ってる
高そうだし店舗あいてないけど >>782
余計なこと言うな!
あっち行け、シッシッ 週二とか行けば飽きるよ
俺もペースダウンして最近は週一 仮に、大学の近くで好立地で家賃が店主の予算内という物件があったら
すぐにでも移転するんだろうか? 大学の近くって前から望んでいるんだから行くんじゃない?
今の場所だとバイト首にするくらいの売上げなんだろうし 自分は 大 を食べたことない。
大を食べる奴を羨ましく思う。 昔のブログで募集してたみたい
条件クリアできる店舗は少ないと思いますがよろしくお願い致しますm(__)m
@
群馬県全域、埼玉県全域、東京都多摩地区、栃木県西部
A
大学近郊の10坪〜15坪程度の飲食店の居抜きテナント
B
郊外のテナントの場合、駐車場5台以上(共用駐車場可)
これくらいです。
大学の近くなのにインスパイア系がないとお嘆きのあなた!!
直系でもなければ傍系でもない
インスパイアの当店で良ければ行きますのでよろしくお願い致しますm(__)m
メールに
@テナントの住所(大体でも構いません)
A管理会社名、電話番号
B近郊大学の学生数、男女比 >>793
一番重要な「格安物件」が書かれてないなw さっき神保町で食ってみたが
かなり劣化してた
麺 スープ 豚全て豚ゴリラの方が美味しかった 昔はもっと美味しかった記憶があったのに残念 今日の神保町は下ブレしてるよ
西やんもGU疲れしてるんかな
並びがいつもより長いから近隣からのクレームも心配だし
客捌きを気にしながらだと
どうしても味は二の次になるからブレても致し方ないよ >>794
大学近くなら常に行列だろうから家賃関係ないんじゃない?
昨夜GWだから行列覚悟で行ったら俺だけだった
人気ないね 仕入れが出来ないからとは言うが、休んでる飲食他にほとんどないから疑わしく思ってしまう >>804
もしかして昨日8時くらいに食べ終わった人ですか?
入れ替わりで入ったのが俺です(笑)
その後も客居なかったです。 前に二郎童貞を卒業したいと言った者です。
神保町に捧げました。
ハードル高くし過ぎていたせいかそこまで感動とかは無かったです。 >>807
豚五里羅がハイレベルだからそんな風に感じたんだろ?! いちいち食材が入らないとか言わない方がいいのにに
>>805みたいなのが沸く 実際○日は休みます
だけでいいんだよ。余計なことは言わない方がいい 嘘つくときって大抵大げさに理由言うだろ?
人間の心理な。 GU(笑)中は群馬からの遠征も多数いたみたいだな。
行ったやつこのスレにいる? >>812
昼は群馬ナンバーだからけで混んでた
客「群馬帰って来ないんすか?」
カッピー「群馬がいいけど売れないからね」
客「長野の方が入りますか?」
カッピー「そうでもないよ(苦笑)いずれ群馬に帰りたい」 時々グンマーナンバー停まってるよね。
豚五里羅は一度味わってしまうと、離れられなくなるから、もし長野からどこかへ行ってしまったら、自分も同じように遠くまで追いかけて行くかも。 俺にとっちゃ二郎がそうだな
豚五里羅の方がうまいじゃん満足したと思っても気付くとまた東京へ行ってしまう >>815
二郎のどこがオススメ?
こないだ初めて神保町で二郎食べたけど、期待が大き過ぎたせいか残念な感じだった しょっぱめが好きなら小岩はマジオススメ。
神保町は6〜7回くらいしか行ってないな
長野にありゃ文句なしだが ここ美味いけど二郎が長野に出来たら豚五里羅の客は半分以上は二郎へ行きそう
半分いなくなったら・・・ 仮にできても信州人は飯食うために遠くまで行くのと並ぶの嫌いだから大丈夫よ多分 >>820
長野県に二郎がとかワシが生きてる内にはなさそうじゃのう >>793
へぇ〜
やっぱり大学近くがいいのか
傍系ってなに? 二郎直系で修行はしてるけどのれん分けはされてない系の店かな?
あとは二郎を脱退した店とか >>822
確かにそうだね
長野って二郎みたいな小さな豚小屋で行列作ってなんぼの商売は合ってないと思う ずっとワンオペになっちゃうらしいね。
我々は引続き応援しようね! >>829
このGU(笑)中にわざわざ都内の豚小屋に行った輩がこのスレ内に少なくとも2人いるわけだがw 結局、旅行気分で行く二郎では喜んで並ぶが豚五里羅では並びたくないってのがこのスレの大半w >>832
ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 31eb-abgf [180.1.193.225])
お前必死だな この店繁盛したらそんなに困るんか? わざわざその店目当てで遠くまで食べに行ったら並ぶし
日常的に食べる店だと混んでると違う店でもいいかな?ってのはある。
この前GUに大者行ってきたけど有名だけあって全国から来てる。
ただあの固茹ではないかな。俺は食べきれたけど嫁はほとんど残した。
あれくらい行列だと儲かりそうだな。 バイトなしっての気になるなあ
移転しないでくれよ〜 経営難でもチャーシューを薄くしないのは好感が持てる 失敗した!!
6時過ぎ駐車場0だったから寄れば良かった
1日間違えてたわ
水曜だと思ってたよ
金曜だとどこから沸くのか人多くなるんだよね >>839
じゃ、明日お会いしましょ!
アディオス。 >>840
今日行ってしまった
20分くらい待ったけど今日はスープが今までで一番うまかったかも?
連休中食べなかったから久しぶりだと余計にうまく感じた >>842
行っちまったかぁー。
でも、今日も行こうな! さっきの地震で今日の営業に支障が出ないといいんだが...
長野市のみなさん、お見舞い申し上げます。 GUの時
隣に若い兄ちゃん3人組が座って全員大ラーメンの全マシ
全員食べきれず丼も上げないで逃げたのがいた
長野だからか?あんなの二郎でも滅多にいない 昨夜も県外ナンバーが数台。
注目度高いね。
店主も気ぃ抜けないよね。 食べて2〜3日するとまた食べたくなるんだなぁ。
今日も行くか?! ここ大丈夫か?人気あるのかと10時半から並んだけど俺一人
仕事柄、色々遠征してるけど客いな過ぎw
麺がもうちょい細く硬ければ完璧俺好み
長野のラーメン屋でここおすすめってのありますか?
二郎インスパイアでなくともいいです >>851
IPアドレス 180.12.209.181
国 Japan
郵便番号 390-0845
都道府県 Nagano
市区町村 Matsumoto
「僕はおいしいラーメン屋さんがない松本市民です。長野市民の皆様どうか憐れな僕の為においしいお店を教えて下さい」
これが筋だろ松カス 松本には少年が逝くから通ってやれよw
そういえば少年院のある街だからお似合いだなw あんたら何を煽りまくってんだよ…
ブタゴリが馬鹿にされたように感じたのか? ip検索ってどれ使ってるの?
最初の頃、楽しくて無料のやつ使って検索してた
精度確かめる為に友達の家やコンビニから書き込みしたりしてみたけど
長野市近辺なのなた松本って結果が多いんだよ
有料の使ってるなら分からないけどね 熱中症はなった事ないとバカにしがちだが
ワンオペで客いない時倒れたら死ぬ 厨房は暑いからしゃあない
てかエアコンあるんだよな?これからもっと暑くなるんだから こーいう底辺の人がいるから旨いラーメンが食べられる
感謝 旨いラーメン食べられて感謝ってだけでいいのに
急に何言ってんだこいつ 自分自身が底辺だから他人に向かって底辺って言いたいんだよw そんなこと言うからカッピーがやる気なくして
今日の営業が昼のみになってしまっただろ… 頑張って営業し過ぎだから、程ほどに休んでもらった方が、より美味しいラーメンを作ってくれるんじゃない? 昨日熱中症気味だったのに今日昼だけとはいえ営業したのはカッピー頑張ってると思うゾ 今週休んでないから今日休むと思った
昼行っておいた
先客1
インスパ人気店と比べると
大丈夫か?って気持ちも分からなくはない
金曜の夜行くと超有名店に見えるし
普段の日に行くと潰れる寸前のラーメン屋に見える
それが豚五里羅 平日でも10回に1回くらい待つ事あるけどな。
席数少ないからタイミング次第で一瞬で満席、行列になるのは笑える。
ここもテレビかススルでも来ればもうちょっと混みそう。 SBCとか来そうなもんだけど、宣伝費みたいなの取られそうだし断ってるんかな? 長野に行った当初、長野で有名?な雑誌に載ったけどほとんど効果なかったってぼやいていたらしいからね。
それ以降、金払ってまで宣伝しようとは思ってないかと。 長時間待たされるほど混まないで欲しいが
あまり暇すぎて儲からないからって他所へ移転して欲しくない。 去年の暮れにおばちゃんバイトと話してるの内容から
移転したいだろうけど資金がないと見た
休みもあまり取らないし券売機買い替えもできないのがその証拠である 無性に腹へって、無性に豚五里羅食べに行きたいけど、大人なあたし
今日は我慢したよ。一昨日食べたばっかりだからね。 尚念とか豚五里羅は長野から出歩かない人にとっては
ペリーの黒船みたいなもんだよね。
初めて食べた時、衝撃が走った。 少年移転前で行列長すぎ
ブタゴリも移転決まったら常に行列かもな
しかし少年が抜けるのはデカイ
サッカーで言うとエースストライカー
野球の4番が抜けるようなもの
ちょっと誉め過ぎかな >>881
普段から通ってるみからしたら
にわかに並んでる所為ですぐに食えねーし
普段からテメェらががちゃんと来てれば長野なんて食いにいかなくてすんだのに
でいまだに思う 尚念は長野市ならクリーンナップだね
豚蕎麦やらないならあんま行かないから別に移転してもいいかな
でもブタゴリは移転しちゃ駄目
まともな二郎系ないんだから
久々に○楽の前通ったら年中夢中って書いてあったけど何に夢中なの?ラジコン? カッピー熱中症警戒してか空調効かせすぎ。麺冷めるの早い(笑) ここで美味いって聞いたから松戸行ってきたけどブタゴリは松戸より美味いと思った
長野でこのレベルの二郎が食べられて幸せ 店主相変わらずホモカップルに厳しいなw
男女のカップルには優しいんだが 昼11時に着いて8人並んでたから
買い物してから11時45分に着いたら食ってるのが一人だけ12時過ぎても誰も来なかった
タイミング次第な >>889
11時時点の並びからそれ以降誰も来なかったって事か。 >>889
888によると劇混みかと思って行かなかったんだが
空いてたのか...行っときゃよかった。
しても早終いの月火と二連休って嫌な予感。
まさか新天地を探しにどこか遠くに行くとかないだろな? 群馬から移転の時もほとんどがすぐ隣の埼玉と予想してたんだよ
そしたら長野って
まぁ、群馬は二郎はないけどインスパイアだらけだからなんだろうが
長野もバイトも雇えないくらいなら考えてるとは思うよ
ブログでバイトがいると本当に助かるみたいな事書いてたから いつか移転するのは恐らく間違いない?のだろうから
それまで日々食事を調整しながらもっと足繁く通いたい >>893
あの時は移転先予想で盛り上がったなw
俺は本庄あたりかと思ってたが長野って聞いた時は驚いた。
バイトも雇い続けられる位儲けがあれば一番だろうけど、もう少し立地条件がいい場所なら家賃高めでも
手元に残るお金が増えるんじゃないか?といつも思ってしまう。 >>895
あれだけブログで県外の大学近くって募集していたのにすぐそこの本庄予想w
本庄って大学あるの? >>896
大学はないねw
「県外」の大学近くって言ってたっけ? >>900
先日群馬の桐生市に来たくらいだから可能性はあると思う。
その桐生市の店、確かネットで生中継したらしく次の日めちゃくちゃ混んでたみたいw SUSURU来たら客増えるんか?
俺はSUSURUで尚念知ったから効果はあるんだろうけど ググってみたよ。麒麟児って旨そうだな。
いつか浮気してみよ!
しかし、呼んだら来そうじゃね? SUSURUは二郎系好きだろうし長野にも何回か来てるぞ。コマチあたりと組んできてくれればな。 仮に、すするが豚五里羅に来て人気店になり、
最低でも常に1時間待ちになったらどうよ? それは、それで困る。適当に繁盛してもらって、苦痛になるほどの行列じゃない程度でお願いしたいね。じゃないとどっかへ移転されても困るからね。勝手なこと言って店主には申し訳ないがw 実際バイトいた頃の方が並んでてもすぐ座れて回転良かった
今はカウンターだけでワンオペで座敷使わないから客少ないのに混んでるように感じる 空いてるほうがよい
人気店になると待つ時間が増えて迷惑 生かさず殺さず長野にあればいいってところなのかな
移転が決まるまでは楽しみましょう!! 今って客にしてみれば最高だわ。ほぼ並ばず駐車場も大体あいてる
そういえば昼時だってのに玄武はガラガラだったなあ…よく続いてるなあの店 俺も並びたくないから移転するまで並ばないで食えればいいかな
平日だと開店2分前に行けば1番のりだし >>907
これカッピーが見たら移転したくなるよなw
今でもバイト取れないくらいなのに
客って本当に勝手だわ いざ移転となれば滅茶苦茶混むんだろうな
今の尚念みたいに ほぼ予想通りの結果w
移転は困るが長時間並びたくないってのが大半。
長時間並びたくないってのは俺も同意w
前の移転の時もそうだったが、○月中旬頃移転準備のため閉店とかアナウンスされると急に連日混み始めたから次回も同様だろうな。 >>913
勝手なこと言ったが
これを見たからって店主が移転したくなる、とはならんだろ?
「並ばずに美味しいラーメンを食べたい」のは誰もが同じように思うだろ? ススルは東京のインスパやらで舌肥えてるだろうし来ないだろう でも移転確実でしょ?
空いてて欲しい、移転もダメってのは究極のワガママかも?
それってバイトも取れない収入でしかもワンオペで長野にいろって事でしょ?
そこまでお人好しではないような・・・ 別に好きで生かさず殺さずしてるわけじゃないし、俺は週1〜2くらい行ってるし、同じ様に常連は行ってるだろ。
お世辞にも立地がいいとは言えない場所に出店してしまったんだから、例えば
ツイッター限定で府中の26dayみたいに特別トッピングとか、関内のカレー君みたいな集客のための工夫をした方がいいんじゃないの
まあカッピーが客が来ないって言ってるわけじゃないんだからここでとやかく言ってもな >>919
中止とかじゃないって。
呼びたいなら何らかの手段で連絡してみれば? susuru ってアメブロしてるからそこへリクエストすれば良いかな
でもアカ無きゃカキコできないみたいだきら、ちとメンドくて >>930
ブログ見たらここ最近二郎ばっかだったw >>934
じゃ、やっぱり susuruに一報入れてみよか 本当に誤爆ならまだしもわざとやってるんじゃ寒いわな この一週間で、つの旨、大者、もちろん豚五里羅もべたけど
豚五里羅が1番バランスが良くて
食べやすくて、要するに美味しいと感じて帰って参りました!
以上報告終わり、寝るわ。 トン
最近GUな身になったのもあってなw
でもオイラまだジロードーテーなんだorz 乙!
ブタゴリラのごっつい太麺に比べたら神保町は普通のラーメンみたいに細くて笑った あと油の層が厚くて麺をフーフー冷ましてからでないと食べれないし
ブタゴリラはそもそもスープがぬるいから非常に食べやすい
初二郎は関内オススメかな 非常に遠いけど >>946
長野からなら都内より川越が近くないか? >>924
限定いいね!!
だけど限定やってもSUSURU来てもその場しのぎな気がする。
根本的に有名な二郎系でも大学寄生が殆ど。 二郎食った事ないけど、パッと見いちばん食ってみたいの関内なんだけど。。。ダメなん? >>951
豚五里羅にみりん思いっきりかけて食ってみろ 関内になるから 駅からの遠さと列の長さと店の狭さから初回に関内はあんまりなあ…
味は麺も豚もスープも大好き文句なしです
小岩に初心者連れて行ったことあるけど案外親切で良かった 二郎って駅から遠くて狭い店舗多いよな?
この前、高校生の団体6.7人で来てたけど座敷使えばすぐ座れるくらいなんだけど30分待った、何とかならんかな グーグルのページが閉業となってるがアンチのイタズラか?
マジって事はないよな?一応報告ボタン押しといた。 >>955
桜台とか千住大橋に新代田上野毛なんかは近いよ >>955
後ろ通る客がかなりの割合で当たって行くあの狭さはトップクラスというかトップだよ
駅からの距離だとめじろ台が一番遠いかな?次が目黒小金井で次くらいに関内だと思う >>958
めじろ台は移転して大分近くなった
栃木と野猿はちと歩くやね 都内でオススメなら富士丸かな
まあ、二郎ドーテーなのはかわらないけど
ある意味二郎よりも二郎らしい
ジャンクという意味で 皆さんありがと
しかしとにかくジロードーテーを捨てたいんだよ
ジロードーテーの気持ち、シロートドーテーの皆なら気持ちよく分かるだろ? 自分の運転で行けないなら、さっさと高速バスで、朝一でて 二郎を楽しみ、夕方便で戻れば 日帰り出来るゾ 実は群馬までなら、週末仕事終わりにクルマで下道で往復するんだ!
東京までなら高速使っちゃおうかな? 俺も高速バスで食べに行くけど往復5000円、キャンペーン中なら3000円のこともある
時間かかるのがネックだけど、自分で運転するより安いし楽だよ
本当は新幹線で行きたいけど交通費だけで16000円とかかかるしなあ 誰だ?!
Googleマップで勝手に「閉業」にしてるやつは!
こんな嫌がらせは業務妨害だし、故意なら裁判で完全に負けるぞ。 >>966
??と思ったらマジやんけ…カッピー自身もツイッターに書いてるし。
Googleマップから問題点訂正依頼出来るから皆でやれば良いのでは?
もちろん俺は依頼済みだ >>967
もちろんオイラも報告したよ。
それに応援のつもりで食べて来た!
aaajt jump って何者だ?
よし家他には高評価してるな。
クソ野郎が! 豚五里を勝手に閉業にするくらいなら○楽を閉業にして下さい あんな威張り散らしてる店がよく10年も潰れないでやっていけてるな
二郎系が珍しいからなんだろうけど、長野じゃなかったらとっくに淘汰されてるわ >>972
決め台詞だねw
詰めて座って下さい!!(ガラ空き)
ってのもある
もう6年は行ってないな Googleのところに閉業ってイタズラしたのは我楽の店主だな 子供用の小皿を野菜取り用の皿に使っていても注意されるぞ にしても豚五里羅ファンとしては
あの忌まわしい「閉業」が気に入らないから
Googleに報告しても一向にかわりゃしないのは何故?
おい、我!しつこく閉業フラグを立ててんじゃないだろな?! たしかに昨日の昼空いてたけど影響あるのかな?
初めて行った時、俺もググったような気がするし 今日も行きたいところだが....
ここに通うようになって3s位太ったな。
(酒の飲み過ぎかもしれないが)
ということで、今日は我慢汁。
ま、こんな書き込みすると「豚」って言われるのは分かってるがな。 東京に用事があったので、小岩→池袋と食べてきたけど
豚五里が100としたら、小岩90池袋80という感じだった
小岩は近くに用事があればまた行ってもいいかな 池袋は個人的には最下位クラス、小岩は最上位クラス
初めて直系に行ったのが池袋だったがもう他の二郎に行ってみるのやめようと思うレベルだった 小岩にまた行ける予定あるんなら千葉まで脚を伸ばしてbooboo太郎行ってみてほしいなあ
元関内助手の店だけど今みたいに甘過ぎない頃の関内テイストな味がそこにはある >>982
>>983
その体重増加分が豚五里羅に対する愛なんだなw >>983
ありがとう その「豚野郎」が オレの糧
豚野郎の心の俳句 @夜食べないA野菜はマシ以上
少なくともこれは守ってる。おかげか自分は体重変わってないな 加熱したモヤシに栄養価はもちろんダイエット効果などは一切ありません 野菜マシ以上にすると夜も腹が減らないから
夕飯の量が減るんだよ このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 186日 16時間 53分 46秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。