☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part60

2017/12/13(水) 07:51:54.20

前スレ
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part59 [無断転載禁止]??2ch.net
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1503666242/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2017/12/22(金) 21:13:28.98

おっと大先生をガイジ扱いするのはそこまでだ

2017/12/22(金) 22:48:12.56

千葉家
年末はいつまでかわかる？

2017/12/23(土) 12:50:41.95

皆さんこんにちは
我慢出来ずにまた武蔵家食べに行ってきました
チャーシューが少し小さくなっててその代わりうずらのゆで卵が2つ入ってましたよ
いつから変わったのかな？

2017/12/23(土) 17:00:36.39

どこの武蔵家？なんかなぁウズラ＝偽物家系って感じで嫌だなぁ
つてかトクシマンは病院に言って首のしびれ？とか診てもらったのか？

2017/12/23(土) 17:22:22.27

病院で色々調べて貰った結果脳に異常はなくて神経からきてたみたいです
お陰様で徐々にましになってます

武蔵家は道場の千葉本店です

2017/12/23(土) 17:29:18.18

良かったね
家系なら福家は試してみた？
俺は最近お気に入り

つけ麺は麺が合ってないから改良の余地ありだね。あのスープが生かせたら強いと思う

2017/12/23(土) 17:39:30.41

福家は1回食べましたが味は悪くないんだけどスープに苦味あるのが少し苦手でした
食べたの4ヶ月ぐらい前なのでまた行ってみます

2017/12/23(土) 17:49:50.59

東千葉の高品交差点曲がった
所の武蔵家いつからか味落ちた
よな？店員さんもガラ悪くなったし…

2017/12/23(土) 20:38:16.40

神経からなのか。とりあえずひと安心だな。

武蔵家がオラついてるのはいま始まった事じゃないからねぇ笑

2017/12/24(日) 06:56:56.14

喜濱家で今年最後のラーメン食べてきた
来年1月1日もお世話になります

2017/12/24(日) 11:38:40.45

クリスマスってどこのラーメン屋もやってる？

2017/12/24(日) 11:47:17.52

>>111
日本語でok？

2017/12/24(日) 23:20:31.68

>>111
月曜定休や年末年始休暇に入ってなければやってるじゃない？
店主がクリスチャンでもない限り

2017/12/25(月) 02:01:27.42

並木商事相変わらず客が入ってるな。
都賀と東千葉って味は一緒なのかな？

2017/12/25(月) 13:29:03.61

並木は回転が悪いせいで行列しているんだが、それを勘違いしたカップルや情弱が並んでいるという構図。ラヲタは寄らない。

2017/12/25(月) 18:36:56.84

嫉妬すげぇな
最近はグランデの素湯麺+\200限定ご飯がお気に入り

2017/12/25(月) 19:25:43.65

餃子はいいかんじでまわってるが、要町はそうでもない
糞回転だとは思う

2017/12/25(月) 22:17:31.49

虎ノ穴も並木も熱狂的ないわゆる「信者」が多いから、値上げしようがブレようが安泰なんだよな。

2017/12/26(火) 04:23:51.83

固定客がいるのはいいことやん

2017/12/26(火) 08:02:55.04

回転が遅くても行列どころか店が埋まらない店だってたくさんあるんですよ

2017/12/27(水) 01:20:34.38

ラーメンなんかインスタントで十分
さて今から早速お湯沸かして作るか

2017/12/27(水) 01:26:41.58

そういう人がなんでこのスレに来るのか普通に気になる

2017/12/27(水) 04:56:47.47

そりゃあんたみたいなのが釣れるからよ

2017/12/27(水) 07:13:18.68

かじろうがNo. 1
異論は認めない

2017/12/27(水) 07:32:03.04

>>123
暇だねえ

2017/12/27(水) 10:42:14.40

杉田家に朝行ったら酔っ払いが大騒ぎしててビックリしたよ
8時過ぎだぞ
酔っ払い風のDQNだったのかな

2017/12/27(水) 12:34:45.37

ドカチンとかの仕事納とかじゃないかね

2017/12/27(水) 12:47:47.70

ブーはやっぱ今日は休んで明日の昼で終わりなのかな？それとも今日はやってんのかな休み前だから

2017/12/28(木) 13:06:12.12

昔東千葉の武蔵家に月１ペースで
通ってた武蔵家好きだけど本日
初めて千葉で食べた。店は狭いけど
店員さんの感じとか味も良かった。
20代の頃はライス2杯とかラーメン
食べてたけど30代も中盤になると
並ラーメンでご馳走様でしただったわ。
172センチ80キロから62キロまで
ダイエットして少食になったのかも。

2017/12/28(木) 18:44:26.73

>>128
今日のお昼で終わりだったよ

2017/12/28(木) 19:19:38.89

辛いラーメン食いたいけど、良い店ないよな。マジで日高屋のチゲ味噌が今の所ＮＯ．１だわ。
中本来て欲しいんだよな。稲毛のほうに美味しいウマ辛ラーメンあるって聞いたけど、何処なんだろうか？

2017/12/28(木) 20:21:18.38

稲毛で辛味噌出てくるったらひむろのことか？
手加減なく辛いわけではないけど

2017/12/28(木) 20:31:49.11

あと前スレでも辛いラーメンの店を聞いていた人がいた気がする
過去ログ残ってるなら漁ってみるといいかも

2017/12/28(木) 22:38:06.40

>>131
ちょっと足延ばして船橋の中本ららぽーとてんいってくりゃいいじゃん
総武線しか使えないなら亀戸まで行くしかないけど

2017/12/28(木) 22:42:09.97

グランデは31日の午後3時までだとさ

2017/12/28(木) 22:58:18.51

トクシマン解説たのむ
日経新聞の記事
https://i.imgur.com/MbcfxfQ.jpg

2017/12/28(木) 23:04:50.30

>>136
こんばんは
すいません、どの様に解説すればいいですか？

2017/12/29(金) 02:08:20.28

>>136
左の写真の白いのは食ってみたいな

2017/12/29(金) 03:36:54.49

ぜろやが店の前の味噌街道より辛いってどこぞのブログに書いてあったけどぜろやに足が向かん

2017/12/29(金) 05:10:18.29

一風堂のからか麺で事足りんか？

2017/12/29(金) 08:39:56.21

>>137
あ、ごめんごめん
解説じゃなくて感想

2017/12/29(金) 10:19:46.02

>>141
細かな記事の内容は文字をアップにしても読めない（字がボヤケて見えない、すいません）ので省きますが茶系の徳島ラーメンに白飯はめっちゃ合います、甘辛く煮た豚バラ肉だけでも白飯1杯食べれます
生卵なんですが自分はあまり美味しいとは思わないので入れないですし地元の人は入れない方が多いですね

2017/12/29(金) 10:39:38.18

>>142
バレバレの自演して恥ずかしくねぇのかよ基地外アスペ

2017/12/29(金) 10:46:49.47

かじろうがNo. 1
異論は認めない

2017/12/29(金) 15:01:37.71

>>139
孤高の千葉グルメかな？
あの人の写真うまそうなんだよなぁ

2017/12/29(金) 20:00:43.48

1月1日
喜濱家宜しくお願いします

2017/12/30(土) 11:18:19.46

おとといいしいに15:00ころ久々に行ったらほぼ満席で驚いた
トッピングにミックス野菜ってのがあって頼んだらツブニンニクも付いてきて、家系と二郎系ミックスみたいな味になってウマー
ミックス野菜なんて前からあったっけ？

>>142
ありがとう
徳島に行く時に参考にするよ

2017/12/30(土) 13:29:32.49

かじろううずら美味しかった

2017/12/30(土) 18:33:52.64

稲毛ひむろは、なかなか美味いな
ひむろは店によってだいぶ味違うのね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/12/30(土) 19:45:38.08

冷凍スープのお仲間ｗ
ちばから渋谷道玄坂店情報

1.スープは心の味食品製の冷凍スープ
2.麺は中西食品製
3.運営は株ケン・トゥエニ・ワン
4.求人情報
株式会社ケン・トゥエニ・ワン
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/25114
キッチン経験が浅い方でも活躍できます！
セントラルキッチンで作るスープを仕入れる為、商品を一から作る必要はありません。
そのため、調理補助・仕込み作業など、難しいことではありません。

5.客向けメッセージ
毎日120キロもの豚骨を煮込み、じっくり時間をかけて作る自慢のスープ。
乳化したスープは唯一無ニの味わい。
濃厚スープ、もちもち自家製麺ともやし・チャーシュー中心のボリュームたっぷりのトッピングの相性抜群！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/12/30(土) 19:46:04.99

質問者、かりもふ

@お疲れ様です。
店側に誠実な回答を求めます渋谷道玄坂店の経営は宅麺関係のなんて会社が運営しているのか？
スープは、ちばから渋谷道玄坂店が炊いているのか(心の味)から仕入れているのか？
強烈なファンは、そんな細かいことまで気にします。
はっきりさせて下さい。

@この前の曖昧な返答はヤメて欲しいです
違うなら違うとはっきり言って下さい。
もし本当にスープを(心の味)から仕入れたり経営が本店の大将と関係ないならファンに公言すべきことだと思います。
資本のこういったラーメンファンを欺く経営スタイルが1番嫌いです
もし間違いなら申し訳ありません

@これが詭弁なんですよね
スープは外注で恐らくカエシは本店から送られてる予想
スープは他所さんでカエシが本店だとしてどうやって(味)を守ってるんですかね？
↑上記のパターンの場合
守ってるというより(貸してもらってる)って表現が正しいもでは？
カエシはfc側で仕込んでるんですか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/12/30(土) 19:46:23.96

回答者、ちばから大将誠一

@グチグチうるせーなぁ。
あのな、お前の言ってる事ってよぉ、もうな俺が立って作ってなけりゃもうちばからじゃないって言ってんのと同じなんだよ。なんか解ってる風にカエシだ外注だ言ってるけどな？お前なんぞに何が判る？ウチのサブとメインって解るか？豚がどこでどう茹でられるか解ってるか？

@麺が粉をどうして加水がどうでもボー目がどうだとどうなるのか解るか？スープが外注だと借り物？？じゃあお前にもどっかから借りてくる事出来んのかよ？外注とか失礼な事ほざきやがってなぁ、俺はなそこいらのスープ下請け業者とかにゃ
俺のスープの事話したりしねーんだよ。

ー中略ー

@そーやってな、作ってんだよ
俺から色々うるせー指示受けて色んな人が協力してもらってな！そーやって作られたもんがちばからじゃねーって言うなら食わなきゃ良いだろが。
それをお前に許して貰おうなんてこっちは鼻毛程も考えてねーし食って貰わなくて結構だ。

@とにかくお前のその偽物呼ばわりはな、ウチみたいな店に協力してくれてる人達をコケにしてんのと一緒なんだよ！それがどーも許せねーな！
とにかく文句があんなら食いに来んな。
てか出禁だ。面が割れてねーのを良いコトに食いにくんじゃねーぞ！

@お前みてーな奴はコレでも来たりすんだよ、そーゆー可笑しなプレイがまた楽しいんだろ？
絶対に行かねーとか言っても来てねーことを面割って証明する事も出来ねーもんな？ww
とにかくウゼェからショボい話で鬼の首とったみてーにはしゃいで絡んでくんな、判ったな！

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/12/30(土) 19:46:43.13

大将逃走ｗ

回答、ちばから大将誠一

@kariyama15 お前ガチのいじめられっ子上がりだなwww wwwそんだけ言ってんだから俺の目の前に現れてみろwwつーーとお前らみてーなのは市原までなんか行けるか！だのなんでこっちがナンチャラって返すんだよなwこのチェリーが！！！ww
じゃあな！wwブロックだこのジャリww

2017/12/30(土) 21:17:48.85

荒らすなジャリ

2017/12/30(土) 21:21:45.52

>>154
よっ、大将

2017/12/30(土) 23:01:38.29

あー、ちばからの評判の悪さ知らない人いたもんね
周知する意味ではたまに貼った方が良いかもね
あんまやると荒らしになるけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/12/30(土) 23:17:52.45

冷凍スープの事バラされて腹いせに家系スレを荒らす小力ｗ

家系総合スレッドPart53
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514459131/

2017/12/31(日) 12:29:29.25

>>131
千葉市ではないけど
八千代のどてちんⅢと臼井のおぐりで
辛くて美味しいラーメン食べれますよ

2017/12/31(日) 21:20:28.45

マルハン市原の隣のラーメン屋って
武蔵家系列なの？

2017/12/31(日) 23:06:16.23

>>159
ぼうそう家？

2017/12/31(日) 23:43:11.88

良いお年を！(^O^)

2018/01/01(月) 02:58:57.31

明けましておめでとうございます

2018/01/01(月) 07:27:06.23

>>159
ぼうそう家は武蔵家系列だよ
ライス無料で食べ放題
カッパ漬けも置いてある

2018/01/01(月) 09:29:12.57

>>163
武蔵家の暖簾分け？
味も同じなの？

2018/01/01(月) 09:33:12.93

喜濱家開店まで後1時間半

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/01/01(月) 09:47:43.90

>>165
ステマうぜえ
なんちゃって家系なんて食わねーよ

2018/01/01(月) 22:59:36.22

>>156
本当ここの大将は接客業向いてない
その内客とマジ喧嘩になるんじゃないか
って位酷いよ。味さえ良ければ問題無いと本気で思ってそうなDQN丸出し親父だよw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/01/01(月) 23:05:56.71

冷凍スープの事バラされて腹いせに家系スレを荒らす小力ｗ

家系総合スレッドPart55
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514735719/

2018/01/02(火) 00:47:05.10

>>168
家系スレも長野在住のキチガイが一人二役で荒らしてるからなぁ。もう一年近くはほぼ同じ投稿

2018/01/02(火) 12:18:39.22

高卒後、横浜在住10年、東京在住10年、埼玉在住5年、千葉在住5年の48歳だけど、43歳になった時、千葉に来て、確信した事がある。

東京にあるのに、あえて、千葉に来て店を出す理由は、実家が千葉若しくは店をやっている、若しくは、千葉なら騙せる、の2択だと思う。
あえてこの千葉に店を開く理由が未だに見当たらないんだよな。集客も東京に勝る地域は無いし。やはり、実力が無いと悟った人間が千葉で店を開くしかないのだと思う。
生まれ故郷で店を開きたいと言うのは、実家若しくは親戚等、店を開ける条件が既に揃っている人間だろう。新規で千葉は、東京で通用しませんでした、って証拠。
尤も、あえて、千葉に出す、賢い人もいるかもしれないが、それは、企業系だろう。（2号店を千葉としている個人事業含む）
つまり、営業母体が千葉のラーメン屋以外にないと、厳しいし、それが事実であり、そのような感覚を持っているラーメン屋が千葉では成功している。

2018/01/02(火) 12:47:56.28

>>170
長ぇーよバカ。消えろアホ。

2018/01/02(火) 19:50:05.90

稲毛区小仲台に数年前に住んでいたけど、外れの店が少なかったな。

2018/01/03(水) 01:42:09.04

>>172
稲毛区小仲台って、そもそもラーメン屋がないのでは？お勧めある？

2018/01/03(水) 05:15:11.01

一ｓ、ひむろ、セイラ、ガッツ、虎の穴などがあります

2018/01/03(水) 05:16:24.61

いちずや虎はじめとしてせいら、旨麺、ガッツ、ひむろ、照･･･
多いほうだと思うけど

2018/01/03(水) 11:03:56.29

どこもイマイチだよな

2018/01/03(水) 11:49:34.10

工場スープの店がある時点で論外だよなぁ

2018/01/03(水) 12:13:03.55

イマイチとか論外言うお前らはどこで食ってんだよ

2018/01/03(水) 12:14:41.72

ラーメンのプロこわい

2018/01/03(水) 14:52:26.71

>>178
あの辺なら小仲台からは少し離れるけどまるわに行く

2018/01/03(水) 15:08:24.53

なんか知らんけどアニヲタ路線に舵取ったあの店ね
ま、好きなら良いんじゃない気持ち悪いけど

2018/01/03(水) 15:14:38.66

アニオタ路線は知らんが。以前は仕事が丁寧で美味しい物食べさすイメージだったが…つけ麺のチャーシューは少なくなって、割りスープはポットになってた…

2018/01/03(水) 15:15:49.23

二次元創作って行ったら良いのかな
単純にツイッターもそうだしアイコンもキモい
個人の感想だし、好きな人は好きなんだろうね
https://twitter.com/mendokoromaruwa

2018/01/03(水) 15:33:55.78

面白い店だな

2018/01/03(水) 15:34:32.28

俺個人まるわが一番じゃないぞ？w
いちずや虎に行くなら小仲台から一番近くてよく行く店がまるわなだけ

2018/01/03(水) 15:36:49.41

別に一番とも言ってないし
稲毛辺りででラーメン食うべってなったらわざわざまるわなんぞ行かんわ小中台のどっかで俺は喰う
あんたは論外でわざわざまるわに電車か車か知らんけど使って行くんでしょ好きにどうぞ

2018/01/03(水) 15:48:32.07

わざわざもなにも小中台も作草部も大して距離変わらんだろw 中学生かよw

2018/01/03(水) 15:49:09.02

論外と言ったのもあんただしちょっと離れてるといったのもあんただけど

2018/01/03(水) 15:49:58.76

あとな「小中台のどっかで俺は食うｷﾘｯ」とか知らねーよw

2018/01/03(水) 15:52:24.35

子供じゃないならそのくらいのニュアンス察してくれ、、、

2018/01/03(水) 15:56:56.36

連投必死すぎダッサw

2018/01/03(水) 18:13:59.26

ラーメンブログやSNSでほとんど話題にならない店ばっかりだよな。千葉市全体がそうだけどさ

2018/01/03(水) 18:54:38.28

>>167
歩いて行ける距離に住んでるから
明日食ってくるわ。確かに対応は
クソだが半年に一回は食いたくなる。

2018/01/03(水) 19:52:30.28

ボウボウで満足

2018/01/03(水) 20:29:02.58

勝浦タンタンメンならマスターピース

竹岡ラーメンならつち家

あとはアリランラーメンだな。

2018/01/03(水) 20:45:27.20

つちやはないなぁ
10年前と比べて劣化した。味に深味がないしなによりスープがぬるい。それなら南警察署の近くの炭一の方がいい

2018/01/03(水) 21:05:11.19

>>195
つちやって、セブンの隣の？あの店客がいるところあんまり見ないんだが、、、
食べログ画像も汚いし。うまいの？

2018/01/03(水) 21:22:13.08

>>197
横から失礼。
むかーしは目の前の路駐や半分歩道の店の前に車が停めきれなくて隣のセブンに停めてでもつちやで食べたいって人で溢れてたけど>>196が言う通り今はもう見る影もない。家族経営で値段が少し高めで餃子とチャーシューが売りです

2018/01/04(木) 00:10:14.45

つちやは汚いし場末感が半端ない。

2018/01/04(木) 01:16:44.82

稲毛駅周辺って、醤油の美味い店ないよね。味噌はひむろで許すとして、塩は日高屋のタンメン、煮干系はセイラで我慢。家系は出来れば杉田家若しくは西千葉の武蔵家。
そう考えると二郎系と家系が駅前に来れば、とりあえずローテンションは組めるな。
原付があるなら、家系は杉田か武蔵、どうせ西千葉に行くなら、二郎系もありかも。