山梨のラーメン屋 Part61
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>>200
小作以外のほうとうならどれ?以前小作行ってからほうとう嫌いになったんだが。 >>205
レス先間違えてない?
福吉のタンメンの、旨味たっぷりの少し白濁した、ちゃんと野菜と炒め煮したスープと平打ち太麺って組み合わせが意外に無い。スープは良くても麺が細麺だったり、平打ち麺でも野菜炒めを載せた塩ラーメンだったりする。
ラー油すら無い店もある。
福吉は代替わりに成功したから安泰よね。先代と比べて不味くなった!っていうよくある意見も聞くけどさ 先代のほうがうまかったよ。
先代のタンメンたべたことある? 流石に県外からきた人に福吉はちょっと
あの大量化調を美味しいよと勧めたら相手も
苦笑いしか 化調のこと言い出したら、大半のラーメン屋は使ってるわけだが 県外から来た人が重度のラヲタでもない限りラーメン屋連れてかないけどね >>212
ありがとうございます、二軒とも伺ってみます。 牡蠣らーめん食べれる所どこかないですか?
ふえ朗以外で。 >>206
オーナーがあっちだからね
チゲ鍋出せば良いのにな 長塚旧円熟跡地を焼豚に改装しているが、時間がかかるな
あれって、業者を頼まずに自力でやっているのか? 最近か知らないけどテレビで豚火を紹介してて内装を自力でやってるなんちゃら〜みたいなのやってたから多分そうだと思う 某ラーメン店にてアブラタマリを注文!
脂身の旨味、甘味が絶品でした! 基本的にレベルの低い県だし独自のラーメン文化もないので
県外からの人に勧められる店なんて皆無だろ
わだ屋つれてっとけ >>239
地元のラーメンの味を知らないウンコだな、笑 山梨は〜
って言う奴に県外のお勧め聞くとネットでトップに出てくるような有名店しか言わないんだよなぁ 煽り抜きで喜楽って何がいいの?
ラーメンは甘ったるいしチャーハンもベチャベチャだし >>244
渋谷の喜楽ならまだしもど田舎の店言われても、、、 >>242
ネットで上位にならないけど
美味しい店の方が難しくない? >>239
その土地 風土に適した味が有って
自分には塩っぱかったり甘かったり
臭かったり でもそれが年間通してその地域
では人気が有るんだからにわかが行っても 焼豚食道行ってみたけど何か普通だね
麺やスープはうまくもまずくもなく、焼豚はでかいけどでかいだけって感じだし
値段は高いな 焼き豚食堂の鶏白湯つけ麺が好きでたまに食いに行ってたけど移転の後にメニューから無くしやがった
あれ以外は特に美味いのは無い
移転直後は物珍しがられて客入ってたが、今はガラガラだな ふえ郎で始めてアブラタマリコールしたけど、脂身の量がはんぱないね。 (笑)
トロットロの脂身が口の中でとろけて、旨味が口の中で広がって行くよ。
ハマるとヤバイ! >>250
あんまり食べるとマジヤバいぞ
間違いなく早死にする 正確には長野県だが国界の一段上にあるラーメン屋美味い 国界って美味いか?
海の家とかフードコートのラーメンみたいで全然好きじゃないんだが >>256
違う 国界から少し上に見える。
>>257
国界じゃないよ。 東京の人が国界のカツ丼だか、何だかを絶賛してたな。 そもそも山梨じゃなくて申し訳ない。
担々麺が美味かっただけ。 県外の話はどうでもいから
県内で醤油ならここ、味噌ならここ、チェーンだけどあそこ旨いっての教えてくれ
家系とかつけ麺とかのステマはもう辞めて つけ麺なら甲府大勝軒でチャーシュー麺なら甲東園だね ラーメンと中華メニューの店だよね?
普通に美味しかったけどあの場所じゃなぁ
国界に振られた時しか行けんよ
>>257
ラーメン自体はかつみ食堂とか十八番と似た感じだね
さすがにフードコート並はねーよ 羽田家って県外、特に東京とか神奈川と比べたら本当に対した事がないレベルの家系だぞ
山梨にまともな家系がないから、羽田家が挙がるのはしょうがないけど >>267
及第点あれば十分。
甲府大勝軒は山梨でも大したことないと思うけど。 もう15年くらい前になるが今のグルメ横丁のビルにも一品香ってラーメン屋あったな
餃子が旨かった >>268
有名どころは全部そうだろw
近くだと町田の奥津家 >>258
駐車場から長野方面を見るとちらっと看板が見える中華料理屋のこと? 新しく出来たそば屋、日曜のこの時間で客0ってヤバいな、夏まで持たなさそう はねだも良い線行ってると思うけどな。
元祖で一番美味いといわれてる吉村家行ったけど正直はねだのほうが好きだわ。 国界まで行くならもうひと頑張りしてテンホウのテンホウメン 日本の最上級と比べて劣るからダメとか言い出せば何も残らんまだろ テンホウまで行くならさらにもうひと頑張りしてハルピンもいいよ >>280
は○だ家 家系がすきになりはじめたころで オープン当時 2回くらいいったのですが 2回ともスープがぬるくて……
あきらめて 全然いってませんが 最近はいかがですか?
やっぱり ラーメンは熱いものをふーふーしながら食べたい >>284
ハルピンまで行くなら他にも選択肢増えるな
諏訪とか茅野とか岡谷とかあの辺は結構ラーメン屋あるよね 初志貫徹は旨いが味噌ラーメンとしては少し特殊?
他に味噌ラーメンな店があまりないからようわからん こっからの最寄りハルピンは富士見のとこのだからそっから諏訪周辺まで行くのは15キロくらいかかるな、そこらへんだと下諏訪の参城っていうつけ麺が美味いらしいから今度行ってみるか 富士見のハルピンのハル二郎
冠者より好きだわ
諏訪まで行くなら選択肢増えるな
どこどこがしょっぱいだの言ってるここの連中は大石家とか好きそうだな >>280
元祖なだけで一番美味いなんて言ってないだろw ハルピンまで行くならさらに頑張って諏訪の一風堂
味というより気が効く綺麗なお姉さんがオススメ 長野県中部だっけ?
なんでスレ三つに分けてるんだ? >>298
山梨だってもっともっと人も店も多ければ国中スレと郡内スレに分かれるぜ 山梨でも北杜や韮崎の人なら諏訪も身近に感じるんだろうけど、それ以外なら諏訪行くなら東京行くよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています