二郎系ラーメンとしてスープと麺を作ってるのが二郎系、既存の醤油ラーメンなり豚骨醤油ラーメンなりの見た目を二郎っぽくしたのが二郎風。
この定義なら理解できるか？

円熟屋じゃ一時期二郎系と二郎風の両方が同時に、しかも3パターンで売られてたな。二郎系が肉野菜ラーメンだっけ？二郎風はじ郎ラーメンと豚骨野菜ラーメン。