山梨のラーメン屋 Part61
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>>419
猫が砂かけるだの言っといてそりゃねーですわ >>421
それでOK。山梨から近いとこだと、佐久のぶんぶんって店なんかは明らかにスープも麺も二郎とは違うから二郎風豚骨醤油ラーメンなんだけど、美味いから人気店だよ。 >>424
参考にさせてもらいます
まああっちまで行くなら蕎麦喰うけれどw
立川マシマシとか田田みたいな味まずまずのチェーン店が来れば気軽に食えるんだけどね >>423
私は>>399がふえ郎が二郎インスパイア系として東京ではこどもビールと書かれたから反論しただけです
話の流れで冠者を取り上げたのですがふえ郎と比べれば猫の砂になってしまいます
ふえ郎信者では無いですが、ふえ郎と冠者を比べれば格が違いますので 鳥取県の人が「ほうとうとは何か」って語ってるようなもんだなwww
語ってるヤツらの何人が直系たべてることやら >>422
同意
少なくとも冠者は二郎系でも二郎系インスパイアでもは無いのは確か 二郎も家系も
給食で麺物が出た時の残飯バケツの中身にしか見えない
不味いし見た目も汚いし… >>420
健在だけど若くて冴えない相方が前で作業してて台無し >>424
あそこって外観で入る気失せるんだけど冠者よりは美味い？
ハルピンの二郎風は肉はベーコンだったけど全体の味はまずまずだった
茅野の六方は肉がシーチキンな上味も大したことなかった >>422
以前にマーケティングの達人がわかりやすい例え話をしてた。
ラーメン屋が売上伸ばすのに一番大事なのは何か？チラシやHPやSNSとかの「宣伝」とほとんどの人が答えるが、それは完全に間違いで大事なのは「中身」
なぜならどんなに金かけて宣伝してもマズければその客は二度と来ない。集客すればするほどマズいと宣伝するようなもんだ。 >>431
情報サンクス。奥さんはもう店に出てないのかな。近いうちに行ってみるよ。 >>420
近いのはめじろ台だけど回転率は野猿の方がよいから野猿に行っちゃうわ…
め二郎は日曜は定休日だし。 ふえ郎今日時間出来そうだから行こうと思ったら体調不良で休み
前回もそうだった
もう休業しろよ 11時ちょいすぎとかの
開店直後に行くと
なんかびみょーな雰囲気の時あるよな 店休みでがっかりだわー って書き込みしてるの全部店主だろ
そもそも行かないし、営業時間中にも関わらず「客居ないんで店閉めます」とか叫ぶ店
アブラカタマリうめーも多分店主だろうな >>432
冠者と比べるのは失礼w二郎を求めて行くとボリュームやマイルドさにガッカリするだろうけど、二郎風と理解していく分には美味しい店だよ。濃厚な豚骨スープが美味くて最後まで飲める。 47都道府県の中でも文化享受の点で明らかに下位に来る山梨で
世間的な論議はとうに終わってる二郎系の定義について延々とやる。
滑稽でしかないわｗ
盆地の隔離住民にそういった自覚はなく、死ぬまで自前コミュニティのスタンスでやるんだろ。
社会学的に良いサンプルだ。 あらゆるジャンルのラーメンの中で、最も食いたくないラーメン、それが二郎系。 石和の三角屋の前通ったら
体調不良でお休みしますって張り紙してたわ >>452
登美の坂登った所になかった？
甲斐市の。 >>450
そんな店が行列している現実を
もう一度考えてみたら 南アルプスガーデンのくるまやがつぶれたのかと思って焦ったぞ ごめん
くるまや
じゃなくて
とん太だった
県内にはもう無いよね？ とん太 石和SATYが最後だったかなぁ
白根のかぐらが中身はとん太（秀穂） くるまやの味噌ラーメンが食べられなくなったら、蘇州で食えよ。 くるまやってもう10年以上行ってないや
にんにくがキツいのがなあ >>457
二郎系に行列してる奴らみると、負け組そのものの風体してるよなー。たまに女がいたりするけど、女捨ててるなって思うわ。 この寒空で待ってまでラーメン食べないんじゃないの？ たまに山梨のスレ開けば豚の餌の話しかねーな
そんなかでもインスパイアだとか二郎風だとかどうでもいい議論しかしてねーし
普通に前向きな情報共有できるやついないの？ >>468
自分は山梨出身なんですけど都内在住なので山梨のラーメン店については大していい情報ないです
だから今の山梨どうなのかなーとか、山梨帰った時美味いラーメン食べたいから知りたいなーと思ってこのスレ開いてんのに、口を開けば足を引っ張り合うようなレスばっかですよね
開くたびに残念な思いしかないので書いたんです >>469
都内基準なら諦めろ
屯ちんもホープ軒すらないから豚骨醤油はアウト
青葉も無いから醤油と塩も諦め
個人的に大好きだった豚骨の龍龍軒は本店が閉店
幸楽苑がいっぱいあるんで安チェンの中ではマシな店がある
一風堂の支店が出来たら毎日行くレベル >>471
諦めですね、
屯ちんとか、一風堂みたいな資本系も行くことはありますがどこでも食べれるのでわざわざ行きたいとはならないですね、、
遠くてもいいんでどうしてもそこへ行きたいってなる店が知りたいです >>469
東京と違い頻繁に新店舗できない
目新しい店が出来れば話題になるよ
毎日新店舗できるような東京とは違うんだわ
「○○美味しいよね」って話題降っても「今更？」ってこと
素直に「東京から帰ったときに行きたいからおすすめ教えて」って言えば良いのに荒らしみたいな書き込みだよね ふえ郎はガイジにも好まれるようだ
常連のガイジ集団を見かけるが行列の中でそこだけ異様な雰囲気になる >>472
自分で探しもせずに虫のいいことばかり言うなよ 休日のチェーン店に行列ができる県なので･･･
いきなりステーキに並ぶよりもっと安くてよいものが食えると思うのだが >>464
都内の二郎は、普通に若い女性も来てるぞ。 >>472
そういうラーメン屋は無いから、吉田のうどん屋に行け。
甲府にもかなり美味しいお店があるしな。
店は自分で探せ。 >>473
いちいち同意だ。
そのくせ山交や岡島の上に期間限定の店が来ても誰も話題にしない。
山梨を出て1年になるが、ラーメンの低レベルはもちろん住民の質もお察し。
一時期爆サイとかいう知能指数低いところからお客さん来てたろ、
あいつらと違うのは文章の長さだけ。 >>475
自分でも探してますよ
山梨帰った時には地元が近いんで平和園とおかめはよく行ってますし、千葉の富田好きなんで、うゑずにも毎回行ってます。
最近では麺の虜って店がいろいろチャレンジされてるみたいなんで気になってます。ただそういった店は都内でも話になってるんで、実際足を運べる山梨の人からしてどうなのかなとか、普段山梨いる人からしたらもっと美味い店があるのかとか知りたくてスレ開いてるつもりです >>481
麺の虜は結構レベル高いよ
あとは湊とか
中心部にある甲武信って店も今あるか知らんけどおすすめ
ただ二郎系を悪く言うのはどうかと思う
あれはあれで列記としたジャンルだし好きな人にとっては替えのきかないもの
信者が嫌いってならわかるが >>481
そーゆー話が聞きたかったら自分から振ればいいのに >>481
なら最初からそれを聞けば良くね?
初っ端の書込みが豚の餌呼ばわりならアラシ認定されてもおかしくないぞ >>481
なんで二郎の文句言う荒らしと変わらない言葉から入ったの？ >>481
個人の好みはわかるがようやく山梨に出来た二郎系を豚の餌呼ばわり
二郎系を待ち望んでた人達に対して失礼だと思わない?
あんた何様だよ >>464
二郎の本店が何処にあって
どんな客層が来ているか知ってて
言ってる？ バーミヤン馬鹿にしていたけど
限定の辛味噌麻婆タンメンめちゃ美味いぞ
本家の中本 県内にないけど
再現以上かと
ただ 鬼辛はやめとけ
チェーン店の激辛レベル超えてるぞ ちなみにこってりは
天一よりボリューミーで
コスパ考えれば常設メニュー
にして欲しいぐらい >>491
情報サンクス
立川まで行かないで済みます >>491
バーミヤンの辛味噌麻婆タンメンうまいよね
鬼辛しか食ったことないけど この時間にラーメン食べたくなったらどこがオススメ？ 山岡家くらいしか知らない
甲府の中心街に何かあるかな？ よく知らないけどレモン乗っかってるラーメン屋とかあったね、1時くらいまでやってる >>497
もう遅いかと思うけど
La麺食堂は？
確か3時過ぎまで大丈夫で
深夜にしてはそれなりかと 昨日 立川にできた喜多方ラーメン坂内で食ったけど
なんとなく麺の雰囲気とスープの脂っぽさが
先日閉店したとんとん麺のチャーシューをほどいて
混ぜた後の味に似ているように感じた
もちろんバカ舌だけに別もんだと言われても仕方ないが
一応報告っす
八王子にもあるっぽい スープはもっと乳化してて、麺はよりワイルドな太い麺。豚は似た感じだけど、神豚率が高いかな。あと、野菜がもっとシャキシャキしててキャベツ率が高め。 山梨で足りない物は多々有るが
個人的に早急に求むものが
本物の大勝軒とまともな二郎系をもう３、４店舗 野猿とふえ郎の豚は全然違うだろ
野猿は赤みがかって筋の入ったロース >>510
甲府大勝軒かなりうまいやん。
下手したら池袋の本店よりうまいでぇ。 中本来てほしいなあ。
バーミヤンの麻婆タンメンが近いし旨いけどけど、やっぱり麺が違うんだよなあ。 ふえろーの店主の書き込みが無いな
早くネタ投下しろよ
ここに営業時間書き込むとかポイント高いぞｗ こないだの
体調不良で休み→助手がインフルエンザで休みに理由変更に誰も突っ込んでないな 長期休業しても噂にも上らないお店って……
やはりバーチャルな人気だったのだろうか？
オタク囲い込みしてもオタク故役に立たず。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
