逆に聞きたいんだが工場系が

丹念に仕込んだ豚骨・鶏ガラスープに
絶妙に醤油ダレをブレンド
麺は力強い太麺を使用
海苔、ほうれん草、チャーシュー、うずら卵にも
徹底的にこだわった珠玉の一杯
〇〇商店が提供するオリジナルのラーメン

とか宣伝してたらどう思うよ
家なんて言葉一度も使ってないよ
でもお前らは絶対に「家系のパクリじゃん」ていうだろ

あえて家系と店に入れることで
本家をリスペクトしてると考えればいいんじゃないか