男麺祭(おとこめんまつり)〜肉の陣〜

開催期間 2018年1月20日(土)21日(日)

\参加するのは県内各地域を代表するこの店たち!/
★下越地区代表★
小太喜屋×あしら
あがの姫牛の味噌ラーメン
肉 / あがの姫牛

★新潟市代表★
吉相×だるまや×万人屋
純白のビアンカの背油醤油らーめん
肉 / 純白のビアンカ

★中越地区代表★
祥気×りりん×衛登
越の鶏 黄金しおそば
肉 / 越の鶏
ようか×青桐×麺や一晃亭
岩船ヨツバポークの極塩 南蛮えび 香麺
肉 / 岩船ヨツバポーク

★上越地区代表★
月徳飯店×徳菜光
翠鶏とメギスの醤油ラーメン
肉 / 翠鶏(ミドリ)