さいたま市内のうまいら〜めん屋59杯目
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小山はハイマウント、一楽、サンジはさいたまでも通用すると思う サンジ美味いか？
何処にでも有るつけ麺て感じだったな
吉田商店の方が美味かった >>901
同感
サンジはまた行きたくなるようなインパクトがないんだよな
さいたまで通用しなくはないと思うが >>896
ゴルフで栃木に行ったときによく帰りにラーメン食って帰るけど、たまに食うなら美味いけどさほどレベルが高いとは感じないな さいたま市内は中途半端な店しかないイメージ
都内の二番煎じ
地方はご当地で確立してるのが多いけど最近は高意識系小料理屋風流行ラーメン店が増えてしまってるね
昨今のラーメン業界は若造店主が馴れ合ってコラボだとかしてるアホが多いね
自分の店を蔑ろにしてコラボのため明日は休みですとか馬鹿かと
休業日に他の店行ってコラボやれよ糞ガキが
こんだけ舐めて遊びで営業しても信者がお布施してくれるから勘違いするんだろうなあ ラーメン協会だか組合だかにコラボするよう言われてんじゃね >>906
そんな団体あんのか知らんけど自分の客を蔑ろにするのはなぁ
互いに同じ日が定休ならその日にイベントやればいいし、
異なるなら休みの店主が相手の店へ行ってやればいいし
なんかノリでラーメン屋やってるのが多くて辟易する 昨今どころかラーメン屋同士のコラボの先駆けのひとつが埼玉の彩ロックっていう
しかも中心として担ぎ上げられたのは若造どころか10年前にすでに婆ちゃんだったみさえちゃん
10年前にあと二年くらいやったら店閉めてフラダンス教室に通うとか言ってたのにまだやってんだから驚きだわｗ
不規則営業になってるみたいだからそろそろやばそうだが 何の変哲も無い中華料理屋は何十年と長続きしている一方で、
鳴り物入りでオープンした新興店は、大抵定着しないまま数年で撤退とかそんなんばっかだな >>909
ttps://saimen.or.jp/about.html
↑の名前つきで第◯回コラボみたいな名前でブログに写真載せてた さいたま市のラーメン屋さんは常連気取りのとりまきが多いのが気になる。
ところで今日浦和セメント食べたが、久々においしいと思ったラーメンに出会えたな。
麺が昨今のパツパツ麺と違い独特で良い。 鉄博の近くの店も誰々さんがどうだのサービスAZMSだの書く客が増えたよね
市内に限らないと思うけど馴れ合いたがりのSNS中毒客をうまく囲う店が増えた 今更だが大宮の青木亭無くなったの痛い
朝方まで営業してて飲んだあとよく食べてたなぁ やっぱり人気店でサービスしてもらえたら嬉しいじゃん
並び凄い店で閉店後並ばずに食べれたり裏メニュー試食出来たりしたら通うでしょ 食べたい時に好きな物食いたいわ
閉店後とか試食とか嫌だわ >>919
嬉しいのはわかるし自慢したくなるのもわかるが、それを喜々としてこんな掲示板に書くやつの神経がわからない
他の住人にはなんの参考にもならん情報な上に、そうやって特別待遇があることを他の利用者に知られることは店にとってもデメリットしかない
そういうのはこっそりとやるもんだ 俺もサービスとか興味ねえな
そもそも外食でサービスしてもらうって発想自体がないわｗ オランダ軒、量少ないのに高くね？
味も値段とのバランス悪い。
あの味でチャーシュー麺が700円なら大満足だけど。 >>921
全くその通り
常連を特別扱いするのはお仕事の基本だけどお互いに口外しないのも常識
ずるいと騒ぐのが必ず居るもんだし大体公になれば店側は即止めるだろうから損するだけなのに 狼煙の店員たちを名前で呼んでるツイッターの人たち気持ち悪いわ〜 おまいら良く飽きもせず同じ話し繰り返せるな
酔っ払ったオッサンの愚痴みたいだぞ 岩槻が圏内なら東川口も許してくれるなら
みずさわの支店が百歩の跡に入ったって話題もあるんだがな ツイッターなんかで常連がサービスAZMS→店とか店員がRT
それでよしとしてる店なんだよ
ここで何を言おうが意味ないの 自分も狼煙じゃなくて味玉サービスしてくれる店あるけど
なるべく隣の客に見えないようにしてるわw
自分「ごちそう様でした」
店主「いつもありがとうございます！」
自分「いえいえ、こちらこそ」 >>921
ほんそれだけど店に関しては知らせてほしいと思ってるんじゃないかなｗ
既出だけどツイッターやってる店ってだいたい常連サービスに言及した食レポもRTする
券売機にないメニューやサービスをするだけで客が尻尾を振ってリピートすると知らしめた成増や早稲田の某店は偉大だと思う
大崎で行列作ってた店の系列もノウハウとして全店で意図的にサービスしてるはず って事は嫉妬するやつが一々愚痴らずもっと通って選民昇格しろってことだなｗ まあ大宮の某店のことなんだけど
AZMS商法の話も全然いいと思う
雑談OKと言うのならね 常連贔屓で文句が出るのは店主の人徳に問題があるってだけ。
神保町二郎なんか常連の量はあからさまに多いし、
毎日シャッターもやってるけど、西澤さんの悪口とか聞いた事がない。
突発的な雨に対してあれだけの行列人全員に傘貸し出すとか
オランダ軒の性悪店主には絶対できない。 大宮駅近くの家系は店仕舞い早かったね 今はナポリタン これも寿命が見るからに短そう… 隣の居酒屋は大丈夫なのかね オランダ軒の昨日夜限定で味噌やったら開店と同時に売り切れ
並ぶだけの価値有る旨さだった
あの店偶にやる煮干しもカレーもかなりのレベル
店主の料理センスが良いんだろな オランダ軒論争は娘娘論争と同じくらい限られた数人で争ってるだけだな >>939
隣は大人気
飲み客の締めを狙って隣に同時オープンだったんだろうけど、ちばチャンはバカ盛りが売りだから締めを食えるどころか残しかねないんで、おこぼれ狙いが繁盛する訳ない
店構えも如何にもおこぼれ狙いの駄目チェーン店っぽかったし、あれじゃ入り辛いよ
〇〇プロデュースとか意識高い系の店構えなら違ったかもね COCOON CITY移転後初めて頑者行ってきた、もういかね。 ★ツアーのドキュメント映像でバスの中でハンタ読んでたっけな西 >>948
濃厚ラーメンしょっぱかった
たぶんスープに細麺が負ける
もちもちの麺がうまいからつけ麺がいいな 頑者は本店未食でコクーンのしか食ったこと無いんだけど本店とはどのくらい違うんだろうな
コクーンのは上質なまたおま系で二度目はない感じだったけど コクーンのは鶏チャーシューもハム食ってるみたいでなんだかなぁ。 >>951
本店しか食ったことないけど
数年前から劣化して全然行ってないわ
昔は美味かったんだけどな 画像検索したら天ぷらうどんばかり引っかかってきたから
丸亀製麺だろ（適当 こないだ催事で食べたとき、食券渡して体感3分で麺が出てきて吹いた。 もうどんだけクオリティが高くて糞美味くても他所で似たようなもんが食える店には興味を持てなくなってしまった
大して美味くなくてもいいから他所では食えないおもろい店出てきてくんねえかな通うぞ 昨日の夜、22時頃にどでん北浦和本店に行ったら、外待ちが13,4人居たな
諦めて帰って吉野家で食ったよ
相変わらず、どでんは繁盛してるな >>963
汚く見えるアブラと肉がうまい
麺増やす金があったら肉を増やすのオススメ 写真盛り方といい、ニンニクカットの雑さといい、ハズレ日に当たったかもな 楓神店長の名前が出てるけどあそこさいたま市じゃないよな >>966
激混みってほどではないが十分繁盛してるけどね
行列は店の広さや捌く能力で変わるわけだし、大宮店は相当な客数捌いてるよ 岩槻のひまり？二郎系まじ美味い。
300gまで無料だし。 >>971
結構穴場だよね
ニンニク入れ放題なのもいい
インスパとしては美味い方だと思う
ただ車じゃないと行けないのが難点
東岩槻から歩こうと思ったら30分近くは掛かる 正直岩槻は遠すぎる
そこまで足伸ばすことを想定するなら春日部行っちまうものｗ ひまりは公共機関使うとしたら岩槻駅西口からバスで10分くらいかな
1時間に1本くらいしか出てないけど 久々に狼煙本店に行ってみたら相当完成度高いものが出てきて驚いた
前回と大宮店のがっかり感は何だったのか・・・
あと関係ないけど麺を箸で上げながら何度も写真撮ってるラーメンカメラマンに遭遇した
しかもあの狭い店内でなぜか段々と膝を開いて最終的に90度近く開脚してて心底気持ち悪かった
美味しいけど混んでる時間には行きたくないな
短期間に市内のつけ麺を食べ直したけど狼煙本店・蛍＞＞niji＞＞＞狼煙大宮店＞アングラ・102・まるいちって感じだなぁ
アクセス悪い店のほうが良い店多くて困る 90年代に伊勢丹の地下にあった中華屋の名前覚えてる人いない？
具だくさんの麺類がめちゃくちゃうまかった。 写メパシャパシャくんは隣にいるとまじで迷惑ｗ
食うことに集中しようとしても、一通り終わったかなと思ったら
角度変えてまた始めたりするから気になってしゃーないｗ 写メ魔よりもクチャラーの方が不快
法律で禁止して逮捕してほしい 家族連れやカップルで来ていて片割れだけクチャラーっていうのに結構出会うんだが
一緒にいて気にならないのだろうか
わきがの人と結婚した人は、相手がわきがだって周囲に思われてると気づいていなかった
においに関しては好き好きがあるのかもしれないが、クチャラーは明らかに音や食い方でわかると思うんだが 親がクチャラーだと物心ついた時から聞き慣れてるだろうから不快に感じないんだろうな。 クチャラーと結婚する奴の親もクチャラーって事か
そしてクチャラーとクチャラー耐性者が子を生みさらなる強化クチャラーを世に放って居るから絶滅しないと 柔軟剤の臭いがプンプンしてる奴の方が許せない
本人は鼻がバカになってて気付かないんだろうが店中柔軟剤の臭いで食欲なくなる 柔軟剤の臭いばらまきながらパシャパシャ写メ撮って
やっと終わったと思ったらクッチャクッチャ食うやつもいるんだろうな カメラはうざったいだけだから心を無にすればまだ何とかなるけど開脚おじさんは物理的に邪魔だし二度と来ないでほしいと思った
終電の酔っ払いでもあんな開脚するやついないわ 与野駅の家系2店舗ってどう？食べる必要なし？
福壱家と希屋ってやつ うずらや壱や商店が入った店は他に選択肢が無い限り俺は行かない 月曜日
さいたま市周辺の二郎インスパイア食べに行くかな。
どでん、ジャンガレ、梵s、桐龍、イマイ帝国、ゴリラーメン
以外おススメある？ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
