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【臨休王】麺屋鳳part5【犯人顔草野】
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0335ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 07:19:08.62ID:EwJOoAEw
列びがなくてもワンロットに4杯から6杯ずつ常に作ってれば売り上げはそこそこいってるんだよ臭野はエアー作らないでガンガン座らすからエアー作りまくりの富士丸のが客が入ってるように見えるだけ
0337ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 08:13:12.89ID:s7PtjNbJ
>>336
おまえこそなｗ
0338ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 08:13:31.77ID:s7PtjNbJ
>>336
ばーかｗ
0340ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 10:26:18.57ID:3NOGk9ye
少なくても2月に入ってからは客足が減ってそうだと思って書いたら
すかさず擁護レスが2件…擁護豚は健在？それとも店主？

>>333　都内はJ系が多いから二項対立じゃ意味無いって話なのに…
お前の方が馬鹿だよw
0341ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 11:28:28.10ID:H658/0pK
>>340
臭野本人でしょ。今日定休日だし。
335で突然富士丸ディスるあたりも含めてね。

1ロットで捌ける人数と入店者数を比較して
後者が多ければ並びもできるだろうけど、
今は前者の状況なので、開店直後が混雑のピークで
あとは徐々に空席が増えていく。
週末ランチタイムに6割位しか埋まってないようじゃ
経営が安定するわけがない。
0343ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 16:12:32.00ID:qmhwyC2P
頭悪いのがいて笑うわ仕事もできなそうで哀れな人生送ってるんだろ〜なーby 麺屋 鳳 店主
0346ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/06(火) 19:51:44.88ID:bJi2vYhF
343はなりすまし。
臭野は我々の想像を超えた粘着質だから
反論（と呼べるレベルでもない）する時は
必ずアンカーを打つ。
あと、ボキャブラリーも極端に少ないから
もっとキラリと際立つ（稚拙な）文章を投下する。
343は臭野に近づきたいなら（自分は御免蒙る）
もっと精進するべき。

臭野に関しては、
今月末に借金取りが店まで押し掛けてきた時の
対応について、今のうちから考えておくべき。
0348ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/07(水) 06:19:41.38ID:S/jXYEw/
>>347
お前よりはしっかり働いてるよ、臭野w
ラーメン屋としてはもう期待してないから
このスレへのネタの提供に勤しめ

この前の狂気を孕んだリツイートの嵐、
あれはなかなか良かったぞ
0349ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/07(水) 08:51:36.31ID:gajiCBaX
悪名は無名に勝る
アンチもファンもいて凄いな。
臨休王と呼ばれても美味いからなここのラーメン
0350ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/07(水) 10:14:08.25ID:ZSK47Xgk
あんまり褒めると付け上がって休むから貶して遊ぶくらいが丁度いい。

なんせ煽り耐性0だからね。
0352ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/07(水) 11:07:05.50ID:6NwgxJ/w
>>348
あれは秀逸だった。
変なクスリでもキメこんでるのかと思ったよ。
逮捕でもされれば、ワイドショーに取り上げられるレベル。
0354ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 11:23:00.30ID:mhcaapGQ
今日はツイートがないけど、店を開けるってこと？


と思ったら、午前は定休でした。
また開店時間過ぎて臨休宣言するのかと思って、
オラ、ワクワクしちまったぞ。
0356ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 13:44:20.64ID:UU/VDPuF
雨の日は臨休しないよ
臨休しても雨で呑みに行くのが面倒だからとりあえず店開ける
0360ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 16:14:02.91ID:VRCMTO7v
月末が近くなるまでは真面目に営業することないよwww
0362ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 16:35:23.35ID:bEYkmHyn
材料の都合www

おい、見てるなら言い訳はここで聞くぞ
お前の木曜日の臨休率ほぼ100パーセントなんだが？
0363ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 18:47:07.02ID:ph3BoSTb
また臭野は嘘で仕事をサボってんのか？
0364ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 18:54:34.58ID:yzJNtJeO
吉祥寺時代の美味かった時ならともかく今のペラッペラなスープで本家二郎より美味いはねーよw
0365ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 20:03:45.12ID:LSO15E8q
>>360
月末くん
そんなギリギリの資金運用してないなら気にしなくていいよ
また月末に店においで
0366ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 20:16:17.88ID:cQ774Agd
ペラッペラのスープってどんな味？
松戸二郎が近所だけど二郎は醤油味が強すぎて美味いと思わないからほとんど行かない。
少なくとも松戸二郎と比較では鳳の方が麺もスープも豚も好み。
0367ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 20:58:36.15ID:RAWeYXG8
ペラペラスープが美味いという馬鹿舌豚に人気の店
なお繁盛はしてない模様w
0368ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:00:36.31ID:0GMmMX1i
月末という言葉に過敏に反応する辺り図星なんだろうなwww
0369ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:02:23.15ID:UjWaQzKS
旨かろうと不味かろうと、
店が開いてなきゃラーメンは出せないんだから
点数をつけるなら0点だろ。
木曜日の夜の鳳のラーメンは0点。

本当にポンコツ臭野は斜め下に期待を裏切らないな。
材料の都合によりって、業者の受け取りかた次第で
激怒するところも出てくるんじゃねーの？
「臨休させるような商品納めた覚えはない！」って。

365は臭野っぽいが、資金繰りに自信があるなら
「月末は来なくてけっこう」 って言わないと
格好悪いぞ。
この流れで「月末に来い」って、
「助けてください」って言ってるようなものじゃんw
0370ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:21:06.30ID:oJgoEpsp
仕事をサボって酒を飲んだくれてココに常駐する臭野w
明日は二日酔いで臨時休業wwwwだろうね
0371ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:28:57.15ID:XkvSz8Q7
>>366
しょっぱい二郎てなんなんだろな
FZて醤油のせいなんか？堀切とか昔いってたけどそんなしょっぱかったイメージないんだよな
0372ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:35:45.86ID:ixKRO3qx
ところで臭野は、期末月は取り立ても厳しくなるから
今まで滞納実績あったりすると
月末と言わず月中からオラオラと凄まれる現実、
知ってるのかなぁ。

せめて柄の悪い取立屋に回収委託されないことを
祈っておいた方が良いと思うよ。
0373ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/08(木) 21:54:17.72ID:yYzUcw+I
先週鳳行った時、でかい袋の業務用のもやしとは別に
スーパーで売ってるような小分けのもやし袋出してるところを見たんだがなんだろあれ？
0374ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 00:30:16.22ID:YVPnT00N
もう木曜は定休日だろ
0375ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 05:45:46.20ID:SjEa4Jnm
普通に考えれば、足りなくなったから
近所で調達してきたんだろう。>もやし

ただ、臭野がそんなことを殊勝なことを
本当にするのかと考えると、なぁ。

「業者が卸してくれなくなったからスーパーで買うか。
値上げ直後だから原価割れする心配もないし。
これぞ経営努力の成果だずぇ〜。」
なんてことを考えてても驚かないぞw
0377ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 07:31:37.30ID:onAcvb77
臨休芸が唯一の持ちネタだから無理だろ
0378ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 08:04:12.87ID:FX/RZvqs
今月は20日あたりから、
店まで押し掛けてきた借金取りor業者に
取り立てで文字通り吊し上げられた際に、
臭野の半べそ芸が見られる、
かもしれないし見られないかもしれない。
0380ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 08:59:42.52ID:QJ+tv67M
麺屋 鳳@nishiaraiOtori
おはようございます。本日も夜営業のみになります。正直 身体がきついのでよろしくお願いします。
0382ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 09:04:45.73ID:rkdMZCwy
そして書き込んでいる間に臨休ツィートか…
いくら定休増やしても休み開けに臨休するなら意味無いじゃん
本当に土日だけの店にしちゃいなよ
0383ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 09:28:55.66ID:q4RkIHp8
本日「も」って昨日は営業すらしてないだろ
クズなのは今更直せないんだからせめて日本語ぐらい正しく使えよ
0386ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 12:54:39.97ID:vDcqiPm0
客と友達感覚か、と。
社会人なら「体調不良でご迷惑お掛けします」
くらい言葉を添えるのが普通だろ。
本当に臭野は何をやらせてもダメだね。
（ラーメン職人としても凡百レベル）
0391ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 14:44:52.84ID:m/hJy4Wk
嘘と仮病で仕事をサボる事しか考えてないわなww
根っこからの真性クズだわwww
0393ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 15:25:15.22ID:URnFnkNW
麺屋 鳳@nishiaraiOtori
腱鞘炎の痛みの為製麺が困難な状況です。夜も休業させていただいて病院行ってきます。明日から普通に営業できればと思っております。
0394ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 15:35:00.26ID:m/hJy4Wk
なんだ、また酒を飲んだくれて休業か
臭野らしくて笑えるわ
0398ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/09(金) 21:03:57.26ID:9FgCy3TT
395の言う通り、店を開けられないほどの
腱鞘炎なら、一晩休んだぐらいで
翌日通常営業できるほど回復するわけがない。
もはや、ネタと割り切って嘘吐いてるとしか思えん。
タクシーの中で、思わず吹き出してしまった自分が情けない。
0399ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/09(金) 23:03:52.83ID:rkdMZCwy
そもそも料理人がなる腱鞘炎って手首なんだが
ここの店主はそんなに鍋を振ってるのかな？

腱鞘炎というよりバネ指(スマホのやり過ぎなどが原因)なんじゃないの？
自分の知識不足なら申し訳ないが
0400ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 00:09:26.78ID:12fn4SJW
麺上げだけでも腱鞘炎になるらしいから何とも言えないけどな。
味は落ちちゃってるの？
吉祥寺時代からたまに食べてて、引っ越してから一回しか食ってないんだが、その時は前よりもかなり美味かった。
最近はどうなの？
0401ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 00:37:52.25ID:Ncse0swY
助手の手の怪我の時はコントみたいなギブス着けて
見てる方もきつかったなー
0404ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 08:00:56.30ID:5tCb3GTP
助手にはギプスをつけた状態で働かせ
自分は偽りの腱鞘炎で臨休する
これぞ臭野の経営哲学！
他人じゃできないことを平然とやってのけるッ！
そこに痺れるッ！憧れるゥッ！わけがない(笑)

399の人も400の人も、
臭野は呼吸をするように嘘を吐くから
真面目に心配（考察）しなくても大丈夫です。
現在の味は実際に味わってみてね！
自分は自称腱鞘炎の臭野が
どんななりで厨房に立つのかヲチしてくる予定！
0405ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 08:09:56.95ID:pH2l1zmU
自分の事では何一つ語れない人達の集まる地下施設です。それが5ch。
0409ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 08:55:14.27ID:d7S0w3bv
麺屋 鳳@nishiaraiOtori　6分6分前
おはようございます。お昼は休業させていただき、夜の部20時から再開させていただきます。今日だけ19時ではなく20時です。ご注意下さい。宜しくお願い致します。
0411ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 09:43:07.17ID:2jNZH0o/
腱鞘炎の治療は第一に患部の安静なんだけどそれなのに夜はやるんだw
0412ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 10:46:15.13ID:iCmhPi3/
20時から2時間って、どう考えても赤字だろ。
どうしようもないやつだ。
仕込みも少量だから適当に済ませるだろうし
多分不味いだろうな。
0413ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 11:03:55.13ID:iCmhPi3/
もしかしたら千住大橋で食い損ねた客を狙ってる？＞20時から
もしそうなら、極めて卑しい経営努力ですねw
0414ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/10(土) 12:49:13.83ID:G0xqxsI3
助手に休業中も給料出てるんだろうね
そうじゃなきゃ誰も付いてこないよw
人を雇うってレベルじゃねーぞ
0415ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/10(土) 13:09:12.53ID:bSUFxq97
この臨休頻度で店がやっていけてるのは
助手の給料を時給制にして固定費抑えてるからだろ。
今の助手は彼女とかよく言われてるけど、
実際のところどうなん？
店主と同棲でもしてないと、
給料が不安定な店でなんて働いていられないだろ。
こういう時こそしゃしゃり出てきて教えてよ、臭野。
0416ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/10(土) 17:02:49.26ID:egLNeb4e
やっぱ、臭野はゴミクズやね
人として終わってるわ
0417ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/10(土) 18:39:37.24ID:irNBuonG
自営業だから、腱鞘炎治すために店休んだら治療費も生活費も賄えない。でも腱鞘炎だから満足に営業できない。ってジレンマは大変だ。
0422ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/11(日) 07:35:22.47ID:6WQuMTqN
>>420
サンクス。
臭野って左利きだっけ？
利き手が右手なら、反対側の左手を
腱鞘炎にするなんて器用なやつだな。

良心的に解釈してバンド活動で
左手を使ってるのかもしれんが
趣味で仕事に支障を来すなんて社会人にあるまじき失態。




まぁ、何も考えずに演技してただけだろうけどw
「設定上」利き手じゃ色々面倒だもんなw
つくづく知恵が足りないw
0423ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/11(日) 08:37:28.75ID:6WQuMTqN
麺屋 鳳
@nishiaraiOtori
おはようございます。今日も夜営業だけです。限定は辞めようと思ってましたがあまりにも鳳の塩が美味すぎてリクエスト凄いんで取り敢えず、200人前位ですがもう少しで完成です。
午前8:01 · 2018年3月11日



臨休するんだろ？
何でこんなに偉そうなんだ？
限定のために臨休するとでも言いたいのか？
そんな店、聞いたことねーよ。ド低能か。

多分、客足戻すために塩を再開しようとしたけど
レシピを忘れて必死に試行錯誤してたんだな。
つまり、今までの臨休の理由は全部嘘。
いや、嘘なのは今さらだからどうでも良いがw
今用意されている塩が事実上のβ版なら、
そんなものを食わされるのはたまったものじゃない。
0424ラーメン大好き＠名無しさん
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2018/03/11(日) 09:30:30.49ID:lkf0AHSx
おい、臭野
限定なんかどうでもいいから
店そのものをさっさと辞めろよ
0425ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 14:25:25.62ID:0O7sRUBl
限定とかいいから営業しろよ
0426ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 15:25:46.00ID:XuizWy9P
以前の塩ラーメンは旨かったと思ってる者だけど、
今の臭野にあの味は再現できないのではないかと危惧してる。
一時化調に頼りきってたスープを前提にしたタレだったから。
ただ塩辛いだけか、或いはピンぼけな味のラーメンに
なってしまうのではないか。

一時と比べて化調を使う量を減らしてる一方で
出汁とりに時間をかけてる様子もないから
ここでもよく書かれてる「ペラい味」と言われるのではないか。
0427ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 15:28:50.60ID:XuizWy9P
連投失礼。
要は、グルを減らしたなら、それに変わる旨味を乗せないと
味を変えても「ペラい」と言われ続けるぞ、と。
0431ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/03/11(日) 19:00:35.76ID:TTEg7l3z
夜専門なら深夜までやれよｗ
人が来ない暇な時間が怖いから
そうやって営業時間少なくしてんだろ
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