【臨休王】麺屋鳳part5【犯人顔草野】
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いちいち言い訳しなければいいのにな。
本家二郎より美味いのに勿体ない 材料の都合www
おい、見てるなら言い訳はここで聞くぞ
お前の木曜日の臨休率ほぼ100パーセントなんだが? 吉祥寺時代の美味かった時ならともかく今のペラッペラなスープで本家二郎より美味いはねーよw >>360
月末くん
そんなギリギリの資金運用してないなら気にしなくていいよ
また月末に店においで ペラッペラのスープってどんな味?
松戸二郎が近所だけど二郎は醤油味が強すぎて美味いと思わないからほとんど行かない。
少なくとも松戸二郎と比較では鳳の方が麺もスープも豚も好み。 ペラペラスープが美味いという馬鹿舌豚に人気の店
なお繁盛はしてない模様w 月末という言葉に過敏に反応する辺り図星なんだろうなwww 旨かろうと不味かろうと、
店が開いてなきゃラーメンは出せないんだから
点数をつけるなら0点だろ。
木曜日の夜の鳳のラーメンは0点。
本当にポンコツ臭野は斜め下に期待を裏切らないな。
材料の都合によりって、業者の受け取りかた次第で
激怒するところも出てくるんじゃねーの?
「臨休させるような商品納めた覚えはない!」って。
365は臭野っぽいが、資金繰りに自信があるなら
「月末は来なくてけっこう」 って言わないと
格好悪いぞ。
この流れで「月末に来い」って、
「助けてください」って言ってるようなものじゃんw 仕事をサボって酒を飲んだくれてココに常駐する臭野w
明日は二日酔いで臨時休業wwwwだろうね >>366
しょっぱい二郎てなんなんだろな
FZて醤油のせいなんか?堀切とか昔いってたけどそんなしょっぱかったイメージないんだよな ところで臭野は、期末月は取り立ても厳しくなるから
今まで滞納実績あったりすると
月末と言わず月中からオラオラと凄まれる現実、
知ってるのかなぁ。
せめて柄の悪い取立屋に回収委託されないことを
祈っておいた方が良いと思うよ。 先週鳳行った時、でかい袋の業務用のもやしとは別に
スーパーで売ってるような小分けのもやし袋出してるところを見たんだがなんだろあれ? 普通に考えれば、足りなくなったから
近所で調達してきたんだろう。>もやし
ただ、臭野がそんなことを殊勝なことを
本当にするのかと考えると、なぁ。
「業者が卸してくれなくなったからスーパーで買うか。
値上げ直後だから原価割れする心配もないし。
これぞ経営努力の成果だずぇ〜。」
なんてことを考えてても驚かないぞw 今月は20日あたりから、
店まで押し掛けてきた借金取りor業者に
取り立てで文字通り吊し上げられた際に、
臭野の半べそ芸が見られる、
かもしれないし見られないかもしれない。 >>377
新ネタあったじゃん
発狂してRTしまくったやつww 麺屋 鳳@nishiaraiOtori
おはようございます。本日も夜営業のみになります。正直 身体がきついのでよろしくお願いします。 リツィートはマジイラついた
堀切の陽といい、リツィートしまくる店はろくなもんじゃない そして書き込んでいる間に臨休ツィートか…
いくら定休増やしても休み開けに臨休するなら意味無いじゃん
本当に土日だけの店にしちゃいなよ 本日「も」って昨日は営業すらしてないだろ
クズなのは今更直せないんだからせめて日本語ぐらい正しく使えよ 体がきついって子供かよww
学生バイト雇って運営丸投げしたほうが良さそう 客と友達感覚か、と。
社会人なら「体調不良でご迷惑お掛けします」
くらい言葉を添えるのが普通だろ。
本当に臭野は何をやらせてもダメだね。
(ラーメン職人としても凡百レベル) >>332
助手の人柄wwwどうでも良すぎてワロタwww 嘘と仮病で仕事をサボる事しか考えてないわなww
根っこからの真性クズだわwww どうして仕事に間に合う時間に病院行かないの?
午前中なにやってたの 麺屋 鳳@nishiaraiOtori
腱鞘炎の痛みの為製麺が困難な状況です。夜も休業させていただいて病院行ってきます。明日から普通に営業できればと思っております。 なんだ、また酒を飲んだくれて休業か
臭野らしくて笑えるわ 腱鞘炎がすぐに治るわけねーだろ
ちゃんと調べてからウソつけw 助手が怪我した時は
一応助手が片手に包帯巻いてた。 395の言う通り、店を開けられないほどの
腱鞘炎なら、一晩休んだぐらいで
翌日通常営業できるほど回復するわけがない。
もはや、ネタと割り切って嘘吐いてるとしか思えん。
タクシーの中で、思わず吹き出してしまった自分が情けない。 そもそも料理人がなる腱鞘炎って手首なんだが
ここの店主はそんなに鍋を振ってるのかな?
腱鞘炎というよりバネ指(スマホのやり過ぎなどが原因)なんじゃないの?
自分の知識不足なら申し訳ないが 麺上げだけでも腱鞘炎になるらしいから何とも言えないけどな。
味は落ちちゃってるの?
吉祥寺時代からたまに食べてて、引っ越してから一回しか食ってないんだが、その時は前よりもかなり美味かった。
最近はどうなの? 助手の手の怪我の時はコントみたいなギブス着けて
見てる方もきつかったなー >>400
麺あげだってヒラならともかくテボだしね
それも助手があげることも多い 助手にはギプスをつけた状態で働かせ
自分は偽りの腱鞘炎で臨休する
これぞ臭野の経営哲学!
他人じゃできないことを平然とやってのけるッ!
そこに痺れるッ!憧れるゥッ!わけがない(笑)
399の人も400の人も、
臭野は呼吸をするように嘘を吐くから
真面目に心配(考察)しなくても大丈夫です。
現在の味は実際に味わってみてね!
自分は自称腱鞘炎の臭野が
どんななりで厨房に立つのかヲチしてくる予定! 自分の事では何一つ語れない人達の集まる地下施設です。それが5ch。 麺屋 鳳@nishiaraiOtori 6分6分前
おはようございます。お昼は休業させていただき、夜の部20時から再開させていただきます。今日だけ19時ではなく20時です。ご注意下さい。宜しくお願い致します。 腱鞘炎の治療は第一に患部の安静なんだけどそれなのに夜はやるんだw 20時から2時間って、どう考えても赤字だろ。
どうしようもないやつだ。
仕込みも少量だから適当に済ませるだろうし
多分不味いだろうな。 もしかしたら千住大橋で食い損ねた客を狙ってる?>20時から
もしそうなら、極めて卑しい経営努力ですねw 助手に休業中も給料出てるんだろうね
そうじゃなきゃ誰も付いてこないよw
人を雇うってレベルじゃねーぞ この臨休頻度で店がやっていけてるのは
助手の給料を時給制にして固定費抑えてるからだろ。
今の助手は彼女とかよく言われてるけど、
実際のところどうなん?
店主と同棲でもしてないと、
給料が不安定な店でなんて働いていられないだろ。
こういう時こそしゃしゃり出てきて教えてよ、臭野。 自営業だから、腱鞘炎治すために店休んだら治療費も生活費も賄えない。でも腱鞘炎だから満足に営業できない。ってジレンマは大変だ。 >>418
臭野の様子レポよろ。
味は期待してないw >>419
包帯はしてなかったけど、左手庇いながら仕事してたな 20時からにしたって、22時前には閉めるんでしょ?
誰もこんな店行かないよ >>420
サンクス。
臭野って左利きだっけ?
利き手が右手なら、反対側の左手を
腱鞘炎にするなんて器用なやつだな。
良心的に解釈してバンド活動で
左手を使ってるのかもしれんが
趣味で仕事に支障を来すなんて社会人にあるまじき失態。
まぁ、何も考えずに演技してただけだろうけどw
「設定上」利き手じゃ色々面倒だもんなw
つくづく知恵が足りないw 麺屋 鳳
@nishiaraiOtori
おはようございます。今日も夜営業だけです。限定は辞めようと思ってましたがあまりにも鳳の塩が美味すぎてリクエスト凄いんで取り敢えず、200人前位ですがもう少しで完成です。
午前8:01 · 2018年3月11日
臨休するんだろ?
何でこんなに偉そうなんだ?
限定のために臨休するとでも言いたいのか?
そんな店、聞いたことねーよ。ド低能か。
多分、客足戻すために塩を再開しようとしたけど
レシピを忘れて必死に試行錯誤してたんだな。
つまり、今までの臨休の理由は全部嘘。
いや、嘘なのは今さらだからどうでも良いがw
今用意されている塩が事実上のβ版なら、
そんなものを食わされるのはたまったものじゃない。 おい、臭野
限定なんかどうでもいいから
店そのものをさっさと辞めろよ 以前の塩ラーメンは旨かったと思ってる者だけど、
今の臭野にあの味は再現できないのではないかと危惧してる。
一時化調に頼りきってたスープを前提にしたタレだったから。
ただ塩辛いだけか、或いはピンぼけな味のラーメンに
なってしまうのではないか。
一時と比べて化調を使う量を減らしてる一方で
出汁とりに時間をかけてる様子もないから
ここでもよく書かれてる「ペラい味」と言われるのではないか。 連投失礼。
要は、グルを減らしたなら、それに変わる旨味を乗せないと
味を変えても「ペラい」と言われ続けるぞ、と。 >限定とかいいから営業しろよ
ホントそう
真面目に営業すればそこそこ客来るだろうに >>428
そこそこの客も来なくなってきてるから
限定に走ってるんだと思う。 夜専門なら深夜までやれよw
人が来ない暇な時間が怖いから
そうやって営業時間少なくしてんだろ そんなに塩うまいの?
二郎系の塩ってまずいのばっかなイメージ 「以前は」旨かった。
ノーマルの劣化を鑑みると、今回のはわからない。
昨日の夜からやってたんかな? 「あまりにも鳳の塩が美味すぎてリクエスト凄いんで」には笑った。
ご好評いただいているとでも書けばいいのに。 センスあるよこの店は味も店主の未熟さも含めて
今の味が続くなら俺はこれからも通うよ。 味は好き。
でも臨休ばっかで全然行けないし、こことかtwitterでの幼稚さ見ちゃうと行く気が失せる。
もっと大人になれよ。 >>439
Twitterしか見てなかったから、可哀想にストレスで頭おかしくなっちゃったんだろうな…って思ってたけど、単純に幼稚なだけなんだね。
ラーメン美味しいのにね、もったいない。 平日昼は閑古鳥みてえだなww
https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1130764.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) ここ最近の豚の質激落ちだな
以前のトロトロ豚どした
>>440 の埋もれてる豚もそれだと思うが
パサ豚ばっかだな 師匠である千住大橋のリリーを超えることは
永遠にできなさそうだね。 豚変わった?値上げしたのに?
味だいぶ変わってない?。。。。うーん。。。 半休続きで、昨日まともに営業したと思ったら定休で連休ww そろそろ債権回収業者という名を語る
ヤ○ザが店舗に押し掛けてくる時期かな。
果たして臭野はこの体たらくで
無事に期末を乗り越えられるのか。
乞う、ご期待! 店主さん、
助手を二人雇って
休みたい日は助手二人の営業にさせるのはどう!? 男の助手は超絶使えないからだめやで
女が二人なら回せると思うが 助手2人も雇う金ないだろ
毎月やっとで乗り切ってるのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています