茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart33

2018/02/09(金) 17:42:26.78

神奈川県茅ヶ崎市と高座郡寒川町にあるラーメン屋の話をするスレッド

前スレ
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1517979395/

2018/02/09(金) 17:46:12.01

さぁて、松壱家行ってくるかな！醤油、海苔増し、ライスで決まり！

2018/02/09(金) 17:56:01.08

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2018/02/09(金) 17:56:15.39

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/09(金) 18:34:44.53

ヽ (´)Д(｀・)ﾉ　ﾌﾞﾋｨｨｨｯ!!
　　（　）／＼
　ミ /　>＼　／＼
　.／＼／|　|＼　／＼
　|＼／|　　　　　|＼　／＼
　|　 | ／＼　　　　／＼　／|
　|　　＼／|　／＼　／|　　|
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　|　　　　　　|　　　　　　 |

2018/02/09(金) 18:44:35.04

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2018/02/09(金) 20:07:23.57

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/09(金) 21:18:32.12

ブキキッ

2018/02/09(金) 21:39:03.41

>>1
乙です

2018/02/09(金) 21:40:30.89

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/10(土) 06:05:11.35

ブキ

2018/02/10(土) 13:39:34.95

乙

2018/02/10(土) 13:52:42.38

ブヒ

2018/02/11(日) 14:58:56.75

パクリの伝道師

2018/02/12(月) 06:49:34.98

ありがとよー

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/12(月) 11:45:17.16

ブキキッ

2018/02/12(月) 17:09:18.79

よし坊順調かな？
最近あの辺り通らないので客入りが気になる

2018/02/13(火) 02:27:03.77

びゅーんとバイクを飛ばして、らーめんよし坊＠茅ヶ崎市円蔵へ。
　メニューコンプするまでは月一で伺いたいのですが、これがまた、言うほど簡単ではありません。
　クルマだと停めるところを探さないとなりません（店舗専用が2台分ありますけど）、今日はバイクなので、店先に停めます。

店先には営業時間が貼り出されていて、中休み無しの11:30-22:00、定休日は変わっていません。
　通し営業はお店の負担は高くなりますが、食べ手の通いやすさはぐっと高くなります。
　ガラッと戸を引いて店内へ、先客が1人、先ずは右手の券売機へ。

メニューに変更はありませんでしたので、予定していたメニューのボタンをポチッとな。
　セルフサービスに変わったお冷、ぐぐっと注いで、席に座ります。
　アイドルタイムに差し掛かったので、店主さんのワンオペになっていました。
　テーブルにはおろしニンニク、練り唐辛子、テーブルコショー、醤油、酢、辣油、白胡麻。

少し待ってあっさりしおらーめん680円、お好みは柔らかめ。
　薄い山吹色の熱々の鶏ガラスープ、塩ダレだったらあっさりだと読んでいましたが、アタリの味わい。
　とても家系ラーメン店出身とは思えない出来栄えです。

麻生製麺の中細麺、ノーマルとあっさりでは形状が違う事前情報でしたが、同じに感じました。
　とても美味しいチャーシューは燻製タイプでしょうか、多めの茹でほうれん草、板海苔三枚に半身の味玉。
　スルッと食べてご馳走様でした。

2018/02/13(火) 02:27:37.46

びゅーんとバイクを飛ばして、らーめんよし坊＠茅ヶ崎市円蔵へ。
　メニューコンプするまでは月一で伺いたいのですが、これがまた、言うほど簡単ではありません。
　クルマだと停めるところを探さないとなりません（店舗専用が2台分ありますけど）、今日はバイクなので、店先に停めます。

店先には営業時間が貼り出されていて、中休み無しの11:30-22:00、定休日は変わっていません。
　通し営業はお店の負担は高くなりますが、食べ手の通いやすさはぐっと高くなります。
　ガラッと戸を引いて店内へ、先客が1人、先ずは右手の券売機へ。

メニューに変更はありませんでしたので、予定していたメニューのボタンをポチッとな。
　セルフサービスに変わったお冷、ぐぐっと注いで、席に座ります。
　アイドルタイムに差し掛かったので、店主さんのワンオペになっていました。
　テーブルにはおろしニンニク、練り唐辛子、テーブルコショー、醤油、酢、辣油、白胡麻。

少し待ってあっさりしおらーめん680円、お好みは柔らかめ。
　薄い山吹色の熱々の鶏ガラスープ、塩ダレだったらあっさりだと読んでいましたが、アタリの味わい。
　とても家系ラーメン店出身とは思えない出来栄えです。

麻生製麺の中細麺、ノーマルとあっさりでは形状が違う事前情報でしたが、同じに感じました。
　とても美味しいチャーシューは燻製タイプでしょうか、多めの茹でほうれん草、板海苔三枚に半身の味玉。
　スルッと食べてご馳走様でした。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/13(火) 04:38:39.94

ブキキッ

2018/02/13(火) 19:15:02.38

保

2018/02/15(木) 10:20:18.74

あかんか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/15(木) 12:43:45.69

稀代のアホ久保さん

2018/02/15(木) 13:00:45.43

嵐の後の静けさ

2018/02/17(土) 19:51:20.58

ラーメンの麺のように細く長く

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/17(土) 20:17:30.83

ブヒィ

2018/02/19(月) 21:27:13.79

よし坊食ってきた
店主一人のワンオペ。バイトはいずこへ？
食したのはしょう油ラーメン
>>19には燻製チャーシューって書いてあるけど、ありゃ煮豚を炙っただけだな
燻煙の香りがまったくしなくて、すこし香ばしい程度
小林屋みたく、煮豚をオーブンかバーナーで炙って焦げ目つけただけだ
スープはかなり乳化してるけど重くは無い
印象としては武骨家や孝太郎みたいな感じだ
チェーン系の乳化ライトスープ
タレも薄くて家系にしては物足りない感じ
海苔は古いのか保存が悪いのかあまり香りがよくない
あえて行く理由ないかなぁって感じでした
学生さんだけ中盛り550円なので腹ペコ学生さんにお勧め

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/20(火) 06:00:20.25

ブキ久保さんですか

2018/02/20(火) 21:50:26.81

エーデルワイス　エーデルワイス

2018/02/22(木) 21:46:05.61

エ～デルワ～イス♪
　　　　　エ～デルワ～イス♪

2018/02/22(木) 22:46:05.08

神域ぃ

2018/02/23(金) 12:32:09.46

いい加減に食べログのよし坊の記事直せよ
お前が食ったのはあっさり醤油らーめん

2018/02/23(金) 19:54:31.01

>>32
あっさりは麺もこってりとは違うしな
気付かないのが不思議だわな

2018/02/23(金) 20:03:23.37

不思議じゃないよ。あの人だから。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/23(金) 22:03:59.47

ブキキッ

2018/02/24(土) 00:11:03.44

気付かないフリしてるだけなんだけどな
これで一応こってりとあっさり制覇した事になるから(彼の中では)
もう行かないだろうなｗ
燻製タイプのチャーシューってのも勘違いだけど、誰に指摘されたら
「そうですね～」からの、「最初から気付いてましたけど～」調の
イラつく誤魔化しが始まるんですよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/26(月) 17:20:18.06

ブヒィッ

2018/02/27(火) 12:58:18.43

エ～デルワ～イス♪
　　　　　エ～デルワ～イス♪

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/27(火) 19:37:19.30

ブキキッ！

2018/02/27(火) 20:15:03.52

麺匠　藤勝は今日オープンかな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/27(火) 20:17:51.65

ブヒィ～～

2018/02/27(火) 21:16:02.68

エ～デルワ～イス♪
　　　　　エ～デルワ～イス♪

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/27(火) 21:18:08.51

ブキキッ！ブヒィ～～

2018/02/28(水) 09:46:12.22

>>40
チキンハートボーイズの跡地だよね
昨日の夜、恐らく店長さんが薄暗い店内で難しい顔してPC操作してた

2018/02/28(水) 09:48:11.80

え？チキンハートボーイズって潰れちゃったの？

2018/02/28(水) 10:02:20.06

えらい早かったな
いつか行くかと思ってたのに未食だわ

2018/02/28(水) 10:51:35.29

いつも前通ってるんだけど急に看板変わってて驚いた
麺匠藤勝は煮干し系のお店らしい
今日オープン

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/28(水) 12:24:33.75

ブヒィ～～

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/28(水) 12:29:52.41

ブキッ

2018/02/28(水) 19:29:13.02

藤勝早速あっさりとご飯物食べてみたが微妙だな
濃厚やつけ麺もあったからそれはまた違うのだろうか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/02/28(水) 19:52:03.15

ブキッブキッ！

2018/02/28(水) 20:57:53.30

あの場所でよくやるよな
ググってみたけど情報まったく出て来ないし
続いて1年やろな

2018/02/28(水) 23:11:04.18

>>52
https://i.imgur.com/cHZhYSz.jpg
だそうです。

2018/02/28(水) 23:39:43.01

サンキュー
さっそく駄目そうだねぇ…

2018/03/01(木) 06:47:01.88

チキンハートボーイズってもう潰れたの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/01(木) 09:17:12.01

ブヒィ～～

2018/03/01(木) 09:37:35.09

藤勝、場所が悪過ぎるし宣伝もまったくしてないっぽいしなぁ
20時くらいに店の前通ったらお爺ちゃんがひとり麺を啜ってた

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/01(木) 09:39:52.75

ブヒィブヒィ

2018/03/01(木) 09:57:34.11

チキンハートボーイズになる前の中華料理屋は地味に通ってたんだけどなぁ

2018/03/01(木) 10:28:32.00

北口降りてすぐだし場所は関係ない！
味だよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/01(木) 11:03:23.77

ブキキッ！

2018/03/01(木) 11:42:50.63

最近一乃利どうだ？
しばらく行ってないから少し気にはなってる

2018/03/01(木) 12:32:03.44

一世閉店か
あえて行く店じゃなかったけどそこそこうまかったな

2018/03/01(木) 13:05:20.52

チキンハートボーイズ閉店は知らんかったな
最初の頃は並んでる人もいて大盛況だったのにな
一回行ったけどその時は結構客入ってた
だんだんお客が離れちゃったのかな？
鶏骨ベースは悪くなかったと思うんだが、いかにも
業者スープみたいな感じが良くなかったのか

2018/03/01(木) 13:20:27.80

>>58消えろ・死ね・無能野郎・お前重要ねーから死んでいいよ

2018/03/01(木) 13:29:34.34

そういえば藤勝、メニューがチキンハートボーイズと似通ってたけど同じ系列店なのかな
マイナーチェンジしただけなのかも

2018/03/01(木) 13:49:36.66

よくある経営者同じのリニューアルか？
それなら結果は同じになると思うがな

2018/03/01(木) 15:01:20.16

一世が閉店するのってマジ？

2018/03/01(木) 15:59:34.99

>>62
かわりなし

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/01(木) 16:23:16.22

ブキッ

2018/03/01(木) 16:56:38.20

一世はかなり前に行ったなあ
そこそこうまかった記憶があるが
１５年も続いたのは凄いな
もうラーメンは引退するのかね、お疲れ様

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/01(木) 16:58:50.27

らいくあらーめん

2018/03/01(木) 18:01:35.60

一世は塩ワンタン麺を食べに行く店
だった(哀

2018/03/01(木) 19:39:14.43

経営者が変わったにしては、前の店が閉店してからの開店が早すぎるし
丼や色々使いまわしみたいだし、スープも濃厚鶏白湯だし、看板つけかえただけって線が濃厚
尚、店員にその辺りを聞くと否定される模様

2018/03/01(木) 19:42:33.52

>>74
そこで働いてた奴が権利を譲り受けた可能性もあり

2018/03/01(木) 19:50:38.03

親会社はFCやってるからその線あるかもねぇ
独立した上で食材買ってやってるのかも
平塚１２９号沿いのミスターチキンハートも同じ頃開店して半年で武一って同じ会社の看板替えて始めて
4ヶ月で閉店だとさ

2018/03/01(木) 20:09:32.33

武一って都内の鶏白湯じゃパイオニア的な存在なんだけどね

2018/03/01(木) 22:05:06.78

武一ってチェーン店じゃん
俺の知る限りでは　鶏スープのパイオニアは池袋のまるきゅうラーメンなんだが
かなり初期から出してた

2018/03/01(木) 22:17:09.27

天下一品より古いんか？
38年前位には既に天下一品は東京に来てたで

2018/03/01(木) 23:22:48.94

パイオニア談義どうでもいいわ
美味いかどうかじゃない？

2018/03/01(木) 23:28:51.19

ワイの好きなのは鶏の穴位かな
他のとこはあまり好みじゃないな

2018/03/01(木) 23:31:53.18

天下一品はそんなに古いんかｗ
このへんじゃ大船にあるくらいか？
湘南にも来てほしいわ

2018/03/02(金) 00:36:48.00

>>77
違うな。

2018/03/02(金) 00:39:27.39

都内ならまる玉とかだな。鶏白湯は。

2018/03/02(金) 00:40:47.76

天下一品は鶏だけじゃないだろ。増粘材的にジャガイモ使ってるんじゃなかった？

2018/03/02(金) 05:23:22.66

天下一品は鶏と野菜(ベジポタ)のブレンドだから鶏白湯とは
違うだろ
鶏白湯はかなりあっさりしてる

2018/03/02(金) 06:07:58.54

129沿いのチキンハートや武一も閉店し
あのレベルの鶏白湯では需要がないのは
分かりきってて又出店とか理解に苦しむ
鶏の清湯の方が勝算ありじゃね

2018/03/02(金) 09:56:27.66

藤勝行ってきた
結論、CHBと何も変わらない
鶏に煮干しの味がプラスされただけのごくごく平凡で無難な味
不味くはないけどもう行かないな
20時くらいに先客も後客も無しだった

2018/03/02(金) 10:43:52.50

おいしいラーメン屋教えて？
家系が二朗インスパ系でおすすめのとこない？

2018/03/02(金) 12:31:39.93

>>89

話題の藤勝行ってこい！

2018/03/02(金) 12:44:57.64

颯の復活はないのですか？

2018/03/02(金) 12:48:40.93

ダイクマぁ

2018/03/02(金) 13:20:34.83

>>88
結局店名変えただけのインチキリニューアルか
金のムダになるだけだから止めりゃいいのに

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/02(金) 14:11:47.02

ブキッ

2018/03/02(金) 15:05:37.49

>>89太陽ラーメン

2018/03/02(金) 15:15:17.59

daikuma休業

2018/03/02(金) 15:35:26.49

休業マジだった
これはショックだわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/02(金) 16:59:03.53

大仁田ネギ

2018/03/02(金) 22:44:03.85

ダイクマこそ代わりが無いのにそのうち閉めることになりそうで怖い

2018/03/03(土) 05:53:25.61

また腰やっちまったのか
イカの件といい、休業多いね

2018/03/03(土) 06:45:41.12

パワースーツ導入が急がれるな

2018/03/03(土) 07:45:51.81

ダイクマは痛いな　無理しないで復活して欲しいけど、腰は癖になるからな

2018/03/03(土) 21:07:54.41

縁、一峯、鴇、MOJAMOJAとか、最近は淡麗系多いから特に困らん

2018/03/04(日) 04:35:01.68

>>103
ダイクマはその中でも頭一つ抜けてるんだよなあ
特に麺はやや固めで歯ごたえあっておいしい
接客もしっかりしてるし　消えたらかなり困るよ

2018/03/04(日) 07:36:45.19

しょっぱい時があるんだよね

2018/03/04(日) 07:53:48.26

それは激しく同意
もう少し塩分薄いほうが絶対美味い

2018/03/04(日) 08:05:11.56

>>100
大和のゆうちゃんで店主と客がダイクマの店主を心配してたけどやっぱりか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/04(日) 08:51:27.70

ダイナミック！ダイクマ～♪

2018/03/04(日) 08:54:47.01

みんなもっしょっぱいと思ってたのか

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/04(日) 10:39:36.01

グダイバ

2018/03/04(日) 11:57:07.50

>>107
大和の鈴の家はどうしたんだ？

2018/03/04(日) 14:37:59.10

>>111
そっちは話題にならなかった

2018/03/04(日) 23:09:13.16

DAIKUMAは店主がtwitterで有名店のリツイート飛ばしまくってるじゃん
するってーと相手の店主にもリツイートしてもらって、あれ系統の客の目に留まり易くなる
商売上手だよ
鈴の家はそのグループに入ってないから話題にならん
売れない家系だしな

2018/03/04(日) 23:36:24.92

>>113
そんなに言うほどみんなTwitterとかしてるのか？考え過ぎじゃね？
Twitterで味がわかるって訳でもなかろう

2018/03/05(月) 00:41:00.29

だって意識高い系にはやっぱtwitterやらSNSユーザー多いし
有名店は色々受賞してるから話の種にもなるし人連れて行きやすいじゃん
限定10食！twitterで見たと言って下さい。とかやってるし
それ食べるにはSNSで情報得るしかない
書き込む時間位しかコストかからなくて、少しでもそれ見て来てくれる
お客さんがいるならやるでしょ
秋もと＠市ヶ尾なんてSNS無かったらあそこまで知られてなかったと思うよ
店主、ハッシュタグつけてつぶやいてくれた人全員リツイートしてるし
したらまた行くカーってなる人もいるじゃん

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 03:11:18.48

どうでもいいわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 10:14:50.96

ブヒィ

2018/03/05(月) 17:43:00.60

過疎すぎ
どうでもいい感想文書いてるやつガキかよ

2018/03/05(月) 20:06:02.01

だって～じゃん！とか馬鹿丸出しかよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 20:48:43.68

カッディ

2018/03/05(月) 21:06:41.18

>>120
ID消してまで書き込んだ言葉が

ガッディ

笑えるｗ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 21:48:27.06

久保さんですか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 21:49:40.69

ガ＝❌
カ＝⭕

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 21:50:01.72

久保さんらしいやw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/05(月) 22:08:38.25

ブキキッ

2018/03/06(火) 00:26:31.15

竜家ええやん
本格家系って感じでガツンとくるねぇ

2018/03/06(火) 06:06:48.05

好みなら好きにドウゾだけど、竜家が本格家系ってのはどうなんだ？
まったく共感出来ないのだが
本格名乗れるほど支持集めてるなら、もっと客来てるだろ
見たところご近所の○乃利より少しだけ集客いいって程度だろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/03/06(火) 06:59:07.71

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歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜
歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜歓喜

2018/03/06(火) 07:06:32.34

ジーザスさんの定期報告ないね

2018/03/06(火) 15:20:20.21

竜家うんまっ

2018/03/06(火) 15:44:22.30

ＧＧチャリ
ジーザス

長くラーメンブログやっていた人たちが
更新しなくなったな

2018/03/06(火) 16:25:05.87

>>131
厚木のラーメン好きも。

2018/03/06(火) 16:25:35.31

ふやおさんは元気にポケモンやってるようだが

2018/03/06(火) 23:40:59.56

ご冥福をお祈りします.....

2018/03/07(水) 17:32:27.96

竜家しょっぺぇー連呼のクソ馬鹿も消えたね

2018/03/07(水) 18:04:02.57

藤勝の話題が出ないね

2018/03/07(水) 20:27:30.96

藤勝オープンしてすぐ出た話題で充分じゃない？
俺はチェーンのがまだ美味いって印象だった

2018/03/08(木) 16:41:50.45

チェーンは金属製に限るね

2018/03/08(木) 19:37:14.46

>>136
店員に聞いたらオーナー＆業態チェンジらしいよ
悪くはなかったけどなー

2018/03/08(木) 19:51:20.20

オーナーはわかるけど、業態チェンジって何だ？
同じラーメン店で店舗規模も変わってないし、取り扱い商品も大して変わってなきゃ業態変わったって言わないだろ？

2018/03/08(木) 21:01:35.23

出してるラーメンも鶏白湯だしね

2018/03/08(木) 21:33:10.76

チキンハートって真面目そうな若い兄ちゃんとその嫁がやってた記憶が
あるけど、彼らはどうしたんだろな
また別のところで修行のやり直しか？

2018/03/09(金) 00:48:47.19

OKAWARIの営業時間って何時なん？
今もやってなかったんだけど

2018/03/09(金) 09:48:18.89

OKAWARI結構うまいけどあんまり話題にならないね

2018/03/09(金) 13:56:03.89

だってあそこ量少ないし高いし
味もまあそこそこだよな

2018/03/09(金) 19:37:39.35

一般人は入り辛い店構えだし、そういうの全部ひっくるめて商売で損してる感じはするね
値段もお高目だし
藤勝が空きそうだから準備しとけばいいと思う

2018/03/09(金) 19:41:33.94

どこの店の話してるんだよ
茅ヶ崎は話題になる店3店くらいしかないのがつまらんな

2018/03/09(金) 19:54:08.75

激戦区じゃなし、3店もあれば充分じゃない？結局行くところなんて2、3店舗に落ち着くじゃん

2018/03/09(金) 21:06:49.19

この流れでどこの店の話してるのか判らないってのはさすがにやばいｗ

2018/03/09(金) 21:59:44.43

>>149
論点ずれてるぞ

2018/03/09(金) 22:05:08.39

ヌードルワークスはいいよなあ
安定したうまさと、ほどよい値段
茅ヶ崎が誇れる店だ

2018/03/09(金) 22:15:59.57

オープンしたての頃は客があまり居なくて、美味しさのあまり通ったけど今は行列出来てなかなか行けない

2018/03/09(金) 23:10:39.39

1時ぐらいまでやってくれれば嬉しいんだけれどな…

2018/03/09(金) 23:27:46.96

茅ヶ崎で１時までやってる店ある？？

2018/03/10(土) 01:27:22.98

あるわ

2018/03/10(土) 13:49:59.61

よし坊店の周りに５台も車停まってたわ
意外に繁盛してるね
しかしあの歩道駐車でも叩かれないのはやっぱ日頃の行いかな

2018/03/10(土) 16:13:31.85

>>156
俺もこの前通った時にそう思ったわw
まぁ単純にみんなよし坊に興味がないだけかもしれんが路駐は良くないので通報しろ！とかいう流れにはならない

2018/03/10(土) 17:16:28.99

よし坊行列できるくらい人気店なんだ？ならいくわ

2018/03/10(土) 18:05:36.44

>>158
どこに行列なんて書いてあるのかと小一時間(ry

2018/03/10(土) 23:51:09.76

味は普通というか普通だな
何であんな車停め辛い店にあんなに客が集まってるのかは謎
テーブル席があるので、子供連れた家族が行きやすいとかあるのかも
それならバーミヤンでいいじゃん、とか思うし更に謎

2018/03/11(日) 00:25:10.76

担々麺の店はまだあるの？

2018/03/11(日) 18:51:37.32

竜家ってなんで日曜日にやってないんだよ
どれだけチャンスロスしてるのか認識してるのかよ

2018/03/11(日) 19:10:07.21

金曜日もやってないよ。

2018/03/11(日) 23:42:03.34

任せられる人材育ててないからやろな
ラーメン作れても商売苦手な人多いから仕方ない
鈴の家(旧辰味)みたく店主が店に立てなくなったらそのまま潰れるで

2018/03/13(火) 08:22:11.03

藤勝行ったけれど、チキンハートボーイズの方が良かった…。

2018/03/13(火) 09:05:34.20

藤勝は一応は新店なのにフレッシュ感ゼロでもう末期の空気感

2018/03/13(火) 19:24:36.85

亜流二郎か大勝軒のコピーでもやれば流行りそうだけどな
自家製麺でボリュームを売りにして
あの場所で濃厚鶏白湯が受けるとは思えない

2018/03/13(火) 20:26:20.89

>>167
どんな場所でも美味しければ繁盛する

2018/03/13(火) 22:03:46.48

場所と鶏白湯関係無くね？周囲に出す店無いしなんだったら藤勝は土地的には有利

ただまぁ内容が残念だから結果も残念になりそうだけどさ

2018/03/14(水) 05:11:33.07

濃厚白湯がさほど受け入れられてないので、あの味目当てで来る人が少なくて厳しいって意味だよ
ラーメンに興味無い人は、あそこにラーメン屋があるって認知すらしてないだろ
そういう客を取り込まないと経営としては厳しいって事さ
吉佐なんかが藤勝のトコで営業したら、経営厳しいと思うぞ
そんだけ立地は大事

2018/03/14(水) 21:21:37.22

>>170
ラーメン店経営者になればいいじゃん

2018/03/14(水) 22:11:56.24

宣伝も特にしてる風でもなさそうだしねぇ

2018/03/14(水) 23:01:35.23

前のチキンハートが二郎系のメニュー出してたの、潰れた後に知ったわ
あれもっと知られてたら二郎好きが結構来てくれて、また違った結果になったかもとか思う
宣伝大事

2018/03/15(木) 21:35:46.85

>>168
それは真実だけど
軌道に乗るまでの助走で体力が尽きちゃうケースも
たまにあるよね

今はネットと口コミの速さが昔と違うから
その期間はだいぶ短くなったけど

2018/03/16(金) 07:19:51.78

チキンハートもおしゃれ淡麗系ラーメン出せば
隠れ家的なおしゃれな店って事でそっち系好きな層に受けてワンチャンあったかもね
DAIKUMA、縁、一峯、鴇とか好調みたいだし
twitterやインスタに上げてくれれば、無料で宣伝してくれるようなものだし
変わり映えの無い濃厚鶏白湯じゃその層は取り込めないから、潰れるのも仕方ないよね

2018/03/16(金) 09:32:05.62

>>173
あれおいしくなかったよ
見た目だけ似せても全然ダメダメだった

2018/03/16(金) 10:28:09.02

SNSでの拡散に期待しすぎてるのか、
旧来型の宣伝方法を取らない店も少なくないけど、
存在を知って貰う為にも必要だと思うんだよなー

2018/03/16(金) 12:23:27.31

いくら宣伝したって味がダメならダメでしょ
横浜飯店なんか全く宣伝してないのに行列だし
昔あったジャンゴは例外だけどね
かなりレベル高かったのになぜか短期間で消えた

2018/03/16(金) 12:33:31.46

値段と味のバランスだよね
駅近のヌードルワークスが強敵だからね

2018/03/16(金) 20:30:17.01

>>178
ジャンゴは長野に移転

2018/03/17(土) 07:27:26.70

ジャンゴもう一度食べたい．．．

2018/03/17(土) 07:41:23.90

無くなった訳じゃないんだから長野行って食えばええやん
圏央道できたから片道3時間半だ
夜0時までやってるみたいだから、仕事終わりにドライブがてら行ってくりゃいい

2018/03/17(土) 11:27:33.87

DAIKUMA今日が最終日かと思ってたら
今日から休みだったんだな
食べ納めしようとして空振ってしまった

2018/03/17(土) 14:39:14.23

ジャンゴでよなよなエールを知った

2018/03/18(日) 03:38:25.66

藤勝普通に美味しかった

2018/03/18(日) 10:38:37.93

何食べたのか知らんけど口に合ってよかったね
ワイの感想はこの人と一緒
https://ramendb.supleks.jp/review/1129597.html
濃厚鶏白湯が喉に張り付く感じで好きになれなかった
丼の中全部の食材が鶏白湯に制覇されて飽きる 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)

2018/03/18(日) 12:22:52.73

松乃家があれば、俺はいい。

2018/03/19(月) 01:48:48.62

チキンハートボーイズ、個人的に好きだったから残念だわ・・・
煮干し系のラーメンちょっと苦手なんだけど、新しく出来たとこって大分変わっちゃったのかな・・・？
平塚も本厚木も鶏白湯の店閉めちゃったみたいだし、まる玉の他にどっか近場で食べられる所ないかな・・・

2018/03/19(月) 02:48:26.38

>>188
跡地の藤勝も味はそんなに変わらんよ
チキンハート好きだったなら行っとき
いつまであるかわからんよ

2018/03/19(月) 07:13:36.79

>>189
サンクス
今週中にでもいってみるよ
まる玉は正直ちょっと遠くてなぁ

2018/03/19(月) 07:54:44.04

近辺だとまるたまそばじんくらいか
2代目オカワリって出してなかった？食ったことないけど

2018/03/19(月) 11:29:58.24

出してる

かなり濃厚な鶏白湯

2018/03/19(月) 11:55:28.49

okawariの鶏白湯うまいよ
というかどのメニューもかなりうまい
全体的に少なくて高いけど

2018/03/19(月) 12:38:34.49

サンクス！
BuBuと菜良はいったことあるけど中間地点にあるんだな
こっちも今度行ってみるよ
夜だけの営業かぁ

2018/03/19(月) 14:05:46.51

前は21時から営業だったけど、いまは18時からに伸びたね

まあ、深夜までやってるし選択肢が広がって良かっ

2018/03/19(月) 19:48:24.33

>>151
達のが好き

2018/03/20(火) 18:20:11.34

>>151
藤沢民だが初めて行った。ウマイし安いし、替え玉にはスープとチャーシューもついて、素晴らしいかと。
藤沢に出して欲しいわ
茅ヶ崎って、横浜飯店くらいしか行かんのよね。あ、清水家は藤沢カウントだけど

2018/03/20(火) 18:41:11.00

茅ヶ崎で糖質オフ麺あるお店ありますか？

2018/03/20(火) 19:59:46.16

茅ヶ崎の店は、ほとんど糖質オフ麺あるから安心していいよ

2018/03/20(火) 20:22:14.13

>>198
くら寿司