【本スレ】蒙古タンメン中本70杯目
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たまに辛さゼロを食べると美味いわ
俺みたいな強き者はデフォルトメニューを
2倍3倍5倍コールしてるからなぁ >>316
辛いもの食べれてすごいですね！
中本では倍コールする人が強いのかあ！ 店長クラスで年収800万って聞いたが、それと比較しても跳ね上がり過ぎだな 白根さんは年収二億だろ。
有名店は幹部だけが儲かるシステム。 >>315
所詮パクリはパクリ
元ネタの知名度で最初は客入ってもそれを自分の手柄と勘違いして驕ってしまったんだろうな
久喜の店も正直開店当初とは別物になってるし >>319
万単位で
バイトリーダー:400
チーフ:500
副店長:700
店長:800
始発店長:1000
係長:1300
課長:1500
次長:1800
部長:2000
本部長:3000ってとこか？ 東池袋中本っておっパブが上にあるけど
先におっパブで揉んだりチューチューしてから蒙古タンメンたべるのが正解だよね？ S) 本店、西池袋
A) 目黒、品川、川崎
B) 高田馬場、草加、御徒町、亀戸、町田、秋津
C) 東池袋、吉祥寺、立川、橋本
D) 大宮、船橋、横浜、渋谷、川越
E) 新宿 つけ樺太、味はいいのに具材が豆腐しかないから微妙だな
MUSASHIとか麻醤麺みたいなの期待するとがっかり >>326
金曜の夜とか、中本の店外に並んでいる客と、おっパブのエレベーターに出入りするリーマンが入り乱れるの、微妙に気まずいｗ >>316
辛いもの食べれれれてすごいですね！
中本では倍コールする人が強いのかあ！ 最重要旗艦店の新宿を仕切る林が月300と言うのも致し方ないのか？
白根さんは全店舗から300もらうとしても、月3000くらいは貰っていそうだな。 昔、指原の深夜番組で、当時東池袋の徳田店長が月給50万とか言ってたな。意外に安いと思ったけど。 他の飲食チェーン店なら店長でも50いけば相当いい方じゃないか
中本は所謂チェーン店とは違うけど >>320
それだと317がパンダか熊に食べられちゃうイメージ >>340
ラーメンチェーンの雇われ店長で月50は破格だろよ
他の店長もそうだけどそんだけもらってる腕があるかと言えば微妙
レシピ通り作るだけだもんな 店長に必要なのは調理の腕よりはマネージメント力だろ？ 要は店の売上を如何に伸ばせるか。 セントラルキッチンはなくてもメニューやレシピは出来上がってるし、食材の手配体制も出来上がってるからな
一からメニュー考えて店舗探してってやる個人経営店とは違うよなあ
中本は熱狂的信者が多いから新店舗にも遠くから来てくれるし 北極の超食べに行こうかと思ったけど、よくよく考えたら仕込品のオンパレードなんな >>326
西池袋はハッテン場がすぐ近くにあるっぽいな… >>326
西池袋はハッテン場がすぐ近くにあるっぽいなは… 店ごとの違いはもっとあってもいいくらいだけどなあ
少し前までは町田のゴモミは作り方が違うとかあったのに 秋津の周年祭行きたいのですが毎年どのくらい並んでますか？ >>355
やっぱりそれくらい並ぶんですね
家から近いので朝早くから並びたいと思います 秋津はもともと他より回転悪いと思うからね
2時間あればそのまま西武池袋線で池袋行って食う方が早いんだけどw 2時間半並んで出てくるのが仕込み品とかどんな罰ゲームだ
独立店は違うかもしれんが musashiって麻婆丼の米を麺に変えたみたいだな
美味いけど麺の量が少なく感じた
最近北極レベルの辛さ食えるようになったけどトイレ行きたくなる 北極の超、最高やな。亀戸で月２ぐらいで出されてるけど一日40食しかも平日じゃあ食いに行けん
前に食ったの2年前ぐらいだよ、、、 特製樺太丼、辛さ表記が変わる前の大辛よりも現在の5倍の方が辛く思えた。
調理する人によっても変わるかも知れないし、体感でしかないけど。 北極ジャンボで3倍挑戦してみようかな、1倍じゃ物足りなくなってきた >>360
亀戸店ホームだが普通に夕方でもまだ北極の超あるぞ
辛華丼も然り >>363
北極は2倍以上安定
強き者は基本辛さマシにする >>364
○食限定だから食えないと言うやつの大半は売切れ宣言されたことのないエア限定君
引き篭もってないで店に行けよ 今頃気がついたが(ﾜｯﾁｮｲ 17fb-GJrM) はつけ樺太に肉が入ってないと書いてたエアつけ樺太君でもあるのな
今度の亀戸の北極の超が40食限定だから食えないのもエア
こいつ何も食ったことない妄想ガイジだわ いつも蒙古タンメンたべてるんだけど、辛すぎないやつで肉とかもっと入って具だくさんなメニュー食べたいならなに頼んだらエエの？ >>368
五目蒙古とかいいんじゃない。具沢山がいいなら野菜大盛りにすればいいし。
あとは五目味噌を辛抑で頼んでみたら？ >>368
ミソタンメンの野菜大盛は？
チャーシューン追加もあり
ただ、中本ウォーリアーズは基本激辛しか食べないよ
北極2倍以上、ミソランメン3倍以上
冷やし味噌は7倍がデフォ なんかベースの辛さが同じでも辛さ増した時に差がある気がする
3倍で頼んだ時特性樺太丼と味噌卵麺だと明らかに後者の方が辛いし
いｙ、熱い麺類とご飯ものの差といえばそうなんだろうけど ベースの辛さなんて当てにならん
便宜上つけてるだけだし 10倍はしたことないけど2倍3倍くらいならたいして変わらんよ。 五目蒙古が＋100円くらいで具だくさんですきなんだけど
店とかスタッフによって辛さサービスしてるのかすごく辛いときあるよね
ヒヤミスープも入れてるからだろうけど
辛さサービスでびびる
東池袋
北極とかヒヤミを好んで食べる人って食後10時間後くらいからお腹とかお尻痛くならないの？
あれつらい >>382
翌朝トイレで唐辛子まみれのケツを拭きながらもう二度と行かないと誓うがまた食べに行ってしまう >>372
それ本当？なら仕事終わって23時台でも食いに行けるってこと！？ >>368
つけ麺タイプだけど冷やし味噌タンメンってのが具材多くて蒙古タンメンよりは辛くないですよ >>384
極端すぎ
あら探すにしてももうちょい頭使いな >>384
中本の初心者はまず食べないから実質上級者以上
しか頼まないので、夜の浅い時間、例えば
夜6時くらいなら残ってる可能性が高い
土日の限定なら昼でなくなるから注意な つけ麺って普通のより辛いやつと、全く辛くない極端なやつしかないじゃん？違うの？ >>390
付け麺だと…
冷やし味噌:辛さ10(体感辛さ8.5)
冷やし味噌野菜:辛さ8(体感辛さ8.5)
冷やし五目味噌:辛さ7(体感辛さ7.5)
冷やし五目モーコ:辛さ8(体感辛さ7.5)
五目冷やし味噌:辛さ7(体感辛さ8)
体感辛さと公式辛さは違うからな
北極は辛さ9だが体感辛さは10.0 >>391
続き
少し辛くしたいなら
冷やし塩に味噌タンスープ追加が良い
これで体感辛さ2.0になる >>382
中級者クラスになると耐性付くよ
上級者以上はノーマルだとまず腹壊さないし
俺くらいになると、北極3倍までなら余裕だぜ
味噌ラン7倍はさすがにビチクソ出たが…
(池袋駅の便所で) 初めて食べたら野菜くたくたで「えっ？」って感じだったんだけど、
ここどこも野菜くたくたなの？ 本店一度だけでそれ以外は別店舗でずっと食べてるけど本店野菜クタクタだったな >>367
妄想でエア認定してネット上でイキるしか能がない
ただのラーメン屋の常連って相当見苦しいんだけど >>399
巨大ブーメラン刺さってるぞ
つけ樺太に肉が入ってない←はぁ？
亀戸の北極の超は40食限定だから食えない←はぁ？
痛々しいのはお前だろクソガキ 白根さんはAmexセンチュリオン持ち。
流石に成功者だね。 >>400
エアプ認定とか頭おかしいんじゃねえのw >>402
またしても巨大ブーメラン刺さってるぞ
少し前のレスすら読めないなら黙ってろや在日 カップ麺版の方が店のラーメンより美味しいというのも珍しい >>408 逆に初めてだと何がいいんですかね
カップ麺版中本は普通に食べれます。 >>342
手取りだろ？
全部含めたらもっと行くに決まってんじゃん 多分店長クラスで800位じゃない？
休みが月に数回も無いけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
