【松戸】中華蕎麦 とみ田1
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2018年1月にリニューアルオープン、千葉県松戸市の人気店について語るスレです
系列店の「大勝軒 ロゼオ」や「雷本店」、「富田食堂」、コンビニ商品についてもこちらでどうぞ
オフィシャルサイト
http://www.tomita-cocoro.jp/ >>82
ありがとう!
10時予約だと食べるのは何時になることやら 入替えなのか体調不良やその他の理由でなのかはわからないな。
まあどっちにしても前いた辞めたスタッフより見劣りするのは確か。 前いたスタッフおもに配膳やってた人は実家の製麺所を継いでるよ 先日、富田さんが千住大橋二郎で並んで普通に喰ってた。
ラーメンヘッズでも松戸を匿名で紹介してたし、二郎好きみたいだな・・。
雷本店は全然美味しくなくて・・・びっくりレベル・・。
リニュアル後の富田食堂も美味しくない。
やっぱり、とみ田だろうか・・
ここにしか当人いないもんね・・。 従業員何人いるかしらんけど
順繰りさせてんじゃないの >>93
あれは応援で来てただけだよ。
改装してしばらくしたら辞めて実家に戻った。
その後新しく本店に入った人は初めての本店で慣れないせいか要領悪かったな。 >>95
そうなんだ、ありがとう!あの人感じよかったら残念だなあ。ラーメン屋やりたいとかじゃなく、製麺所のために修行来てたと思うとすごいわ。 それはない。
トミーの逆鱗に触れないで
働けるわけがない 市川ウズマサ、店名変えて味も二郎系に変えたらしいけど、
店長は何かあったのかね?
こんな裏切り行為みたいなことしていいの? ウズマサのつけ麺は結構臭みが残ってて、自分は苦手だったなあ うえずは16時くらいに昼飯遅めで行くと、
待ち時間15分くらいで食えるから嬉しい 雷クソまずくなってない?
豚増したら内臓みたいなの入ってたし 雷は味つけが悪い意味で濃すぎる。作ってる人の味覚の問題だと思うけど。
上江洲さん時代を知ってると別物すぎてもう全然行ってない。 雷食べた後、喉が異常に乾くし昔より量が減った。店員も態度が悪くなっいるにで、もう行かないな。 スープなんていつも半分は余るけどな
麺を全部丼に入れて器も持たないで犬食いしてる奴が多いな
育ちが悪い客が多いと思います ここの元弟子、三鷹のすず喜にいる?
似た人見たんだけど。 蕎麦御膳とか蕎麦会席のつけ麺バージョン目指してるらしいwwwww
飯田や蔦の影響かしらぬがwwwww
まだ実験初期バージョンだから5千円コースもできるかもしれんぞwwwwww 聞き間違いかもしれないけど映画の宣伝動画かな
「高い食材使ってうまいもん出すのは当たり前なんすよ
800円?でうまいもん出すのがー」みたいな事語ってた矢先の
リニューアル後が高級化路線ていうね ,、L,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-‐‐‐''''"~´_____,,,,、、-‐'r゛
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// __`-‐''""~ / 丶-、__ リニューアル後にいたロゼオの店長?
はどこいった?
Twitterに上がってた店員がモギリになってた >>119
こいつ幾ら使ったの?4000円位いくやろ。 らぁ麺屋飯田商店
3/11、10時の整理券で256名様です
時間帯別のご案内になります
本日は整理券のお客様で終了です。整理券無しのご案内はありません。
申し訳ありません。
整理券の集合時間
1〜40 10時50分
41〜80 12時
81〜120 13時
121〜160 14時
161〜200 15時
200〜240 16時 とみ田の電話予約システム許さねえ 10時から10:45の間電話かけまくったのに全然電話繋がらなくてようやく繋がったと思ったら30分くらい保留のまま放置されたせいで今月の電話料金いつもより3000円高いんやが ,、L,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-‐‐‐''''"~´_____,,,,、、-‐'r゛
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ビールがヱビス、ポン酒が純米吟醸なのは良いが、ウイスキーが確かサントリーの角なんだよね(> <)
系列店(ノレン分け店?)のウエズでさえ白州(サントリーのシングルモルト)を出してるのに。
国産ならせめて、サントリーならば白州か山崎、ニッカならば余市か宮城峡にすべき。
中華蕎麦系の懐石料理だかなんだか目指すんだから知らないけどそれならそれでポン酒以外出すな、と。
やむを得ずウイスキーを出したいならラフロイグ、ボウモア、ブルイックラディーあたりのアイラ島のシングルモルトにしろと。
スペイサイドは止めろと。とみ田が万人受け狙うな。あまつさえ、ブレンディッドは論外だと。 >>55
サンジは評判聞いて冨田店主が行って食べたらおいしかったらしい。
それから交流が始まったらしい。
サンジ店主の人柄も良く、うえずさんとも交流があるらしい。
全部らしいですまん。
つけ博での握手が二人の関係を良く表していると思った。 リニューアル前のとみ田でつけ汁が温かった事例なんてあったっけなあ ぬるく感じたことはない。お前のとみ田愛が足りない証拠だ
心からホカホカ 餃子屋ならともかく
エビスはラーメンに合わないでしょ とみ田と六厘舎ってつけ麺がそっくりだけど
どっちがパクったの? 富田氏の方が先にラーメン屋やって魚介系のつけ麺出したのは確かだが
より濃厚にしたのってどっちが先だったかな
あの当時似たような濃厚魚介系のが増殖しまくったんだ 濃厚は頑者が祖と思う。今となっては淡麗系に感じられるくらいだが。 渡なべも勢特もあったし、
どれがオリジナルかと言われると、わからんな 丼は頑舎のパクリ
魚粉は六厘舎のパクリ
あえてのんびり作る行列商法は六厘舎のパクリ なんで予約制にしたの?
ラーメン屋のくせに調子乗りすぎだろ
普通に営業しろや とみ田、常連の海苔の下にチャーシューが1枚多く忍ばせてあるだって!!!!!
俺も富田さんに認められた客になりたい。けっしてチャーシューを多く食いたいって意味ではない https://t.co/CV3wjnID1n 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) ★の常連チャーシュー増しシステムは改装後に無くなったとの話もあるが・・・ ツタ、イイダは無化調らしいが、富田は使ってるよな? チャーシューは肉の良し悪しの誤魔化しがきかないけど、ツクネはクズ肉使ってもなんとか様になるからね
名古屋コーチンよりブロイラーを大量に煮込んだほうが
旨味が出るとかドヤ顔で書いてたけど
900円に値上げしてもそれは変わってない? スープ割に、煮干しそのまま入れるようになったのが自分には合わなかったわ >>163
しかも閉店するのは伊勢丹であってそごうじゃないしw 南船橋のららぽーとの富田旨かった、冷凍と店炊きの違い分からないくせしてごちゃごちゃうるせーよ >>163
とみ田の『進化』というより、率直に言って『退化』『堕落』『転向』という感じじゃないですかね
明らかに劣化してるし。それでも美味しいけどサッ 金(売上)の次に地位名誉が欲しくなったんでしょ
ミシュランしか知らないけど >>163
この人は何も解らないよ。ただのローカルタレントだし。 >>165
どこに冷凍の記載があるんだよハゲ
とみ田は全店冷蔵管理 ロッキーって馴れ合いの店が高評価なので
常連馴れ合い店主はマンセー店が好きな人には便利 >>176
当たり
DVで辞めてったバイト数知れず 柏の三代目てらっちょでしきりにこんにちは言ってくる店員がいて、見るととみ田にいた兄ちゃんだった。頑張ってた人だったから辞めた事にびっくりした。 以前、テレビ出演の時も、ガチギレしてマジで怖かった。本当に怖い人なんですね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています