【客観】大分のラーメン屋【主観】
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嫁ラーは麺が独特で美味い!が
値段が高い
街中だからしゃーないか… 駐車場代も含めると結構な値段になるな…
でも食ってみたい
豚骨が胃にもたれる今日この頃
歳だなー >>122
まだ結構並んでる。行くならオープンしてすぐか昼の時間をちょっと、外して行くか…
>>123
独特というか、東北の方に行ったらあれが標準だしなぁ >>119
岩本かな。太りたくないなーと思った時はこんにゃく麺食べてる。 嫁
まだ行列ができるってことは
リピーターが、あるんだろうなぁ。 >>130
うちの嫁が作るうまかっちゃんのことだ
>>127
リピーターももちろんだか回転率が悪いんじゃないかとも俺は思うなー >>131
提供時間はそこまで悪くないとは思う。
ただ、お店のレイアウト的に作業効率落ちてるのかもな?
10席ぐらいなら全部対面のカウンターにしてた方が良さそう。昔の浅野みたいに。
後、カウンターの一番奥に厨房だから嫁の姿がほぼわからんw 浅野、ひょっとして大将変わった? 行った時居ないってのが数回あったんだが 何回か行ったが太一って微妙じゃない?
まずくはないが普通の味 ふくや冷麺はオレはどうかなという感想
店員の私語が受け付けんかった 金龍みたいに漫画が沢山ある
ラーメン家って最近ないよね
漫画ありきで行くから
よほど不味くなければ
通うんやけど
金龍無くなって以来
麺通人以外知りません
誰か教えて ラーメンは意識高い食べ物です
集中して食べましょう 私語が多い店は嫌やな
世間話する為に職場きてついでに接客してるみたいな店員がおる店あるよな
GP系の店が特に多いと俺は思う フレンドリーさとかとっつきやすさを
勘違いして慣れ慣れしい接客する店が多いな >>147
良く分かります
自分も行った時私語ばかりでトイレの話を
ずっとしてましたね
その時、ここはもう来ないなって思いました 鶴崎に金竜ってのがあるみたいだけど、あれって昔下郡とかにあったやつとは別物? ちょっと前に森町の味噌乃屋行った時おばさん店員が金の話と家庭の愚痴ばっかり言ってた
他の若い店員に大声で叫び散らしてたし
家庭でのストレスを職場で解消してるんだろう
丸聞こえで気分悪かった
もう二度と行かねー >>161
私はどちらかと言うと、つけ麺よりは
汁があるラーメンが好きなので
ちなみにスペシャル醤油です。 >>141
休みなくなったんじゃなかったかな?
その分大将がいない日があるはず
>>151
GP系はパートおばちゃん、学生バイト多いからなー私語はたしかに多い。
ふくやの厨房出入り口横のカウンター座ったら結構ひどいぞ。 >>146
二郎系って言えるほどのパンチはないからね
盛りだけで言われてるけど
特別うまいとは思わないけど店舗は増えてるからウケはしてるんだろうな まるしげの豚骨ラーメン旨いんや
でもまるしげのルールというか
つけ麺とかの麺を茹でる順序で順番決まってるから
出てくるまですごい時間がかかる
残念やな
替え玉もできんやろ 最初にまとめて替え玉も頼んだらええやん
大阪のサバ六とか茹で時間がかかるからって理由で最初にまとめて注文受けてるぞ >>171
だからと言ってお前の麺を先に茹でるなんてするわけないだろ
そんなことで文句言うやつの気が知れん 替え玉客優先で先にラーメン頼んだ客より早く出てくる そんなイライラした空気が好きです
at北九ラーメン力
おまえら修行が足りん 替え玉は茹でるだけだからラーメンより早いのは当たり前
茹で時間が長い太麺の店の替え玉とか知らんけど 井手ちゃんぽん食べたけど麺少なw
ちゃんぽんじゃなく野菜汁だろあれ 替え玉って細麺だけに限りじゃねーの?
太麺で替え玉とか聞いたことねーわ 宇佐のよーちゃんラーメン二度とないわ
客がラーメン食ってる前であんなに従業員怒るかね
俺が井之頭五郎だったらアームロック仕掛けてるよ
マジで気分悪かった >>182
そんなん感じ悪いな
大分市のそば屋でそんなんあったけど
おまえらの話し聞きにきてんじゃねーよって店は
もったいない 南大分のさっぽろっこ、馬力屋になってた。
まあ、馬力屋てかんじだったよ ラーメンもいいけど
うどんとそばとチャンポンの
旨い店をそれぞれ教えてください。 松岡につけ麺で今月12日オープンのラーメン屋できてる
情報求む >>191
いとうは2代目(兄が死んだから3代目)なんで、知っちょった? >>192
松岡農協スタンドの斜め前やろ?
昔稲葉さんがやりよったととやっていう居酒屋跡
前のラーメン屋は潰れたん? >>192
蔵ネタだと
戸次ドライブインはぐるまの関係者って話 ラー麺's倶楽部が「特別監修」したというラーメンマップ別府
なべさんもふらりも載ってない
駅前も壱丁目と元祖アリランしか載ってない
16店舗しか載せてないから基準があるんだろうけど
どんな基準なんだろう ラー麺's倶楽部ごときに監修されたくないから断ったんだろ >>196
別府駅近くで観光客の利便性重視で選んだ、と言ってたけど
ピックアップリスト見るとそれだけには思えないねぇ… 別にいいけど 単に協力的かどうかだろ、
掲載費とかあるだろうし。 プロフェッショナルでラーメンバカみたら醤油ラーメン食べたくなるな 昨日
大砲食う
美味いが、もうちょいチャーシュー
厚く切って… >>155
別物
鶴崎の金竜最近いってないけど、高齢店主が元気なうちにまた行くかな ごくまる、前は大したことなかったがこの頃美味しくなった
赤味噌チーズ美味い >>182
ホークスのユニホームが飾ってあるところだっけ?
宇佐なら一輝亭の店員の感じの悪さは飛び抜けてると思う
それでも行列ができてたりするから宇佐は旨いラーメン屋が他にないんだろうね・・ >>216
10年以上前に行ったけど、店員の感じの悪さに呆れて二度と行ってない。味も普通だろ一輝亭。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています