【客観】大分のラーメン屋【主観】
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わさもん亭ってどこや?とおもったら
若草公園近くの熊本ラーメンの店か
しょっちゅう前とおるのにそんな名前とはしらんかったわw そそ
石鍋でアツアツってのがウリみたいなんだけど
舌やけどしちゃうんだよな
ふつうのどんぶりで食いたいんだけどな >>275
同じ大分マートの別枠に
元の場所には浅野3号が >>275
カウンターと奥に兄ちゃんが一人づついたよ
あつあつ対策でデカいレンゲに乗せて冷ましてから食べろと書いてあった 画像見る限り美味そうでないのは事実
これだけで食べに行こうとは思わんわ
何味ベースの何?
てっぺんのヤングコーン必要? 白湯の味だが後から牛骨が効いてる
他には無い味
雑炊が旨すぎる
ヤングコーンは意外としっかりしててアクセントにいい
定番にはなりにくいが流行るのは分かる あれ、まだヤングコーンVerだっけ?
ちょっと前にヤングコーン終わりとか聞いた気がする 牛ごろは、そろそろ肉を見直した方が良いと思う。
でも、美味い。 駅前のおめでたい、6月中旬改装オープンだってね
好きな店だからはよーーー あら、改装なの?
予告なしにいきなり閉めてすっからかんになってたから
あそこ潰れたんだねと皆で言ってたわ 先週の月曜か火曜に大分行った時は
歩道占拠してるベンチと灰皿だけ残ってて
店内がらんどうで夜逃げ状態になってたな
てっきり潰れたんだとばかり…w おめでたいは平日の昼営業止めるのかな。リニューアルスタッフ募集してるけど、時間が平日18:00〜翌1:00になってる。 >>287
すみません
俺、内装業者の一部請け負ってるんで頑張ります 広い割に客が入らん構造だったからな
ちょい飲み路線止めるなら改装したくとなるわな >>294
過労⁉妊娠⁉
明日あたり行っとくかのー 今日オープンした大在のラーメン屋に行ってきた
麺が生・カタ選べるので期待したら普通の細麺だった。
生で頼んだら案の定ガチガチの堅い麺が来た。
生なら極細じゃないとね。スープも平凡でまあ麺にからまない。
客はわりと来てたけど、時間の問題かな。 初めて行って当たり前のように生頼む自称ラーメン通(笑) ここに書き込む程の 自 称 ラ ー メ ン 通 が
「博多ラーメン」で「ナマ」って選択がまずありえん
なぜ「ヤワ」じゃないのかと小一時間問い詰めるレベル
メニューに載せてる店も同じレベルでありえんw
このエピソードだけで行く価値すら無いと分かる >>298や>>296を見てると
ラーメンヲタって本当キチしかいないんだな こうの鶏ってなんで あんなに ぬるめなの
替え玉150円って高すぎ 極細の博多ラーメンでヤワ頼む奴なんて見たことないぞ 普通コールだとカタで出てくる店ばからなー
ライト豚骨の博多ラーメン(長浜ではない、混同に注意)なら柔めがいいな 浅野三号が二郎系を大分マートに出したらしけど、
どうなの? 写真見る限りうまそうだな
あまりジャンキーさを感じないのはやっぱ浅野というか何と言うかだわ 牛ごろ
カウンター席を奥から順に詰めて座れと指定される
味玉が無くなって半熟ゆで玉子になってた(半熟要素無しほぼゆで玉子)
窓側のカウンターの外が喫煙所になってて結構くさい 詰めて座れは仕方ないとして残り二つはいかんな
そんなん積み上がったら客一気に飛ぶぞ >>309
俺もそれは違和感あった
がらがらなのに詰めて座れ
それはまあ我慢できたが
常連らしき兄ちゃんが来ると詰めろとは追わない
平等なら文句はない ラーメンとかうどんみたいに短時間な食事処は禁煙にしろ! 前は店狭いから多少気になる事があっても仕方ないかと無意識に整理してたけど。
立派になるとどうなるかな 常連を優遇するならぱっと見わからんようなやり方でやってほしいやね
常連や口コミサイトの上位レビュアーにヘコヘコする店多過ぎてね
開店待ち列あっても常連を先に店内に入れたりとか
そこはさすがに動画晒されてからやらんくなったけどw >>314
その動画ってYouTube?Twitter?少し調べたけどそれらしき動画は見つからなかった
それも牛ごろってところ? >>316
開店待ち列無視して常連入れて炎上したんは
森町の某ももクロオタクの店やで ももクロオタクの店がわからんが開店待ちがありそうな店はあそこくらいか 確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
興味がある人はどうぞ
googleとかで検索すればどう?ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
W6XVP 大分マート
いい加減大分ラーメンストリートに名前変えたらどう? >>306
あそこは、昔ながらのラーメン店だったところだよね。
正直、可もなく不可もない味だったけど。
近いうちに行ってみよう。 こうのとり行ったけどスープぬるかった。もっと熱いのがいいのになー 浅野3号行ったけど太一より味落ちるわ
醤油辛いだけで旨味がないわ
てか、まる重の社長が出したしげのや食堂のとり天と豚カツがメチャウマ 一矢明野店ってやってる? 電話番号つながらないんだが 高城の香がリニューアルで不味く高くなったせいで
乙津の太一商店や皆春の味噌乃家が
駐車場一杯で入れない事が増えたわ 西大分の山渓近くに出来た壱丁目ラーメンプロデュースの味噌ラーメン屋行った人いる?
店の外観は味噌乃家を丸パクリでどーかな?とは思うんだけど美味いなら行ってみたい 見た目から気にするようなやつは味の良し悪しなんてわかりゃしないよ 味噌の達人
味噌が濃いけどスープが少なく野菜で薄まるの難点
スペシャルを頼むと別に薄まった時用のかけ味噌くれる
麺が極太ごわごわでうまい
豚がゆで豚っぽい
浅野3号
スープかなりしょっぱい
二郎インスパイアの割に麺は細いけどつるつるしててうまい
豚もタレに漬け込まれててしょっぱい
野菜マシでスープ薄めないとかなりきつい
ニンニクがっつり入れると方向性だけは二郎 >>334
それ週末とかだろ?
平日はガラガラやで
今日味噌乃屋行ったけど飯時なのに客いなかったぞ まる重とはぐるまとまるきつけ麺ってどこが一番うまいの 二郎系は
好かん
もやしとかキャベツもっとるどけで
浅野のラーメンはいいと思っとるけど
近くの店に対抗してるのかな >>344
に便乗して。
某倶楽部のFacebookにはこんなこと書けないので。
自分は、二郎系と呼ばれるラーメンがどうしても受け付けないです。
言い方悪いけど、豚の餌、って気がして。
1号の頃から好きだった浅野が3号出すって聞いてかなり期待してたんだけど、二郎系と知って行く気が失せました。
で、出店準備のためか2号で浅野の店主を見ることが少なくなった頃から、2号のスープがしょっぱくなったと思ってます。
実は大分で一番美味いと思っていたので、残念です… 味噌達はプレオープンの時にスープがぬるくて
ないなって思って行ってなかった
久しぶりに行ったら追いスープを持ってくる様に
なってたのでマシになったかな ぬるいラーメンはありえん
よくありがちは
スープは熱いが、具材が冷たい… >>332
今日店の前を通ったら定休日の看板もなくて
窓から見える店内はガランとしてた
多分撤収済みだな 張り紙の1枚もなく改装の為閉店とか廃業とか最近そういうの多い気がする
そのくせ社長・店主はSNSでのほほんとくだらない事つぶやいてたり >>334
二代目がうまいんだけどチャーハンセットで以前は千円以内に収まったんたけど、千円超えたからさすがに行く頻度落ちたな
今後半年に一回とかになりそう 相変わらず、トラの夢店員態度悪いんだな
特にババァ >>354
お前態度悪いぞって言ってやればいい
俺は言うぞ
トラに限らずどこでも言う >>355
周りの人たちが美味しそうに食べてるので忖度しときたいかなぁ
忖度 ラーメンか持参した本に集中してるからなのか、
店員の態度は基本的に気にならん。
それでも気に障るのは、不必要にバカでかい声で、
「いらっしゃい」とか「よいしょ」を言う場合と
店員が知り合いとだべっていた店ぐらい。 駅前の六盛は、嫁さんが出たがりなのかな?、かぼすタイム見て思った。 オープンキッチンで腕相撲したり、何も言わずにラーメン持ってくる店は嫌や >>359
太一の女性店員のいらっしゃいはかわいいぞ 太一は女店員だけの時は極端に味と豚の厚みが変わるのが嫌 太一で女店員の時は盛りも控えめだし
チャーシューも薄いわな
一所懸命なのは分かるけどヘラヘラまんこ盛りはしないで欲しいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています