神戸のラーメン屋 ざっと52杯目
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神戸のラーメン屋 ざっと52杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>842
ラーメン博士にでもなりたいんか？
本人が満足してたらそれでええねんで >>489
この中で他の市と戦えるのは
ヒキュウ
繁田
ダイナSOUL
いっぽし
一芯
会
くらいか？ 他の市と闘えるって感じで
選んでないけど
生活圏にあるラーメン屋で自分が
と思える旨い店ありゃええわ 813
>>824
>>841 ありがとうござます。 このスレ見て、新規回りをしようと昨晩まるふくとさざんに行ってきた。まるふくは、こう何と言ったら良いか・・
酒飲んで〆に屋台のラーメン屋に入り、屋台だけに味に期待はしてなかったが（屋台にしては）そこそこ
いけるやんっていう感じ。場所が微妙過ぎて大丈夫かなと思う。かなり厳しいだろうね。
さざんは安いね。味は並だがチャーシュー丼が100円で食えるのは良い。量も多いしあれはお得だわ。
ただ麺がやわすぎて残念。ラーメンセットであのチャーシューたっぷりの丼が付いて800円なら良いわ。
もう少し麺を何とかしてくれたらありがたいんだが。玉子も半熟にしてくれたらね。
両店舗とも何故かあっさりの自称豚骨でちっとも豚骨らしさは無い。不味いという意味では無いが
味で勝負はきついと思うねえ。 そうそう、まるふくはキムチが食い放題で、味もそこそこいける。そこは評価する。もっこすにあるような
ニンニクチップも机上にあり好きなだけ入れられるのもありがたい。そう考えると太郎みたいな店だわｗ 新在家 吉野家の跡地にげんこつ。
駐車場もないげんこつって誰が行くんだろ 駐車場あっても行かないかw 東灘区の24H営業の賀正軒 とんこつラーメン店ってどうよ！ この間夜中に寄って食べたら 中々に美味かったぞ！
それと明石の赤鬼の白湯ラーメンは美味すぎて行列が出来るのは無理もないが、もしかして隠し味にクリームシチューの元を入れてるような 不思議な味がする ステマちゃう この間 看板見て 食いに行っただけ！ なんかずんどうや に近い味のスープだったな 賀正軒 尼崎にもできるで〜♪
https://gashoken.co.jp/賀正軒武庫之荘店/ 知ってるよ(^○^) しかも ソフトバンク店がゴニョゴニョ 新ENISHIって火曜日定休のままなの？
4月から定休日無くなるって書いてたから昨日寄ってみたが
思いっきり閉まってた。twitterも他人のリツイートばっかで
何も発信してないし、前店主と比べていい加減な気がするわ。 北区西区民は都会のラーメン屋に来て路駐しないでねw
駐車場ある田舎の店のレポートよろ ダイナSOULってまぜそばの方がうまかったりする？
特濃頼んだけど今一良さが分からなかったが自身が味音痴なのか >>870
軽だけど一応持ってますよ
月に一回しか乗らんけどw ダイナしょっぱくなったってレポあったけど最近どう？
塩分控えめで一口目ぼやけた感がするスープが好きだったんだけど >>876
ちょいタレの味が強くなってるかも
尼崎のＲ&Ｒほどじゃないけど以前より塩気強くなったっぽい >>876
前より塩分きつめだよ
前くらいが良かったよね
スープも全部飲めたし おいおいテレビで縁のレシピ公開してるじゃん
瀬口怒るだろな 斗道禄に大蔵谷店ができる模様
兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬1252-2
運転免許試験場からr21の有瀬交差点を超えた先にできる模様
しゃぶしゃぶ温野菜神戸西店の跡地と思われ駐車場あるし幹線道路近くで便利そうだ ありがとう
なんで塩分きつめにしたのかなあ
ＨＰにぼやけるくらいが丁度いいみたいなこだわり書いてあったのに
先日燃えよ麺助行ってきた
美味しかったけどカエシがそばつゆのように甘めでくどかった
ダイナみたいに最後まで美味しく食べれるのがいい >>881
麺助とダイナを比較するか？
まったくちゃう系統のラーメンだと思うが・・・ 竹谷ラーメンまた行きたいから復活してくんねえかなぁ
味噌ラーメンは食べたがチャーハン食った事ないんだ >>885
>先日燃えよ麺助行ってきた
>美味しかったけどカエシがそばつゆのように甘めでくどかった
>ダイナみたいに最後まで美味しく食べれるのがいい
比較じゃなければいったいなんだよ？ >>890
俺は一芯は少なくとも白湯食いに行くことはもうないな
醤油食べてないからあと一回は食いに行く予定だけど
不味くはないというかむしろ美味い部類だけど一芯でなきゃって感じは正直ない ダイナと一芯を比べるの失礼だろ w
さすがに一芯か格上 >>893
お前肩書きで評価してね？
一芯の白湯は悪くはないけどそんな評価する味じゃないぞ 一芯は肩書き関係なく美味しいと思うけどな
肩書きと言っちゃう人の方が背景に惑わされてそう
>>892
あなたはラーメン自体食べるのやめといた方がいい しょっぱいしょっぱい言うけどしょっぱくないとこどこよ
繁田以外にあんの？ 昔？のダイナはしょっぱくなかったよ
一口目ぼやけてたのがすごいよかった >>893
だよね
比べるレベルじゃないよね
まぁ俺は魚介醤油のが好みだが >>891で書いた通り俺にとっては美味しいことは美味しいけど「一芯でなきゃ」って味じゃないから二度目はないよ
んで>>890がダイナに行くことなんかないって書いてるからそう思われたかもだが別にダイナが上とかも思っていない
そもそも鶏白湯としても系統が違いすぎて比べる意味がないしどちらが上って話でもない
単純にダイナやヒキュウやいっぽしならリピートしてもいいけど一芯は別にいいやってだけなんだわ いっしん食べてみたい
先日塚本たんろんの鶏濃厚食べたけど思いのほか酸味が強くて驚いた
そういう醤油使ってるんだろうね。さすがに酸化粗悪品ではないと思う
ちょい酸っぱいおかげか麺の味が引き立って最後まで美味しく食べれたのは意外だった
苦手な人多いと思うなあ >>901
塚本たんろんは神戸の店ではないのでスレ違い。
ただ、あそこの鷄濃厚は美味いな。めっちゃズッシリくるけど。 >>902
あそこのは本店の限定でやってた鶏骨ラーメンの流れをくむ野暮ったいざらついた白湯だから美味いけど重いな
あれとの比較だとダイナの方が食べやすくて好きかなぁ >>871
もう１0年くらいになるかねえ。俺も屋台時代は好きだった。 麺蔵の屋台が10年前ってのはおかしいだろ
震災前でも店舗で喰ってた記憶ある >>913
そもそも調味料気にするような繊細なもんちゃうやん そんな話はしてない
調味料が多すぎて最後まで美味しく食べられないと感じてるだけや >>901
酸味が苦手なら一芯のおしげ白湯は現状ではおすすめしないかな。
でも久保田とか縁とかにいた人だから化ける可能性はあり。 >>905
4月23日オープンかなり広いけど立地が悪いのかあの辺りは長続きする店は少ない >>880
温野菜跡地だよ
今日、横を通ったら看板出来てた
旧神明沿いでもラーメン屋が潰れる場所なのに更に外れた場所にあるから頑張って1年くらいだろうな 一芯は白湯より醤油が美味いと思うんだが･･･
で普通の醤油より鶏醤油ってのが美味かった。
自販機下の限定ラーメンのとこにあったけどこないだ無かったなー >>922
なんだ鷄醤油って
過去20回くらい行ってるがそんなの一回も見てないぞ
普通の魚介醤油は凄く好きだけど鷄醤油も食ってみたい >>924
なんだ
おしげ醤油なら毎回食べてるわ
他にも限定醤油があるのかと思った おしげ醤油じゃないでしょ
食べた事ないけど券売機の下の方に鶏醤油ってのはあるよけ
行くたびに×マークで食べれないけど… >>879
>晴耕雨読@seikouudoku_uji
>以前、えにしでやると言ってた動物性フリーの汁なし担々麺をやらなかったのはレシピ譲渡の兼ね合いで.。
えにしの汁なし担担麺のレシピ、譲渡してたんだ。
だからテレビで公開してたんだな。 繁田店員一人増えたか？それとも前からおったか？
若いやつやったけどあれあかんで
だるそうにしてるふてぶてしい態度はまだえぇとして、癖なんか痒いんか知らんけど顔ずっと触ってたな
その手で器の内側持ったり、まぜそばの具とか盛ってるの見たら嫌悪感半端なかったで
見えんとこでされる分には分からんからえぇけど、あんなまる見えのとこでそれはあかんで 雰囲気似てるから兄弟の親戚だったりするんかな
俺もあの店員好かん >>921 ありがとう参考になりました オープンしたら 家族 親戚 友人 知人 近所の人 見た事ある人 目が合った人 通りすがりの人 全然知らない人達を誘って行ってみるね >>927
今日は鶏醤油と白醤油が売り切れにならず残ってた
鶏醤油食べたけどチー油がたっぷり効いたキリっとした少し酸味のある醤油ラーメンやったよ
ド直球の鶏ガラ醤油って感じで個人的にはおしげ白湯より美味かった
これはおしげ醤油と白醤油も食べてみんとあかんな 繁田店は綺麗なのに店員が綺麗じゃない
自分は気にならないけど客層結構広いから気になる人も出てきそう 繁田のあの建付け悪い扉は修理したのかな？
席空いてるのに扉開かないから入場制限でもしてるのかと思った。 一芯行ってきた。
白醤油と鶏醤油っていうのが券売機の下にあった。
早い時間だったらあるみたい。
おしげ醤油食べた。
結構客入ってきてたな。
好きな味だからガ頑張ってほしい。 繁田ボロカスだなwww俺は美味いから好きだけどw
一芯てとこも気になる 繁田は座席を一つ減らして、もう少し広々食べられるようにして欲しい。
明らかにあの透明のおぼんみたいなののピッチが狭すぎるやろ。 >>940
分からんでもない。
味は美味いけど営業形態に問題あるイメージ。清潔感しかり座席の狭さしかり、後回転率も悪い気がする 回転率が悪いって太麺しか扱ってないんだから悪くて当たり前だろバカ
それでも店入る前からオーダー聞いてるから席座る前にはもう茹でに入ってるから席座って数分で出てくるようなオペレーションになってるはずなのにそれでも遅いとか博多豚骨でも食ってろや それなら茹で置き麺の店行っとけや
料理もしたことないんだろうし茹で置きと生麺の違いなんてわかる舌持ってないだろうしなw >>945
茹で置きはまずいし、お前よりはマシな舌やと思うわ。回転の悪さって茹で時間以外にも短縮できる部分ある思うんやけどバカには理解でけへんのやろな つけ麺まぜそばどっちもクソ美味いから許されてる感ある
食べログ1位は伊達じゃない 繁田そんな美味いんかあ
またおま系代表の六厘舎とみたと比べてもうもい？ >>949
今の六厘舎って東京駅？大崎？
大崎だけの頃なら旨かったけど今は繁田以下じゃね？
とみ田なら流石に勝負にならんが
つか、とみ田と六厘舎ってお前冷凍麺しか食ったことがないとかいうオチ？w
普通なら一燈とかの名前が出ると思うけど レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
