ラーメン富士丸 Part42【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
営業時間
18:20〜24:00（全店共通）
定休日 : 月曜（全店共通）
神谷本店：
住所：東京都北区神谷3-29-11（北本通り沿い）
最寄駅：東京メトロ南北線 志茂駅
西新井大師店；
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
明治通り都電梶原店：
住所：東京都北区上中里3-18-1（明治通り昭和町交差点そば）
最寄駅：都電荒川線梶原徒歩2分
JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
JR京浜東北線上中里徒歩10分
前スレ
ラーメン富士丸 Part41【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1515822293/ 米中の関税の件で、米国から中国向けの豚肉の輸出も減るだろうと豚肉先物価格が下落しているらしいが
ここは国産だから関係ないな。 >>490
そりゃこんな不味いラーメン毎日作ってたら病むのがフツーだよ。
他人に誇れる仕事じゃないからなw 店主のキャラなんかどーでもいいんじゃ！毎回安定した味で提供せんかい ４０人とか並ぶ人の精神がスゲー
祭り気分で並ぶのかな？
俺には絶対無理ｗ よくフジマルで40人並べるね
二郎でもそれなりに時間掛かるのにフジマルで40人とかどんだけ時間掛かるか想像付かん 40人も並んでるとさすがに諦めるな
もう閉店してしまうとかそんなんなら並ぶけど 3時間待って出てくるのが
ぬるいスープと冷たくて硬い豚wwwww
お前ら時間は有意義に使えよwwwww 神谷は混んでて諦めようにも、徒歩だと代替どころか飲食店が近くにないからな。 最近混んでるよな、まーそれだけ並ぶほど価値ある一杯なんだろな。近所はサイゼくらいしか店ないな ・暖かくなって来て並ぶのもちょっと前よりしんどさが軽減された
・梶原と西新井がホームだった奴らが両店舗に愛想を尽かしてやっぱり神谷に限るわと流れて来た
例の迷惑軍団が来てないならこんなところが思い当たるが？ 西新井の大盛って多い？
前行ったとき普通食べて物足りなかったから頼んでみたいけどすごい増えるようだとちょっと怖い 何だかんだ言っても、あのパンチが効いたラーメンはそこいらにはない
スープが薄っぺらく感じる時もあるけど
そんなの関係ねぇって感じかなぁ 増やしてくださいって顔しとけば読み取って増やしてくれるよ 試しに大盛り頼んでみる
で、こりゃ少ないと思ったら
麺量少なくね？って言う
すると次のロットで別丼の麺がドカンと届く
こんなの食える訳無いだろって量で 本店と梶原は大盛りにするとちゃんと大丼になるけど
西新井で大盛りにした時、普通の丼で出されてから行ってない 別にいんじゃん？
以前六甲道の店舗に行ったことあるが麺がゴムみたいで変な違和感があった
けどあれに慣れてると逆に富士丸の麺を食べると違和感を感じるんだろなとも思う
スープは甘め
でも蓮爾のような甘みじゃなくあれはタレそのものが甘い
神谷の方が好みだが西新井よりは何倍も旨いと思ったよ >>521
お前、>>370でニワカ丸出しでハジマル命名したとか言ってたなｗｗ
著作権は放棄するわｷﾘ 超うけたよｗｗ >>522
残念ｗそれ俺じゃねえよ
何？わざわざそんなのを探すためにここに張り付いてんの？
恥ずかしい奴っちゃなｗｗｗ 367ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcd-pLm0)2018/03/19(月) 15:35:35.05ID:UwlX5U9KM
端丸の食券買ったのに入ってなかった
369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM01-pLm0)2018/03/19(月) 18:57:25.18ID:zTnYIYeAM
ハジマルって読むのかなｗ
370ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM01-pLm0)2018/03/19(月) 18:59:29.18ID:zTnYIYeAM
富士丸、ハジマル
これ使えるね
著作権は放棄するわ マサはデジタルスケール５台買ってどんぶりの下に敷け
マジで >>524
ワッチョイの頭が被ってるだけでしょ
何が言いたいの？ そこまでやる事もないと思うが、オーダーの忘れと麺量のブレがハンパない
意識してやってるとも思えないがマジでアタマ大丈夫か？ 割りとガチでマサはADHDだと思うな。
人柄は良くても、そういうミスが改善されないのを見てると正直客商売に向かないよ。 先週水曜日の西新井お客少なく麺量普通にんにくコール 上がって来たラーメン
しょぼくて5分で完食、気がついたら生卵付けるの忘れてた しょぼいってどういうこと？
量が少ないとかニンニクが少ないとか？ なんで富士丸に並ぶんだろう
一種のイベント感か。
並んでる自分でさえ明確な理由が… >>521
伏見の店は今のところ1番西新井富士丸に近い気はする。たまに悪ノリが過ぎるきらいはあるが、それさえ無ければ俺は好き。 神谷の並びがエグくなってから久しく行ってない
梶原でも十分満足だけど久しぶりに神谷に行きたいな
やっぱアベレージ2時間待ちとかなの？ >>522
ごめんそれ俺です
523さんとは違う俺です
ちなみに富士丸には行ったことないですｗ >>534
平日水木曜が狙い目
火曜は行ったことないからよくわからんが休み明けだから混むかも
金土日祝は2時間待ちは覚悟しとく方がいい 白山の荘行ったらマズ杉ワロタｗ
麺もスープもアブラも素人が見よう見まねで
家二郎作ってみましたってレベル。
一方、上福岡のそらは再現度高くて美味かった。 >>536
サンキュー明日あたり凸ってみるかな
しかしこの1年で神谷の並びがヤバくなったよなーなんでだろ
前は大体いつ行っても外待ち4〜5人くらいだったのにね >>538
何度もTVやyoutuberに取り上げられたりしてるからかもね りょうた もるせが カワサキ キン肉マンあたりの迷惑集団、ホントマジで来なくていいよな 集団でどかどか来るならアポとってシャッターか閉店後に来てもらいたいよね 言えてるw
最後の一人が食べ終わるまでグダグダ待つ学生やカップルとか家族連れの方がずっと迷惑に感じるよ >>545
まあそう言うなって
ここの連中のほとんどが年に数回通う程度でニワカと変わらないんだからさ
>>544
大盛りの麺増しは基本やってないよ
週１ぐらいで通って毎回大盛りをペロッと平らげてるとだんだん量が増えてくんだ
それでもクリアし続けてれば大盛り券２枚でも特別に対応してくれるようになるが、麺だけで軽く１キロこえるぞ ここのラーメン食うと身体中痒くなって蕁麻疹だらけになるのは俺だけ？油が良くないのかな？ みんな最初はそうなるけど毎日食えば次第に治まるよ。 神谷の別皿油多いな…
全部食ったらちょっと気持ち悪くなってきた >>551
俺も最近、二郎や富士丸食ったあと身体中痒くなるんだよ、蕁麻疹は出来ないけど 神谷と梶原の有料アブラは満足出来る多さ
西新井は2枚買って同じぐらいの多さ 富士丸が身体に悪いのは当たり前
それでも食べたくなるんだよな ４月に入れば健康診断の季節だから
節制しとけよ。
ドクターストップかかるぞ。 たまに嫌儲で話題になる年間100杯二郎食ってた人は実は糖尿になってたんだな 梶原本日22:00外待ち4。
でも待ち時間は長かった。手際がな… >>466
今日22 :30に並んで入った時、7つ同時で茹でる前、大塊4つ、小塊2つでどう仕上がるか注視していたら案の定ブレブレ。
私は標準より多く入れて貰えましたが、他がダメでしたね。 西新井さらに過疎ってきたな
盛るところ見てたら少なめと半分の麺量完全に一緒だったし相変わらず適当だね
ラーメンも助手に作らせて自分は店内フラフラ 確かに食券が刺さってるとこ確認しながら盛ってはいるけど茹で上がってる麺を何度も入れてるうちに皆大差ない量になってくるのよく見かけるw
麺少なめじゃなく麺半分とか1/3とかあるのに目視じゃ大差なくて1/3にした奴の連れが「どれがお前のだろうw」って言ってってツレが青ざめてる光景は笑いを堪えたwww
俺は作業が見える席の時は、自分の丼の盛りを見て野菜を増すか決めてる 西新井有料アブラくっそ少ないわ
そのくせスープの液体アブラ多すぎて味ぜんぜんしねーし 富士丸系の関東最南はもみじ屋だよね？でももみじ屋スープ薄っぺらいし別皿脂はおまけ程度。
盛りも貧弱、麺増しも廃止。どこを取っても富士丸の足元にも及ばない。
まともな富士丸系が都内の南側にできてくれれば… なんでこんな梶原並んでるんだよ
近くの大学今春休みだろ？あの若いグループはいったい何処からわざわざ来てんだクソ 先日西新井に初めて行ったのですが3店舗で一番美味しく感じました
たまたま上ブレしただけなのでしょうか？ 人の味覚や感性なんてバラバラだからな
パクチーや納豆を激マズと思う奴が居るかと思えば激ウマと思う奴が居るようにさ
だから西新井が一番と思う奴が居ても不思議じゃない
あそこは空席祭りもあったりするし嗜好性が合うなら良いじゃん
俺は西新井は論外だけどな 西新井は空いてるから行ってる
本店が空いてればそっちいくよ 569ですけどマサって人はえらい評判悪いみたいですね…
たまたまだったのか今度再度確認してみようと思います
ありがとうございます >>576
西新井に行って本人に聞いてみれば？
バックストーリー聞くと、美味しく感じるかもよ 神谷本店木曜日であの並び…もう無理かな？22:30以降ならまだ並びも緩やかかも 22:00で梶原外待ち11。普段よりは学生多目だった。
肝心のラーメン自体はイマイチだった。
なんか各パーツがバラバラで富士丸じゃないみたい。 この前、西新井行ったら麺がピラピラに変わってた
通常より薄くて、すぐ茹で上がりそうな感じ
だから富士丸独特のホギホギ感がなくて若干伸びてる感じ
麺変更したのかと思って今日、、神谷本店行ったらいつもの麺だった
あのまずいピラピラ麺は何だったんだ？ 学生は春休みだから平日でも集団でわらわら来る。来週あたりまで我慢よ 平日は基本客は地元民が殆どだからかなりばらつきがある
土日は遠征来るから本店に客が集中する 富士丸の知名度はそこそこだけど遠征なら二郎と違って本店しか行こうと思わないだろうし ちなみに平日は本店含めて殆ど並んでない時あるからスレで並びレスない時はヒマな場合多いからチャンス つけ麺だと思ってくってる酔っ払いいたぞ
別皿アブラに麺つけてくってマサに割りスープくださいとか言ってた
大盛り量すごいね食べられないやごめんねって帰って行った >>587 ↓お前だろ
富士丸西新井！久しぶりに全部増していただきました！ すんげー美味かった！
１つ開けて座ってた酔っ払い客。つけ麺屋だと思ってきたようで。最後までラーメンだと気付かないほどの酔いっぷり。
しかも大盛り頼んだ挙句に残して帰った。何なのアレ。許せん。 #富士丸 #ラーメン #富士丸西新井大師店 pic.twitter.com/emAkIAPsWz
yanasan_0828 （やなさん） 昨日は本店に８人位で来てた俄がいたんだが、その内1人が麺増しで野菜増し増しとか言って半分で撃沈してた
ガキならまだわかるが、30代40代のいい大人
こう言う奴らがいるから2時間3時間と待つ羽目になる 行った事ないやつなんてそんなもんだろ
店も初めての客なんて把握してないだろうし 二郎の一部店舗みたいに増しコール来たら残すなよ？と警告
その上で残したら説教とかそんなのがあったら少しはバカが減りそうなもんだが
店の感じからしてその辺りはゆるいよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
