ラーメン二郎 神田神保町店 六杯目
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千代田区神田神保町1-21-4
【定休日】 日・祝
【営業時間】 11:00〜17:00
【メルマガ】 00280873s@merumo.ne.jp
【行列ルール】
https://o.5ch.net/11gsw.png
@画面下(西・店舗前)を先頭に6人 A画面上(東・靖国通り方向)を先頭に12人 それ以降は画面上を先頭にB
A.店内の6人が退店しそうなタイミングで助手がAの先頭6人の麺量確認
↓
B.6人退店したら助手がAの先頭6人を@に誘導
↓
C.助手が@を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手がBの先頭6人をAに誘導
※変則的な日もあるが基本的に助手の誘導に従う
前スレ
ラーメン二郎 神田神保町店 五杯目★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513387323/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e) >>244
なんで神保町起点なんだよ?w
普通はメルマガや@jirolianで臨休知ってるから自宅最寄り駅からのルートを考えるだろ?
ノコノコ店の前まで行って呆然とする情弱向けに書いてるのか?w
そんなのおまえだけだろw 二郎ではないが、三田線白山駅を降りて徒歩1分でラーメン荘がある。
富士丸系のひとつ。
神保町での長時間の行列、早食いが苦手な人にはお勧め。
二郎のようにせかされるような空気はない。
味も開店直後に比べて、いつの間にか改善されて量も神保町に以上あると思う。 最近、白山の荘行ったけど
食っててため息出るほどマズかった。
小滝橋といい勝負。 ラーメン荘行くくらいなら品川、亀戸、目黒辺りに行くな 並ばずに不味い荘なんか食うくらいなら並んででも美味い神保町を食うわw 神保町の天丼いもや閉店スレで新橋二郎閉店との書き込みがあったが知ってる人いる? ・新作ファンタ
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/ この前初めてここ行ったけど、列に並ぼうと思ったら最後尾がわからなくて全然違うとこに並んでしまっていた…
しかもすでに今日のぶん終わりになってたらしくて食べられなかった…
次は絶対食いたい 俺も初めて並んだ時、列の流れに身を委ねてたら何か椅子に座らされて変な即興芝居見せられて結局食べられなかった
次は絶対食いたい 久しぶりに行ったら小ノーコールでもギブ寸前までいったわw
やっぱ神保町って量多いな、ノーコールにしといてよかった それは「そのまま」だよな
ノーコールは作り手の意思 ここのヤサイマシはけっこう残しそうになるw
つーかここで豚追加してる奴は食べ過ぎだわw さあ明日並ぶぞ
新神保町初デビュー
列間違えないようにしないとな ここは「食べるぞー」じゃなくて「並ぶぞー」だもんなw ここの店主さんに「足りましたか?」とか「ちょうど良かった?」って言われてる人は常連さんなの? 顔を覚えられて愛情盛りされてる人だね。
店主も半分楽しんで盛ってるから。
だけどちゃんとキャパは分かってやってるから
残されるような盛り方はしてないよ >>274
ここの店主は物凄く差別するらしいから気に入られてる常連だね(今の所)
嫌われた常連は「もう来るな」的宣言を受けるらしいから・・・
ところでここ、少しは美味くなったのかね? 先週久しぶりに行ったけど柔らかい麺、ダシの薄いスープ、パサっとして味の無い豚にがっかり
そんな日もあるのかもしれないけど、長時間並んであのクオリティはリスク高い 二郎行くやつが勝本なんか食うことに驚き
あんな上品なラーメン食べたくねー どっちもうまいよ。勝本のつけそばは茹で前280gあるし、量的にも普通の人なら十分でしょ。足りなきゃ米と生卵もうまいからTKGにしろ。 やたら量が多いとかコスパいいとか・・並び好きが集まる・・だけじゃ無くてさぁ・・ 勝本はうまい
神田もうまいが水道橋勝本のが最近は好きだ
魚沼産コシヒカリも100円でおかわり自由
昼時は並ぶが二郎ほど並ばない
二郎もうまいがやはり並びがネックだな こういう濃厚とかが好きな奴は
舌がいかれてる奴だろ 神保町は薄味あっさりで麺も細いから年寄り向けだね! >>288
常連で麵1/3に減らしてもらってる、うだつの上がらない感じの中年リーマンもいるしなw たった8百円で1キロ近くも盛ってくれて俺みたいなジジイにはとっても有り難い。 こないだ平日昼過ぎにいったが並び5人でラッキーだった。 人気店(ひばりや関内)だと並び0に遭遇する事はないけど、神保町はどう? 並びゼロは台風が大雨の時あるよ。
とっくに落ち着いてはいるけど
いつ行っても並ぶのが神保町。
あの量だから仕方ないけどな >>291
水曜日はたぶん臨休だから気をつけなよ。 >>294
て、事は
関内の麺量は神保町の3分の1位だから3倍儲けてんのか >>298
麺量が原価に及ぼす影響は少ないと思うぞ アホレスにマジレスで返す>>300もどうかと思うが、
移転後に大を50円値上げした事実もある。
「影響は少ない」っても程度問題だし>>298はアホ過ぎてお話にならないけど。
とアホレスにマジレスで返す奴にマジレスする俺もどうかと思うが。 松戸のどこかのつけ麺店が再開して大幅値上げしたのに比べたら良心的だよ。 >>303
良心的とかそういう話をしてるんじゃないんだけど。話の流れ読めないのかな?
「小は据え置きで大だけ値上げしたということは麺の原価の影響だ」という話なんだけど? >>305
変わらんよ。
西やんが小丼と大丼それぞれにレードルからどれだけ注いでるか見たことあれば分かること。
西やんは大丼に麺をぎちぎちに詰め込むからスープ量は思いの外少ない。
いつも大食ってる奴なら分かること。
>>306
神保町で無理に大を頼んで撃沈する奴は滅多に見かけない。
亀戸スレで言われてるようなことや仙台の炎上事件みたいな奴はほんと見かけない。 神保町はピカイチに量多い
噛んでないのか8分くらいで食べ終わる奴多くてビックリ 今日薄かったと思わない?
それと麺が細くなってた気が おれはよく噛んで味わいたいから麺1/3か半分にしてる >>306
改装費用もかかるし、世間の賃金水準も上がっているし値上げが必要だから、せめて割安な大をあげたんじゃないの。
>>307
俺いつも大だがレードルまでは見てなかったわ ロット最下位でやべえと思って時計見ると10分しか立ってないから神保町は魔窟 >>307
ほんと、小も大も丼になみなみ麺を入れてるから
スープは少ないだろうね 6人制になってから提供時間までの時間も少し増えたから、最近はそんなに焦らなくても良いのかなと思う 昔は大で麺増されると提供前に決壊してスープ捨ててから運んだりしてたな 5人で数えてて2ロット後かよ〜って思ってた時の爽快感は異常だな 神保町の場合はエコ箸に慣れてるかも大きいと思う
特に常連の場合は小の丼限界まで麺が入れられてるから、
麺と麺の間の隙間が小さく、箸が入れづらい
ある程度食って麺が減ってくれればスムーズに食えるが、
そこに行くまでに苦労を要する 常連盛りだのノーコールだのシャッターも然り。
その様な差別・えこひいきと決別した時点からコノ店の真の神格化がはじまるんだろうなぁ・・・
チンポ町痔瘻w (元常連の戯言) ここの常連盛りは週一で大をロット内トップスリーに食い切ってりゃ数ヶ月で覚えてもらえると思う 常連の定義ってなんだろう?
ノーコール、コールでも名前呼び、小で大の盛り、青丼、卵・烏龍茶・缶チューハイのサービス、シャッター、宣告後の並びOK、お客さんから土産物等を渡せる、「足りました?」って店主が聞いている
自分が見た一般の客とは違う優遇はそれぐらい?
正味何人くらいなんだろうね。100人ぐらい?
自分それなりにラーメン食べ歩いている自負あるんだけど、仕事先の人と神保町二郎の話になった時に「店主さんの携帯知ってますよ」って言っててびっくり!
家系ってどういうラーメンなんですか?っていうくらいラーメン詳しくない人なのに、、、次回、常連になった経緯を聞いてみる 小で大(大でオート麺増し)、「足りた?」(他ちょっとした雑談)、野菜の下や麺の下に豚くらいまでの人は相当多いと思う
夜に通ってた頃ならシャッターや宣告後も対応してくれたかもしれないが迷惑だと思って試して無い
差し入れして宣告後並ぶ人とかは全員とは言わないけど厚かましい客も紛れてるんじゃないかな 個人的に知り合いで店に食いに来るって人もいるだろうね >>325
大の必要ないよ。小でもある程度の速さで食ってれば勝手に
大の麺量が出てくるようになる >>326
やっぱり足りた?だろ。
言われる人は覚えられてるし愛情盛りになってる。
自分も宣告後でも入れてもらえるし連絡先も知ってるけど
お茶や酒は別。基本は西やんの友達か神田時代からの
お客さんとか差し入れした人だな。見てる限り。 「愛情盛り」ってのは元々体育会学生に対して使う用語だから、
たしかにオッサン常連の場合に用いるのはちょっと違うわな。 もともと学生に腹いっぱい食わせるっつーのがコンセプトだったのを、いい年こいたオッサンたちが勘違いして気取って語ってる店 たしかに。おっさんが俺は小でもこれだけ盛ってもらえるんだぞってマウントとるのは正直なさけないね。
大学生ならまだしもね 俺おっさんだけど麺半分でも半分にしてくれないの
今度初の1/3に挑戦してみるか・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています