ラーメン二郎 札幌店 ★19
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二郎風の鶏チャーシュー食べたい
チャーシューとは呼ばないから、、煮鶏? >>104
昔、西台がとりそばやった時、ブタじゃなく鶏チャーシューが乗ってた。 トッピング案
海苔
チーズ
モチ(あのスープに合うか興味ある)
ライス(トッピングではないが)
サバ缶
桜エビ
コンポタ粉末
ちくわ天
よだれでるゥー >>105
昔だなんて
去年の1月9日かなんかにやったじゃん シンプルに味玉とかネギとかメンマとかベニとかでええねん 周年記念土曜日なんだよな昼営業のみだから今年はいけない 周年日行ったこと無いんだけど土曜ならクソ混みだよな? ここってレンゲくれるの?昔行った時くれなかった
行った時にスープ飲んでるやつ、お椀の縁に口つけてのんでて行儀わりぁいと思って、
大体どこのラーメン屋でもスープ飲み干すけど
遠慮してスープ残してきた レンゲくらいあるかどうか店員に聞けや陰キャ
まあ普通は周りを見て理解するだろうけど どのラーメン屋でもスープ飲み干すのなら最後の方は丼に口つけそうなもんだけどな お椀てwwwwwwww
お行儀良く食べたいなら盛り付けからして行儀が悪い二郎なんかに来ない方がいいぞ >>122
と、思うでしょ?
実はレンゲ置いてる店の方が多いのよ
総帥がそんなものいらねーって言って三田に置かないから二郎にレンゲは邪道という雰囲気になってる 二郎にレンゲなんか置いてあったら汚ねえぞ
生卵やコップの水にすら油浮いてるからな 札幌のラーメン関連スレってスルー出来ない人多いよね
過去にも質キチとかに全力で対応するし 定期的にレンゲ論争起きるなw
店としてはあんまり洗い物を増やしたくないし
スープの完飲は二郎としては推奨していない
ただ持参してる人もチラホラいるみたいなんで
自分で用意してみては たべたいなーじゅんちゃんのつくったぶたいっぱいはいったあつあつのらーめん 今日全然混んでないな
やっぱり天気悪い日は並ぶ説あるな こちらのスレには初めてお邪魔します
先週二郎デビューして本日2度目の訪問
感じのいい女性スタッフがいたけど彼女が純ちゃん? たべたいなーじゅんちゃんのつくったとろとろのぶたいっぱいはいったこいあじであつあつのらーめん じゅんちゃんのラーメン食べたいなーじゅんちゃんの豚食べたいなー 右隣が左利きのヤツで肘をあげて食べるからエルボーくらいまくった
そっちに気がいってあまりたのしめなかったなー カウンターの広さでは二郎随一を誇る札幌店で肘あたりまくるとか、どんだけー!
わ・き・し・め・て 1ヶ月ぶりの札幌二郎美味かった
前来たときより麺がデロ目で野菜も茹で気味だった気がする
豚が4枚とも神だった
https://i.imgur.com/eiOw7JP.jpg キャベツ固そう
もっと煮込んだ柔いキャベツが食いたいんだが
前回は固い上に芯だらけでイマイチだった >>149
これくらいなら食べられそうだ!
同じモノをいただくには、何て注文すればいいのかな? たべたいなーじゅんちゃんのつくったとろとろのぶたがいっぱいはいったあつあつのらーめん >>151
この写真じゃ量なんて分からんぞ
小で一般的なラーメンの2.5倍との公称だから自信ないなら普通を頼んでどうぞ 昨日の夜の高校生軍団すっげーうるさかったけど
あれどこの高校だよ
あとなんで高校生多くなってんだ 基本二郎は学生の食物んだろ
体育大生に比べたらマシ 高校生来るのはいいんだけど友情ゲームやめてほしい、食い終わったやつから出てけ 昨日食ってたときひたすら淫夢語録で会話してる大学生?みたいなのが数名居たけど見ててあまり良いものではなかったな ネットとリアルの境界線ついてない感じでひたすらに気持ちが悪かった 先週だったか来てたカップルは2人で1杯食おうとして断られ、さらに続けて純ちゃんから「初めての方は大はお断りしてます」とダメ出しされてたな
男は「来たことあります」って言ってたけど女に色々二郎の事語ってたっぽいのにあれは恥かいたな
ちゃんと大食べきれたんだろうか >>162
店内告知通り、
3月21日(水)...昼11:00〜14:30頃
夜17:00頃〜20:00頃(材料切れ次第終了)
お待ちしてます。
#チャンプ たべたいなーじゅんちゃんのつくったとろとろのぶたいっぱいはいったあつあつのおいしいらーめん たまに小でもアホみたいにクソ多い時あるけど
アレ多く茹ですぎた時に常連に盛ってるのかなぁ
気持ちは嬉しいし完食するけど正直キツイ >>166
同じロットの少なめとか半分のやつから少し回されてるんだっけ 今日の昼は比較的空いててすんなり座れたな
夜は告知もあったし混みそうだ 今のご時世そんな事も言ってられないんじゃね
過労で休業とか閉店とかよく聞くし
営業時間の他に仕込みとかあるし
都内ならちょっと足を伸ばせば他の二郎はあるが
サツジは替えが効かない
助手も店主に負けず頑張ってるし、店を開けてくれるだけで人生楽しいぜ 二郎に集団で来る高校生と大学生基本的にマナー悪いから連席禁止にしたら平和になりそう 敷居が低いから集客力が大きいという側面も否めない
じゅんちゃんが許してるなら俺もそれに倣うまでよ 店主は学生好きだからな
学生からしたら
オッサンこんなもん食ってて大丈夫かよ
来んなよ
とか思われてそうw
でも私オッサンですが
プリッシコォ麺はやめれますんwww >>176
「やめられます」なのか「やめられません」なのか、
どっちだよ サツジのラーメンを写真に撮る奴はティッシュも一緒に撮っちゃう説 むしろよく持った方だよな
山次郎で誤解した客が二郎でムチャしてたりしたから迷惑 たべたいなーじゅんちゃんのあじつきじんぎすかんいっぱいはいったあつあつのおいしいらーめん >>154
>>156
ありがとう
普通・ネギ生姜で頼んでみるね 画像見て何頼んでるかも分かんない状態ならまずデフォを食うべきだと思うんだけどなぁ ヤサイマシカイベツ多メ麺パツメ
アブラブラカラメウスメ豚カタメ 自分も最初の一杯に色々と悩んだなぁと思いつつ
未だ自分の一杯を見つけられていない 気持ち悪いなあ
黙って食ってさっと帰るのが大人だろうに >>191
わいにいっとんのか、われ
おまんのかいべつ芯だけにすんぞ 久しぶりに食ったらやっぱウンメーなー!
豚プルプルやったで オープン記念トッピング試してみたいけど年度末ってのがネックだなあ…今年も行けないから悲しいわ >>193
春休み、夏休み、冬休み、いいわー
通勤しやすくて ああ、ラーメンの話しよっか
食べ物ってか、食事の中では好きな部類だけど、そんなにこだわって語るほどには思考が偏った人間ではないので、特にありません
偏った思考の脳みそハゲ同士、仲良く語れや オープン記念トッピングの情報入ってる?じゅんちゃん >>187
その「食うべき」二郎のデフォってどれ? >>201
小ラーメントッピングはニンニクが二郎スタンダード
ニンニク無しは口臭気にする人や体質的に生ニンニクが合わない人のためのもの
まぁ、二郎食ってる時点で臭いを気にする人は本末転倒なんだが(笑) 女助手=じゅんちゃんだと思ってるニワカが先週あたりから湧いてるのな たべたいなーじゅんちゃんのあじつきじんぎすかんいっぱいはいったあつあつのおいしいらーめん キャベツをかいべつ,,というのは久しぶりに聞いた.>>192 >>210
今は亡き明治34年生まれの祖父以外で使っている人を初めて見た>かいべつ 今日大食おうとしたら食券が無くなってて
券売機上の麺量とか書いてあるメニューからも大が消されてたんだけど
店の麺が少なくなってきたらそうなるものなのかな?
小じゃ物足りなかったよ >>212
麺少なくなってきたら大は無くなる
豚マシ食えないならせめて大を…と思ってたらそれすら無かった時のショックよ >>213
売り切れじゃなくてメニューから消えてたって話しじゃないか
大がメニューから消えるとは考えにくいが、春休み無謀チャレンジャー対策として一時的な処置か? メニュー上で消えたんだったら大無いっぽいな
そもそも大なんてイキった奴がチャレンジ的に頼むから俺は大無い方がいい派
小で足りない人は食う前にファミマでファミチキ食ってからどうぞ
もしくは並び直してどうぞ ■札幌土民の性質(改訂版)
・北海道の中心で自分たちが全てにおいて優れていると思いこんでいる
・血筋が悪いのにプライドだけは高い
・間違いを絶対に認めない
・札幌以外で生活したことがないのに、東京23区以外の街を全て田舎扱い
・常識やマナーがあまりにもない
・進路を決して譲らない
・挨拶もまともにしない、できない
・排他的で他人と関わりたがらない
・他人に対して北海道の気候のように冷たい
・金、物、地位のみで他人を値踏みする
・陰険、陰湿で尚且つ堪え性がない
・ものごとを客観視できない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・思考能力がなく自分で何とかしようとしない
・権利ばかりを主張するが、義務は果たさない
・揚げ足取りは一流だが、向上心は三流以下
・筋の通った話し合いができない わざわざIDとワッチョイ消して今は亡きインスパスレにも貼られてた懐かしのコピペをラ板に限らずアチコチ貼り回ってるなんて春休みらしい光景 今年のn周年記念とか、やるとしたら土曜夜営業?それとも金曜かな お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ >>219
なんで土曜夜営業?
やるなら普通に土曜の通常営業だろ
でも土曜日って普段二郎食ってないような連中で混むから金曜や土曜夜の部臨時営業も良いかもな >>218
大の食券自体が無くなってたんだよね
豚メニューみたいに売り切れランプ点灯じゃなくて デフォすら自力で調べられねえガイジに丁寧に教えてやるから客がアホばっかになんだろ少し考えればわかるだろ構うなボケ共 テキトーなこと教えたりスルーしてもいいが、バカみたいに調子のったやつや勝手がわからず無茶して残された結果、麺量が減ったし値段も変わってきた
被害受けてるんだよこっちは 札二は開店直後から数ヶ月に一回のペースで通っていたが、○周年記念に行ったことがない。
そして今年もいけない。
みんなからのコメントをみて家二郎して待ってるわ。 「野菜マシ」とだけコールしたら
ニンニクは入れてもらえる? 質問変えます。
デフォから野菜だけ増やしてほしいときは
「野菜マシ ニンニク」で合ってる?
「ニンニク」コールしたら通常量より増やされるってことはない? >>231
合ってない
デフォから野菜マシしたいならコールはヤサイ
勘違いされがちだかデフォルトはニンニクトッピング無し
だからニンニク入れますか?と聞かれる >>233
デフォでにんにく入ってないから
にんにく入れたいならにんにくコール
にんにく増やしたいならにんにく増しコール >>227,228
ちょっと何言ってるか分からない
普通に今も大あるよね…?
え?ここ1ヶ月くらいの間に無くなったの? >>212
が何言ってるか分からなかったけど大メニューから消えたの?マジ?
今月頭に食ったのがラスト大だっのか… >>234
>>235
ありがとう。
デフォルトはニンニク入ってないんですね。
インスパイア店のデフォルトとごっちゃになってました。 大は必要ない
大無くなって来ない人がいるなら
メッサありがたい え?大ボタン無くしたの?
小の麺が減ったから大頼んでやっと他の二郎並だったと思うんだけど。
本当だったらもう二郎の価値ないっしょ 価値感は人それぞれだが大がメニュー落ちするなんてメルマガ発表レベルだと思うがなぁ >>242
俺もそう思う
公式な情報が何も無いんだよな
大は無くていいがw おまえら落ち着けって
メニューから大がなくなっただけであって、店がなくなったわけじゃないんだからそんなにオロオロするなよ
でも不思議っちゃ不思議だな
どうしても大が食いたきゃ小の食券2枚買えよwっていう店からのメッセージかな 二郎食ってたら女の子と遊ぶ約束してたの忘れてて会ったら、ごめん、今日は遊ぶのやめよっか、って言われた辛い経験あるからそれ以来女より二郎取るんだけど共感したらRT >>241
大で他の二郎並は流石に盛りすぎ
多いと言われる神保町ですらそこまでの差はない
減ってるけど >>248
この間、大を頼んだらいつもは苦しくなるのに軽く食えたんだよね。あきらかに0.5玉くらいは減ってると感じたな。また確かめに行ってみる。 大ラーメン未だに挑戦したことないけど小豚ヤサイマシマシ食えるくらいの胃袋だったら食えるんかな?最近怖くて少なめ注文ばっかするんだけど >>246
子豚も最近ほとんど見かけないな
札幌二郎は小一本で営業するつもりのようだな 1番空いてる時間帯ってどこ?
いつも昼しか行かないんだけど夜の方が空いてたりする? 結局、大は無くなったんかいのぅ。
今日見てきた人いないん? 最近は小豚ばかり食ってるぞ。たまたま残っててラッキーだっただけなのか? >>258 昨日夜の部行ったら普通に販売してたよ ちゃんと大豚もあったし ガセじゃなく売り切れのことを慌てん坊がレスをよく読まず騒いでただけ お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ 二郎の豚って普通のチャーシューみたいにタレで煮てないよね?
お湯で煮詰めたのを切って出してるだけ? ほ そ く
カウンター:神の息吹
ベンチ:チート
自販機:メチャ空き
窓:ふつう
民家:発売日のApple Store級
今日は自販機!
もしかして春休みは狙い目? お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
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868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ なあ卓上醤油もうちょっと増やしても良くない?
今更だけど
席によっては立たないと手が届かないこと結構あって嫌なんだが たべたいなーじゅんちゃんのつくったとろとろのぶたいっぱいはいったあつあつのらーめん >>275
ありがとう
最近暖かくなったから余計並びが増えそうだな ほんとこの一年で急激に客増えすぎ
1000円くらいに値上げしたらいいのに >>280
まあ並びがキツい程オイシク感じるけどな!
プリンプリンなエロ豚食ってやってくれょ! 最近になって客増えてきたからマジでそろそろ2号店の準備してくれ 31日は開店記念日だけど、土曜だから昼の部だけの通常営業なんだろうか? もしかしたら昼夜営業するかもしれんが
何が起きるかわからん >>286
いいじゃねーか使う人の方が少ないだろ
遠かったら隣の人に「タレ取って〜」って言ってみろ >>290
察して差し上げろ
そんなコミュ力あったらこんな所で文句言わんわ >>292
あっ(察
豚W、1日限りの復活!希望だぜぇ >>287
琴似もいいけど、学生集客志向なら手稲(道工大)か豊平(北海学園)じゃないか。 卓上調味はコショウしか使わない
一味と醤油は使い道がわからない お前らこのスレを見て古き良き二郎スレを思いだせよ
866 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな?
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
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868 ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/ おはようごさいまああああ
ボクも最近コショウと二郎の相性の良さに気付いた マジかよ釣りだろ?
二郎といったらカラシこと一味だろ
コショウは少数派じゃねーの 明日の周年祭には花と祝儀の貢ぎ物して俺も特別階級入りだぜ! >>300
6本入りの缶ビール提げてった方が印象良いだろうな >>301
缶ビール弱くない?
食べロガーは見た目1000円くらいの花で毎回サービスされてたからその上いきたい 貢ぎ物て…
別に知り合いでも何者でもない単なる客が店主に媚びるのはみっともなくないか? お、海老をリクエストしたけど北海道らしくホタテバターときたか!
楽しみだ メルマガキタ━━━(゚∀゚)━━━!!
なお営業時間については書いてない
明日3.31で5周年を迎えます、誠に有り難うございますm(_ _)m
今後とも宜しくお願い致しますm(_ _)m
尚、明日31日は、券売機「総帥と私」ボタン\50で「バターホタテ↑」<数に限りあり、100個くらい>
やります!
#ラーメン二郎札幌店「 バターホタテ↑」
#いらっしゃいませ、こんにちは×3 二郎にホタテって合うのかよ?つかバターって油に油かよ 合う合わないじゃなくて何入れても二郎の味が勝つからトッピングは気分的なもんだな >>315
でもホタテバターはかなり風味が強いから変化が楽しみ
個人的には藤沢が周年でやる山芋とメカブを和えたヤツでツルツルした食感になるのが好き どういうホタテ形態かわからんが
二郎の醤油味には合うんじゃね
今日は混むわ 並び方エグっ
すでに駐車場越え
この時点で年末最終日より並んでる 今から1時間後に着いたらホタテやらなんやら食えない? オープン前で並んでる人が全員頼んだらないわ
100人前なら まだ民家の手前まで並んでる
ここまで混んでるの初めて見るよ ハゲギッチョ貧乏ゆすりのクチャラーのコショウバンバンが迷惑だった >>327
その味噌汁みたいのがホタテバター?(困惑) >>332
そうだよ
メッサうまいぞ
もうないだろうけど >>332
そうだよ(´・ω・`)
貝柱と貝柱の風味を移したバター >>337
ありがと
仕事で夜の部の時間しか行けないから、周年詣では月曜にする 店主も見てるようだしここで言わせてもらう
大学進学で道外に行くため今日が最後の札幌二郎です
高校生の間毎週のようにとてもお世話になりました
お陰で細見だったのに今ではかなり肉が付いています
いつも美味しく活力の源でした
3年間ありがとうございました
もし北海道に来る機会があればまた訪れたいです バターホタテは特別感があってよかったね
札幌は限定トッピングもジャンクっぽいことしないから好感持てるわ 札幌は上品だと思う
三田とは対極にある
どっちがいいという訳ではないが ビール飲みながら二郎食いたいんだけどやっぱりギルティなのだろうか 都内ではビール出してるとこあるよね
サツジはギルティすなあ 純ちゃんは料理人なんだな
ホタテ↑は不安だったけどくそ美味かった 正直5年前の創業時より格段に旨くなってるよな。
二郎というより札幌ラーメンの一角みたいなやつ。
平成30年度の二郎札幌二号店開店を願って、カンパイで締めさせていただきたいと思う。
じゅんちゃんに、二郎に、札幌二号店に、ホタテバターに、(それぞれ思うところを心に刻め!)…カンパイ。 とりあえず価格を小650円に戻せ
どさくさに紛れて価格上げてんじゃねーぞ >>348
正直どうでもいい
木を見て森を見ずだな ・新作ファンタ
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/ 昨日、昔メルマガで言ってたゼンマシカラメを頼んでる奴いて笑った >>351
居たな!
その他にもトッピング注文のしかたが特殊で初見風なやつが常連風に五周年おめでとうございますともやってたわ >>351
店主のすぐ近くで全マシカラメ二回唱えてた奴がいたな 人の間違いなんてどうでもいいわ
昨日のホタテ↑玉子にいれて麺食って美味かったけど
ラー丼にブチ込んでダブルスープにすればよかったわ
後悔だぜ >>356
クッソ美味かったぞ
トッピングにデフォで欲しいわ >>357
全マシカラメでググったら
過去ログが出てきて書いてあったよ 二郎的に全マシカラメって矛盾というか頭痛が痛いと言ってるんだと思わないのか不思議 >>358
クソがうまいとか言うやつは
犬にも劣る人間のクズ >>361
でもお前犬のクソ以下の存在より劣る童貞ニートじゃん >>359
>>360
ミスリードすまん
つまり
全マシ➝カラメも含まれる
のに
全マシカラメ➝カラメカラメ?はっ?
ってことか
全マシは何度か頼んだことあるけど、味の調節は卓上で済ませてたから知らなかった
勉強になったわ いやいや
全マシカラメは正しいコールだろ
野菜にんにく脂とカラメは別カテゴリー
これが二重表現になってるとしたら
『醤油(カネシ)マシ』という表現が正当化されるぞ 二郎側がヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメを
無料トッピングとして標榜してる以上全マシはその4つ全て、と言う事になるでしょ
全マシカラメは
ヤサイニンニクアブラカラメカラメと言う事になる
ちなみにサツジ店主は、味が崩れるという理由で
カラメマシは容認してるが
カラメマシマシは断ると言っている
さらに卓上のブツはただのFZで
カラメコールで入るのはカエシなので別物
食べ比べて見ても楽しいょ 札幌店は量だけの店じゃなく有名ラーメン屋が多くある札幌でもこのジャンルで旨い店だしな
無茶な食い方されたくないのもわかるしそれならちゃんと食べてくれる人を一人でも増やしたいってのがある
食べ物で遊びたいのは他にも札幌にある類似郎に行けばいい >>369
いや、こちらこそ
能書きたれて
すまんやで 大学名入ったウィンドブレイカー着て、堂々と割り込みとはクズすぎ >>369,370
優しい世界
まーだ割り込むガキおるんか
割り込みってか合流か? そういえば店外の案内全て旧価格のままだから並び中に小銭用意しあっていた初見グループが券売機前で固まってたわ
こういう初見に厳しいのっても二郎的なのかね? >>376
単純にじゅんちゃんが直し忘れてるだけやろ、しゃーない 豚と魚介のダブルスープは二郎には合わないと思っていたが意外と合うんだな
魚粉出してる二郎もあるみたいだし、ホタテ↑もレギュラーメニューにしてみてはどうだろうか
北海道らしさも出るし、正直100円でもいい なあダイエット中なんだが二郎行っていいか
真面目にダイエットと二郎の関係に詳しい人いたら教えてほしい
1時間弱の有酸素運動で相殺できるか? >>381
俺も今ゆるーく糖質制限してるけど5周年行ってきた
前日翌日で帳尻合わせば余裕よ
翌朝何故か体重おちてたしね >>382
まあ週一とか行く回数決めて後は全力で運動とかすりゃいい話だわな
ありがとう 単純にカロリー計算だけの話なら
二郎食ったならどっかでカロリー抑えればいいという話
ただ基礎代謝があると無いで計算も違う
よく大食いなのに痩せてるとか
少食なのに太るってのは基礎代謝かドーパミン等分泌量の話になってくる
ちなみに二郎は成分、環境等で脳内の痩せる物質が出やすい
週1二郎食って運動してよく寝れば痩せると思う 今日は1時間くらい食べ終わらない小学生のご来店がありましたとさ。 ああああああああああ
二郎の豚付き大カレーヌードルを
もやしマシマシサラダにアブラドレッシング倍盛りかけて
玉子2個と共にズバズバッと食いてぇええええええええ >>388
どこかのお揃いのジャージ着た3人組
じゅんちゃんが煽り倒してもちんたら食べてるやつら初めて見た肝っ玉座ってたわ 小学生であろうと、くっそウマイ言うやつは
キチガイ 今日会社帰りに行ったら駐車場までウジャウジャいて諦めたわ
今日なんかある日だっけ?初めてみたし並ぶ気も起きないんだけど
つかグループ連れマジ迷惑 二郎食った帰りの電車でかなり乗客多かったけど、ワイの両隣誰もが座らなかったンゴ。辛いンゴ。 タマチって人気あるの?
タマネギのせいかケチャップ食ってるみたいで違和感しかなかった
スープかカエシに焦げたフレーバーが付いてたけどいつもそんな感じ? >>405
最近てゆかここ半年以上前から焦げ臭い
鍋焦がして臨休からずっとこれ >>407
マジか
スープ自体は美味いと思ったからそれは残念だな
寸胴買い換えないのか 10年ほど前の三田でもこんな感じでしばらく焦げ臭かったけどいつの間にか戻ってたわ >>404
そら(ニンニク臭いJ民がおったら)そうなるよ 先日焦げが浮いてるの俺も確認したが
スープが焦げ臭い訳でも無く問題は無かったな
もう随分昔に焦がしたヤツが今頃剥がれて浮いてきたんではなかろうか 今日も並んでたねぇ
助手2人のコンビで
特に豚が美味かった カレーパウダー初めて食った
後半のしょっぱい頃合いに投下すると気分転換になる トッピングなんか追加された時点で即試すもんだと思ってたが少数派なんかね 明日は助手コンビです!
助手と店主の麺上げ明らかにクオリティが違うよね。やっぱ店主すげーっておもった。
あと固めコールするやつの気持ちが初めて分かったし、あれ美味すぎだろ。早く案内されるしね! 正直固めは何がいいのかよくわからなかったんだけど… 北海道の人に多いけどね
麺類なんでも固めにしたがる人 >>423,424
個人の好みだから何とも言えないけど固めで大食っても微妙だった
デロ麺至上主義では無いけど固めの麺って食ってて飽きるイメージ 鍋交換に踏み切ったならいいけどまた鍋焦がしたのなら笑える クソみたいな書き込みで流れ止めんなょ
便所の落書きだからしゃーねーかwww
あーオーション食いて
カレスパで食いて かため好きだから3年間くらいほぼずっと注文するときかためで頼んでたわ 早く食えるし
でもやっぱりデフォルトの麺が一番しっくりくる気がするわ もちろんやわめもかためも好きだけど ああああああああああああああああああああああ二郎食いてえよおおおおおおおおお
急に夜にこんな発作来たらお前らどうしてんの?
山岡家行ってとりあえず収めっけど二郎食いてえ ぶっちゃけそこまで旨くねえ
家で自分で作った飯のがウメエ
お前らにはわかんねえだろうけどな じゅんちゃんが寝ないで作った美乳化スープをうまくねえとはおったまげた。出禁だな。 トッピングに刻みネギなんかやったらどうよ
たぶんスープに合うと思うよ 野菜マシマシチョモランマとか言ってるやつ初めて見たわ ヤサイマシマシチョモランマアブラザブトンカラカラで!
→出禁
今日は行きますかねぇー アブラザブトンって言うのか
アブラマシマシでそんなんなってるよな
隣で頼んでる奴見て最初豆腐でも乗ってるのかと思った アブラがハンペンみたいな日もあるし
崩し豚みたいな日もある
でもサツジでアブラザブトンとか言うなよw
サツジは二郎の中でも品があるから
そういう際立ったヤツはやらないから
アブラザブトンとかチョモランマとかは
都市伝説だと思ってるょ じゅんちゃんも店主会議に参勤するの?
毎回往復大変だな >>444
あんな見ただけで気持ち悪くなりそうなもん
自分では頼まんよw そもそもマシだのカラメだのマシマシだのってのがイタいんだけどな 店主会議とは。新店舗でもたつのかな。
北海道に二店舗目とか? ラーメン二郎の店長が定期的に全員集まる会議が開催されていて状況を報告し情報の共有化をはかっている >>452
それがメインだろ
総帥そういうの好きそう >>454
>>456
ネットで拾った情報を有名な話と言い出すのはどうかな 二郎スレいくつか見てれば誰でも裏事情通になれるぞ(笑) 来月北海道行くんだけど
店主出ない日多い感じですか?自分のホームは店主が店に出ない日が多く、味もうまくないので助手デーは避けたく。。 >>461
わいも昨夜山岡家食ったら今朝から腹痛い 私はめじろ台二郎に行ってみたいけど、みんなは行きたい二郎どこですか? やっぱサツジ常連としては桜台じゃね?
あと野猿かなあ
三田は一回でいいと思ったw
いや、行くべきだよ?巡礼だから 当たりだったのか知らんけど三田は普通に美味かった
野菜が冷たいのを除けば
神保町はあんまり合わなかった 野菜が冷たいんだよねw
冷蔵庫から出した実家のもやしとキュウリのおひたしを強烈に思い出した 俺も神保町が評価されてる理由がわからなかった好みは人それぞれだろうけど… サツジ好きなら荻窪もおすすめ
個人的には亀戸激推し 札幌に美味しいインスパ店ってないのかな
どこいっても全く美味しくなくて悲しいんだけど 残念だけど無い
ヤサイ(しかもほとんどモヤシ)と量だけを模倣した店ばかり
惜しい店もない事はないが家で夢を語れだのもみじ屋だの食った方がいいょ >>471
美味しいインスパって再現度が高いってこと?
ラーメンとしてなら、シャカリキやブタキングのほうがよっぽど美味しいと思うけど >>473
ブタキングが美味しいと感じるのは最初だけな気がする
絶望的にもやしがまずい
シャカリキは個人的に好きだけど二郎とは方向性が違う 今ふと思ったが二郎でラーメンの中にゴミ入ってたって報告聞かないな
意外とちゃんと綺麗にしてんのか 東京行ったときってその後知人と合うのが多いし、翌日飛行機のるケース多いがお前らってニンニク抜くのかい
なんかニンニク抜きの二郎ってもったいなくて結局東京行くと食いにいけない 二郎ってあんまデブいないけど、間違いなくカロリー高い訳だしお前らは太らないためにどうしてるの? 北大生でもメタボはいるんだよ
学食じゃ物足りないのよね >>478
小で一食約1600キロカロリーだから
その日は他に何も食わなければok お星さまになっちゃった奴は通えないからな
残った奴が通ってるんだよ 量減らさないで毎日完飲はダメだわ
週1ペースなら何も気にしなくていい
スポーツやっててり若い奴なら週3大も余裕で大丈夫だろな 材料切れのメルマガ届くのに
1時間以上かかってるんだけど
意味あるのかな メルマガじゃなくてTwitterとかのがありがたいんだけどなぁ
あの時間差は用足りてないよね >>485
俺は20時35分に来てるけど設定やらの問題では? ほんとヤニカスはゴミばっかだな
吸うなとは言わんけど人並んでるとこでまで吸いたがる神経が分からん
こういう1部のヤニカスのせいでマナー守ってる喫煙者が更に追い詰められて結果自分の首絞めるのにな 並んでる間にヤニカスやクッソ臭い悪臭にさらされるのがなくなるのはいいこと
このまま灰皿廃止の、全滅禁煙
それでも吸うカスは、列か強制排除で >>490
最後の行すまん
それでも吸うカスは、列から強制排除で ヤニカスは自分の行いで喫煙所減らして文句言ってるからタチ悪いわ
マナー守ってる喫煙者もいるだろうに つかメルマガ遅れてくるヤツ多いって話だけど
タイムリーにメルマガ話題になるんだな(笑) 喫煙者だけど並び中にタバコ吸う周り見れてないアホは嫌いだな >>487
送信時間が21時30分すぎだからメルマガ自体の問題だよ
このご時世にタバコ吸っている時点で人間として問題あるんだよなー
灰皿撤去しても携帯灰皿で中毒者はすいんじゃないのかな 吸ったまま入って来ないように、そこで消して来てね」って置いてると思うんだか、灰皿があると「ここは喫煙所!」と考えるのがヤニカス タマチはヤサイとの相性グンバツ
カレーはサスガ豚の出汁と合わせると食欲が止まらない
紅葉おろしは皆さんご存知豚(肉)のしつこさをサッパリに変えて何枚でも食わせる
玉子はゴワ麺の喉越しを劇的に飛躍させるまさに下り龍
いつもどれにするか迷うぜ
だがネギ生姜、テメーは駄目だ
量が多い(おいしいけどね 札幌店も閉店すればいいのに
なぁ純ちゃんよ?????? 本店スレみたら閉店ラッシュみたいだけど新橋、小金井、あと桜台もなのか?
まぁ札幌店は大丈夫だろう トイレすら行けない激務だからな
ルールを守らない客がいれば咎めなくてはならず
臨休すれば叩かれる
身体もメンタルもボロボロですよ
よほど強靭な人じゃないと務まらないな
稼ぎで言うとサツジは全二郎中どの位置だろうね。
営業時間中満席が前提として席数が多いほうが利益出るだろうと考えるとサツジは上の方かなぁ
回転は早い方だと思う 正直街中なのに人少ない牛丼屋の方が忙しそうだけどな 大が無い事で大食いアピのイキリカスがいなくなる事は喜ばしいんですけど〜 食った後舌がビリビリ痺れるのはスープに入ってる化学調味料だよね?
ニンニク食った後は別になんともない >>510
化調少なめ、グルエース少なめ、みたいなコールできないのか? さすがグルで舌が麻痺してるとそんな事も分からんくなるか いやいや
盛ってあるニンニクすくって食ってみろ
別に舌痺れないから
後半らへんのしょっぱくなってきた頃合いで痺れるんだよ >>516
四川料理なんかで使われる花椒食うと胃カメラとか歯医者でやる麻酔したみたいな痺れ感あるのわかる?
あのくらいを痺れるって言うんだと思うなー
先ずは本当に痺れを経験してみような 単に塩分濃度の高さで舌が麻痺して違和感覚えてるだけ
塩をしばらく舌の上に乗っけても同じ感覚味わえるぞ 道内のチーズを使ってカレー粉をまぶして欲しいな
ニンニクにも合うし こだわりの道産食材とか謳ってるラーメン屋はくっさいからそういうのやめてほしいわ 道産小麦粉とかなw
ラーメンの麺に合わないから人気がないのに無理に使うなよっていう まだ化調とか言ってるアホがいるのかよww
化学調味料の何が悪いのかちゃんと説明できるんだろうな?
あと化調摂取したくないなら黙って自給自足でもしてろ人里に降りて来るな >>523
人里に降りなくても喰える二郎があればなあ。
コミュ障にとっては二郎の行列よりそのために駅に乗るのが辛い。 西山製麺は道産の小麦粉はつかわないだろ
二郎はオーションだからね
それぞれの特色をだして道産品を使って欲しいな
札幌二郎だったら味噌・塩の味を作って欲しいが今の店主は、味の発展はさせることの
できる才能はあるのか? >>526
オープン当初の店主から今の店主に変わってつけ麺始めたり
トッピングも増えたり、新味にも期待したいな ラーメン二郎 北海道には1つしかないから
東京みたいに 閉店しないで欲しいよ。 二郎の流儀として独立するためには東京・三田の本店で修行必須
しかも独立後も店主が必ず店に出なくてはならない掟
つまり一人で複数店舗は持てないシステムになっている
それに逆らうと武蔵小杉みたいに破門されちまう 最初もう一人男のバイトいたからそれ店主と勘違いしてるんじゃね >>533
へぇー 男助手ってもう一人いたんだね知らんかったわ >>525
このレスで「化調を摂取すると舌が痺れる」と騒いでる人間がどの程度の知能なのか分かるね
もしくは電磁波が脳に〜とか言ってる統合失調症の患者と同じ類なのかも知れんなぁ >>535
このスレで言う麻生君と女助手しか見た事なかったわ
言うてオープン1年位から通い始めたニワカ何だけどね ん?オープン1年位だとここでキモいと叩かれてまくってた助手がいた頃のはずだか・・
あと小太りと背が高いのと髪を派手に染めたのとか居たよなあ
女助手も3人ほど居たんだわ、特にオープン時に居た女助手は札幌二郎には可愛いJK助手が居るとか言われ話題となった 2015年の冬から通ってるけど流石にその頃くらいには今の3人しか見かけなかったなあ 全然知らなかった >>537
本当は自分じゃ全然ニワカなんて思っていないくせにレスからニワカ認定されるハゲw 別に化学調味料がダメなんて言ってねーぞ
舌がビリビリ痺れる原因は何って話。
ニンニクなのか塩分なのか化学調味料なのか。 大学の研究テーマで「中毒性のある飲食店のリピート率」について調べてるんだけど、皆さんは週何回二郎に行ってますか?
また、欲求の再発には何日かかりますか? そんなことよりお冷やのコップをちゃんと洗おうぜ
水注ぐとアブラが浮いてあるんだから
カウンターから作っているところを見てみろよ
多いか少ないかわかるだろ 二郎に来といてとんちんかんな事ばかり言うのは春だから? こんな大雑把な食い物愛好してるくせして随分と神経質だな >>540
何と戦ってんだこのハゲ怖い
>>538
へぇそんな居たんだな
JKのバイトとか匂い染みついてヤバそう >>536
ネタっぽいけど稀に舌が痺れるって感じる奴も居るみたいだぞ
てかそんなもん個人によって違うし
じゃあ食わなければ良いってだけじゃん
なんでキレてんだよ 側から見れば特には戦っていないと思うがニワカ認定がそんなに悔しかったか() 道内1店舗しかなくて5周年迎えた店に2年目くらいから行ってたら普通はニワカとは思わない
それを分かってての俺ニワカだから〜 >>542
週1回です!
翌日には禁断出ます!
みんなピリピリすんなょ >>551
端から見て勘違いに何でそこまで突っ掛かってんだと思うわ 俺はカレー風味のラーメンが好きだけど、カレー粉を追加するより、上野毛店のインスタントのカレールーを細かく刻んだ奴を追加する方が好きだわ。スープ完飲してしまう位インスタントのカレールー追加は旨いよ >>555
やっぱフリフリカレーは強力だよな
カレー風味じゃなくて二郎カレーになるからパンチが違うわ
あと上野毛の醤油が立ったスープってのもあるけど ピリピリした感覚があるのは、ブタキング大麻店の醤油だね。
味としては美味しいけど、ピリピリ感覚は割とある。 しょっぱいだけだろ
ブタキンは味噌入ってるし豚も味濃いから >>560
ブタキングうまいと思ったことない、期待して数年に一度食べるけど、 >>565
直接言えばイイじゃん
それで列戻るならクソすぎるけど >>567
直接言える奴ならここで文句言ってないだろ
意地悪なこと言ってやるなよ あー金曜の仕事終わりに食おうと思ったら必ず行列になってやがる
俺が食えねえだろ、どいつもこいつも死に晒せ 特に今夜は大型連休前半戦前夜だからな、しょうがないわー メルマガより。
GWの営業時間のお知らせ
4月30日(月曜日 振替休日)…11:00〜14:30頃
17:00〜20:00頃 (材料無くなり次第終了)
5月1日〜2日は通常営業
5月3日(木曜日 祝日)…11:00〜14:30頃
17:00〜20:00頃(材料無くなり次第終了)
5月4日(金曜日 祝日)…昼営業のみ
11:00〜15:00頃(材料無くなり次第終了)
5月5日〜7日まで休み
5月8日(火曜日)…から通常営業
ご来店お待ちしてます! 外待ち10番目くらいからいきなり着席までワープしてた一人客いたわ お一人様ワープがあるしロット単位で見ればグループ客の連席希望も関係ないのかね? 連席は3人までとか決めたらいいのにね
高校生ならまだ可愛いなあと思うけど大学生やサラリーマンが大人数で連席希望してるのを見ると恥ずかしい ちょうどよく人数分の席が空くまで、ワープさせまくればいいんでない?
そうすれば、大人数の連席ほど不利になる、という当たり前のことに気づく ロット性だから回転率は変わらんよ
ロットから溢れる団体は次のロットの先頭に飛ばして1人客前に送るだけだしね 連席希望は恋人同士なんだろ?
気づいてやんなよこっちが恥ずかしいわ 結構な時間並ぶんだから連席くらいさせてやれよ
お前らみたいに月に何回も通うような連中じゃないんだろうし >>583
でもある程度の常連がいて、一見さんを連れてくるスタイルが多く感じる。
熱心に解説する人は多い。 まぁ連れてきた中から新しい常連が生まれ、そいつがまた新しい客を連れてくる
店にとってはグループ客は大切なんだろうな GWって本州勢の道民がサツジに集結しそう
ちゃんと営業時間チェック忘れんなよ〜 ツレに熱心に解説してる奴のにわか率異常なんだよなぁ
この前全マシマシって言って助手に全マシマシはやってませんとか言われてる奴もいたし
散々時間かけた挙句残す奴も結構いる
単にネット知識で語ってるだけなんだろうな >>593
よかったわー
開店前だけど駐車場の所まで並んでるわ 夜にやるつけ麺って限定感あって良いよな
大か小豚か迷う 材料の関係上、本日夜の部17:00〜20:30頃までの営業になります。
又、明日も、昼11:00〜14:00頃
夜、17:00〜20:30頃 (材料無くなり次第終了)
5月3日(木曜日 祝日)…11:00〜14:30頃
17:00〜20:00頃(材料無くなり次第終了)
5月4日(金曜日 祝日)…昼営業のみ
11:00〜15:00頃(材料無くなり次第終了)
5月5日〜7日まで休み
5月8日(火曜日)…から通常営業
ご来店お待ちしてます! 売れるのわかってんだからもっと仕込めよ
材料なくなり次第終了は甘え 連席自体は悪くないんだけど、連席しちゃうようなカマホモ野郎は何故か一緒に食べ終わろうとして遅いやつに合わせるんだよな
食い終わったやつから出て行かないから席が空かなくて結果として回転率は落ちる 今日も開店前からえらい並んでたな
あとやたらキャベツ率高かった…と言うかほぼキャベツだった
https://i.imgur.com/W7bvjrX.jpg 連休に二郎行ってる時点であんま通い慣れてない人な感じがする この時期は花見とジンギスカンだろ
鍋二郎をやってくれれば、ものすごく盛り上がるんだけどな キャベツよりモヤシが多い方が幸せなんだけど少数派なのかな
キャベツ率高い二郎は良い二郎って良く見るけど 東京以外の二郎にはじめてきました。
特に札幌は評判がいいみたいなんで楽しみだったんですがそのせいか流石の行列…観光地はGWは危険だということがわかりました…行列は店を折れて駐車場を超えるところまで来てました、
普段はどんなものなのかわからないですがきっとこの時期でなければもう少しは楽に入れるんじゃないかと思います。
行列を並んでいると大学生っぽい3人組が前にいました、一人がよく二郎に行っていて他は始めて来たよな雰囲気でよく行く1人が二郎について熱く語る、どの二郎でもよく見る構図をここでも見ることができました。
ただ言葉の端々でバチボコ、バチボコと三四郎がよく言っているフレーズを話してたんですが若者に流行ってるのかな。。
それとも方言か??北海道で流行ってるんでしょうか…ここのラーメンはバチボコうめーと言ってたんですが耳なれない言葉過ぎて褒めてるのか貶してるのかすらよくわかりませんでした…
バチボコトリオの話に耳を傾けながらどんどん行列を進んでいると自動販売機の前まで来ました、二郎と言えば黒烏龍茶!ここでも当然買おうと思ったらない…体すこやか茶しかありませんでした…
奥の行列を少し外れたところに自販機はあったけど見にいくのも気まずいし、黒烏龍茶は今回は断念… そんなこんなで行列に並びに続け席まで辿り着きました。
今回はスタンダードに小ラーメン、周りを見渡すとみんな同じ色の食券を持っていたんで右に倣えの日本人的には間違ったチョイスではなかったと思います。
二郎の初店舗ではコールはかなりドキドキします、マシて多すぎて食べきれなかったらやばい、ここは控えめにするべきか、本能に任せてマシマシにするべきか、店によってはマシマシとか言ったら怒られるところもあるし…どうしよう。。。
席で悩んでいると偶然隣に座っていたガチボコトリオが俺はヤサイアブラニンニクマシマシにするぜっとかなりなガチボコ発言…これは若者にありがちな自爆パターンだ!経験した店舗数こそ多くはないですが二郎歴20年近い俺のセンサーは敏感に反応しました
隣がやばいのに俺までミスるわけにはいかない…そう確信して俺のコールは安定のニンニクのみ!
隣のマシマシに比べると安心できる盛りになってました。
とはいえここの見た目はかなり良く野菜はキャベツが多めの珍しいタイプでした。
スープは非乳化、微乳化のタイプで口当たりがまろやかでとても美味しかったです。
麺は二郎のなかでは細めでも世間では極太麺といっても全く問題ないレベルの太くコシの強い麺
食べて感じたのはすごく優等生な二郎。ここの二郎が苦手な人は二郎全般が苦手な人が多いような、そんな直球ど真ん中の二郎らしい二郎。そんなお店なのかと感じました。
そんなこんなワシワシと食べ続け半分くらいに差し掛かったところでバチボコトリオが丼をカウンターに戻しました。
こいつやっぱりな…マシマシが多すぎて大量に残してオメオメと退店していく姿を除いてやろうと思ったら丼はスープまでほぼ完飲。。早すぎる!!
俺の二郎歴約20年が吹き飛ぶような早さで3人揃って食べ終わって行きました。
北海道の二郎にはバチボコ早く食える若手が育ってます。そして北海道の二郎はバチボコ旨かったです。 >>607-608
どうした?RDBのまるっとコピペして
イライラしちゃった? 連席すげーな
連席しちゃいけないとは全く思わんけど明らか麻生さんに負担かかりまくってる 昨日は確かにキャベツ多かったな
9:1ぐらいだったわ 今日は最後の方がしっぱくなく、舌もあまり痺れず大変美味であった
初めてスープすすってみたがキャベツやモヤシの残骸がシャキシャキして美味いな それでは私も今日の感想を
ヤサイから言うとカイベツがホクホクした感じで茹で加減はベスト
特筆すべきはアブラ、というかアブラの味付けが神域ィでホクホクヤサイとの相性はバッチリ
スープは非乳化ギミ、シャープな印象でFZがガツンと脳を劈くぜ
麺の加減もモチプリでしたょ、流石純ちゃん
評価は厳しめに見ても100点満点
ドーパミン出ました FZと言うのは二郎の為に作られた醤油風調味料です。
カイベツはお察しの通りキャベツの別称で北海道地方では昔、農家界隈で使われていた方言です。
知ったかが極まりイキった表現を使ってしまった事については申し訳ありませんでした。
今日も頑張りまぁす!はぁと ここの二郎キャベツの緑のところ入れるけど
ぶっちゃけあんま美味くない
芯の方が美味いわ つけ麺あつもりにしてくれないんだねここ
スープぬるくなるの嫌いだから失敗した
野菜の無い二郎だからアッサリ完食できたけど >>620
俺もつけ麺ってぬるくなるのが嫌だけど
回転率で勝負な店だろうしそれは無理だろ あまり舌が痺れないスープになったのは俺がここで暴れたおかげだろうな。 三田本店ってあと何年営業してんのかなぁ
親父が元気なうちに聖地巡礼しておかないとな >>627
店はジュニアが継ぐが総帥が居るうちには行った方がいいよ 午前中に行かないと親父さんのラーメンがほぼ食えないというのがハードル上げてるかな…
まあ、さすがに日帰りはないか AIR Doの朝0815便に乗れば11時三田に着くで
列にもよるけど総帥の冷やし野菜二郎にありつけるで
早めの便予約でトータル(二郎込み)2万ちょいで行くことは可能
もう1店舗行くことも可能だょ!
もちろん日帰りで
みなさんも是非! >>630
GW使ってそれいってきたわ
疲れるけどその分カロリーとってるから次の日には体調に問題なく過ごせた 歩いてヘトヘトだったけど達成感はあったわ
三田の後目黒二郎行く予定が中本行っちゃったのが最大の後悔
リベンジします
だけど多分サツジが1番美味い >>630
>>631
帰りの便で臭い息と体臭バラマキテロだろ 三田はブレ幅が大きいよね
行った時は普通においしくなかったw 二郎巡りは一回1週間程度東京滞在してやったけど胃悪くするからやめた方がいいぞ
ちょくちょく手を伸ばしていく感じで制覇したほうがいい オレ行った時は三田はおやっさんいて普通に美味かったなぁ
野菜冷えっひぇだったけど豚は最高だった 何度でも言う
「頑張れサツジ…お前がナンバーワンだ」
異論は認める >>637
おやっさんが作ると美味い、という訳でもないのが三田の恐ろしいところ 三田本店はハズレとアタリのブレ幅があり過ぎて
アタリだと最高の思い出になるがハズレだとトラウマレベルに不味い 貧乏だからコスパ重視でここで食ってる俺は内地の店の話されてもちんぷんかんぷんだわ
ここ10年以上北海道から出た事ない わかる
本土の二郎巡ったところで行き着く先はサツジだった。
ワイの味として舌に染みてきてる おはようございまああああスッ!
さあさあ今日からサツジ再開という事でね
また素晴らしい1週間をお過ごしくださいッッ メルマガの時間的にGWを避けてた札幌土人が押し寄せたようだな 寒い中並んでたのに冷たいヤサイを食わすわけに行かねえっていう純ちゃんの心意気じゃね? 三田の夜の部の息子が作るラーメンが、現在のランキングで一番のワーストだから
今まで歌舞伎町や小滝橋や蒲田のラーメンを押し退けて
本店の夜の部が一番不味いから、遠方からわざわざ遠征するなら、15時までの昼の部に必ず行った方が良いですよ
ごく稀に朝から、オヤジさんの代わりに息子がラーメン作ってる時は、運の悪さに諦めて下さい。俺なら、三田の二郎の近くのバス停から、時間にもよるけど、東急バスの等々力操車場行きに飛び乗って、目黒か上野毛の店に行きます 内地とか差別用語使うのやめようよ
60代より上なのか でもね
札幌だけ、なんか麺の食感が違うんですよ
また今月仕事で札幌に行くので、食べ比べてみますけど
何かが違うんですよ ウザガキ二人組の多動ガイジ率高すぎね
並び中もベンチ座ってからもめっちゃ体揺さぶってる >>655
札幌だけって言うけど神保町も三田も札幌も全部違ったぞ
三田と札幌は割と近かったけど神保町はピロピロしたうどんみたいであんまり好みじゃなかった 自販機の前にタバコの吸殻が落ちてた
喫煙者ってほんと… 列に並んでアイコス吸うガイジ氏ね
お前みたいなのがいるから規制がどんどん厳しくなるんやぞ >>642
youtubeで見られる逸見さん取材のフジの報道の中で見られるラーメンを昔の二郎とするなら全く別な物だな >>652
通ってる奴がブレとか言って
有り難がって食ってるから良いのかも知れんけど
あたりによって糞マズイとか息子がワーストとか
計量器具でも使って作った方が良いんじゃないんか? >>661
見た目が違う位でほぼ昔ながらの作り方のだよ
量もいわゆる二郎からしたら少ないし
もちろん時代やニーズに合わせて量も調味料も変化していったが三田よりオーソドックスな二郎で目黒店から色々派生した部分も多い >>658
だから、どこの店も麺の太さも幅も加水率も違うけど、札幌だけは、なんか、かんだ瞬間違うんだよ。これは作り方なのか、オーションと水とカンスイ以外に、なんか入れてるのか?熟成してるのか?
俺にはわからないけど、なんか違うんだよ。決して不味くはないですよね 純ちゃんは桜台店出身だっけ?
やっぱり味似てるのかね 初期は似てたけど今は全然似てない
俺は桜台苦手だから今の札幌の方が好き 札幌のが断然うまい
桜台のダーイシは弟子にワンオペ強制し続けて
もう末期だって言われている だろぉ
NOサツジ NO LIFEだよ
今日も行くよ純ちゃああああん 初期から徐々に変わっていったっていうより
ここ1年で劇的に味が変わったよね
万人受けするかもしれないけど自分はちょっと物足りないなあ 昨日行ったけどほんとここんとこずーっとあの調子で並んでるんだな
平日夜の部はもう少し気軽に食いに行けたと思ったんだけど… 20時7分に材料切れって早いな…
今週は毎日材料切れのメール来てたな でも材料切れってことは、その日のじゅんちゃんノルマは達成しているわけだし、ノルマクリアすればプライベートタイムも作れるわけで、一番理想的な経営をしているんではないか?
でもそろそろ札幌2号店ほしいよね。 夜もひどいし昼は学生の群れで確実にキャパ超えてるよね 仕込み数はある程度限界があるが、レベルを保ちつつも出数は増やしたいってとこの折り合いなんだろうなぁ
まぁ、帰宅時間を逆算して宣告してる部分もあるけどねー本当は 昨日は7時には駐車場まで列できてたし
そりゃ材料切れるわ 並んだ挙句に材料切れじゃあ割りに合わない
やっぱり閉店間際に行ったほうがいいな >>678
材料切れになろうが並んでる奴は食えるだろ
閉店間際に行って死刑宣告される方が割に合わんだろ 閉店時間ちょうどにきて断られる奴の顔は苦痛に歪んでて面白い 遅くとも8時30分には到着してないと切られるし
間に合っても結局長い時間並ぶハメになるから変わらない 二郎童貞で謝罪もなしに断られたって顔はおもしろいよな 二郎の為に平日1日も休む気ないとか本当に二郎食いたいって思ってんの? 麺半分って横椅子座って札見せるときに言えばいいのかな >>687
僕のために平日休んで土曜日夜営業しろっていうのが頭おかしいと思いますが >>688
>>684君が「僕の為だけに」って意味で言ってるかは知らんけど、少なくとも「二郎食いたいなら仕事休め!」の方が一般的な社会人としては非常識な考えだと思うんだけど…
社会人じゃないなら知らん いや、食いたいなら休めよ
店の決めたルールに自分が合わせられないなら、合わせるしかないだろ 先日久しぶりに食いたくなって嫁の夕飯キャンセルして行ってきたよ
近くの駐車場に停めて、、
750円の小を、頼んで腹一杯で車で一服してから出庫したら駐車料金900円だったわ
それでもいい!食いたいものが食えたのだから >>693
飛行機乗って
三田二郎行く奴もいるからな
それで良いんだ >>689
私「だけ」のために、とは言いませんが、平日時間を作れない人も多いと思います。
むしろ飲食店として、繁盛の期待できる(二郎様の場合は平日であろうと人集りは変わらないかもしれませんが)休日に営業するのが、本当の意味で広くお客様を考えていると思います。
いちラーメンを食べるために有給を取るのはおかしな話だとは思わないんですか? いちラーメンとか
随分見下してくれてんじゃねーかwww >>596
限定で思い出したけど
川越スレでチーズトッピングを限定と勘違いして汁なしが始まると言ってた馬鹿には笑った
しかもソースは店主と常連の会話を盗み聞きと言い放って住人から失笑を買い
発狂して二郎の複数のスレにマルチで暴れている 美味いラーメンだから
並ぶのは仕方のないことだと思う。
そんだけココの店は
頑張ってると思う。 脳死で二郎ってなっちゃうのもどうかと思うけどな
もっといろんなとこ行った方がいいぞ 先週金曜日はクタ野菜、ややデロの麺で
俺好みでクソ美味かった ここって21時閉店ですが、やはりスープ切れなどで早く閉まるでしょうか?これから行こうかなと、、、閉店間際だと何時までに行けばとかありますかね? こんな活発じゃないスレで今日何時までに行けばいいですかなんて聞いて丁度よく答えが返ってくると思ってるような思考なら周りの客の迷惑になるから二郎行かない方いいぞマジで >>709
人生の楽しみ方によるでしょ
ここで答えが返ってきたらラッキー!!運命が二郎喰えと言ってる〜~…
ってならんかい? 並びたくないなら閉店間際に行けばいいとか言ってる奴いたけど騙されるなよ
ほぼ確実にお断りされるから
1時間前にはならんでおけ メルマガは配信時差があるから参考程度にしかならんよ >>716
は?何で?
書く場所間違えたか?
プププwww >>718
わかる
深夜にラーメン食べたいのに二郎やってないから山岡家にどれほど流れていることか ちゃんとしたルールで対応すれば応えてくれるだろ
内地だけどもちゃんと対応してくれてうまかったぞ
トッピングの希望を言うと、ネギや茹で玉子炒めをやってもらいたいね
ヘンな量を頼んでいるバカが多いんだよ >>722
ええ?!
ゆでたまご炒め知らないの?
ネタだよね ロオオオラァァァァァ
俺が死んでも君は死ぬな!
R.I.P
二郎で合掌 今日は久しぶりにアウアウと宮の沢荒しのコラボかよ 久しぶりに札幌に来たから、さっき二郎行ってきた。旨かった。
てか隣に座った奴と同じホテルだったんだけどwwww 札幌の大食ったけど、荻窪の小と麺量変わらない。まぁ荻窪は麺量多い事で有名なんだけど。
このスレを見てる、純ちゃんへ遠回しのメッセージ。 >>731
遠回しに言いたいのはわかるけど、直接言えない人はスルーだよ
それに良くリピートしているFBやinsg、Twアカウントから量が少ないなんてクレームは無いから
単に初見がおだって大オーダーと思われただけ。
君はそう思われた。それだけ そのまま再度並んで少なかったから2回ならんだよ、なんて言いながらも一回大オーダーしたら、次からは満足すると思うなぁ おだつ、おだって ってリアルに使ってる人初めて見たわ
周りの年寄りでも使ってるの聞いたことない
意味は分かるけど北海道でも限定的な地区の方言なんか 開業当初を思い出すと、小でも食べきれてた人が多数だったから量を減らしたのはいいんじゃないか?
あと豚増しが18時以降買えなかった気がしたけど今は買えてありがたい
ただ値上げは絶許 あの程度の価格帯で正直値上げなんてどうとも思わないけど量減らすのはやめて欲しかった
それならもっと値上げでいいよ それは同意
値上げしてもいいが量が減るのは二郎の醍醐味が無くなるからな
普通というメニューが無いのなら仕方ないが でもその結果客が増えたっていう
純ちゃん大勝利じゃん 本当に最近混み過ぎてて勘弁してほしい
ガキばっかり増えて足が遠のくわ 別にそもそもは学生の為の店では無いぞ
創業当初は量も少なく今とは全然違うラーメンだった
少しずつ今のスタイルになり90年代、ネットで特殊なコールなどが一気に広ま 学生向けだよ
三田本店に限らず大学のちかくに店舗構える所が多いし750の言ってることもわからんでもないがそもそも60年代からラーメンは学生主体の食物
だから学生が社会人になり戻ってきて名刺を貼ってくという風習もあった >>752
学生向けだとは俺も思ってるけど
学生の為の店って訳じゃないから書いただけ その学生共が勘違いして食えもしない量頼んで悪ふざけして量を減らされ、タバコ灰皿も撤去され他の健全な客に迷惑かけてるんだよな
全部学生が悪いとは言わんしクソな社会人がいるのも事実だけど 灰皿の撤去は学生とは関係ないうえに、大多数の嫌煙者にとってはこの上ない喜びなんだが
そもそも周囲の客に有害な煙を吸わせる奴が健全な客であるはずがない
灰皿撤去に限って言えば何の問題もない なんなら店内喫煙にしよう!な!純ちゃん!!
学生、ハゲ、デブを追い出そう 学生向けの店
他の店の二郎と比較したら
麺の盛りが少な目だよね
これぐらいの小盛りの店も、あるにはあるけど、この盛りでつけ麺900円は高いね
まあ札幌だから、他の二郎と競合しないから、これぐらいの盛りでも、お客さん納得してるのかな? 健全な客はタバコ灰皿なんて必要としない
現代社会ではタバコ灰皿が必要な時点で社会不適合者 いらないのはわかるけど意味不明な理論立ててマウント取って自分の立場上げようとしてんの笑えるな 灰皿撤去は大賛成だし並びながら吸ってるヤニカスはクソゴミだけど論点がズレてるぞ 灰皿なくなっても吸ってる人いるし吸殻も落ちてるしで喫煙者マナー悪い いっそ喫煙者にはヤニマシマシ(吸い殻)くらいしてあげてもいいと思います。 こう言う嫌煙家のヒステリックなレス見るとまるでタバコの煙のよう
本人は害悪をまき散らしてる意識がないんだろうな 決して不味くは無いけど
この盛りで、この内容で、この値段、仙台もそうだけど
儲かって笑いが止まらないだろうね 世の中の流れとして
マナーが悪い、トラブルが多くなると
灰皿は いずれ無くなるだろう。 二郎を生ゴミ、豚の餌だと叩く連中と根っこは同じだろう
まあ実際そうだ
下手すりゃタバコより身体に悪いし依存性あるし食った奴が同じ空間にいられると殺意を覚えるレベルで臭い 人に迷惑しかかけないニコチン中毒者がタバコを叩くのはおかしいって論点すり替えて笑える >>770
タバコを叩いたら折れるんですけどwww 店内禁煙じゃねえのか?
なんと時代遅れな店だな
店内喫煙可なんて昭和時代で終了だな普通は >>772
店内はもちろん禁煙
外にあった灰皿を撤去したらニコチン中毒者が学生のせいだと意味不明な発狂をしているのが現状 おはようございまああああああ
そろそろヤニカス議論もいいだろ
サツジの話しようぜ
今日も行くぜ純ちゃん
小ヤサイアブラマシマシ、ネギ生姜で! アブラマシする人でスープ完飲しない人って脂の塊は全部食べてるの? レフティーデブが右に来て難儀したわ
豚もなんか固かったし今日はちとアレな日だな アブラマシって見てるだけで気持ち悪いんだけど
あれ美味いの? デフォでアブラ入ってるんだから想像つくだろそんなもん
その通りの味だよ アブラマシは最初に野菜を食うときのためだけみたいなもんだな俺は おはようございます!
ヤサイ+アブラ+コショウで野菜炒め味になるよ!
ただ時によってハンペンアブラが出てくる
これは味が染みていないのでハズレ
グズグズアブラが至高ォ 2年くらい前に山次郎がいきなり明らかにスープの味が薄くなってから
半年に一回くらい復調してるか定点観測程度に行く頻度落としてるんですが、元に戻ってます? アブラマシするとたまに入ってる豚の木っ端がお得感あってついつい頼んじゃう 山次郎いつまでたってもスープ薄い
ふざけんなパワハラ野郎ブタ野郎 味も変わってるで
食べやすくなったとも言えるがワイは劣化したと思う おはようございます
どこのジャンボセットだよw
落ち着けってwww 味は個人の好みだけど
麺の量と野菜の量は目黒店の500円は別として、二郎全店舗の中で、一番盛りが少ない店なのかな、これで750円は札幌の人はかわいそうだわ、いや目黒と量も変わらないかも?もしかしたら札幌の方が少なかったりするかも? 残すヤツとか遅いヤツ多いから初見ぽいのが減らされるんだろな
俺は減った気しないぞ? 3年前の小ヤサイマシマシ
https://i.imgur.com/qcnGSEG.jpg
今年のヤサイマシマシ
https://i.imgur.com/Gn3g2mw.jpg
麺量もそうだけどコールしといて食えない奴らのせいで盛りがしょぼくなってのは事実 >>800
三年間特茶飲み続けてきたんだなあ
サントリーから感謝状貰えそうだね 北尾がジャンボセットを食ったからと言って
別段珍しい話ではない
しかもスレ違いだ
去れ 今日は随分ブタの出汁というか
アミノ酸を感じれて美味であった
ありがとうサツジ >>800
札幌は二郎同士での競争がないからね
これが都内の店なら、非難されるレベルの少なさですね 二郎が食えるだけで有りがたいが大で他店の小だから割高に感じるんだよな
まぁ旨いから通うんだけど それに3年前じゃないだろ
今から3年前、2015年5月のタマチは大きい器でまだ100円だったからな 土曜日の麺量は明らかにすくないぞ。
今日食べて明らかに平日と違う。 ついでに書くとタマチ初登場は2014年10月11日
初めは別皿提供では無く直に盛られ、味付けも控えめなものだった
同年12月にレギュラートッピングとなる すまん、3年前卓上にカラメのボトルあった???
なかった気がするが、もしあったならすみません >>814
残念!醤油ボトルは2015年5月には既にある >>815
そうなのかじゃあ5月までしか行ってないわ ついでに書くと醤油ボトルは2015年4月10日あたりから。
毎日行って記録してる訳じゃないから正確な日時は札幌店スレの過去ログ漁れば話題になってるはず >>818
それはない
座席数に対してボトル数が少ないから場合によっては前後左右ボトル見当たらないって時がある。
一時期あったり無かったりしたのは巷で配られてるようなポケットティッシュが入った小さなカゴだな >>819 二郎のポケットティッシュ懐かしいな…2015の2月に初めて行ったときはあったけどいつの間にか消えてたな 全マシマシ意味不明のメルマガ以降に、カラメボトル出た気がしたけど、違ったんだ
すみません >>821
いえ問題ないです
例えば先日撤去された灰皿、撤去された日が何月何日かって聞かれたら即答できる人は多くはない
2014年6月9日、あの灰皿が設置された >>810
>>800だけどその通り日付間違えてたってか貼る写真間違えてた
あの写真は2016年3月のだね
タマチだけ見て年代わかるとか凄いな 純ちゃん、初二郎が小金井らしいからきっと今日の最終営業イベントに参加するんだろうな。 いい事思いついた。
小金井は一旦閉店らしいから、そこに純ちゃん異動して札幌店店主に助手くん繰り上げで。
ラーメン二郎2代目札幌店としてオープンや! Kana_Momonogi (桃乃木かな)
二郎の店主さん方、そして関係者のみなさんとの会話、、、本当に楽しい打ち上げでした😳
お写真撮って下さった
小金井のおやじさん
仙台店の店主さん
栃木街道店の店主さん
札幌店の店主さん
そしてお話しして下さったみなさん、本当に… https://t.co/bQq5Lftv5U
5月27日 19時47分 Twitter for iPhoneから
https://twitter.com/yoga5ch https://twitter.com/Kana_Momonogi/status/1000689845390356480 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) おたふくソースで予防線張ってるんだろうけど普通に風説の流布だからな >>835
明日こそは学生好きになってくれるかな... 嫌われてるのはキモオタニートみたいな奴だぞ
何度か盗撮問題もあったしそれで揉めて警察きたこともある
学生は連日行列作ってくれてありがたいだろう それはねーわw
一例に並ばないは食うの遅いわで、挙句はお一人様ワープで冷遇されまくりやろ 学生とかキモオタとかどうでもいいけどバターホタテ復活せんのか バターホタテよりも去年の食べるラー油の方が好きだったな 店のトイレいつも汚してる!
ウォシュレットがきもちいんじゃ 今日ケツからアブラマシマシやらにんにくマシマシやらいろいろでたわきもち 二郎食ったんだが電車でくしゃみしたら鼻から麺出てきたわ
もちろんたべたよ★ 今日のメルマガでポリバレントと記載。純ちゃんってユーティリティかな?
とりあえず、今日食ってご馳走さま言う時ポリバレントの意味直接聞いてこようかな。迷うな。 どんどん値上げして学生が来れないようにしてください 「ニンニクいれますか」
のときにアブラ少なめっていう人って、たぶんだけど、アブラコールで少ない量のアブラが欲しい、って意味だろうけど、麻生太郎はなかなか汲み取ってくれない感あるよな まぁ札幌店ルールを知らないで他店やインスパイアのコールされても通らんわな
そういやどっかの二郎のメルマガでコール時のアブラ少なめはチョイマシにするってのきてたけど >>858
それは、トッピングとしてのアブラを少なめに載せて欲しいのに
店側がスープのアブラを少なくしてと捉えて
「食券提示の際に言ってください」
て言われるって事? >>861
まあそうだわな
客側も勘違いするかも知れないから言い方変えるとかの配慮はいるかもな
「ニンニク少なめ」は元々ゼロベースだから通用するのか 昨日サッカー代表戦だったから限定食いに行かなかったんだがマグロフレークのリポート聞きたい あれははごろもフーズのシーチキンってより
マルハのマグロフレークだよ甘辛煮。
マグロより香りが強い鰹フレーク版やサバ缶も少し気になる 豚増しは別皿じゃないでしょうか
残業無かったら行ったのに…
ざんねん じゅんちゃんの乗ってるチャリカーボンベースの高いチャリだな ファットバイクでもカーボンなんてあるんやな
あのクソ重タイヤ装備しててカーボンとか意味あるんか… ブロンクスはファットの中でも安いほうじゃね
前パクられたって奴は高いのだったらしいけど 夏にファット乗る意味自体が無いしな
自転車買いに行く暇すらないんだろう 奥の方に座ってたけどじゅんちゃんがトッピングききにきてくれて器も下げてくれた
昨日はいそがしそうだったよ >>875
屁ならまだ救いようがあるが俺の場合ウンコや あの金髪の小太りのおっさんが二郎さんって言うのけ? >>879
うーん
去年の感じだとそれほど影響もなかったような >>879
自分のように期間中は札幌から脱出する奴も少なくないから結果的に変わらん気がする サツジに明日面接いきます!
受かったらみんなよろしくね >>883
俺も今日面接に行くんだけどライバル多いのかな みんな可哀想に
面接王と呼ばれしこの俺様と鉢合わせることになるとはな いやいや
面接四天王の一角であるこの俺の参戦に
会場は焼け野原と化すだろうな
おはようございました 二郎の場合面接じゃなくてオーディションだと思って挑め まぁ面接がホントだとしても軽々しくここで報告してたら普通の企業は不採用だよな
店主もここ覗いてるし
そもそもが釣りだとしてもサンタの小袋にはかなわないな >>891
君、本当なら特定されるだろw
ファンタジーだろうけど とりあえず週末は釣りをしたからあとはゴルフに写経でもしとけ おれはサツジの店長になる
純ちゃん降りてくれ頼む
ヲタとハゲデブは絶対に入店させない
学生のみ 純ちゃんはニンニク入れますか?の係やらないの?
麻生の方が働いてるように見える >>904
自分に近い客には聞いてるの見かけるし聞かれたこともある
ほぼコールは助手の仕事でしょ それは店側の考えであって
客側が言うべきことではない。 じゅんちゃんの味覚
麺は柔目、スープは豚出汁強め、豚は脂多めのフワフワ、野菜はシャキ感が好きみたいだね。 >>912
宣言もなしにスレ立て早すぎだろ
980でも充分間に合うってのに早漏すぎ >>912
おはケンモメン
せっかく立てたのにボロクソ言われてて草 今日の夜の部は休業。
さっき行ってきたが、途中で助手のワンオペになったりと純ちゃんの体調がよろしくないのが原因かと。
あと、いつにもなく非乳化で例えるなら亀戸のようにカエシが強かった。 >>922
昨日行ってきた者だが、スープに違和感を感じたのはそういうことかな。 >>924
毎日ここのスレ見てるわけではないんだ、
かといって乳化とかカエシとかわからない味音痴だから表現もできず 亀戸のカエシが強いというのがよくわからん
勤めが江東区だからちょくちょく食いに行くが味ウッスーというラーメンしか食ったことない 久しぶりに来たら普通をチンタラ食ってるアホども多くてマジで客のマナー終わってるな 今日寒かったから15分以上前倒しで開店してくれてありがたかった
店前にチャリが停まってないとなんか寂しいものがあるな 一度も俺のコールを正しく聞き取れたことがない女定員は盛りがいいこと以外に取り柄がない 今日はやけにもやしが少なかったな?
キャベツの分量がかなり多いでやんす。 女の助手って、純ちゃんの妻ではないよね??
ふとおもった。 ここで聞くことじゃあないけど、スモジ、関内、野猿や、どこおすすめ? >>934
マジレスするとスモジ
関内野猿は今は止めとけ >>945
つけ麺が好きなら美味いと思う
個人的には普通に二郎食べた方好き >>945
うまいかと言われたらうまい
でも汁が冷めちゃうから個人的にはアツアツのラーメンの方がうまい
一度は食った方がいい
ちなみにあつもりは出来ない つけ麺自体が初なら二郎より他店で経験してからの方がいいぜ
基本は冷たい麺を付けダレにつけて食べるのだが
麺が温まるほど浸せば直ぐにタレは冷める
なるべく軽く付けて冷めないよう意識して食べるといいぞ
札幌二郎のつけ麺は美味いな そんな君にはTAROがオススメ。
評判よくないがwww つけ麺 TAROと食って来たが
イチバンはやはりノーマル
それでいいと思う そもそもつけ麺たべれる時間に行けないから味わうことも許されないや、僕。 純ちゃんの我慢できなかった汁をつけて食うのが1番うめぇんだよハゲ これから行くんだけどつけ麺か普通のかどっちにしようか 最近のじゅんちゃんのラーメン美味しくないんだよな〜。化調しすぎてるんだよな〜。 W杯開催中にゴルフを応援するあたりがニクいね純ちゃん 純ちゃん、スープを非乳化にチェンジした理由知りたいなー。
前のスープの方が好きだった。 >>963
お前みたいなのが来ないようにする為だぞ スープ変えたんじゃなくてブレの範囲だろ
営業中も成長し続けるスープだから。
脂のまわり方、まぁ時間経過の違い
前日のハケ具合やらも影響する
これまでも非乳化寄りスープは度々出てるよ 病院と薬剤師らを書類送検=麻薬をずさん管理
がん患者の鎮痛薬などに使う医療用麻薬の管理がずさんだったとして、北海道厚生局麻薬
取締部は5日までに、札幌市厚別区の「札幌ひばりが丘病院」と当時の薬剤師ら3人を麻薬
取締法違反の疑いで書類送検した。3人は「数を合わせるために改ざんした」と容疑を認めて
いるという。送検容疑は2015年11月、麻薬の管理をしていた30代の薬剤師の男が麻薬を
処方した量などについて北海道に虚偽の届け出を行い、後任の50代薬剤師の男は16年
10月ごろ、助手と共謀して帳簿に虚偽の記載をした疑い。麻薬取締部によると、30代の男が
帳簿のデータを誤って消去したため、麻薬の在庫数を把握できなくなった。実数との差が
100を超える記載もあり、14〜15年の帳簿がないなど管理はきわめてずさんだったという。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2018060500877&g=soc なぜ限定トッピングあると分かったのですか?
あと、店主これで3連休。旅行行ってて地震で交通機関のマヒに巻き込まれて疲れたから休むとか軽い理由で休んでそう。 このパターンって何度かあったけど
結局当日の営業直前までどうなるかわからないのなら
事前に営業告知するべきじゃないよな ラーメン二郎各店舗のツイッター見てたら、今日の午後臨休しますとか多かった。
おそらくワールドカップ見たいんでしょ。純ちゃんもその一人。今夜はどん兵衛でもすすって寝ます。 臨休はまぁいいけど
わざわざ火曜日は20時頃までの営業になります
ってメルマガ出しといて
やっぱり休みますだから不満もでる まあ、勝ったからえぇやん。
明日はサッカー関連の限定トッピングやな。
二郎豚の豚カツとか提供してくれ 今日の昼の部、じゅんちゃん居なかった。あと材料切れだからといって100%メール配信してる訳でない事が分かりました。宣告人かわいそうだったな。 このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 110日 2時間 56分 52秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
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