ラーメン二郎 新潟店 22杯目
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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火〜金]
11:00〜14:00
16:30〜22:00
[土・日]
10:00〜16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518639873/
ラーメン二郎 新潟店 20杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514670575/
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- 3時過ぎにいったらガラガラだったよ。
休日は11時前か3時以降がオススメ。ただGW3時頃は周辺駐車場満車だらけ 15時半過ぎ訪問 カウンターの埋まり半分くらい
券売機の豚入り売り切れだったけど
店主が「豚入りできますよ〜」と
券売機の設定をいじってくれた
小豚ニンニクアブラ
https://i.imgur.com/2hOaFIf.jpg
キャベツ多めが嬉しい
麺と豚もやや多めか腹に結構きた >>411
キャベツ多目羨ましい。
今日ピーク時に行ったらほぼもやしだったんだけど、混雑とキャベツの多さって関係あるんかな。 出遅れたけどまだ中待ち出来るかどうかの混み具合だった スープは乳化強め甘さ控えめ旨味強め塩分ちょっと強め、減点2
麺はツルツル硬めで香り薄い、減点1
野菜はシャキでキャベツは一枚だけ、減点3
豚は分厚い豚トロありクズ肉無しロールの端っこと鶏モモみたいなのの構成
すげー久々に豚トロ入りだったのに豚トロ含め全体的に柔らかさが足りない
硬くはないんだけどちょっと残念、減点2
92点
出る時は外待ち出来てた
寒い スープはやや乳化甘味控え目旨味有り塩分ちょっと強め、
甘味が強ければこの塩分でもいいんだけどね、減点2
麺はツルツル硬めで香り弱め、最近こういう麺が多い、減点1
野菜はクタでキャベツ少なめ、キャベツ多めの人が羨ましい、減点2
豚は豚トロ有りクズ肉無し肩ロースっぽい形が2つとデカい端っこ2つの構成
昨日より柔らかく煮込まれてて量も多めでどれも美味、
クズ肉無くてもこれは減点無し
全体的に昨日よりは良かった95点
中待ちいっぱい程度の混み具合、今ならまだマシな待ち時間かな 採点君2日連続かw
昨日でも充分上ブレの範囲だと思ったけどより美味いとか言われると俺も連日行きたくなっちゃう明日明後日休みだし >>419
豚の構成とキャベツ量しか差異はない感じだからタイミング次第だと思う
本当は三日連続行きたかったのに連休初日、連れに却下されたんだよ！
フタツメ行って混んでてやめてミハマヤ行ってがっかりして来たんだよ！ やっぱニンニクだよな、普通食いで完飲しない奴は底に残るのよ
天地返しを繰り返しながらニンニクを入れないとニンニクがかわいそうな展開になる
マシマシ？チョモランマ？ｗレイジ「？ん、マシマシね」
ニンニクの扱い方で味が決まると言っていい＾＾ 新潟駅の近くで良かったと思うけどな
家賃考えて黒崎付近まで離れたんだろうけど ニンニクを上手に使うには、
天地返しの度にレンゲでニンニクをハンバーガーのピクルスのように挟む
これしかない！
底に残ったニンニク見て、レイジや大石さんが悲しい目で捨てるんだぜ
それでいいのか？やるのかこら？
ゼハハハッハ＾＾ ニンニクコールでニンニク残してるクズ！
お前さ、人間としておｋ！？
俺は海賊王になる男だ！
はあ、まだ時間あるし今日行こうかな >>422
黒崎じゃないやｗ
あの地域、ま、どうでもいいかｗｗｗ 採点とか超個人的裁量で書いてるんだから、いつもスルーしてるわ
有難がってる奴なんなのｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
>>419 【衝撃】ドラゴンボール完全新作アニメ次回作発表【ブルマが全裸に⁉︎（画像あり）】
【ドラゴンボール☆エボリューション】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523092940/ 好きな事書きこんでるようでさ、こう見えてバランス考えてるのよ
名無し掲示板での初心者の自治厨をフルボッコにしちゃうよね〜
ここでも「俺によって」何匹か「雑魚」がやられてるけど＾＾ 名無し掲示板に居る『知ったか自治厨』募集＾＾
殴りつけてあげる＾＾ｖ そういやIP導入するんじゃなかったっけ？ｗｗｗ
早くそれで平和にしろよ雑魚野郎♪
ゼハハハハハハ＾＾ｖ
引き続き、低級知ったか自治厨による言い訳募集＾＾ｖ >>430
curryって？ｗｗｗもっとanimeな板で騙されてなんちゃらスレ立てろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ なんかツーチャンネル初心者って、ルール導入に頼るだけの雑魚だよね
このスレなんて「ちょっとかじっただけの知ったか」が偉そうじゃんｗｗｗｗｗ 天地返しはしないで先にヤサイを食い終わってから豚・麺たべるほうだ。
レンゲでスープとニンニク混ぜてヤサイにかけて食べるのでニンニクは大体食い尽くす。
今日の昼は遠慮して小にした。
で、いまキーマカレー作ってそれを肴にワイン飲んでるｗ 入店時にチラっと見たとき休業日の張り紙変わってたような気がしたが再確認するの忘れて帰ってしまった
気のせいかも試練 ４月中は４月５月両方書いてあった紙が張ってあったけれど
５月に入ったら４月のところだけ切り取られていたようだった。 今通って見てみたら27日が追加の休みになってた 一応貼っておきますわ
https://i.imgur.com/CMqXBTm.jpg >>442
赤い字があった気がしたがやっぱり変わってたか
ｻﾝｸｽ >>447
二郎ならまだ良いが
MAMEYAで学生グループはムカつくわ〜 食事は気心知れた仲間たちと一緒に食べたほうがおいしいんだもん 酔っ払いリーマンが仲間を呼んで中々カオス 飲み屋みたいになってたわ 客が止めてくれって営業妨害じゃないの？
店主が駄目っていうのなら店の方針だが つぎ初の麺まし挑戦しようかと思うんですが大豚とどっちが胃に来ますか？ >>455
麺マシはブレ大きいから。。。
通常の麺量なら同じか若干豚のほうがきつい気がする
ただ時々麺量が爆発wすることあって、そんなのに当ると大豚よりはるかにきつい
また麺マシ続けると顔覚えられて、だんだん麺が増えていくような気がするw >>455
麺少な目が続いた後に来る麺増し尋常じゃないから（麺もふにゃふにゃだし量も多い）ちょっと覚悟が必要かも 調子いい日に野菜増さない大がギリギリだから麺マシとか大豚とか羨ましい限り 麺マシ隣が頼んでたの見たけどつけ麺みたいになっててすげえわ >>456
>>457
ありがとうございます。大豚はなんとかギリ少し手前くらいなイメージなので普通の量が来る事を祈って頼んでみます。
麺ましって追加料金かかりましたよね？おいくらでしたっけ？質問ばかりですみません。 >>459
内緒だけどタダだよ
ここで有料だと騙されて、オープン直後に払おうとして恥かいたわw >>459
試しに野菜抜き 大豚 麺増しにして
挑戦してみれば？野菜ないと微妙だが
かなり変わるよ 昼終わりに行ったが美味かったわ 麺もスープも豚も流石ですな >>464
俺もその時間帯いたかも。
乳化弱め塩分強めなスープでもやしメイン。
麺豚は申し分なかったなぁ。
やっぱ平日昼間が良さげだ。
店主と礼二氏でオペレーション完璧だし。
学生グループがいるのが唯一欠点だけど >>465
学生の試験期間でさえなければ比較的空いてるし店主も礼二氏も安定してガッツリ盛ってくれるから行ける時はやっぱ平日13時台が最高だね 昔は店主・礼二・石川の土曜遅い時間一択だったんだけどなあ。。。
今度平日13時台逝ってみるか 今、前を通ったら外待ち十数人いた。ちょっと時間おいてから、再度云ってみる。 >>469
（そのまま並んでまってたほうがよくねぇか？） >>460
>>463
ありがとうございます。無料のパターンと有料のパターンでシミュレーションしときます。
ですね。大麺まし野菜少なめで挑んでみます。 >>471
何が有料パターンだよww
麺増し無料だからなw メディアシップで夜景見て時間潰して、8時20分再訪したら中待ちセカンドポジションだった。平日夜は7時半位にピークがくる気がする。団体客はけると回転よくなるようだ。ヤサイの盛りが残念なのを除けば安定して旨くて満足な一杯だった。 二郎食いたいけど食うと腹一杯になって仕事出来なくなちゃう
だから食わないようにしてるけど食いたいし職場から滅茶苦茶近いし食いたいしうんぁぁああああああ！
ってなる
でも昼の1時頃が一番うまいとか言われるとやっぱり行っちゃおうかな…
あああまあなゆねせらら！！！！！！ 麺抜きにたまに遭遇するけど、
せっかくの二郎独自の麺を食べられないなんてもったいない
まあ病気かなんかなんだろうけど でもドンブリの中で一番うまくないのは麺だと思う
そもそも米も麦もほぼ無味だし 新潟スレで米が無味とかいう味覚障害者がいるわけないじゃん
よって>>477は抹消されます シャッター待ちなし
新潟は10時に行けばまず座れるのが良い 混んでても30分と待たずに食べられるしね
ただ、混んでると厨房で作り置きされるのが嫌だ >>481
ロット乱すバカが多い地方二郎ではしょうがないよ
バカ高校生グループとかバカップルとか 客商売なんてバカを相手にしなきゃいけないんだから
見切り発車で麺を投入するバカ店長にも問題ある 外待ち5人くらい
スープは乳化弱め甘味強め旨味強め塩分丁度いい、減点1
麺はツルツルで柔らかめ香り弱めでなんか量多い苦しい、減点2
野菜はクタでキャベツ少なめ、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉無し脂身のかなり多い四角豚と筋まみれのゴロっとした塊の構成
四角豚は脂身は柔らかいけど筋っぽさは残ってる、惜しい塊の方はあんな筋だらけの食えんわ、減点5
スープは悪くなかったからタイミング次第では上ブレに感じるかも90点
若くて痩せてるおにゃのこ二人で来てるうちの一人が
小豚食べてたけど完食出来たのだろうか… 現在は外待ち数人、お子ちゃまグループがチンタラ食べてていつも通りの回転悪い新潟二郎。水ガブ飲みティッシュ使い放題終わって駄弁りだす。
サッサと食い終わった奴からそそくさと出ていけよつーか大頼むな 水ガブガブ飲んでよく完食できるよな
チビチビ飲まないと胃で膨らんで後半辛くなってくるわ むしろ薄めでもしょっぱ過ぎて水分補給しながらじゃないと食えない
水は何度も取りに行かなくていいように茶のペットボトル持参するけど 昔は食ってる途中に水汲みに行ってたけどいつ頃からか食い終わるまでは水殆ど飲まなくなったわ 後半に口濯ぐというか湿らす感じだ
二郎に限らず量食う店で水飲むのはかえって胃に来るわな いやもう、味と量と豚のブレが大きすぎて（特に豚の食感）怖くなって暫く行ってないわ 入店前は飲み物買わずに食い終わった後に
黒烏龍茶か特茶買って帰ってる
いつも小豚だから駐車料金最安でも
毎回1200円位使ってるんだなぁ >>490
あの不味さがスープを作る過程で旨味の抽出を助けるんだよ 有名なチェーン店だから開店当時行ったけど美味いとは思えなかったな。
麺！にんにく！野菜！豚肉！って感じでまとまりがなかったイメージ。
ロットメンバーで帰らないと急かされるし、人気がある理由がよくわからん。
あまりおいしくないし、接客態度もあまりよろしくない無駄に大盛りラーメンのイメージ
最近行った三条の清水のこれじゃない感も凄かったけどｗ
美味いは美味いんだけどね。 開店直後の２ロット目に行ったけどファースト組が食うの遅すぎ、
麺オーダー聞かれるの早すぎで、ちょっとのび気味だったわ・・・
それ以外は空腹だったのでおいしかったけど スープはド乳化で甘味やや強め旨味強め塩分丁度いい、昨日より美味い、減点無し
麺は硬めでベトベト、同ロットに減らした人が居たのか
小なのにかなり多い、昨日も多かったけどそれより多い
苦しい、減点1
野菜はシャキでキャベツそこそこ、減点無し
豚は豚トロ無しクズ肉有り、ロールの端っこと四角豚の構成
四角豚はかなり柔らかく仕上がってて筋っぽさは感じず、
パサつきもせずにとてもジューシー
端っこは四角豚3枚分ありそうな大きさで柔らかいけどややパサつく感じ
どれも味がよく馴染んでて豚トロ無くても満足、減点無し
…あれ？麺がベタついた以外これといったダメ出し要素ないのか99点
そういや最近クチャとの遭遇率激減してるわ そこまで点数高いと逝きたくなる。。。
でも雨降りそうだしガマンガマン。。。 407だけど行ってきたよ。
二郎は30店ほど行ってるけど
その中で上位に入る美味さだった。 >>503
お疲れ
俺は逆に新潟と京都しか経験ないから
いつか関東の店巡りしたいわ >>504
京都食ったことあるのすげーな
どんな？ >>504
つーかどうせいったなら荘食ってほしかったな
九州とんこつと二郎のハイブリットみたいな感じで旨い
けど獣臭い >>39
限定で思い出したけど
川越スレでチーズトッピングを限定と勘違いして汁なしが始まると言ってた馬鹿には笑った
しかもソースは店主と常連の会話を盗み聞きと言い放って住人から失笑を買い
発狂して二郎の複数のスレにマルチで暴れている 昨日行ったから、今日は行かなくてもいいと考えていた
気温も17度で昨日より涼しく、店の前まで行ってふいんきだけでも感じてみようと
前を通ったら、店員と目が合った気がしてやむを得ず入店してしまった
気づいたらラーメンが目の前にあった
ごちそうさま
ケチって原信の92円2Lのウーロン茶をガブ飲み
1時間ほど有酸素運動をしてバッチリです
みつを ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
