ラーメン富士丸 Part43【フジマル】
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
営業時間
神谷本店：18:20〜24:00
西新井大師店・明治通り都電梶原店：18:00〜24:00
定休日 : 月曜（全店共通）
神谷本店：
住所：東京都北区神谷3-29-11（北本通り沿い）
最寄駅：東京メトロ南北線 志茂駅
西新井大師店：
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
明治通り都電梶原店：
住所：東京都北区上中里3-18-1（明治通り昭和町交差点そば）
最寄駅：都電荒川線梶原徒歩2分
JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
JR京浜東北線上中里徒歩10分
前スレ
ラーメン富士丸 Part42【フジマル】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1519438397/ >>821
お前のレス世界で一、二を争うくらい無駄だから、もう書き込まないでね。 >>819
危なそうだが受け取ってしまえば後は自己責任だな
自転車で乗り付けた鍋希望の人を見たことある
しっかりと蓋が閉まる鍋を持って来てたがそれでも段差のあるところとか走るのは怖そうだ つい最近おっさんがチャリで持ち帰ってたぞw
荷台にクーラーボックスみたいなのくくりつけてこの中に鍋入れてた 富士丸じゃない店で鍋持ち帰りしたことあるけど
蓋をガムテープで留めてくれた。 無理して鍋にしないで
ニトリで、でかいタッパ買ってくれば？ あんなに並ぶなら持ち帰りで近くの公園で食べれば？w 家に持ち帰えらなくとも、鍋1個だけ持って行って、1杯分そこにぶち込んでもらい、外で食う
持ち帰り扱いだから並び関係ないぞ
3時間待ちが10分待ちに変化や 富士丸からだとイオンの少し先に公園があるだろ、あそこ絶好の鍋スペースだわ あそこまで行かなくても
近所の団地の中に小さい公園あるけどな
神谷体育館そばのとこもいい すぐに食べたければ
神谷図書館の前にもベンチがある イオンの中にあるドムドムハンバーガーの席は何でも持ち込み可だとこの前テレビでやってたぉ 回転悪くなる主要因は店内の席空きだから、
テイクアウトいいなマジ。 本当に屋外で鍋を食べたらスープは飲み干さないといけなくないか？ 夜だし複数人でワイワイやりながら食ってたら近隣から通報されそうだ 店舗で食ってるだけで底辺感が漂うのにそれを公園でだと……！ 民度的にクレームが何件も入って持ち帰り禁止になるのがオチ 今日もススルキッズみたいのが沢山並んでんなw こりゃ常連離れるわ。
吉田さんは儲かってるみたいだから嬉しいみたいだけど。 火曜水曜の0時過ぎに行くパターンなんだけど
最近はベンチ座れなかったりするし
食い終わったら2時近いからツライ
年末から並びがおかしい トッピング有料化して客減るかなと期待したが逆に激増してるもんな。。 自転車の場合は「自転車で〇分」
チャリの場合は「チャリで徒歩〇分」 >>834
それはAEON店内で購入したものに限るんじゃなかった？ 近隣に迷惑かからないで食う場所さえ
あれば無敵なんだがな 北区の土壌は高脂血症にはならないと思うけど…
突然激昂してどうしたの…？ 待ち合わせとかの横入りに遭遇したらみんなどうしてんの？ 店の手前100メートル当たりで並びスゲー！を認識。
早歩き開始。後ろから変なおっさんがダッシュしてきて抜かれる。
ちっ、まーでも仕方ない。
おっさんの後ろに並ぶも直後、その連れ２人が来ておっさんに合流。
どーぞどーぞ笑顔で譲る俺は普通かな？
割とこれに近いパターンありそうだけどw 昨日も本店で割り込みしてるやついたな。先に一人並んでて後からもう一人来るやつ
見てたら2人とも知障っぽい奴らだったしああいうのが注意すると刺して来るんだろうな
こわいこわい ここの客は横入りしても文句言わないからいつも割り込ませてもらってます。
毎度、ありゃした！ こないだ神谷ですぐ後ろに2人組が並んで後から友達らしき2人組が合流してきて話し始めた
しかし程なくその時の最後尾に並び直してたぞ
良識ある奴も居るんだと思った 自分一人で相手は二人以上なら怖くてむやみに注意できないだろ
気付かれないようにそっと写真撮ってネットで晒すぐらいしか出来ないわ めっちゃ調理場も店舗外装も汚いけど
改装したりしないの？
昨日打った麺も混ぜて茹でて提供ってあったけど
ものによっては1日でもけっこういたむよ
製麺業者が店に卸すような清潔な環境でないと
茹でても菌の出す毒素は消えないものもある
まあいままで大丈夫だったってことはこれからも大丈夫 >>865
吉田「もうどうせあと数年で引退しますので改装なんてしません！ウチのラーメンは全てが身体に毒なので気にしないで召し上がって下さい！どうも毎度！ありゃした！」 いやここでしか言えない雑魚は黙っててくれなw
ま、そもそもダッシュ抜きする時点で変な奴なんだよなw
気持ち解らなくはないけどw
触らぬ神に祟りなし 持ち帰りしたことないんだけど、並ばずにそのまま店内直行して券買って「持ち帰りでーす！」って言えばいいの？ >>868
>>812
スレを始めから見れば書いてある
しかもこの場合この位置からちょっと上の方なだけなんだしそれくらいは確認してくれ
持ち帰り手法はもうテンプレに入れた方が良さそうだな ユーチューバーによる客の増加と割り込み客と持ち帰り客とダラダラ食い客による待ち時間の増加。 >>869
すまない。確認不足だった。
ありがとうございます。 テイクアウト専用の二郎自販機あったら流行りそう
500円から 神谷本店の助手珍念は名パイププレーヤーであるな。オーナーにも客にも言うことは 今日の神谷もどうせ混むだろと久しぶりに吉田さんに師事した目黒二郎に来たら30人超並んでた 持ち帰るならいいけど、近隣の公園とか空き地にショットガンは勘弁なww 梶原20時でベンチ5人
少ないほうじゃね？
神谷は知らないけど凄そうだな >>865
製麺してる店で麺を１日寝かすなんてよくある技法だニワカw
お前はお母さんの作るご飯食べてれば間違いないよwww >>881
梶原22時時点で外待ち25。そのときの最後尾はまだ並んでそう…。 >>865
菌に対する耐性が付くからいいんだよｗ
キレイすぎると免疫力が落ちるからな。 梶原と西新井の並びが少なくなると
ユーチューバーすするに金払って宣伝するパターンが定着してヘドが出るわ 勝ち組 お店 ユーチューバー
負け組 何時間も並ぶ一般客
ありがとうございました 白辞めた代わりに炙りやネギで集客ってもさぁ
先ずはちゃんとスープを取ろうぜ三代目兄さん！？
味無し野菜にニンニクちょびっと、カチパサな豚…
見た目富士丸チックなアッサリ生姜醤油ラーメンだよねコレ？
仕方無く嫌々続けるなら早目に転職先を探した方が良いのでは…と老婆心 吉田「おいしいラーメン作りに没頭してるんで、シャツの汚れなんか気にしてません！ご指摘助かります ありゃした！」 飲食業なんだから、衛生面や不潔さには気をつけて欲しいよ 二郎各店舗に個性があるように富士丸各店舗にも個性があって然るべきだと思う。
それと同様に梶原の同一店舗でもイケメン、メガネ店長、三代目と人が変われば味も変わる。
富士丸の営業体系を考えると激務としか言いようがない。
店に立ち続けてくれる事に対し俺は感謝している。
富士丸の変わりはないから。
Gwの連休もなくスタッフも疲れているだろう。
今度行く時は高い栄養ドリンクでも差し入れしたいと思う。 >>889
梶原はスープが明らかに他2店より手を抜いてるよな。
イケメンとメガネ君が有能だっただけかもしれないが。 あと野菜も水っぽいというか味がないのも今の梶原の特徴だと思う。
何かやらかしてる。 支店のヤサイに関しては設備の関係で
味付きに出来ないと吉田さんが言っていたので
味付きのクタクタヤサイ食べたいなら神谷行くしかない 客を大切に思うなら本当に昼営業に向けて努力して下さい。
何時間も並ばせて平気でいる神経がわからん(並びながらカキコ 本店はマイペースにやるのは全然構わんが行列あるのに居座り続けるやつを注意しないのはアホかと思う 各店舗に個性があるのはいいけど、梶原と西新井に関しては、先代、先々代が有能だったから、落差が激しい >>899
平気で居座り続けるやつらは社会不適合者だろ
よく今日まで生きてこれたよな 何で居座る奴らを退かさないんだろ？
新たな客入れた方が回転が速まって売上も上がるってのに
やっぱり座敷は癌だな 富士丸の客の民度は全ラーメン屋中最下位だから仕方ない
偏差値低そうな大学生と所得低そうな労働者しかいないから諦めてるわ 昔みたいに突然の昼営業良かったな
味についてはあの頃がピークだったが >>898
吉田「しつこいですよ！昼も営業できるほど体力ありません。どうも毎度！ありゃした！」 週一休みの鉄人営業でさらに昼もやれって・・・
働いてんのは客がいる時間だけじゃないんだよアホ >>906
こういうバカしかいねーんだよな
富士丸の常連って >>905
おまえがやれって言ってねーだろバカ。営業時間拡大に向けて努力しろって
言ってんだよ文盲。 >>903
＞富士丸の客の民度は全ラーメン屋中最下位だから仕方ない
＞偏差値低そうな大学生と所得低そうな労働者しかいないから諦めてるわ
俺が書き込んだのかと思った｡同じｱｰｸｾｰだし。 >>907
多分君はすするの動画見て行ってみたくなったんだろうけど、
人員も労働力も限りがあるんだよ。
罵るだけじゃなくて中身のあるレスをしろ。 よく言えば二郎のように急かせることなく、客に余裕を持って食べて頂き満足してもらう。
悪く言えば行列客を顧みる事がなく、行き当たりばったりのいい加減な接客。
良くも悪くもこれは二郎の看板を下ろし、差別化を計った富士丸の個性だと思う。
二郎にはない、店の外観と同様に昭和を感じさせる緩いグダグダ感。
これは富士丸の大きな魅力の一つであると思う。 昼は研修営業的な感じでいいからやって欲しいねー
今みたいに人員固定だと店として脆弱的だし。
人が育って世襲じゃなく実力勝負になったら各店の味のクオリティも上がるだろう。 >>910
やーい釣れてやんのーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>890
昔から使ってたタオルケットってクッタクタになっても捨てられないし使っちゃうだろ？そーゆーの事だよ。 昼やらなくなったのは体力的に物理的に無理になったからじゃないの？
西新井は知らんけど神谷と梶原はやってたらいくらでも来客はあるだろ
その分金になるんだからやらない手はない
なのにやらないのは理由があるからだろ りょうたみたいな直系二郎あちこち出禁になるのですら無職のおデブちゃんといいながら受け入れる聖人吉田 吉田「くさい、きたない、辛い。なんのスキルも身に付かない。しかも薄給の仕事なんて誰もやりたがらないので人員なんて確保できません。どなたかお願い致します！毎度！ありゃした！」 釣りの意味も分からず顔真っ赤にして草生やしてる子供をスルーしてるあたり、この板を見てる奴は客の中ではまともかも
少なくとも食い終わってダラダラ長いするやつはいなそうだ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
