X
岐阜のラーメン屋　九杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0022ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a41-mCLa)
垢版 |
2018/04/20(金) 14:29:56.14ID:ffYMeRF/0
保守乙
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-y9Im)
垢版 |
2018/04/21(土) 14:14:02.55ID:oTRMKmSkd
王将行ったけど唐揚げと炒飯死ぬほど
不味かった
自分で作ったほうがまだ上手に
作れるだろう
あれだけ良い調理器具も揃えてるのに
何故あそこまで不味いのか？
客は多いからいいとこはあるのだろうけど
餃子目当てとか？
とにかく酷かった・・
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a5b-wuUR)
垢版 |
2018/04/21(土) 19:44:21.76ID:S38aTitN0
から揚げは胸肉だから
0033ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a5b-wuUR)
垢版 |
2018/04/21(土) 19:52:56.19ID:S38aTitN0
白流しって瑞穂って言うからもっと中の方かと思ったら
前リオワールド近くの真正町と言ってもいいくらいだね。
この場所に８年近く前にラーメン屋があって一度行ったなぁ。
家から10分ほどの意外な所で驚いた。
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a5b-wuUR)
垢版 |
2018/04/21(土) 19:56:18.93ID:S38aTitN0
訂正
以前あった藤村屋というラーメン屋とは違う場所でした
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW faab-GLSC)
垢版 |
2018/04/21(土) 23:26:18.76ID:fk9YR9VJ0
>>36
正解
0039ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdcb-y9Im)
垢版 |
2018/04/22(日) 00:59:44.41ID:QptXyh9Od
>>38
そうそう
餃子ですらやわでボロボロだった
この間名古屋の支店で食べたらもっと酷かった
焼きそば頼んだらべたべたして
またくそ不味い
他全滅・・・
本当にしっかり調理したのか聞きたかった
まあ当分行く気がしないな
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM67-FPJu)
垢版 |
2018/04/22(日) 10:59:40.52ID:AvNzRH3MM
いままで社保がなかった白神やばすぎるな
強制的にって不満たらたらなのは
つまり経営者たるガミちゃんが義務だったのをなあなあにしてきたんだろ
白神なのにブラックとはこれいかにw
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9a92-9jjH)
垢版 |
2018/04/22(日) 11:38:10.29ID:FT5hvXcd0
>>41
白神を擁護するわけじゃないけど、零細業者なんてそんなところが多いぞ。
大手企業やコンビニでも合法的に支払わない努力してるし。
社保に入るって事は時給換算で200円くらい余分に人件費が掛かるわけだしな。
0046ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM77-GLSC)
垢版 |
2018/04/22(日) 13:44:22.41ID:kJN5eAs0M
>>44
ここは白神の関係者まみれだからな
察しろ
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW faab-GLSC)
垢版 |
2018/04/22(日) 18:44:50.85ID:38Hkmhe00
>>44
な？面白いだろ？
0052ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3b3-C5hh)
垢版 |
2018/04/22(日) 22:41:32.85ID:YWN15AAR0
すいません、教えてください。
どこの地域のラーメンが美味しいのか
教えてください。岐阜以外で何処が美味しいのか
後学の為是非ともお教え下さい。
無学な田舎者にご鞭撻よろしくです。
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/24(火) 10:21:24.96ID:gAa7u66/r
各務原ならどこが一番美味しい？
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-r/bc)
垢版 |
2018/04/24(火) 11:26:27.76ID:ukCLmvbCa
>>62
好みによるだろ？
akbで誰が一番かわいいと聞かれても人それぞれ
0064ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/24(火) 12:47:01.53ID:gAa7u66/r
>>63
好みは多少あれど間違いなく旨い店は分かるけどな
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/24(火) 18:57:29.11ID:o6v4LHssr
>>65
ここはつけ麺が一番オススメなの？よなやはひ塩辛くて評判ほどではなかった
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3b3-TMGe)
垢版 |
2018/04/24(火) 20:44:27.68ID:X+TH1W500
>>62
投げやり
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/24(火) 20:51:40.86ID:o6v4LHssr
>>68
やっぱりそうなんだね！ とりあえずまっしぐら行ってきたが白神二代目より全然良かったわ
0072ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW faab-GLSC)
垢版 |
2018/04/24(火) 21:11:10.52ID:d0HgX5ss0
>>69
まっしぐらうまいよな
二代目白神なんかと比べるのも失礼だわW
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/25(水) 15:16:12.20ID:xVkAUmm0r
>>75
白神はかなり昔から白海老の味？が全然しなくなってから２度といかなくなった
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/evV)
垢版 |
2018/04/25(水) 18:07:53.89ID:M1k3jYmRr
なげやりは鯖節の太麺醤油食べてみたよ
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/26(木) 08:53:17.04ID:/lXf06gUr
ｸﾞﾙﾒ好きでラーメンも食べ歩きしてるけどなげやりのつけ麺は普通だな。 ひと昔前なら旨いけど今は旨い店あるからな〜つけ麺も 岐阜なら上なんだろうけど
0082ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c956-cUH7)
垢版 |
2018/04/26(木) 08:55:00.47ID:BM8hCLwX0
ああ、プレオープンだったのか
詳細はTwitterにてお知らせします！って言っておいて21日からツイートないから忘れてたわ
歯臭をはじめとしたラーメンゴロ呼んでおけば宣伝してくれるし、一般の客なんてどうでもええんやな
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c99f-pzuD)
垢版 |
2018/04/26(木) 11:18:41.86ID:cohPUawq0
>>79
昨日、伺ったがかなり僻地にあるので自分にはリピート困難。
もーにんぐセット的な数量限定麺が気になったけど。
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-bZF4)
垢版 |
2018/04/27(金) 09:11:46.60ID:lgSq1ke8M
続かないよ
すぐ閉店からの移転だろ
0088ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c956-EtAH)
垢版 |
2018/04/27(金) 14:16:41.81ID:/gxOn55n0
4月26日夜、りきどうにて
「兄ちゃんたちぁ、待ってる客が居んだよ、食ったらさっさと席空けろや！」って大人しそーな高校生3人組を一喝して出てったお兄さんかっけー！
1人の高校生はまだ食べてたんだけど怒鳴られて最後に必死に掻き込んでた。
くわばらくわばら。
0089ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/27(金) 14:25:40.91ID:OtKZKKWlr
>>88
日本だとそういうの言うとしこりというか周りが悪くなるからな空気 まぁ俺言われたら切れるけどな(笑) もっとも俺も見られてるの罰ゲームだから食ったらすぐ出るけどね
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-bZF4)
垢版 |
2018/04/27(金) 14:58:39.65ID:lgSq1ke8M
>>88
店の都合で客を待たせてんだから悪いのは明らかに店側だろ
並ぶのがわかった上で従業員の確保や店舗拡大を検討することもなく放置
更に行列を見せることで宣伝効果まで狙っている悪質極まりない行為だ

しかも飲食代金には食事をする際のテーブルの占有権や備品の使用料も含まれている
この高校生が無銭飲食ならいざしらず正規の料金を支払っているからには罵倒される謂れはない

すべては問題を放置し続ける店主に非があるのだ
0092ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d315-q0rK)
垢版 |
2018/04/27(金) 19:56:16.46ID:1Plstbp80
二郎の場合は申し訳ないほど安いから
客が気を使って回転率を上げる手伝いをするけど
こんなバカ高いラーメン食ってるんだからゆっくりする権利あるよ
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-bZF4)
垢版 |
2018/04/27(金) 20:19:16.40ID:SdQX2mWAM
>>92
その通り

>>93
その結果店が潰れたとしてもすべて自己責任
すべては客の好意に甘え改善を怠った店側が悪いのだから
0095ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d3ab-Gl1S)
垢版 |
2018/04/27(金) 20:47:04.38ID:wirvd8Am0
>>88
相手が大人しそうな高校生だから言えただけとしか思えない
そして自分が言われた側じゃなくても、そういうやり取りを目にするだけで飯が不味くなるからやめて欲しい
そういう配慮できるまともな大人なら本人達にしか聞こえない声で言うと思う
>>93
自分もそうするw
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/27(金) 23:29:00.89ID:rKIHgW9Ir
>>95
でもさ〜どうみても空気読めねー位遅い奴いるからな。 ひたすら喋ってる奴とかさ
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1341-TpMw)
垢版 |
2018/04/28(土) 08:24:40.54ID:6RuyFN0t0
りきどう前行ったとき、唯一いた客が腕から刺青がチラリしている奴で
店主と仲よさそうにしゃべってたな
そっち系の店？
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/28(土) 08:25:16.10ID:8icYWn/Pr
>>97
いかにも日本人て感じの問題だな。 日本だと何故かはっきりいうことは駄目なような風潮あるからな〜 でもはっきり言えるのもある意味羨ましいけどな
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c956-EtAH)
垢版 |
2018/04/28(土) 08:51:10.61ID:qqLWX/M50
俺そん時店に居たよ、券売機の側で待ってたから良く見えた。
入口入ったトコのカウンターの左端に真面目そうな高校生3人組、同じカウンターの右端にラオタ的なお兄さんが1人、高校生3人のうち2人は食べ終わってテンション高めで喋ってたけど1人は話に加わるでも無く食べてたな、
すると食べ終わった例のお兄さんが立ち上がって店を出るタイミングで、
お前らよ、他にも客が待ってんだよ、食ったならとっとと出てけ的な事言って店を出て行った。1人の高校生はまだ食べてたんだけどね、先に食べ終わった2人に早く食べてとか促されて急いで残りを食べて出て行った。
突然の事で時間的にも数秒なんで店主も客もポカーンと見てるしか無かったな。
0102ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa3-bZF4)
垢版 |
2018/04/28(土) 10:00:18.71ID:aBEcCIhOM
>>101
IDは変わってもワッチョイは変わらねーんだよバーカ
0107ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/28(土) 17:00:44.94ID:QiLHki4fr
まぁ詳細みてないから何とも言えないけど黙って見てるだけより良いとは思うけどな
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/28(土) 18:25:06.17ID:QiLHki4fr
>>108
リーマンならなぜ言えないの？
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1341-TpMw)
垢版 |
2018/04/28(土) 21:34:05.17ID:6RuyFN0t0
今日みたいな大型連休中ってラーメン専門店すいてるもんなのか？
岐阜じゃないが某鶏白系の口コミ評価高い店に行列覚悟でいったらガラガラだった
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1341-TpMw)
垢版 |
2018/04/29(日) 06:27:17.79ID:GJU9qsSG0
一宮のはらやってとこ
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 935b-MOMV)
垢版 |
2018/04/29(日) 06:59:41.91ID:EIxoBb580
>>116
そこ二年前に行ったけどガラガラだった
味からして行列のできる店ゃないよ思った
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/29(日) 12:53:04.61ID:aY0UNArKrNIKU
>>119
こことなげやりは人気あるけどつけ麺は愛知の足元に及ばないと思う
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MMf5-iGlj)
垢版 |
2018/04/29(日) 15:07:21.51ID:3DtKbtjxMNIKU
王将の五目ラーメン六百円くらいにしてはなかなかだった
麺が普通なのが残念だけど
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/29(日) 19:29:34.74ID:GPpf5zpHrNIKU
>>123それはない 全然違うよ
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 935b-NvE9)
垢版 |
2018/04/29(日) 21:36:31.90ID:EIxoBb580NIKU
何かもう岐阜のラーメン15年も食べて他の県に移住したいとか思いませんか？
生涯独身だし東京やら大阪やら移住しながら色々ラーメン食べたい
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 08:08:14.66ID:k8xidoeNr
>>127
馬鹿舌か？県外いけば旨い店ゴロゴロあるぞ ラーメンに限らず寿司やイタリアンとかもな
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 11:54:35.98ID:k8xidoeNr
>>130
いや真実でしょ 岐阜のつけ麺とかレベル低いでしょ？イタリアンもさ 食べ歩きしたことないからそう思いたいだけだろ 本当に岐阜も県外もラーメンのレベル変わらないと思うの？
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 18:09:51.71ID:k8xidoeNr
>>133
なげやりのつけ麺は、どうみても一昔前は美味しいけど今は美味しい店かなりあるぞマジで
0136ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 18:10:39.47ID:k8xidoeNr
>>134
じゃあフレンチや割烹でも構わんよ
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-iH+4)
垢版 |
2018/04/30(月) 19:53:09.06ID:Xl8MzPcgd
名古屋のつけ麺で最近食べたのが
熱田区のあべの
なかなか良かったよ
さくらと味が似てる気がしたけど
他には生る
去年出来た新しい店だけどここの
つけ麺もレベルが高い。
上級者向けの味です。

やっぱり名古屋のラーメンはレベル高いわ
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 19:56:08.97ID:k8xidoeNr
>>139
そうだろ 横の県行くだけでもつけ麺のレベルの違いが分かるんだよ
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 935b-NvE9)
垢版 |
2018/04/30(月) 21:58:39.46ID:w0NT7Lgp0
大阪の福島にいっぱいラーメン屋があって岐阜と大して変わらないなあと思った
大阪はそんなもん？東京はもっと凄いの？
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/04/30(月) 22:29:08.82ID:k8xidoeNr
>>141
だからお前は馬鹿なんだよ？ 岐阜も他の県と変わらないと書き込みあったからそんなことないと書いただけ ただつけ麺はとくに岐阜は一昔前のが多いよ
0147ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0d-CE/Y)
垢版 |
2018/05/01(火) 10:21:51.56ID:iUiqkf7Ep
白流行ってきた。並びから着丼まで1時間。期待が大きすぎたからか普通に美味しいくらいな感じか。焼き干しが渡り蟹だったから若干癖あったのも影響。特製のワンタンはビジュアル的にもマイナスなので要らんな。
0149ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp0d-W6Fj)
垢版 |
2018/05/01(火) 11:30:57.66ID:oQZ+QT+np
同じく白流行ってきたけど
味は良かったし近所なのでリピしたい

ただオペは最悪で後ろから来た奴に
先に注文入れられ飛ばされた

プレオープンなので仕方がないけど
店員は客順くらいしっかり把握して
注文とってほしい
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1341-TpMw)
垢版 |
2018/05/01(火) 11:35:06.40ID:lTVAfKmU0
新羽亭行ってきた
つけ麺のスープが甘くて合わなかった
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 12:36:58.66ID:54Qu4rT2r
>>148
それなら他の県のラーメンも変わらないから岐阜でいいやにはならないだろ 馬鹿舌か(笑) 君あまり食べ歩きしてないだろ色々
0154ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 13:57:48.32ID:W/KIqMEjr
>>152
賛同？てことは君は岐阜のつけ麺食べてみて他の県とたいして味は変わらないて事だよね？それを答えてくれ
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 15:13:38.50ID:NdRdYQNNr
>>156
お前喧嘩うってるなら喧嘩しよーや
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMf5-oYH/)
垢版 |
2018/05/01(火) 18:57:41.67ID:Q2y7crCPM
底辺どうし仲良くしよーぜ
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 18:57:52.54ID:NdRdYQNNr
>>158
おめーびびりか だっせーな
0161ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 19:18:09.60ID:NdRdYQNNr
>>156 てかさ分からないんだ、、、まぁそんなレベルなんだね
0164ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/01(火) 19:38:16.94ID:NdRdYQNNr
>>163
ダサくてもいいや所詮ネットだしな とりあえずつけ麺の違いも分からないのに違うことでしか叩けないカス
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/02(水) 06:19:27.93ID:fDrpNRl+r
>>168
俺は生るに対してのコメントな
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/02(水) 06:20:22.21ID:fDrpNRl+r
>>165
お前はリアルでは俺と話し合いできないだ、ろうけどな
0172ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM25-bZF4)
垢版 |
2018/05/02(水) 10:30:35.81ID:TAUxib5vM
なにこのネット黎明期みたいな流れw
0173ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0d-AlMD)
垢版 |
2018/05/02(水) 12:00:45.06ID:uLlKGKL3r
>>171
実際お前さん俺の目の前で言えないだろ？冴えない感じが分かるもんな
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bb3-cmrM)
垢版 |
2018/05/03(木) 04:31:45.32ID:A7gCmnV/0
俺も含めて岐阜県人って肝っ玉小さい奴多いね！
だから岐阜県人大好きなんだけど。
どう見てもスレのテーマから外れているのに恥ずかしさも無くお構いなしに煽りたてている所もいいよね。
だから岐阜大好き！
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bb3-cmrM)
垢版 |
2018/05/03(木) 04:50:17.96ID:A7gCmnV/0
>>176さん
は？と書かせてすいません。他意は無いです。
そのままです。
何処で食べようと、その味が個人的に どう感じようと関係無いのに、粘着して拘る岐阜県人大好きです。
当然ながら自分も岐阜県人です。
0182ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/03(木) 13:46:52.25ID:lqTM75I/r
岐阜の奴というかこのスレにいる奴の何人かは 大して食い歩きしてないのに認めない奴多いな まずはつけ麺の差位分かろうぜ
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/03(木) 16:14:38.89ID:9NlECfnLr
>>183
別に他県より岐阜が何でも劣っているとは思ってない ただつけ麺は愛知のがレベル高いだろ 別にそれ位認めれば良いのに食べてもないのに能書き垂れて認めないから腹立つんだよ
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb5d-pRpi)
垢版 |
2018/05/03(木) 19:14:30.03ID:QjO8VLtB0
すでにレポあるけど白流行ってきたので個人的感想

半熟が好きなんだけど焼味玉は固ゆで、ワンタンはでかすぎ生姜も少し強すぎかな
焼豚は脂身がクド過ぎて特製だと半分でギブ
とまあ具材は自分的にメンマ以外どれも微妙でしたがボリュームはあるね

麺とスープは焼き干しによって変わるとは言え現状でも十分おいしかった。中華そばもうまいし
一度しか食べたことないけど琴平荘より雑味が少し強く、全体的にかえしなど濃いめの印象かな
まだプレオープンだからこの先楽しみだけど県外の者としては、なかなか再訪厳しい場所
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a5b-zRa6)
垢版 |
2018/05/03(木) 22:33:54.09ID:vyFxAFxm0
他県から一番訪れるのはたぶん白神だと思う
0190ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/03(木) 23:00:48.84ID:BmZnDBPYr
>>189
揚げ足しかとれない雑魚 金もないから県外も食べ歩きできなくてつけ麺ひとつのレベルも分からない雑魚
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a5b-zRa6)
垢版 |
2018/05/04(金) 00:30:21.04ID:hkXnVldH0
GWだし秀吉屋と奏ってとこ明日行って見ようっかな
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/04(金) 14:58:10.48ID:Rd88WxTar
>>193は？ 貧乏は黙ってな んなわけない 大体高い店も食べ歩きできないカスは黙れ
0198ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/04(金) 17:11:06.59ID:Rd88WxTar
>>196そこよりうまいとこは結構あるから ちなみに君はトラウジョアとかいったことある？ないよね(笑)貧乏
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 06dd-m1Hx)
垢版 |
2018/05/04(金) 18:01:20.81ID:nDUj0Xf50
久しぶりに覗いたけど相変わらず荒れてるなぁそんな君たちに朗報
あの岐大前のつけ麺獅子が500円ｾｰﾙやってたぞ
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-yoUu)
垢版 |
2018/05/04(金) 20:19:03.75ID:Rd88WxTar
>>204
本当だな それは認めるわ まぁここの奴等は行ってないだろ毎月
0207ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW eaab-gBab)
垢版 |
2018/05/04(金) 20:48:08.12ID:kol8Litj0
>>205
当たりハズレでかいよな
ワタリガニとサゴシじゃ原価も全然違うし
そのうちサゴシみたいな安い食材ばっかになりそう
0208ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-P6KU)
垢版 |
2018/05/04(金) 20:51:32.27ID:OVMk1FL80
>>198
こいつハッシュじゃね？
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a41-P6KU)
垢版 |
2018/05/04(金) 20:52:20.16ID:OVMk1FL80
>>201
おいトラウマを思い出させんな
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6392-Zq98)
垢版 |
2018/05/04(金) 23:03:47.72ID:zyOtAgEc0
現在ハッシュは県外遠征中で移動やら待ちやらで
時間有り余ってるからな

暇つぶしでエゴサーチもするし
人を煽ってほくそ笑んでるんだろうよ
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6392-tetT)
垢版 |
2018/05/07(月) 20:27:35.70ID:lLpQ/9Nw0
>>219
214は2.3日前から予約したいんだろうよw
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a5b-zRa6)
垢版 |
2018/05/08(火) 19:30:57.43ID:jDDKR0GY0
白流は夜もやってますか？
食べログを見ると昼だけなんですが
0228ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a5b-zRa6)
垢版 |
2018/05/08(火) 23:56:28.40ID:jDDKR0GY0
休憩時間が長くて休日も多いんでしょ
0231ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd4a-Ezsz)
垢版 |
2018/05/09(水) 22:26:15.66ID:MM+dUZRed
チェーン店ならともかく、個人経営の飲食店で働くってことは、将来的な独立(もしくは支店を任されるとか)を想定してる人が多いだろうからな。

普通の会社員感覚だったら、仕事きついわ給料安いわで、やってられないと思う。
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a341-suU4)
垢版 |
2018/05/10(木) 00:05:54.85ID:bu8D12Vy0
大垣イオンに入っている魁力屋食べてきた
普通に食えるがちと高いな・・・
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-Aaog)
垢版 |
2018/05/10(木) 21:24:14.54ID:KoNcz6M1M
だって岐阜県下ナンバーワンのラーメン店でさえ
つい最近まで義務のはずの社員の社保さえ払えてなかかったのを
指摘されて嫌々払うのを理由にラーメン値上げするくらいのもんですよ
ですよねぇガミちゃ〜ん
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-k37M)
垢版 |
2018/05/11(金) 23:02:50.98ID:+zJVCYne0
クーポンにつられてさすけで3回も食ってまった　
まあなんだ
たからや昇神っぽいドロドロをちょっとだけ薄めてぐっとベトコンに寄せて
みそ仕立てにしたりまぜそばにしたり、だ
もういかない
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2565-k37M)
垢版 |
2018/05/12(土) 13:07:16.85ID:Injq4tju0
ラーメン天外は、来店ごとにチケット貰えて、10枚たまるとラーメン一杯無料ってやってたが、今もやってる？
ラーメン特集の雑誌にクーポンがよく付いてるからよく使うわ。結構期間も長く、100円引きや、トッピング無料もあって使い勝手がイイ。
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM29-q3is)
垢版 |
2018/05/12(土) 16:30:24.12ID:Pz1z32Z7M
>>241
岐阜西はいつも使えるネットのクーポンあるで
0243ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 235d-Ly2T)
垢版 |
2018/05/12(土) 18:26:33.09ID:eZCZHPHi0
ラーメン屋に限らずクーポンなんて使う貧乏人って結構いるんだな
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e3ab-q3is)
垢版 |
2018/05/12(土) 20:23:24.57ID:2r+zx+EO0
ポイント乞食もクーボン乞食も同じ穴の狢
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 235d-Ly2T)
垢版 |
2018/05/13(日) 13:04:09.57ID:l73iM1lH0
貧乏自慢はもういいよ
0252ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6ddd-lCcV)
垢版 |
2018/05/14(月) 17:56:17.02ID:Mi7Pwf5z0
お金持ちはイイネ
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 235b-wje2)
垢版 |
2018/05/14(月) 18:03:36.97ID:X+A+06La0
かつやなんかクーポンあっても行きたくないって人が多いと思うよ
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d7f-FfOT)
垢版 |
2018/05/15(火) 00:06:01.16ID:Rj/IEDIA0
基準値が大甘だし、それさえ偽装してる疑いあるだろ
海外では全く受け入れようとしてないぞ
チェルノブイリの時だって、ヨーロッパ全域の食品を
色目で観ていつまでも喰わんかったのは日本人だぞ
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a341-Sx4V)
垢版 |
2018/05/15(火) 18:36:12.07ID:qmbs3D4r0
？？？「直ちに影響はない」
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9b7f-MOV2)
垢版 |
2018/05/15(火) 19:28:18.29ID:CHyE7N5M0
>>256
まあ、好きにすればいい。気になるのに無理して食う必要もない。

自分は気にせんけどね。外食してる以上、100%産地を確認するのは不可能だし、目に見えてるものだけ排除しても、あんまり意味ないと思うし。
0271ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa11-0pgf)
垢版 |
2018/05/16(水) 02:40:36.33ID:meYoM8jFa
>>270
理解できないどころか次は謝罪要求か
どういう環境で育てばこんな人間が生まれるんだよ

はいはい分かりましたよ
私が間違ってました
なのであなたは外食でもコンビニでもスーパーでも例の県産のお米を食べてあげてください
0274ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp21-PXTm)
垢版 |
2018/05/16(水) 11:16:37.20ID:n065Cdaap
いつまでスレチな話題続くんだよ
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b3b-uwJI)
垢版 |
2018/05/16(水) 15:04:01.23ID:ZfbxjK9F0
「かつやの米があの県産だから食べれない」
に対して
「コンビニやスーパーでもあの県産の米使ってるから、かつやが食べれないなら他でも食べれないよね」
って言ってるんだから、極論でも無いし、説明してるよね？
これくらいの日本語読み取れないとかゆとり？
0282ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-s9u7)
垢版 |
2018/05/16(水) 17:40:56.57ID:ltFEeKvtd
このトピは最近一から十まで全部書いて説明しないと解らない奴がいるから面倒くさいな
文脈から理解しようとしない、しようと努力しない
こういう奴とは絡んでも百害あって一理なし
こういう奴がクレーマーに一番多い
おっとスレチだったゴメンね
冷やしラーメンの美味しい店ってありますか？
0283ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 235b-wje2)
垢版 |
2018/05/16(水) 17:43:29.57ID:XgGFsfpu0
中村屋久しぶりに行きたいが
店員の私語でイラつくからやっぱやめた
0287ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 235b-wje2)
垢版 |
2018/05/16(水) 20:57:08.25ID:XgGFsfpu0
>>285
ないのでは？
愛知の新京じゃダメなの？
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 235b-wje2)
垢版 |
2018/05/16(水) 21:33:37.01ID:XgGFsfpu0
うまければいいがうまくないんだなこれが
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ da9f-A9b3)
垢版 |
2018/05/18(金) 09:59:45.38ID:VZZhmkrb0
高山ラーメン3丁お願いしますｗ
0295ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0Hce-ZJJK)
垢版 |
2018/05/18(金) 14:31:26.26ID:S9vGVKyPH
県庁前の一刻魁堂、別形態のタンメン屋に変わったな。
南署の岐阜タンメンに対抗してるのかな。
0297ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H1d-o/1D)
垢版 |
2018/05/18(金) 19:53:41.79ID:KSJF1qjnH
麺類のすすりは下品で汚ならしい

すすらない食べ方

麺の先端をくわえた状態で
麺の中間付近をつまんで折りたたむように口に送る
これを数回繰り返して口中に収める
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW faab-bzuU)
垢版 |
2018/05/18(金) 22:15:35.36ID:QBOn5Ndz0
>>299
どうでもE
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW faab-bzuU)
垢版 |
2018/05/19(土) 00:00:20.08ID:zrjEMBni0
>>301
白流行くくらいなら三重まで行ってスガキヤ食べるわってこと？
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ da5b-da1f)
垢版 |
2018/05/20(日) 20:04:35.30ID:jfDUKAwi0
長年ラーメン食べ歩いたがリーガーハットはいった事ないな
あっちゃんぽんだから違うか
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ da5b-da1f)
垢版 |
2018/05/21(月) 20:51:23.36ID:jXvzt7SA0
695ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9e9f-nwov)2017/12/05(火) 11:12:24.56ID:STbs0V1a0
いつもたくさんのご来店ありがとうございます。
早くも12月になり、今年は柏〜取手への移転という、王道家にとってとても大きな変化のある年でした。
今年も応援してくださりありがとうございました。

来年出店予定の修業生が卒業しました。
場所など決まり次第ブログで報告させていただきます。
さらに、横浜王道より修業生が来年岐阜県に出店を予定しています。
こちらも決まり次第報告させていただきます。
尚、修業生を引き続き募集しております。
興味のある方はぜひご連絡をください。お待ちしております。
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMa5-bzuU)
垢版 |
2018/05/22(火) 10:31:44.66ID:RQP97QanM
>>314
各務原の鶏二郎のあとだろ
100%の失敗が約束された店
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdda-cYIw)
垢版 |
2018/05/23(水) 17:27:21.14ID:nPT8c36gd
R21沿いにできるラーメン屋には期待しない
0322ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ da5b-da1f)
垢版 |
2018/05/23(水) 21:04:14.98ID:4pphWt9j0
名古屋スレでは王道家が名古屋に来なくて残念がっていたから
割と本格的なんじゃないかと思ってる
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-8gHL)
垢版 |
2018/05/24(木) 17:34:26.29ID:JerxMpR6d
>>323期待してなければ意外といいかも、期待していくと…ってレベルだと思ったけど
評価は人それぞれだから
0325ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-8gHL)
垢版 |
2018/05/24(木) 17:47:52.43ID:UzftcXZ6d
>>318
先日つけ麺食べた。粘調度高めの塩辛いつけ汁がたっぷりで麺300g食べきるのが辛かった
あのレアチャーシューは好きだからもう少し塩気抑えてつけ汁減らせば有りなんだけど一個人のこんな便所の落書き反映されないだろうなぁ
0326ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9341-y7vd)
垢版 |
2018/05/25(金) 12:47:51.79ID:gpcOAZMV0
>>315
マ？各務原駅前のとこだろ？
一度行こうと思ってたのにもうつぶれたんか
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-ZoZX)
垢版 |
2018/05/28(月) 18:36:19.45ID:0AxxoKTB0
今日行こうと思ったんだけど調べたら休みっぽかったのでやめた
昨日の話？
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a5b-hPi2)
垢版 |
2018/06/01(金) 17:18:14.59ID:LUvpRiap0
どうせタンメン食べるならやすやがいいな
まだ未食だけど
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7a95-IQXd)
垢版 |
2018/06/04(月) 21:23:03.82ID:XnhfdyAk0
瑞浪のあきん亭ってどうなの？ネットランキングだと上の方に出てくるんだけど
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edd7-6Snp)
垢版 |
2018/06/05(火) 17:00:44.72ID:h5vIRoQ30
数量限定だけど、各務原大勝軒の濃厚魚介豚骨つけ麺がおいしかった。
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edd7-6Snp)
垢版 |
2018/06/05(火) 17:08:24.41ID:h5vIRoQ30
イロドリのつけ麺も濃厚で
自分には合う。
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cedd-PcYV)
垢版 |
2018/06/05(火) 19:07:17.17ID:igaIzfd80
白神の明太豚骨クリームつけ麺うまかった
平日夜、期間限定メニュー
そのまま食べてよし、つけ汁に浸してよし、追い飯よし、贅沢いえば値段設定と大盛りがないのが
0351ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9956-E498)
垢版 |
2018/06/05(火) 21:35:33.49ID:1eq0FL6C0
拝啓Hash−royal殿
入れ墨も汗ばむ季節、如何お過ごしでしょうか
半年ぶりに爆王にて貴殿を拝見して、そのやや丸みを帯びたお姿に驚愕いたしました
超一流のハスキーボイスをお持ちの希代のVOCALISTたる貴方が、老婆心ながら成人病でも患い早世することになったら、音楽界のみならず我が岐阜県にとり大いなる損失です
ここは少しラーメンなどの高カロリーの食事を控え健康に留意してみてはどうでしょうか
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ba41-U7Gj)
垢版 |
2018/06/05(火) 22:21:21.67ID:cNdT61VN0
ｗｗｗ
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-34VA)
垢版 |
2018/06/05(火) 22:21:59.91ID:p5xhbZX1r
イロドリのつけ麺絶賛してる奴いるんだな。 麺のクオリティが駄目すぎるしあの店主性格悪すぎ
0354ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edd7-6Snp)
垢版 |
2018/06/06(水) 00:01:27.88ID:yKs24fCR0
>>349
3ヶ月ぐらい前にいったときには
なかったメニューでした。
いい意味で大勝軒らしくないような。
0357ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ edd7-6Snp)
垢版 |
2018/06/06(水) 00:08:07.81ID:yKs24fCR0
>>353
あの麺は好みが別れるかも…。
店主の性格は知らない。
0362ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ 7a5b-hPi2)
垢版 |
2018/06/06(水) 17:34:36.30ID:cpKYw/lS00606
昔のつけ麺の白い麺が好きだったんだけどなあ
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-Fca6)
垢版 |
2018/06/08(金) 13:52:43.87ID:/VyuMEHQa
>>363
はぁ？鳥居塾出身者の店は、鳥居塾を運営する会社が製造した麺を仕入れている筈だけど、俺的には鳥居式の店の麺は全て激マズだなw
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-Fj3l)
垢版 |
2018/06/08(金) 18:02:20.72ID:zFqZJWgn0
香楽の麺は結構好きかも（ベトコンしょうゆの方）
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-/MyX)
垢版 |
2018/06/08(金) 19:54:44.01ID:ri/xLl/ld
県内だとナゲヤリの麺は美味い部類だとおもうけどなぁ個人的にはしゃにむにが美味しく麺が食べれたけど
県内だとﾀﾍﾞﾛｸﾞ評価高くても麺が不味い店は多いというか麺が美味い店なんて僅かしかない
0372ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-/MyX)
垢版 |
2018/06/08(金) 20:02:08.75ID:ri/xLl/ld
あと同じ麺だから不味いは間違い
麺そのものが不味いケースと店主の技術の問題で不味いケースがあるから同じ鳥居式でも食べ比べないとただの食わず嫌いだろ
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2174-Fca6)
垢版 |
2018/06/08(金) 23:04:57.88ID:uVdz0FTY0
いや何か大成食品の麺はやっぱ不味い。
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2174-Fca6)
垢版 |
2018/06/09(土) 01:01:34.29ID:eQi9mJAB0
>>376
いやそれは人それぞれだから何とも言えません。
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-Fj3l)
垢版 |
2018/06/09(土) 08:24:49.80ID:7rbJHZqW0
中村屋はまだ大成食品なのかな？
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-Fca6)
垢版 |
2018/06/09(土) 10:18:26.26ID:fo73+eeFa
白神、よなや、しゃにむに、麺旨し！
関市あっぱれ、浅草開花亭の麺、粉っぽいけど
あのラーメンには合ってる！
男前の麺も旨し！
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-/MyX)
垢版 |
2018/06/09(土) 10:45:35.72ID:ArAhfNo9d
>>377
遠慮せずあなたが思う県内の麺が美味しい店教えてもらえればいいですよ
好みは人それぞれですからw
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-/MyX)
垢版 |
2018/06/09(土) 10:52:25.23ID:x/Gvckm4d
>>377
他の人が幾つか挙げてるから逃げ道はあるよかっこわるいけどwでも他の人が挙げてない店を挙げて納得させたらカッコいいなぁ
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 53ab-0xXR)
垢版 |
2018/06/09(土) 21:36:23.07ID:CHUZ2kvB0
>>369

ないわ〜。ベトコンの細麺と味噌ベトコンの太麺。明らかに太麺の方が美味しい。前は、ベトコンを太麺でって頼めたのに、少し前から、繁忙期は断られたのに、今ではそういう注文は不可。もう、香楽行かんわ。
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1333-yOnC)
垢版 |
2018/06/10(日) 12:14:11.09ID:HVkW7Bbu0
>>391
大勝軒は好きだけど、よくある凡百のつけ麺が食べたい。案外岐阜にはない気がする。
柳津のつけ麺本丸ってとこ行ったけど麺の盛りのシステムもスープも良かったけど、麺がイマイチだった。
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-Fj3l)
垢版 |
2018/06/10(日) 21:25:22.06ID:HHNoax720
>>387
醤油には細麺（細麺ではないが）が合うから店側もそうしてるわけで
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-CPA5)
垢版 |
2018/06/11(月) 11:53:13.22ID:IGIBUbH8r
なげやりと白神にイロドリは騒がれてる割りに麺不味すぎだろ
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 116a-psTc)
垢版 |
2018/06/11(月) 14:54:33.31ID:dG/R4gvr0
>>392
しゃにむにで大盛り頼みな！
全部のせたらかなりガッツリ。
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-CPA5)
垢版 |
2018/06/11(月) 17:02:47.48ID:pKCjsmIKr
なげやりよりしゃにむにのがつけ麺確かにうまいな
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 53ab-aIGH)
垢版 |
2018/06/11(月) 20:41:23.09ID:zY7SDv1e0
三心閉めたからしゃにむにのおっさん仕入れ大変だろうな
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bdd-/MyX)
垢版 |
2018/06/11(月) 20:54:26.90ID:PHpSF09/0
麺重視ならしゃにむに、汁重視ならナゲヤリ
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1bdd-/MyX)
垢版 |
2018/06/12(火) 00:26:42.68ID:Q5XjRnlJ0
>>405
俺の評価聞いてどうするの？好みや気分、コンディションで使い分ければいいんじゃない
0409ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-CPA5)
垢版 |
2018/06/12(火) 00:36:23.66ID:sISEJ9gJr
>>403
お前さんは分かってるな！
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-Fj3l)
垢版 |
2018/06/12(火) 22:58:00.29ID:fVKM9WQu0
中村屋でつけ麺頼んだら2.3分で出てきたんだけど
0415ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-/MyX)
垢版 |
2018/06/13(水) 17:43:12.07ID:HttHuqXTd
麺の種類・量が１つしかなく麺類しかないのであれば車を降りた人数を見て茹ではじめる？
工夫次第で短縮はできるが違うだろうな
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 135b-Fj3l)
垢版 |
2018/06/13(水) 20:22:03.43ID:VBK/eV/F0
店内満員でその速さだったから
その速度がデフォルトだと思われる
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-G/tq)
垢版 |
2018/06/14(木) 20:20:50.47ID:x6PjOJs1d
俺は食券出す前に目の前に置いて
あったことあったわ(笑)
さすがに驚いた
多分俺が注文するものが分かっていて
店に入る前から作り出したんだろう
ちょっと感動したな・・・
0425419 (ﾜｯﾁｮｲ 425b-Ki4U)
垢版 |
2018/06/14(木) 21:23:08.59ID:B1t+meme0
>>422
ワイもそのケースで2.3分だった
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 425b-Ki4U)
垢版 |
2018/06/15(金) 17:30:55.28ID:d2jI1r/G0
茹で置きに変わったんですね
https://www.google.co.jp/search?rlz=1C1AOHY_jaJP760JP760&;q=%E4%B8%AD%E6%9D%91%E5%B1%8B+%E5%A4%A7%E5%9E%A3+%E8%8C%B9%E3%81%A7%E7%BD%AE%E3%81%8D&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwiMqvmSoNXbAhUDXbwKHWQODCoQBQglKAA&biw=1816&bih=952
改装前は真面目だったのにな
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e2ab-eVDd)
垢版 |
2018/06/15(金) 21:03:17.58ID:lVz5ic9U0
食べロガーの戯言を真に受けるラヲタ
どっちもどっち
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 425b-Ki4U)
垢版 |
2018/06/15(金) 23:38:41.02ID:d2jI1r/G0
身売りするのは従業員に対しての償いですかね？
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-G/tq)
垢版 |
2018/06/16(土) 00:30:35.76ID:fD1Lh4BNd
７７とかいうラーメン屋行った
つけ麺いまいちだった
前回もつけ麺食べていまいちだなぁ
と思ったけど、前回食べたの忘れて
また行ってやっぱり美味しくはない。
麺がとにかく微妙だったね
なげやりのほうが良い
ネットで六三四のつけ麺が良いて
見たけどどうなんかな？
岐阜駅の近くにあるところ
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8241-4y5i)
垢版 |
2018/06/16(土) 03:40:39.74ID:jtwT4dNk0
イマカツ潰れとるやんけ
同じ場所に「とんこつラーメン弦(げん)」ってのが７月オープンするらしい
0441ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 425b-Ki4U)
垢版 |
2018/06/16(土) 19:11:05.77ID:La+tOcYx0
4行目をたて読み
0442ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8241-4y5i)
垢版 |
2018/06/16(土) 22:13:32.21ID:jtwT4dNk0
岐阜南税務署の近くにいつの間にやら「ラーメン・つけめん 縁」って店できとる
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8241-4y5i)
垢版 |
2018/06/16(土) 22:40:57.21ID:jtwT4dNk0
そやったか
あと羽島のりょうまが１年もたず閉店してる
google情報編集できるヒマな人だれか情報更新したってー
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0658-7VcL)
垢版 |
2018/06/16(土) 22:45:14.00ID:IQCYwzQ+0
知らない人は損してる！　有料の番組見てる方へ！　こんなに方法があったんだと思えるすごい機器がありますよ！
見てみる価値ありだと思います！

satch.tv/?mref=445
0448ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 425b-Ki4U)
垢版 |
2018/06/17(日) 14:28:16.45ID:vhXA6dqQ0
>>398
大体麺が糞でもスープが神ってたら流行る
逆はダメ
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8241-4y5i)
垢版 |
2018/06/18(月) 00:22:34.21ID:a+41eVDs0
奴はラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ！
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spf1-cq14)
垢版 |
2018/06/18(月) 16:23:38.21ID:mYdgsDMjp
>>453
ttp://blog.livedoor.jp/takanomerde/archives/1889053.html
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7f-RZPb)
垢版 |
2018/06/24(日) 12:54:18.86ID:zY/HK41y0
>>456
もりた美味いよな
ナゲヤリより美味いと思うわ
0458ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-U3qe)
垢版 |
2018/06/24(日) 19:29:37.89ID:X9EHM7av0
もりたって可児市の？
一回行ったけどまた行きたいなと思ってる
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-U3qe)
垢版 |
2018/06/24(日) 19:32:10.78ID:X9EHM7av0
間違えた
また生きたい思ったのは可児市のあさひだった
もり田は繁盛してたけどまた行きたいと思わなかった
0462ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-U3qe)
垢版 |
2018/06/25(月) 18:25:00.27ID:CNl2M7hw0
ラーメンたかを調べたら美濃加茂になってるが
その辺りランキング的には１番になってるので一度行ってみます
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-2VTp)
垢版 |
2018/06/25(月) 22:43:52.39ID:3fNm8R4rM
大勝軒の味玉がゆで卵ってギャグですか本気ですか？
0465ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7f-RZPb)
垢版 |
2018/06/26(火) 11:08:56.76ID:I6Zlo8V60
新店の白流の味玉はゆで卵を焼いただけのものだけどなw
味障の俺は味がつけられてるとは思えなかったわ
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-n10A)
垢版 |
2018/06/26(火) 19:02:21.95ID:zCD7xOcVd
そもそも味たまとして出してるのか？
店側が茹でタマゴをトッピングとして出してるなら仕方ない
味たま頼んでただの茹でタマゴならがっかりだけどな
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-U3qe)
垢版 |
2018/06/26(火) 19:44:41.98ID:UmWlV0ew0
味たまの方はゆで卵ではないけどがっかりな味たまには変わりない
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5b-UkVK)
垢版 |
2018/06/27(水) 05:27:05.46ID:WsEkqbVV0
過去レスにある王道家って所ですね
一年半も物件探しでかかったのでね
本場で修行してるっていうから楽しみではある
0472ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f5b-U3qe)
垢版 |
2018/06/27(水) 18:13:23.99ID:WsEkqbVV0
>>315はただの推測だったのかな
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f7f-RZPb)
垢版 |
2018/06/27(水) 23:29:01.32ID:FEfNJkgr0
>>468
どこからこんなの探してきたの？
王道家からのリンクもないし
宣伝するのは良いと思うがやり方考えないと
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM55-cxMh)
垢版 |
2018/06/28(木) 09:34:26.25ID:qu9XKSM7M
>>473
こいつ前にも宣伝しとったで
0479ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/06/28(木) 17:58:37.77ID:9bq/dKEi0
そりゃ火もつけられないその程度のヘタレだろ
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-VDbz)
垢版 |
2018/06/28(木) 19:01:40.91ID:/36qQAdQd
叩き潰すもなにも家系なら放っておけば潰れる
予想は覆し繁盛店なら嬉しい限りなのだが
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 825d-M9kt)
垢版 |
2018/06/28(木) 19:41:20.54ID:q3CcyLri0
王道家食べたことないのに偉そうな口ぶりのやつが偉そうで笑えるなｗ
まあ、名店の地方支店がクソなことも多いので食ってみないとわからんのは事実だけど
0484ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-VDbz)
垢版 |
2018/06/28(木) 21:22:15.60ID:29FlfUnvd
重要なのは需要があるか？
名店と同じ味がではなく岐阜県民にあわせて調整できるか？バカ舌かどうかではなく好みの問題
リサーチし適応できない技術しかない店が低レベル
どうなるか楽しみです
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-VDbz)
垢版 |
2018/06/28(木) 22:01:57.62ID:zjHuP4xQd
天狗になって名店の名に胡座をかいてしまい足元を疎かにするようなら潰れるよ
0489ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/06/28(木) 22:28:59.63ID:9bq/dKEi0
さっぽろ低や天外のような糞な店のような需要は要らない
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/06/29(金) 21:47:40.45ID:I9xgS28u0NIKU
但し　うま屋　と　うまか　は　うまい
後は異論なし
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02b3-yQv9)
垢版 |
2018/06/30(土) 20:04:19.68ID:bp+tgP8n0
岐阜で家系が大ウケするならこれまででもどこかの店が続いてるはず
大阪や博多で味噌煮込みうどんの店始めるようなものなんだろう

客は少ないだろうが旨い店ならどうか規模や借入増やしすぎないで細く長くやってほしいな
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4241-m7MB)
垢版 |
2018/06/30(土) 21:01:49.41ID:ZwkiyPtH0
>>496
微妙
0500ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 467f-I/op)
垢版 |
2018/07/01(日) 01:06:14.89ID:lGUWen+s0
家系ってどういう味なん？

って聞いても、吉村家ってのが源流で〜とか、店の歴史的経緯とか言う人ばっかりで、家系ラーメンそのものの説明してくれる人おらんのよね。

とんこつスープに太麺、上に油が浮いてて、ほうれん草とかがトッピングされてるのが家系？
0504ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 467f-I/op)
垢版 |
2018/07/01(日) 08:11:01.25ID:lGUWen+s0
>>502
そうなんだよ。家系の説明聞いてると
「じゃあ山岡家も家系なんじゃない？」
って思うんだけど、家系マニアにそう言うと
「あんなのは家系じゃない！認めん！」
って口を揃えて言うので、よけい訳が分からなくなる^^;
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0292-yQv9)
垢版 |
2018/07/01(日) 10:47:52.99ID:TBBcFxHd0
>>496
ラーメンは昔より良くなった気がするけど、チェーン店の域。
豚丼は、どんどん悪化して、肉質落ちるわ、調理は雑だわで、残念な領域。
でも、イオンフードコート内の豚丼よりマシ・・・
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4d79-m3fv)
垢版 |
2018/07/01(日) 13:43:44.82ID:QCPhn3bD0
岐阜の新京に行ってきた。
ベトコンラーメンを食ってきたが、マズイなあそこ
。
大盛り頼んだら、ヌルいのが出てくるし、ニンニクは生焼けだし。
嫁さんが頼んだ国士無双は、輪切りのトウガラシが真っ黒焦げで、スープは香ばしいを通り越してコゲ臭いし。
接客のおばあちゃんは良かった。
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6982-oNrJ)
垢版 |
2018/07/01(日) 16:32:56.19ID:3ERBc7wI0
誰か各務原の何回も店変わってる場所の横浜家系ラーメンの「道三家」に行った事ある人、情報頼みます。
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a2ab-cxMh)
垢版 |
2018/07/01(日) 17:38:21.53ID:CR7f2ad30
>>509
池田家も鶏二郎も今回の晩杯家も全部同じ会社
町田商店絡みの店がリニューアルを繰り返してるだけ
またすぐ潰れるわ
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4241-m7MB)
垢版 |
2018/07/01(日) 19:16:38.96ID:kkVkRo/C0
２１沿いから前通った限りでは結構混んどった
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a2ab-cxMh)
垢版 |
2018/07/01(日) 20:18:11.93ID:CR7f2ad30
>>511
流行って見えようが関係ねーんだよ
家賃高すぎて採算合わねーんだわ
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/07/01(日) 22:13:45.54ID:mWrz69aC0
他の店も家賃変わらんのに頻繁にはつぶれんだろうに
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/07/01(日) 22:14:57.30ID:mWrz69aC0
つうかバンパイヤってなんてネーミングだ
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a2ab-cxMh)
垢版 |
2018/07/01(日) 22:18:22.77ID:CR7f2ad30
>>513
あそこは特別高いのよ
くわしくは言えんけど
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4241-m7MB)
垢版 |
2018/07/01(日) 23:38:48.19ID:kkVkRo/C0
家賃月６０マンと予想
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 025b-Mv1G)
垢版 |
2018/07/02(月) 00:02:18.44ID:2TMpJnfH0
あの場所辺りだと思うがとんこつラーメンがあったよね
風風ラーメンだったか？
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6982-oNrJ)
垢版 |
2018/07/02(月) 05:57:20.89ID:6i7eWJBs0
>>519
近くだが聞いた事もないが・・・
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-m3fv)
垢版 |
2018/07/02(月) 15:52:19.01ID:zdiiZAaNa
>>507
各務原
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-VDbz)
垢版 |
2018/07/02(月) 18:28:01.44ID:sRY9pg4Qd
昨日芥見通ったらしなとらが豚骨ラーメン屋に変わってた
情報求む
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-JT4C)
垢版 |
2018/07/02(月) 18:30:22.76ID:3ICvBi1ua
毎年この時期にラーメン天外の半額セールをやってたが、
今年はやるの？
0527ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4241-m7MB)
垢版 |
2018/07/02(月) 19:12:15.17ID:dPLnDy0F0
https://twitter.com/vanpaiya_
＞もうあそこのテナント潰れるなんて言わせません！
自覚はあるんだｗ
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a2ab-cxMh)
垢版 |
2018/07/02(月) 19:56:39.22ID:sgwjnSS40
道三家なのか晩杯家なのかハッキリしろ
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 027f-yQv9)
垢版 |
2018/07/02(月) 22:03:51.51ID:TShX7rbO0
店員さん見る限り、石川の吟とんみたいになりそうな気が…
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6982-oNrJ)
垢版 |
2018/07/03(火) 06:34:33.21ID:IJukb3wz0
>>528
行ってみろ大きな看板で「道三家」って書いてあるだろ
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-VDbz)
垢版 |
2018/07/03(火) 13:59:11.25ID:jd5Y6ToQd
>>526
ありがとうございます
弘○会系ということでイメージできました
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6982-oNrJ)
垢版 |
2018/07/03(火) 20:09:32.48ID:LU8kvaMb0
ちょっと聞きたいが道三家って岐阜だから斎藤道三から
とったのだろうか？
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-VDbz)
垢版 |
2018/07/03(火) 21:14:49.91ID:JlE7xH+Xd
おじいちゃんが道三（みちぞう）
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3f-BqYb)
垢版 |
2018/07/05(木) 11:22:30.41ID:8PIvMZJLM
二十麺奏行ったけどブスババアが常連にタメ口で不愉快だった。たけー割に味は普通だし。毎日掃除してますって当たり前だろ！二度と行かねえ。
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-6JEZ)
垢版 |
2018/07/05(木) 17:21:36.52ID:MDnG7/Fud
他の客への配慮に欠けている
他の客がいない時だけにしてほしいね
0549ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-6JEZ)
垢版 |
2018/07/05(木) 19:11:03.60ID:uGv3cmlod
サービス業や客商売の経験ないのかな？
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-6JEZ)
垢版 |
2018/07/05(木) 20:47:15.85ID:dnhZAvOkd
客同士の会話と店員と客の会話が同じだと思ってるのか？話にならん。ここはサービス業や接客業誰もいないのか？
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-ofCT)
垢版 |
2018/07/05(木) 20:49:39.07ID:Nm/F9xnB0
>>552
親にも敬語使ってそう
0554ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-tMnV)
垢版 |
2018/07/05(木) 20:50:15.07ID:vZrbehCN0
客はカウンターに常連と自分の2人しかしないなくて席は1つ空いた隣で、常連客が来てから自分が帰るまで延々と大声で雑談されるのはいい気分にならならなかったな
自分も接客業してるけど、他に客がいるのに常連と話し込んだりはしないから理解できん

別にいいって人はいいんだろうけど、だからと言って他人にもそうあるべき！と押し付けるのは違うわ
どう感じるかなんて人それぞれだよ
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-ofCT)
垢版 |
2018/07/05(木) 21:27:47.41ID:Nm/F9xnB0
>>554
店は客を見るからなぁー
どんまい
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-6JEZ)
垢版 |
2018/07/05(木) 21:48:01.09ID:DQy7o4Ind
客は店見てるからな
ドンマイ
0560ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-ofCT)
垢版 |
2018/07/05(木) 22:08:01.46ID:Nm/F9xnB0
>>559
友達いないんだろ
そういう距離感がわからないんだよ
0561ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-tMnV)
垢版 |
2018/07/05(木) 22:11:54.77ID:vZrbehCN0
>>555,557
うん、君達はちょっと一般教養に欠けてる所があるね
君達みたいな子には理解できない話だから仕方ないかな
もちろん気に入らないから行かないよ？その結果客足が途絶えて店が潰れるんだけどねw
まあ擁護するならあの店の常連になってあげて
常連客との雑談以外は好感の持てる接客だったから、決して悪い店ではないと思うよ

>>559
他店で常連だけど一定の距離を保ってくれてる
だから気兼ねなく通えるし、その店は客にタメ口なんて聞いた事ない。あり得ないわ
君も接客業としての当たり前の事が分からないようだね
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3f-BqYb)
垢版 |
2018/07/06(金) 00:15:36.80ID:DdyPYInyM
書いといてなんだけど、荒れて申し訳ない

>>545さんと似た状況で、言う通り静かに食いたいのにうるさいのもなんだったんだけど、なんか態度が⤵なのよ。
二郎系とも違う居心地の悪さというか。

岐阜にはそこそこ行ってて、影虎さんなんかはすごく好き。
0568ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-6JEZ)
垢版 |
2018/07/06(金) 04:31:59.98ID:jrKk1DErd
論点ずらそうと必死な奴いてウザい
友達とタメ口が問題ではない
プライベートなら友達とタメ口でも構わないが仕事中、他の客がいる場だから
公私混同も甚だしい
最低限の接客マナーすらなっていない

そんな店には行きたくないね
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fab-ofCT)
垢版 |
2018/07/06(金) 07:08:29.98ID:9L+gWxKm0
>>564
連投するほど刺さったわけか
どんまい
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f5b-okRI)
垢版 |
2018/07/06(金) 07:40:43.85ID:gJ59lcao0
店員のおしゃべりが目立ってる時
注文内容と異なった料理が運ばれたことがあった
その時は流石に気分が悪かった
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-tMnV)
垢版 |
2018/07/06(金) 13:06:48.22ID:XjhXNgezd
ｱｳｱｳｶｰ Sa1b-zOH6は自分の言葉足らずを相手のせいにする程の低脳だったか
だいたい常連が友達だったとしても、他に客がいるなら雑談は控えるべき
働いた事もない奴はそんな事も分からないんだな
0577ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H8f-cREG)
垢版 |
2018/07/06(金) 18:09:22.65ID:HGxgbfHWH
「働いたことない」「働いたことない」
と言ってる奴がニートという、オチ？
0580ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-tMnV)
垢版 |
2018/07/06(金) 18:59:16.35ID:VBvqgMgNd
連投する程必死かよしつけーなw
知り合いだろうが友達だろうが他の客には関係ねえって話なのが分からんのかこの脳足りんは

ただの常連客と喋り込んでるだけでもうざいのに、それが知り合いとか友達だったら尚更あり得ねえわ
0590ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e77f-eH+n)
垢版 |
2018/07/07(土) 00:01:07.33ID:PsVmNEfD0
二十麺相コスパは良い方だと思うんだけどな
それを高いって金持ってないんだね、可哀想
常連客との会話なんてどこでもあんだろ
特に女性店員なら結構タメ口も多いし
ひかり見てみろ、店長自ら喋りまくってるぞ
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀW bfdd-6JEZ)
垢版 |
2018/07/07(土) 08:43:21.90ID:iZwYiDFq00707
なぜそんなに必死に擁護しようとするのかわからん
他の客として不快に思う客もいるってことだけなのに
自分が常識・中心じゃないと気が済まないんだろうなぁ
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ 5f41-KeXu)
垢版 |
2018/07/07(土) 16:58:04.02ID:3RZYC7h900707
「その人を知りたければ、その人が何に対して怒りを感じるかを知れ」
ミトおばさんが教えてくれたオレの好きな言葉なんだ。
オレには、２人が怒っている理由はとても大切なことだと思えるんだ。
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀWW c701-C2ro)
垢版 |
2018/07/07(土) 19:44:48.80ID:bgLX6fe100707
高富のらぁめんりょうまの店主が
バイトの女の子と私語しまくりできもったな
キャバクラで嬢とおっさんの会話を聞いてるようだった

店主がバイト女に友達でも後輩でもバイトの紹介してくれって話の流れになって
バイト女が友達の弟くんなら働き者で良い子ですよって応えたら
男か……って店主のテンション下がってたのが印象的だった
0601ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀWW 5fab-ofCT)
垢版 |
2018/07/07(土) 20:17:12.17ID:CKSSO+zb00707
>>600
調理場なんて店主だけでいいんだからホール担当が欲しいんだろ
頭の回らんやっちゃな
0613ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｰｲﾓ MM0b-jSwj)
垢版 |
2018/07/09(月) 11:30:24.58ID:fVp9vh5NM
道三家の前、日曜日の昼どきに通ったが駐車場にほとんど車止まってなかったぞ、大丈夫なのか、またか。
0614ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM1f-ofCT)
垢版 |
2018/07/09(月) 13:02:24.94ID:N4xXtO5MM
>>613
スルーして大勝軒行ったわ
大量生産の家系なんぞ行く価値なし
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-6JEZ)
垢版 |
2018/07/10(火) 17:43:53.64ID:2NVl4N01d
命なんか懸けなくて結構
材料にこだわって手間隙懸けてくれ
それでもセンスがなけりゃ話にならんけどな
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-tMnV)
垢版 |
2018/07/10(火) 22:55:18.07ID:6tknh/+Md
すずまんのつけ麺美味しかったんだけど、また食べたい！とはならなかったなあ
各務原の市民公園の所にあるラーメン屋、名前忘れたけど美味しいの？
日曜に公園行ったら列ができてたわ
0621ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f41-KeXu)
垢版 |
2018/07/11(水) 12:33:43.77ID:AT8xcGeJ0
命かけてるのは月５０杯以上食ってるやつ
0623ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d5d-uE2B)
垢版 |
2018/07/12(木) 01:24:33.25ID:WwrddCl90
>>615
激同！
その通り！
0625ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d6a-NFua)
垢版 |
2018/07/12(木) 10:10:37.89ID:BekGzHXH0
>>615
たまーにスガキヤ食いたくなるけどなw
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/12(木) 17:16:38.91ID:OyqQzELK0
よなやはわかりやすいと思うけど？
0628ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-r5iK)
垢版 |
2018/07/13(金) 22:35:42.21ID:lxh9NCjsd
食べログ見たけどつけ麺は塩！って口コミが多いね
最近やっとつけ麺の良さに気付いたから近々行ってみようかな

塩ラーメンで美味しいと思ったのは柳津のひかりだけだな
まあ他店の塩ラーメン食ってないから比較できないけど
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/13(金) 23:38:46.84ID:J9YJ56uz0
塩て言ってもひかりとよなやでは別物卓
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a41-VWBY)
垢版 |
2018/07/15(日) 07:41:57.79ID:v31QLiF20
ユーミン行ってきた
色々と独特な店やなｗ
0638ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1eeb-oyfQ)
垢版 |
2018/07/16(月) 16:38:25.34ID:m1BZ097k0
道三家行ってきた全部普通で頼んだけどとがりすぎじゃないか？
臭いししょっぱかった俺は豚骨好きだから大丈夫な範囲だけど人選びそう
本家は知らんが家系は10軒くらい食べた事あるけど個人的には道三家が一番癖があった
0639ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a41-VWBY)
垢版 |
2018/07/16(月) 17:08:01.32ID:8//8uiQs0
やまとの冷やしラーメンってもうやってる？
去年行こうとしたら普通のラーメンしかなかった
0641ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-IZxQ)
垢版 |
2018/07/16(月) 17:19:04.03ID:z9CbrnSdd
>>638
まだ行ってないけどありきたりなクセを抑えた万人受け狙いの中途半端な家系よりは棲み分けあって良さそうですね
中途半端な店ならわざわざ行こうと思わないから
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-R1nl)
垢版 |
2018/07/16(月) 19:23:47.55ID:NVx5d78r0
>>642
ナゲヤリを破門されたカスの店
0646ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-R1nl)
垢版 |
2018/07/16(月) 20:04:05.29ID:NVx5d78r0
>>645
本来ナゲヤリ出身なんて名乗れねー野郎なんだよ
カスの中のカス
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-R1nl)
垢版 |
2018/07/16(月) 20:24:03.82ID:NVx5d78r0
>>647
乞食にあげる情報はないからデマでいいよ
0650ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/16(月) 20:50:24.93ID:89ui0G3i0
数日前に行ったやすやが閉店？近くの翼が今日オープンしたけど・・・
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/16(月) 20:54:02.76ID:89ui0G3i0
翼って地雷っぽいラーメン屋かと思ったら
これは流行るね
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6661-yQzO)
垢版 |
2018/07/16(月) 22:00:57.21ID:fjq+zdtl0
>>646
だから理由は？
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-e6/l)
垢版 |
2018/07/17(火) 19:52:13.65ID:W0AcNKpYr
なげやり、いろどり、とつけ麺食べたが話にならなかったよ よなやもしょっぱかった。 期待してなかったしゃにむには良かった 後、白神とトンコツの所も話にならなかった。 岐阜はどこがおすすめなんだ本当は
0658ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-Ik/v)
垢版 |
2018/07/17(火) 20:15:57.06ID:67md5XS4d
つけ麺なら江南の赤橙の鳥白つけ麺
美味いよ。
最初の一口が特に。
食べてるとちょっと飽きてくるけど、
自分にとっては最強クラスかな。
上品なつけ麺いわゆる麺なら生る
麺が手打ち蕎麦みたいにこしがあって
麺だけでも間違いなくいける。
ここも最強クラス。
あとあべのもいいけど鳥居式だから
ちょっと飽きたかな？
他も色々行ったけど赤橙と生るが自分と
しては最強だったなぁ
しかし岐阜はかなりレベルが低い・・・
なげやりくらいかな？
最近ずっと行ってないけどね。
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-Ik/v)
垢版 |
2018/07/17(火) 20:27:08.61ID:67md5XS4d
そうそう最近なげやり行ってない
って言ったけど、最後に行った時に
いつものように満員だってカウンターが
空いていたからカウンターに座ったんだよ。
そしたら後から来た人が露骨に嫌そうな
感じを出してた。
要するに狭いから嫌だったんだろ
まあそりゃ誰でも狭いよりゆったり余裕もって
食べたいさ
俺もそうだから分かる。
店員にもテーブル空いたら教えてと
言ってたから狭いのが本当に嫌だったんやろ
綺麗なねーちゃんならともかく男同士
だからなおさら。
まあここまでは仕方ないて思ったよ。
ただテーブルあきましたよってスタッフに
言われるやいなやその席までロケットダッシュ
ですよ・・・
さすがに気分滅入った
そこはさ静かに動けよ
て思ったさ・・・
俺の立場てか心情をさ少しは気にして欲しい
こんなことあったからなげやりに行き辛く
なった。
まあ俺１人行かないくらい何の問題ないから
いいけどね
ちょっと愚痴になったけど(笑)
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-R1nl)
垢版 |
2018/07/17(火) 20:36:05.86ID:wfIsjdoc0
麺が手打ち蕎麦みたいに腰があって
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2592-IZxQ)
垢版 |
2018/07/17(火) 20:59:46.33ID:vMi/alop0
>>657
麺が好きそうだからりきどうはどうかな？
既に実食終わってそうだけど
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/18(水) 17:39:17.11ID:Nmu/0FY60
好みとしか言いようがない

糸冬
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-7P7I)
垢版 |
2018/07/18(水) 19:35:15.77ID:Nmu/0FY60
最近岐阜は家系が熱いですねｗ
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f17f-cKa1)
垢版 |
2018/07/18(水) 20:43:51.41ID:+qGteV430
北鶉の家系、ラーメン部とかついてるがぼっちの仲間か？
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-hJOx)
垢版 |
2018/07/19(木) 00:27:54.55ID:OKAmFhHfd
最近白流行ってきたよ
なかなか良かった。
特に炭焼きのチャーシューが美味しかった。
たくさん入ってて大満足。
醤油ラーメンて店であんまり食べること
なかったけどちょっと見直しました。
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/19(木) 22:31:05.03ID:AUuTRkt70
本店は福井
岐阜は福井の二号店
本物の家系は岐阜には合わんからどーせすぐ潰れる
残るのは高立地な長良にできる店と偽家系の一正家だけ
0678ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/19(木) 22:53:32.20ID:vt1LlRAT0
一正家ガラガラ
0680673 (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-H0hI)
垢版 |
2018/07/20(金) 06:57:34.88ID:MwbbFS8Y0
東京の経堂が本店かと思ったが俺はググっただけ

>>676が事情知ってるなら正しいんじゃないの？
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/20(金) 19:02:16.32ID:SNh12eMA0
家系じゃないけど
やすや移転してからホウレン草やめちゃったな。
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/20(金) 22:44:00.00ID:pKpGRppJ0
>>686
原価計算なんてザルだぞ
予算決めてその範囲で仕入れるだけ
バランスなんて取れるわけないしだからブレがでるだから美味しくない
白神の威光が通用するうちはアホが通うから潰れることはないだろうがな
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f71-CQZX)
垢版 |
2018/07/20(金) 22:46:31.58ID:wJ9DxP9A0
小池さん
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/20(金) 23:11:35.28ID:6m7yXs9w0
白流はチャーシューは好み分かれるだろうが俺は好きだな
スープはちゃんと出汁は出てるが焼き干しにする意味あんのかなとは思う
その日その日のブレあるだろうが仕入れ的には原価内のその日の良い物出してもらってんだろうなとは思うからまあありよりのありだな、土日しか行けないから鮭食べたいわ
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/20(金) 23:26:10.22ID:pKpGRppJ0
>>689
いわゆる脂の乗った良い魚は焼干しには向かない
やせ細った売れ残りのカッスカスの魚が向いてる
良いものは優先的に寿司屋や和食屋へ流れ、そこそこのものは居酒屋、最後まで残った売れ残りを叩いて安く仕入れるからラーメンに使えるほど原価が落とせるんだよ
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/20(金) 23:57:20.14ID:6m7yXs9w0
>>690
そらそうだろうよ、トロなんて出汁にするわけないだろ
原価厨じゃないけどもその中である程度のもの出してくれてんだとは信じたいってのはあるがな
実験的なのもあるだろうが飽きさせない試みはいいと思うんだけどな
ただチャーシュー麺が1000円の特製950ってのがなw
メンマトッピング50円ってのはお得だとは思った
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 00:06:39.60ID:CjWyCFvV0
トwwwロwww
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 06:46:45.55ID:CjWyCFvV0
>>693
彼にとっては良い魚=トロなんだろ
ラオタの知識なんてそんなもん
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMdf-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 11:45:26.78ID:0CMsVWkSM
>>696
仕込みに半日なんてどこでもやってる
夜は集客の見込めない僻地だから昼しか営業できないと素直に書けばええのに
0698ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMdf-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 11:51:05.25ID:0CMsVWkSM
>「炭火焼豚まぜご飯」（同３００円）との組み合わせが人気だ

本音
昼しか営業しとらんで客単価上げんときついんよ
チャーシューの端材で作った原価率の高い丼で儲けさせて欲しいんよ
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/21(土) 12:41:48.65ID:ohOk7atY0
>>692
ろくに旬も知らないお前みたいなのに分かりやすくトロって書いただけなんだけどな
痩せ細ったカスカスって言うがレンコダイとかは今が旬だぞ
旬の魚はそりゃあ刺身か焼いたり煮た方が美味いのは当たり前
限られた中でやってくれてんだろ
揚げ足取る前に自分の知識が正しいのかどうか見直した方が良いと思う
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMdf-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 13:36:49.81ID:0CMsVWkSM
>>699
必死だな
0701ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5792-odvY)
垢版 |
2018/07/21(土) 14:57:12.67ID:dYp6A9ks0
699がハッシュだったら言ってることも納得しちゃうなw
0703ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/21(土) 22:24:51.62ID:CjWyCFvV0
>>702
一番金使って宣伝してるのは白神だろうな
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/21(土) 22:31:11.79ID:U0WPr+vZ0
白神よく叩かれるがあんな偏狭な場所でよくがんばっとると思う
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-UX7T)
垢版 |
2018/07/22(日) 09:29:36.25ID:bmWxOHFzd
田舎で競合店が少ないからな
とはいえ人口は多くないし南は各務原が強いしあれより奥からの客だけでは厳しいから頑張ってると思う
田舎在住の俺はラーメン喰う度毎回足のばすの面倒だから重宝してる
0708ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/22(日) 19:12:38.34ID:OTm0BpLY0
場所はどうでもいいけど夜に営業してくれんと行く気にならん
ちなみに来るまで10分の距離
0709ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/22(日) 21:06:37.29ID:pPZlsi670
>>706
居抜きの上に家賃が安い
急激な開発に将来性を感じた
農家が多く通常より早い時間に需要がある

よくリサーチしてると思うよ

>>707
しゃにむにとはターゲットが全く違う
0710ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/22(日) 21:13:20.82ID:OTm0BpLY0
夜にやらんとかよなやみたいに昼だけがっぽり稼ぐスタイル？
0712ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/22(日) 23:13:44.16ID:pPZlsi670
>>711
コスモスができてラムーができてイオンタウンができて道の駅ができて日帰り温泉と高速がこれからできる辺りが全く開発されてない？！
たまには外出たほうがいいよ
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/22(日) 23:17:43.75ID:pPZlsi670
世帯年収で日本のベスト5に入る柿畑農家を有する大野町からアクセスが良い好立地が、岐阜なら対してどこも変わらない？！？！
もうね、あほかと
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/23(月) 00:27:57.72ID:T4zrswsn0
>>714
>潰れた跡地にできるのを開発とは言わん

だめだ、頭が悪すぎる
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-UX7T)
垢版 |
2018/07/23(月) 11:33:14.83ID:WzF+6Y4+d
柿畑のじじばばはラーメン屋の上顧客になるのか？昔からの老舗じゃない限りそんなのターゲットにしないだろ？大きい企業、特に肉体労働系の10〜30代をターゲットに展開するんじゃないの？各務原の川重・自衛隊みたいに
あっちそんな企業あるの？
0720ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/23(月) 12:37:10.92ID:agNEoaqi0
>>719
自分の知識、考えが正しいと思い込んでる奴だから何言っても無駄でしょう
0722ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/23(月) 17:41:24.77ID:Tj3GRByL0
まだいってなけど
クチコミを見ると繁盛しているみたい
あの店は交通量がある所ならどこでも繁盛する
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-t/bi)
垢版 |
2018/07/23(月) 20:21:12.99ID:Tj3GRByL0
並びが出るだけ込んでるみたいだし
場所にケチるけるのがわからない
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/23(月) 20:36:11.70ID:T4zrswsn0
>>723
そんな短絡的な思考しかできんからアホだって言ってんのよ
高速やらスーパーやら道の駅やらイオンタウンやら日帰り温泉やらができて便利になれば人が増える
人が増えれば売上の見込みも上がる
お前には理解できんかもしれんが単純な話だわ
だれが高速に乗って来る話なんかしてんだよ
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/23(月) 21:05:39.85ID:agNEoaqi0
>>725
短絡的な思考はお前だろwww
まあ周りに田畑しか無いような所に色々できれば、凄い凄い！人が来るとか思うかもしれないが揖斐や北方の人間はモレラ方面行くだろうし大垣の人間はすっ飛ばして岐阜行くわな
通りかかった際に寄ろうかぐらいだろうが
たまには外出たほうがいいよwww
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmI)
垢版 |
2018/07/23(月) 21:10:37.47ID:T4zrswsn0
>>727
案の定全く理解しとらんがな
脳みそラードのラーメン脳には難しすぎたか
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/23(月) 22:34:34.77ID:agNEoaqi0
>>728
じゃあ脳みそラードの俺にも分かり易く教えてくれよ？
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f61-4GkJ)
垢版 |
2018/07/24(火) 10:39:15.63ID:fBt4X/f40
道の駅全制覇の団塊客が押し寄せる可能性もある
ただ、岐阜新聞だけでなく中日新聞や愛知県のメディアにも宣伝費を払うべきだね

旧リバモみたいな岐阜特有の低品質・高級路線でなければ一発当てられるだろう
いまだに定期的に出るラーメン本でブロガーが集まってくる
客が少なくなってきたら移転して店の名前を変えればいい
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-UX7T)
垢版 |
2018/07/24(火) 14:29:24.86ID:hYhuGDhHd
>>733
道の駅全制覇の団塊客は上顧客になるのか？はるばるやって来てラーメン喰う世代ではない。たまに出掛けた時くらいちょっと贅沢にランチ食べる世代じゃないの？
働き盛りの筋肉系男子とラヲタ集めないと
移転するくらいなら初めからリサーチして場所選ぶだろ？
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f77f-TCMp)
垢版 |
2018/07/24(火) 22:36:31.75ID:DdrpvAH30
無能なﾜｯﾁｮｲWW 9fab-7KmIは沸かなくなったの？
叩かれ過ぎて涙目敗走なの？
0737ラーメン大好き＠名無しさん (FAX!W 125b-z/DD)
垢版 |
2018/07/26(木) 03:21:00.17ID:vtLjMc8Q0FOX
白神何回も言ってあるがゴキブリは見た事がないから
そこではないよね?
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/26(木) 18:04:32.34ID:vtLjMc8Q0
ゴキブリって対策すれば出なくなるんじゃない？
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d241-L7Tv)
垢版 |
2018/07/27(金) 13:54:52.23ID:2ZYYbq3m0
店内ワンピース一色だったのがいつの間にかなくなっていたが
やっぱ怒られたんだろうか・・・
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/27(金) 19:27:10.61ID:i2/3x1aY0
ワンピース着てる店員さんですか？
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f2ab-cKEB)
垢版 |
2018/07/29(日) 00:20:42.12ID:4SaouuzT0
穂積の濃厚鳥白湯行ったが案外しっかりとした味だった。あと客一名だけだったが…。

業務用メンマではないメンマが噛んでも臭みがないのが良かった。スープも熱々で最後まで美味しく飲み干した。麺は大盛り、中盛り無料だし、値段を考えるとすごく良くできた一杯だと思う。
0747ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/29(日) 09:26:50.56ID:WwlJUFKr0
そこ食べログ見ると土日の11:30〜14:00だけしかやってないってほんと？
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/29(日) 09:30:37.37ID:WwlJUFKr0
Google のクチコミ（11）は酷評だな
0749ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW f782-qk1R)
垢版 |
2018/07/29(日) 14:38:21.78ID:hshT34Se0NIKU
>>742
近くに住んでて行った事はなかったが、結構並んでた
イメージがあったんだけどな。
あの辺は結構ラーメン激戦区だが、以外に頑張って
昔からあるのが天外だな。
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 7274-LwZc)
垢版 |
2018/07/29(日) 14:52:23.44ID:nxyJafCn0NIKU
各務原天外のチャーハン味が薄いんだよな。岐阜西天外はベチョとしてるし・・・
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 6f51-53i4)
垢版 |
2018/07/29(日) 17:14:35.29ID:ksZBHgQE0NIKU
>>750
備え付けの醤油をかけてください。
もっとも自分は天外のチャーハンが最初から薄いとは思わんけどな。あの味だからラーメンと一緒に食べても最後までクドク無く食べられる。
天外は醤油、ニンニク、コショウ、七味、辛子ペースト、餃子のタレなど自分で味を調節できる店だから、自分に合った味を試してみたら？
0756ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12b3-53i4)
垢版 |
2018/07/30(月) 09:59:47.47ID:drn8JLBY0
何年か前までなら男黙でも、と言えたが今はない
以前でも東京行って二郎系食うと旨くてびっくりした


あれは塩辛いかな？くらいが旨いから関東・東北以外じゃ基本合わない
岐阜でも芯のない味になってる店ばっかりで名古屋含めここらでは期待しない方がいい
0758ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d241-L7Tv)
垢版 |
2018/07/30(月) 11:40:14.74ID:PRB8Hzjp0
ガジローに一票
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9271-sLcs)
垢版 |
2018/07/30(月) 12:27:13.74ID:ACSp+OgH0
王道家たのしみ
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17c3-FLyG)
垢版 |
2018/07/30(月) 19:45:42.45ID:nDp9bFCK0
あっ晴れは店員替わってから以前とは全く違うから二郎系から離れた
0766ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM42-1+Ol)
垢版 |
2018/07/31(火) 07:36:15.94ID:oswMzQ1rM
二郎クレクレした四国民です。
皆さんありがとうございます！ご教示いただいた店まわってみます。
再質問ですが、何年か前に連れてってもらったんですが、大丸という店わかります？
すごく気に入って通ったんですけど、現在営業してないらしくて。移転とか後継店とかあったら教えてください。
当時のご主人と女将さん、それなりに高齢だったんですけどご健在なんでしょうか？
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d241-L7Tv)
垢版 |
2018/07/31(火) 11:49:57.58ID:SL4stA/Q0
笠松の店ね。たしかに営業してない。後継店とかは聞かないなぁ
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/31(火) 17:28:17.62ID:0u17uf/F0
増えた？
そんな感覚ないけどな
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 925d-cnlH)
垢版 |
2018/07/31(火) 19:44:46.75ID:w/Q/6QpZ0
増えてはいない
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-acOF)
垢版 |
2018/07/31(火) 19:54:16.68ID:ZiDIy3gSd
高山ラーメンはうまいよ
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/07/31(火) 21:43:54.45ID:0u17uf/F0
増えた言ってる人
半年以内にオープンした家系総べて上げよ
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f2ab-IyLZ)
垢版 |
2018/07/31(火) 21:46:54.36ID:geh/Sike0
>>773
きもっ
0778ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM42-1+Ol)
垢版 |
2018/08/01(水) 07:04:32.49ID:OJ8nJ5XqM
>>767
ありがとうです。大丸のふやける手前の麺と優しいスープ、親父さんの丁寧な仕事振り、女将さんとの掛け合い、掃除が行き届いた厨房。おそらくはラーメン通の皆さんからは評価に値しないでしょうけど、全ての要素コミコミで大好きでした。
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-FLyG)
垢版 |
2018/08/01(水) 07:22:05.84ID:nZr+3U3qd
>>775
上土居も王道家グループ稲葉屋ですね
0782ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 125b-Q5Zu)
垢版 |
2018/08/01(水) 21:23:47.05ID:3yvesJeF0
>>776
おかわり無料ってぎんや以外にどこがありましたっけ？
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff5b-s1Tu)
垢版 |
2018/08/02(木) 19:22:16.62ID:GDd+lvun0
男前がある道ラーメン屋増えましたね
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff5d-83b+)
垢版 |
2018/08/02(木) 20:45:21.15ID:EaPZxk8j0
大府のつけ麺泉ってどう？
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff41-/Yor)
垢版 |
2018/08/02(木) 23:55:23.76ID:iCelwnMC0
道三家のグーグルレビューがいきなり酷いことになっとるｗ
0789ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-iaLX)
垢版 |
2018/08/03(金) 01:35:13.56ID:/9lyYFDsd
天下一品いい加減にしろ
行く度に味変わるだろ
野菜炒めがとにかくひどく辛かった
何入れたんだか？
味はちゃんと統一しないと客来なくなるよ
俺はあそこは二度と行かないけど・・・
0793ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMdf-AZA8)
垢版 |
2018/08/04(土) 11:09:15.96ID:3EAGN3h7M
>>790
周年うたえば業者から協賛サービスあるからな
次は天下の半年記念とかやるんだろ
ほんまカスやで
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff5b-v7vn)
垢版 |
2018/08/04(土) 19:47:14.71ID:aRWuovej0
>>790
以前に似たような気持になって何だろうと思いだしたら
イチローがピートローズに並んだ時の気持ちだった
0799ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-82Rh)
垢版 |
2018/08/05(日) 23:20:17.49ID:GcxebK8Pd
ツイッターで返信次第ではナゲヤリが炎上しそうな案件出てるな
代表者待ちとか代表者が店員の目前で人数分券買うとかw
0800ラーメン大好き＠名無しさん
垢版 |
2018/08/06(月) 01:20:22.55ID:EzfQv4qf
岐阜タンメン美味いんか？
0805ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ul2k)
垢版 |
2018/08/06(月) 17:22:26.36ID:plQgwAJSd
>>802
そのまま北陸に永住すればレベルの高いラーメンが頻繁に食べれるぞ
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd47-iaLX)
垢版 |
2018/08/06(月) 22:01:08.67ID:18zJ1hdSd
一度博多行った時に一風堂本店と長浜
ラーメン行った。
一風堂本店は名古屋あたりで食べたのより
ちょっと良いくらいだったけど、
長浜ラーメンは本当に良かった。
名古屋あたりで食べた長浜ラーメンは普通
過ぎたけど、博多のは全てが違っていた。
店内も専門用語が飛びかってたし、独自の
文化があった。
あんまり豚骨ラーメンは好きじゃないけど
・・・
0808ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff5d-83b+)
垢版 |
2018/08/06(月) 22:02:32.35ID:QZs1LDVM0
週末に北陸行ってきたけど、そこまでレベル高いかあ？
愛知県のレベルはクソだけど、岐阜は人口の割にそこそこ特色あって美味い店あるよ
東北と比べられたら、まあいうことはないんだけど。
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-82Rh)
垢版 |
2018/08/06(月) 22:37:17.37ID:PuYegIM7d
>>801
大体行列できる店は代表者待ちはダメですって張り紙とかあるのにな
ナゲヤリなんて提供遅いから特に貼ってないとダメな店だと思うんだけどな
店長腹黒そうだから貼らないんだろうな
そのうち客同士揉めて警察沙汰にならないといいんだけどな
0810ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff5b-iscK)
垢版 |
2018/08/07(火) 18:34:22.06ID:pc56Or/10
量産型じゃない家系は岐阜県にありんす？
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7fab-/D8E)
垢版 |
2018/08/07(火) 21:24:00.96ID:JUJENKOc0
一宮の人が岐阜タンメンを美味しいと言ってたわ
昼時は行列までできるらしくて、岐阜と言えば岐阜タンメンでしょ？有名だよね？みたいに言われた
ラーメンに「野菜たっぷり」を望んでないから食べた事ないけど美味しいのかね？
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7fab-/D8E)
垢版 |
2018/08/07(火) 22:06:54.65ID:JUJENKOc0
>>813
違うけどやっぱそう思う？
じゃあ岐阜タンメンは群を抜いて美味しいって訳じゃないって事だよね

食べた事がないから自分が判断しちゃいかんのだろうけど、岐阜の代表=岐阜タンメンみたいに言われて、お前岐阜バカにしてんのか？と思ったわw
もやしが盛り付け放題で女の人が盛り盛りしてたらしいけど、チェーン店というくくりならくねくねの方がよさそうに思えた
何にしても一度は食べてみないと評価できんね
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 737f-82Rh)
垢版 |
2018/08/08(水) 23:04:06.04ID:VUYrjYyJ0
元祖タンメン屋じゃなかったか？
稲沢板谷が本店とは聞いたが
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-kOv4)
垢版 |
2018/08/09(木) 12:09:22.38ID:pdMRtLFqa
一宮ばりばり軒、名古屋鶴亀堂
同じ博多とんこつを売りにしたラーメン店で九州の製麺会社より麺を仕入れ そこの社長が経営指導、コンサルタントをしている
が、味は圧倒的に鶴亀堂が美味く名古屋東南部、西三河を中心に多店舗化
2、3年まえに名古屋北部 西春に出店した為 危機を感じた ばりばり軒が別業態 岐阜タンメンとして多店舗化
だが決して美味い訳じゃないので近い将来 縮小と推測
0826ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM0b-5q1/)
垢版 |
2018/08/09(木) 15:50:58.05ID:mDBp3GlRM
>>824
あほすぎ
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM02-5q1/)
垢版 |
2018/08/09(木) 20:57:49.60ID:TV0eq4OHM
kOv4

あほすぎ、
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW af7f-uVHk)
垢版 |
2018/08/10(金) 12:23:33.11ID:RcXmbRU/0
つけ麺天下の周年記念の花まだ出しっぱなしなのなw
ファン一同って書いてあったがいるのか？
店主の友人じゃないの？
0835ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a41-2km2)
垢版 |
2018/08/10(金) 22:18:37.78ID:3kPTuvgk0
あげ麺
0836ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a41-2km2)
垢版 |
2018/08/10(金) 22:20:49.37ID:3kPTuvgk0
600 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀWW c701-C2ro)[sage] 投稿日：2018/07/07(土) 19:44:48.80 ID:bgLX6fe100707
高富のらぁめんりょうまの店主が
バイトの女の子と私語しまくりできもったな
キャバクラで嬢とおっさんの会話を聞いてるようだった

店主がバイト女に友達でも後輩でもバイトの紹介してくれって話の流れになって
バイト女が友達の弟くんなら働き者で良い子ですよって応えたら
男か……って店主のテンション下がってたのが印象的だった





ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0838ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca5b-YpJx)
垢版 |
2018/08/11(土) 22:04:07.19ID:y5zWmjd80
スープの出来の為
本日休みです
もうわけございません
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f7f-uVHk)
垢版 |
2018/08/12(日) 00:08:04.59ID:NCfEF3Qw0
名古屋の舞
岐阜の翼
0841ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ca5b-d8xq)
垢版 |
2018/08/12(日) 17:12:47.64ID:1EmmTVzO0
>>840
それ名古屋のほうで似たような名前あったね
0844ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a41-UjdB)
垢版 |
2018/08/13(月) 01:35:54.90ID:7CP0njJx0
>>840
雰囲気だけの店
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca5b-Hn5o)
垢版 |
2018/08/13(月) 05:10:12.90ID:hHj/QCtG0
>>840
2回行ったが何も覚えてない
そんなラーメンが出てくる
0848ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM02-5q1/)
垢版 |
2018/08/13(月) 16:24:26.02ID:nnzgRYN9M
>>847
このスレの人らはグルメだからな
まずい店はそりゃ叩かれるさ
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM13-5q1/)
垢版 |
2018/08/13(月) 20:20:39.92ID:AQCZjEhaM
ないない
イロドリなんか雑誌見て行くようなミーハーからしか支持されてないよ
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 63c3-XOgL)
垢版 |
2018/08/13(月) 22:42:49.65ID:B1/rwK2x0
賛否両論
俺は合わない派
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3b3-BWP7)
垢版 |
2018/08/13(月) 23:49:40.56ID:p2ndentN0
稲葉家へ早く行ってみたい
オープンしたての気合がぶんぶんしてるうちに
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacb-S6pC)
垢版 |
2018/08/14(火) 10:58:25.75ID://OkLWXna
>>818
直系を破門された王道家系のカスの店w
0859ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b65-Qb5F)
垢版 |
2018/08/14(火) 13:01:51.22ID:+enJTRNZ0
イロドリできて少し経った後に行ったけど、
なんか、放置されたか注文とばされて放置かなんかで、
変な待たされ方したんで、一回もいってないな
ラーメンも残して帰ったし。
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp03-PLr1)
垢版 |
2018/08/14(火) 18:40:52.42ID:gZiPtM0kp
神田にはなび出来るらしいな
0862ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM27-FMPi)
垢版 |
2018/08/15(水) 11:29:04.20ID:wtmLGcyDM
食べログの百名店に真屋がないのはおかしい
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp03-98Xj)
垢版 |
2018/08/15(水) 11:55:21.90ID:oyLnHA9lp
>>861
神田町6丁目で8/26らしい
Facebookで告知ポスターの写真を見た
0866ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f5b-5Rmw)
垢版 |
2018/08/16(木) 00:13:56.17ID:LCbL/8Aa0
はなび好きな人多いの？
この前名古屋駅の近くで看板メニューの
台湾まぜそばだったか食べたが良さがわからなかった
0869ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f41-X7wA)
垢版 |
2018/08/16(木) 13:56:46.46ID:qXQfERUg0
どんどん出店するあたり商売っ気が強く感じられて嫌らしい
でも長続きするのはそーいう店なんだよなぁ
0873ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM7f-M9mm)
垢版 |
2018/08/16(木) 21:10:22.88ID:MKAfqA5bM
食堂のラーメンとか冷やし中華のなかでもみのや食堂のがとにかく好き！
安くて腹一杯になれて、ハッピーになれる。ラーメン通から否定されるのは理解してる。ちょっと前に少しだけふれられてたけど、笠松大丸が一番好き！
0874ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-cBNQ)
垢版 |
2018/08/16(木) 21:42:34.96ID:Y2FucOQOd
>873
気になったからググったら他のメニューも美味しそうだった
でも店までナビしてみたら車で33分19Kの道のりだったわ
ギリ行動範囲内だけど、そっち方面に用もないのに片道30分かけて行く価値があるか？と言われたら悩むな
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-/wfg)
垢版 |
2018/08/16(木) 22:17:57.64ID:LCbL/8Aa0
33分19Kで行動範囲内なの？
それだとおいしいラーメン屋意行こうにも行けないじゃないか。
あっ、岐阜に住んでいれば３０分以内で行けるラーメン屋結構あるか。
自分は池田町の方からだから３０分以内だと相当限られるな
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-/wfg)
垢版 |
2018/08/16(木) 23:24:48.84ID:LCbL/8Aa0
冷やし中華なんてどこでも味ほぼ一緒だから
デカ盛りなら期待できるかもね
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f41-X7wA)
垢版 |
2018/08/18(土) 02:15:31.71ID:/DH2kyul0
>>873
批判なんぞ気にせず好きなものを好きと言えるのが一番よ
自家製麺だからどうだとか化学調味料だからどうだとか論で語ることではない
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cbfb-dg8D)
垢版 |
2018/08/18(土) 02:34:02.05ID:YLkCD96+0
うまい
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp8f-hBw6)
垢版 |
2018/08/18(土) 11:39:56.55ID:gjy/5rBIp
>>881
どこぞのブロガーは自分では製麺どころか料理なんてしないくせに、ラーメン店は自家製麺じゃないとあかん言っている
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM3f-IrCs)
垢版 |
2018/08/18(土) 14:13:13.91ID:oQEfg1rLM
>>884
製麺機が売れないと困るんだろ
自家製麺活性化プロジェクトとか胡散臭すぎるわ
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-dg8D)
垢版 |
2018/08/18(土) 16:15:30.97ID:duPBJdHN0
ttps://twitter.com/butagorira39
みんなはこの店知ってる？群馬出身の有名な二郎インスパで豚五里羅。
本当は岐阜か静岡の大学近くに移転したかったらしいけど予算や都合で今は長野で仮の店舗で営業してたけど移転先探してるみたい。
岐阜大学近くに良い空き店舗があったら紹介してあげてください。味はかなりおいしいけど店主が多少いい加減なのが璧に瑕。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f41-X7wA)
垢版 |
2018/08/19(日) 01:41:30.72ID:s9Uv7Xlm0
長良にある「麺や　俺ん家」って有名なんか？
今日たまたま通りかかって「一手間かけたこだわりのラーメンと餃子の店」って看板が印象的だった
食べログなんかのレビュー見ると結構前からやってるようで、メニューもラーメン中心の、
まさにこのスレ向きの専門店っぽいが、話題に上がってるの見たことない
県外ばっか行ってる某ラーメン王（）のレビューも見当たらないが、何かギョーカイのしがらみでもあるの？
ブロガー名乗るならこういう地域の店紹介すればいいのに・・・
0889ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef41-xQfD)
垢版 |
2018/08/19(日) 19:12:58.05ID:0HccunBy0
>>885
製麺機屋なのかなキモイヤル先生は。
0890ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-cBNQ)
垢版 |
2018/08/19(日) 21:24:16.96ID:OoB8b1jHd
つけ麺の石鍋に入ったスープが、後半になると煮詰まってドロドロでぬるくなって食べ辛い上に不味くなる
こういう時って店員に何て言えばいいの？
暖め直して、とかお湯くださいって言っていいの？
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b7f-J8gQ)
垢版 |
2018/08/20(月) 15:07:15.58ID:SA6Y6wvL0
たからって麺はクソ不味いしスープもひと昔前なら有り難がったかもしれないが今となってはな
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ebb3-ch4n)
垢版 |
2018/08/20(月) 15:35:45.24ID:rZWUzwvf0
研修医だが専門板は頭悪い上に、、、あっここは特に学歴のない未来も皆無なラ豚が集う場所か
0898ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ebb3-ch4n)
垢版 |
2018/08/20(月) 15:37:35.09ID:rZWUzwvf0
研修医だが専門板は頭悪い上に、、、あっここは特に学歴のない未来も皆無なラ豚が集う場所か
0899ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bc3-jBfz)
垢版 |
2018/08/20(月) 18:24:18.10ID:DdvL7eWv0
>>890
言っていいよ
表向きニコニコして対応してくれると思うよ
内心煮詰まる前に冷める前にさっさと食べて帰れって思っていても
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-/wfg)
垢版 |
2018/08/21(火) 17:33:17.24ID:ds395XpU0
稲葉屋が口コミで評価良くないから行く気がしない
でも一度は行ってみる
0908ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bc3-jBfz)
垢版 |
2018/08/22(水) 08:02:48.80ID:eZpPXmJw0
屋系ラーメン屋w
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMbf-IrCs)
垢版 |
2018/08/22(水) 13:51:31.92ID:u0Max25mM
>>911
白神関係には無条件で媚びへつらう提灯野郎だからな
0914ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8f-hBw6)
垢版 |
2018/08/22(水) 16:26:00.99ID:LNTpwxe+p
>>911
ちなみにハッシュ先生
稲葉家に食べログで☆4.5つけてるけどね
0915ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-/wfg)
垢版 |
2018/08/22(水) 17:48:09.57ID:V0JDeXBg0
ただでさえ塩っ辛いのに海苔はいらないようなと思った
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-ipLS)
垢版 |
2018/08/22(水) 19:46:52.25ID:pMURKZNr0
鶉英行った　しょっぱい
ニンニクと生姜と酢多めに入れたら結構食えたがとてもスープは飲み干せん

あのしょっぱさでライス食うためのラーメンなんだろうな
お好み焼き＆ご飯以上に異世界な食い物だわ
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1fab-IrCs)
垢版 |
2018/08/22(水) 21:26:58.11ID:/kT9EE0t0
家系で味濃いめの注文するやつなんか味覚ぶっ壊れてるだろ
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f5b-/wfg)
垢版 |
2018/08/22(水) 22:07:04.53ID:V0JDeXBg0
家系や鳥そばは体質的に合わない人が多そうでどこで食べようと受け付けないと思う
俺がそう
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b7f-J8gQ)
垢版 |
2018/08/22(水) 23:18:22.50ID:ALJ3EpU20
鶉の英は俺は普通だとちょっと薄いかなと思った、ブレもあるかもだが
麺はやらかめ頼むんだが普通か固めがいいな
本場で食べてはいないが名古屋萬来亭に比べればしょっぱくないかな
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM31-6Tc2)
垢版 |
2018/08/23(木) 10:47:57.38ID:098P5foBM
格www
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-P4Gw)
垢版 |
2018/08/23(木) 12:44:23.38ID:j/5UUuu6d
格って何？美味しいの？
0931ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-P4Gw)
垢版 |
2018/08/23(木) 17:14:00.73ID:eqtEcjnud
何処かで聞いたようなセリフだけど、ラーメンを食べてるんじゃない情報を食べてるんだって感じなのね
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9e9f-mjxs)
垢版 |
2018/08/23(木) 21:34:37.05ID:ru8jLDuq0
はじめ家(笑笑笑)
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-Wr6Q)
垢版 |
2018/08/23(木) 21:40:06.05ID:ONCkWP06d
稲葉屋行ったけどまあまあ良かったよ。
客も多くて繁盛してる。
全て平均より上。
もう少しメニューあると良いけど。
横浜家系は自分には合わなかったんだけど、
ちょっと全体的に甘いていうか、ほうれん草がそもそも甘いからね。
だけど稲葉屋は甘くなくちょうど良い。
焼豚も美味しかった。
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6592-gl0j)
垢版 |
2018/08/24(金) 02:31:28.98ID:cUlI3cpm0
>>935
ハッシュに対するアンチテーゼかな？
0941ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a41-Jqkt)
垢版 |
2018/08/24(金) 13:49:24.74ID:HUmA15Ra0
>>927
>>929
東京医大の加点みたいなもんでしょうか
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-q96I)
垢版 |
2018/08/24(金) 23:18:21.24ID:xJc8MxlN0
どっかで本格的な家系みたいな口コミで期待していったが
特筆したものがなくその辺のインスパイアと一緒という感想でした
今後の客の入りは羽島のぎんやと同じくらいじゃないかな？
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-q96I)
垢版 |
2018/08/24(金) 23:22:35.76ID:xJc8MxlN0
食べログ読み返したらそこの口コミでした
0945ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-mjxs)
垢版 |
2018/08/25(土) 10:12:04.24ID:BGyEZxM4a
北陸の虎はじめ家親衛隊長参上！！！
0948ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-lVdr)
垢版 |
2018/08/25(土) 13:00:23.91ID:h8ypCRIpa
>>938
基本は京都ラーメンぽい豚骨清湯ラーメンで、そこに野菜の味を加えたのが創業当時としてはオリジナリティ
ダシとして使った肉をチャーシューに流用して山程載せてくるとこも京都ラーメン風

ただし桜は麺と肉のバランスが悪く、注意深く食べないと肉が余りまくる
ここの肉は脂のない赤身部分なので肉だけドッチャリ残るとキツい
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMed-6Tc2)
垢版 |
2018/08/25(土) 14:00:12.38ID:heB6uHE+M
ニンニクきつすぎていかにもブルーカラーのらーめんって感じ
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-6Tc2)
垢版 |
2018/08/26(日) 19:59:40.96ID:o89CP7fA0
はなびだから並ぶんじゃなくて500円だから並ぶんだろ
貧しくなったもんだ
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3d-MQAr)
垢版 |
2018/08/26(日) 20:24:35.59ID:4JuycXJRp
はなびがそんなに珍しいかとも思うが、名古屋の中川区でも一蘭できたら最初は並ぶしな
名古屋圏内じゃはなび系列も潰れる店多いからそのうち列は無くなるんじゃね？
0958ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a41-Jqkt)
垢版 |
2018/08/26(日) 21:13:03.87ID:bRMpDYTI0
猛暑＆コンクリートの照り返しで灼熱の中２時間待って
出てくるのが辛い台湾まぜそばとか行くやつアホだろ
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea5b-WoVP)
垢版 |
2018/08/27(月) 19:16:17.12ID:VNhZnGB90
白神と丸和は行列の時あたふたする
0964ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2a41-Jqkt)
垢版 |
2018/08/27(月) 20:50:28.04ID:9GdKzwKy0
あらき軒客少なくなったな
同じ通りの岐阜タンメン・うまか・来々亭あたりはすこく混んでたのに
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp3d-gl0j)
垢版 |
2018/08/27(月) 22:31:50.80ID:ZpDeCcqsp
私もあらき軒のスープの酸味はどうかと思ってる

新潟で燕三条系食べた人がいるなら分かると思うけど、どの店もあんなにスープに酸味はない
0967ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0aab-6Tc2)
垢版 |
2018/08/27(月) 22:34:14.95ID:1U3Cd4580
>>966
客来ないから回転悪くなって酸化してんだろ
ますます客離れの悪循環
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-q96I)
垢版 |
2018/08/28(火) 21:08:35.94ID:yx48Z4iL0
稲葉家行ってきた
やっぱり量産型と違いがわからんわｗ
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3d-93kC)
垢版 |
2018/08/28(火) 22:50:29.72ID:FPB3zFohr
神奈川で学生生活送って家系ラーメン覚えて地元に帰ってきて就職してはや20年。家系謳ってるだけのラーメンにガッカリさせ続けられて20年。
今度こそ期待していいかな？
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea5b-WoVP)
垢版 |
2018/08/28(火) 23:02:35.94ID:yx48Z4iL0
>>973
横浜も岐阜も同じ味
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ea5b-q96I)
垢版 |
2018/08/29(水) 00:54:57.77ID:F6h6NP3D0
ただ稲葉家は最後まで熱々なのは良かった
どのラーメンも温くなるのに不思議だった
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8592-9WSo)
垢版 |
2018/08/30(木) 01:16:33.81ID:Xk9zpVKq0
HASH-ROYAL

つけ麺丸和 春田本店にて、嘉六すだちつけ麺。
当然ながら「ヌル」コール、加えて同品の初期仕様であった塩もコール。
まずはすだち汁を和えた麺に塩を少量添えてそのまま啜る。
これだけでも十分すぎるほど美味いが、甘辛酸が整ったつけ汁に潜らせて啜れば一層ゴキゲン。
嘉六イズムよ、永遠なれ。
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 65b3-eEam)
垢版 |
2018/08/30(木) 10:40:34.84ID:Sj7Znjnb0
アラフォーのオジサンが真顔でスマホに向かって「嘉六イズムよ、永遠なれ。」って文字打ってるとこを想像すると、なんというか…その……笑
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 65b3-hHnA)
垢版 |
2018/08/30(木) 18:07:51.96ID:5IxLgjcv0
しょっぱいとか過疎板に群がるオッサンの巣窟だな、ここ
0985ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM13-v32L)
垢版 |
2018/08/30(木) 19:09:03.19ID:jHLyjHudM
この提灯野郎は稲葉家にいくらもらっとんだ
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a341-km4c)
垢版 |
2018/08/30(木) 23:03:57.20ID:1mAwqEeG0
梅
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 132日 9時間 40分 24秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニューススポーツなんでも実況