名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
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名古屋・周辺ラーメン屋167杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 末尾が r H M 、アウアウウーは荒らしです
相手をするのも荒らしです
荒らしは放置が一番
決して相手をしないように 前スレ終盤に来て二郎名古屋出店(？の流れになってたけど
フジ丸系の歴史を刻めは本家二郎とは味も雰囲気も違うけど店主タケさん凄く気さくで好感持てる人柄と接客だね
一見怖モテだけどＷ とうとう本家二郎が出店か。
名古屋にたくさんあったエセ二郎どもはこれで終わりだな。 名古屋のパクり文化というのは、
全国的に本当に恥ずかしい。 ラーメン含めて飲食なんか
全国的にパクりまくりじゃないか 本家より美味いのが名古屋
たこ焼きもお好み焼きも名古屋の方が美味いよ たしかにたこ焼きは醤油味の方が美味いと思うね
でもさすがにお好み焼きは広島の方が美味いわ ついこないだ山本屋に初めて行ったけど麺がほんとにまずかったわ。あれスープを台無しにしてるだろ 名古屋二郎って事はあの助手が店主か
接客態度で炎上必須だろなぁw >>11
どちらの店舗で助手務めてらっしゃったのですか？ >>9
山本屋って味噌煮込みのか？
あれは麺ではなく山本屋のなにかだからな >>13
かど家いいな
美味いのにあんまり話題にならないから寂しい 本家二郎も食ったことあるし
その二郎も店舗でいろいろ微妙に違う
よって結論、本家二郎が来ても名古屋二郎インスが終わることはない
二郎より旨い店が名古屋にないなんて、どんだけディスりたいの？
完全に好み >>4
>>5
よってあんたは今後書き込むな w
わかったな 本家二郎とか言っても本店とか糞まずいじゃん
あんなんより名古屋のエセ二郎とやらの方がよっぽど旨いわ エセ二郎の方が美味いという根拠がわからん
らけみたいにビジュアルは真似ても中身はオリジナリティが強いならわかるが
時計に例えればパチの方が見た目と精度がいいとでもいうのか？ >>17>>18
なるほど、あなたの言う通り、名古屋には味覚障害が多いから、
クソみたいな店も生き残るな。 本家二郎がようやく名古屋に来るのかwちょっと楽しみですなw 女とか連れてくと二郎洗脳解けるかもよ
最初は珍しくて喜んでたのに、だんだん不満げになっていって「スゴいマズい」系の反応始めるから それ実は一発目から拒否してるけど気使っているんだよ
はよ気付けよ 何に対する拒否なのかよくわからんが
自分が連れて行った女以外でも同じ光景を見るぞ
こないだまるぎん2号でも隣に居た
カウンターから「なんか、もっと美味しいもんだと思ってた〜」と連れの男性にガッカリ度を伝えていた
店の人に聞こえてるやろｗｗｗと心の中でツッコんだ
その会社員風の若い女性は箸がなかなか進まず、後からきた俺の方が先に店を出た 大昔に従姉妹のメチャメチャ頭の良い子と本家を食った時は
もっと直接的に「店で出していいものじゃないでしょ」だったな
こっちは店を出てからの批評だったが イケメンのお前に気使ってんだよ
「せっかく連れてきていただいたんだからこんなんでも美味しく食べないと・・・・」って
普通の女の子があんなジャンクフードの頂点を喜ぶわけないだろ まるぎん2号ってバラ角煮バーナーで炙って焦げ目つけた豚肉だけは厚みあるけど
麺が多加水で本家二郎とは似ても似つかない
松戸、小岩(非乳化)、ひばり(乳化)、神保町(非乳化)、品川(※フーズ出身の店主が三田本店に麺打ち修行して一念発起)
日清製粉オーション麺を使用
スープは豚肉を糸で縛りエキスを煮出す抽出方法
早く本家二郎来てくれ
歴史らけいこジャンキーモンキーまるぎん
似非ばっかが幅を効かす名古屋
ホンモノ二郎の降臨により名古屋っ子はまさに真実の二郎がなんたるかを知るだろう まぁどんなあっさりラーメンでも連続だと女は嫌がる傾向あるからね
二郎系だとなおさらなんだろう >>27
女の子にモテるヤツだろお前？
お前に気を使ってんだよ
えーっとこれでいいか？ >>24
このまえ大行ったら細身のキレイ系の美人とデブの二人連れが入ってきて
デブが美人を連れてきたのかと思ったら美人が食う食う
最後にはデブの食いきれない分を自分の丼に移して食ってた 愛知でチェーン店以外で通し営業のラーメン屋教えてクレメンス >>34
名古屋じゃなくてスマンが麺屋Gooとか日本晴とかかな
パッと思いつくのは >>32
大岩亭でも男普通、女超美人の、店の雰囲気とミスマッチすぎるカップルを見たな
ドレッシーなファッションで金持ちそうだった
どういう反応してたかは見ていない モテ男が一人でレスしまくってるだけだろ
これだからモテ男は 知り合いも30過ぎで素人童貞でハゲだがかなり可愛い彼女いた時期があったな
半年くらいな
金持ちでなく普通
半年くらいしたら振られてその頃からかなり精神病んできたな
ハゲ頭見られるのが嫌なのかラーメン屋でも帽子被ってる
人生何が起こるかわからないなと思ったわ 俺の凝り性系なウザさが伝わってくるだろう
自分で言うのもアレだがNG推奨だ
天気が悪くなりそうなので早めにどっか行かねば 10年以上前の味と今の味を正確に比較できるなんてすごいね 二郎系とか一括りだけど、オリジナルで勝負できなくて二郎のようなデカ盛りで
一発当てようとしているだけの店のどこが二郎系なんだろうな
ラーメン二郎は商標登録済だし創業者が認めてなければ二郎系ではなく風だよな >>46
落ち着けよ。どうした？二郎系の店主にいじめられたか？ パチ二郎だけで物真似選手権バトル開催すれば面白いなｗ >>43
>>44
>>45
三田本店の味をどう思う？ つい先日三田本店で食べてきたよ。
店の中がすごく臭くてラーメンを食べる場所ではないなとは思いつつ、ラーメン自体は美味しいと思った。
スープ自体がもの凄く醤油からいんだけど、麺と一緒に食べると絶妙な美味しさに。
二郎系でも美味しい店はあるとは思うけど、二郎は別格なんだと思う。
どっちが美味しいとかじゃなくて、二郎は二郎という食べ物ってなんとなく分かった気がした。 三田本店は醤油と化調の味が強すぎてもやしはアンモニア臭が激しすぎて気持ち悪くなるわ
麺はまだマシだけど特別美味しいわけではない 以前、名古屋で「二郎系」で宣伝してる店に行ったら、
ラーメンに乗ってるチャーシューが、
薄切りハムと同じ厚さで笑った。
名古屋の「二郎系」って、
写真見て真似してるだけとしか思えない店が多い。 どことはあえて言わないけど酸化した臭い茶色い背油載せてる店あるよな
にんにくが卓上でクラッシュタイプでないとか >>51
全店行ってますが三田が1番旨いと思いますね
まぁブレもあるのでなんとも言えませんが 以前、名古屋で「二郎系」で宣伝してる別の店に行ったら、
ラーメンに乗ってるチャーシューが、
ナルトと同じ大きさで笑った。
「二郎」の名前で客を集めて、
偽物を出して商売してるんだな。 >>58
そういう話で店名伏せてどうすんだよ
意味ねえだろ
腰抜けのカス野郎が >>57
名古屋周辺に住んでもいないのに、わざわざこのスレ来るほどヒマ人なのか？ 三田が一番美味いはないだろ、良くて中の上
近所じゃなければ聖地巡礼以外で行く必要ないぞ 二郎とらけいこならどっちがうまい？
らけいこは結構好きなんだが 二郎のつけ麺の話しって出ないね
あれ全店にはないの？
食べたことないけども >>68
らけいこは麺を茹でてるかまに、
どんぶりも放り込んで一緒に茹でるだろ。
あれは無理。 二郎系の序列バトルしょっちゅうやってるけど具体的に味にふれてるの一回もみたことない >>76
いちいちうるせぇな
キモイんだよおまえみたいなやつ おれは二郎よりもロッキーのが好き
よーあの麺を開発したよ
あの麺は中毒性ありますわ 先週末に京都の二郎行ってきたけどちょっと醤油辛かったな
チャーシュー以外はらけの方が俺には合ってた ロッキーとゴーゴーロッキーは姉妹店だがらけいこリスペクト系やわ店主さんに聞いたから 昨夜強風＆雨模様の中錦のラーメン大行って来ました。店長らしきお腹出たおっさんは接客時の声かけも丁寧で地元の大学生らしい若者の仲間連れが楽しそうに談笑しつつ野菜マシマシなどコールを各々して食べてましたね。
本家二郎が昔使用してた“カネシ”醤油？の風味を感じました
店内ほぼ満席でした 夜7時半過ぎの事
歴史を刻めのタケ店主も丁寧な接客ですし
余計なお節介かもですが本家二郎がやって来ても生き残ると思いますよ
飲食業は味はもちろん大事ですが丁寧な接客も重要ですよね。
ラーメン大は麺が旨いです、ちゃんとオーション粉使用してるっぽい。 桑名のマービンは別格や。愛知ではらけいことかレベルの低い系統が幅利かせとるけど三重では本物しか生き残れんからな。 >>83
タケさんとか言ってるあたり常連以外お断りみたいな雰囲気して行きたくなくなるわ >>86
そんなこと気にしても仕方なくないか
まあどちらにしても行かないけど >>72
ロキかよきちんと調べたからにしろよ。
>>84
三重の二郎系らしきとこ行ったがたいしたことなかったぞ >>89
三重で生き残ってる店は本物だと思ったわ
云うてもあそこは駄目だといわれるのが落ちだから言わね
マービン以外にもオススメ教えてくれよ そもそも二郎の評価基準って美味い不味いじゃないからな
一応モヤシキャベツ太麺にんにくの二郎フォーマットでも
モヤシもキャベツもちゃんと茹だっててチャーシューも厚切りだけどキレイな形に切ってあって、
全体的に具がほどほどの量で見た目キレイに盛り付けてあってスープもあっさり目で普通に美味くてするっと食べられて美味い…
とかだと、いくら美味くても納得いかんだろ 名古屋にできる二郎ってガセじゃなければ
非乳化のスープで提供して欲しいな
関内が始めた汁無し、千住では食べるラー油載せたり野猿(東京郊外八王子)では限定メニュー多数考案して客を呼ぶ試みをしたり
小岩のように麺量控えめにしつつスープと麺の質を高める工夫したりと
一口に二郎直系と言っても各店で個性を出して生き残りに必死
本当に名古屋に二郎出店するのが決まっても名古屋に既にあるインスパ店とも切磋琢磨共存共栄でラーメン業界の更なる発展になればいいなって願ってます。 >>90
俺はいったことないが太道が有名 マービンの名前が出るとはなここで(笑) 出来る場所にもよるけど
二郎が出来て客が減るのは大 辺りじゃないかな
名古屋の似非二郎は基本的に二郎の味じゃないからな
大が一番似ているだけに 同種の味と言う面で客は減るかもしれない
他はトントンでしょ 本場の二郎を食いたいと思う奴は行列に並ぶ
ただ 妥協してもいい 名古屋の似非二郎の味が良いと思う奴もいるだろうし
本場の二郎を食ったことがない奴は、全然味が違うじゃんとは思うだろうけど
別物と考えれば 似非二郎店の味も悪くないって所は数箇所ある
ようは好み次第だ 二郎名古屋が出来れば混むのは確実 ただそれだけ 長文でそんな当たり前のことドヤ顔で語るとかGW暇してんな ただそれだけ 色んなラーメン屋行ったけどうまいと思ったのは生るだけだったぞ どうなってんだ名古屋のラーメンは 本家つっても店でガラッと味違うし
同じ店でもブレがすごいし
三田も麺とかボソボソだし
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