名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>46
落ち着けよ。どうした?二郎系の店主にいじめられたか? パチ二郎だけで物真似選手権バトル開催すれば面白いなw >>43
>>44
>>45
三田本店の味をどう思う? つい先日三田本店で食べてきたよ。
店の中がすごく臭くてラーメンを食べる場所ではないなとは思いつつ、ラーメン自体は美味しいと思った。
スープ自体がもの凄く醤油からいんだけど、麺と一緒に食べると絶妙な美味しさに。
二郎系でも美味しい店はあるとは思うけど、二郎は別格なんだと思う。
どっちが美味しいとかじゃなくて、二郎は二郎という食べ物ってなんとなく分かった気がした。 三田本店は醤油と化調の味が強すぎてもやしはアンモニア臭が激しすぎて気持ち悪くなるわ
麺はまだマシだけど特別美味しいわけではない 以前、名古屋で「二郎系」で宣伝してる店に行ったら、
ラーメンに乗ってるチャーシューが、
薄切りハムと同じ厚さで笑った。
名古屋の「二郎系」って、
写真見て真似してるだけとしか思えない店が多い。 どことはあえて言わないけど酸化した臭い茶色い背油載せてる店あるよな
にんにくが卓上でクラッシュタイプでないとか >>51
全店行ってますが三田が1番旨いと思いますね
まぁブレもあるのでなんとも言えませんが 以前、名古屋で「二郎系」で宣伝してる別の店に行ったら、
ラーメンに乗ってるチャーシューが、
ナルトと同じ大きさで笑った。
「二郎」の名前で客を集めて、
偽物を出して商売してるんだな。 >>58
そういう話で店名伏せてどうすんだよ
意味ねえだろ
腰抜けのカス野郎が >>57
名古屋周辺に住んでもいないのに、わざわざこのスレ来るほどヒマ人なのか? 三田が一番美味いはないだろ、良くて中の上
近所じゃなければ聖地巡礼以外で行く必要ないぞ 二郎とらけいこならどっちがうまい?
らけいこは結構好きなんだが 二郎のつけ麺の話しって出ないね
あれ全店にはないの?
食べたことないけども >>68
らけいこは麺を茹でてるかまに、
どんぶりも放り込んで一緒に茹でるだろ。
あれは無理。 二郎系の序列バトルしょっちゅうやってるけど具体的に味にふれてるの一回もみたことない >>76
いちいちうるせぇな
キモイんだよおまえみたいなやつ おれは二郎よりもロッキーのが好き
よーあの麺を開発したよ
あの麺は中毒性ありますわ 先週末に京都の二郎行ってきたけどちょっと醤油辛かったな
チャーシュー以外はらけの方が俺には合ってた ロッキーとゴーゴーロッキーは姉妹店だがらけいこリスペクト系やわ店主さんに聞いたから 昨夜強風&雨模様の中錦のラーメン大行って来ました。店長らしきお腹出たおっさんは接客時の声かけも丁寧で地元の大学生らしい若者の仲間連れが楽しそうに談笑しつつ野菜マシマシなどコールを各々して食べてましたね。
本家二郎が昔使用してた“カネシ”醤油?の風味を感じました
店内ほぼ満席でした 夜7時半過ぎの事
歴史を刻めのタケ店主も丁寧な接客ですし
余計なお節介かもですが本家二郎がやって来ても生き残ると思いますよ
飲食業は味はもちろん大事ですが丁寧な接客も重要ですよね。
ラーメン大は麺が旨いです、ちゃんとオーション粉使用してるっぽい。 桑名のマービンは別格や。愛知ではらけいことかレベルの低い系統が幅利かせとるけど三重では本物しか生き残れんからな。 >>83
タケさんとか言ってるあたり常連以外お断りみたいな雰囲気して行きたくなくなるわ >>86
そんなこと気にしても仕方なくないか
まあどちらにしても行かないけど >>72
ロキかよきちんと調べたからにしろよ。
>>84
三重の二郎系らしきとこ行ったがたいしたことなかったぞ >>89
三重で生き残ってる店は本物だと思ったわ
云うてもあそこは駄目だといわれるのが落ちだから言わね
マービン以外にもオススメ教えてくれよ そもそも二郎の評価基準って美味い不味いじゃないからな
一応モヤシキャベツ太麺にんにくの二郎フォーマットでも
モヤシもキャベツもちゃんと茹だっててチャーシューも厚切りだけどキレイな形に切ってあって、
全体的に具がほどほどの量で見た目キレイに盛り付けてあってスープもあっさり目で普通に美味くてするっと食べられて美味い…
とかだと、いくら美味くても納得いかんだろ 名古屋にできる二郎ってガセじゃなければ
非乳化のスープで提供して欲しいな
関内が始めた汁無し、千住では食べるラー油載せたり野猿(東京郊外八王子)では限定メニュー多数考案して客を呼ぶ試みをしたり
小岩のように麺量控えめにしつつスープと麺の質を高める工夫したりと
一口に二郎直系と言っても各店で個性を出して生き残りに必死
本当に名古屋に二郎出店するのが決まっても名古屋に既にあるインスパ店とも切磋琢磨共存共栄でラーメン業界の更なる発展になればいいなって願ってます。 >>90
俺はいったことないが太道が有名 マービンの名前が出るとはなここで(笑) 出来る場所にもよるけど
二郎が出来て客が減るのは大 辺りじゃないかな
名古屋の似非二郎は基本的に二郎の味じゃないからな
大が一番似ているだけに 同種の味と言う面で客は減るかもしれない
他はトントンでしょ 本場の二郎を食いたいと思う奴は行列に並ぶ
ただ 妥協してもいい 名古屋の似非二郎の味が良いと思う奴もいるだろうし
本場の二郎を食ったことがない奴は、全然味が違うじゃんとは思うだろうけど
別物と考えれば 似非二郎店の味も悪くないって所は数箇所ある
ようは好み次第だ 二郎名古屋が出来れば混むのは確実 ただそれだけ 長文でそんな当たり前のことドヤ顔で語るとかGW暇してんな ただそれだけ 色んなラーメン屋行ったけどうまいと思ったのは生るだけだったぞ どうなってんだ名古屋のラーメンは 本家つっても店でガラッと味違うし
同じ店でもブレがすごいし
三田も麺とかボソボソだし
神格化されすぎ >>99
だってラーメン不毛の地だよ。しょうがないよ。 平均点で言えば名古屋の方が三重よりは高い
三重は突き抜けた店が片手で数えられるくらいあるだけ
残りはカスばっか >>97
お前が言う本場の二郎は何店なんだよ
二郎系と二郎インスの違いもわからずに似非とか言う時点でただの二郎かぶれ野郎なの確定なんだが 生るは3回行ったけどもう行くことはないかな。味はともかく並ぶほどではないと感じてしまった。 二郎だろうがインスパだろうが選択肢が増えるのはいい事だし、互いに切磋琢磨して生き残ってくれれば俺は嬉しい。 三重は東京激戦区レベルの店がゴロゴロしとる。
名前挙げたらキリないけど北から言うてったろか?
マービンにチャーミーにトリカツにすみかに半蔵に川出本店にななや、ライアン、海海、くねくね、ほかにもあるけど四日市に辿り着くまでもなく名古屋にはないレベルの店の名前ががこれだけ挙がってきたわ。美し国はラーメンでも一流じゃ。 ちなみに今挙げた中には三重で10本の指レベルは入ってない。これが美し国の層の厚さや。 >>102
素人はしゃしゃり出てくんなや!アホは黙っとけ ぶっちゃけ名古屋より三河のが美味いラーメン多いよな >>90を見てみい。問われても一つとして店名を挙げられへんのが名古屋人や。こんなもんやで。悲しいけど。 >>110
すみかは高くてインスタント麺みたいじゃん(笑)川出なんて話ならないし海海やくねくねとかギャグだろ ちゃーみーは鶏ラ〜メン昔食ったな とりあえず愛知のがレベル高いわ 真剣に三重スレ立てるべきだと思う
本当にうまいなら勢いもこんな寂れてるらしい名古屋のスレの非じゃないだろうしさ 海海って、発祥が津島市だぞ?たしか
ちゃう愛西市か
そこからあちこちチェーン展開
(継続してる店舗もあれば閉店してる店舗もあり)
を三重県の東京激戦でもタメはれるとか、、、
あんまり力まないでよね 個人的にマービンは八龍のちょい劣化版としか感じられん >>117
ここに居座ってうざかったから昔立ててやったが即落ちしたぞ 名古屋の属領という自覚あるからこのスレに来るんでしょ なみへい
星雲
花紋
ピノキオ
五七
愛知でこれらに勝てる店はない
とりかつは評価分かれるが
凝ってるから個人的には好き 三重なのに牛骨とかは無いんだな
松阪牛の扱いはさぞうまいのかと期待したが
たまには遊びに行ってやるから、三重スレ立てろよ 青雲志は以前から気になってたが、とにかく鉄道で行くには名古屋から遠い所ばかり上げてるな。
数日前に四日市に香川鶏肉の店に行った行ったけど、スパイシーでおいしかった。 >>110
海海とくねくねがトップレベルって三重のレベルすごいな
美し国じゃなくて美味し国に変えたら? そんな激戦区なら個別でスレ立てても盛り上がると思うんだが
なんで名古屋スレに出張ってくるの? たぶん三重は店のレベルは高いけど
客のレベルが低いんだな >>110
何食べても激戦区レベルに感じる馬鹿舌で草生える 二郎系はネット発のブレイクだよね
たまたまSNSにもマッチしちゃったのが面白い
名古屋ってそんなにレベル低いかな
東京の後追いはどこでもそうでしょ 区って行政区のことだったの?
区域の区だと思ってたよ 今池拉麺ランキング(私的)
【1位 鞍 】 総合14.5点
味 5.5点 接客 9点
(丁寧な御辞儀でとても接客がまともな店、拉麺は普通に美味しい。好み次第。)
【2位 大勝軒】総合 6点
味 2点 接客 4点
(甘いので好みでない、店員いないので不快でもない)
【3位 まっちぼう】5点
味 1点 接客 4点
(拉麺を注文しないなら来ないでくださいと明太ごはんを出してくれた。最後に拉麺屋の矜持をみた。)
【4位 たまぐすく】 5点
味 5点 接客 0点
(鴨油だけの店。毎度不快なお土産をくれる。借入?夫婦でやって客入ってるのにバカか?破滅しろババア) 今池拉麺ランキング(私的)
【4位 たまぐすく】 5点
味 5点 接客 0点
(鴨油だけの店。毎度不快なお土産をくれる。借入?夫婦でやって客入ってるのにバカか?破滅しろババア) これから三重の話題を出す奴は激戦区くんと呼ぶことにしよう
三重に区はないからせめてあだ名にしてやる >>143
名駅から少し離れるけど妖精がいいらしいよ >>143
ラーメン以外ならホームのきしめんで決まり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています