名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
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名古屋・周辺ラーメン屋167杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>613
じゃあ、おまえらが美味いていう店教えてくれや 味だけが良くてもダメ。雰囲気や値段、アクセス（音楽のじゃないぞ）などなどの要素で
その店の空気感が「ああ、良かったまた来たいなあ」って思わせないとダメなんだよ
つまり藤味亭でカレーラーメン食べろってことだ 俺的には去年口コミに騙されたランキングナンバーワンがかたぶつだわ 瀬戸という僻地で毎日行列のかたぶつ
藤が丘駅前で毎日ガラガラのゲロまず半蔵 >>478
店の関係者が賞賛してるだけにしか思えないわ
にゅうめんは言い過ぎだがいいたいことはわかる
麺が柔らかすぎだわ
入れ歯の老人にはちょうどいいのかもしれんが とんぱーれはハーレー行脚の定期閉店だろいい加減学習しろよ何度目だよこの話 もはや店名あげるだけの場所になっちまったか
バンバン味分析が飛び交ってた時代がなつかしい まあ東京と違ってみんな良い意味で冷めてるから
強烈な行列はないわな
前中野の有名店に東京在住の友人と一時間並んだががっかり、というか疲れて早よ帰りたかった
東京の角砂糖にアリが群がるような行列文化は理解できん これから起こる事まとめ
・まぜそば批判（原価、チェーン店メイン）
・謎の店おし(とんぱーれ、藤味亭、歴史、家系、古い店)
・カップラーメン談義
・サイドメニューばかり語る
・名古屋批判
・経営学講義（ワンオペ、店舗増加）
・有名店批判（劣化した、おいしいけどそこまでではない）
・味については語らない家系序列バトル（うずら屋ガー関東ガー、やっぱり萬来亭が一番、家系の定義）
・立川マシマシについての中身のないレポ
・舞の店休日
・モラル関係（並び、クチャラー、タバコ） ・JWPPによるオナニー味分析（笑）
も追加しておいてくれ JPWWは味分析は滅多にしないだろ
ずーっとちゃんねら分析ばっかりやっとる アンチに苦しんでる皆さん。このような言葉があります。
「アンチは人気の証拠」 これは本当です。
でもそれは知名度とかではなくアンチが「他人と違う考えを示したがるから」なんです。
あなたのことが嫌いなのではなく「みんなに愛されるあなたが嫌いな自分が好き」なんです。
こう考えれば気が楽です 正直味分析とかどうでもええわ
味覚なんて人それぞれだし 「なぜ」たいしたことないのか理由を書かないから（書けないが正しいか‥）店名羅列するだけで全く話がひろがらない 「むせ返る」とかの味分析しかできない奴がなんか言ってる >>638
味覚は人それぞれだからこそ、高評価にせよ低評価にせよ、その理由として味分析が必要なんだよ。 美味しかったよ
イマイチだったよ
お前らに求めてるのはこれくらいだから気張らずどんどんお店教えてくれ そのレベルでいいなら爆サイいきなよ
ここは元々出汁分解メインでやってきた 前スレで固定IPバレてなかったっけ？
IP出ないから復活したの？ うだうだ囀ってねーでJPWW自身が積極的に味分析しろよ
自分で流れも作れないのにぶつぶつ文句言ってんじゃねーよ
お前が一番生産性の無いゴミだぞ >>646
なにをもって選ぶ？
そう問われたらその時の気分としか言いようがない
どこどこ行って評判の店？食べてみよか、はあるよ
なに系(豚か鶏か、醤油推しか味噌推しか、淡麗か雑系かetc)とかくらいで良いよ
ちなみに紫陽花は不味いとは思ってない、よー丁寧に作っておりますなとは思っているが、30分以上待ってなら他所で満足できる店はいくらでもある >>650
俺も並ぶの嫌いだから
その代わりになる満足出来る店を教えて下さい 味分析って具体的に何を言えばいいのか
誰かわかりやすく教えてくれ
参考にするからよ >>650
とりあえず評判の店に行ってみるってこと？
そこに味分析があったら、膨大な情報の中から取捨選択できるとは思わない？ >>644
これ大ウソだからな
過去スレ見ても出汁分解なんて出汁をでじると読んだやつをバカにしたレスくらいしか出てこないぞ そんなこと言ったらファミマの冷凍つけ麺もなかなかだぞ 昔セブンで売ってた六厘舎のつけめんに
自作の具を盛って食ったらなかなかウマかったので最寄りコンビニの在庫を全部買った
すぐ終売になってそれっきりリピ不可能になった >>662
あれセブンの高い冷凍チャーハンよりうまい? >>661夏に出るコンビニとみ田のつけ麺もかなり美味いよな。今年は出ないのかな。 >>648
JPWWはまじで池沼かもしれないな
オツムが弱すぎる
>>475でむせ返ると言っておきながら>>476で質問されたのに逃げたしな
味分析なんかできるわけがないな
多分自分が何言ってるのかよくわからないのだろうからな
しかしこのスレのレスで傷ついたせいかいつもやたら攻撃的だしな
ストーカー気質がありキモイ
キモイ童貞ハゲ男なんじゃねえのかな >>651
>>653
>>654
650だけれども
作っている人はそりゃ一生懸命だろうけど(そこ認めてる)
ラーメンごときにそこまで熱くなるなよ？て事だ >>651
気が向いたら書くよ
ていうかそこまで自分自身の舌ってないもんなのか？
いっぱいある(おれ自身は)
名古屋&周辺って三重人がけなすほど田舎じゃないし
基本は単にけなしたがりの集まりだろ？ここは たとえばこれはどう？
レアチャーシューすげーすげーてありがたがるあるじゃん、おれは全然ない
そこ、ありがたがるかどうか とかもだよ
批判くるなーと思いつつ投下しちゃいます おれが紫陽花で気に入らなかっことのひとつ
(最近は行ってないから知らん)
麺の茹でにタイマー使わず、指で茹で加減をはかっていた
んなとこタイマーでえーやろと
その日の湿度？気温？
たぶん(想像)そこでちゃうんだわと店主はこだわっているんだろと思った
そこまで皆さんわかるのか？
店主の自己満か？
で、、並ばせてこれか？みたいな
そこをありがたいと思って行く人の否定はしない、おれは並んでは行かない >>656
買うか迷ったけどどうせイマイチなんでしょ。 ジャンル(淡麗)違うけど
豚骨でいったら人生No.1は、京都のみよし
どんだけあちこちで豚骨食べてもここと似た味の店に当たったことない
次点では特にここでは酷評の一蘭
お店推しの辛味入れないほうがいい
自身のこれらに勝った豚骨は今のところはない
なみへい、一番軒、ばりばり軒あたりはみんなそんなに劇的に変わらへん(旨いけど) おう、深夜のオナニー気持ち良さそうだな
ついでに一蘭ってキーワード抽出しても何も出てきませんが 名古屋駅の近くにまんてん屋っていう二郎インスパイヤの店が開くらしいな >>675
すでに開店してるかのような看板かたってるが5/30 >>670
単純に豚臭いの嫌いな人からは地雷
俺は肩ブロックよりもも肉のチャーシューのほうが好き >>677
どの辺り？
調べても出てこないからチェーンでもないのかな。 SNSにうま屋とか藤一をどや顔してうｐする奴らも意味不明だわ >>671
指で触るだけで食べなかったのか？
それじゃあいかんな
触るだけでわかるはずがない
藤味亭の店主は麺を食べて硬さを確認しているし
パスタ屋でも食べて硬さを確認してる店あるしな
硬さにこだわるならタイマーか直接食べるのが基本 女子らけ店長は代々麺をすすって固さ確認してるイメージ 麺をいちいち食べて硬さを確認するのは野暮。
確認するのに時間がかかるし、嫌な人もいるでしょ？
指で触ってその感覚だけで判断してるわけでも無いと思うしね。
例えば、軽く潰して、火の通ってない芯の太さを確認したりもする。 玉ぐすくの玉ちゃんはスープ割のスープ味見して濃さを調整してくれるぞ
それ以来あそこではスープ割する事なくなったけどな どっちでもいいけど
タイマー、ピーピー鳴ってるのに全然麺あげないとオイこらと少し思う 一蘭の味はともかくとして、ADHDやASDの人にはほんまありがたい店なんよ
世の中そういう障害の人にも優しいのが必要だから
だからありがたがる人をバカにしてる人は精神が貧困なんだなって 一般人にはウマいかマズイか、高いか安いかがほとんどだしなぁ
20年ぶりくらいに食ってみるかな 紫陽花の麺茹で始めで5分タイマーオフ会やればいいのに わかったわかった
逆に考えて紫陽花があの味で空いてる店だったり回転早い店だったらお前ら行くのか？
書き込みの感じからすると空いてる店だったら行く可能性高いんだろ？つまりは美味しい店なんだな
おれは好みの味ではないけどな 紫陽花に限らず家から近くて混んでなくてそこそこの味なら行くわ >>700
たまにタンタン麺食べにいくは
並ばないならな こういうアホ>>703のカキコミを見ると木村カエラ リルラリルハが流れてくる 今の名古屋&名古屋近郊のNo. 1行列店は紫陽花なんだな
次点で名駅マシマシもしくは閉店前の舞って感じか 生るも歴史も飛鶏も馬鹿みたいに並んでるよw
みんな 女子らけみたいに入り難い店にすりゃいいのに お前ら紫陽花紫陽花言ってないでたまにはいえろうの事も思い出してやれよ いえろうも麺がなー
自家製麺にする前のがおいしかった アンモニア臭(？)も好きずきじゃないか
ツルシコ系よりは好みだったりするし >>711
あの刺激臭が好みと言われたら、もう何も言えないわ この前はじめて紫陽花行ったけど、ここのスレでの紫陽花の評判悪さのおかげで逆に意外と美味いじゃんて思ってまったがや
まー、また並んでまで行きたいかと言われると
たぶん行かねーけどな >>710
いえろうが混み出したら困るから黙ってたのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
