名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
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名古屋・周辺ラーメン屋167杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1519715164/
名古屋・周辺ラーメン屋168杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1522444792/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 某蘭、超絶久々に食ってきたぜ
記憶と同じような記憶と全然違うような不思議な印象だったぜ
スープこんなに甘かったかな
麺は悪くない
化調感もかなり少ない
チェーン感はどうしても拭えない
他のラーメンも値段高くなってきてるので相対的になんだかマシに思えた
昔の感想は高すぎゴミ、で停まってたが つけ麺がどんどんあっさり化して、まぜそばがどんどん辛化してく。
ノーマルジャンクなつけ麺まぜそばに戻してなー 破天荒がつぶれたのがもったいなかったな(´・ω・`) 昨日ササクッテルロ氏にイジメられたゴキブリおるか？www 仙水はまだラーメンデータベースにも食べログにもないな
今週の土日に行けたら行ってみるか >>860
店ブレより作り手ブレが大きくね？
>>861
海老感がガツンとくるわけではないがていねいに調理されてる印象は受ける
エスプーマである意味はよくわからない
俺はこの系統の麺が好みっぽい >>862
名駅ふくろー今混んでる？
まだ獅子丸間に合うかな？ 東片端のらけいこ行くといつも名駅Rの店長募集の張り紙あるけど今どんな感じなんだ
持ち逃げされた云々からまだ店主おらんの？ ほぼ汁なししか食わないけど名駅が甘くて千種は醤油辛い
七味とか花椒との相性考えると甘い名駅の他が俺は好きだな、名駅にしかない高菜も旨いし ふくろう行ってきたが、からみそを溶かす前はピーンとこなくって
「え？このレベル？」って思ったが
溶かした後はもうヤムチャから最終形態フリーザ並みの戦闘力に変化したわ
すこし並んだが満足 >>862
麺は全粒粉入りの獅子丸みたいな感じかな？ >>868
辛味噌とかしたあとはげきてきにうまくなるよね 長浜らーめん華は学生時代にぶっとびメシって丼もの食いに通ったな
今食うと何でこんなの美味かったって思ったのか謎
ラーメンは悪くないね。あんま話題にならんけどトンコツ系だといい線いってると思う 長崎人はリンガーハットを叩かない
でも一蘭一風堂は叩かれる >>858
ありがとう
食べログの評判だとイマイチのようだね リンガーハットってフランチャイズ形態どうなってるんだ
以前仕事で飲食店関係の電話営業してたんだが
普通のフランチャイズ店って店の代表電話にかけるとバイトの店員か店長か、とにかく店の人間が出るものなのに
リンガーハットだけ明らかに店に出てる感じじゃない普通のおっさんおばちゃんの個人携帯に繋がる、複数の店舗でみんな同じ
あれはオーナーかなんかなんかな >>878
尾頭橋行って期待外れだったけど春田行った方が良さげ？ >>879
春田は本店だからね
バイトに任せてないから多店舗展開にしては味は保ってる方だと思う ハイパー汁なしタンタン麺とり唐ボンバーかステーキ丼でジャンクに行く分には良い 昼飯食べれなくってその分夜にガッツリ行きたい時いいな 神田の鬼金棒でつけ麺食ってきたが、
普通のカラシビラーメンよりこっちの方がいいな やっとかめぶりに金山近く通ったが
こくやだったけ？
山王〜東別院の辺りのラーメン屋潰れたんだな。
それとも移転？ >>885
2月に閉店ってのはTwitter追ったら出てきた
要因は知らね 南区の博龍軒いきたいけど近くにコインパーキングなくて困ってる >>890ラの壱(笑)高くてまずい。お前バカ舌だな。 鶴亀堂は餃子5個200円になってコスパ最強になったで(´・ω・`) ラの壱と本丸亭どちらが並んでるよ？安くて美味いのは本丸亭に間違いない。ラーメン頼んでネギ、スリゴマ、紅生姜、高菜、ニンニク醤油、辛味噌入れ放題で替玉２回して800円だぞ。 安いはいいが美味いの理由が卓上トッピングで味ぐちゃぐちゃにするだけのレスはやめとけよバカそうに見えるだけだぞ >>896替玉しながら卓上トッピングで味変するのは当たり前だろ。お前は味変しないのか？ 一般的にとんこつラーメンと唐揚げって合わないような気がするんだがそこんとこどう思いますかみなさん >>897つまらん。社員だったら書き込みせずに豚骨洗っとるわ。 >>901
ボソボソかはわからんが博多ラーメンの麺ってどこも同じじゃね。
>>899
オレは餃子より合うと思う >>904
結構違うと思うよ
本丸のは小麦感をあまり感じなくて、口の中ですぐぶちぶち千切れる 個人的に名古屋近辺豚骨ナンバーワンは今は亡き みなと家
２位が とんぱ〜れ 3位に 鶴亀堂、金山一風堂
みなと家、とんぱ〜れが無くなり鶴亀堂、金山一風堂に行く回数が増えたわ 中川区にあった一徳みたいな味の店ないですか？
あの塩とも醤油とも言えないのが割と好みだった >>907
家系ととんこつラーメンを一緒にするなよｗ 豚骨と言えば 一郎だろう
正直 金山一風よりは上だと思うけどな
まぁ 臭いがダメって言う奴には合わないだろうけど
名古屋の豚骨で一番俺は好きだがな
ただ コーンは抜くけどｗ >>908
移転する前ちょくちょく行ってたけど
うまかったなー
なくなっちゃったの残念だね >>914
個人じゃないのかな？刈谷の本店も栄も潰れたから壊滅した。 >>782
ごめん、話が本線からズレるし、好みだと思うからあまり強くは言わないが、俺はあそこの担々麺は味自体が好きじゃなくて、リピートしてないわ。
カカのほうが断然好き。 ぜんっぜん流れを切ってしまうがチキンラーメンのわさびチキン味がうますぎる >>918
誰も四川や四川閣について味の話はしてない
あくまで辛さを語る店だからなw
それとどっちの呵呵だ？これも両店個性あるぞ 長浜華って東別院下って行ったところ？
昨日通ったけどさらに荒畑方面に進んだ高架下のサンチン
が香ばしい薫りはなってたな >>904
あれは主に屋台仕様な麺なんだよ
低火力でも茹でられるように
博多独特のものだったから博多感は出るかもしれないが
俺は食ってうめえと感じられるものの方がいい >>907
みなと家はうまかったな
横浜の六角家に行った時行列ができていてうまかったが、その六角家より豚骨が濃厚でうまかった
六角家も豚骨がかなり濃厚なんだが
二位は個人的には昭和
みなと家は営業再開は無理だが昭和は早く営業再開してほしい
営業再開するならまた天白になるのか！？ >>921
そう思ったから遠慮気味に書いたw
すまん、俺は守山のカカしか知らないわ。 津島のラーメンGaGaはまだやってんのかなあ
最近あの辺通らんからわからん 御器所のgakuyaが「大人のまぜそば」て看板つけてた。
テコ入れ大変そうですな 尾頭橋、麺二郎の隣の例の場所
入れ替えで6/1から新店みたい
ラーメンのぞみって書いてあったからｇｇってみたけど関東の店なのかな？ 岳家って元々ラーメン屋の定休日は別形態でつけ麺やってなかったけ？
たまたま行った日がつけ麺だと悲しい気持ちで別の店行くんだけどね 金曜に一八行くんだけどおススメ教えてほしい
今まで15杯だか限定の塩と油そばは食べた >>928
大人のまぜそばってみて入ってみようとは
思えんなぁ >>932
あそこに通おうと思うやつなんて久しぶりに見たわ
あんなとこに行くぐらいならスガキヤ行ったほうがマシだろ どういうところが大人なんだろ、マカでも入っているんか？ >>934
ボロクソに言うね
俺は好きなんだけどなぁ
通うってほどでもないけど普通に美味しくない？ >>936
武豊のでしょ？
2回くらい行ったけど美味いと思ったけどな 一八は普通だった。美味しくもなく不味くもなくただただどこでも食べれる味でがっかりしたわ >>939
ほんとそれ
めっちゃうまいってわけでもなく食べた感想は普通
上品なスガキヤ
あんなの食うために並んでる奴は馬鹿だと思うわ 並んでまで食うか否かってところには結構高い壁があるからなぁ
そういう意味では限定メニューで客を釣る店は迷惑でしかない 夜だけ限定とか、1日10食限定とか
おれも好きじゃない
何十年(20年以上とか？)続いてるお店で限定メニューやるなんて見たことない 平日の昼少し外した時間に行ったりしてるから並んだことないしありがたがって食っちゃってって訳じゃないんだけどな…
まぁ常連になるほど通い詰めるかと言われればそんなこともないけど… 一八美味いよ
何食べてもハズレがない
まあこのスレではスガキヤと三重のキチガイが最強なんで仕方ない >>945
さくら共々遠隔地へわざわざ食べに行く満足感が最高の調味料な店じゃねーか 他人の評価なんて気にすんなよ
自分が美味いと思った店が最強のラーメン店なんだから >>946
そうだよ
先月あたりから全然営業してなかったしね レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
