ラーメン二郎 松戸駅前店 21
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ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間：
火～金 11:00-14:00 18:00-21:00
土・日 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日：月曜日(祝日は不定休(祝日が月曜の場合は休み))
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3
・価格：
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ティッシュ無。持ち帰り不可。★店員･他のお客様撮影禁止。
★硬め・柔め・麺増し・各トッピングのマシマシ技量不足により不可。
★ベビーカー入店お断り。★並び中喫煙禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
https://mens-quest.com/wp-content/uploads/2018/04/004-3-1-e1523171052291.jpg
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 20
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1518910685/ 二郎でバイトってまかないとか出るのかね？
まかないもきっとラーメンなんだろうけど 味薄め言ったら、じーっと睨まれたわ。なんか悪いこと言った？ いや、よく見てると薄めはカエシを一杯だけ
普通はもうちょっと継ぎ足してる
塩梅はビミョー >>665
だよね
それなのにいつも辛く感じるんだけど、薄めにしたら醤油ダレ半分の課長も半分にして欲しいわ
じゃないと辛い
いつも思うのだが、１丼に付き二回の動作で醤油注いでるけど、醤油掬うスプーンをもっと大きめのにすれば一回の動作で済むのにって思うよ… あとアブラ増しにすると醤油をちょい掛けるのもやめて欲しい… >>661
スピード早い客は店主としては大喜び
客も並ぶ時間が短くてすむ >>663
フクは常連客の顔を覚えてるから、初心者が言ってるのか、常連が言ってるのか見極めてんじゃない？初心者ならあまり薄くしないだろう。味が分かってないから常連ならその店の味を知っててあえて薄めって言ってるから薄める ひばりヶ丘もそうだけど最初からスープ混ぜながら食べないと後半しょっぱ過ぎて食いづらくなる
序盤で混ぜるのは大変だけど うん？序盤で混ぜるとか関係ないよ
最初にスープ飲んだときや、混ぜずに食べて途中でスープ飲んだ時に辛く感じるんだから混ぜても意味ない
まろやかにはならん 後半しょっぱく感じるのは底のタレと課長に当たってた麺を食べたからじゃない？ １日に摂取許容の塩分の範囲をはるかに超えてるからな…
体に悪いの分かってても辞められないんだよな >>672
ひばりヶ丘の店主がそう言ってたから関係なくはない
因みに系統は違うけど西台の店主も同じ事を言ってた
最初の状態でしょっぱく感じた場合混ぜなければさらにしょっぱくなるだけ 土日休む奴www
見てるから店長？
飲食店のくせに土日完全休みとはいい玉だな。
辞めたらこの仕事。
言い訳はいいよ。店を回す能力ないって結果が全てだから。
二郎の看板なかったら潰れてるって事忘れんなよ？ >>678
どうしたの？薬物でもやってんの？基地外丸出しだぞお前 >>680
ツイッター晒された基地外だよ
基地外は相手にしなくていいよ 前の助手やめてから、ワンオペで福も手を抜かず頑張っていたから、この土日はゆっくり休ませとけ。
福が体壊したら、松戸二郎たべれなくなるからな。 >>647
ワンオペの時はそれぐらいやりたいよな。
あといらっしゃいませーとかな。 福、体調悪いんじやないか？
Twitterで医者行くって。
心配だな。
福、お大事に。
一部のおまいら、文句ばかりここで言うなら他いけ。
ここは松戸二郎好きのスレだ！
福に負担かけさせるんじゃねーよ 最近よく脂少な目、味薄め、耳にするけど、この前フクが『チッ！！』ってみんなの前で 舌打ちしていた、気のせいだと思いたいが、
そーゆーとこ最近あるよな 増えてるよ、嫌な顔 露骨にしたり本人気づいてなくて無意識だから逆にこわい 余裕がないのだろうが ちょっとね ラーメン 二郎 松戸駅前店 Ⅲ@matsudojiro3
お世話になっております。
松戸二郎です。
本日、明後日は終日休業致します。
来週はちゃんとやります。
宜しくお願い致します。
https://pbs.twimg.com/media/DfxgFQLUEAUM8mE.jpg
その絵セレクトしたってことは腕とか手首とかやったのかな
お大事に >>678
休むな休むなって言うけど、ぶっ続けで福が潰れるのと休みながらちゃんと続くのどっちがいいと思う？
お前みたいに朝から晩まで働く仕事を理解できないバカがいるからストレスも増えるんだよ
店叩くならお前が手伝えよ
叩いてる他の糞共も一緒だよ 腱鞘炎とか医者行っても治らんがな
一カ月くらい何もしないとかじゃねえと 客商売で休むことを過剰に非難する奴いるけどお前は体調不良で会社休んだことねえのかよカスー？？
お前みたいな雇われの身とは比べ物にならないくらい大変なんだぞカスー？？ まずはサポーターを使うと改善することもあるんだけどな 確かにここの店主の作業はロボットみたいに正確で早い動作
全く無駄がない
見てて美しい動き
ちなみに二郎でカウンターの台が高くて作業風景が見えない店舗の店主は殆どがマイルール満載のクズが多い
異論は認めない 福見てるかー
ワンオペの時
並びの人数、台布巾洗い、最後尾の看板を渡すなど手伝うからなー >>699
本気ならこんなところに書き込まず直接言ってやれ
どうせそんな気ないだろうけど 馴れ合いすんなよ
雇ってもらって働いた方がよくない？
1時間でもさ >>699
んな書き込みしてないでさっさとバイト募集に応募しろ フクの作るラーメンは一番好きだ
無理しないでほしいし、応援してやりたい気持ちはある
だが、彼のもとで働くのは嫌だな
それ以前に仕事持ってるしな >>678
お前だよお前
お前が一番クソなレスしてんだからみんなに返事しろよ
てか並ぶ時に、冷蔵庫前に並ぶ意味ってなんかあんのかね？？
ふつーに外に一列の方がよくね？？ それぞれ店の並び方あんだから、別にどうでもよくねー ディスってるのは、ここ好きじゃないからで
客とは限らないZ
見下されてるんだから手伝ったら
喧嘩にしかならないZ
怒号を浴びても尊敬してて耐えられるのが
いればいいんだけど、それがいないレベル
というだけだZ
犯罪じゃなきゃなんでも書けるのが掲示板だから
悪い奴がいても仕方ないZ 他店の食券を使おうとした乞食が現れたの？何があったのか？ 流石に頭おかしすぎる
こんなの相手にしてたらそら福も病むわ けんしょう炎はその作業を続ける限り治らない必ず再発して、大きな筋肉のこぶとなり血管や筋肉を圧迫して自由が効かなくなる病
手術して取り除いても その詐欺を続ける限り再発する 今まで辞めたバイトくんらの怨念と祟りかも、３代目二郎店主 人生の岐路 人生の帰途 故郷へ還るか 腱鞘炎対策で、この際左手で麺上げすべし。
慣れるまでは大変かもしれないが。 要は毎日の同じ作業の繰り返しだから筋肉疲労による細胞の劣化現象が炎症を誘発、そのうち疲労骨折(骨にひび)も起こすよ
いずれにせよ終わったかも 運命から見放された ブーメランは投げたら必ず自分の元に戻ってくるけんしょう炎はなめたら使い物にならなくなるで バイトの人は、ある程度記憶力がよくないダメだろうね
ニンニク入れるとか、客の注文を覚えるのはもちろん、
客が席に着いた順番も覚えるんだもんね。俺には無理だな お前ら今日明日がラスト二郎となるかもよ
関東でも水や食料品の買い占めが始まっている
明日、明後日、厳重注意日！！！
阪神淡路のときは、この揺れから更にデカイのがきた。まじでこのあと本震とかやめてくれ >>719
オレもあんなに丁寧にやってもさほど効果はないと思う
ただひょっとしたら、きちんと湯切りした後の重さを腕で感じることにより
大と小の分量を正確に計っているのかもしれないと好意的に解釈 >>718
客の席についた順番まで覚えるの大変そう。
神保町みたいに入替制にすれば、バイトの労力は減りそうだが。 レンゲと生姜を復活させたらフクの手にかけられたけんしょう炎の呪いを解いてやるんだけどな >>718
学生時代に二郎バイトやったことあるもんだけど、思ってる以上に視野広くないと続かないよ二郎の助手は。
野菜茹で(麺あげまでに補充)、食器洗い(足りなくなる前に補充できるように)、コップ補充、食券回収、グループ客と単独客の記憶、みんなの食べ進み具合の把握、両替、大小把握、カタメ記憶(店主が忘れてたら指摘)、トッピング記憶(店主が間違えたら指摘)
っとまだまだあるけどとにかくすべてを同時進行できるセンスがないと店がまわらないからできない人はいつまで経っても上達しない。
きつかったけど２年以上続けたし、社会人になる前の人生経験という意味ではとても勉強になったわ。何より余った具材頂いたりして食費浮いたのが助かったｗ
店主は絶対やりたくないｗｗ 店主は二郎の奴隷制度だからな、信者でなけりゃ務まらんさまんさーネクロマンサー >>721
三田で麺上げがまともに湯切りできない助手にあたったときは松戸のありがたさを実感するで
茹で汁が麺にまとわりついたままでスープを吸わず麺もクソ不味くなる
おやっさんの下振れでそうなった時は諦めるが >>729
これはあるな
せっかくの平ザルなのに茹で汁がまとわりついてると残念 湯切りも福の二郎の美味さにつながるんじゃねーかなと俺は思った！ とりあえず福の健康と松戸二郎を陰ながらみまもるかなぁ 福が健康じやなきゃ、松戸の美味い二郎くえないだからさ。
体調悪かったら、休めつーの！ 彼が潰れて二度と食べれないより、しっかり直してまた続けてくれる方がありがたい だからけんしょう炎てのは治らないんだって
同じ作業やり続ける限りは再発するから
あとは利き腕を変えるとかくらいだな
けんしょう炎ナメてると人生観棒に振るから サードくらいにいた、ピンクシャツハゲ、
入り口塞ぐは食券出さねーはでダメだ。
コールもダメだろうなw 並んでる時にやたら近いやつなんなの？
パーソナルスペース狂ってる ある日突然店を閉めるだろうな
それまでがんがん並んで呪文唱えまくりするんで 関係ないけど、レイクタウンのジャンクガレッジ食べにきた
二郎に似てるから好き
http://www.junk-garage.net/ >>744
あるあるだな。
どれぐらい並んでるかなぁと振り向くと自分の後ろに並んでる奴がめちゃ近いときあったわ！
思わず、近！！！と言いそうになった 別にやたら詰めても早く食べれる訳じゃないのになw謎 何かのスイッチが入っちゃうんだろうなあ
鼻息ﾊｱﾊｱしてたでしょ 車の運転と同じで、貧乏症で心が貧しい奴ってめっちゃ詰めるよな。
逆に自分は前の人とできるだけ間をあけて並んでる。 俺は振り向いて近かったらめっちゃガン見する
あの近いのって、わざとなの？ マスクしないで咳こんでると詰めてこない
くしゃみ連発も効果的かも >>753
俺いえねーよ
同じロットかもしんねーし >>755
それ電車でよくやるわw
他にスペース空いてるのにわざわざ近くに立つ奴うぜえ 昨今他人のモラルに期待するより自身で対策講じた方が賢いよね 我慢するしかないべ
二郎は変な客ばっかだし
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