ラーメン富士丸 Part44【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
営業時間
神谷本店：18:20〜24:00
西新井大師店・明治通り都電梶原店：18:00〜24:00
定休日 : 月曜（全店共通）
神谷本店：
住所：東京都北区神谷3-29-11（北本通り沿い）
最寄駅：東京メトロ南北線 志茂駅
西新井大師店：
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
明治通り都電梶原店：
住所：東京都北区上中里3-18-1（明治通り昭和町交差点そば）
最寄駅：都電荒川線梶原徒歩2分
JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
JR京浜東北線上中里徒歩10分
前スレ
ラーメン富士丸 Part43【フジマル】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1523992332/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 店側が意図的に回転悪くしてんだろ
理由はわからんが 観光客思考だとせっかく並んだから雰囲気満喫するために居座るらしい もっと回転を良くして、多売した方が儲けも評判も上がっていいんじゃないかと思うのは素人考えかな？ さすがに少し時間潰してからまた行くわ
ふざけんなまじで 土日祝の神谷は山藤の敷地端まで列が到達するのがもはやデフォだな
そこからだと食べ終わりで店を出るまでに2.5〜3.5時間てところ
子連れや居座る奴が居る居ないで前後する 神谷は意図的に回転遅くしていると言うよりは、年齢による体力の衰えもあるだろうし雑な仕事をしないプライドもあるんじゃないかな
二郎は無茶して何人もの店主が潰れてるからな
下手に回転早くても、それでブレが大きく出たりするなら待っても今のクオリティで食べたい 回転の悪さとか今まで散々語り尽くしたんだよニワカすするキッズどもが いつもの先頭家族ずれは出でくるの8時前ぐらいだからなぁ >>591
それは機会損失すごいな。
でも店側が全く何も言わない所は嫌いじゃ無い。 吉田さんが出勤してくるのってわりかし開店直前なの？ 以前キン肉のブログでそんな事書いてあった気が。
でも梶原と西新井は仕込から店長がやってるのかね？ 昔の環七にあった土佐っ子みたいな立ち食いにしてもらいたい 土佐っ子一回だけ食いに行ったな
なんで人気なのかはよくわからんかった
しかし店がそれなりに大きくないとムリだろ どくだみ荘 がんばれ元気 ブラックジャック、読みながら食べて、食べ終わってからも最後まで読んで、ラーメン屋でそんなに漫画よみたいかな(^_^;) >>601
富士丸で豚切れって珍しいね。
どの店も遭遇したことないな 並んでるあいだ女の甲高い声うるさいわ
１２時まわってるのにしょうもねえな >>604
散々ディスってるのに並ぶデブｗｗ
どうも毎度！ありゃした！ 久々の神谷のブタメン最高だった
20人じゃく居たけど1時間で食えた
やっぱここの豚旨い >>604
お前いたのかよw
モテなくて可哀想な童貞君乙www 岡山できずなによく通ってる人間なんだけど、元々この富士丸梶原店の店長さんだったんだって？
とても気に入ってて、ぜひ本家の富士丸を食べに行きたいと思ってるんだけど、待ち時間やらなんやらを考えるとわざわざ食べに行くほどでもなさげ？ >>608
釣られちゃうけど、岡山で本家の富士丸のためにわざわざ東京まで足を運ぶまでもない。
毎日のスープにブレがあるわけだし、そこまでして行かなくても良いと思う。
ただ、何かの序でに寄るのなら良いと思う。
もし俺も岡山住みだったら、ラーメン二郎の三田本店に行くけどな。 >>608
ニワカ撲滅委員会の副会長です
梶原は行く価値ありません
神谷にしてください
それと別物ですが、源流の三田本店にも行かれるといいです
ですので、神谷と三田に行ってください
くれぐれも梶原と西新井には行かないように
がっかりしますのと、それがマルジの味だと思わないで欲しいです >>608
きずなに慣れてると本家行ってもそんなに感動ない気がする
それなら他の直系二郎行ったほうがいいわ 逆のケースだけど
イケメンが岡山に行って独立したのはもちろん知ってるけどそのためにわざわざ高い交通費使ってまで行こうとは思わないな
それこそ出張とかどうしても行かなきゃならない用事が岡山だとかでないと
ルーツを知りたい知っておきたい気持ちはわかる きずなは用事ついでに行ったけど、懐かしの味って感じで美味しかったよ
岡山駅から徒歩で行けるから新幹線ついでで行けるしね
機会があれば行ってほしい 三時間待ちで神谷で食べてもこんなもんかって感じじゃないの？イケメンの白が食べられて羨ましいわ 3代目も最初の頃は頑張ってたんだけどな
就任して1か月ぐらい経った時に食べた白は最高に美味かったぜ え、きずなで白やってんの？
大阪行ったついでに行くかな。遠いけど。 608です
きずなに興味持ってもらえて嬉しい
最初は客入りは落ち着いてたけど、テレビで取り上げられて以来ビジュアルに惹かれた客が大量流入して、しばらくとんでもない混雑してたから、半SUSURU状態だったかな？
白とかまぜそば以外にも、夏の平日限定で冷やし混ぜ、なんていうのも去年はあったから、今年もやってくれないかな
めちゃくちゃ美味かった
スレチなのでこれにて失礼します きずな ススルで動画アップされてるぞ
ここ3ヶ月ぐらいだと思ったな ここの住人はイケメンを悪く言う人はほぼ居ない
独立店も行けるものなら行きたい人が多数だと思うよ
かく言う自分もそう
西新井でオーラスの時に薬味は無かったが白を出してくれた時は嬉しかった 梶原行けば頼んでいる人だらけだったし、お前の方が少数派なんじゃないの 岡山の田舎者はイケメンのラーメンをすぐ食える幸せを毎日噛み締めながら生きろよ マサはブランクがあったにせよ、マルジ時代からずっとラーメン作ってるのに
全然進歩してないな。
独立するくらいの気概があれば少しは違うのに 何時間も並べないので
フジマリアンなお歴々に質問
豚ラーメンと慶次郎なら、どちらがオススメでしょうか？ >>630
？
お前ホントに昔の神谷食べた事ある？ >>625
イケメンのときは白多めやってくれたよ、ラーメンと白の量が逆転 花月がコラボしてたな
月１００で半年くらい出んのかな
逆にそれ以上で契約しとかないと
不祥事起こされた時言い訳できないだろうし 西新井店で野菜少なめ もしくは 無し
は どのタイミングで言えばいいのでしょうか >>631
たまに麺無しの人見かけるけど、野菜が物凄い量だな >>631
三田線沿線だと
豚ラーメン＞慶次郎＞豚翔
ただどこも満足感は低いので自分なら西台か桜台に行くな 西台美味いとか言われてるけど、対して美味くもないだろ。 西台はまぁ
豚は旨いよ豚だけは
豚マシも色んな部位バランス良くごろごろ入れてくれるし
ただ行くと3回のうち1回は確実に客にブチ切れてるからなあのオヤジ >>642
さすがに富士丸よりは西台の方が美味いよ こんな感じかな
西台のメリット
・安い
・回転早い
・昼営業もある
神谷本店のメリット
・並び中に座れる
・豚切れが無い
・閉店間際でも並べば絶対食える 富士丸はいつ行っても豚もアブラもゆで卵もあるからいいね。ただ最近はホント回転が悪い。SUSURUのバカヤローのせいかな？ 富士丸ごときにマジなんなよ恥ずかしい
アブラ頼りの脂肪肝ラーメン >>644
久々に言うが禿同
麺なし豚増しで食いたいが怒られそうで出来ない
だからしばらく行ってないな 無茶苦茶というか一見の激増で待ち時間が異様に長くなっただけだけどな
味や料金は変わってないのが救い
今は夜が涼しくてまだ良いけどこれから梅雨でその後少しすると熱帯夜になるから並ぶのもキツくなるぞ ここんとこ、神谷だけじゃなく梶原も凄い行列の時があるけど
それが普通なのかな >>631
豚ラーメンなんか行くぐらいなら、白山の夢語れの方がいいぞ なんで二郎の麺ってどこもあんなに柔くて微妙なのかね。
店主の舌腐っとるわ >>608
つべこべ言ってねーでテメエがリスペクトしてるモンのルーツ遡れやタコ！
三田と神谷は最低限な >>656
新代田はデフォで硬めだよ
今は麺が細くなったけどそれでも標準的二郎よりやや太めくらい
以前は蓮爾ばりの極太ホギ麺だった
未食だが府中も極太ホギ麺とか聞いたことがある 富士丸の麺は粉食ってるみたいで嫌いだって奴も居るんだから この前23時ごろ本店に行ったら、助手が「今日も1時コースか・・・」ってぼやいてたぞ 今通ったけどベンチ越えしてなかったから並び15人くらいかな 神谷の助手そろそろ体壊すんじゃないか？
SUSURUキッズが来るようになって、毎日2時すぎまで営業。
15時前には店で仕込みしてるし、それを週5はキツいだろうなと。
吉田さんはオープン一時間前に社長出勤。 神谷の助手も辛そうだけど、梶原の3代目もいつ倒れてもおかしくないって顔で麺上げしてるよな。 神谷のスープや丁寧にほぐした豚入り脂とか助手が作ってんの？
それだったら、あいつスゲーな！
俺は勝手なイメージで、食材の仕込みは茹で玉子しかやらせて貰っていないと思ってたwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
