【質キチは】札幌ラーメン3【スルー】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
前スレ
札幌ラーメンスレ [無断転載禁止] 2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1504857161/
【質キチは】札幌ラーメン2【スルー】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520280314/
実食レビュー、新店閉店情報大歓迎
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ニューブルーナイルビルにある平仮名のあぶりやのほうはオープン20年前からダチョウやワニなど変わり串があるのと下戸の店主が仕入れる日本酒は全国色々珍しいものを出してくれたりする
ラーメン横丁にも近いからドラムカン龍鳳で〆てもいいわな 居酒屋ルックで巨大刺身に悶絶するのもありかｗ
ところでルックって今でも刺身がでかいのかな？ 海鮮は内陸の札幌で食べるものじゃないけどまあ中央卸売市場があるからな
あー瑠玖は本州の人向けにはいいかもな >>234
鮮度が…
トリトン、花まる、なごやか亭（発寒店）の方が幸せに成れる >>231
旨いし雰囲気もいいけど、居酒屋としては高級と感じます「炙り屋」
リーマン的に価格と品質のバランスが良いと感じているのは、ここのグループかな https://www.tfs-co.jp/
地元民として絶対に行って欲しくない店は、サツエキ東側高架下の店『産○直○ ○海○』 こんなあからさまなステルスになってないステマ久しぶりに見た(笑) 有難う御座います！
この中でも海鮮居酒屋のオススメは？ >>238
自分もラーメン共和国にたまに行くで(´・ω・｀) >>243
ラーメン横丁よりもラーメン共和国の方がマシじゃね？(´・ω・｀)どっちもどっちかな。 >>243
あ、東京の人か。札幌駅そばに「ラーメン共和国」ってゆー、観光客向けの北海道ラーメンテーマパーク的なところがあるのよ。 喜多方ラーメン食べたいんだけど
催事とかあるかな？ >>248
年に1回、東急百貨店さっぽろ店で催事で出店する。2年前は9月だった。
あと、ススキノ東外れの和だしらぁめんうめきちで喜多方風のラーメンが食べられる。 法事で6年ぶりくらいに札幌に帰省するんだけど
札幌ラーメンでおススメ教えてください
福来軒が好きでしたが本店は閉めてしまったとかでススキノ店には行こうと思っています
こちらでは家系ラーメンや二郎系、旨辛系や激ニボ系など色々なラーメンを食べられますが
美味い札幌味噌ラーメンが食べたくてたまりません
よろしくお願いします >>252
八味一信の味噌か辛味噌が美味いよ
お勧めは塩だけど 南郷通りに福来軒の弟子がラーメン屋やってるから食いに行ってやれ >>257
情報ありがとうございます
調べてみたら福来軒という店は無関係なようで
二代目けけけですかね
ぜひ行ってみようと思います >>258
外出したためwifi切れておりID違いますがご容赦を >>258
南郷通じゃなく本郷通で最寄り駅は
地下鉄南郷７丁目下車徒歩10分
本郷市場の近くなのでそこを目指せば良いよ >>251
赤貝とかアワビなら気まぐれ天使がお手頃かと >>264
こら、ラーメンと関係ねえだろ
痛快OL通りもな 14〜17日まで単なる夏季休暇
マスコミ慣れしているからかやり方が鼻につく >>270
たしかに
ツイッターの幼児語とかもキモイわ >>276
赤星には1回しか行ったことないけど、接客は普通で標準的に感じた。 >>277
そうなんだ
すまん、俺行ったときは機嫌悪いときだったのかな。 赤星は何がオススメ？
金曜日からすすきの泊で土日は札幌競馬場です！ >>281 俺は塩 味噌はまだ挑戦してません。ワンコインです。味噌以外。 >>281 塩と醤油は５００円です。物足りないかも若者だと。でも私はスープ飲み干します。 もしミッキースワローが３枠だったら買いだな
間違ってもマカヒキなんか買うな
モズカッチャンなんか素人が買う馬だぞ >>291-292
バカは平和でいいな
サインに気づかないとは 千歳の一平閉店はショックだけど
従業員さん可愛そうだなぁ 西野の「悠悠亭」って今月オープンの新店らしいけど誰か行った？？ 西野と言えば西野二股にあったラーメン屋さん
名前も覚えていないけど味噌野菜ラーメンがすげー美味かった
良く出前して貰って食べた
30年以上前だからだれも覚えていないか >>296
ステマ臭がキツイなw
超ふつうのラーメン
値段設定がちょっと高めに感じる >>296
スープは業務用のメーカー品
チャーハンは作るの下手くそ
らしい 一平へ念願の初遠征
日曜朝に盆休みの張り紙が無いのを確認
月曜朝に行ったら完全閉店だった
味噌で似た味の店ってあるかな？ >>300
すすめられて行ったけど汚くハゲ散らかした店員がいて食欲なくなったから帰ってきただけ 赤星不味いねぇ。800円出すから旨いラーメン作ってくれよ。 >>306
おまえもハゲ頭だろ？
ハゲはラーメン食うな 俺は気に食わない事が有るとスープだけ飲んで帰るけどな
店員に何か不都合が有りましたか？
何て偶に聴かれるがスープがギリギリのラインだなって金払って帰る 東京の味に慣れるとホッチャレの湯漬けでも究極に思えるからなぁ ワンコインくらいで食べられるおすすめラーメン教えてください
明日は赤星の醤油食べに行ってきます >>315
そのまま西に向かって『札幌軒』
手前の『薫薫』もいいよ >>315 赤星以外にワンコイン等存在しませんな。 >>303
だよなぁ…
まさか親父がまだ朝に仕込みしてたとは思わなかった。
せめてちゃんと娘に教えておいて欲しかったなぁ…
ってか、俺にも教えてw
臨時休業前のあの時、大盛にしとけば良かった(;o;) >>327
調理法は鍋3つに油、スープ、お湯
を分けて調理してたかな？
野菜は湯通ししたあと油（多分サラダ油）
にくぐらせて、味噌ダレをスープに溶きつつ
丼に対比しながら合わせてたように感じる。
そこに西山ラーメンの低加水麺 味噌ダレは丸大味噌に大量のニンニクを合わせて醤油を混ぜてから一晩寝かせたら
近くなるような気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
