【質キチは】札幌ラーメン2【スルー】

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札幌ラーメンスレ [無断転載禁止]?2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1504857161/

実食レビュー、新店閉店情報大歓迎

1乙、ホシュ

3ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2b-TfUZ)2018/03/06(火) 14:07:10.65ID:z2FPe6d5a
>>1
ありがと乙

メン天地人を見てきたけどまだ休みだった

https://i.imgur.com/HBKsksm.jpg

麺点知人はいったい何がしたいんだか。いまんとこ失笑しかないのだが

だるま軒@豊水すすきの
醤油ラーメン

札幌で最も歴史があるとされる店。醤油の旨味や香りと動物系のコクがバランスの良い正統なノスタルジックラーメン。
自家製麺の存在感も良くあっというまに汁麺完食。伊達巻きやオーダー毎に切るチャーシューも美味(^o^)

MEN-EIJI南3条店@豊水すすきの
ゴンブトカレーつけ麺
肉ご飯

モッチモチの平打ち麺は口当たりが良く喉越しの良さが特徴的。サラッとしたつけダレはカレーに煮干しを効かせたもの。美味しいのは間違いないがもう少し粘度を高くして食べてみたいと思った。肉ご飯もゲキウマ(^o^)

https://i.imgur.com/HLGgNvt.jpg
https://i.imgur.com/YYIfmrj.jpg
https://i.imgur.com/EcIDBQC.jpg
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https://i.imgur.com/ejcBwm6.jpg

天地人は無理だろ。
実質10日かそこらの営業で腕に来たんだから、
再開したってすぐダメになる。

>>6
カレーつけ麺はスープ飲み干せなかった。
あの麺で濃厚煮干しが喰いたい。

>>7
腱鞘炎になるほどの湯切りだったかな・・・
味は好みなんだけどな

10ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 07e1-exWc)2018/03/07(水) 15:45:03.30ID:T+1NQ1ji0
EIJIはどこを目指しているのか、時々わからなくなるw

EIJIの券売機タッチパネルじゃなかったっけ?

>>11
以前はそうだったけど昨日行ったら良くある押しボタン式だった

麺匠渾身@資生館小学校前
濃厚真鯛つけ麺(味玉・鯛身ほぐしのせ)
鯛めし

鶏と鯛メインの重厚なつけダレは麺との絡みが良く自分好み。100%北海道産小麦使ったという平打ち麺も非の打ち所がないもの。残ったつけダレを鯛めしにかけ雑炊風にして完食。素晴らしかった(^o^)

https://i.imgur.com/Ew7nlvY.jpg
https://i.imgur.com/hBnUYh2.jpg
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14ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfa1-wl/W)2018/03/07(水) 19:35:54.09ID:y9XYRak10
渾身のつけ麺は喰い終わったと、
魚臭い後味があるが慣れた。
細めん嫌いだから、喰うのはいつもつけ麺。

>>13
インスタとかどこかでブログとかなさってないのですか??とてもありがたいレポ

>>15
自分の活動はここだけですよ。
お役に立ててるなら嬉しいです(^_^;)

>>16
いつもありがとう!

悪いが渾身はノーリターンw

辛いラーメン14@豊水すすきの
辛味噌(辛さ普通、煮卵)
チャーシュー丼

動物系のコクと唐辛子の辛味が調和した旨辛な一杯。噛むと甘みが広がる森住の麺はこのスープにピッタリ。炙りチャーシューを贅沢に使用したチャーシュー丼も◎
前回(1年以上前)味に良い印象を持てず足が遠のいていたが、それを後悔する程の進化に感激。また伺いたい(^o^)

https://i.imgur.com/ZVzAbmg.jpg
https://i.imgur.com/nUw2hFc.jpg
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https://i.imgur.com/51CJ8qi.jpg
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https://i.imgur.com/i7lKW1L.jpg

20ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6ad2-u20A)2018/03/09(金) 01:19:00.01ID:+Fet49vb0
>>19
行ってみたい

>>20
ぜひ行ってみて(^o^)

https://i.imgur.com/9pcOalo.jpg

>>19
いつもありがとうございます。麺がうまそう。

札幌のレベルのひくいラーメン専門店て、ラーメンと一緒にカレー出してる店が目立つ
やっぱり寒い地域は味よりカレー食ってあったまれとか、スープが冷えないように油まみれのラーメンばっかりよなぁ、、、

エイジは迷走しすぎ。そのうち寿司とか出すんじゃね?

25ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e8a-WXNS)2018/03/09(金) 23:30:31.12ID:eIfnoJSF0
ななしいきてぇ

eijiの魚介醤油はコッテリしてなくて好みじゃなかったんだけど
味噌はうまいのか?
アッサリ目だったからスープは全部飲んだが

天下一品すすきの店@すすきの
豚キムチセット(スープは屋台の味を選択)

鶏と野菜の旨味を蓄えたスープは味蕾が歓喜する美味さ。初めて屋台の味を選んだ(これ迄は毎回こってりをオーダー)が口当たりの重さが適度で◎ 途中で豚キムチをラーメンに載せ旨辛肉そばとして頂くのが自分流。ご飯のおかずにもピッタリ。今日も良かった(^o^)

https://i.imgur.com/DUyqCJQ.jpg
https://i.imgur.com/xpXrAMI.jpg
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https://i.imgur.com/kLgMlJd.jpg
https://i.imgur.com/c8Iwq5m.jpg

今日は少し遠出して美唄のしらかば茶屋
で鶏塩ラーメン食べてくる
あそこの麺は栗山の覚龍なんだな。

最近は市内でも券売機の店が増えてきたな
予め金のやり取りが終わってるのは気が楽だからもっと増えてほしいところ

美唄か。とりめし食べたいな

31ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd2a-NL6l)2018/03/10(土) 16:07:08.91ID:PbEejFyWd
久し振りに、市電で西線9条を通った時「凡の風」が見えたんだけど、
なんか営業している感じがしなかったんだけど
「凡の風」って閉店したの??

32ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae2-Kq1W)2018/03/10(土) 17:13:55.20ID:bMAE548ca
>>31
潰れたんだよ

>>32
訴えられればいいのに

西岡の虎鉄ってラーメン屋に行って来たよ
とんかつがうまかったです

35ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-73O6)2018/03/10(土) 19:58:50.70ID:c8rCABxWa
>>28
食ったことあるけど美味かったぞ。
鶏めし、ちょっと甘さのある味付けだが、鶏の出汁が効いて実に美味い!
是非セットでイッてもらいたい(^∇^)

https://i.imgur.com/CYwBr9c.jpg

36ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-73O6)2018/03/10(土) 20:05:23.04ID:c8rCABxWa
>>28
ついでに砂川まで足を伸ばして、ナカヤの作りたてのアップルパイお薦め♪

https://i.imgur.com/daf0WNk.jpg
https://i.imgur.com/fDNDFy6.jpg

https://sunagawa-kankou.com/kankokyokai/3051/

37ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-73O6)2018/03/10(土) 20:09:47.63ID:c8rCABxWa
あ…時間的に、もう既に行ってきたか…余計なこと書いてすまぬ。

>>36
メッチャ美味そう。有益な情報ありがとうm(_ _)m

本田じゃなくてなかやなんだね…?
情報ありがとう〜

塩ラーメンもしょう油も美味かったわ

>>35
俺もここかなり前行ったことあるな、美味かった。
やはり鶏飯とセットおすすめ

らーめん天真爛漫@資生館小学校前
雪味噌(背脂入り)
炙りチャーシュー丼

背脂の甘みが心地良いマイルドな味わいの味噌ラーメン。さがみ屋の麺は盤石。丼は炒めた玉葱がアクセントで美味。
自分には「雪味噌」より以前に頂いた事のある「ごぼう味噌」が好み。

https://i.imgur.com/NfUvk29.jpg
https://i.imgur.com/Fn1WauS.jpg
https://i.imgur.com/FAHVgzW.jpg
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https://i.imgur.com/7tbVnOy.jpg

42ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e8a-WXNS)2018/03/11(日) 03:32:09.35ID:91L7Y3r60
>>41
背油系とは珍しいな

天真爛漫はごうぼう味噌食っとけば間違いない。

麺屋海猫
煮干中華そば
温玉炙りチャーシュー丼

あるインスタによれば店主は朱蓮で修行した方。厨房に小林の麺箱。スープは油分控え目。煮干の旨味香りをたたせながらも苦味エグみは皆無。歯応えのある細麺はスープにピッタリ。丼の美味さも特筆もの。この完成度の高さなら行列店となるのは時間の問題かな(^o^)

https://i.imgur.com/RQgOPVT.jpg
https://i.imgur.com/m7kHyVU.jpg
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麺処武壱@学園前
味玉塩そば

鶏主体のスープは波の様に押し寄せる旨味が秀逸。オーダーを受けてから切り分けるチャーシューも実に素晴らしい。丁寧に作られた一杯に舌鼓(^o^)

https://i.imgur.com/cLEyP9w.jpg
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https://i.imgur.com/g1dqSWd.jpg
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なんか色々食ってるみたいだけど結局二郎が最強だろ

47ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e8a-WXNS)2018/03/12(月) 01:07:34.54ID:4s2toqw50
たしかにな

>>46
バカ舌だなお前

札幌の次郎は上手いで有名らしいが、まだ食べてないな
新宿と府中で食べた次郎は糞不味かった

二郎系はルールが細かすぎて行く気がおきないなぁ

51ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d376-P9Xo)2018/03/12(月) 19:22:18.09ID:RwkD8zVV0
>>50
二郎は実は「ニンニクどうしますか?」に答えるだけで問題ないらしいで。あのわけのわからんコールは気にしなくていいそうだ。

札幌次郎は別に普通で大丈夫らしいぞ

>>26
味噌は濃いよ

54ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7e8a-WXNS)2018/03/12(月) 20:14:31.69ID:4s2toqw50
>>50
札見せとコールしかめんどいのないぞ

二郎な
好き嫌いは別れると思うよ

>>51>>52>>54
そうなの?今度行ってみるか
全部ノーマルでコールすると思うけど

ラーメン薫薫@資生館小学校前
蒙古のしおラーメン
ギョーザ
ライス
ゆで卵(無料)

油分を抑え鶏の旨味と香味野菜の風味が良いスープ。味の決め手となる塩は、塩味、甘み、コクが感じられる上質なもの。肩ロースのチャーシューは臭みが無くホロホロとした口当たりで美味。肉たっぷりのギョーザも出色の出来。ラーメン薫薫、かなりの実力店だと思う(^o^)

https://i.imgur.com/uJcLrGS.jpg
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>>57
今は資生館の辺りにあるのか

毎日ラーメン食ってたら美味さがわからなくない?
しばらく摂生してから食った方がベラボーに美味い

いや美味いよ

>>59
米だって一日3食食ってても違いは分かるし美味い不味いも分かる
ラーメンに特別感を持たねば違いはよく分かるし美味いものは美味い

ちなみに薫薫は若干くせーんだよな
この店をかなりの実力店と言うのならどこでも激ウマになっちまう

63ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae2-Kq1W)2018/03/13(火) 11:23:16.52ID:T0ExO66pa
狸小路から中島公園のエリアでコッテリの味噌が美味しい店ってどこかな?
すみれとか空とか以外であったら教えて!

鬼武者とか獅子王

東京の食べログ上位店何店舗か行ったけど札幌の方がうめー。3.9とか4点代はありえねえわ。札幌なら3.5がいいとこだな。東京のラーメンがレベル高いとか嘘ww

66ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8feb-nQ6n)2018/03/13(火) 15:58:37.14ID:FUFTIPAS0
>>57
食べログもやった方が良いと思うよ

>>66
既にやってそうな書き方に見える

68●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/03/13(火) 17:28:55.23
桃太郎の
濃厚味噌ラーメンは美味いよね(^^

らーめん千太@平岸
煮干しらーめんしょうゆ
ちゃーまよ丼

鯖煮干しを使用したスープは仄かな甘みと濃密なコクが好印象。小林製麺の中麺はソフトな口当たりでスープとマッチ。丼は醤油の香りを纏った豚バラが美味で大盛が欲しいくらいw 他のメニューにも期待が持てる良店(^o^)

https://i.imgur.com/ZSc8BZi.jpg
https://i.imgur.com/UXCJVvE.jpg
https://i.imgur.com/i69fHHk.jpg
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https://i.imgur.com/s1DN12s.jpg
https://i.imgur.com/qI5Fwfs.jpg

70ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae2-Kq1W)2018/03/13(火) 18:46:31.25ID:c4rSgp7Ba
>>64
鬼武者と獅子王ありがとう

>>69
いつもありがたいんだが
有名店だけじゃなく穴場的な
店ないの?

ラーメン菅家@さっぽろ
岡本らーめん(塩)

メニュー表によれば、出汁には北海道産地鶏と数種の魚を使用しているとの事。そこに岩海苔と葱を贅沢に載せた個性的な一杯。一柳製麺の力強い麺も◎ 立地も良く普段使いに良いお店。

https://i.imgur.com/Zlz6eDd.jpg
https://i.imgur.com/4Pd7kfL.jpg
https://i.imgur.com/XFoWbam.jpg
https://i.imgur.com/S9LJAFq.jpg

>>69
コク旨醤油と塩美味いよ

>>71
穴場的な店も行きたいけど現在優先度が高いのは、一度行ったお店への再訪問だからね。希望に添えず申し訳無い。

>>73
ありがとう。次回はコク旨醤油かしおにしてみるよ(^o^)

>>74
今後も期待してます

>>62
何くさいのですか?

>>57
ここのメニューコンプリートしたけど蒙古が一番好みだったよ
アラフォー? だったか制限を付けたやつは、やわ麺で自分的にはダメだった

>>78
R-41しおラーメンってやつだね、俺は食べた事無いから羨ましい。もうメニュー表から消えてるから諦めるよ。

80ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-u/sJ)2018/03/13(火) 22:17:15.49ID:1Gg84Ejda
泰龍まだ復活しないのかなぁ…

オニヒゲロックのレポよろッス

82ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23b3-loC4)2018/03/14(水) 10:15:43.33ID:qtmkSNH+0
>>72
こんかバカしかいないサイトであんたのラーメン好きアピールされても意味ないからブログかツイッターでやんなよ

>>82
俺は参考にしてるから、お前がブログかツイッターいけばいいじゃん

84ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23b3-loC4)2018/03/14(水) 11:00:59.33ID:NE7rxxQo0
>>83
ばーか

85ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23b3-loC4)2018/03/14(水) 11:03:11.15ID:NE7rxxQo0
>>83
ばーか

86ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-Glyr)2018/03/14(水) 11:07:46.30ID:zZVvvOP0d
>>84-85
小学生みたいでワロタ

身体は大人・頭脳は子供ってやつだな

88ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ MM8a-jprm)2018/03/14(水) 12:47:32.90ID:LbtZotUyMPi
毎日がラーメンやってるやついる?

味の清ちゃん行くか

90ラーメン大好き@名無しさん (オーパイWW 6ad2-WhFi)2018/03/14(水) 18:55:39.92ID:vtCdLllL0Pi
>>88
やってるよ

北海道ラーメン追風丸北海道本店@発寒

白味噌ラーメン
ネギチャーシュー丼セット(BOSSアイスコーヒー)

動物系スープに白味噌を合わせた円やかな味わい。中央に載った辛味噌で味変する構成は山形県にある龍上海の辛味噌ラーメンを思い起こすもの。チャーシュー丼も美味。食後はコーヒーで後味スッキリ。これで1000円は良コスパ(^o^)

https://i.imgur.com/4LLfYQS.jpg
https://i.imgur.com/wtTworb.jpg
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https://i.imgur.com/iU3Ypjs.jpg
https://i.imgur.com/XwxLkCr.jpg

追風丸の醤油美味かったな
いつの間にか並ぶ店になってた

ススキノ〜
飲んだあとのもぐら味噌ラーメン美味い

FUJIYA混んでて食えんかった

94ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-82ey)2018/03/15(木) 00:30:43.01ID:AB4On8Zba
俺もススキノ行きてぇ〜(´・ω・`)

明かり家のつけ麺食べてみな 神奈川つけ麺

96ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cdb3-ol08)2018/03/15(木) 05:29:54.46ID:q9NNxglA0
>>63
すすきののマルゲン良いかと。

後は雪風(だったかな?)の前の店長のやってる店も面白い味してたな。店名忘れたけどw

97ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cdb3-ol08)2018/03/15(木) 05:34:22.95ID:q9NNxglA0
あ、思い出した!雪風の前の店長の店は丹陽だったかな。

奥源流って工場スープだろ?w
味の時計台と同じ味だわ

だるま軒行きたい

>>99
んじゃ行って来い
ここで叫んでも食うことはできない

101ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa93-DgBi)2018/03/15(木) 21:32:34.33ID:ZVXHYQw5a
>>97
ありがとう、今度食べに行きます。

>>79
そうそうR-41!
食べたいって言えば出してくれそうだけどね
お勧めはしないかな

103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2b87-SmQe)2018/03/15(木) 23:37:28.00ID:cbIb5zq20
はなうたってなんで人気なの?
辛いのと 辛くない味噌喰ったけど
一番印象に残ったのは 付け合せの ザーサイだったわ。

>>102
さすがにメニューから消えてるのは頼めないけどね。41歳以下は駄目なら尚更無理。

ハナウタの美味いのは丼物と餃子とザーサイ
次点でつけ麺

おまけレベルがラーメンだぞ

>>44
海猫はくそまずくてビビったんだが

薬膳と水餃子すげえ好きだわ
時々無性に食いたくなるあと辛いのならさかいの鶏辣油

>>106
病院逝けば?

凡の風行ってきたけどスパイシー系でちょっと求めてたものと違ったぜ
つけ麺はつけペペロンチーノみたいな感じ

丹陽はいまも予約しないと入れない?

札幌のラーメンはまずいけど、神奈川の明かり家って厚木やろ
人気店でもないビミョーな味の店
厚木とえば
吉村直系が札幌にきてほしいなぁも
でも家系て札幌じゃ人気のジャンルじゃないよね

仕事でラーメン屋行ったら数えきれんほどのGがいて、もうその店行けなくなった

RAMEN STOP BON@豊平公園
魚介豚骨ら〜麺
まぜそば

豚骨魚介で油分多めなスープ。魚粉を使うのは個人的に残念。このスープに細麺を合わせる構成は俺の空@高田馬場っぽいなと感じた。丼の底には柚子を仕込み清涼感を+ まぜそばは太麺に濃いめのタレと油を合わせたもの。ジャンクに振らず万人向けのバランス型で好印象(^o^)

https://i.imgur.com/7iQOFf4.jpg
https://i.imgur.com/xaSAEzu.jpg
https://i.imgur.com/DHee7n1.jpg
https://i.imgur.com/R7dTjaN.jpg
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https://i.imgur.com/krGlnpx.jpg
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114ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-82ey)2018/03/17(土) 15:41:11.00ID:aWOwCeSDa
>>112
俺の友達もそんな事言ってた。
Gの糞尿の独特の臭いが店内に漂うので、店に入ると
居るとすぐ分かるって。

>>113
ここは侍原点だった場所かな。まず一見じゃ見つからない裏路地だし、すぐ消えそう。その前に行ってみるか

>>115
侍原点で調べたらレイアウトがそのままだから間違いないね。
場所が分かりづらいし人通りが無かったのも気掛かり

>>113
おっ近いうちに行こう ありがとう!

>>114
おいらのは、すすきののラーメン屋でちょっとした作業があって、置物ずらしたら壁一面Gという、かなりショッキングな光景をみただけで、匂いとかは分からんぞ

麺屋凪冴@美園
お得セット(味噌ラーメン、味玉、ミニ鶏そぼろ丼)

中華鍋で味噌とスープを合わせる王道の札幌スタイル。旨味が濃く後を引く味わいが好印象。そぼろ丼も良い味でお得セットの名の通り良コスパ。営業時間が長くなったのは嬉しい限り(^o^)

https://i.imgur.com/ylJq4qC.jpg
https://i.imgur.com/F1m0CDI.jpg
https://i.imgur.com/aAFgvbk.jpg
https://i.imgur.com/OkNMofi.jpg
https://i.imgur.com/uSN3vdL.jpg
https://i.imgur.com/M8ko8ni.jpg
https://i.imgur.com/5cs3OEt.jpg

札幌のとある有名店で
Gがスープの寸胴にダイブしたのを目撃したことある
もう二度とああの店には行くことができなくなった

知能その他がゴキブリにも劣る事で有名ながっつりが新たな手法を模索しているようです

>>120
原始仏教にあるブッダ前世の白うさぎの話を知っているか?
Gはその店に来た聖者のために出汁となるべく身を投げ出したんだよ

123●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/03/18(日) 09:47:38.87
桜島ラーメン初めて食べた。あっさりスープに細いストレート麺、正直美味しくなかった。
3種類のチャーシューが、あまりにもあっさり過ぎるラーメンを美味しくさせる役割をしてた感じ。

>>121
ワロタwww

らーめん木蓮@発寒南
みそラーメン
豚バラ軟骨丼

札幌市西区西野2条2丁目より移転。スープは中華鍋で焼く札幌スタイル。濃さが適度で食べやすいバランス型。西山の熟成麺はコシが強く個人的には好きな麺。柔らかなチャーシューも美味。軟骨丼もハイクオリティ。移転後も相変わらず良店だ(^o^)

https://i.imgur.com/dnoVKVB.jpg
https://i.imgur.com/M1CZpIX.jpg
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https://i.imgur.com/PfYtSLB.jpg
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https://i.imgur.com/jiHLUlL.jpg

126sage (ワッチョイ abd3-0FUd)2018/03/18(日) 19:19:01.95ID:wBdvZPTT0
5chになってひさびさブラウザで見たけど、やっぱ画像付き食レポは食べログかブログでやってくれというのは分かるわ。
スマホだと画像表示されるけどブラウザだといちいちクリックして開くのがめんどくさい

127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3172-7BQk)2018/03/18(日) 19:53:01.56ID:bQuyfYoI0
PCのブラウザってことかな?
今時ブラウザで見るやつなんて少数だしスマホ同様に専ブラ使ってるだろ
気にせずレポしてほしいな

開かなければいいだけの話だな
俺は美味そうな画像見れて楽しんでる

ラーメンはたまに食うから美味いんだよ

専用ブラウザでも、画像自動で開くか開かないか選択できるだろう
興味なきゃPCでもクリックやタップしなければ良いこと
スルーできないのかな(ブーメラン自分の頭に刺さってます)

「焼きあご出汁の塩ラーメン」が気になる
ちかいうちに行こうかな

132ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf3-0B22)2018/03/19(月) 15:50:20.23ID:eIlLNLMtM
木蓮てつけ麺あんのか
誰か食ったことある?

麺や虎鉄@JR白石
特醤油らーめんザンギ3個定食

特醤油らーめんはサバ節、干し海老、昆布等を漬け込んだ特製の醤油ダレを使用しているそう。味わいが単調で胸を張って「美味しかった」とは言えない感があり残念。
ザンギは衣がサクサクで鶏の旨味も十分。大きさも想定以上で大満足。次回はトンカツを頂きたい(^o^)

https://i.imgur.com/FwLr8tk.jpg
https://i.imgur.com/MvtUJWz.jpg
https://i.imgur.com/Z3yacG3.jpg
https://i.imgur.com/4X5CSMW.jpg
https://i.imgur.com/ewFTrFl.jpg
https://i.imgur.com/SWtRl3m.jpg

確かにこれ!って特徴が俺にはあんまわからんけど、虎鉄はチェーンとしては中々頑張ってるよね。
家族連れやとりあえず腹いっぱいになりたい学生には良いと思う。

>>134
虎鉄はポジティブな意味で普通なところが良いんだよね。こだわりが強過ぎず、営業時間が長めで、一人でもファミリーでも入りやすい。自分でラーメン屋をやるなら虎鉄はとても参考になる。

>>135
あーそれだな
大衆向けに幅広く売り上げるならこうなるんだろなって

>>133
レビュー見てると虎鉄は特系じゃないラーメンのほうが合ってると思うぞ
特系は魚介粉が前面に出過ぎ
俺は普通の味噌が一番好きだ

>>137
以前に行った時は味噌を食べて割と良い印象だったんだよね。なので今回は違うラーメンにしてみたら自分の好みではなかった。

>>138
だよな
あえて割高なラーメンにしたら期待を裏切られる虎鉄

>>139
同意だわw無難なメニューだとそこそこ美味い

ラーメンまるいし@南郷7丁目
タンメン
ミニチャーハン

スープは野菜の甘みが印象的で多めに入った胡椒が味のアクセント。具材はキャベツ、人参、木耳、筍等。チャーハンはオイリーで濃い目の味付けが自分好み。通し営業もありがたい良店だ(^o^)

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三八飯店@地下鉄白石
塩味浜チャンポン

提供された瞬間、浜辺にいるのかと錯覚する程の磯の香りに心が鷲掴みされてしまった。スープはスッキリとした塩味で、具材は烏賊、海老、帆立、ワカメ等。麺はボソボソとした個性的な食感。烏賊は鋏でカットしながら頂いた。浜チャンポンの名に違わぬ一杯に舌鼓(^o^)

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味噌ぎん微妙やなぁ
まだオープンして間もないから
接客は良いかったけど
注文方式がipadて、、、

>>143
あそこのiPad壁に固定なのが使いづらいよね

地下鉄から近い中太縮れ麺、豚骨ベースでおすすめありますか?
ちなみにらーめんてつやが好みです。すみれは苦手です。

ぐぐれかす

三八飯店はあんかけ焼そばチャーハンセット食う所だぞ

木蓮の焼きあご出汁の塩ラーメン喰ってきたけど
麺とスープの相性が微妙…
それよりも、チャーシューが冷凍焼けしていた
冷凍焼けした面を下にして一見わからないようにしていたから
確信犯なんだと思う

いろいろ残念だ

白石のラーメン巡りするなら
マジックスパイスとハナウタのラーメン食ってみろ

150ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-82ey)2018/03/21(水) 23:48:11.20ID:ZtiemqV3a
>>149
マジックスパイスって、スープカレーじゃないのけ?

151ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e59f-lboF)2018/03/21(水) 23:48:15.36ID:daOCIZoz0
なんでマジスパよ、カレーラーメンある?

152ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab1-82ey)2018/03/21(水) 23:54:38.40ID:ZtiemqV3a
カレーラーメンなら室蘭大王の本店だな(≧∀≦)
このクセが凄い縮れ具合の麺が素敵(^∇^)

https://i.imgur.com/8vIyqmk.jpg

マジックスパイスにはトムヤムラーメンがあるらしい。知らなかった。

>>152
昔はあんなにドロドロしてなかった

新し目の店で美味いとこないかなー
食べログだとレビュー数的に点数に現れない美味いとことかさ

よく「おいしい店」とか聞くけどさぁ、自分で探す気概もねーの?
トンコツ・鶏ガラ・清湯・白湯・味噌・塩・醤油
上記を組み合わせても相当の種類になるんだよ
にもかかわらず漠然と「おいしいとこ」とかよぉ
無能に限ってそういう聞き型なんだよ
んで、無能は大概バカ舌だから味が分からないんだよ

だから、テメーで探せチンカス

そもそも数字に表れない・良くも悪くも評判を聞かない、店にアタリはない

>>156
言葉汚いなぁ……

>>156
なんでそんなにエラそーなのかな…
あっ、ただの馬()

食べログは酷評すると修正しろや!!って下書きに戻される、だから当たり障りない微妙なレビューしかない、場所探しに使うのみ。

食べログは読んだ後、実際にって見て
他人の旨いは当てにならんなあって思うところ。

162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 279f-B4Xa)2018/03/22(木) 19:46:41.82ID:MdWom80k0
>>98
近場の西宮の沢に在るラーメンくら吉のが旨いよな

163ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-6hTU)2018/03/22(木) 20:28:00.77ID:KWQBSgbGa
>>154
苫小牧よりドロドロしてないと思うけど…

164ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-6hTU)2018/03/22(木) 20:31:49.94ID:KWQBSgbGa
>>162
東苗穂にも店があるんだな。

165ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/22(木) 22:02:41.27ID:pW2pzRkm0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?

↑質キチ

>>152
これだよねー

名水ラーメン@新札幌
塩ラーメン
ライス

羊蹄山の湧水を使用したラーメンを提供するこちら。スープは鶏や野菜の旨味が感じられ美味。ラードで炒めたモヤシの香りは食欲を一段と引き上げてくれる。一柳製麺の中麺は適度なコシがありスープとの相性も◎ 身体に染み渡る美味さに感激(^o^)

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169ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1a23-6Mgx)2018/03/23(金) 01:28:54.83ID:tVRnqY1G0
年齢的にも味噌は半分卒業してたが、見つけちゃったわ
味噌最高

AFURI行った人いる?
らーめん食うためだけにトマムは遠すぎるが。

171ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-6hTU)2018/03/23(金) 08:30:26.50ID:MNqRsNj+a
>>170
そこまで行くと、俺なら十勝平野まで向かい西帯広の有楽町で
腹一杯ジンギスカンを食べに行くなぁ(≧∀≦)

172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bb3-LAHS)2018/03/23(金) 09:43:10.66ID:KvxXoci10
>>155
片っ端から行けばいいべや

173ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bb3-LAHS)2018/03/23(金) 09:45:07.87ID:KvxXoci10
>>156
だよな。ほんとそう思うわ。

教えてもらっといて自分の好みじゃなかったらガタガタ言うんだわ

てめえの舌が美味いと思うラーメン探せよハゲ!

って感じ

>>148
木蓮は限定とか魚介系はそんなおいしい事ないよな
オーソドックスなのが一番だと思う

175ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8bb3-LAHS)2018/03/23(金) 09:46:17.89ID:KvxXoci10
>>159
偉そうとかじゃねえだろ

馬鹿はお前だ

ケンカはやめて
今日はさんぱちDAYよ!

>>171
帯広ジモティの自分もそうする

178ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 279f-B4Xa)2018/03/23(金) 18:40:59.87ID:vLtKo3XH0
>>176
さんぱちって倒産したんじゃ?
近所は全部閉店したし
HPも無いよ?

風説の流布キターッ!

180ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-9mdf)2018/03/23(金) 19:48:39.39ID:UjHzLC5p0
>>178
最強の情弱はけーん

181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1a23-6Mgx)2018/03/23(金) 20:05:04.17ID:tVRnqY1G0
人にオススメを聞くのは別にいいだろ
何でも自分で調べろだのググれって奴は、精神的にケチな奴
ただな、聞く側に問題がある場合も少なくない
好みの違いは仕方ない前提で、何味ラーメンでもいいから、美味しいと思う所を聞きたいならイイが、
ただただ教えてと言い、「〇〇味かー」だの「〇〇はちょっと」だの、お前の好みなんか知らんわって事を言い出すハゲがいるだろ?
あれはダメ
思う所があっても、参考にさせて頂きます位のお礼を言うのがまともな人だろ

182ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1a23-6Mgx)2018/03/23(金) 20:10:49.56ID:tVRnqY1G0
旅行で行ける範囲があったり、時間、何味か希望があるならそれも
限定条件があるなら大まかにまとめてから聞くのが礼儀
聞けば聞くほど後出しで条件を出してくる奴はハゲ
これは仕事にも通じる
「知らんがな」と思われるタイプ

183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 279f-B4Xa)2018/03/23(金) 20:37:39.71ID:vLtKo3XH0
>>179
え?なに?
ネット通販オンリーとかに鞍替えしたの?

博多ん娘跡地にらーめん なる屋の看板付けてたよ。オペン等他は一切知らない

185ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa52-zkh5)2018/03/23(金) 21:11:16.52ID:YDrXJVu/a
>>183
さんぱちさんに一報入れときました。
----
お世話になっております。
本日、下記掲示板にて、御社に対する風説の流布がございましたので、ご報告させて頂きます。
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520280314/178
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520280314/183
上記掲示板においては、個人を特定することが容易になるワッチョイ(強制固定ハンドルネーム)がありますので、必要とあれば御社担当弁護士様とご協議下さい。
以上、よろしくお願い申し上げます。

186ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/23(金) 22:20:42.28ID:aOnVWz2v0
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな?なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので春休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと!
事情通のかた!宜しくお願い致します!

質キチでも入れてくれる精神病院ならいっぱいあるよ?

麺や白本店@環状通東
しょうゆ
チーズチャーシュー丼
クレミア

スープは動物系に背脂を浮かべたもの。やや塩分が強く感じるが許容範囲。丼は炙ったチャーシューとチーズがマッチし美味。クレミアは生クリームの濃密な旨味とラングドシャの香ばしさの相乗効果で激ウマ。これはハマりそう(^o^)

https://i.imgur.com/oI7LJis.jpg
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https://i.imgur.com/VEtX6Li.jpg

質キチ放置>>186

無料で貸せは図々しい。

191ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-B4Xa)2018/03/24(土) 17:00:20.88ID:l5Lmrj8Ea
さんぱちってまだ在るの?

192ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-B4Xa)2018/03/24(土) 17:02:41.71ID:l5Lmrj8Ea
>>185
頭湧いてんだな

193ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-9mdf)2018/03/24(土) 17:18:07.55ID:2vg/Y76g0
>>191
だからさ、団塊世代じゃあるまいし先ずは自分で調べたら?

>>193
おまえは相変わらず使えないやつだな

うわぁ

196ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-B4Xa)2018/03/24(土) 21:06:41.07ID:8C/cxbVGa
>>193
HP無いしどうしろと?

197 2018/03/24(土) 22:01:01.60
■札幌土民の性質(改訂版)

・北海道の中心で自分たちが全てにおいて優れていると思いこんでいる
・血筋が悪いのにプライドだけは高い
・間違いを絶対に認めない
・札幌以外で生活したことがないのに、東京23区以外の街を全て田舎扱い
・常識やマナーがあまりにもない
・進路を決して譲らない
・挨拶もまともにしない、できない
・排他的で他人と関わりたがらない
・他人に対して北海道の気候のように冷たい
・金、物、地位のみで他人を値踏みする
・陰険、陰湿で尚且つ堪え性がない
・ものごとを客観視できない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・思考能力がなく自分で何とかしようとしない
・権利ばかりを主張するが、義務は果たさない
・揚げ足取りは一流だが、向上心は三流以下
・筋の通った話し合いができない

198ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-6hTU)2018/03/24(土) 22:26:52.15ID:lVKns4uVa
>>196
札幌ラーメン部facebookで、昨日の日付でさんぱちデー
で行った人の投稿有ったからやってるんじゃないか?

明日で幸楽苑、北海道撤退だなぁ。

199ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-9mdf)2018/03/25(日) 00:01:30.07ID:KvI47i0Ga
>>196
どうしてHPから入ろうとする?他に調べる術をしらないのか?

サンパチデーなのに480円でレギュラーよりボリュームダウンしてるんだから意味ないわな
いや、客入ってんなら意味あるか

そんなにさんぱちが好きなのかね

>>198
いきなりステーキになるのかね?

お菓子のサンパチ

>>200
ヨンパチデーw

エスタ無くなったららーめん共和国も終わりかねえ?
そうなると今ある店が最終ラインナップだろうから、
今の内に一回りしておこうか。
ラーメン館に次いで札幌名物がまた一つ消える。

共和国だとどの店がうまいん

麺や葉月@琴似
タンちゃん麺(野菜大盛り、煮玉子)

豚骨スープに炒め野菜(キャベツ、人参、玉葱、もやし、木耳等)の甘みが加わり激ウマ。煮玉子はトロ〜リ半熟。量はかなりのもので一瞬怯んだが気が付けば完食。超オススメ(^o^)

https://i.imgur.com/UAV2WgV.jpg
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https://i.imgur.com/WOKOw8K.jpg
https://i.imgur.com/y9oQrDx.jpg
https://i.imgur.com/KWez8Ng.jpg

>>207
いつもは、麺の画像があるのに今回は無いんですね
どんな形の麺なんですか?

209ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb76-a6MD)2018/03/25(日) 18:31:33.52ID:w3gipNGQ0
>>205
え、エスタなくなるん?(´・ω・`)

210ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-LcB9)2018/03/25(日) 18:38:30.77ID:FzTQTFha0
ぼたんって共和国の店なくなるんだな。
次はどこが入るんだろうか

>>209
新聞では建て替えるって書いてたよ。
時期はどうだったかな。
新幹線延線の絡みだから、まだ先じゃないべか。

>>208
麺は中太ストレートでした。
序盤は野菜を食べていて麺に辿り着くまでに時間が掛かかり写真を撮るのが面倒でになりました。

煮玉子美しい
いつもありがとう

>>207
昔蘭句があったところかな?

>>214
その様ですね。蘭句は食べ事がないのですが(^_^;)

>>212
ありがとうございます!

217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb76-a6MD)2018/03/25(日) 22:04:54.90ID:w3gipNGQ0
>>211
当分先の話かー

218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/25(日) 23:34:13.38ID:OVH28Mhy0
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる

で、でた〜wwwwwwww

質キチ放置>>218

221ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-9mdf)2018/03/26(月) 00:00:56.95ID:tTZIeQlr0
>>220
ちょっと聞きたいんですが、味噌にはショウガとニンニクどっちが会いますか?

>>221
どっちも入れればぁ?

223ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/26(月) 19:17:33.89ID:NoGC5VVe0
ちょっと聞きたいんですが、灰皿ない店で吸い殻ってどうしてます?カウンター下で靴で踏むか、お冷グラスにいれるか、ラーメンの器に入れる

灰皿の無い店は禁煙です

225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-9mdf)2018/03/26(月) 19:34:29.05ID:tTZIeQlr0
ちょっと聞きたいんですが、細いストレート麺って許せますか?

>>224
構うなよ

227ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/26(月) 21:59:29.37ID:NoGC5VVe0
>>224
それはない。
灰は床さ捨て可な店ってよくあるだろ。
あれだ

SAPPORO餃子製造所@すすきの
キーマカレーまぜそば
名物!製造所定食
すごいレモンサワー

まぜそばは自家製麺を使用。カレーの辛さは控えめでトマトの酸味がアクセント。餃子は肉と野菜を詰め込んだ上質なもの。千鳥酢で頂いたが笑顔になってしまう美味さ。サワーは凍らせたレモンとレモンシャーベットがin。これ程美味いレモンサワーがあるとは知らなかった(^o^)

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>>223,227
釣り針デカ過ぎて草。

今日はあやめ、明日はEIJIの新店。
中々楽しみ。

>>228
インスタ映えするラーメン屋だなw

232ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-xVFr)2018/03/27(火) 12:31:45.18ID:IpQ+N0Cj0
エイジの新店舗行ってみたいけど、混むだろうから当分いかないかな。
てか鴨ラーメン少しずつ流行りなんだな。上野にあったわ。鴨と水だけってやつ。

鴨も結局は鶏だからなあ

>>228
行ってみたい!
レポありがとう 感謝

>>234
是非行ってみて(^o^)

らーめん信玄南6条店@東本願寺前
信州(コク味噌)
チャーハン

動物系に白味噌を合わせた円やかで甘みのあるスープ。麺は小林の熟成縮れ麺。チャーハンもなかなかのもの。店のオペレーションを見ていたが、会計に時間がかかり過ぎに思えた。券売機を入れたら客も店員も幸せになれそう。

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中華料理東京五十番@すすきの
正油ラーメン

3/16ラフィラB2Fにオープン。動物系と野菜が感じられるスープに正油ダレを合わせたノスタルジックな印象の一杯。さがみ屋のウェーブがかかった麺はコシがあり美味。このクオリティで税込410円はお得。メニューが豊富なのも嬉しい(^o^)

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>>236
信玄をセビ東京に欲しい

>>237
サンデパートからラフィラに移ったんか
良かった

二代目極煮干し本舗って煮干し+豚骨の店か。
少しは山岡家らしい臭さはあるかな?

>>237
こういう普通のラーメンが好きやわ

242ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/27(火) 22:41:48.52ID:/HQVH/yE0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?

食べる前と食べた後の両方

>>242
>>223同様にデカイ釣り針の質問で草生えるが、そ〜ゆー時はコンビニ店内でラーメン食いながら買い物するんだよw

>>242
うまい棒とチロルチョコで充分だろw

>>228
東区にもあるところだよね
大阪王将が経営してるんだよね

たけ蔵の合わせ味噌とても美味しかった!

質キチだスルーしろ>>242

249●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/03/28(水) 16:55:28.44
正直屋のこってり白みそラーメン美味かったよ(^^
あそこは蕎麦屋みたいで定食やラーメンもあるし美味い

>>246
そうだよ。大阪王将と同じイートアンド株式会社の運営だよ。

麺あやめ北21条店@北24条
濃厚正油
味玉
ライス(並)

3/27オープン。東区にある麺あやめの2号店。営業時間は画像参照。店内はカウンター3席とテーブル席多数。イカゴロを効かせた濃密なスープにやや硬質な食感の自家製麺がマッチ。改めて、あらとん、あやめ、蓮海、NOFUJIの系統は好きだなぁと実感(^o^)

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252ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac3-G/Me)2018/03/28(水) 19:38:00.46ID:JeFVJbkWa
>>251
食ってみたが本店の創業者ってさぁ
いしるって知らないんだべなぁ
発想は素晴らしいと思うよ
いしるの文化のが素晴らしくて味は嘆かわしいかな

>>228
昼に行ったら混ぜ麺無かった
餃子とザンギは旨かったな。塩ムネザンギとモモ(たれ)あったんだけど
ムネが意外にジューシーで旨かった!

スレチですね、ごめんなさい。

254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 63b3-mRzn)2018/03/28(水) 22:25:54.37ID:vsMcYWpY0
どこの店に限った話じゃないけど、どこのラーメン屋でも昼間からスーツ着たサラリーマンがラーメン食ってることあるよなあ。あの人たちって仕事してないのかな?リストラされて面接行く途中?
そんな人が隣で全部のせとか頼んでると死ねと思うよ

255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 63b3-LINY)2018/03/28(水) 23:42:01.89ID:lU9KVjDl0
東8丁目の岩窟王
できた頃は意欲ある店主でよい店だったんだけどな
最近二度ほど行ったら、すっかり雰囲気変わってたな
いらっしゃいませすら言わなくなってた 自分だけじゃなく他の客にも

>>248
お前はスルー出来ないの?

257ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-kB0o)2018/03/29(木) 00:14:50.84ID:W9EEfMY8a
>>255
食べログ見たら、空調悪くて同じビルの店とのトラブルが
あるみたいだな…そのせいもあるのかも。
ラーメンは美味そうだから、俺も近々に行ってみたい(^∇^)

>>257
それはすすきのの店の話で東8丁目ではないな

免許更新で手稲いくけどオススメの店ある?
きちりんはあまり好みでない。シンプルすぎて

あやめの新店は厨房狭いねえ。
ちょっとやりずらそうだ。

どさんこでやってた羊骨ラーメン旨そうだったが、
あのラーメンだけ食うってのは気まずそうだな。

261ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa45-p8J2)2018/03/29(木) 12:28:30.07ID:dygEVTfcaNIKU
>>259
火の国、札幌みそのはどうですか?

262ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 2beb-uaFS)2018/03/29(木) 15:33:12.07ID:nu1ZrMDN0NIKU
>>259
山岡屋行ってろ

263ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 41eb-27aJ)2018/03/29(木) 18:47:55.35ID:gLCdqr8j0NIKU
>>261
火の国は全く癖がなく、全く物足りないスカスカしたスープ。
みそのは山椒ばかり効いてて味噌ラーメン食べたのに、舌が痺れるヘンテコなラーメン。
二店とも落第!

264ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 41eb-27aJ)2018/03/29(木) 18:49:04.99ID:gLCdqr8j0NIKU
>>262
山岡家なら知ってるが、山岡屋ってどこにあるんだよ。

265ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 41eb-27aJ)2018/03/29(木) 18:50:53.36ID:gLCdqr8j0NIKU
>>259
手稲駅北口の味源もなかなか。

266ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW db9f-p8J2)2018/03/29(木) 18:57:11.16ID:xLDrH5+o0NIKU
>>259
鉄板のかとうらーめんを忘れてました
醤油を麺固めです

267ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 41eb-27aJ)2018/03/29(木) 19:04:18.58ID:gLCdqr8j0NIKU
>>261
すまん。間違えてしまった。

268ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 399f-Z+f4)2018/03/29(木) 19:22:27.73ID:PyyvkkMh0NIKU
>>259
ラーメンじゃないが隣の桜茶屋が旨いよ

269ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 41eb-27aJ)2018/03/29(木) 19:25:23.83ID:gLCdqr8j0NIKU
>>268
トンテキ定食!

270ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 219f-Gh3L)2018/03/29(木) 20:52:28.71ID:HULnJvpS0NIKU
非常に申し訳ないけど、
今まで挙がった店一件も行ってみたいと思わないw
手稲クソすぎじゃない?
チェーン店ばっかりだしなんか理由あるのかな?

271ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 9312-ASba)2018/03/29(木) 21:29:26.02ID:U9XhdCh00NIKU
>>259
試験場内の食堂のラーメンは一度食べてみた方が良い
更新時しか行かない所だろうからな

272ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ d1d2-uaFS)2018/03/29(木) 21:59:46.39ID:HOmV0g0i0NIKU
>>270
手稲に限らず郊外4区は人口規模がな

手稲区住まいの奴は西区で食うし厚別区の奴は白石区で食うし
南区と清田区の奴は豊平区で食うから豊平区が特に激戦区になる

273ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 11c3-v1h7)2018/03/29(木) 22:41:33.88ID:cPL+xvfr0NIKU
>>272
人口だけだと手稲区のみで小樽市よりも多いんだぜ…

274ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ d1d2-uaFS)2018/03/29(木) 22:52:37.66ID:HOmV0g0i0NIKU
飲食産業にはただの人口じゃなくて昼間人口が大きく影響すんのよ

275ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMd3-X5HD)2018/03/29(木) 23:28:23.80ID:iVU1yg+hMNIKU
札幌油そば天匠山吉@すすきの
ピリ辛チーズ
チャーシュー丼

人気ラーメン店吉山商店がプロデュースするこちら。オーダーしたピリ辛チーズは、唐辛子とチーズが過度に主張しない万人向けな構成。カネジンの麺は啜り心地が良くタレとの相性も◎ 途中で卓上の大蒜を投入しサクッと完食。チャーシュー丼は少し塩辛く感じたのが残念。

https://i.imgur.com/YtWPWQp.jpg
https://i.imgur.com/FZuMhpC.jpg
https://i.imgur.com/mxuhcC2.jpg
https://i.imgur.com/5jZjlcr.jpg
https://i.imgur.com/cKcPQfR.jpg

>>272
穂高、縁や、煮干しセンター、醤油屋本店、はる屋、風遊斎、拉麺Shin

白石区に行かなくても厚別区内で充分楽しめますよ。
それぞれ個性的なラーメンです。

>>276
ほんとね
なんなら清田もうまいらーめんいっぱいあるよ

>>263
火の国のこってりの方はおいしいと思うけどな

>>277
そうですね。
厚別区民ですが清田区民が羨ましいです。
虎、花丸、RS改、赤松、蓮海、綱取物語、すみれ、たけ蔵、ふくじゅ
他に一風堂、てつやもあるし。

白石って菊水方面に固まってるんだよなぁ

カリフォルニア、綱取、いせのじょう、おざわ、雨はやさしく
今ハマってる蝉吟は南郷7丁目にあるけど

>>276 拳ってなくなったんだっけ?

>>279
隣接してるから、どちらも行けていいですね

厚別の縁や
何年前の話だよ

>>282
また新札に戻ってきたんだぞ

284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1b3-EdfM)2018/03/30(金) 22:49:29.34ID:ImcNEHJp0
駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちがいいのかな?

アヒルエイジ行った人いる?店外観の写真見て、パチ屋かよ!と思ったらパチ屋の隣だった。趣味悪くないか

つけ麺六芒星@東本願寺前
つけ麺(大盛)
どっさりベーコン丼

昨年3月オープン。つけダレは王道(画像右奥)と薬膳(左手前)をチョイス。王道は動物と魚介に甘みと酸味が程良く効いたもの。薬膳はスパイスにトマトの酸味がアクセント。麺は小麦の香り豊かで上質なもの。ベーコン丼も激ウマ。これを食べないのは勿体無い(^o^)

https://i.imgur.com/ROFifjl.jpg
https://i.imgur.com/mM5Ykav.jpg
https://i.imgur.com/eUOH5bu.jpg
https://i.imgur.com/2P8Jpbc.jpg
https://i.imgur.com/j0HaT8q.jpg
https://i.imgur.com/LXSaTkd.jpg

ご指南いただきたい
甘くない味噌ラーメンで
モヤシ入りのラーメン店ないだろうか
常や居酒屋太郎はよく行くんだけど
スープご若干甘めなんだよね…

288ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-27aJ)2018/03/31(土) 09:05:59.25ID:WVHIuodza
そこでさんぱちですよ!

289ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-HjtW)2018/03/31(土) 10:29:15.90ID:jI9Ivs5P0
>>284
ばーか

>>285
隣というか併設店な

あのP店あまり客入っていなかったから最終的に全館エイジが買い取るとか。。。ナイナイw

>>287
大公

>>286
六芒星はあのスープ7種固定じゃなく、
元々有った6種+期間限定の組み合わせ
にしたら面白いと思う。

西区の来斗行ってきました
家族それぞれ、味噌ラーメン、塩、しょう油
食べて味見させてもらったけど
圧倒的にしょう油が美味いね
味噌はラードに負けて味が薄まり過ぎ。

アヒルエイジのうんちく書き画像見たけど、全粒粉を自社ブランドしって、自社ブレンドの間違いじゃね?

295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-kB0o)2018/03/31(土) 19:43:01.41ID:wAYovqfYa
>>287
里塚 昌龍
味噌と白味噌あるので味噌の方で。
白味噌は味噌の甘さがあるので。

>>295
キミもネット長いよね

297ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800WW 2181-p/hq)2018/04/01(日) 00:02:13.09ID:MmaAq8/O0USO
>>275
失敗の匂いしかしないな

298ラーメン大好き@名無しさん (ウソ800 Sr0d-M8hh)2018/04/01(日) 09:49:08.26ID:ZeieYURirUSO
今日は3月32日ですよ(*^^*)

ラーメンノボリザカ@琴似or西28丁目
濃厚鯛だしラーメン
鯛めし

昨年4/29オープン。石神秀幸氏主催「食の道場」出身のこちら。豚や鶏の動物系と鯛出汁が織り成す口当たり滑らかなスープが美味。麺は歯応えが良くスープともマッチ。残ったスープを鯛めしにかけ雑炊風にして完食。大満足(^o^)

https://i.imgur.com/J0bEFUz.jpg
https://i.imgur.com/xEhxNny.jpg
https://i.imgur.com/lqoZke5.jpg
https://i.imgur.com/iQrFVV9.jpg
https://i.imgur.com/la6rxVp.jpg
https://i.imgur.com/3aH8l8z.jpg

ノボリザカも悪くないがスパンキーの方が好き

鯛めし頼んだのに出てこなかったからそれ以来行ってないなあ

302ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-Qrow)2018/04/01(日) 21:17:12.43ID:tGzhfOLOa
>>300
俺も同じだわ。

この前RS改に行ってみたが、確かにインスタ映えする様な
綺麗に並べられている麺と透明度の高い鶏出汁の醤油ラーメン。
個人的にはスープに物足りなさを感じたなぁ。

https://i.imgur.com/1mugPPh.jpg

303ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-Qrow)2018/04/01(日) 21:19:08.74ID:tGzhfOLOa
>>301
店の兄さんにその時「おい!鯛めし無いのか?」言えばいいだろw

意識高い系ラーメンきもちわりーw

やっぱうめきちうめぇー

>>305
札幌で喜多方(風)食べられるのは貴重ですよね。
しかも500円で。

>>306
麺が好き

かまだや@環状通東
サービスメニュー(ラーメン、ギョーザ、ライス)

ラーメンは正油ラーメンを選択。濃密な醤油ダレに動物系と大蒜を感じるスープが美味。タレには胡桃とネリ胡麻を使用しているそう。小林の熟成麺はスープの持ち上げが良好。ライスには漬物とほぐしチャーシュー付。ギョーザも良かった。これで900円はお得(^o^)

https://i.imgur.com/zYQdvIr.jpg
https://i.imgur.com/1s4mtTe.jpg
https://i.imgur.com/0ZLwgNS.jpg
https://i.imgur.com/eCaouOa.jpg
https://i.imgur.com/rnm1IaP.jpg
https://i.imgur.com/7R3lQH9.jpg

飛燕のカップ麺旨かった。

>>308
長浜ラーメン(札幌仕立て)って何やねん!

失礼(北海道仕立て)ね

>>310
食べログにレビューがあるよ。
俺は食べた事がないから分からない。

https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1011808/

https://i.imgur.com/ZSjQKU4.jpg

彩未のカップ麺スープだけはうまかった、麺はてんでダメ!!チルド麺はスープが駄目だったな、コラボ物は期待すんなって事かな?

314ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-27aJ)2018/04/03(火) 13:07:46.19ID:3Nn3qjb6a
日高晤郎さんが亡くなったと

らーめん共和国のぼたん閉店、らーめん潤4/12オープン

https://i.imgur.com/46h52Xp.jpg
https://i.imgur.com/RAQpoQN.jpg

潤って蒲田にある店と同じかな
まぁまぁ美味かったはず

317ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ab8a-g7qE)2018/04/03(火) 15:07:33.80ID:o32HYvw70
調べたら結構おいしそう、札幌には背油ラーメンの店少ないからこれはありがたい

DUCK RAMEN EIJI@環状通東
DUCK醤油
鴨脂飯

3/28オープン。鴨のみを使用したスープに醤油ダレのコクと甘みに酸味が調和した個性的な一杯。麺は口当たりが良く啜りやすさが印象的。春菊の程良い苦味がこのラーメンにベストマッチ。鴨脂飯も超絶美味。あまりの良さに涙腺は崩壊寸前であった(T_T)

https://i.imgur.com/ErbOPzf.jpg
https://i.imgur.com/DVpYeO6.jpg
https://i.imgur.com/2iaEzEZ.jpg
https://i.imgur.com/E8QVyhd.jpg
https://i.imgur.com/aAApb0d.jpg

雨は、やさしく@白石
抹茶和え辛つけ麺

水で締めた麺に抹茶を和えたものをピリ辛のタレに浸けて頂くメニュー。つけダレの中にはチャーシュー、揚げ牛蒡、刻み昆布等。全く自分の好みではなく残念。やっぱりここはラーメンだな(^o^)

https://i.imgur.com/eCcZYXa.jpg
https://i.imgur.com/DMqWIWE.jpg
https://i.imgur.com/X1lHeOU.jpg
https://i.imgur.com/YisGhr7.jpg
https://i.imgur.com/cf1Sh5E.jpg

>>315
ぼたん短かったな。
つけ麵食べてみたかったが、
共和国じゃ提供なかった。

321ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ba1-HAdz)2018/04/03(火) 16:52:41.01ID:rZ02+f1o0
>>318
まだEIJIで旨いって思ったことないからこれは楽しみ。
ちなみに、あまりの良さに涙腺は崩壊寸前になったのは、
鴨脂飯かそれともらーめんか?

>>320
短かったね。2回行ったけどあまり良い印象は残らなかった。

>>321
両方だよ。わかりづらくてすまぬ(._.)

>>322
いえいえ。
多分そうだろうとは思ったが念のため聞いただけ。

324ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-Qrow)2018/04/03(火) 20:02:59.65ID:rQHuR0Pya
>>314
「んまたぁ〜(≧∀≦)」なんて思いながら調べてみたら…マジか。
あのラジオ番組大嫌いだったから、申し訳ないが「やっとか」
って思いが先に出てしまう。

>>316
燕三条だからそうだね。
これは嬉しい。

>>315
カワイイお姉さんが居た次郎長の代わりにオープンしたのに
一年で閉店か
閉店ってどんな基準で決めてるんだろうね?

>>318
奇抜な外観とか、一番アカンパターンな

>>316
鬼脂は健在なのだろうか?

らーめん潤はググったら血糖値と
コレステロールが上がりそうなラーメンだな。

背脂大好き、嬉しい!楽しみだー

ラーメン潤
蒲田のお店みたいに鬼脂とか対応してくれると嬉しいんだか

331ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW ab8a-g7qE)2018/04/04(水) 05:34:03.17ID:OLkuiyOh00404
jr towerの出してるpdf見たけど
お好みで調整できるみたいだから
できるんでない?

332ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW db9f-E33X)2018/04/04(水) 10:35:57.98ID:h+8aHkpm00404
>>326 数ヶ月を1クールとして担当営業が出店契約するらしい、けどいざ出店したら定休無しアイドルタイム無しのぶっ続け営業で経営者側が疲弊しちゃう、だから専任する責任者を置けなかったり有能なバイトがいなけりゃ初期契約で終了するってさ
オープン当初に出店した友人も営業の過酷さに「二度とごめんだ」と言ってる
出店者見つからないから営業も大変らしいよ、納品業者経由で噂が広まってるってさ。

333ラーメン大好き@名無しさん (アンパン 5ba1-HAdz)2018/04/04(水) 12:24:39.26ID:IBcv/hyC00404
それに年2回共和国用の限定メニューも出さなあかんしな。
まあこれはそれ程大変な事じゃ無いかもしれないが。

334ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW 59eb-N9Ce)2018/04/04(水) 14:37:50.79ID:CJAa/qxK00404
>>44
海猫行ってきたよ
札幌味噌頂いてきた。
かなり美味いね
味噌とゴマの配合や焦がし方は
「たけ蔵」に近いと感じた。
熱々でキャベツとモヤシの炒め具合も丁度良く
中太ちぢれ麺もスープと良い相性

335ラーメン大好き@名無しさん (アンパン 59eb-uaFS)2018/04/04(水) 15:33:47.93ID:+dJxyjcW00404
>>334
ここ、極、023と美味いんだけど無くなっていくよね

336ラーメン大好き@名無しさん (アンパン 5be1-4jXv)2018/04/04(水) 17:06:00.54ID:U0ER6nyb00404
いかにも、あ〜あの製麺会社使っているな〜って味なんだよね

337ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MMd3-X5HD)2018/04/04(水) 17:19:09.24ID:mkro7L4gM0404
>>334
レポ乙です。
たけ蔵はかなり良かった記憶があるから海猫の札幌味噌も楽しみ。今度行ってみるよ(^o^)

338ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW 51d2-X5HD)2018/04/04(水) 18:46:44.31ID:G/2AYb6k00404
こく一番@ロープウェイ入口
カツカレー

初訪。ご飯物をオーダーするとスープ代わりにラーメンを提供して頂けると評判のこちら。厨房とは違う所から運ばれて来たカツカレーはマイルドな味わい。味噌ラーメンは甘みと辛みのバランスが良く美味。チャーシューたっぷりなのも嬉しい。これで850円は激安(^o^)

https://i.imgur.com/vfyBakt.jpg
https://i.imgur.com/2QrCrse.jpg
https://i.imgur.com/avRBpgK.jpg
https://i.imgur.com/I7Lnu8K.jpg
https://i.imgur.com/O5FjvFh.jpg
https://i.imgur.com/ebflJfo.jpg
https://i.imgur.com/TAwzf1n.jpg

339ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW ab8a-g7qE)2018/04/04(水) 20:45:08.09ID:OLkuiyOh00404
>>338
ここの味噌ラーメンうまそう、
いつか行ってみたい

340ラーメン大好き@名無しさん (アンパン d1c8-hWNO)2018/04/04(水) 20:54:26.87ID:fP6OVsbJ00404
>>338
これやばい、よだれ出たw
https://i.imgur.com/2QrCrse.jpg

341ラーメン大好き@名無しさん (アンパンWW 51d2-X5HD)2018/04/04(水) 21:35:12.32ID:G/2AYb6k00404
>>339
>>340
是非行ってみて
ラーメンとカレーも素晴らしいけど、店主の爽やかな雰囲気も良かったよ(^o^)

>>341
店主は川越シェフw

343ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 01:32:04.53ID:ma+pYQfla
俺は定期的に行ってるw
行けば殆どチャーハンだが、たまに醤油ラーメン頼む。
ここの醤油スープ個人的にお気に入り。

https://i.imgur.com/daWCeBw.jpg
https://i.imgur.com/0CleEPR.jpg
https://i.imgur.com/136VQBI.jpg

>>343
川越シェフ元気だった?

普通サイズのチャーハンとラーメン平らげれる健康な身体持ってるお前ら!食えるうちに食っておけよ!呑めるうちに呑んでおけよ!俺はもうダメぽ

何がなんでもラーメンを食べさせたがるんだよな川越シェフ

>>345
俺もだめだ。
2年前から大盛も食えなくなった。
昔は今より30キロ以上太ってて、
どんぶり飯何杯行けたが年には勝てん・・・

>>343
ラーメンには必ずミニチャーシュー丼付けるがこんなチャーハン食える気がしない
つかこのチャーハンで普通盛り?他所の店の大盛りに見えるが…

逆にラーメンを頼むと物凄い量のチャーシューメンがでてくる。チャーシューメン頼んだらどうなるんだよ

350ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 18:52:48.27ID:2kCVH19ea
>>344
今日は行ってないが、この前行った時に揚げ物の所に居る婆ちゃんが
暖簾を引っ込めた所で、川越シェフ(?)に「あれ?もうおしまいかい?」
って聞いたら「もうご飯しか残ってなくて…(汗)」って言われて顔見ただけで
食べられんかった。
次行った時、お詫びでチャーハンの標高が更に高くなるのが容易に想像
出来るので、万全の体制でないと行けない(≧∀≦)

351ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-2NKd)2018/04/05(木) 19:00:57.47ID:yH6dtGIRr
これから琴似の辺りで食べに行くならどこがおすすめかな?

352ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 19:02:10.94ID:2kCVH19ea
>>348
これで普通盛り(≧∀≦)
一般的な量の2倍強じゃないかな?この量に更にラーメンだもの(≧∀≦)
中華鍋調理一回で2人前(≧∀≦)
食べきれない人は20円で持ち帰り発泡弁当ケースと買い物袋をくれるので。
冷めても、レンジで温めると美味しいチャーハン復活して美味いよw
Facebookみたら、特盛チャーハン頼んだ人の画像有るが、量が猛烈過ぎ(≧∀≦)
今まで店行った時、特盛完食した人1人だけ遭遇した事あるわ(≧∀≦)

353ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 19:04:36.02ID:2kCVH19ea
>>351
二十四軒のスパンキーか八軒のエスパーイトウのスープカレーかな?

354ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-2NKd)2018/04/05(木) 19:09:21.77ID:yH6dtGIRr
>>353
ありがとう〜いってみるわ!

355ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 19:12:37.99ID:2kCVH19ea
>>349
20枚位乗っかるらしいなw
チャーシュー足りなくなるので、比較的空いてる日以外には
断られる確率が高いぞ(≧∀≦)

356ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/05(木) 19:14:39.72ID:2kCVH19ea
>>354
スープカレーなら、パリチキのオリジナルスープがおススメです。

スレチ申し訳ないけどw

>>349
チャーシューメンどころか、普通に大盛り頼むだけでチャーシュー倍増するぞw

358ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-Phkn)2018/04/05(木) 20:41:58.31ID:vRh9MMe+d
意外にラーメン潤行ったことある人多いんだな。二郎の流行りっぷりをみると札幌でも成功しそう。値段がネックだが。。札幌は太麺の店が少ないからすごくうれしい

>>358
inezo、NOFUJI、太麺じゃん

>>349
どんな物が出てくるのかこの眼で確かめたいw

辛麺一門@すすきの
辛麺(辛さ3倍)
ライス(大)
餃子

2/20オープン。ショップカードによれば辛麺とは九州発祥との事。麺は中華麺を選択。旨味と辛味のバランスが良く食べやすいが、強く惹きはなし。川崎市を中心に広がるニュータンタンメン本舗に似てるなと感じた。餃子とライスは○ 今度の進化に期待したい(^o^)

https://i.imgur.com/FweXXLU.jpg
https://i.imgur.com/IUbIg5K.jpg
https://i.imgur.com/NJQCqnv.jpg
https://i.imgur.com/TAajGrt.jpg
https://i.imgur.com/2zd6D4W.jpg
https://i.imgur.com/HfH0CS5.jpg
https://i.imgur.com/kBRsxtD.jpg
https://i.imgur.com/6nbvsFo.jpg
https://i.imgur.com/wLauBjV.jpg

>>345
いいんだよ残しても
食べたいものを食べれるだけたべる
食べれないから注文しないのは
勿体ない

>>361
おおーこれはあまり見ないタイプのラーメンだ
タマゴ乗ってる?食ってみたい

>>361
同じような見た目でいくと、数年前に琴似あった辛卵ラーメン「ダット」みたいだな

ダットは1年くらいで消滅したけど。。。

>>363
溶き卵が入ってるよ

西野のタンタンにも似てる
7のつく日のサービス、まだやってるかな?

卵の辛いラーメン 前に餃子の王将で食べたけど美味かった 安かったし

麺s気炎万丈もなかなか面白いラーメンだよ

紅麹は?

らーめんてつや美園店@美園
正油らーめん
まかない丼

豚骨に背脂を浮かべたコクのあるスープに醤油ダレでキレをプラス。森住の熟成麺はコシの強さが特徴的。肩ロースのチャーシューはしっとりとした口当たりで旨味も十分。丼は肉が香ばしく箸が止まらない程の美味さ。23時30分を過ぎても待ちが出る程の盛況ぶりには脱帽(^o^)

https://i.imgur.com/yzkmPwB.jpg
https://i.imgur.com/8Cno9KA.jpg
https://i.imgur.com/2v5hwgn.jpg
https://i.imgur.com/iA0AnL2.jpg
https://i.imgur.com/a4vXS7h.jpg
https://i.imgur.com/fWAjTLO.jpg

紅麹は美園のかな?行ったことないので行ってみたいです

>>370
うまいの前に塩っぺえし高いからよくて年一

たしかにてつやは塩っからい

てつや、美味いけどうるさくてなぁ……
すみれの里塚も1人うるさいのいる

>>370
時間を問わず開店してるって素晴らしい

けいざいナビ、ラーメン特集だったようだけど
見た人いたらどんな内容だったか教えてください<(_ _)>

>>376
札幌のラーメン店は増えてるが、パイは少なくなってる。よって競争過当。
麺は縮れ麺から特性麺が増えてきた。
魚介系スープが増えた。
サイドメニュー充実。

来週の木曜深夜に再放送アルヨ。

>>377
オーありがとう。
有名店が支店出しても、思ったようにヒットしないしなあ。
何が当たるかわからない。
もう札幌ラーメンてのが死語かもな。
今はバリエーションが広がりすぎて、
統一的イメージなんて無くなっちまった。

NOFUJIが美味いよ

この病院はあまりオススメ出来ない。

【閲覧注意】札幌ひばりが丘病院が起こした事件が謎すぎる

割と新し目の店でいくと海猫は不味かった。
NOFUJIとZUPPAは美味かった。

またトムが出てきたんだな
しばらく出てこなくてせいせいしてたのに
せめて画像少なくするとか変な撮り方やめるとかしてほしい

らーめん札幌直伝屋@すすきの
味噌らーめん
山わさびチャーシュー丼

ラーメンコンシェルジュの大石敬氏がプロデュースするこちら。隠し味にジャガイモを使用したというスープは円やかで麺に絡みつく粘度の高さが特徴。麺は「昔ながらの黄色い縮れ麺」を選択したが個性を感じない標準的な麺に思えた。およそ1年振り2度目の訪問だが
「まぁまぁ」という評価は変わらなかった。

https://i.imgur.com/fnx03PF.jpg
https://i.imgur.com/jHQqyMT.jpg
https://i.imgur.com/2cjiIFP.jpg
https://i.imgur.com/vyARXwX.jpg
https://i.imgur.com/sPsDzo5.jpg
https://i.imgur.com/RmBV9nk.jpg

384ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-xBcg)2018/04/08(日) 00:35:19.00ID:4eSagZzRd
Mr,binはそれっぽいこと書いてるようにみせてレビューパクってるしな

>>384
具体的に教えて。あんな駄文に元ネタがあるのが驚き

386ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-xBcg)2018/04/08(日) 10:39:10.80ID:4eSagZzRd
>>385
ネット巡回して安倍なつみ方式

>>383
昔ながらの麺の方選んどいて個性感じないって流石に頭食べログ過ぎでは

>>383
ラーメン部の人は二度目と行かないと書いてたね 自分も行かない

相撲関係の受難が続く

手稲運転試験会場の醤油うめえw
こういうのでいいんだよ、こういうので

391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2deb-Zfat)2018/04/08(日) 13:52:32.33ID:lQ39re+I0
>>382
相変わらず食べログ見てんの?

>>388
求人見ると三井アウトレットのななべーがここと同じ経営みたいだね
とっても不安になる

>>386
なるほど

ラーメン屋潰してからレビューも随分ひかえめになったなとは感じる。少しは手前の身の丈分かったかな。そもそもラーメン屋に寄り付かなくなったがw

中華そばカリフォルニア@菊水
醤油煮干そば
油林丼

柴崎亭(東京都)出身のこちらへ2度目の訪問。序盤から中盤は煮干しの旨味が海岸の波の様に寄せては返す淡麗系のお手本となる構成。終盤は醤油ダレの甘みや酸味がスッキリとした後口を演出。シャキッと茹で上げた麺も盤石で我を忘れて完食。丼も美味。素晴らしいお店だ(^o^)

https://i.imgur.com/8plGWgE.jpg
https://i.imgur.com/9OF3ZzU.jpg
https://i.imgur.com/a7ZljCI.jpg
https://i.imgur.com/UtCFHcL.jpg
https://i.imgur.com/HDwT3QV.jpg
https://i.imgur.com/QZuDQA8.jpg

カリフォルニアはチンゲ入ってたから二度と行かねー

>>395
をい、それは色々と問題発言だな

トマト麺Vegie@白石
トマト麺
リゾットおむすび

3/31をもって経営者が変更となった模様(画像参照)
鶏ガラスープにトマトを合わせたパスタを連想する味わい。野菜は茄子、人参、玉葱等。麺は比較的ソフトな口当たり。リゾットおむすび(焼きおにぎりにチーズを入れたもの)を残ったスープに入れて完食。量が控え目なので、おやつにもピッタリ(^o^)

https://i.imgur.com/EgMCEO9.jpg
https://i.imgur.com/ZJYxoGV.jpg
https://i.imgur.com/ydGlq60.jpg
https://i.imgur.com/cZbSHYT.jpg
https://i.imgur.com/5DjpHy1.jpg
https://i.imgur.com/A3GL9mQ.jpg
https://i.imgur.com/TjDJDAd.jpg

>>395
俺が行った時は食器洗い用スポンジの破片が入ってた
店員に言ったら軽く謝っただけで反省した風でもなかった
二度と行かない

>>398
田中商店で鍋洗うハリガネたわしの破片入ってたことあるわ

>>395
うわー

>>397
クドい味好きな北海道人に
トマト麺なんて絶対に流行らないかと

最近はあっさりラーメンでしょ

チンゲww

別の店でアリが混入してたことならあったがチンゲのほうがやだなw

突っ込まれるとチではなくレの誤植と言いそう
実際はレンゲがラーメン内に落ちてただけ、と
自分で書いててレンゲスープまみれとかとんでもねーなと思いました。

カリフォルニア好きだな、ワンタンも良い

ベジー美味しいけどラーメンじゃなくても良いよねって感じ

フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

で、でた〜wwwwwwww久々

富士山ロックって消えたよな?
もう二度と食えねーんだよ死ね

俺にはカルフォルニアはしょっぱすぎるな
スパンキーの煮干しはどっちもおいしい
普通の醤油もすき

412ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 3e72-xBcg)2018/04/09(月) 12:01:54.73ID:ejn6JnJi0
チャーシューあぶっていたコンロ、ボンベが爆発
http://www.yomiuri.co.jp/national/20180409-OYT1T50007.html

札幌ラーメン【麺部屋 綱取物語】公式サイト
http://www.tsunatorimonogatari.com/index.html
http://www.tsunatorimonogatari.com/photo/top.jpg

トムに続き食べ過ぎ太り過ぎも食べログに復帰していたかw

414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2deb-Zfat)2018/04/09(月) 20:09:54.83ID:5Y8kX3EI0
>>413
おっそw

415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25b3-9Nl6)2018/04/10(火) 09:13:11.90ID:Zim0SBj/0
麺を茹でるのにシャキッとしたって言うの初めて見た
なにそれ

カリフォルニアのチンゲwwwwwwwww
チンゲイメージついちゃうじゃん

アフロみたいな髪型のやついなかったっけ?その毛じゃね?

それって天パの地毛が落ちて…あ!ないのかゴメン!!

らーめんサッポロ赤星@大通
塩らーめん
麦どろご飯

動物系にアサリの出汁を加えたというスープは旨味十分で口当たりは滑らか。食べ進めるにつれ岩海苔の風味が際立つラーメンへと変化。自家製麺はプリッとした食感。麦飯にトロロと刻み海苔を載せた麦どろご飯も美味(^o^)

https://i.imgur.com/eH9ilcv.jpg
https://i.imgur.com/K3K3AQM.jpg
https://i.imgur.com/2K5y9Uv.jpg
https://i.imgur.com/0xNeTyU.jpg
https://i.imgur.com/M1oRRoN.jpg

らー麺山さわ@白石
濃厚煮干(チャーシュー、味玉)

鶏白湯に煮干しを合わせたスープはセメント色をしており、ニボラーの自分には堪らぬルックス。化学調味料不使用との事だが物足りなさは一切無し。肩ロースチャーシューはしっとりとして旨味十分。美味しかったのだが、スープがもっと熱々なら尚良かったと思う(^o^)

https://i.imgur.com/V0ticnW.jpg
https://i.imgur.com/A0WwgNY.jpg
https://i.imgur.com/rb8Litk.jpg
https://i.imgur.com/tBUqjSX.jpg
https://i.imgur.com/ob9hRYA.jpg

421ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2deb-Zfat)2018/04/10(火) 19:50:28.34ID:vl9FH7eo0
>>419
凄い量が少ないな。

八乃木食べてみたいけど帯広からだと遠いな…

>>420
年間何杯くらい食うの?

今日たまたま八乃木行ったら客の注文は味噌と醤油半々て感じだったな

>>421
まあ500円だし

>>423
たぶん365杯〜400杯の間だと思う

>>419
昔風煮干しラーメン食べなかったの?

>>422
どこでも遠いべさ?

>>427
赤星に行くのが久々だったから基本の塩らーめんにした。

>>428
まあ、自宅は直ぐそばなんだけどね

赤星に煮干しなんてあったのか?
美味いの?

赤星は鯖とニンニクの粉ドバドバかけるとうまいよな

>>431
限定

麺処まるはBEYOND@中の島
中華そば醤油

豚骨に魚介を合わせた清湯スープ。序盤のインパクトを抑え中盤以降に旨味が増す様な構成はお見事。麺屋棣鄂の中麺はやや硬質な食感でスープとの馴染みが良いもの。豚バラに肩ロースのチャーシューも◎ 作り手のセンス溢れる一杯に舌鼓(^o^)

https://i.imgur.com/egHFnbk.jpg
https://i.imgur.com/k5FqUpN.jpg
https://i.imgur.com/5biU0cb.jpg
https://i.imgur.com/nGn1fb7.jpg
https://i.imgur.com/mo6iYYz.jpg

山嵐本店@平岸
銀スープ
ほぐしチャーシューごはん(カレー)

一杯につき約20尾の煮干しを使用したというスープは豚骨を土台に煮干しの旨味を凝縮。背脂由来の甘みもピッタリ。さがみ屋の麺は若干芯が残る茹で加減。チャーシューごはんもなかなかの美味しさ。背脂煮干しといえば明日らーめん共和国にオープンのらーめん潤も楽しみ(^o^)

https://i.imgur.com/C0Wphor.jpg
https://i.imgur.com/SHTMnQ4.jpg
https://i.imgur.com/6cm9h4P.jpg
https://i.imgur.com/l0ESCLg.jpg
https://i.imgur.com/yBMjdEV.jpg

魚介スープがトレンドなのか?

そんなんなら俺は
蕎麦食うわ

食レポさんは1日2軒はいくのだろうか

塩分カロリー過多なので体に気をつけてとしか

>>436
主に1日1杯だよ。時々2杯だったりあるいはラーメンを食べなかったりもする。

>>437
他の食事ではあまり塩分を取らないから、過度にアンバランスではないと思う。朝食はヨーグルトとバナナだしね。

439ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/11(水) 23:34:50.31ID:VYNEm0R7a
>>435
それは言えてるかもw
「うーむ、なんか蕎麦つゆみたいだなぁ…」って感じた中華そばの店あったな。
特に甘さを強めに感じる醤油スープを出す店なら尚更。

440ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c6eb-xe21)2018/04/11(水) 23:37:07.43ID:G9W37I1k0
飛燕ブランドのススキノの玄鳥の魚介味噌はうめー。煮干し中華はツバメが上だな

441ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZnC4)2018/04/11(水) 23:52:50.96ID:VYNEm0R7a
>>440
最近ススキノ行ってないなぁ…(´・ω・`)
サクッと第2東亜ビルへ行った後のラーメン…下戸な俺は、
呑み屋よりもこのコースだったなw

ラーメン評論家みたいな人って
40歳代で亡くなっている人多いよな
ラーメンって食べ過ぎると毒になるんだな

443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/12(木) 08:09:18.59ID:3vlqEIUQ0
レポートするのは凄いと思う。
序盤がどうだとか、後から旨味がどうだとかよく分かるよね。
何でわかるの?

444ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/12(木) 08:11:05.79ID:3vlqEIUQ0
>>435
トレンドとかどうでもいくね?
美味いか不味いか。若しくはまた行くか行かないかだけだろ
流行ってるから行くのか?トレンドだから行くのか?
アホくさ

445ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/12(木) 08:12:11.76ID:3vlqEIUQ0
>>433
食べログでやんなよ

そして誰も期待していない連投とか

うまそうなラーメン紹介、掲載してくれるのはありがたいけどな
写真もなにげにいいし
参考にさせてもらってるよ!

自分も

俺も結構楽しみにしてる

潤、大脂までしかなかった。
自分にはあれでも充分過ぎるな。
旨いが背脂のおかげで相当マイルドな印象になるので、
辛いのが苦手な自分が辛いラーメン食べたくなった。

451ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/12(木) 14:05:26.77ID:H6r+d8Oha
前回品切れで提供出来なかったお詫び?で、やはり予想してた通り
更にパワーUPな標高の高いチャーハンw
そしていつもよりチャーシューが多く、チャーシュー麺にしか
見えないスープでありましたw
万全の体制で挑んだので、完食全ツユ…でも今日は晩飯いらないなw

https://i.imgur.com/jfy56t0.jpg
https://i.imgur.com/jfy56t0.jpg

452ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/12(木) 14:08:14.02ID:H6r+d8Oha
スープの画像を二つ貼ってしまった…申し訳ない(汗)

https://i.imgur.com/M6EZjeB.jpg

蜂屋と中本のカップ麺のスープを半分入れ替えして食べたらなまらうめえ

北18条の味のエンペラーに行ってみたけどクッパの締めにラーメン入れて食べる感じだった。スープは結構辛くて美味しかったけど麺が微妙。一回くらいは行ってもいいかも

>>451
どこの店か書いたら?

>>451
>>452
こく一番ですね、美味そう(;´Д`)ハァハァ

457ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/12(木) 17:27:46.61ID:H6r+d8Oha
はい、こく一番でした(汗)
相変わらず川越シェフ(?)は爽やかスマイルで中華鍋を振ってましたw

458ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/12(木) 17:34:28.00ID:H6r+d8Oha
>>453
それってカップ麺2個一気喰いするので?

459ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp07-eTet)2018/04/12(木) 18:00:11.08ID:3jA5iSxdp
天二郎休みの日はシャカリキの客が駐車していいのかね?

神奈川出身の折れは札幌の味が合わない
何故なんだ?
って思ったら
幸楽苑が撤退していた

やっぱ大和民族と
北海道民は味覚が違うんだと
何故か納得した

出身地を騙るがっつりであった

462ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-RlB7)2018/04/12(木) 19:44:44.22ID:z23osdlcr
十時位にラーメン食べるならどこがいいかな?

>>462
NOFUJI

464ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-RlB7)2018/04/12(木) 21:56:15.64ID:z23osdlcr
>>463
了解!いってみます。

麺処明かり家@東本願寺前
神奈川つけ麺(冷盛)
焼き餃子

つけダレは魚介ベースにフルーツ酢を効かせたあっさり仕様。麺はカネジンで熱盛りと冷盛りから選択可。スッキリしているので飲んだ後の〆には良さそうだが、食事としては物足りなさを感じた。餃子は宇都宮餃子との事(HPより)だが非常に良かった(^o^)

https://i.imgur.com/SHynRX9.jpg
https://i.imgur.com/tRUil8y.jpg
https://i.imgur.com/JDNKA7H.jpg
https://i.imgur.com/wnCOiMh.jpg
https://i.imgur.com/jYRGdWv.jpg
https://i.imgur.com/9Zr7JJ3.jpg

>>464
午前なら撃沈、午後なら食えるさ

>>465
神奈川つけ麺食べたけど これはこれでありだよね

>>467
スッキリとしたつけ麺は希少だから、面白い存在だと思う。

469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/13(金) 12:02:42.65ID:yee1QwBt0
>>468そだねー

>>465
なんでミシャとノノの新しい景色の写真がw

>>470
ミシャとノノって何?
少し調べたけど分からなかった。

>>471
すまん、ブラウザがバグってただけっぽい
ラーメン関係ないから気にしないで

>>472
了解です(^o^)

らーめん潤いってきた
自分には合わなかったな
麺も太麺っていうか平べったい麺ででろでろだった

>>474
うわっ行くのやめた

神奈川というと浜っ子から さんまーめん 勧められたわ
時間なくて食えなかったが、あれは一体?

俺のラーメンこうた@環状通東
こってり醤油(背脂メガ)
チャハーン

千歳市にあるらーめん泰我の暖簾分けであるこちら。スープは動物系に醤油ダレと背脂を合わせたもので何も突出しない好バランス。麺はコシがあり小麦の風味が良いもの。店内に森住の麺箱を確認。チャハーン(メニュー表記のママ)はオイリーで味もしっかりついて美味(^o^)

https://i.imgur.com/Ko55f31.jpg
https://i.imgur.com/wiZuPlD.jpg
https://i.imgur.com/S8tsEfa.jpg
https://i.imgur.com/TordwyY.jpg
https://i.imgur.com/Y4egVcw.jpg
https://i.imgur.com/oF8aX2E.jpg


>>478
自作自演乙
面白くない

480ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/14(土) 10:37:13.15ID:l/lTU/mG0
>>475
自分で食って確かめたら

>>480
いやもう麺がダメだ

482ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fa1-Mqc2)2018/04/14(土) 12:35:26.63ID:ZCQ39Bvr0
>>481
俺はそんなダメだとは思わなかたがなあ。
最近三つ位麺がハズレの店行ったから、
それに比べりゃどうということはない。

潤の麺だけど蒲田で食ったのと違った気がしたんだが気のせいか?
誰か蒲田でも食ったやついない?

>>483
食べログで写真見てきたけど違うな
あの平たい麺わけわからんわ

>>484
やっぱ違うよね、俺は蒲田店の方が好きだわ
共和国店はデロ麺気味だったから気になる人は硬めの方がいいと思う
味は良いだけに少し残念

486ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KKff-6MP8)2018/04/14(土) 21:59:50.49ID:QtHkLzTlK
今度地元の物産展に武蔵が来るらしいんだが
味噌と醤油があるみたいだけどおすすめはどっちですか?

487ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/14(土) 22:26:49.50ID:xd0hx+yva
>>486
ぶっちゃけ好みかな?としか言い様がないかな。
どちらも普通に美味い札幌ラーメンだと個人的には思うので。
因みに俺の場合は武蔵だと、味噌頼むのがほとんどだな。

せっかくだから両方いってみるのもいいのでは?w

麺や玄鳥@すすきの
濁煮干しブラック(太手揉み麺)
水餃子(醤油)

醤油ダレに煮干し由来の旨味と酸味を感じるスープ。麺はオーダー時に太手揉み麺と中太ストレート麺から選択。煮干しラーメン専門店の本領発揮な一杯に歓喜(^o^) 水餃子は新商品。タレは塩と醤油から選択。針生姜が良いアクセントで美味。

https://i.imgur.com/2K0ip1g.jpg
https://i.imgur.com/wvUKFAE.jpg
https://i.imgur.com/h18DZnj.jpg
https://i.imgur.com/sV5ontv.jpg
https://i.imgur.com/uknXXMy.jpg
https://i.imgur.com/eH41nlO.jpg

>>481
馬鹿のひとつおぼえで麺硬めを連呼する道民には理解できないんでしょうなw

>>489
馬鹿はお前だ

>>488
煮干系にしては値段高い気が

>>489 おまえは馬鹿だ

493ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/15(日) 10:14:51.15ID:INZKvcRY0
>>486
お前が味噌好きなら味噌食えばいいし
醤油好きなら醤油食えや

494ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/15(日) 10:15:38.82ID:INZKvcRY0
>>489
ばーか

495ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 43b3-3Skg)2018/04/15(日) 10:16:34.41ID:FNjKfj1a0
10年ぶりくらいでサイミ行った。

一口目は『薄い?』って感じるけど、食ってると丁度良い感じになってきて、最後にはスープを飲み干してしまうような感じ。
味は若干変わったような気もしたが、気のせいかな。絶妙なバランスは昔のままだった。

インパクトヌードルTORIGEN@すすきの
魚介

飛燕店主がプロデュースとされるこちら。スープは鯖節と豚骨を合わせ醤油ダレに焼きを入れているとの事。そこにブラックペッパーを効かせた刺激的な一杯。麺は加水率低めな細〜中細麺で個人的には食べた記憶の無い個性的な口当たり。ご飯食べ放題なのも嬉しい(^o^)

https://i.imgur.com/V1aAk7J.jpg
https://i.imgur.com/EuZ4aDG.jpg
https://i.imgur.com/14BmlzH.jpg
https://i.imgur.com/PYOALq6.jpg
https://i.imgur.com/UsWwHpV.jpg

https://i.imgur.com/TIbNcko.jpg

らーめん潤@ら〜めん共和国
背脂中華そば醤油

4/12開店。新潟五大ラーメンの一角である燕三条系の人気店。ドイツ進出や別ブランド開始など勢いを感じる店。煮干に豚を合わせたスープは醤油ダレもしっかり。背脂で重厚感を+ 麺は平打ちで適度に弾力が感じられるもの。玉葱のシャキシャキとした食感も◎

https://i.imgur.com/qVr0T5s.jpg
https://i.imgur.com/0n4bWHX.jpg
https://i.imgur.com/8kBVxe3.jpg
https://i.imgur.com/VhYsTAc.jpg
https://i.imgur.com/GsAPQGM.jpg

うまそうだなー
いつもありがとう!

499ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43b3-0274)2018/04/15(日) 22:46:19.23ID:MGpk22Xb0
>>497
すごーい
評論家みたーい

500ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-3Skg)2018/04/15(日) 23:09:29.34ID:SLbKgxaKr
評論家は言ったもん勝ちだから

気に入ってるヤツもいるみたいだけど、そういうのって「食べログ」でやってくれとしかおもわんな、たぶん食べログかブログでやってると思うけどさ。

食べログの転載としか見えないんだよね。自己顕示する場所が違うわ

503ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-QFUx)2018/04/15(日) 23:46:15.38ID:nff7n92Ud
>>501
だってオマエ情報出さないし

>>497
札幌人に日清どん兵衛みたいな麺が受け入れられるのか?

>>503
オレも情報もらいたい側だけどな私感は要らんのよ、大雑把なカテゴリー分けで十分だね
後は自分で行って確かめるから、食通気取って語られた後じゃ私感も違うんだから味がボケてしまうよ。

506ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-QFUx)2018/04/16(月) 00:42:18.49ID:YLuHiP/ad
>>505
情報を食ってるんだな

>>501
誰も投稿しないスレより遥かにいいから
いちいち人の活動にケチつけてんなよタコスケ
お前が食べログいけクズ

>>507
ネット番長のデコ助なグズにいわれてもなw
食べログみたいなレポ要らんて言ってんのに日本語も通じないらしいお前が行けヴォケが!

お前の書き込みのがいらねえしw

510ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/16(月) 02:21:34.50ID:Q7Mc+1ROa
どうも最近俺の中で、中華そばがマイブームになりつつあるわw
今回行ったラーメンさいとう。
完食全ツユ(≧∀≦)
エグみの無い優しい煮干主体のプースーと若干太めながら
パツンと歯切れの良い全粒粉使用の麺、大満足で帰宅した(≧∀≦)

だた、中華そばってなんかボリュームが札幌ラーメンより無いよな。
今回もそれを予想して、初ながら大盛りにして正解だった。
単に自分が大飯食らいなだけかもしれないが…

https://i.imgur.com/sEom4r8.jpg

前にいた部屋の写真アップスレとか
安ギタースレとかも
コミュニティが盛り上がってwiki作ったり
雑誌で取り上げられた時
部屋の写真アップスレはグロ写真イッパイ貼られて
安ギタースレではネチネチと因縁付けまくって
スレの空気が凄く悪くなって
全然人が居なくなった事あるな
2ちゃんって面倒くさいよな
たかだかラーメンスレなのに

フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

>>509
お前もスレ汚しの虫けらだと自覚持てよw

>>508
お前のせいで俺までおこられただろ
クズが

千寿、美味いし店主も礼儀正しくて
良いんだけど、カーサンが融通きかなくてなぁ

13時40分過ぎに入って客一人だったので
カウンターの真ん中の席に座ったら
「端につめて座ってください」とか…
案の定、食い終わって店出るまで
他に客入って来なかったわ

十年近く行ってないけど、千寿の奥さんが店にいるんだ。

替え玉始めたんだなスパンキー

>>515
状況と経験から融通利かせて欲しいよな
飲食業が不人気だからか人慣れしてない人間が接客すること増えてる気がする

>>504
札幌人って道民は排他的だから無理でしょうね
しかし
今の札幌は大和民族が多数入ってきてますので
安泰でしょう

排他されてるのはがっつりみたいなガチ池沼だけだから安心すれ

521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-FKp8)2018/04/16(月) 18:45:45.10ID:pqZMAN0H0
>>514
ワロタwww

>>515
わ〜か〜る
行列の捌きとか、客扱いされてない感じで嫌だわ。
お客(様)までは求めないけど、もうちょっとね・・・

523ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-3Skg)2018/04/16(月) 22:57:08.39ID:HtuYmbiur
>>515
それは酷い
万が一混雑してきたら、その時に言えばいいのに。
客側に暗黙の店ルールを強いるような性悪なやり方は好かんね。

524ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-3Skg)2018/04/16(月) 23:25:56.02ID:HtuYmbiur
広い店内に客俺一人なのに、おっさんがいきなり真横の席に座ってきた時はムカついたわ

525ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW cf8a-884g)2018/04/16(月) 23:42:21.71ID:akJpuLE30
それ恋だよ

>>522
客の捌きで素晴らしいのは
千歳の一平が凄いね

>>515
わかりゅう
修学旅行の高校生が入ってきたんだけど
バイトくんが
「そこはダメ、ここに座って」と席を移動させてたからな

彩味も捌きはいいよ

>>515
そんなん言ってもバラバラに座らせて、団体客が来て食ってる最中に移動しろと言われるよりマシとは思うけどな。
飯屋って店員に座る席の指示受けてからってとこも多いし、指示受けず先に座ったんならしょうがないし、それを機転が効かないって言ってもどうしようもないような。
言い方が悪ければ客商売としてどうかとは思うが。

と書いてて山次郎でラーメンの食券買おうとしたら、リュック肩から外して!みたいな事を見下したような態度で助手に言われたの思い出したわ。
分かったと返答したが、食券買おうとして財布持ってたから、買ってからリュック下ろそうと思ってたら、数秒後またリュック降ろせと言われて腹たったな。食わずに帰ったのが3年ぐらい前で今後も行く気なくなった出来事。

リュックを肩にかけたまま食券買ってるバカ、いるよねえ。
迷惑極まりない。

スパンキーの汁の量で替え玉って結構厳しくないか?

元竹本商店の油そばが好きなんだけど
似た感じやもっと美味いとこあるかな?
あー毎日食べたいw

>>532
INezo

>>558
ありがd今から行ってくる

535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6fa1-Mqc2)2018/04/17(火) 13:55:51.95ID:XWQ8yHgT0
元祖さっぽろラーメン横丁に、とりぱん出店とはビックリ!
観光客狙いか?

札幌 Fuji屋
豚ソバ味噌2 900円(限定25食/日)
いったいどんなラーメンだ?

>>558
美味しかった!
こってりで食べたぞ感がすごい
普通盛でもかなり大満足
よいとこ教えてくれてありがとうね

538ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MMe7-vECM)2018/04/17(火) 18:35:23.69ID:m4AYAxSkM
>>558
桑名のバァさん生きてるか?

>>558 のプレッシャー半端ないなw

>>526
一平は
カップ麺より早い調理時間がキモ

541ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f76-ABVR)2018/04/17(火) 19:32:04.25ID:4hcchuco0
>>558が何をしたっていうんだwww

>>152
いや、カレーラーメンで室蘭なら蘭たん亭かつるつる屋だろう

いやあ皆さん申し訳ない、アンカーが変だったよ(Janestyleめー
改めて、inezo美味しかったよ教えてくれてありがとうね!

油そばってなんであんなに美味しいんだろうか
ラーメンも好きだけど油そばもホント旨いんだなあ〜
他にもオススメあったら是非教えてください

544ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/17(火) 22:10:13.14ID:amY82Pqta
>>542
その二店舗は知らんかったから、今度室蘭行く時に食べてみるよ!

マーラーキングの汁無し坦々
ハナウタの麻辣拌麺

546ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-3Skg)2018/04/17(火) 23:27:28.57ID:h9T9F7XMr
リュック背負って食券買うのは人として許される行為ではないな

今は無き苫小牧の満龍と室蘭の満龍の
カレーラーメンの本流は
函館の深堀の満龍なんぁぜ〜

青森の味噌バターカレーもしかり
カレーラーメンは
地味に美しが丘CoCo壱番屋オンリーの
カレーラーメンが美味い

>>546
んな店員に席移動促された程度で憤ってるくせによーいうなw

山次郎、入り口入ってすぐ食券販売機でしかも引き戸なんだぞ。分かっていないと事前にリュックおろせんよ。
しかも店は変に狭いし食券機のすぐ後ろは飯食ってる人が座ってるカウンター。あんなとこでまごつきながらリュック降ろして後ろの客に当たるより、さっと食券買って、券売機から離れて下ろしたほうがトラブル起こらないと判断しての行為だし。

まあ二郎系は変に客に威圧してルール守らせるのが格好いいみたいなのあるけど、あそこは店長が助手に常に小言言ってるような感じだし、助手が小言の元になる要因除外するため、客にキツくなって色々居心地の悪さ感じてたから行くの辞めるいい機会になったけど。
(食べログにもgoogleの口コミにも両方店員の態度の悪さ書いてる投稿あるぞ)

麺も来店客に売りますみたいな張り紙してるのに、麺くれと言ったらハァ?みたいな態度されたあと麺少ないから出来ないみたいな事ぶっきらぼうにも言われた事もあったわw
あれに比べるとコピー元の札幌二郎のほうがよっぽど気さくな接客だ

リュック背負って食券買うのなんでダメ?
普段リュック背負わないけど、背負って食券買ってる奴見ても何も感じないけど

>>548
おい、それは俺じゃねーぞ

いじめるから食レポの人来なくなったじゃないか。

褒めてばっかのバカ舌っぽいからイラネー

でもレポに「行ってみたい」ってレスあったら
定休日変更の画像で返したりして
そういうとこ優しくていい人ではある

>>553
メニューとか店内画像ありがたかったんだけどな

山次郎の店員自体がリュック背負ってるくらいの背脂付いてるけどな

ところで天地人の腱鞘炎女は商売やめたのかな

食レポの人来なくなったら、このスレ来る意味無い

食べログ行けば同じようなレポートあるだろう

552のせいですっかり元の糞スレに戻ってしまったな
糞スレのなかでも代表的な糞が552

560ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6f72-QFUx)2018/04/18(水) 17:10:56.87ID:c6K1HWr70
>>558
空気読めよ

レポさんの代わりに俺がレポ
http://i.imgur.com/UZMwWUR.jpeg

562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a3eb-FKp8)2018/04/18(水) 19:02:19.58ID:XOoL8RLG0
>>561
おう!さんぱちビル!

>>559
糞レスね

でも、あのレポ必要か?
それほどここの住人は無知なのかよ

564ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/18(水) 19:34:24.59ID:oNJOkzc6a
>>559
スルーしとけばいいのに…

白石区に用事があった帰り、ブックマークしてたラーメンさいとう
に初めて訪問し、醤油ラーメン大盛を。
気持ち太め?な自家製麺に動物系と煮干系の合わせてたスープ。
醤油の尖った感じを抑えたまろやかスープと自家製麺共に美味しく、
大盛ながら一気に完食全ツユしてしまった(^∇^)

札幌は、中華そばの美味しいお店が増えましたな。

https://i.imgur.com/sEom4r8.jpg

565ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/18(水) 19:39:20.86ID:oNJOkzc6a
>>547
苫小牧満龍懐かしい…
GWは函館行くので、満龍の本流を確かめに行ってみるわ!

>>565
満龍はもう無かったぞ、系列のラーメン館もガラガラ

>>566
苫小牧は無いが函館深堀町には
あるよ。

568ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/18(水) 20:45:26.57ID:oNJOkzc6a
>>566
いや、函館市深堀町の満龍へ行こうかと。
苫小牧のラミタやラーメン館は昔と違って空いてるのは聞いた事があるわ。
職場の人が昔とは味が違ってしまったと言ってた。

>>568
ゴメンそう書いてたね、苫小牧の満龍系列は先代が亡くなってからジリ貧って聞いた、大王もクソまずかったな、どこか旨い店あるのか苫小牧には?

570ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-mjbK)2018/04/18(水) 22:57:10.71ID:oNJOkzc6a
>>569
苫小牧大王の植苗の本店で、湯切り悪いわ伸〜び伸びの麺な
カレーラーメンを初回で出されてから、二度と行かんと思ったわ。
苫小牧なら三九の特製味噌くらいしか思いつかないな。
札幌市北区?から移転してきた純すみ系の喜楽有るな。
ニングルは結構客入ってるが、そこまで行くと急にその先にある
バーベキューパークブロイラーに心変わりしてしまうw

細かい事諸々気にしないなら縄文でよろし >苫小牧

572ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-3Skg)2018/04/18(水) 23:06:50.31ID:yESuV+aLr
>>548
うまいラーメン食わせてやってるんだ的な、上から目線の店あるよね。
まぁ、客は神だと勘違いしてるバカ客が居るから、舐められちゃいけないと思ってんのかも知れないけど、本来は売る側も買う側も対等であるべきだよな。
リュックの件にしても、席の指示の件にしても、店員が誠実な対応だったら注意されても不快にはならない筈なんだけどね。

頭ごなしに『おいお前、うちのルールちゃんと守れや』みたいな感じの言い方されればそら腹立つわ。

>>572
関東ほど高飛車な店は少ないと思うけど
昨今は勘違いした店も多くなったかなぁ…

明日は岩見沢の味軒行ってくる。

>>568
麻婆ラーメンが美味そうだけど、
初回はミソカレーかな?

>>569
苫小牧ないよ 天和そこそこ美味かったけど燃えたし ニングルで我慢

懐かしいな、苫小牧の満龍

ニングルしょっぱいよ!それにラード多すぎだわ、あそこは炒飯食べる店w
喜楽は苫小牧で食べた中では一二を争うと思うけど声も聞こえず一切姿見せない店主が謎w

清田区美しが丘国道36号沿いの
味の時計台が閉店して
「漁ろ麺」だかなんだかいうラーメン屋に
改装中だね。
キンキの骨出汁?

気炎万丈と経営一緒

ケチつけてたバカのせいでラーメンの画像アップしてた人いなくなっちゃったな
ああいう良識のないクズは来ないでもらいたい

>>580
すまんな、ちょっと文章文言変だぞ?
「ケチつけてたバカ」
「ああいう良識のないクズ」

誰を指してるん?

文章量から察するによほど悔しかったのかリュック指摘
山から帰りにラーメン屋寄るときは店外に置いてるわ30sリュック
行者にんにく採集帰りだと店外でもリュック匂うし

ケチつけてたバカ→ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f9f-kdz5)

584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bb3-xeGJ)2018/04/20(金) 09:41:07.07ID:reUgTX2j0
>>580
食べログ行けばあんなのうじゃうじゃいるべや

全部美味いって言ってるのあてになるか?

美味いから美味いって言ってんでないの?

普通どんなに好きでも全部美味いにはならないんじゃ?って思っただけ

批判的なのもあったと記憶

美味くなかったのはアゲてないのでは?

食べログでできるものをわざわざ掲示板でやって批判は一切許さないとか理解不能

ここでやる以上批判が起こらないわけないんだから
批判に打ちひしがれて消えるようなメンタルでやるべきじゃない
もっともそれでもさらに続けりゃ荒らし扱いする奴とか出そうだが

うまいカレーラーメンが食べたい

苫小牧なら大和かな
喜楽も美味しいけど苫小牧に来てまで彩未っぽいのを食う必要は無いし

>>592
マジックスパイスのスープにLEE20倍を投入し、5分ほど弱火で煮込む
鶏ガラスープの素を小さじ1投入し味を調整
西山の麺を固めに茹で上記スープに投入
30秒ほど経ったら火を止め丼に移して、ネギを掛け真ん中に生卵を落とす

なまら美味いカレーラーメンの誕生

>>592
すずらん

596ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-XCYK)2018/04/20(金) 17:31:59.99ID:wAT9j+6Aa
>>573
俺も味軒行くつもりが、休みの今日は急にこく一番気分になり行ったが、
今回、いつもは見える筈の皿の縁が全く見えない位にチャーハン
てんこ盛りΣ(゚д゚lll)
いやぁ〜最後のスプーン6杯が厳しかったw
完食後、川越シェフが覗き込んで…おおっ!って顔してたんで、
にゃろう…サービスと称するイタズラで更に標高上げたなwww
更に盛ったしょ?と聞いたらイヤイヤとスマイルでとぼけてたw
たまにイジメ…いや、財布の中身共々腹ペコな俺への力一杯のサービス
だったんだと思う事にしようw

マジで今日は晩飯いらないわ(汗)

597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7672-0snq)2018/04/20(金) 18:14:38.32ID:o4jKNrGH0
>>596
二郎コピペみたい
全然いらない情報でワロタ

598ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-XCYK)2018/04/20(金) 18:37:24.63ID:wAT9j+6Aa
>>597
暇つぶしのつぶやきなんでスルーして下さいましw

>>594
コストパフォーマンスは悪そうな気が

フジヤマロックの味噌カレーヌードル食いてえ

>>600
定期で草

かつみ亭のカレーラーメンくいてー

>>585
不味い店はupしませんので、必然的に上げ店ばっかりになっちゃうんだよ

>>603
不味いと思う店なんかあんの?
何でもうめーうめーって食ってるんじゃねーの?

また食レポと画像見たいな

>>605
食べログあるよー

607ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-0snq)2018/04/22(日) 08:43:11.70ID:WAGGYmcLd
>>606
何買って何やってを長々書いてようやく本題かと思ったら2行でレポ終わりとかアホかと

>>603
評価やコメ厳しくすると運営から指示される食べログとなんら変わんねぇじゃん?ココは美味い不味いが分からんとアンタの好みも分からんし、なんの指標にもならんでしょ?
やっぱり食べログで迎合レビューしてた方がいいよ

食べログだと知る事が出来ない店も画像貼ってた人のおかげで知る事ができていた
食べログって上位の人気店が優先されるからマニアックな店は感知しづらい

>>604
うまいの許容範囲が広いだけ いまいちなときはいまいちっぽい書き方してたやん

611ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-0snq)2018/04/22(日) 10:39:10.47ID:WAGGYmcLd
ドクターストップかかった今じゃ帰ってこいコールしたって無駄なんだけどね

511 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW e381-Hfqq) sage 2018/04/16(月) 03:26:28.49 ID:gr0aRBRP0
前にいた部屋の写真アップスレとか
安ギタースレとかも
コミュニティが盛り上がってwiki作ったり
雑誌で取り上げられた時
部屋の写真アップスレはグロ写真イッパイ貼られて
安ギタースレではネチネチと因縁付けまくって
スレの空気が凄く悪くなって
全然人が居なくなった事あるな。


って書いたけど、2ちゃんって定期的にコミュニティ破壊者が現れて
「俺のおかげで○○スレが無くなったんだぜ」と
スレ潰しに命かける人が居るから、一旦このスレが無くなった方がいいかも?

このスレ終わったなとかスレ畳めとか連呼する人が2chで定期的に現れるのなら知ってる

スレお終いにして欲しい人はどんな人か

ラーメン部の人達は七福必死だねー

怪我や病気でラーメン食べられない類いのアレか

飽きたんだろ
俺も食べログ5〜6店書いたら飽きてやめた

急に過疎りだしたな

三角山五右衛門ラーメンで
しょうゆラーメンいただきました。

食べログのフォロワーは必ずイイネつけなきゃならん様な暗黙の了解が嫌いだな、馴れ合いなコメも気持ち悪い
そういや食べログで「ラーメンは必ず麺から、スープからは認めん」みたいな人いなくなったな?

>>620
ラーメンはスープからだろうにな
味障はこれだから(r

>>619
薄汚いハゲ店主は帽子かぶるようになったか?

味の清ちゃん行きてえ

行きたきゃ行けよ
ウルセーな

>>620
あいつ永久BAN食らったぞ

>>622
身体イジリかよ
女性二人でやってたぞ

>>625
そうなの?何やった?

>>622
毛がないなら帽子いらんやろ 落ちるものがない

しょーもないスレになったな

ラーメンショー発表になってたんだね。
今年は少々地味な面子かな?

>>630
メニュー出揃ってないけどコレはというそそる店が無い感じだねぇ

EIJI&一風堂で並ぶ

年々しょぼくなってるな

634ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-cHgb)2018/04/25(水) 11:04:42.28ID:m5WvGxs9a
ラーメンショーのチケット買わないと

いらないw今回ショボイからパス

ヤマジのリュック注意はよく見掛けた。
多分、過去にトラブルがあったんだろうな

一口も手付けないで
いきなり胡椒かけるやつってなんなの?
味覚障害?

だいたいラーメンに香りのきつい胡椒なんか合わないだろ?

最初からコショウ仕込まれてるラーメン嫌い

雪風で味噌食べた、ラーメン自体もおいしいけど、なによりチャーシューがおいしいね

640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dbeb-5i/N)2018/04/25(水) 21:35:09.18ID:Puvt/4zO0
>>635
そうだなショボいからパス
買うヤツはアホ

邪の道の一発目が南平岸の新店で萎えた
今後は永久にスタンプラリーすることはないなw

>>637
過去に食べたことがあるラーメンなら手を付ける前にいきなり胡椒をかけることはありえるとおもう。
毎回はじめて食べる感動を得られる認知症なら一口食べてからの方がいいかもしれないけど、ラーメンくらい自由に喰わせろよ。
あと、その程度の事を我慢できない店は接客業に向いてない。やめたほうがいい。

>>641
むしろ前回や前々回はまだ参加してたんだとしたら驚きだわ

ラーメンに合わないもの
胡椒
餃子

バカみたいにクドイ札幌ラーメンなら合うのか?

645ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ab8a-gH0l)2018/04/26(木) 21:57:44.20ID:jhKq5B/h0
ずいぶん過疎ったのぉ


うんこ(まんま

鴨エイジ行ってきた。
スープはまぁまぁ美味しいには美味しいけど、麺と全然あってねーな。
なんであんな麺なんだろ?つけ麺とかにしたら美味いのかなぁ。

んーラフィラ地下の五十番 醤油はちょっと甘み欲しいなぁ

>>648
あんなもん食うなら
しの家、松栄庵、此花で
鴨せいろ食うわ

651ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 41eb-ZE0D)2018/04/27(金) 20:13:05.78ID:hTVtcZOP0
>>650
蕎麦なら部屋で茹でて、ビミサンで食うわ。

652ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93ab-tEHu)2018/04/27(金) 20:16:48.05ID:UbKNzd7D0
>>651
めんみじゃないんだ

653ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-nSMF)2018/04/27(金) 21:01:38.31ID:Vp2I5Ijga
俺なら「にんべん つゆの素」か「桃屋のつゆ」だなw

>>1に書いてある前スレ訂正

札幌ラーメンスレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512575601/l50

655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 399f-rKkQ)2018/04/29(日) 08:48:39.08ID:khtAZuny0
八味一心って意外と旨いね

656ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sadd-wO2U)2018/04/29(日) 12:32:09.54ID:xf9ND8VHaNIKU
丸はビヨンドに来たが店の中がサウナ状態w

657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-OvEs)2018/04/30(月) 02:43:17.03ID:8n+myOQY0
結局札幌で一番美味い店ってどこなの
系統別で教えてくれ

>>657
自分で決めろよ、お前の美味いと他の人の美味いが一致する訳ないんだから

>>657 俺調べ
鶏清湯系
塩 : 味の清ちゃん
醤油:コクミンショクドウ
味噌:きちりん

鶏白湯系
塩 : けせらせら
醤油:けせらせら
味噌:けせらせら

豚清湯系
塩 : 信月
醤油:蘭
味噌:該当なし

豚骨系
塩 : 三ツ和屋
醤油:佳
味噌:該当なし

鶏豚混合系
塩 : 純連
醤油:桃福
味噌:桃福

特別枠
風来堂の塩つけ麺
三ツ和屋の炒飯
おお田ラーメン店の白たまり

>>657
皆、色々な好みの店があると思いますんで
結局各々の一番でしかありませんよ

661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-1joN)2018/04/30(月) 07:04:40.74ID:quOTsw5z0
>>657
お前みたいなやつは食べログでも見て点数高いとこ行ってろや

662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b3b-/Fs/)2018/04/30(月) 14:32:55.01ID:kJSGlnwT0
>>659
佳って豚骨醤油か?

>>659

自分と異なる部分があり参考になります。

>>662
魚介豚骨醤油

>>662
そこ悩んだんだけどね

勘弁して

ラーメンの美味い不味いがわからない
同じ豚骨でもどっちが美味いってどうやって判断できるんだ?

魚介系スープうまいとこ気になります

668ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-1joN)2018/04/30(月) 21:22:16.63ID:GG12YoPn0
>>666
ばーか

669ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-1joN)2018/04/30(月) 21:23:05.93ID:GG12YoPn0
らの道にシンゲん出てて、吹いた
もうなんでもありじゃん

670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-1joN)2018/04/30(月) 21:23:58.12ID:GG12YoPn0
>>667
今更魚介系?10年以上前に流行ってんだわ
おせーよ

さーせん!

>>669
相変わらず微妙な二号店と微妙な新店
そして何故か今更信玄と常と丸鶏庵

もはや何がしたいんだこのイベント・・・

673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 71b3-1joN)2018/04/30(月) 22:53:58.50ID:uywX5i2/0
>>672
ナイスラーな人達が喜ぶんだわ

もう完全に内輪受けで発展性の無いイベントになってるのは分かってるけどさ

シツキチのせいで普通の質問も会話の相手にされない

676ラーメン大好き@名無しさん (即位WW 2181-fULM)2018/05/01(火) 00:29:04.54ID:zORfjJMV00501
すっかり過疎ッタからネタ投入

狼スープのラーメンの作り方youtubeに出てたけど
https://youtu.be/N9GbKliimpk
「すみれ」独立組なのに
★麺ゆではテボ使ってる(テボか平ザルかはあんまり関係無いと思うけど)
★モヤシを鍋で煮てない
★味噌スープが作り置き(味噌スープを作り置きすると風味が飛ぶ)

すみれ系の作り方と言われる「炙り」方式とは随分違う気が
http://www.ramensoup-tare.com/special/sp1301/

>>672
いまさら本田・香川・岡崎をスタメン起用みたいなwうちわの草サッカーをスカパーで観る感覚w

>>677
正直二号店と新店の面子は予想通り過ぎて
逆に古株の面子が予想外だったという

679●王者黎明 ◆HEN8WsRR8Q 2018/05/01(火) 12:11:43.35
山岡家は食べ慣れれば美味しいが、初めて食べさせてあげたらマズイ感想なんだろうな。

初めて食べて美味いラーメンは、何度も何度も行く気になれない。

味の鈴蘭うめー

>>673
むしろナイスラーの管理人とPは対立してる
ナイスラー周りのお店は絶対選ばれないしな

昔風中華そば出す店増えろ

ナイスラーの店なんてあるの?

ススキノにあっさり系少ないな〜
信月は化学調味料どっさりで具合悪くなるし。

685ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdb3-SiOx)2018/05/01(火) 18:44:50.09ID:HCoJAZnvd
>>684
どんな感じに悪くなるの?

686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59eb-1joN)2018/05/01(火) 19:01:04.99ID:AfrI13wZ0
>>681
たけうま入ってたべ

687ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59eb-1joN)2018/05/02(水) 01:54:25.82ID:IQLahr/x0
勘違いだ。たけうま入ってないわ

688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59eb-1joN)2018/05/02(水) 01:55:00.15ID:IQLahr/x0
>>683
そら、たけうまとおーたよ

689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 59eb-1joN)2018/05/02(水) 01:57:08.51ID:IQLahr/x0
>>683
ナカジまと®sもだわ

690ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ab9f-OvEs)2018/05/02(水) 11:09:05.08ID:SWq12eLB0
>>659
ありがたい!旅行で一生に一度かどうかだから外したくなくてね笑
食べログとかよりここの住人の意見聞いて行ったほうが楽しそうだと思いまして
魚介系とかはどうですかね?
北海道だから魚介が美味しいのかと思ってるんですが

他所で食えなさそうなのはあらとんだけど
謎の機械導入後は魚粉頼みで美味くなくなったからなー
煮干し系・豚骨魚介系で札幌ならではなんてのは皆無だわ

素直に高橋推しとけばいいんじゃないの?並ぶけどね

あらとん行くならNOFUJIがいいよ

694ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8a9f-fSeP)2018/05/03(木) 08:05:20.72ID:9HKb0YHk0
そだねー

695ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 069f-zZCa)2018/05/03(木) 16:48:59.41ID:Y2EktPXi0
6月に室蘭から札幌の西区に引っ越すよ!
札幌のラーメンめっちゃ楽しみ
まずは西区でオススメのラーメン屋教えてけろ
車無いので郊外は無理よ

696ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2f72-xC2/)2018/05/03(木) 17:15:21.17ID:TPoCDpkE0
>>695
あのさあ!大雑把過ぎなんだよガキじゃねーんだからさー!ねえ!

三元やな

西区ラーメンといえば、ふくべさんだろ

>>695
基本は地下鉄駅からJR駅の間を散策

これから住むならゆっくり探していけばいいのでは?

700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8f9f-8kYD)2018/05/03(木) 22:58:43.01ID:Cd562oAV0
>>695
山岡家、さんぱちお奨め

西区最強は琴似のヨーカドーにあるポッポ

702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8f9f-8kYD)2018/05/04(金) 06:07:17.72ID:81UaXCmi0
>>701
ポッポは、テイクアウトのフライドポテトがお奨めだよな

山盛りポテトの時は特にオススメだな

704ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-J/1V)2018/05/04(金) 22:27:09.84ID:Jg3DLofIa
ポッポって何ぞ?って調べてみたら、なるほどお好み焼き等の
粉物から、あんこたっぷりのおやきまで作ってんのかw
フードコートって、家族の居ない孤独な俺には縁が無いが、
ちょっと行ってみよう(^∇^)

705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8f9f-8kYD)2018/05/04(金) 22:37:30.51ID:81UaXCmi0
>>704
安心汁
婆さんしか居ないから

福住のヨーカドーはなくなったとさ

707ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-J/1V)2018/05/05(土) 00:50:07.44ID:bSR26Rqaa
>>705
じゃあ胸張って行けるわwww

708ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-J/1V)2018/05/05(土) 00:57:30.89ID:bSR26Rqaa
>>706
そうか…福住にポッポは無くなったのか。
福住の方が家から近いから有れば良かったのだが…しゃあないな。

709ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 1eeb-P8oq)2018/05/05(土) 11:27:37.52ID:kWGioJH500505
さてほっぺ家でも行くか

710ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 0ad2-UBB+)2018/05/05(土) 16:03:33.66ID:930ny7vZ00505
でも福住なら玄咲があるじゃないか

711ラーメン大好き@名無しさん (コードモW 069f-zZCa)2018/05/05(土) 18:02:06.97ID:fifjDgOl00505
くだらねえ回答しかねえな、札幌市民の民度低すぎでわろた

712ラーメン大好き@名無しさん (コードモ 23d2-pRpi)2018/05/05(土) 18:40:20.73ID:dUPm4y3T00505
最初からそれが言いたかっただけだろ

713ラーメン大好き@名無しさん (コードモWW 1eeb-okSW)2018/05/05(土) 19:32:29.70ID:zhtVoQpV00505
>>711
今更道民の民度が低いとかって、新聞とテレビしか知らない団塊世代かよ。

714ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sd4a-xC2/)2018/05/05(土) 20:15:03.22ID:Hj196wGgd0505
山本美希(NHK)「だんこんのせだい」

715ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sr23-P8oq)2018/05/05(土) 21:20:53.18ID:pJO9aSn1r0505
>>711
バカ乙

716ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Sr23-MTn5)2018/05/05(土) 21:42:50.56ID:zhv3m6mjr0505
ヨーカドーのファミールで味噌野菜ラーメン食べたらめっちゃ不味かった

山さわいきたーい

すみれの醤油食いてえ

北大病院の帰り、エスタのラーメン共和国で食べたいのだが、おススメは何処ですか?

>>719
四川飯店

>>719
北大病院まで来てるなら
家家家
に行くべきです

家家家は札幌には少ない家系だし味もいいけど、コバエがめちゃくちゃ飛んでたの見てからなんとなく遠ざけてる

>>719です
色々教えてくれてありがたいのですが、味噌ラーに絞りたいです
できれば昔ながらの中華鍋で野菜炒めてスープ入れる様なのが希望です

>>723
そんなん共和国には無いなぁ
駅地下街の寶龍にでも行けば?

>>724
それがいいね

すみれの醤油食ってきた

727ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-MTn5)2018/05/07(月) 23:20:52.41ID:UkLeDR8ar
大将の肉味噌ラーメン
特に美味くはないけど

728ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 463b-rFGB)2018/05/08(火) 00:19:48.37ID:E5jP4kQR0
>>724
寶龍好きやで(´・ω・`)

ラーメンストップボンに行きゃ家系
限定であるよ

>>723
らーめん共和国で味噌という条件なら、吉山商店か白樺山荘になるかと。
中華鍋っぽくはない気がしますが。

たまには仕事帰りに歩いて帰ろうと思ったら味心ってラーメン屋見つけたんだが美味いかね?菊水。

札幌駅地下ということは、アピアの寶龍ですね
キクラゲ要らないけどw
オャyの跡が楽しみbナす

らーめん 潤 醤油は今一だが塩は旨いと思った。

734ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a12-B1Dm)2018/05/08(火) 18:08:57.78ID:Y2txMQag0
入っているものは
抜きにする事出来るで

735ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0a12-B1Dm)2018/05/08(火) 18:11:21.89ID:Y2txMQag0
入っていないもんを
入れろってのは難儀やけどな

736ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 1eeb-okSW)2018/05/08(火) 20:31:22.25ID:TnYIH90C0
ラ―ショはまだか!

らの道頑張ろうと思った

http://ramen-kyokai.jp/sapporo/
ここ未だ更新なしだが、やる気あるのかね?

>>738
店さえ出せば間抜けな道民は群がってくる

と舐めてるだけです

そして今年も間抜けな道民が群がります

そんな体たらくで一年持たなかったラーメン館という見本があるのに何も学んでないんだな
中の人同じじゃね?

741ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr23-MTn5)2018/05/09(水) 03:27:14.99ID:evJE7/XVr
すすきのケンタの隣に在った味の蔵が、さんぱちに変わったと思ったら、また味の蔵に戻ってる。
一体何がやりたいんだ。

742ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7feb-RYY8)2018/05/09(水) 03:42:32.27ID:ZInmwfr00
>>738
参加店舗はもう発表されてるよ

duckEIJI食べたい 遠すぎる…

RS改食ってみたいな〜

745ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-ri+N)2018/05/10(木) 05:44:33.88ID:HqMXxbZ3r
>>743
別に行かなくて良いと思うよ。
美味い訳でもないから。スープそこそこな位。

初めてヌイユ行って鴨そば食ってみたが、
あれはあれはラーメンなのかな?
上手く表現できない味。

747ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55b3-KhJ2)2018/05/10(木) 10:57:49.28ID:YQy/l+M10
>>745
それはお前の主観だろ
押し付けんなハゲ
行きたいなら行けばいいんだわ

いせのじょう、いつの間にかみそらーめん追加された

749ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4d9f-q2nP)2018/05/10(木) 18:23:27.54ID:qSLcsaOn0
>>746
鴨はラーメンには合わないと俺は、結論付けた
鴨は蕎麦うどんが美味しい

イトーヨーカドー福住店ポッポ後にできたグリーンコートのラーメンが結構旨い
芝のラーメン屋は麺がのびていてふにゃふにゃなのにグリーンコートの方は腰がある
アイスコーヒーも結構美味しくてラーメンと珈琲のセットおすすめ
意外だった


↑だって

751ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-Awe9)2018/05/11(金) 22:04:42.91ID:qjWjncOjr
味の蔵復活祭で200名ラーメン無料だとさ

俺も鴨は蕎麦派だけど、あそこは合鴨を滝川産からフランス産に変えたらもっと濃厚になるような気がする

天上天下の白タン芸術的にうまいね

ラーメンショーで行った方がいい店教えて下さい

ソラノイロ

東京醤油食いたいな

757ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-amFU)2018/05/14(月) 14:03:09.33ID:/TU/kmHGr
>>749
他の地域で鴨ラーメン食べたけど、そんなに合わない訳でもないよ。
eijiはよくは無いな。麺は好みでかわるから別にあんな感じでも好きな人はいるだろうけど
味が鴨の味はするんだけどなー程度なんだよなぁ。

てかななべえ復活しろよ!美味い鳥ラーメン食べたいぞ。

けせらでええやんと言いたい所だけど
あそこはそれこそ麺とスープの相性がなあ・・・何故札幌麺にこだわるのか

ラーメンショー1部は天気悪そうだな

760ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2312-RZDq)2018/05/14(月) 20:53:15.12ID:3Krd/tbo0
クソみたいな店しかねえな
いかんわ

千寿が大好き。同じような系統のお店が無いかしら。

ラーメン屋と思って入ったらバルだったのに驚いた
油そばはそこそこ旨かった

>>761
接客がクソだけどな

>>763
その時の客がクソ過ぎたんだよ

やっぱ第1幕はソラノイロだね
第2幕はあじ庵食堂かな?久し振りに喜多方食いたい

2幕はEIJIいく

>>764
店主は良いとして
他の従業員の接客はヒドイ

ソラノイロすいてたね

ソラノイロは有名になってから自己満足感が強く感じて。。

770ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr21-amFU)2018/05/15(火) 19:22:28.34ID:Uy+Oeequr
>>758
一番良い時に食べ比べたけど、ななべえが圧倒的に美味しかった。
けせらせらも美味しいには美味しいんだけどね。本当、ななべえはなんであんながっかり店になってしまった?

ラーメンショーもピーク過ぎたな。
年々客足が落ちてる

ソラノイロは胡椒と一味入れたらいい感じになった。

東京のラーメンてうまくないよな

けせらこの前久々に食べたけどやっぱりうまかった
以前は低加水の麺あって食べたことあるがいまはどうなんだろ
低加水の麺のが好きで俺も同じ疑問があったがやっぱりけせらは個人的にはあの麺があってると思うよ
そこは考えてるんだと思う

どみそ旨かった。

和そばテイストだが食海も旨かった。
今んとこソラノイロが一番特徴が無い感じ。

ラーショ行かなくてよかった 凄い強風

778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a12-sNmm)2018/05/17(木) 20:00:42.94ID:4BPdwEnA0
ラーショっていうから
ついに蝦夷地にもラーメンショップ出来たのかと思ったら
違うのな

779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1c4-wARz)2018/05/17(木) 20:50:43.01ID:p8DnkEdA0
ラーメン共和国の潤行ってきた。
普段は蒲田店でお世話になっているが麺はわざわざ北海道仕様にしてるのかな??あんなぺらっぺらの麺じゃない気がしたが。味も少し濃いめにしてるかな??味噌とか塩とかいらん気もするが今度食べてみようかな。麺以外は美味しかったです。ご馳走さま

ラーショ人気格差が酷いな

札幌ラーメンショー、雨に祟られてるな
屋外はそもそもスープが冷めて不味い
それに800円とる割りにボリュームが少ない気がしてならないが、俺だけかな?

こういうイベントはまず少ないよ
複数店食べ比べ出来るようにしてるんでしょ

出店料がかかっている他、連れて行く従業員のあご足代もある
値段は決められているから必然的に量を減らして儲けを出すしかない

それでも利益などほとんどなく追加トッピングで利を出していると聞いたことはある

そもそも儲けのための出店じゃないだろ

785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ aea1-/w+O)2018/05/19(土) 10:13:14.34ID:H0/oIXHN0
よし乃はもり良かったぞ。
連れがこれは大盛なのか?って言ってた。

786ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-vvR3)2018/05/19(土) 14:29:52.36ID:HHc0v0PLa
スープカレー店の期間限定メニューのカレーラーメン食ってみた。
スープカレーは個人的に美味しい店だと思ってるんだが、
このラーメンは、正直美味いとは言えなかった…
麺から出る独特の味がスープに移ってるわ、茹で過ぎで
コシの無いぐんにゃりとして食味も悪い。
これに千円以上出して食う価値は見出せなかった。

https://i.imgur.com/OC9ODw5.jpg
https://i.imgur.com/YLlDxmT.jpg

>>785
よし乃は一見、二郎系かと思えるようなビジュアルだからねー、丼が発泡スチロールでも盛りは変えて欲しく無い

やっぱカレーラーメンはすずらんじゃね?

すずらんの券売機って、何も書いてない黄色いボタンがカレーラーメンなのかい?

そう それが光ってればある

ラーメンショー第二幕は天気が良い日が先週よりは多そうだな、食ってくるっしよ

札幌市民の皆さん的には博多 一幸舎はどう言う評価なんですか?
都内で博多ラーメンのお店で食べてた頃に比べると、ベースのラーメンも替え玉もちょっと高い気がするのですが、味さえ良ければ行ってみたい

ちゃんとした豚骨ラーメンで俺は好きだよ

二郎って普通より小の方が高いけど小の方が量多いの?

795ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-FO+i)2018/05/22(火) 11:17:50.93ID:EDLthlLmd
>>794
誘導
ラーメン二郎 札幌店 ★19
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520065046/

>>795
二郎も札幌のラーメン屋でしょ
ラーメン屋一支店が個人スレ持ってるのがそもそも違和感

個店スレなんぞ珍しくもないだろw

>>796
元々二郎インスパ厨がここの元になった札幌近郊スレを荒らしまくって隔離して出来たのが札幌インスパスレ
そして本家の札幌二郎が出来ると言うことで新規に札幌二郎のスレが誕生したが最初はインスパスレの荒しが二郎スレを荒らしまくってた
そのうちインスパスレ自体閉店や人気に陰りが出て過疎化からのDAT落ち
その後札幌二郎スレはワッチョイ導入されその中の荒しのひとつアウアウがメルマガで店側から弄られていっ時平和になった
が、最近嫌煙厨とヤニカスの下らない喧嘩で和気藹々としている状態

>>794
というわけで、二郎は元々どの店舗も小と大しかなかったが札幌含めて一部店舗では「普通」という他のラーメン屋と同じくらいの量のメニューが追加された
小と大は無料トッピング可能だが普通は不可
詳しくは店舗の掲示物参照のこと

799ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-FO+i)2018/05/23(水) 10:55:35.50ID:EJ67GCqAd
>>796
オマエの思考に違和感

結局ラーメン屋のラーメン屋より中華料理屋の麺類のほうがずっとレベル高いよね

>>800
タンメンとかロースー麺とか大好き
だけど今日は家家家に逝く

清田区美しが丘の
ぎょろ麺、本日オープン
昼時なのに駐車場空き空きw

もう終わるっちゅうのに全然ラーメンショーの
話題が無いんだが・・・

そういう君が話題出しなよ

行ってないからじゃないの?出せないのは

道内の人は東京のラーメンまずいって言って食わないからなw山岡家でうめえうめえ言ってるから

807ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8beb-Bffi)2018/05/26(土) 14:01:42.21ID:xlYJ5SYK0
>>806
え?東京とは限らず関東のラーメン旨いけどなぁ。

>>806
お前がバカ舌だから周りもバカ舌しかいないんじゃね?

>>808
バカ舌なら、どんなラーメンでも旨いだろバカ脳が

810ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1312-vFF1)2018/05/26(土) 20:08:50.32ID:leJFWTj20
>>806
今札幌で美味しいって言われている店って
関東のラーメンの二番煎じみたいなやつばかりやろ

昔ながらの札幌ラーメンが好き

812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 319f-GP3k)2018/05/26(土) 20:40:56.45ID:g6jw5/cb0
>>810
流行ってるなら
八乃木は純連系だべさ

813ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa95-Ia8G)2018/05/28(月) 21:40:04.20ID:OjQIqm2Ga
ラーメンショーをはじめ、イベントのラーメンって食べても結局は まあ、こんなもんか… で終わるんだよね

コレは別にその店や味その他を否定するんじゃなく
実店舗と色々と勝手が違うから、しょうがないかなと

北海道のラーメン屋が本州のデパートなどでやる
北海道物産展で出店する場合も同じ事が言える

おいおいw
こんなの出すのかよ!w って店もあったからね
札幌の某ソコソコ人気のラーメン屋

イベントラーメンは雰囲気を味わうだけやな

えっ美味かったよ

>>813
某そこそこって、どこよ

>>813
北区の醤油ラーメンの店が物産展では味噌ラーメン出したりしてたからな

天壇がなくなって俺のらーめんはおわった

819ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 1312-vFF1)2018/05/29(火) 18:19:08.36ID:SSVIgaWi0NIKU
折れのラーメン人生は
龍鳳と共に終了したな

820ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW d1eb-fgcK)2018/05/29(火) 19:31:29.09ID:5BEXQMDi0NIKU
上品で質の高いものばかり食べてるとたまにハンバーガーみたいなジャンクフード食べたくなることあると思うんだが
ジャンクフード感覚で行くとたまにさんぱちも悪くないと思った俺はクソ舌なんだろうか

821ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW e9c3-+Xvq)2018/05/29(火) 21:11:52.11ID:AGX9K2T80NIKU
いやいやラーメンがそもそもジャンクでしょ

822ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 13d2-Lppj)2018/05/29(火) 22:56:33.70ID:N3FNB51H0NIKU
天壇くいてえ

>>817
店でもメニューに味噌はあるがな

>>820
人間ってそういうもんだ
別に馬鹿舌ではない

蛾次郎のラーメンが食いたい

懐かしい名前だ

827ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-3cIH)2018/05/31(木) 22:00:56.26ID:JMANDF1la
今日は休みだし新規開拓だ!と車を走らせたが、国道36号線を走って千歳で
味の一平の暖簾を見て、ついまたハンドル切っていつものお姐様達の笑顔と
味噌ラーメンを堪能して、恵庭のミルク通りのソフトクリームで〆るという
個人的鉄板コースで終了してしまった(≧∀≦)

その時、速攻で閉店した味の一平の隣「めんめん」だった建物が
内装工事していたんで、また何かしらの店でもやるのかな?
それとも一般の住まいに戻すのかな?

いそのかづお昼間も営業してくれ
酒飲まないから22時からはキツイ

昔の麺太郎だったところか?

今日かららの道

らの道みたいなしょぼい企画に誰が参加すんの?時間と金の無駄

一週間煮込んでもはや何も出なくなった出汁ガラのようなイベント

833ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-zSKM)2018/06/01(金) 17:22:41.59ID:baWsdbzAa
らの道プロデューサーって北海道No1のカリスマブロガーでしょ
こんな札幌市民が夢中になるイベント作ってすごいよ

pinya?

らの道pinyaの周り方が怖い

>>818
天壇って新琴似の安いラーメン屋?喰ってないメニューまだ沢山あったな

837ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-eP+F)2018/06/02(土) 17:44:04.61ID:fsyDNqKBa
>>836
それじゃなくて、平岸に有ったラーメン屋だろ。

天壇は中央区にもあったし
札幌駅近くの軽中華の店はまだやってなかったか?

すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

840ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d585-K1LO)2018/06/05(火) 00:16:42.13ID:0Lwpyq5p0
ラーメンスレ、書けるの?

書けてるよ

842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d585-K1LO)2018/06/05(火) 20:59:08.64ID:0Lwpyq5p0
>>841
ありがとう。なんかメンテ入ってから常駐スレが死んでたからさ。

山さわの濃厚煮干美味かった
ラーメンライスしないではいられない

844ラーメン大好き@名無しさん (テトリス Sr05-fVyK)2018/06/06(水) 15:26:52.21ID:hbCsCIfKr0606
もうちょいでコストコの近くにオープンするラーメン屋なんだっけ?

ハリネズミ

俺のラーメンこうたで、うめ塩ラーメンが美味しかった
味噌推しの店だが塩も美味しい

847ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1187-LHz9)2018/06/07(木) 20:21:41.47ID:ZpcBoJol0
支那そばがんどうが先月末で閉店してた

閉店したの?
歩いて2分のとこに住んでるけど気付かんかったわw

まぁ今時あんなんで客こないっしょ

849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1187-LHz9)2018/06/07(木) 23:29:13.38ID:ZpcBoJol0
>>848
良く言えばあっさり、悪く言えばもう一度食いたいって思える支那そばじゃなかったからね
夜に店の前通ってたけど客はほとんど0人多くて2人ぐらいだった
次に逝くのは12号線沿いにできた同じような客数の店だと思う

西岡にあったちゃーしゅー工房よりマズいラーメン屋はない

ちゃーしゅー工房は(+д+)ゲキマズー

ちゃーしゅー工房は甘ったるいチャーシューがスープの味まで邪魔してあり得なかった

ちゃーしゅー工房って、千歳の店じゃなかったんだ。

源龍すきだったなー

855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5387-o8yS)2018/06/08(金) 14:13:12.33ID:0fmgkWzr0
>>844
山嵐

>>853
そこの支店だった
そして味もさほどかわらなかった

>>855
ありがとうございます
改装する前は汚らしいジンギスカン屋だったのでどう変わってるかとか楽しみです

あそこ山嵐になるのか。

>>853
元々は江別か恵庭かの精肉店の人が始めた店じゃなかったっけ?
その後本店を千歳に移転 そこも閉めちゃったけど

油そばオススメあったら教えてくれー
たおかってとこ行ってみたけど安くて結構いい感じだったから他も行ってみたい

>>860
inezo ラーメンストップボン
EIJI ほっぺ家 大介

たおかいけるならどこの油そばでもうまいんじゃないか?

たおかくらいだわ油そばと言えるのは。
ほかは、油そばと言う名の汁なしラーメン。

たおかがうまいと思うならすた丼の油そばでいいんじゃないかな

たおかは学生が鬼盛りにして食うとこでしょ?

>>864
確かにすた丼のも油そばだわ。まずいけど。
油そばは、酢とラー油をふんだんに絡めて食べるものだと思っている。

867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ba2-X4KX)2018/06/11(月) 00:37:45.88ID:Xc4WaBK/0
油そばとかまぜそばって最後のあたりで下に溜まったタレが残ってしょっぱいんだよな
自分で一度にじゃなく好きなタイミングと好きな量かけさせてくれる店って無いんだろうか

そうなるとほぼつけ麺の逆パターンになるだけだからしゃーない

油そばは一番家で作れる簡単で手に入りやすい材料ラーメン系の麺類だからなぁ
特にたおかレベルの油そばなら食器類を洗う手間賃だとしてもキツいな

ラーメン屋の丼ものでうまいのある?
綱取りのチャーシュー丼や、てつやのまかない丼はうまかったな

>>870
斗香庵 タレカツ丼うまかった

>>886
札幌煮干しセンターの油そば美味しいよ

今日は代休なので久しぶりに
常で味噌ラーメン食べようと思ったのに
定休日なのね……

一蘭のお土産ラーメンでも食うか

ハナウタのハナブタ飯うまいよ
あれが1番だと思う

>>886に期待

>>871
>>874
ありがとう
どちらもラーメンもうまそうだね、今度行ってみる

877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e987-0bBi)2018/06/12(火) 15:32:47.26ID:ftZYrBmp0
手稲銀波露、調理中ずっと電話しながら片手で作業してるのが気になった。
案の定、麺がゆで上がってからスープ注ぐまでにしばし間があったりその他諸々手際が悪く、
一口目から麺はのびてるわ下の方は団子になってるわ、ちょいぬるめの適当臭い食い物だった。

他の銀波露はここまで酷く無かったと思うんだけど、
昼飯時なのにいやに空いてんなと思ったらこういう事なのね。ガッカリ。

>>877
銀波露・・・手稲にあるんだ知らなかった
客入るんだ知らなかった

南郷13丁目(正確に言えば月寒になるのかな)のギンバロウいつもそれなりに客入ってるよ
夜遅くまでやってるし、定休日ないのもポイント高いよね

銀波露麺まずい

881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9a0-atcr)2018/06/12(火) 19:07:10.75ID:bZrM/ANS0
>>879
それなりに混むんだが、「そんなに混むほど美味いか?」と、食べながら思うんだよな。南郷の銀波露。

882ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa2d-F7Ek)2018/06/12(火) 20:18:56.88ID:dRmtPPoAa
銀波露は醤油しか食える味では無い

883ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e987-0bBi)2018/06/12(火) 21:21:00.28ID:Kyb4tvt+0
銀波露公式ホームページに手稲店の手の時も無いんだけど
あれはパチモン? フランチャイズ?
白石のも凄く美味いって程じゃないけど手稲のあれは銀波露の名を貶める逸品だな。

菊水の味心、気になったから食ってみた
ツルツル縮れ麺におでんを彷彿とさせる和風出汁
豚丼も玉ねぎとピーマンの風味が程よく好感触
店の中が礼文島推しなのはなんなのか?
丼物やカレーなど種類が多く食べてみたくなるお店。

885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ba2-X4KX)2018/06/13(水) 17:23:01.96ID:P967x+6L0
おれも銀波露はスープにも麺にも特に惹かれるものが無いな
こがしニンニクの香りのゴリ押しが効いて客が集まってるんだろうか

銀波露は味よりも客席から調理中のファイアーーが見えることが重要な家族連れ向きの店

887ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spdd-kc6I)2018/06/13(水) 18:09:36.75ID:w55kyHnep
札駅北口のたおか行った人いる?

もう出来たの?

InEZO南郷店跡地に鷹の爪

>>889
あそこ潰れてたのか!結局肝心の油そばは食べれなかったなー
しかもよりによって鷹の爪

EZO潰れたのかよ
随分と早かったね

EZO中央区は客入ってるよね

庵で味噌ラーメンいただいてきた。
トッピングのチャーシュー
400円だってさw
強気だなぁ

家系のオススメ教えてくんろ

ない

896ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-HqN0)2018/06/15(金) 19:44:50.62ID:G3T24RG5a
琴似の三元

山岡家
除外してないから、言うと思ったとかナシな

山岡家を家系扱いするのは隔離されるような人種だけだから

だから後付けで言うのナシな

900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e976-W2IJ)2018/06/15(金) 23:02:13.79ID:RaTxQqbu0

>>899
そもそも家系に入れんなって意味だよ巣に帰れ

>>901
それは誰がカテゴライズしたものだ?あの質問にはそんな注釈は無い。

自ら除外されに行くスタイル

病院と薬剤師らを書類送検=麻薬をずさん管理

がん患者の鎮痛薬などに使う医療用麻薬の管理がずさんだったとして、北海道厚生局麻薬
取締部は5日までに、札幌市厚別区の「札幌ひばりが丘病院」と当時の薬剤師ら3人を麻薬
取締法違反の疑いで書類送検した。3人は「数を合わせるために改ざんした」と容疑を認めて
いるという。送検容疑は2015年11月、麻薬の管理をしていた30代の薬剤師の男が麻薬を
処方した量などについて北海道に虚偽の届け出を行い、後任の50代薬剤師の男は16年
10月ごろ、助手と共謀して帳簿に虚偽の記載をした疑い。麻薬取締部によると、30代の男が
帳簿のデータを誤って消去したため、麻薬の在庫数を把握できなくなった。実数との差が
100を超える記載もあり、14〜15年の帳簿がないなど管理はきわめてずさんだったという。
https://www.jiji.com/sp/article?k=2018060500877&g=soc

なんでラーメン板に貼る?

>>905
時々居るんだよ、変な使命感に駆られてマルチポストする基地外がさ

907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 99b3-csxL)2018/06/17(日) 11:14:19.20ID:jAO6uHSo0
味噌でこってり系ってどこ美味いの
豊平区辺りだと助かる

>>907
うまさの基準がわからんが
こってりなら海猫が濃いよ

>>907
NOFUJI1日10食限定だけど

食べログで評価の高かった信玄食べてきたけど栃木で結構通ってるラーメン屋に味が似てるな

さいみとしんげんに並ぶ意味とは

しんげんて味濃いよね
チャーハンも

ラーメン林の奥さん美人でうらやましい

食べログで高評価の店ってなんていうか味の方向性が普通なとこばかりだよな
結局みんな普通が好きなんだよね

hide塩食べたけど美味しかった
ななしの塩に似てたな

>>914
表現が陳腐で何を言いたいのか分からん

普通じゃない方向性のラーメンって例えばどこよ

>>913
麺屋 炙の奥さんもお綺麗だぞ

友達に東区の吉村商店の本店に連れてってもらったけど味が普通でコメントに困ったなwww

雨やさの本店にいるニット帽のお姉さんが大好きです

>>918
美味くもなければ不味くもない
味気ないラーメンの典型だな

>>907
風来堂の味噌つけめん、超こってり
ふじやヌードルが好き、豊平区じゃないけど

>>907
桃福

ま、豊平じゃないけど

923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4da1-/3jl)2018/06/19(火) 15:38:36.15ID:IBjjHw5J0
ちうがくせいみたいな突っ込みやめなよ

皆さまこんにちは。

油そば専門店たおか・札幌駅北口店グランドオープンのお知らせです。

6月22日(金)、23日(土)、24日(日)の3日間
札幌駅北口店にて、麺メニューほぼ半額です。
並盛・大盛 ¥600 →¥250
倍盛    ¥700 →¥350
玉子盛   ¥670 →¥300
ネギ盛   ¥700 →¥350
野菜盛   ¥700 →¥350
チーズ盛  ¥700 →¥350
肉盛    ¥850 →¥450
たおか盛  ¥950 →¥500
新たおか盛 ¥1050 →¥550
※トッピング、ドリンク、サイドメニューは通常価格です。
※鬼盛は注文できません。
※台湾まぜそばは注文できません。
※みそ油そばは注文できません。
※割引等のサービス券は使用できません。
※平岸店、宮の沢店、北24条店は通常価格での営業です。
※駐車場はありません。近隣に有料Pあり
※自転車は停められません。近隣の駐輪場をご利用下さい。

当日の営業時間は、午前11:00オープンの夜11:00がラストオーダーになります。

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

美人がいるラーメン屋リスト作ろうぜ
ラーメン林
炙り
雨やさ

ここまで確定な

優月にメッチャ可愛い子いた
大人しくて地味目な感じが凄く良かった

菜ヶ蔵のおねーちゃん好き

長崎屋の美人店主というのを一度確認してみたかったのだが店が潰れた(´・ω・`)

>>928
他でやってないのかな?
長崎屋うまくて好きだったんだけどなー

930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd3-zObl)2018/06/21(木) 13:22:23.96ID:G00hXDD40
潰れたのではない
個人情報なので教えないけど

ひ○きの奥さんも可愛かった(過去形)

魚ろ麺のお姉さんが可愛かったわ

933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd3-DJU/)2018/06/23(土) 23:07:45.65ID:M3foyyJM0
林の奥さんは接客もいいし美人だよね

たおかスルーwwwww

そういや忘れてたわ、もう終わったか残念

貧乏そうなガキがたくさん並んでたぞ

並ぶ手間だったり考えると窮屈で堪らんな行かなくてよかった

今日のマツコの知らない世界
老舗食堂ってどこだろ
だるま軒かな

>>934
そうか、なんか安く食えたんだよな
んなもんに貧乏臭く並ぶんだったら、働いて普段の料金で食う

ま、他の店でだが

940ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae3-OZCx)2018/06/26(火) 18:59:55.11ID:Rr5Hd7aNa
>>938
ゆりや食堂じゃないの?

>>940
ゆりや食堂だったね〜

レトリバー?

943ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae3-OZCx)2018/06/27(水) 13:08:03.07ID:N9NLz2h4a
>>941
予想的中だった(≧∀≦)

ここのナルトはどうしてこうヤル気の無い色合いなのか?を考えつつ、
いつもラーメンとオムライス…俺はここのオムライス好きだわ。
駐車場1台しかないから、昼時外して行ってたがしばらく混んでいて
ダメだろうなぁ。
客押し寄せたら、奥のあの床抜けちゃうんじゃないべか?(≧∀≦)

クラシックなラーメンが好きだ

945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f12-qOAW)2018/06/27(水) 20:39:03.34ID:6SBHS8cO0
なんだかんだって

三平に戻る

>>945
それだけはないw

味幸だね

948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff76-vDBi)2018/06/27(水) 22:36:52.55ID:ziIra23G0
>>945
三平、行ったことがない(´・ω・`)

言ってみたいな三平

三平はオーソドックスすぎるかな

ビルの上で行きにくいのはある

すすきのeijiやばそうだな…

953ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4676-3k5A)2018/06/28(木) 21:56:21.08ID:gWczoK4A0
>>952
何がヤバいの?(´・ω・`)

>>952
どして?

久しぶりにまるはBEYOND行ってきた。
背脂味噌をいただいてきたよ
美味しいかったけど、少ししょっぱかったかな?
あと、14時に入って客もあまりいない
状況だったけど店主さんと従業員さんの
おしゃべりがね……
コップも出し忘れされるし…

三平の店主って太ったジジイで合ってる?

>>955
店主ずっと喋ってるよ常連と

>>956
じーさんは引退したんじゃない?

エイジいつも臨時休業してるからそろそろやばいのでは?

960ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sr51-FJA0)2018/06/29(金) 14:21:23.65ID:PwLTg2xxrNIKU
>>959
ヤバくないよ

961ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ ae8a-oT1Y)2018/06/29(金) 18:27:39.74ID:GNu1Fb2f0NIKU
あさつゆってすずりのパクリ?

962ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW ae8a-FJA0)2018/06/29(金) 18:57:01.17ID:Yx3cEAfU0NIKU
>>961
まるっきり一緒だよ

963ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd22-iH6O)2018/06/29(金) 21:08:29.89ID:+qHLx6UAdNIKU
黒虎の店員態度悪いな

964ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW ae8a-FJA0)2018/06/29(金) 23:15:25.66ID:Yx3cEAfU0NIKU
>>963
悪い

965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 867f-cPtl)2018/06/30(土) 00:10:03.85ID:S4uWac8g0
>>959
ヤバいよ

>>961
すずり?
すすり?

同系列店

暑いな
クーラーの効いたラーメン屋いきてえ

969ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr51-JprK)2018/06/30(土) 15:43:50.83ID:oSCyXSM0r
これからラーメン食べるならどこおすすめかな?
昼休みなくてオススメあります?

ダックEIJIがメインで南3条店は失敗したけど、
踏ん切り付かずに続けてる感じ。

しかし白樺山荘からか。

>>970
人がいないだけだよ3条店

うるせえなぁ勝俣
でかい声出してるだけじゃねーか

973ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa85-5lXg)2018/06/30(土) 21:01:50.64ID:aFQm03xNa
>>972
そんなのわかりきってる話だわw
勝俣出てる時点で観ない。

どこが紹介されてた?

美人ラーメンに美人なし

しかし、意識高いというか、勘違いだらけの
番組だったなぁ
最後に作った北海道地産食材ラーメンは
ラーメンと言えないだろ……

まあ、eiji絡んでる時点でお察しかw

ありこま南平岸、もう一度食べたい
店主が亡くなったってどっかのサイトで見たんだけど、それがもし本当なら旭川行ってもあの味は食べられないのかな?

テレ東の番組観てたら、「札幌のおいしいラーメンを食べたいなら、まず共和国」みたいなことを
番組の最初の時点で言っててびっくりした
最後に作ったラーメンも、外国人観光客向けメニュー?と思った

今回は安心して見ていられた
札幌はクソ店ばかりを紹介したね
あのすすきのの派手な店なんて誰紹介だよ

>>977
あの店主亡くなったの?ご冥福。
南平岸一度行ったけど凄く愛想の良い店主だったな。

さっぱり見てなかったけどどこが出てたん?
行く必要のない店として逆参考にしたい

行かないなら別に知らなくてもいくない?

共和国で食ってどんな絶賛コメントをしてたのか気になるな

>>981
ずっとeiji推しでラーメンWalkerのランキング上位店の面々
北海道と言いつつ地方はおざなりにeijiまるはQで騒いどけみたいな感じよ

速報性に優れているはずのTVが雑誌の後追いのようにeijiまるはQですか
TVの意味ね〜(笑 

EIJIは鴨のほうね

まるははRISEのほう

セカンドブランドなら他のおいしいところをやってほしかった
TV映えする方々ですし仕方がなかったのかな

そのうちナックスのアレでラーメン不毛地の南区回やった時ゴリ推ししそう

ああ、もしかしてそのために南区に出したんか?

勝俣は全部うめーしか言わないw

>>990
だねwあれいらんわホント

eijiやらまるはで出してるのって
関東圏で出してるのと変わらない

求めてる物がズレてるね

>>991
たけど、美味しいんでしょう?

eijiが本当に美味ければ彩未並に行列できるだろ。
結局はメディアに踊らされてる連中と
食べログ評価しか見ないような奴が
気取ってるだけだと思うがな

やっと見れた。でもスキップしてたらあっという間に終わった。
最後のイクラ乗せラーメンってバカにしてんのか

むしろ彩未の方が食ログに踊らされている気がするが

すすきののエイジはいついってもすっからかんだよな

>>996
学生だらけだが?

>>995
これ
特別美味いわけではない
不味くもないけど

>>998
同意、万人受けする普通のラーメンって感じ。
なんだかんだ言って、あそこが食べログの恩恵を一番受けてるんじゃ

1000なら明日あの子をラーメンに誘ってみる。
おまいら勇気を分けてけれ

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