【質キチは】札幌ラーメン3【スルー】
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札幌ラーメンスレ [無断転載禁止] 2ch.net
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【質キチは】札幌ラーメン2【スルー】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520280314/
実食レビュー、新店閉店情報大歓迎
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>489
福岡の人からしたら、どっちが本場に近いんだろうね
俺は両方クソ不味いと思うけど >>497
福岡ラーメンっていうのは知らないが
一風堂や一蘭がいまいち美味くないのは同意
元祖長浜屋とかの美味い博多ラーメンを味わって欲しい >>495
玄咲が閉店か。子供の頃から食べてただけにショック。
誰か後継げばいいのに。 九州と言えば新川の八卦は？
九州には行ったことないけどオレは安くて美味いと思ったが。 ｗ連呼や一行あけ
なんでこんなに自己主張強いんだろ？ｗ
「俺や、俺やで」みたいなｗ 狼スープ美味いのか？
行列できる日もあるけど
店主はキックボクシングに夢中
開店から10回くらい行ったけど、毎回味が違う
味が濃い薄いの他に、生姜効いてる時と効いてない時と
どこの時点で美味いのかわからん 水源地通り沿いのまる石ってラーメン屋に行ってきたよ
スープはあっさり系かな
スープも麺も悪くないんだけどなんかあまり絡んでこないのが残念というかあっさり系ってそういうもんなのかな
あとチャーシューしょっぱかったです＞＜
店主の趣味か、店内ＢＧＭはメタルでした
個人的には有りです あそこはチャーハンとラーメン食いたくなったら行ってるわ
近所にあるから便利
まぁ別に味の時計台でもいいんだけど ここでは一風堂不人気なのか。俺は好きだけどな。
それより玄咲閉店がショックだ。いつも車いっぱい停まってるのに >>388
元店長がツイッターで、なんか意味深な感じのこと呟いていたよな。
なんかイキッたやつで鼻についたけど >>506
ばりきやの全部のっけばりこて麺が好きだわ。
ばりきやは、一風堂で修行した人がやってるんだよね？ >>512
めんぞう(ひらがなだよね？)は昔は西野にも店舗があって帰省する度に通っていたが無くなって淋しい 博多ラーメンよりは、久留米ラーメンか熊本ラーメンのほうがスープが濃厚で好きだな。東京に出かけた時しか食べられないのが残念。 一風堂って冷凍食材をアルバイトが解凍調理してるだけだろう？ >>504>>505
穴場的な旨さがあると思います。また行きたいかな。 >>517
まともに湯切り出来ない天下一品よりましだろ 玄咲、今日は店休日みたいだが、閉店が発表されてからは連日賑わってるわ。
かつては、新発寒、ちえりあ、藻岩山山頂にも店が在ったっけな。
自分も最後にもう一回食べに行くかな。 後継者がらいないはタテマエ。実際は人員不足と食材費高騰。
これから多店舗展開している飲食店はどんどん潰れる。 客減少と物価上昇で値上げして更に客減ってどんどん苦しくなってるんだろうな やっぱファイターズの移転が決定打になったか…後継者がいない？いや権利を買い取る資金力、与信力がある従業員がいないからだろね 玄咲って
藻岩山山頂の店行ったことあるけど
美味しいってイメージ無いなぁ
ただ高いだけでスーパーのスープ付き生ラーメンそのものって感じだったな
まだ店あったんだな かなり昔に月寒で味噌食べたけど、全く脂っ気の無い味噌汁スープだった。
西宮の沢では龍舟麺を食べたけどまぁまぁだった。
いかんせん年寄りが好みそうなラーメンだった。
http://www.gensaku.co.jp/menu.html 福来軒・おきもと・味の一平・玄咲…俺の好きな店が、どんどん無くなっていく(涙)
函館の来々軒に始まり星龍軒も…俺にもうラーメン食うなって言わてる気分になる。 五丈原並んでね チャーシューおにぎりお持ち帰りにしてね たいして旨くない店もないと寂しいよな
旨い店は飽きる >>538
渋谷でラーメンなら
博多天神、桂花、唐そばに限る（適当） >>544
甘いスープと油ギッシュなチャーハンでわい好み >>545
甘いんだ。なかなか想像つかないな。香ばしさとかあればいいな。行ってみるわ 本州の旅行民には、並ばなくて住むさんぱちで十分おいしいですわ 久しぶりに北の大地で味噌ラーメン食べた
熱くて美味いなぁ… 最後に玄咲食おうと思ったら車が何十台も行列してて泣く泣く諦めたよ
こりゃ今日中に食えねえんじゃないか >>546
今日店の前を車で通りかかったら閉店の貼り紙みたいの貼ってあったよ 玄咲本店は遂に閉店してしまったが、昨日食べられて良かった。
大谷地店は明日までやるらしいよ。最後にどうしても食っておきたい人はキャポ大谷地へ まぁ閉店するって言っても名前と場所をかえて店を出すことになってるからまたすぐに食べることができちゃうけどね 閉店するって言っても名前と場所をかえて店を出す事になってる
はずの店が実際開業したためしって滅多に聞かないよね >>554
楓月乃行ってみた。移転準備のための閉店だってさ。でも移転先は書いてなかったわ。謎だな。ついでに虎で琥珀食べたが、旨かったわ。 心繋とかおお田ラーメン店ってやけにラオタに好まれてるけどそんなに美味しいのか？ >>559
まじか。もう１回いっとくべきだったな。 シンワは化調だから行かなくていいぞ
昔は美味かったんだがなぁ 化調でも美味ければいいわ
ただ心繋はあまりおいしいと思わないから近くにあるハナウタか山さわいく
おおたラーメンはおいしいけど最近こんでるからいけない >>535
原作はあとの二つに比べてかなり格落ちるだろ
その二つに並べるなら、信玄と哲也 閉店売り尽くしセールやった後、ちゃっかり営業を再開する玄咲。 玄咲は昔の王香、純連、福来軒とかの時代の札幌ラーメンかな
どこも系譜は続いているのだから玄咲も龍舟麺を推して復活望むよ
凪冴の店主なら今も作れるかな 玄咲大谷地は閉店しないのをまちBのラーメン板で怒ってる奴いるｗ もう二度と食べられなくなると聞きつけ二時間並半んだ奴は拍子抜けだろ
怒るのも無理ないわ >>577
お前が勝手に格を決めてるだけ
俺様ランキングには誰も興味ないから >>580
原作なんて北海道オススメラーメンで20位にも入ったことねぇじゃん
五丈原も山頭火も哲也も3位くらいに入ってた時期あるわけで >>582
昭和60年位は10本の指には入っていたイメージ。
味の三平、富公、糸末、純連、福来軒、芳蘭、だるま軒、蛾次郎、そして玄咲
この中では、富公、糸末、純連が抜けて美味いと思った。
今は美味しい店いっぱいあるけど昔はそんなもん。 昔話を言うなら、初めて食べた札幌ラーメンは満龍のみそラーメンだった。
札幌のラーメンってこんなうめえのかと感動したなあ。 >>587
俺もガキの頃、初めて味噌ラーメンを食べたのが寳龍の鵡川店。
おっさんになった今も、時々想い出に浸りながら食いに行ってるw 玄咲といえば龍舟麺みたいなあっさりヘルシーなラーメンかと思っていたが、
昔は結構こってりの札幌ラーメンだったと聞いたことがある。
昔を知ってる先輩諸兄、知ってたら教えてほしい。 ハナウタに来てるけど並んでるわ
とうとう本格的に人気店になっちゃったか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
