【埼玉】坂戸鶴ヶ島東松山比企郡 16
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>>252
そうだよ
ヤンキー新井が坂戸で出直すなら、よしかわは出て行かざるを得ない
遥かにレベルの高い、よしかわがな… 今日臨休で136が3連休・・・・・あぶらそば食べたいかったのに・・・・・・。
ぎと屋まで行ってくるかな。 我龍店主は、既に他業種に就職しているから、我龍再開は当分ないよ
よしかわ からの家賃収入だけでも結構な金額になるし 新橋の店舗は居抜きだったんだろ?改装費そんなに使わなかったんじゃね? >>261
>>263
元我龍(現よしかわ)の店舗のローンは完済している(だから新橋に出店したとさ) >>264
我龍のつけ麺食いたいってマスターに伝えといてよ あ?わざわざ新橋まで1回食いに行った俺様にそんなこと言っていいわけ? >>260
嫁の親の資金にに甘えた無謀なチャレンジして下手打ったらこれ以上は許されないだろうよ 新橋の物件狭くて製麺機置けないだろって話になってたけど実は地下が有ってそこに製麺機入れられたそうな…
店名は知らないけど昔あの場所でラーメン屋やってた時に働いてたって人と偶然知り合ってバリバリ自家製麺だったよって言ってたw 新橋はその昔中華そばの名店が多かったが今はほぼ全滅
くみ上げの水道水が原因だろうね
さつきみたいなラーメン屋は見かけない 東松山の風風ラーメンが味噌ラーメン店に変わるそうだよ 136ロスハンパない
深谷在住、川崎職場だから平日は行けないから2週間食えないのは辛い >>272
どうしてもってなら帰りに寄り道して武里のぎと家行けば?遅くまで営業してるよ 麺王の熊本ラーメンはいまいちだったけど煮干はうまい 特にあそこのチャーシューは中毒になる 麺を変えられれば最高なのに 麺王ってあの汚らしいラーメンか? あんなもんよく食えんなー感心するわ 確か当時我龍が新橋行くと言うときに全員失敗すると書き込んでたな
その通りになった
1年持たないって、黒字だった月が1度もなかったんでしょ >>277
開店したのが去年の四月なので閉店したのが今年の七月だとしたら一応は一年はもったことになる
自分はこの書き込みを見てやばいんじゃないかと思っていたけど
307 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a69f-4riR)投稿日:2017/11/30(木) 00:23:34.04 ID:z0rWRR5D0
我龍、ローストポーク丼定食やらハイボール100円やらよくわからん方向に進んできたな 店主が新橋に転移して店をやろうと思ったきっかけってなんだろ
よし丸が馬場でまあ成功してたからかな よし丸鶴ヶ島時代のように馬場で行列って出来てんの? >>281
行列はできないけど、コンスタントに人は入ってる
学生街だし学生ラーメンも人気 >>282
当時と比べて味は大人しくなったけど、メンマだけ味が健在なのが嬉しかったよ。 そう言う細かい仕事だろうなあ
人の心を打つってのは
土佐礼子と角田に幸あれ >>282
よし丸君居なくなって豚の尻がキャラになったんだよな
遠いから一回しか行ったことないけど
大盛のボタンがなくて馬場じゃ大盛辞めたの? 馬場は、よくべんてんに行ってたけどもうべんてん亡くなったよね?
近場でべんてんみたいなの食べられるとこないのか 我龍閉店したのか
あの店が一番魅力的だった10年くらい前の北坂戸駅前時代の個性と良さが薄れて分かりにくくなってたからなぁ
とは言えあのスープのバランスと麺を作れるラーメン屋はそうそうないし都内でもかなりクオリティ高い部類に入る豚魚つけ麺だったと思うんだけど
あのレベルでも埋もれると失敗するんだな。もったいない >>290
今更魚介豚骨じゃねぇ…
しかも、坂戸時代とも違うし 個人的に豚魚だろうと何だろうと旨けりゃいいんだけどなぁ
新橋我龍も往年の面影はあったしあの地域では旨いほうだけど、万人向けに調整したせいかあそこまで食べに行きたくなる引きがなかった
都内は劣化六厘舎が雨後の筍のように増殖してるし一般客を呼び込むのも厳しかっただろうな
せめて昔の武蔵野うどんみたいな極太麺や肉肉しいチャーシューにすればよかったのに… >>292
言うは易し行うは難し
人間ここぞという時には、無難な道を選んでしまうものよな、、、 >>292
新橋なら中途半端な豚魚より おっさんリーマン向けにあっさり醤油の半チャンラーメンとかの方が定着しそう
とは言え15年前のつけめんなら行列したかもね ある日突然シャバくなり鰹節トッピングで誤魔化し始める前のスープなら おっさんリーマンじゃなくてもあっさり醤油の半チャンラーメン食いたいわ
中細麺でよろ ラーメンはあっさり
チャーハンはこってり
この半ちゃんが食いたい ラーメン屋でいいのかわからんが、若葉の花さんしょうが好き 若葉にもあったのか…
今までわざわざ狭山まで行ってたわ >>303
十数年前から若葉にある 駐車場もあるよ
昔は「べんがらや」と言う屋号だったけど 狭山は狭山で通勤経路の一候補だから遠いわけでは無いんだけど
どこだろうと思ってそれぞれ調べてみた
>>304
あるぇー…
39号っていうかこの交差点しょっちゅう通るのに全然目に入らなかった…
明日行ってみる
>>305
あーなるほど…
鎌北湖から山の中ショートカットする道知って以来15号のこの辺使わなくなったからなぁ…
こんな色の建物自体はなんとなく憶えてる
巾着田の彼岸花だかが凄いらしいので近いうちに行ってみる
選択肢が増えるって嬉しいね
駐車場完備ってのが更に嬉しい
感謝感謝です あーべんがらやだ思い出した
はなざんしょうクッソ不味くてたまげたわ
何あのうっすいスープ? 若葉のしか食べたことないけど薄いよな
初めて食べて薄くて2年くらい間開けてまた行っても薄かったからあれがデフォなんだろ
もう行かない おまえら豚の死骸ボンボン炊いて悪臭紛々たる死骸汁なんか飲んでるから味覚
おかしくなってんだろーが気づけよ >>308
最後に行ったのが10年位前?でべんがらやだった時はそりゃ濃厚に効いたゴマと花山椒の香りが合わさって担々麺ってこんなに美味い食い物なのか!!と驚いた物だったんだよね
夏限定の冷やし担々麺も絶品だった
今のはなざんしょうはなんだろな…牛乳飲んだコップ洗わないで水入れて飲んだ様な薄さ
ゴマや花山椒の薄さが正にそんな感じ >>309
少しでも肉を食う人なら死肉を喰らってる。その死肉から出てくる肉汁は紛れもない死骸汁だ。
お前の理論だと菜食主義の奴以外は味覚おかしいということ。
お前が今菜食主義だとしても、殆どの場合食を選べない幼児期には死肉を喰らっているから
お前も味覚おかしいはず。 頭おかしい人にクソ真面目に餌やりしないでもらえますか 死骸ボンボン君は何年も前からNG登録してるよ
しかもえん厨と同一人物だった事がワッチョイ導入でバレて恥かいて逃げたはずなんだか たまに休みになるだけでやってるよ
夜はやってないみたいだけど >>319
線がないタイプだっけ。けっこう広いからそんな苦労しなかったけどな。
あそこの担々麺一度食ってみたい。 東松山の治助って店どうなの?怖くて入れないんですけど >>300
さぶちゃん閉店しちゃったんだよな。
あそこのラーメンはうまかった。 川島に移転したホットドッグのサブマリン近くの家系潰れてた >>321
舐められたら終わり 最初に心を折るのがコツ ハルピンの担々麺、よくある担々麺とはちがって透明なスープに練りゴマの効いた餡を溶かして食べる珍しいタイプ。
ベースのスープは塩気は少なめでいい感じの出汁が出てる。
挽き肉、刻んだ椎茸、竹ノ子、ニラがたっぷり入った餡もうまかった。
次はスーラータンメン食ってみたい。 >>325
あそこのあっさりスープ美味しいよね
子供の頃食べた町の中華屋さんの味って感じの鶏ガラスープで俺も好きだわ >>327
あのスープならタンメンもうまいだろうね。
メニューにそれぞれ細かい説明があったりと昔からの店なのに注文しやすく工夫してるのもすごいと思った。 >>326
数年前からタンメンをメインに据え始めたが、醤油細麺や塩細麺があぢとみ本来の味だと思う。味玉も秀逸。 ハルピンって餃子がめちゃくちゃ美味かった記憶しかない 野球大好き!意識高い系田舎っぺカリスマコンサルタント
ライオンズの応援に熱が入るも
2号店閉店の挨拶は未だ無し
ボッキン!! あじとみのミルキーカレーラーメンはまだあるのかな?あじとみなら俺はあれが一番好き >>332
なにがミルキーだよ
お前の好みなんか聞いてねーよ 136の辛脂うめぇ、他のラーメン屋で辛いもの食うことあんまり無いけどここのはかなりいい 新しく出来たマルキン本舗ってチェーン店、今通ったら大行列だった
何が魅力で並んでまであそこで食べるんだろうか、近くに育元やらよってっ亭やら136やら美味しい店いっぱいあるのに その人達の食べたいラーメンとこのスレに来るような人達の食べたいラーメンが別物だからでしょ。 >>338
ド正論ありがと、まあそういうことになるよねσ(^_^;) 相変わらず一心混んでるな。食いたくても駐車場とめれないからいつも諦めてる。 並んでる時は営業時間前でも店開けるらしいから早くいってみればええんじゃない 今日は高下の参試してみた。
ラーメンどんぶりに激辛のつけ汁を熱々にして注いでそこに麺と具を入れたイメージ。
先代の中本に今の中本の社長と一緒に通ってたというだけあって中本の味に似てる。
超激辛でめちゃくちゃうまかった。
ちなみに壱はラーメンに辛い餡をかけたやつ。
弐はまぜそば。
スープがない分弐が一番辛いとのこと。
ここは鶴ケ島の岡崎と同じ系譜らしいね。
岡崎も近々行ってみたい。 本川越の煮干しの歌にいってきた
う〜ん 次はないかな
あれなら中村総本山にいく 煮干し好きなので色々な店をまわったけど結局中村屋に帰結する 北炎に初訪問。
ノーマル醤油、塩、かつお出汁の三種類。
ノーマル醤油がベースの焦がし玉ねぎそばにした。
一見地味だけど一工夫ある味でうまかった。
やわめの麺も好み。
マルキンは大行列だった。 ブタヤマさんちは10月になったら復活するのかな〜?そろそろ食べたくなったぞ。 去年はお盆休みって言ってそのまま12月まで休んでたしあまり期待しないで待ってる そもそも開店に数年もかかったお店だからね
もしかしたらまた数年かかるかもよ 久しぶりに北坂戸通ったら石亭潰れたのかラーメン屋になってんのね。森林公園行ったらたまたま育元とかいう店を発見した。どこで昼飯食おうか迷った俺は結局弱損にたどり着いたのさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています