北九州のラーメン2019

2018/07/17(火) 19:39:05.39

語れや

※前スレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514813382/

2018/08/17(金) 19:30:17.79

>>240
山田く～ん、座布団一枚w

2018/08/17(金) 20:15:30.09

>>240
大分スレが荒れてるのはそのせいだったか

2018/08/18(土) 14:06:41.62

>>240
草

2018/08/18(土) 16:41:16.01

久留米の則松にある峰龍言ったけど、微妙だったなあ…
近くにマックがあるからか、そっちでビッグマック食えばよかったくらいのうまさだった
ただチャーシュー麺にしたら、チャーシューが沢山入ってて満足した
最近はチャーシュー麺のくせに、チャーシューが全然入ってない店多いから

2018/08/18(土) 20:29:31.36

マックに行けよ。
濃厚ラーメンではないが、旨味ある久留米ラーメンだよ。
￥５００でこの内容はこの近辺には皆無。
濃いの食べたい時は、ラーメン工房龍に行くだけ。

2018/08/18(土) 20:31:30.10

則松地域でメシ食うなら餃子の王将やな。

2018/08/18(土) 20:40:12.83

コスパはいいんやけどな。チャーシューメンでも680円やし　ただやっぱり場所悪いよ　

2018/08/19(日) 00:55:27.27

明日八幡西区行くけどオススメ2店舗教えて下さい
1つは龍に決めてます

2018/08/19(日) 02:21:37.02

花畑の味噌ラーメン

2018/08/19(日) 02:22:05.97

ラーメン大師
一発
峰龍はあんまうまくなかった。

2018/08/19(日) 02:43:44.24

一●は、業務スープだろ。
あとはチャーハン有名店。
ラーメン旨い❓❓　
ラーメン力、エルボーのぎょらん亭系のラーメン店は◎。

2018/08/19(日) 10:28:22.94

>>251
業務用スープでも大好きなヤツいるから、好みの問題だろなw

2018/08/19(日) 11:38:19.64

龍食べ終えた
旨かったけど久留米系だからかなり濃いと思ってたけど以外とあっさりしてたw
二軒目は一発に決めたので行ってきます

2018/08/19(日) 12:50:37.98

業務用スープなら金龍でいい
高菜辛味噌ニンニクぶち込んだあのジャンク感がたまらなく好き

数ヶ月に一回しか食わないけど

2018/08/19(日) 14:24:32.16

>>254
金龍は金龍ソバが至高やわ
あれは金龍にしかできない唯一無二の足で好きやわ

2018/08/19(日) 21:38:27.64

一発旨かった～
塩分は濃いけどあの経験のないクセの強い風味が何ともw
スープは豚骨と鶏ガラかな？
龍は旨いけど久留米の大龍に慣れてるせいか評判の割にインパクトは薄かったかな
個人的には一発の方が好みでした

2018/08/19(日) 22:39:55.19

>>256
大きな釣り針が光っとるわw

2018/08/19(日) 22:49:22.90

>>257
何が間違ってるのか教えてくれw

2018/08/19(日) 23:22:00.37

昔の大龍は旨かったらしいが、拙者は一度きり。
大砲本店も最近評判悪いしな～。
工房龍は旨いの安定してるよ。
風風ラーメンみたいなのも気に入るんじゃないかな。

2018/08/19(日) 23:45:35.14

龍と大龍を比べちゃいかんかったねw
ガツンとくる久留米豚骨を画像と評価、感想見てイメージしてハードル上げすぎてた

2018/08/20(月) 01:53:19.61

一発ステマ久しぶりに見たなｗ

2018/08/20(月) 11:33:27.86

そういえば一発と龍まだ行ったことなかったな
今度行ってこよ、リピートする程うまいといいなー

2018/08/20(月) 20:29:40.87

久留米ラーメン　＝　濃厚
は間違い
他所で久留米ラーメン名乗っている店だったり、新店か復活して味変えて濃厚だったり。
久留米市民は、毎日食べれる味のラーメンだと言う。

2018/08/20(月) 20:39:12.04

丸星が一番

2018/08/20(月) 23:01:17.35

東龍軒でものは試しに味噌ラーメンを食べたが劇的に不味かった
チャンポンにしとけば良かった

2018/08/21(火) 22:50:01.92

この時期は歯科大前で国士無双だろ

2018/08/22(水) 07:11:26.65

>>266
野菜が高いからかw

2018/08/22(水) 15:45:32.57

味噌ラーメン専門店なら
３号線則松彰膳、近くにらう家とあるな。

2018/08/22(水) 15:50:19.63

らう屋まずくない？
味噌汁に麺ぶちこんだ味
潰れないのが不思議w

2018/08/22(水) 16:57:33.65

これだけ放言して告訴されない不思議
楠橋の件とか忘れてるのかね

2018/08/22(水) 18:34:53.76

>>270
なにそれ？

2018/08/22(水) 19:49:20.91

エルボー旨そうやね
黒門は遠いな～

2018/08/22(水) 20:58:52.96

すすりは下品で汚らしい

要するにズボラで自堕落なモノグサ人間どもが今後も他人の迷惑も考えずに
ただラクに食いたいから本来無くすべき古い汚らしい習慣を維持したいだけ

すすりは下品で汚らしい
大迷惑な日本の恥

2018/08/22(水) 21:18:01.12

>>273
何があったか知らんがw
まあ、頑張れやw

2018/08/22(水) 21:52:41.32

>>273
西洋のスープの飲み方なんて旨くも何ともない
だからお前は糞だ。否、糞以下だ。

2018/08/23(木) 02:38:25.58

>>273
マイスプーンとフォークを持参しなさい(´・д・｀)

2018/08/23(木) 03:29:15.97

エルボー二店舗目らしいな

2018/08/23(木) 12:43:58.71

エルボー本城辺りと
宗像店だいぶ前からあるよ。

2018/08/23(木) 15:45:32.37

そうなのか知らなかったー

2018/08/23(木) 15:48:20.98

村田亭ってとこに行ったけど言うほど美味くなかった
替え玉150円ってのもちょっと

2018/08/23(木) 17:44:45.18

太一に行くなら太一盛りにしないと二郎らしさは無いよ
なぜか普通のラーメンにすると豚もしょぼくなる

2018/08/23(木) 17:45:59.68

だるまはなあ～
期待して行ったら20点
福岡大橋のラーメン大が復活したので価値がなくなった

2018/08/23(木) 19:31:29.26

>>281
俺は麺とスープがあればいいからラーメンのカチ盛りで充分だ。

2018/08/23(木) 19:37:15.93

>>283
俺もそれw780円で腹パンパンになれてコスパいいよなw

2018/08/23(木) 19:48:27.34

あの麺2倍食えるとは若いなー
俺は野菜マシで十分だ

2018/08/23(木) 20:07:17.29

>>285
普通のラーメン屋だとラーメン、替玉、大ごはん食うよ。でも太一のカチ盛りはそれより腹がふくれる。

2018/08/23(木) 20:36:41.36

飽きないラーメンってそこまで美味しくないラーメンに多い
逆にすぐ飽きるラーメンは食べた瞬間美味しいと思うラーメンに多い

2018/08/23(木) 20:56:34.69

太一商店のまぜそばはどうなのかのう
ゆずみたいのがちと気になる

2018/08/23(木) 21:37:26.89

>>298
カボスとラー油抜きの熱盛りオーダーで魚粉を大量投入するのがマスト。
マタオマ感満載でマジ美味い。

2018/08/23(木) 21:38:34.70

>>298
それと、別皿で無料の生姜な。

2018/08/23(木) 21:42:32.56

>>289
サンクス！

2018/08/23(木) 23:07:20.64

>>286
デブ

2018/08/23(木) 23:41:58.09

だるまにもう一回チャンスやろうと思うの
次疑問符だったらもう無しだかんなー
次はカラメアブラマシだ

2018/08/24(金) 00:21:31.38

個人的には
大◯ 島系× だるま×

2018/08/24(金) 00:23:17.83

だるまはブレ多すぎ

2018/08/24(金) 00:53:03.15

取材拒否の割りにTVよく出てたね、TVには愛想よく、客がスマホ見てたりすると注意事項貼り紙を読めと指差す。
一口目はスープから～　のスープ命の店なのにカレー替え玉売り出す矛盾。
【豚骨スープでカレー作ると旨いのは丸幸ラーメンセンターの販売スープで有名】
客用のトイレもないしね。
スープと麺は合ってない感じのラーメン。今は無関係の一番は似た感じだけど大砲ラーメンのカップ麺たべてる感じになったなぁ。
　
千屋に行くわ。

2018/08/24(金) 00:54:29.17

すまん誤爆です！
板違い

2018/08/24(金) 03:17:01.89

産医大前のだるま感じ悪い

2018/08/24(金) 20:13:23.98

折尾だるまの店員は無駄に威圧感だしすぎ

2018/08/24(金) 20:58:43.06

>>299
行きたくなったやんかw

2018/08/25(土) 00:08:01.97

威圧感は栗じゃないのか

2018/08/25(土) 14:46:40.35

照寿司の真似でもしてるのか？

2018/08/25(土) 18:57:59.94

ラーメン工房龍行ってみたが峰龍ラーメンに似てたw
俺には合わなかったな、特にうまいとは思わなかった

2018/08/25(土) 20:25:46.19

味覚大丈夫？
かなり違うけどね～

2018/08/25(土) 22:26:09.06

味覚って言うか口腔内ぶっ壊れてる
味もスープの濃さも全て違う

2018/08/26(日) 04:16:13.91

龍は自分も合わなかったな
トロッとしすぎててダメかも
エルボーはまあまあ好きだった

2018/08/26(日) 14:11:05.41

黒崎イオン内の天下一品
絶品ってのが美味い
向き不向きがあるラーメンだけど

2018/08/26(日) 14:15:12.47

>>307
俺はこってりは無理だった。ラーメン残したのは天下一品が最初で最後。

2018/08/26(日) 17:21:41.68

ラーメンZは残したなあ。高菜入れてもどうしても厳しかった。

2018/08/27(月) 16:03:50.15

>>308
俺も天下一品残したな。
濃度と鶏ガラが合わなかった

2018/08/27(月) 17:24:39.09

>>306
龍とエルボーの感想に同感

2018/08/27(月) 17:32:27.31

龍って北九州の中じゃ旨いほうってことでしょ？
福岡、久留米入れると負けるよね
食べログの点数も井の中の蛙だなw

2018/08/27(月) 19:24:44.66

俺が食った時は龍サラサラして麺に絡まんスープだった、下振れの日なのか豚骨の旨みやコクも少なかった。食べログ評から石田一龍の濃厚ラーメンくらいを期待してたんだが・・
峰龍はスープに少し赤みと甘みがあるが龍と似た感じのスープ、具の構成も一緒で麺も中細麺で同じ仕入先だろう、参考にしたんだろうな

2018/08/27(月) 19:45:55.87

>>313
ちげーよw
ググれよw

2018/08/27(月) 20:07:26.14

うん、自家製麺か！？
特にディスってるわけじゃないんだが・・
接客と辛子高菜は両店とも良かった

2018/08/27(月) 21:08:54.13

どこかの濃厚ラーメン、味あるか？

2018/08/27(月) 21:11:26.91

>>316
がんこもんの悪口はやめろ！

2018/08/27(月) 23:08:56.18

峰龍は久留米【大峰ラーメン】が修行先。
修行先未訪だがラーメン￥４８０で人気店らしいな。

2018/08/27(月) 23:57:07.79

>>318
久留米の大峰
味というより、安さがウリの店だw
ラーメンというより、チャンポンの店だw

2018/08/28(火) 14:55:09.35

まあ修行したとしても作り手が違うと味も変わるだろう、自分で元ダレや豚骨炊く時間や分量もアレンジするだろうし

2018/08/28(火) 20:46:08.75

318>>319
個人的には峰龍のが好きだけどな

2018/08/28(火) 22:48:17.60

>>321
放流の人かな？

2018/08/28(火) 23:42:44.12

ちげーよw

2018/08/29(水) 00:07:34.23

湯川に天下一品有ったとき食ったが鳥こってりは九州人合わないだろ

2018/08/29(水) 04:52:06.66

黒崎天一は客入ってるから、好きな人は好きなんだろ

2018/08/29(水) 06:31:42.36

>>324
ラーメン＝豚骨スープの細麺のイメージ
昔の人と今の人では随分と嗜好も変わったからな

2018/08/29(水) 15:42:44.48

今日麺や玄に久々行ったら、後ろの方に、並ぶようの仕切りと椅子があって
結構人が並んでた。
まあ入ってすぐ人がはけて、すぐ席にはつけたんだけど
結構繁盛してるみたいね。

2018/08/29(水) 16:28:01.58

平和通り駅近くの新田屋梟で担々麺食べてきた。
辛さはよかったが、ゴマのコクがなくてイマイチだった。
あと、店員が全員日本人じゃなくて、何言ってるか聞き取れなかった。
向かいの博多辛麺はどうなんだろ。

2018/08/29(水) 17:49:43.20

新田屋は担々風ラーメンって感じで担々たぬきとかが好きな王道担々麺好きにはウケがいまいちな事が多いね。遅くまで開いてるし自分はたまに食べに行く。

2018/08/31(金) 15:55:35.34

東洋軒、9月末まで休みだと
特訓でもすんのかな(笑)

2018/08/31(金) 16:15:13.72

行橋太一の定休日 9月分

9月2日(日)
9月9日(日)
9月16日(日)
9月23日(日)
9月24日(月･祝)
9月30日(日)

2018/08/31(金) 16:21:50.19

>>331
日曜日や連休に休むとは大したもんだなw

2018/08/31(金) 18:43:38.62

太一のニンニクが切りたてでウマくなってて驚いたわ

2018/08/31(金) 18:45:41.73

今食ったんやけど、今だけか？

2018/08/31(金) 19:16:51.40

>>334
タイミングの問題じゃないの？w

2018/08/31(金) 20:13:54.94

>>332
スタッフが揃わなくて仕方なく休むんたと思われ

2018/08/31(金) 20:14:46.31

>>336
あの変な掛け声が嫌で続かないのかもしれないねw

2018/08/31(金) 21:27:13.65

今日の若いスタッフ2人は掛け声なかったw
店のマニュアル通りにに働けよと思ったわw

2018/09/02(日) 02:19:06.99

今日鶏革命ってとこ行ってきたけど、結構うまかった
豚骨とは違ってたまにはああいうのも良かった

2018/09/02(日) 15:01:08.60

近くに天一があるからそっち行く