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ら・けいこ49杯目[無断転載禁止]
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW d7b3-Ii1S)
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2018/07/19(木) 19:18:16.03ID:mI6Qifz10
【ら・けいこ女子大小路本店】
※日曜定休 11:00〜14:30 18:00〜22:30
場所 名古屋市中区栄4-12-6 ロイヤルビル栄1F
※平成30年1月現在、日曜もHGが絶賛営業中

【ら・けいこ東片端店】
日曜定休 11:00〜14:00 17:30〜22:00
場所 名古屋市東区東片端町35 第二加藤ビル1F

【千種R】
日曜定休 10:30〜14:00 18:00〜23:30
場所 名古屋市千種区今池1-1-4

【名駅R】
日曜定休 11:00〜14:00 18:00〜23:30
場所 名古屋市中村区竹橋町5-2 マンションすがや1F

前スレ
ら・けいこ47杯目 [無断転載禁止]
https://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1502145962
ら・けいこ48杯目[無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516788003/
0613ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-bSCs)
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2018/09/06(木) 22:05:31.25ID:o1kwtPZZa
先週に続き二日続けてラーメン食べてもうた

移転後初の歴史
前を通りかかったら待ちが外にいないため
久し振りに食べてみることにした
以前から好きじゃないけど
今日食べて改めてもう行くまいと思った
固く太いがコシの無い麺
出汁も薄い
客数増えたから出汁薄くしてるのかな?
前に食べたときより不味く感じた
それとも、らけの食べ過ぎで舌がバカになってるのか
0621ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-nSTd)
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2018/09/07(金) 11:40:55.03ID:j70tum71d
>>616
おお、なんかかっこええな
0623ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Saf2-KnW3)
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2018/09/07(金) 18:05:38.84ID:cvLAYg0ya
>>619
おっさんのブログで顔真っ赤にしてる
陰キャが何言ってんだ
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e3ee-ssIr)
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2018/09/08(土) 21:18:43.03ID:QJmarOj50
女子は振れ幅が大きすぎ
ダシ、タレ、麺、肉、メンマ
全部が毎回違う
せめてタレと麺くらいは精度出してほしいわ
0633ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ bbb3-WrRQ)
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2018/09/09(日) 09:57:57.36ID:ASNqWV2q00909
>>631
HG嵌ってるぞ
俺とツレで隣のフィリピンに連れていかれたことがあるわ
VIPいれられてまわりみんなヤクザで
0634ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ b3fd-BuNa)
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2018/09/09(日) 20:03:51.43ID:kX4G+Cxe00909
女子の上にあったロシアンパブは健在ですか?
0635ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ b3fd-BuNa)
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2018/09/09(日) 20:07:22.74ID:kX4G+Cxe00909
>>632
片店長は元々中華料理職人だったからね。

他店みたいにHGからレクチャー受けただけの素人とは基礎が違うわ。
0636ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュWW bbb3-A+xp)
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2018/09/09(日) 20:34:08.26ID:m04VX5Lp00909
手際の良さが素晴らしいと思ったらそうだったのか、良いスレだなー
0642ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2771-A+xp)
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2018/09/10(月) 10:50:52.17ID:1f82069E0
片のラーメンは無いわ〜〜
0646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 2771-A+xp)
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2018/09/10(月) 12:26:56.59ID:1f82069E0
マジかよ〜〜
気になってきちゃったがん〜

でもどうしてもライト肉の誘惑に勝てないなぁ〜
0649ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ba2b-zmX4)
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2018/09/10(月) 21:59:43.48ID:EVxzdnLZ0
女子の上にある安心楽ってマッサージもおススメな。
0650ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Saf2-KnW3)
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2018/09/11(火) 01:28:05.37ID:xN3oaQSTa
久々に片でつけ麺食ってきた
酸っぱいイメージあったけど昆布の味が強いんだな
あと東片端の交差点にあったさくら水産が潰れとった
0652ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-nSTd)
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2018/09/11(火) 09:03:29.58ID:LUm+LbCUd
先日、女子のあまりの劣化が信じられず、私の舌がおかしくなったのかと思い昨日また行ってきた

あ り え な い 。

何あのマイルド過ぎるスープは。
エスプレッソとカフェオレぐらいの差があるぞ
私はしびれるような濃さのスープに、ごわごわで跳ね返す弾力の麺をぐわしと絡ませて食べたいんだよ!
野菜も、もやしばっかり、煮えてないキャベツの芯をサラダ感覚で齧るそんな野性味が足りない

正直言って今の女子は別物、栄光の残り滓。
ヒゲよ、原点でもある女子を何とかしろ頼む。
山田、おまえどうした?前はこんなんじゃなかっただろ。
0653ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spab-A+xp)
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2018/09/11(火) 09:52:34.66ID:YekcvqQkp
なんだこれwww
ディスって俺わかってんだぜって雰囲気出して喜んでるんか?
盆過ぎにはキレも出て来てるし山田は最初から変わらず仕事こなしてるぞ
ただイエスマンなんで今以上美味しくしようとかの気が無いだけだよ
0654ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-nSTd)
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2018/09/11(火) 13:24:16.01ID:NXV2WlfDd
>>653
いや、私は良かった頃と明らかに違うと言いたいだけ
おまえの好みと私の好みが違うのかもしれんが
ここでよく言われてる「劣化」が「まえのが良かった」という意味なら
それは間違いないということ
0655ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-nSTd)
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2018/09/11(火) 13:25:34.06ID:NXV2WlfDd
あれのスープを「キレが出てる」というならおまえと私の味覚が大いに違うとし言いようがないわ
あのシャビシャビ薄口スープのどこにキレが・・
0657ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3a61-ADhn)
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2018/09/11(火) 14:21:36.34ID:zXw2jLza0
よくわかんね−けど、らけのスープをシャビシャビとかマイルドと感じるなら味覚ぶっ壊れてると思う
普通のラーメン食ったら水だこれ!とか言いそう
0658ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Saf2-KnW3)
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2018/09/11(火) 15:14:20.68ID:xN3oaQSTa
女子は店もあの通りも汚いから
一度も食ったことないな
お前らがここでレスバトルするぐらい
個性的なラーメンなのか?
0659ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMa7-j45A)
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2018/09/11(火) 15:17:05.99ID:ejKgh79aM
味はここ1年で変わってるよ。
過去スレでも指摘されてる。
タレは醤油のキレが後退。
出汁は濃度が下がってる。
全体的にマイルドになった。
それでも他店よりはまだ濃厚だけどね。
0662ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spab-A+xp)
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2018/09/11(火) 17:04:31.40ID:YekcvqQkp
どの日をもってしてシャバだと思うのか?
黒タオル時代から比べたらだいぶ違うもんだろうけど山田になってからはブレ程度の差だと思うがな
黒タオル時代もやめる半年くらい前に一時かなり濃い時期があったがHGにダメ出しされて元に戻したというのがあったな
今はほとんどが80点くらいでたまに当たりがある感じそれをダメだと言うなら山田が辞めないと変わらんな
0665ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bab3-VZMV)
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2018/09/11(火) 18:06:23.29ID:eLJB3heK0
作り手がだれかということよりもHGの味覚の変化だろ
HGの舌が老化したからマイルドになったんだと思うぞ
ジジイになると塩辛いのが過敏に感じるようになるらしいからな
0667ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-Rcim)
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2018/09/11(火) 20:40:32.43ID:qsOFTPPQd
この懐かしのコピペかと思ったら違った

>>467
あ り え な い 。それは。
バストダンジョンでリリカのおっぱい値を800近くまで調教強化してやらないと、そのフラグは立たない。
仮にフィリオナをメンバーから外してリリカを集中調教しても、アナルバイブが使えないその段階では
スカリバーはまだ手に入れられないはず。 妄 想 で つ か ?
とりあえずアンダー草原で淫獣マリリスを大量に調教して淫度をどんどん稼いどけ。
展開が不安ならバックアップ取っておくのを忘れんなよ。説教くさくなってスマソ・・・。ついな・・・。
0668ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe6-ry0m)
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2018/09/11(火) 21:31:19.63ID:XXUWGmVSM
あっ晴れつけ麺堂のつけ麺うまそ

今日空いてたから歴史行ってきたけど麺が絶望的だな
前半は濃い味付けで何とかなるが、後半は300gでもキツイきつい

隣の初ニーチャンも二郎系やべえとか云ってたけど
後半もういらねって感じだったわ
肉も不味いのに塊で3つも載せやがって
ただコスパは750円で悪くない、次はないかな
0670ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-A+xp)
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2018/09/11(火) 23:00:14.16ID:9WYP98+Bp
大嫌い
0671ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-A+xp)
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2018/09/11(火) 23:00:44.40ID:9WYP98+Bp
カンスイ、細麺、透明スープ。
大嫌い
0674ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spab-A+xp)
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2018/09/11(火) 23:31:03.02ID:9WYP98+Bp
結局このスレのやつら、劣化どうこう言ってるけど年齢を重ねたっつーだけ

今歴史でガバガバうめーうめー言ってる奴らが10年前のこのスレの住人

表層の液脂も濃度もタレのキレも豚の塊もさ
殺伐と行列の末に無心にかっこんでた青春時代からのノスタルジックな感情

でも中華そばは受け入れられない
0675ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Saf2-KnW3)
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2018/09/11(火) 23:33:56.50ID:Xfm7MCyba
末尾pでこのスレ検索するとやべーな
女子原理主義のガイジやんけ
0676ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa33-bSCs)
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2018/09/12(水) 00:04:45.17ID:8xXvNsNJa
女子の食べログの口コミみてたら
山田モロ写ってるwww
写真OKだもんな昔に比べ

月2、多くて月3で女子行ってるけど
一時期のマイルドから少しは最近醤油のカドを感じられるようになったと思うがな
昔の獣臭の頃に比べれば未だ未だだけど
0679ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spab-T2jy)
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2018/09/12(水) 13:20:15.04ID:X18O0832p
普通のラーメンならともかく、らけみたいた濃いやつハイペースで通って食いまくった末に変わった!とかいうやつ普通に味覚ぶっ壊れてんだろ
常連気取りのご意見番ぶってるがその異常性に気づけ
0681ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7a-nSTd)
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2018/09/12(水) 21:43:22.77ID:qDDhPjX4d
>>679
いや、変わったから変わったって言ってんだよ
何でそんなに変わってないって言いたがるの?
馬鹿なのか?ああ、山田本人か。おまえ辞めろ能無し糞ガキ
0683ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 567f-1z4d)
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2018/09/12(水) 22:50:43.91ID:7owHgFr00
先週、半年ぶりに行ったら味はあまり違いを感じなかったけど麺はうまかった
0684ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW bbb3-A+xp)
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2018/09/12(水) 23:55:58.55ID:ltNyuZCy0
供述書ってのが読んでみたくて色々検索して
掲示板でヒゲとラオタがやりとりしてるやつ読んだけど
ラオタ、濃いのに戻せ
ヒゲ、シャビくてリピーター来てる
ってケンカしてたかもしれない

俺は現状、シャビいとまでは全然思えない

つーかどんなスープ飲んでたんだ?

気まぐれヒゲ親子サンデー営業もそんな濃いって感じなかったしさ
0686ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5761-kFP+)
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2018/09/13(木) 14:34:08.15ID:UOarKSwF0
シャビシャビって言えばらけ通常連オレサマワカッテル感でて簡単ですね
0687ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp8b-Kn72)
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2018/09/13(木) 14:36:05.98ID:lX0E2e/cp
R良々よ百歩譲って2時50分なんて時間に行った俺も悪いけど仕方なく88で食って2時5分に前通ったらバイク無くなってた
良々の都合で早く閉めたかっただけな気がする
近隣の店は2時過ぎてもやってるぞ?Rは名駅だけになったんだからもう少し融通利かせてくれよ
0689ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5761-kFP+)
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2018/09/13(木) 15:59:55.86ID:UOarKSwF0
時系列もおかしいし、閉まってたでいいのにわざわざバイクないとか周りくどさが酷い
0691ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp8b-xaQK)
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2018/09/13(木) 17:29:34.29ID:LOZSeVOlp
自分が悪いと予防線張りつつ融通きかせろやって支離滅裂感が最高

店員も人間、客は神様なんて時代は終わり。SNSに投稿して炎上するタイプの人間やなw
0694ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-WW0c)
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2018/09/13(木) 19:36:27.17ID:WknjJCVna
いや、多分そのガイジは>>691
無駄な改行入れるから特徴ある
0695ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-mPft)
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2018/09/13(木) 19:40:41.58ID:VR+dCGUrd
>>687
私は夜に同じようなことあったので、よく分かる
23時で断られ、次の日は22時50分で断られた
それから22時30分過ぎには店内に入るようにしてる
0696ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-mPft)
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2018/09/13(木) 19:42:27.82ID:VR+dCGUrd
( *´д)/(´д`、)の都合で、客いなければ閉店時間の30分〜40分前にはオーダーストップしてる模様
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ee-SjS6)
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2018/09/13(木) 23:59:34.42ID:IwVeXtyz0
>>679
前みたいな獣臭しないだろ?ガラの量が減ったんだよ。
当然味も変わってる。気づかないやつの方がおかしいわ。
スープ濃度が下がる=原価率が下がる=儲かるからな
山田のせいというより、単純にHGが材料減らした結果だろな。
0701ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 17b3-Kn72)
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2018/09/14(金) 00:47:59.14ID:NRtAdffh0
ふーん
0703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b761-kFP+)
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2018/09/14(金) 10:22:53.78ID:7N5TapBN0
回線変えて必死に2回もレス返すあたりがもうアレすぎてお察し
0705ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5761-kFP+)
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2018/09/14(金) 13:42:44.21ID:YOJARVPC0
違うなら黙ってればいいだけなんだよなぁ…
0706ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM4f-r2Vc)
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2018/09/14(金) 14:08:50.85ID:96kg4M9iM
夏場は薄め
でも山田の場合変わんない気がする
0708ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 57b3-Zlpr)
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2018/09/14(金) 19:51:56.63ID:FYGE3oJ70
片らけでよく1kg食ってインスタ載せてる過食のババアやべえな おい
0710ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-mPft)
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2018/09/14(金) 21:45:48.26ID:ltRjtzqFd
は?私39歳だけどインスタやってるしぃ!!
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