ラーメン豚極有について語るスレ

2018/07/24(火) 22:18:01.39

先入観なしに語りましょう。

2019/07/25(木) 18:26:26.63

テントってかひさしの所赤くなってた

2019/07/25(木) 19:41:30.99

ここ二郎系やめたのはなるべくDQN客を回避する為なのかもな
二郎系だとどうしても客層が悪くなるからな

2019/07/25(木) 21:05:39.84

客来ないからじゃないの？不味かったし

2019/08/06(火) 00:09:18.37

持ち帰りラーメンの説明書が有料なのうける

2019/08/08(木) 19:31:49.14

またドロニボに戻したんだな
一貫性ないな

2019/08/08(木) 22:28:22.71

メニュー変える度に値上げしてるの姑息でうける

2019/08/09(金) 08:23:11.68

>>434
ドロニボ復活！それは嬉しい。炙り豚丼と最強コンビだな！

2019/08/09(金) 08:23:12.25

>>434
ドロニボ復活！それは嬉しい。炙り豚丼と最強コンビだな！

2019/08/11(日) 01:17:23.71

ドロニボ食って来た、名称がドロドロニボニボに変わってた
二郎系の時にタマに出してた奴はちょっとシャバ系に振ってたけど
今回のは以前のようなドロ系に戻したようで、ドロドロニボ苦しょっぱくて結構好み
接客も最低レベル位には出来るようになってる、「子連れ歓迎」とか言ってるのは笑えるけど

2019/08/11(日) 08:08:57.34

あまりにひどい接客のため、とみ田ベースであるドロニボは師匠筋の富田氏に禁止されたから二郎系にしたんじゃなかったっけ
言われた当時は大人しく従ったが、やはりとみ田のレシピベースがないとろくな味作れなくて、限定とか徐々になし崩しにしてドロニボ復活させたのかな

2019/08/11(日) 08:14:09.47

とみたに禁止されたんだったら今出してるはダメじゃん
荒木屋と蒙古タンメン中卒みたいな関係か？

2019/08/11(日) 09:39:52.42

>>439
それだろうな　中卒おもろいｗ

2019/08/11(日) 19:17:49.66

お前ら何も知らないんだなw

2019/08/11(日) 19:39:35.72

二郎系ではやっていけず富田にこれから接客治すからドロニボ復活許してと懇願し
急に子供大歓迎とか言い出したとしたら笑うな

2019/08/11(日) 20:01:52.48

>>443
あるな

2019/08/13(火) 15:05:32.78

>>444
ねーよw

2019/08/13(火) 15:15:19.40

市川ってクソみたいな煮干系ばっか流行るなw

2019/08/27(火) 23:47:24.72

最近また並んでるのを見るようになった。客足戻って来てるみたいだな

2019/09/03(火) 03:02:10.08

なんかだせえな。まああっちは生活かけてるから仕方ないのか。

2019/09/12(木) 20:56:52.48

ドロニボが復活したから久々に食べに行ったけど、つけダレの魚のエグ味が増してて、麺もなんか若干フニャってて、前に食べたのと色々変わった感じ。
気のせいかな…？

2019/09/13(金) 10:04:56.70

>>449
エグいのは気のせいでは無いな
麺は単純にオーバーボイルだろw

2019/09/13(金) 17:03:58.46

>>449
麺茹で時間長くして加水上げた感じだよね
煮干はえぐみが増してマニア向けになってて俺的には好みだわ
接客も前よりはちょっとだけいいかも笑

2019/09/24(火) 22:44:22.45

2週間ぶりくらいに食べに行ったら、つけタレのエグ味が無くなってて、昔の味になってたよ。
これならまた通っても良いかな。

麺は確かに加水上げた感じで、前のガチガチに硬い麺が好きだったから、これは戻して欲しいな。
大盛り食いたいけど、モチモチ系を出されると食いきれ無いことがあるんだよね……。

2019/09/25(水) 02:41:14.33

>>452
おっスープ戻ったのか、麺は確かに前の方がスープの持ち上げも良くていいよな

2019/09/25(水) 03:50:33.93

高っか！
顔見ないで済む代か
https://i.imgur.com/MT0sogS.jpg

2019/10/03(木) 16:15:17.40

なんかラーメンが復活したね。チャーシューが1枚乗ったシンプルな感じで。
まだ食べてないけど、あそこのラーメンは個人的には好きだったので、ここ最近の流れはちょっと嬉しいな。

けど、相変わらず店内がピリッとする瞬間があるね。
オペレーションを乱されるとダメね。
喧嘩売りにお客さんが来てる訳じゃないのだから、流れの分かってない客に多少親切でも損はしないと思うけどなぁ。

2019/10/05(土) 18:35:39.11

この前なかなか注文出来ない客がいたら放置されて、次の客のを先に作ってた
その客も変な奴だったけど注文聞いてやりゃいいのにと思ったわ

2019/10/19(土) 21:05:45.31

帰り際に「ごちそうさまでした」と言って店を出ようとしたら、隣にいた常連客らしき人に「器をあげなさい」と指示されました。
その様子を見ていた店長は何もコメントせず、ただ見ているだけでした。

2019/10/20(日) 02:43:48.04

一人オペの店じゃ丼上げ常識よ、常連なら普通にテーブルも拭くし

2019/10/20(日) 07:21:18.63

>>457
丼あげの件、誰が悪いわけではないけど、そういう状況になったとき、ありがとうございま～す、くらい店主も言えばいいのにね。
そうすれば店にいる全員が救われる。

2019/10/20(日) 10:42:24.66

>>459
ほんこれ

2019/10/20(日) 13:34:45.17

>>458
お前の常識なんて知らんわ
世間ではどんぶり上げないのが普通だろ

2019/10/20(日) 15:33:00.17

接客業のくせに常識的な接客をしない店が客に自分だけの常識を求めるのか

2019/10/20(日) 20:48:29.08

世の中いろんな奴がいるから
自分ルールでイキってると取り返しつかなくなる事も考えないと

2019/10/21(月) 12:13:20.26

>>457
ラーメン屋で丼上げは基本的な事だよね。それも言われなきゃ解らない人はもう行かない方がいいと思う。更に注意されてそんな事をここに書くような人は尚更。

2019/10/21(月) 17:09:32.35

丼上げなんか二郎の独自マナーだったのにいつの間にか他でもやって当たり前みたいに思ってるやつおるよな

2019/10/23(水) 01:46:23.58

つけ麺のつけ汁おかわりあるのはじめて知ったわ

2019/10/23(水) 09:23:47.32

丼上げは客の厚意だろ。ラオタってほんとキモいな。

2019/10/23(水) 15:07:46.70

丼あげは店側に
上げてくださいのルールがあれば
その指示に従うが。

2019/10/26(土) 20:32:44.16

瓢は「あげないでくれ」って書いてあるしな。
マイルールなら書いとくべき

2019/10/27(日) 02:57:11.03

偉そうに書いても、家でも自分の食った皿とかも放置してるんだろうな、洗えよ笑
昨日また連れと行って来た、いつものドロニボつけ麺、丼上げてテーブル拭いてご馳走様だ
短時間に宅配のお兄さんが２回も引き取りに来て何かなと思ったら、連れがUberEatsだって
宅配なら客は嫌な店主の顔見なくて済むし店主も楽でウインウインだねと　

2019/10/27(日) 03:54:52.77

言われても「うるせーよバーカ、てめーで上げろよハーゲ」
と思いながら店を出よう

2019/10/30(水) 09:29:00.45

>>470
丼上げてテーブル拭いてご馳走様だ
　
ラオタ特有の書き方だよね
なんか、うわぁって感じの

後半の意味不明語りで草も生えぬわ

2019/10/31(木) 16:16:15.27

美味しくて実害無ければそれでいいよ

2019/11/02(土) 10:38:22.73

>>457
その客に「上げといてね」と頼んでおけばおっけー

2019/11/30(土) 17:02:29.26

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 81b3-aoeu)2018/12/11(火) 21:29:55.15ID:/mvOLDpH0
銀座八五も第一旭新宿も速攻っすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
見苦し過ぎてもうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事をサボって、らぁ麺やまぐちの移転後初日でラーメンを意地汚く貪る三鷹の"とまそん＠ラーメン食べて詠います"
底辺会社員ｗまさに人間のクズw 醜悪w

90ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa85-XuUJ)2018/11/19(月) 09:59:34.45ID:9rYYF+Ifa
明らかに仕事時間中なのに移転直後の不如帰で超長時間並んで食べていたのを思い出したw あのバカ、つける薬ねえなw

683ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Heb-6iQw)2018/11/09(金) 13:21:14.70ID:z5hxHu22H
まあ、平日の真昼間から毎日ラーメン食い歩いてるようなやつがマトモな訳ないわなw
684ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1981-N1n0)2018/11/09(金) 22:35:05.85ID:v9xT79wT0
万死に値する

310 名前：名無番長 2019/03/05(火) 17:33:21.73 0
とまそんラーメン、柴崎亭もオープン初日、仕事時間中に逝っちゃったｗｗｗ
ありゃ、完全にビョーキっしょｗｗｗ　つキモいｗｗｗ

363もぐもぐ名無しさん2019/02/04(月) 18:29:16.44
とまそん@ラーメン食べて詠いますもブラブラもＧＰＳ監視すればサボリを抑止できるんじゃないか？
189ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa9d-5NA2)2018/12/11(火) 21:45:48.46ID:nIcTxeK+a
トマソンは見苦しいというよりも淺ましい
卑しい感じ

143名無しさん＠お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:02:08.56ID:3DajmGpa>>147
>>142
とまそんってのがどんなにひどいのかと思いつつ今ざっと見てみたがたしかにひどい、底辺高校の
現国でも赤点ギリギリクラスだな、しかししてラーメンbolgerは基地外みたいのがうじゃうじゃいるんだね

右端が三鷹のマンションに在住の　”とまそん＠ラーメン食べて詠います”
http://tani8n.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2012/04/01/cimg3509.jpg

2019/12/02(月) 21:20:09.00

首都圏住みたくない街ってWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
行徳の現状見たら何時かこうなるんじゃないかと思っていたけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
でも、こんな地味で何の取柄もない街が市販本で認定されると、悲惨としか言いようが無いよなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ねえねえ、わざわざこんなところに住んでいる人って、アタマ悪いの？心の病気なの？ドMなの？
首都圏住みたくない街認定流石ですｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
何の華も無いのに災害リスクと治安の悪さだけ背負わされるんだから、ノイロっちゃうよねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwｗwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
堤防が決壊しただけで、お前ら沢山死ぬんだぜ？ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
前回の大地震で、タダでさえクソみたいに脆弱な地盤が緩みまくっちゃったから、液状化リスクも忘れらんねえよなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

0334 名無しさん 2019/10/08 23:32:31
>>333 コピペうぜえ死ね
それにしても、災害は怖いな
今度の台風みたいなのが来る度に胃が痛くなりそうだ
ID:jgXLio2Y
0336 名無しさん 2019/10/09 11:01:55
>>335
あのハザードマップ見たら完全に心折れたわ
ID:GL7Qh1/1
0337 名無しさん 2019/10/09 20:32:09
>>336
洪水・高潮・液状化のフルセットとは驚いた
これは、もうダメかもわからんね
ID:VCFIBhtu
0338 名無しさん 2019/10/09 20:40:00
>>337
自分の子供には絶対に勧めないわ
ID:EZZHHRVj
0339 名無しさん 2019/10/10 09:25:46
さすがは激甚災害有力候補地帯
ID:2pl06/ui
0340 名無しさん 2019/10/10 17:05:47
洪水と高波がダブルで来たらヤバすぎて笑えるw

2019/12/15(日) 06:58:59.93

昨日連れと行ったら限定のドロドロエビエビつけ麺やってた、ヤバいくらい美味すぎ
エビは臭みが出るから難しいんだけどやっぱ腕はいいんだよな
うめぇって感想言ったら珍しく原価かけてますからとかニッコリしやがったよ
あと１週間くらいスープ無くなるまでエビエビやるって、うちらは行けないからまたやってって言っといたわ

2019/12/15(日) 12:15:55.71

もう客離れちゃったから細々とやるしかないな。

2019/12/15(日) 19:36:15.56

うちらで満席、二人待ちだった、まぁウズマさ時代に比べれば閑散だけどね

2019/12/15(日) 19:38:59.17

エビエビはあと１週間くらいだと思うけど、マジ美味いからお近くで行ける人はどうぞ